Olje og proteinvekster for et bedre vekstskifte Korn 2018 Unni Abrahamsen, Wendy M. Waalen & Hans Stabbetorp
Hvorfor vekstskifte? Spre risiko og arbeidstopper Sanere sjukdommer, redusere behov for plantevernmidler Bedre jordstruktur Høyere avlinger og bedre kvalitet? Verdifulle råvarer i kraftfôr Bedre økonomisk resultat 2
Utfordringer ved vekstskifte? Mye seine vekster og liten tilgang på tidlige sorter øker risikoen Må ha kunnskap til flere vekster - agronomi og deres skadegjørere Problemer ved leietresking m.m. Lager og levering 3
3 temaer : Resultater fra forsøk med forgrødeeffekter (KornFUTH m.fl.) Vekstskifte i korndyrkinga i praksis hva viser statistikken (SSB) Aktuelle vekster i kornomløpet nye resultater fra sortsforsøk med vårraps, erter og åkerbønner (KornFUTH og FoodProFuture) 4
Forsøk, forgrødevirkning etter ulike vekster i hvete
Forgrødevirkning Virkning av veksten året etter, ikke hele omløpet Virkning på sjukdommer Virkning på næringstilgang Virkning på jordstruktur Sammensatt vanskelig å isolere faktorene 6
Forsøk der en ikke behandler mot sjukdommer Planterester igjen på jordet/fjernet? Avsluttet prosjekt der en studerte effekten av ulike vekster på behov for sjukdomsbekjempelse (Integrerte tiltak betydning for sjukdomsutvikling i hvete) Planterestene ble fjernet for å redusere effekten av næringstilgang I gjennomsnitt for 5 felt i 4 år kunne en ikke påvise noen sikker forskjell mellom havre, oljevekster eller erter/åkerbønne som forgrøde. Forgrødene ga i gjennomsnitt 14 % meravling (på nivå med hvete etter hvete med full dose soppbekjemping) Det var relativt kraftige sjukdomsangrep i forsøksperioden, og det var rotdreperangrep i 2 av feltene 7
I denne presentasjonen: Forsøk der kornet i året etter forgrødene blir behandlet mot sjukdommer slik verten gjør på resten av skiftet Planterester igjen på jordet Resultatene mer likt det en kan vente i praksis (?) 8
Direkte sammenligning av ulike forgrøder 3 forsøk i 2016 og 3 i 2017. Ettervirkning i hvete Avling kg/daa Relativ avling Hl-vekt kg Protein % Opptatt N kg/daa Merverdi kr/daa Hvete 585 100 77,9 13,7 11,9 - Havre 602 103 + 0,7-0,2 + 0,1 + 76 Vårraps 629 108 + 0,8 + 0,3 + 1,1 + 161 Erter 596 102 + 0,6 + 0,2 + 0,4 + 54 Åkerbønne 628 107 + 0,4 + 0,4 + 1,2 + 169 LSD 5% i.s. i.s. i.s. 0,9 9
Parvise sammenligninger i ulike forsøk (2013-2017) Avling kg/daa Relativ avling Hl-vekt kg Protein % Opptatt N kg/daa Hvete 587 100 78,5 12,8 11,0 Merverdi kr/daa Oljevekster 638 109 + 0,7 + 0,2 + 1,1 + 195 Ant felt=20 P% 0,01 <0,01 0,3 <0,01 <0,01 Hvete 603 100 78,4 12,7 11,0 Åkerbønner 685 114 + 0,6 + 0,3 + 1,7 + 291 Ant felt=13 P% 2,3 Proteinvekster for bedre vekstskifte. 11 Korn 2018 8,1 0,6 1,4 10
Parvise sammenligninger i ulike forsøk (2013-2017) Avling kg/daa Relativ avling Hl-vekt kg Protein % Opptatt N kg/daa Hvete 587 100 78,5 12,8 11,0 Merverdi kr/daa Oljevekster 638 109 + 0,7 + 0,2 + 1,1 + 195 Ant felt=20 P% 0,01 <0,01 0,3 <0,01 <0,01 Hvete 603 100 78,4 12,7 11,0 Åkerbønner 685 114 + 0,6 + 0,3 + 1,7 + 291 Ant felt=13 P% 2,3 Proteinvekster for bedre vekstskifte. 11 Korn 2018 8,1 0,6 1,4 11
Parvise sammenligninger i ulike forsøk (2013-2017) Avling kg/daa Relativ avling Hl-vekt kg Protein % Opptatt N kg/daa Hvete 604 100 77,9 13,1 11,6 Merverdi kr/daa Erter 621 103 + 0,5 +0,1 + 0,3 + 89 Ant felt=10 P% 13 10 i.s. i.s. Hvete 585 100 77,9 13,7 11,9 Havre 602 103-0,7-0,2 + 0,1 + 76 Ant felt=6 P% i.s. Proteinvekster for bedre vekstskifte. 1,5 Korn 2018 11 i.s. i.s. 12
