Norden er veldig konsolidert, spesielt i Norge Har konkurransetilsynet sovet i timen?
|
|
- Victoria Lorentzen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 Markedet
3 United Kingdom 100 % France 100 % Germany 100 % Tesco 30 % Carrefour 21 % Edeka 23 % Asda 17 % E.Leclerc 19 % Schwartz 16 % Sainsbury's 17 % Inter Marche 14 % Aldi 14 % Morrisons 12 % Casino 12 % Rewe 14 % The Co-operative 6 % Auchan 11 % Metro 5 % Waitrose 5 % U 10 % Others 29 % Aldi 4 % Lidl 5 % Lidl 3 % Other 8 % Others 6 % Denmark 100 % Sweden 100 % Norway 100 % COOP 37 % ICA 50 % Norgesgruppen 43 % Dansk supermarked 32 % Coop 21 % Coop 28 % Dagrofa 15 % Axfood 17 % Rema 25 % Rema % Bergendahls 6 % Bunnpris 4 % Aldi 3 % Lidl 4 % Lidl 3 % Netto 2 % Spain 100 % Mercadona 23 % Grupo Dia 9 % Carrefour 9 % Grupo Eroski 6 % Lidl 4 % Grupo Auchan 4 % Other 46 % Norden er veldig konsolidert, spesielt i Norge Har konkurransetilsynet sovet i timen?
4 Hva er dyrket.no? «Bondens marked på nett» Mat levert direkte fra bonden/produsent til forbruker. Åpner opp et nytt marked for nisjeprodusenter/småbønder Effektiviserer logistikksystemet for bøndene Bøndene/produsentene får 70% av listepris Minimum eller ingen emballasje
5
6 Hvem er vi? Etablert i 2015 av Jørgen Harsem og 5 andre medgründere Lansert i mai 2016 Fra venstre: Janet, Roar, Christer, Ingunn og Jacob
7 Løsningen påbegynt i februar 2016 Lansert i mai 2016 Antall kodere: 1 person på deltid
8
9 Produsenter: Over 130 produsenter Fullsortiment 70% av omsetning går tilbake til de som produserer maten vår
10 Dyrket.no sine kunder Handlemønster 42% er vegetarianere (har aldri handlet kjøtt) 23% er veganere (har aldri handlet kjøtt, fisk eller meieri) Målgruppeinnsikt 70% er kvinner, 90% er mellom 25 år og 64 år 75% er i forhold og 90% har høyere utdanning 80% bruker både desktop og mobil, 15% bruker kun mobil Kategori De store kjedene Kolonial.no Dyrket.no Frukt og grønt De store kjedene 9,60 % Kolonial.no 15,80 Dyrket.no % 29 % FiskFrukt og grønt 9,60 1,20 % 15,80 3,40 % % 29 % 12 % Ferskt Fisk kjøtt Ukjent 1,20 % Ukjent 3,40 % 12 % 10 % Ferskt kjøtt Ukjent Ukjent 10 % Frossent kjøtt Ukjent Ukjent 6 % Frossent kjøtt Ukjent Ukjent 6 % Meieri Ukjent Ukjent 5 % Meieri Ukjent Ukjent 5 % Bakeri Bakeri Ukjent Ukjent Ukjent 4 % 4 % Tørrvarer Ukjent Ukjent 15 % 15 % Ikke Ikke klassifisert (tørrvarer, drikke mm) 19 % 19 % 100 % Alder Kvalitetsbevisst ifht helse - Sunn mat - Økologisk (frukt og grønt) - Norske råvarer - Jucing Kvalitetsbevisst ifht miljø - Ta vare på miljøet - (Økologisk) - Kortreist og lite emballasje - Lite utslipp (mot/lite kjøtt) - (Dyrevelferd) Kvalitetsbevisst ifht smak - Gode råvarer - Gode produsenter - Ferskhet - (Økologisk frukt og grønt) - (Norsk mat)
11 Markedsandel Liten Stor Strategi 1 Marked 4 1.Kolonial.no, Meny.no etc,. 2.Matkasser: Adams, Godt Levert etc 3.Nisjebedrifter (lokale produsenter) 4.Dyrket.no 2 3 Kostnadsleder Differensiering Konkurransefordel
12 Forretningsmodell = Lav arbeidskapital = Høy lønnsomhet Bama St. Hallvards Brødrene Berggren Høvikveien kjøtt & kolonial Holli Mølle Råjucie Duga Alm Østre Kolonial.no Den sorte havre Dyrket.no Oslo Microgreens Det gamle røgeri Metervare Gilde Orkla Laks & Vilt Eiker Ølfabrikk Den gode baker Rent Mel Eirker Gårdssysteri
13 Høydepunkter og fakta: Over 130 produsenter (Nye hver uke) 1000 produkter, hvorav ca 700 er økologiske og 650 er norske produkter 3-4 % ukentlig vekst Gjennomført emisjon desember 2016 Break-even i 2018, omsetning på millioner 10 ansatte (og ansetter fortløpende)
14 UTFORDRING for selskap i vekst: Hva blir omsetningen imorgen, neste uke, og neste måned? Hvor mange ansatte trenger vi fremover? Hva er kontantbeholdningen vår?
