Sveinung Svebestad. Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt

Transkript

1 Sveinung Svebestad Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt

2 Nortura - Norges ledende merkevareleverandør innen kjøtt og egg. Garanterer et mangfold av kvalitetsprodukter med likeverdige tilbud i hele landet. Omsetter for ca 18,1 milliarder kroner årsverk innen ulik industrivirksomhet i 32 kommuner over hele landet. Organisert som et samvirke Eies av norske bønder

3 Verdikjeden for mat hvem har makt Primærprodusent (bonde) Matindustri 10 Handel (Kjeder)

4 Samvirkeorganisering er en viktig del av bøndenes forsøk på å oppnå balanse i varekjeden Primærprodusent (bonde) Matindustri Kjeder

5 4 kjøpere og de integrerer bakover i verdikjedene Primærprodusent (bonde) Matindustri Kjeder

6 En velfungerende varekjede er preget av dynamisk konkurranse og sunn økonomi i alle ledd Primærprodusent (bonde) Matindustri Handel (Kjeder)

7 : Det store hamskiftet i verdikjeden for mat Tusen kjøpmenn blir til 4 Sterk maktkonsentrasjon i sluttleddet. 4 dagligvarekjeder kontrollerer over 99 % markedet: NorgesGruppen 40,6% (1990: 7,1%) COOP Norge 23,7% (1990: 22,9 %) ICA Norge 14,8% (1990: 10,2 %) REMA ,9% (1990: 5,7 %) Sterk konsentrasjon i de andre omsetningskanalene; bensin, kiosk og servicehandel og storhusholdning

8 Endringer i verdikjeden Avl genetikk Fôr foring Verdiskaping Industriell foredling Råvareproduksjon Markedsordning Markedsføring distribusj. Daglivare kjedene F o r b r u k e r e

9 Grossist og dagligvarehandel Sterk konsentrasjon av dagligvaregrossister, fra mange selvstendige til 4 landsdekkende dagligvaregrossister i dag. Disse er nå fullt integrerte med dagligvarekjedene: NorgesGruppen ICA Norge REMA 1000 Coop Norge ASKO Ica Norge Logistikk Reitan Distribusjon Coop Norge Handel

10 ASKO har for vane å vinne alle utmattelseskriger. Alt vi har gjort av investeringer de siste årene har hatt som mål å få kontroll over distribusjonen. Vi har gjort oss klare for en grossist andel på 100 prosent. ASKO har for vane å vinne alle utmattelseskriger. Vi trår vannet og lar tiden jobbe for oss, sier Johannson til Handelsbladet FK. (Styreleder Torbjørn Johannson i ASKO)

11 Reitans revolusjon Reitan til Aftenposten: Etter så mange år i bransjen, hva har vært det viktigste veiskillet? Det må ha vært da vi overtok grossistfunksjonen i Den gang gikk Reitans Rema og Stein Erik Hagens Rimi til kamp mot grossistene. De store kjedene pulveriserte store deler av grossistleddet. Et unntak var NorgesGruppen. Nå mener han at en ny revolusjon er på gang, like stor som den for 12 år siden. Nemlig det at kjedene får laget egne merkevarer som de setter rett ut i butikkhyllene. Nå har vi jo også fått industrien til å lage egne produkter for oss som gjør at vi kan selge varene billigere. Det er helt nytt, sier han.

12 Ulike EMV-strategier EMV-andel for kjøttvarer COOP ICA Norgesgruppen Rema 1000 Kilde: Nielsen

13 EMV totalt verdiandeler kjøtt Varegruppe Norge Coop ICA Norge NorgesGruppen Rema 1000 Verdi (%) Endr. (%-p.) Verdi (%) Endr. (%-p.) Ferskt rent kjøtt 36,3 +3,5 29,7 +5,2 39,7 +5,9 13,1-1,9 84,1 +0,5 Pølser 17,8 0,0 18,4-0,5 13,0 +1,4 6,0 +0,4 40,5-1,8 Fersk fjærkre 35,8 +2,7 30,6 +3,4 1,9 +0,7 15,4-0,4 99,2 +0,3 Ferskt kjøttpålegg 18,0-0,6 21,4 +2,8 6,7-0,7 9,0-0,4 35,8-6,2 Ferske deiger/farser 41,7 +2,7 43,0-2,5 33,8 +3,7 11,9-0,4 84,0 +5,6 Egg 40,1 +6,4 37,9 +10,2 25,8 +8,7 25,5 +5,4 82,6 +4,7 Spekepølse 9,9 +1,0 7,6 +0,8 4,4 +0,3 8,0 +0,8 16,8 +1,3 Ferskt bearb. kjøtt 22,6 +4,0 33,1 +10,3 10,9 +6,2 6,9 +1,9 51,0-2,6 Skivet spekemat 13,4-0,3 31,2 +5,4 7,1 0,0 5,5-0,7 10,2-5,7 Skivet bacon 26,5-3,8 34,2-2,8 0,0 0,0 20,6-1,2 46,3-7,7 Fersk postei 2,1-0,4 4,5-1,9 1,8 +0,4 2,5 +0,2 0,0 0,0 Dypfr. bearb. kjøtt 20,8-3,9 24,5-1,2 6,1 +1,0 7,3-3,1 39,6-9,5 Herm. middagsrett. 2,5-0,6 3,7 +0,4 0,0 0,0 2,7 +0,1 2,4-2,8 Hermetisk kjøtt 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sum varegrupper* 26,2 +1,8 26,7 +3,3 18,0 +3,3 11,7 +0,1 58,3 +0,8 Verdi (%) Endr. (%-p.) Verdi (%) Endr. (%-p.) Verdi (%) Endr. (%-p.) * Inklusive spekemat totalt og bacon totalt. ** Kilde: Nielsen 13 13

14 EMV, Gilde og Prior verdiandeler 2010 Kilde: Nielsen, Kjøtt og egg totalt = Sum varegrupper vist i graf.

15 Innstilling fra næringskomiteen om Jordbruksoppgjøret 2012 Komiteens flertall, alle unntatt medlemmene fra Fremskrittspartiet og Høyre, viser til at Matkjedeutvalgets innstilling, NOU 2011:4 Mat, makt og avmakt, nå er til behandling i regjeringen. Innstillingen peker på vesentlige utfordringer i det norske matmarkedet, bl.a. knyttet til organisering og manglende konkurranse i verdikjeden for mat. Utvalget mener bl.a. at det har skjedd en betydelig maktforskyvning i favør av paraplykjedene i dagligvarehandelen, noe som går på bekostning av både forbrukere og leverandører. Et av forslagene fra utvalget er at det bør etableres en lov som regulerer reglene for forhandlinger, en såkalt lov om god handelsskikk. Flertallet har merket seg at forslaget har fått bred tilslutning fra bl.a. LO, NHO, Forbrukerrådet, Bondelaget og Dagligvareleverandørenes forening. Flertallet vil på denne bakgrunn be om at regjeringen starter et lovarbeid med sikte på å etab-lere en lov om god handelskikk, og at det nedsettes et lovutvalg som skal utrede dette. Flertallet legger videre til grunn at det må være et mål at en slik lov kan behandles i inneværende stortingsperiode.

16 Sterke krefter utfordrer oss - Med full vertikal integrering Hvem av disse gutta tar ansvaret for distriktsjordbruket? 16

17 Matmaktdebatten er ikke død

18

19 Nordavind fra alle kanter!