Vedlegg A Kravspesifikasjon. Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE:

Transkript

1 Vedlegg A Kravspesifikasjon Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE: Asker og Bærum politidistrikt 1

2 INNHOLD 1 KRAVSPESIFIKASJON GENERELT OM ANSKAFFELSEN VURDERING AV KRAV OG PREFERANSER KRAV PREFERANSER Asker og Bærum politidistrikt Side 2 av 8

3 1 KRAVSPESIFIKASJON 1.1 GENERELT OM ANSKAFFELSEN Asker og Bærum politidistrikt skal inngå avtale med en leverandør, som gir politiet mulighet til å kjøpe nødvendige matvarer, samt drikke for å drive kantinen på en tilfredstillende måte. Kantinen har ca 120 besøkende hver dag. De ansatte tilbys salatbar, varmmat, brød og diverse pålegg, samt juice, melk, kaffe og te. Avtalen skal inngås for en periode på 2 år med mulighet til forlengelse. (opsjon på 1+1 år) 1.2 VURDERING AV KRAV OG PREFERANSER Oppdragsgiver vil gjennomføre vurdering av krav og preferanser for hovedleveransen. Tilbyderen må sannsynliggjøre oppfyllelsen av krav og preferanser gjennom en tilfredsstillende beskrivelse dersom det ikke er krevd dokumentert på annen måte. Krav gis ikke karakter eller vektes, men bedømmes oppfylt/ikke oppfylt. Dersom krav ikke er oppfylt, vil dette som utgangspunkt føre til avvisning av tilbudet. Oppdragsgiver vil likevel kunne la være å avvise tilbudet dersom avviket har ubetydelige virkninger for leveransens innhold og kvalitet. Preferanser evalueres som en del av tildelingskriteriene. Asker og Bærum politidistrikt Side 3 av 8

4 2 KRAV Hvert enkelt krav skal besvares med: - tilbyders oppfyllelse (ja/nei) med eventuelle kommentarer - tilbyders beskrivelse/dokumentasjon som sannsynliggjør at kravet er oppfylt (der det er påkrevd) Ved plassmangel skal beskrivelse/dokumentasjon gis i Vedlegg D Annen dokumentasjon fra tilbyder. Det skal gis tydelige referanser som henviser til kravnummer. Besvarelsen vil inngå i den endelige kontrakten. NR KRAV BESKRIVELSE/DOKUMENTASJON OG KOMMENTAR (EVT. REFERANSE) OPPFYLT I FØLGE TILBYDER JA/NEI Tilbyder skal kunne levere ferske brød, rundstykker, baguetter, evt. Halvstekte. Samt diverse typer knekkebrød 2. Tilbyder skal kunne levere frosne småkaker (gulrot, sjokolade e.l)samt diverse kjeks. 3. Tilbyder skal kunne levere et stort utvalg av diverse typer friske grønnsaker Tilbyder skal også kunne tilby å levere ferdig oppskjærte grønnsaker Asker og Bærum politidistrikt Side 4 av 8

5 NR KRAV BESKRIVELSE/DOKUMENTASJON OG KOMMENTAR (EVT. REFERANSE) OPPFYLT I FØLGE TILBYDER 4. Tilbyder skal kunne tilby og levere et stort utvalg av forskjellig frukt JA/NEI 5. Tilbyder skal kunne levere melk, (hel, lett, ekstra lett og skummet) kaffemelk, samt diverse juice for dispenser, samt liters- kartonger ved behov. Kaffemelk skal kunne leveres både i småkartong og små engangsbegere. 6. Tilbyder skal kunne levere smør, og diverse pålegg som: honning, nugatti, syltetøy, kaviar, ost, (skivet), brie, blåmuggost, smøreost, leverpostei, makrell i tomat, sild, skinke, salami, rømme, majones m.m Syltetøy, smør, smøreost, kaviar osv skal kunne leveres i kuvertpakninger, i tillegg til større bokser/glass/tuber/innpakninger 7. Tilbyder skal kunne levere div. tørrvarer som pasta, ris, mel, nøtter, nachos, tacoskjell, lefser, lomper, krydder, oljer, sennep, ketchup, te, supper. Samt diverse hermetikk 8. Tilbyder skal kunne levere filtermalt kaffe, samt kaffefilter for type Urnebrygger, 2x5 liter combi. 9. Tilbyder skal kunne levere diverse kjøtt og fiskeprodukter som : karbonader, fiskekaker, kjøttdeig, karbonadedeig, fisk, reker, røkelaks, annen sjømat, roastbeef, pølser, kylling, kjøttboller etc. Leverandør må kunne levere både frossent og ferskt. Asker og Bærum politidistrikt Side 5 av 8

6 NR KRAV BESKRIVELSE/DOKUMENTASJON OG KOMMENTAR (EVT. REFERANSE) OPPFYLT I FØLGE TILBYDER 10. Tilbyder skal kunne levere halvferdige retter som for eksempel. Pannekaker, panert fisk etc. JA/NEI 11. Tilbyder skal kunne levere egg, cottage cheese, div dressinger 12. Tilbyder skal kunne tilby varebestilling på nettet. Og kunde skal motta en bekreftelse på oppgitt mailadresse 13. Tilbyder skal sende ut samlefaktura med 30 dagers forfall 14. Tilbyder skal kunne levere varer på alle hverdager Og kunne tilpasse levering til kantinen med hensiktsmessige tidspunkter 3 PREFERANSER Hver enkel preferanse skal besvares med: - tilbyders oppfyllelse (ja/nei) med eventuelle kommentarer - tilbyders beskrivelse/dokumentasjon som sannsynliggjør at preferansen er oppfylt (der det er påkrevd) Ved plassmangel skal beskrivelse/dokumentasjon gis i Vedlegg D Annen dokumentasjon fra tilbyder. Det skal gis tydelige referanser som henviser til preferansenummer. Besvarelsen vil inngå i den endelige kontrakten. Se Del 1 Administrative bestemmelser pkt. 8 Tildelingskriterier, for vekting av preferanser. Asker og Bærum politidistrikt Side 6 av 8

7 NR PREFERANSE BESKRIVELSE/DOKUMENTASJON OG KOMMENTAR (EVT. REFERANSE) OPPFYLT I FØLGE TILBYDER JA/NEI Tilbyder bør ha et velfungerende system for reklamasjon på dårlige varer. Enten det gjelder ødelagt forpakning eller råtten frukt & grønt. Ved reklamasjon bør varene erstattes innen kort tid. 16. Tilbyder bør kunne levere økologiske matvarer 17. Tilbyder bør ha en kundekontaktperson tilrådelig for kunden. Kundekontakt bør oppdatere kunden mht. nye matvarer etc. ved å komme innom på kundebesøk med vareprøver. 18. Tilbyder bør kunne tilby matvarer og frosne småkaker som er glutenfrie 19. Tilbyder bør jevnlig sende ut info om nye matvarer, kataloger, prislister, og evt. endringer i pris til kunde. 20. Tilbyder bør kunne tilby samme vare i forskjellige merker. Det kan for eksempel. være Gulost fra både Tine, samt Synnøve Finden. ol. 21. Tilbyder bør kunne etterkomme hastebestillinger fra kunde, med levering neste dag, dersom dette er varer tilbyder har tilgjengelig på lager. 22. Asker og Bærum politidistrikt Side 7 av 8

8 Asker og Bærum politidistrikt Side 8 av 8