15 Løsningen er...
16 Hva er Working bee? Software: «Uber» for midlertid ansettelse. Ansettelse «on demand» Rating-system (1-5 stjerner) Umiddelbar betaling Oppslag mot altinn?
17
18
19
20 Tusen takk for meg
Dagligvarekjeder på tvers av landegrenser
Dagligvarekjeder på tvers av landegrenser Hvilke konsekvenser har det for bonden? Stavanger 26. oktober 2007 Svein E. Skorstad Erfaringsgrunnlag fra Nasjonal, regional, lokal Nasjonal, regional, lokal
DetaljerKONKURRANSEUTFORDRINGER I DAGLIGVARESEKTOREN. Konkurransedirektør Lars Sørgard FOOD konferansen 12. mars 2019
KONKURRANSEUTFORDRINGER I DAGLIGVARESEKTOREN Konkurransedirektør Lars Sørgard FOOD konferansen 12. mars 2019 Dagens tekst Kort om konkurransesituasjonen Høy konsentrasjon Betydningen av priskonkurranse
DetaljerBygge konkurransefordeler gjennom bredt sortiment
Bygge konkurransefordeler gjennom bredt sortiment Bjørn M. Wiggen August 2018 Insula er blitt til gjennom mange selskaper Lofoten Aqua 2 3 Bredt sortiment GODE PRODUKSJONSMILJØER, DEDIKERTE SALGSORGANISASJONER
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT Hermetisert fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 %
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT Hermetisert fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 %
DetaljerØkologi i NorgesGruppen. Fagsjef etisk handel Line Wesley-Holand
Økologi i Fagsjef etisk handel Line Wesley-Holand Innhold 1. NGs strategi for etikk og miljø i verdikjeden 2014-2017 2. Utvikling innen økologi i 3. Økologi forbrukeren Strategi etikk og miljø i verdikjeden
DetaljerEivind Jacobsen. Statens institutt for forbruksforskning eivind.jacobsen@sifo.no www.sifo.no
TRYGG MAT Kurs: Forbrukerhensyn, F helse og miljø Lørdag 16. oktober, Sommerhotellet i Vang, Valdres. Nettverk for Mat og Miljø Eivind Jacobsen Statens institutt for forbruksforskning eivind.jacobsen@sifo.no
DetaljerDen økologiske forbruker -Hvem kjøper økologisk og hvorfor gjør de det. Kristina Alnes Markedssjef Oikos Økologisk Norge
Den økologiske forbruker -Hvem kjøper økologisk og hvorfor gjør de det. Kristina Alnes Markedssjef Oikos Økologisk Norge Hva påvirker nordmenn når de handler mat? Pris (72%) Sukkerinnhold (50%) Fettinnhold
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerLAKS- FRA DYPFRYST TIL FERSK
LAKS- FRA DYPFRYST TIL FERSK KVARTALSSEMINAR LAKS HOTELL OPERA 4 FEBRUAR 2014 Linn Anita Langseth Associated Manager CS The Nielsen Company INNHOLD Kort om utviklingen i norsk dagligvare og trender Fryst
DetaljerÅ komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Mat og Café
Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Miljø- og klimakonferanse, St. Olavs Hospital HF, 11. mars 2013 1000 kantineplasser
DetaljerArbeidet med miljø og klima i NorgesGruppen
Arbeidet med miljø og klima i NorgesGruppen Hva betyr dette for kjøtt- og fjørfebransjen? Odd Ture Wang www.norgesgruppen.no 1.Sept 2009 NorgesGruppen - Sentrale konsepter Segment/ konsept Stort supermark
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerKommunikasjon med forbruker utfordringer og muligheter
Kommunikasjon med forbruker utfordringer og muligheter Har Odd Magne relevant bakgrunn for å si noe om kommunikasjon med forbruker? Utdannet veterinær Spesialisert seg på gris Jobber i dag som fagsjef
DetaljerDagligvareportal hva vil Stortinget og folket ha? Ingvill Størksen, bransjedirektør dagligvare Virke
Dagligvareportal hva vil Stortinget og folket ha? Ingvill Størksen, bransjedirektør dagligvare Virke Agenda i kundens tidsalder Dagens dagligvaremarked, fra fugleperspektiv Forbrukertrender Stortingets
DetaljerHVORFOR & LITT HVORDAN ØKOLOGISK?
HVORFOR & LITT HVORDAN ØKOLOGISK? Regjeringas økologiske mål 15 % økologisk produksjon og forbruk innen 2020 Hvorfor? Økologisk landbruk er spydspiss i utvikling av bærekraftig og miljøvennlig landbruk.
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerTINE er det kun melk i en kartong?
TINE er det kun melk i en kartong? Hensikt: Vise at TINE er mer enn melk i en kartong og at vi jobber med mer enn melk. Si litt om kompetansen bak og noen tanker og om behovet fremover Innhold: Kort om
DetaljerEierskap i matindustrien
Eierskap i matindustrien Tendenser og utvikling innen tre eierformer Mat og Industri seminar 17.10.2012 Per Christian Rålm, Avdeling for utredning NILF Ulik eierform - fordeling av verdiskapingen Samvirke
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerHva vil forbrukerne ha?
Hva vil forbrukerne ha? Unni Kjærnes Forbruksforskningsinstituttet SIFO Høyskolen i Oslo og Akershus - Hvem og hva er «norske forbrukere»? - Ønsker, forventninger og krav holdninger og handlinger - Hvilke
DetaljerLokalmat i butikkane. Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012. Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter
Lokalmat i butikkane Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012 Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter www.norgesgruppen.no AGENDA Om NorgesGruppen Nordisk mat Lokalmatsatsingen
DetaljerSe video fra årets cup:
Se video fra årets cup: https://www.youtube.com/watch?v=w1dgbjx0rwq MÅLSETTING FOR EAT MOVE SLEEP AMBASSADØRKLUBBER Internt i klubben Kultur bygging, Kunnskap og inspirasjon - ledelse, administrasjon,
DetaljerVekst gjennom samspill
Vekst gjennom samspill Konsernsjef Sverre Leiro 16. februar 2006 norge NorgesGruppens virksomhetsområder NorgesGruppen Detaljvirksomheten Engrosvirksomheten Egeneide butikker Profilhus dagligvare- og servicehandel
DetaljerUtfordringer for å lykkes i markedet erfaringer fra matkjedutvalget. Per Christian Rålm, NILF
Utfordringer for å lykkes i markedet erfaringer fra matkjedutvalget. Per Christian Rålm, NILF Fra Matkjedeutvalget Makt i verdikjeden Om dagligvarehandelen Om forbrukeren Gode produkter i dagligvare -
DetaljerUtfordringer på markedssiden
Konsumprodukter av krabbebiråstoff. Utfordringer på markedssiden Fridrik Sigurdsson Senior bedriftsrådgiver 4. Februar 2010 Sintef MRB as Innhold Litt om Sintef MRB AS Prosjekt finansiert av RUBIN/FHF,
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerBakgrunn. Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon.
Bakgrunn Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon. Man så at rapsolje hadde en høy markedsandel blant annet i Canada og Sverige. Norsk
DetaljerUtvikling i matsvinn fra 2010 til ForMat-sluttkonferanse Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning.
Utvikling i matsvinn fra 2010 til 2015 ForMat-sluttkonferanse 27.09.2016 Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning. ForMat sluttrapport Sammenstilling av svinndata fra 2010 2015 på produktnivå for fire ledd
DetaljerRøros-konferansen 2013. Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen
Røros-konferansen 2013 Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen Hva skal jeg snakke om.. TINE en kompleks verdikjede i kontinuerlig endring Kort om TINE Distribusjon Hvorfor egendistribusjon?
DetaljerSveinung Svebestad. Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt
Sveinung Svebestad Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt Nortura - Norges ledende merkevareleverandør innen kjøtt og egg. Garanterer et mangfold av kvalitetsprodukter med likeverdige tilbud i
DetaljerMer frukt og grønt fra Østfold?
Mer frukt og grønt fra Østfold? Espen Gultvedt Norskansvarlig Dec-13 1 Litt om Bama Litt om Gartnerhallen Hva har vi i dag fra Østfold Hvem samarbeider vi med i Østfold Krav som settes Konkrete ideer/prosjekter
DetaljerHelsearbeidet i norsk dagligvarehandel og en kundeundersøkelse
Helsearbeidet i norsk dagligvarehandel og en kundeundersøkelse Lisbeth Kohls 16. Februar 2006 Fra WHO til helsebringende produkter WHO strategi fulgt av planer i EU og hvert enkelt land Nordiske Næringsanbefalinger
Detaljer1 formål. 260 ansatte 80 bønder egg 76 bønder kylling 5 lokasjoner 3 fabrikker
STOLT OG ANSVARLIG 260 ansatte 80 bønder egg 76 bønder kylling 5 lokasjoner 3 fabrikker - nærbø: slakteri og produksjon fersk kylling - stokke: grillet kylling - ski: egg 1 formål FORMÅL: HVORFOR VI EKSISTERER
DetaljerHold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda
Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda SITUASJONSBESKRIVELSE Merkevaren Lofoten består av en rekke produkter av foredlet fisk og ble lansert
DetaljerDyrker fruktbare framtidsnæringer
Dyrker fruktbare framtidsnæringer Møte med SMN1 Borgny Grande, Lars Morten Rosmo og Maria Luces; sekretariat L21T Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon Bakgrunn: Sterkere konkurranse: tre dagligvarekjeder
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerFelleskjøpet Agri. John Arne Ulvan, Konsernsjef
Felleskjøpet Agri John Arne Ulvan, Konsernsjef Min bakgrunn Konsernsjef i Felleskjøpet siden 2011 Før Felleskjøpet 20 år i ulike roller innen strategiutvikling, forretningsutvikling og drift for Yara og
DetaljerFORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA
FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA Klimamarin, 5. juni 2014 Tor Erik Somby Konsumentanalytiker Norges sjømatråd AGENDA Er bærekraft og klima viktig for forbrukeren? Er dette viktig for handelen? Hvem i verdikjeden
DetaljerBransjeundersøkelse Nøkkelhullet
Bransjeundersøkelse Nøkkelhullet Undersøkelse blant produsenter og leverandører i Norge foreløpige resultater Stockholm, 4. mars 2015, Anniken Owren Aarum Om undersøkelsen Gjennomføres av Opinion i februar
DetaljerSolid resultatfremgang
Synnøve Finden ASA Presentasjon fjerde kvartal 2008 Solid resultatfremgang - Øker salget i alle kjeder Adm. dir. Thorbjørn Graarud Konserndirektør Salg og Marked Harald Bjerknes Økonomi- og finansdirektør
DetaljerMarkedet for torsk i EU
Markedet for torsk i EU v/ruth Kongsvik AqKva-konferansen 2007 Konsumutvikling og trender Tilførsel av fersk torsk til EU Fangstutvikling Oppdrett av torsk Eskportutvikling torsk Prisutvikling Konkurrerende
DetaljerNorske grøntprodusenter annerledesbarnet i norsk landbruk?
Norske grøntprodusenter annerledesbarnet i norsk landbruk? Næringa hvor markedet svinger, risikoen er stor og støtteordningene er få hvordan klarer vi oss? Hvordan har grøntprodusentene organisert seg?
DetaljerØkologisk Drivhusproduksjon Bama Gruppen AS 04/04/08
Økologisk Drivhusproduksjon Bama Gruppen AS 04/04/08 Bama s tanker og strategier for norsk økologisk produksjon inkludert drivhusproduksjon Ragnhild Sand Toledo BAMA s visjon BAMA skal gjøre Norge ferskere
DetaljerSmarte mobile applikasjoner Coop Industri. Magne Johnsen Coop IT
Smarte mobile applikasjoner Coop Industri Magne Johnsen Coop IT Presentasjon Coop Norge Industri AS 2017 CNI 2017 Presentasjon Coop Norge Industri AS 2017 NØKKELTALL 2016 COOP NORGE INDUSTRI AS Omsetning
DetaljerHvilke potensiale ser Bama i grøntmarkedet fremover?? Gartner 2015. Jens Strøm Direktør Forskning Bama Gruppen AS
Hvilke potensiale ser Bama i grøntmarkedet fremover?? Gartner 2015 Jens Strøm Direktør Forskning Bama Gruppen AS Generasjonskløften har forsvunnet Grad av «endringsvillighet» er i dag mindre knyttet til
DetaljerVeikart for energibransjenen del av klimaløsningen. Refleksjoner og innspill. EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon
Veikart for energibransjenen del av klimaløsningen. Refleksjoner og innspill. EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon Steinar Bysveen Adm. dir., EBL Energirådet, 26. mai 2008 Innhold EUs
DetaljerMatmakt 2030 Føringer for norsk landbruk. Per Roskifte, konserndirektør kommunikasjon og samfunnskontakt
Matmakt 2030 Føringer for norsk landbruk Per Roskifte, konserndirektør kommunikasjon og samfunnskontakt 1 million daglige kunder 1 750 dagligvarebutikker i 86 % av landets kommuner 1 000 leverandører 600
DetaljerSvensk annonsekampanje for frukt og grønt. Du har bara en kropp! SES Consulting AS
Svensk annonsekampanje for frukt og grønt Du har bara en kropp! Skönhet kommer inifrån Den nye tiden fortsetter Vår globale samvittighet Sterk vekst innen helseriktige produkter Vekst for økologiske produkter
DetaljerMot et grønnere europeisk energimarked: Hovedeffekter i energimarkedene av Paris-avtalen CICEP CREE modellseminar 28 april 2016 Rolf Golombek
Oslo Centre of Research on Environmentally friendly Energy Mot et grønnere europeisk energimarked: Hovedeffekter i energimarkedene av Paris-avtalen CICEP CREE modellseminar 28 april 2016 Rolf Golombek
DetaljerFiskemarked. Forbrukertrender i våre viktigste sjømatmarkeder. Vår 2019
Fiskemarked Forbrukertrender i våre viktigste sjømatmarkeder Vår 2019 Innhold Et dagligvaremarked i endring... 4 Belgia...10 Frankrike...14 Italia...18 Nederland... 22 Polen... 26 Portugal...30 Slovakia...
Detaljervisste du AT som produseres i verden i dag blir kastet
visste du AT 1/3 av all mat som produseres i verden i dag blir kastet verdens miljøverndag Verdens Miljøverndag blir årlig markert den 5. juni verden rundt. Dagen ble etablert etter FNs miljøvernkonferanse
DetaljerDagligvarehandelen. Struktur, resultater og tilpasninger. Dagligvarehandelen og mat 10.01.2013 Per Christian Rålm, Avdeling for utredning NILF
Dagligvarehandelen. Struktur, resultater og tilpasninger Dagligvarehandelen og mat 10.01.2013 Per Christian Rålm, Avdeling for utredning NILF www.nilf.no Disposisjon Struktur Hvordan ser markedet ut? Forbruket
DetaljerKjedemakt. BECCLE seminar om matmarkedet. 5. mai 2015
Kjedemakt BECCLE seminar om matmarkedet 5. mai 2015 Det grunnleggende problemet - markedsmakt Adam Smith: «The monopolists, by keeping the market constantly under-stocked, by never fully supplying the
DetaljerNye muligheter for kjøttbransjen. Bransjedag 12. februar 2013
Nye muligheter for kjøttbransjen Bransjedag 12. februar 2013 Hva er innovasjon? Noe nytt som lanseres og som gir økt verdi i en eller annen form Kan være nye produkter, men også mye mer... Alle jobber
DetaljerHvordan nå 15 % med basis i forbruker behov?
Hvordan nå 15 % med basis i forbruker behov? Jens Strøm Direktør Bama Gruppen AS Kvalitet-Miljø-FIV-Næringspolitikk Jens Strøm 2009 1 Bama D+D 0-feil Miljø Forskning Økonomi Økologisk produksjon Temaer
DetaljerBærekraft vi tar forbrukeren på alvor. Per Roskifte, Konserndirektør Kommunikasjon og Samfunnskontakt
vi tar forbrukeren på alvor Per Roskifte, Konserndirektør Kommunikasjon og Samfunnskontakt NorgesGruppen er et handelshus for hele landet KJØPMANNSEIDE BUTIKKER BUTIKKER I HELE LANDET VARER ANSATTE ca.
DetaljerØkologiske Norgården. Hvorfor hva hvordan hvor mye? Kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist
Økologiske Norgården Hvorfor hva hvordan hvor mye? Kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist 2008 2 01.11.2010 2 Hvordan kan vi bli bedre???? Hvorfor ikke Hvem 01.11.2010 4 01.11.2010 5 2009 01.11.2010 6 En
DetaljerDet norske ekommarkedet Direktør Torstein Olsen 15. mai 2013
Det norske ekommarkedet 2012 Direktør Torstein Olsen 15. mai 2013 Utvikling i antall tilbydere 2008 2009 2010 2011 2012 Fasttelefoni 87 82 75 74 70 Herav bredbåndstelefoni 76 76 68 68 66 Mobiltelefoni
DetaljerGrøntsektoren på Toten. Utfordringer & Muligheter
Grøntsektoren på Toten Utfordringer & Muligheter Mat og landbruksprodukter fra vår region Prosjektet skal gjennom økt forståelse for forbrukers ønsker og hva de vektlegger i sine valg vurdere hva som skal
DetaljerLønnsomt kvartal i henhold til plan
Synnøve Finden ASA Presentasjon tredje kvartal 2007 Lønnsomt kvartal i henhold til plan Adm. dir. Thorbjørn Graarud Økonomidirektør Lars Tretteteig 1 Hovedpunkter 3. kvartal Salg God underliggende vekst,
DetaljerNorsk konkurransepolitikk
Norsk konkurransepolitikk Avdelingsdirektør Magnus Gabrielsen Kurs for konsernstyremedlemmer i landbrukssamvirkene 30. januar 2018 Dagens tema 1. Konkurransetilsynets oppgaver 2. Forbudsbestemmelsene Konkurransebegrensende
DetaljerMuligheter og utfordringer for energibransjen - en del av klimaløsningen. EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon
Muligheter og utfordringer for energibransjen - en del av klimaløsningen EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon Steinar Bysveen Adm.dir., EBL Markedskonferansen 2008 Innhold Fornybar - en
DetaljerC.H. - Visitnorway.com TURISTUNDERSØKELSEN TURISTPROFILER - SOMMEREN 2013 INNOVASJON NORGE RAPPORT JULI 2014
C.H. - Visitnorway.com TURISTUNDERSØKELSEN TURISTPROFILER - SOMMEREN 2013 INNOVASJON NORGE RAPPORT JULI 2014 1 , landsdele 2 Turistene på Vestlandet Vestlandet 8,7 46% Vestlandet 2,6 4% 3% 9% 6% 4% 5%
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerOPPSKRIFT PÅ BÆREKRAFTIGE MATINNKJØP I STORHUSHOLDNINGER 6.10.2014 DIFI JENNY ISENBORG SULTAN Økologiske foregangsfylker
OPPSKRIFT PÅ BÆREKRAFTIGE MATINNKJØP I STORHUSHOLDNINGER 6.10.2014 DIFI JENNY ISENBORG SULTAN ØQ Økologisk foregangsfylke for forbruk En del av regjeringens strategi for å nå målet om 15 % økologisk produksjon
DetaljerVerdikjedeanalyser og gjennomløpshastighet for kjøttprodukter
Verdikjedeanalyser og gjennomløpshastighet for kjøttprodukter Mie Vold og Ole Jørgen Hanssen STØ Metodikk Trinn emballasje-verdikjede Utvinning av råvarer Produksjon av materiale Produksjon av emballasje
DetaljerCorporate IQ. Truls Fjeldstad Markeds- og analysedirektør
Corporate IQ Faktabasert kundeinnsikt, et uvurderlig utgangspunkt for all beslutningsstøtte og kundedialog Truls Fjeldstad Markeds- og analysedirektør Kort om NorgesGruppen Norges største handelshus 58,6
DetaljerWe Don t Talk Anymore
We Don t Talk Anymore We Don t Talk Anymore Mitt navn er: Arvid Magnar Birkeland Min bakgrunn er fra: Frekhaug Vinduet AS. Men er nå daglig leder og aksjonær i MesterVindu AS. Gleder meg til hver dag!
DetaljerBetydningen av norsk matindustri
Betydningen av norsk matindustri Oppsummering av «Mat og industri 2013» 31. Oktober 2013 Per Christian Rålm, Nilf Bred dokumentasjon av matindustrien: Mat og industri 2013 Viser trender og utviklingstrekk
DetaljerTeleComputing 3. kvartal 2009:
TeleComputing 3. kvartal 2009: - Omsetning på MNOK 212,3 - Omsetningsnedgang på 3,5 % fra 3. kvartal 2008 (alt organisk) - Ordreinngang i IT Operations segmentet på MNOK 127 - EBITA på MNOK 20,1 - Kontantstrøm
DetaljerØkologisk mat: Hva vil forbrukeren?
Samling Økologisk landbruk for prosjektledere og fmla 9-10.11 Økologisk mat: Hva vil forbrukeren? Eivind Jacobsen SIFO Aktivisten: Hvorfor går det så sakte? Spredningen av økologi Som idé - suksess Som
DetaljerKjedemakt og forbrukermakt. Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet
Kjedemakt og forbrukermakt Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet Når 5 millioner forbrukere gjennom 100 000 forbrukere får årlig råd og støtte på tlf, e-post, besøk 40 000 unike besøkende hver uke på
DetaljerFacebook Social Report for Dyreparken. Aug 01, Aug 31, 2017
Facebook Social Report for Aug 1, 217 - Aug 31, 217 Page info Den levende parken i Kristiansand med dyr, underholdning, aktiviteter, badeland og overnatting. Total Fan Count: 211,216 Quick Stats Posts
DetaljerNordisk Frukt- og Bærkonferanse 2006 Rica Park Hotell, Sandefjord, Norge, 29.01-30.01.2006. Eivind Jacobsen. Statens institutt for forbruksforskning
Statens institutt for forbruksforskning Jeg skal snakke om: Mat, tillit og risiko Verdikjeden for mat og tillit Ulike former for tillit Forskjeller mellom land Tillit og frukt og grønt Skape tillit, også
DetaljerMAT OG INDUSTRI 2015
MAT OG INDUSTRI 2015 Status og utvikling i norsk matindustri 22. Oktober 2015 Ivar Pettersen Signe Kårstad MAT OG INDUSTRI 2015 Stabil utvikling Tegn til svekket konkurransekraft Stabil produktutvikling,
DetaljerTrondheim lufthavn 2014 fakta og samfunnsnytte
Trondheim lufthavn 2014 fakta og samfunnsnytte Millioner passasjerer 1982-2014 6 5 Prognosene tilsier 1,7 % årlig vekst mot 2040 4 3 2 1 Stavanger Bergen Trondheim 0 Trafikk 1994, 2004 og 2014 fordelt
DetaljerKlima og fornybar energi Hva betyr klimautfordringen for fornybar energi? EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon
Klima og fornybar energi Hva betyr klimautfordringen for fornybar energi? EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon Øyvind Håbrekke Assisterende direktør, EBL Samarbeidsseminar DN-NVE 18. november
DetaljerCoops satsning på økologisk mat
1 Coops satsning på økologisk mat - utvikling av økomarkedet - betraktninger fra Coop Norge Handel Økologisk fagdag Hamar 14.03.2012 Knut Lutnæs Miljøsjef Coop Norge Handel 2 Dagens tekst Kort om Coop
DetaljerForklaringer. Naturell fersk. Naturell fryst Hermetisert. Bearbeidet fryst. Bearbeidet fersk. Totalt. Røkt SJØMAT BIEDRONKA LIDL AUCHAN
Forklaringer FORKLARING AV TABELLENE FORKLARING AV TABELLENE (KJEDER) TUNFISK TORSK LAKS SJØMAT fersk fryst Andel av verdi 100 % 34 % 9 % 17 % 22 % 8 % 10 % Verdi 3 % 3 % -4 % 5 % 7 % -3 % 1 % Volum 0
DetaljerOversikt. 1. feb.. 2008-29. feb.. 2008 Sammenlignet med: Nettsted. 5 614 Besøk 14 799 Sidevisninger 2,64 Sider/besøk
Oversikt 1. feb.. 2008-29. feb.. 2008 Nettstedbruk 5 614 14 799 Sidevisninger 2,64 Sider/besøk 58,82 % Transittstoppfrekvens 00:01:56 Gj.sn. tid på nettsted 50,69 % % nye besøk Oversikt over besøkende
DetaljerFusjoner, avhjelpende tiltak og nasjonal prising. Kurt R. Brekke BECCLE-seminar, 18. oktober 2017
Fusjoner, avhjelpende tiltak og nasjonal prising Kurt R. Brekke BECCLE-seminar, 18. oktober 2017 Plan for presentasjon 1. Deskriptivt om avhjelpende tiltak i norske fusjonssaker 2. (Egen-)evaluering av
DetaljerMATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS
MATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS Miljøsjef: Sylvia Lofthus Visjon: BAMA gjør Norge ferskere og sunnere FERSKHET OG KVALITET Hva gjør Bama for å sikre ferskest mulig produkter av best mulig kvalitet
DetaljerMorgendagens betalingsløsninger - krav til. tjenesteleverandørene. Magne Solberg, CIO Coop Norge
Morgendagens betalingsløsninger - krav til tjenesteleverandørene Magne Solberg, CIO Coop Norge Vår misjon Coop skal skape medlemsnytte for våre medlemmer og eiere hver dag! Petter... Coop kortversjonen
Detaljer1. mai. 2008-31. mai. 2008 Sammenlignet med: Nettsted. 5 310 Besøk 13 958 Sidevisninger 2,63 Sider/besøk
Oversikt 1. mai. 2008-31. mai. 2008 Nettstedbruk 5 310 13 958 Sidevisninger 2,63 Sider/besøk 57,19 % Transittstoppfrekvens 00:02:21 Gj.sn. tid på nettsted 46,35 % % nye besøk Oversikt over besøkende Kartoverlegg
DetaljerStø kurs eller full brems?
9/15/09 1 Agenda Stø kurs eller full brems? Regelverkets betydning for sjømattilførselens tilpasning til markedene 9/15/09 2 Kort om NorgesGruppen 9/15/09 3 Konseptene 9/15/09 4 Det norske dagligvaremarkedet
DetaljerNordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller
NORGE Nordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller I 2013 lå Norge på 11. plass på lista over sjømatkonsum per person, men har de siste årene opplevd et fallende sjømatkonsum i hele befolkningen,
DetaljerVELKOMMEN TIL NY OG FERSKERE REMA 1000 SOFIEMYR
VELKOMMEN TIL NY OG FERSKERE REMA 1000 SOFIEMYR NYE Fredag, 28. mars kl. 12 feirer vi nyåpning! Åpningstider: 7-23 (8-21) Р jø rød KJØPMANN PR. STK 59 00 29 90 DRUER I KURV Røde/grønne, 500 g, 30,00 pr.
Detaljer22. april 2010 Gaute Hartberg
22. april 2010 Gaute Hartberg Personlig overbevisning og engasjement Omgivelsene krever og forventer det Det lønner seg 7 av 10 mellom 15 og 30 år sier at miljøog samfunnsansvar er av vesentlig betydning
DetaljerFerskmat = Logistikkens Formel 1
LogiMat; et forprosjekt om logistikk for midtnorske matspesialiteter 1 Mat i Norge Mål om i stor grad å være selvforsynt Noe import av frukt og grønnsaker Mange småskala matprodusenter Stort mangfold av
DetaljerØkologisk landbruk = miljøvennlig? Rådgiver Grete Lene Serikstad Bioforsk Økologisk Trondheim
Økologisk landbruk = miljøvennlig? Rådgiver Grete Lene Serikstad Bioforsk Økologisk Trondheim 25.3.2009 Bioforsk i tall Sju sentre 15 avdelinger 460 ansatte (420 årsverk) Omsetning: NOK 400 millioner
DetaljerFremtidens klimakrav - konsekvenser for Norge
Fremtidens klimakrav - konsekvenser for Norge EBL drivkraft i utviklingen av Norge som energinasjon Steinar Bysveen Adm.dir., EBL Topplederkonferansen, 28.05.08 Innhold Rekruttering satsing på kvinner
DetaljerEn grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen
En grundig gjennomgang av prissystem for oppskrifter publisert høsten 2012 og utviklet av Knut Pettersen Hva er priser på oppskrifter? Det er ett system som ved hjelp av innhentede priser på ingredienser
DetaljerBruk av smarttelefoner i handelen SLIK HANDLER DU I MORGEN
Bruk av smarttelefoner i handelen SLIK HANDLER DU I MORGEN Handling er minst to ting Faghandel Multikanal Lete opp, lese om og sammenligne produkter og priser Kassene blir borte, ipad og ipod overtar Sjeldnere
DetaljerKraftproduksjon fra industrivarme krafttak for et renere klima
Kraftproduksjon fra industrivarme krafttak for et renere klima Helge Aasen, CEO Elkem ENOVA-konferansen 2012 Elkems produkter er fremtidens produkter Vannkraftbasert produksjon til voksende markeder: Fornybar
DetaljerSvinekjøtt fra glad gris Av Odd Magne Karlsen, Fagsjef på Gris i Nortura
Svinekjøtt fra glad gris Av Odd Magne Karlsen, Fagsjef på Gris i Nortura Agenda Svineproduksjon sett fra næring og fra forbruker Hva er status på dyrevelferd hos norsk gris? Hva er god dyrevelferd og hvem
DetaljerLerøy Seafood Norsk verdiskaping. Sørøya 8. mars Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling
Lerøy Seafood Norsk verdiskaping Sørøya 8. mars 2017 Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling Lerøy Seafood Ole Mikkel Lerøen 1899 Pionér Fullsortiment sjømatleverandør Serverer over 5 millioner sjømatmåltider
DetaljerBakgrunn: Meny ønsker å satse på Kje i 2017
1 Bakgrunn: Meny ønsker å satse på Kje i 2017 Meny ønsker å ta eierskap til Kje og bruke det i sin markedsposisjonering 2016: leverte Nortura 750 kje til Meny Totalt 40 Meny butikker fortrinnsvis i region
DetaljerVedlegg A Kravspesifikasjon. Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE:
Vedlegg A Kravspesifikasjon Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE: 201501650 Asker og Bærum politidistrikt 1 INNHOLD 1 KRAVSPESIFIKASJON... 3 1.1 GENERELT OM
Detaljer