Parvise sammenligninger i ulike forsøk (2013-2017) Avling kg/daa Relativ avling Hl-vekt kg Protein % Opptatt N kg/daa Hvete 604 100 77,9 13,1 11,6 Merverdi kr/daa Erter 621 103 + 0,5 +0,1 + 0,3 + 89 Ant felt=10 P% 13 10 i.s. i.s. Hvete 585 100 77,9 13,7 11,9 Havre 602 103-0,7-0,2 + 0,1 + 76 Ant felt=6 P% i.s. Proteinvekster for bedre vekstskifte. 1,5 Korn 2018 11 i.s. i.s. 13
Forsøksresultater vanskelig å oppnå i praksis? Hva sier avlingsstatistikken? 14
Forsøk og statistikk vil gi forskjellige svar Forsøk Sammenligninger under like betingelser Undersøker noen få faktorer Resultatene representative for større arealer? Maskinstørrelse? Lite data på hele vekstskifter, ofte bare forgrødeefekt Statistiske data Alt henger sammen med alt Distrikt/klima Jordart Arrondering Kompetanse Kornareal Må ha store datamengder 15
Data fra SSB, antall bruk, areal og avling Data for årene 2006 2016, 11 år Produsenter som har drevet hele perioden Valgte vekster utgjør minst 80 % av arealet i drift < 2 hest, 10 fjørfe, 2 sau eller geit og ingen storfe eller svin i grupper som ikke skal ha dyr 1. Bygg 2. Bygg og hvete 3. Bygg, hvete og havre 4. Korn + oljevekster 5. Korn + erter/åkerbønne 6. Korn + >50 daa med grønnsaker eller poteter 7. Korn og eng + storfe ikke andre dyr 8. Korn + gris eller fjørfe 16
1. Bygg 2. Bygg og hvete 3. Bygg, hvete og havre 4. Korn + oljevekster 5. Korn + erter/åkerbønne 6. Korn + >50 daa med grønnsaker eller poteter 7. Korn og eng + storfe ikke andre dyr 8. Korn + gris eller fjørfe Seleksjonsrekkefølge: 8,7,6,5,4,3,1,2 For gruppe 1 og 2 er disse vekstene minst 8 av 11 år For de øvrige minst 3 av 11 år 17
Rekkefølgen på seleksjonen betyr: Hvis det i 3 av årene er dyrket erter/belgvekster på enheten, havner den i gruppe 5, selv om det er mange år med f.eks. oljevekster på enheten. Gruppe 1 nesten ensidig bygg, men kan ha innslag av f.eks. havre, men under 20 % i snitt for årene Gruppe 1 (bygg) selekteres før gruppe 2 (bygg + hvete), ellers ville veldig mange ha havnet i gruppe 2 Gruppe 1 mest mulig ensidig bygg mange bruk i områder der det ikke er muligheter for mye vekstskifte, avlingspotensialet er sannsynligvis noe lavere 18
Utvalget utgjør i gjennomsnitt for 11 år 56 % av arealet av korn- og oljevekster i 2016 For de 3 fylkene Østfold, Vestfold og Akershus utgjør utvalget 35 % av arealet av korn- og oljevekster på landsbasis, og 73 % av arealet i de 3 fylkene En del driver med andre kombinasjoner, f.eks, frøavl, mindre areal av potet 11-års snitt, - en del arealer er ikke med i begynnelsen av perioden fordi de går ut som egne driftsenheter i løpet av perioden. Disse arealene kan bli med etter hvert som leiejord på andre enheter 19
Velger i dette foredraget å presentere resultater fra Østfold, Vestfold og Akershus, og primært effekter at proteinvekster i vekstskiftet Materialet vil bli arbeidet videre med og presentert i en artikkel i 2019 20
% av kornarealet med ulike vekster i de ulike vekstfølgene, 3 fylker, for årene 2006-2016 Bygg (40) Bygg og hvete (90) Bygg, hvete og havre (1394) Bygg, hvete, havre og oljevekster (131) Bygg, havre, hvete og erter/åkerbønne (57) Bygg, havre, hvete +grønnsaker/potet (130) Bygg, havre, hvete + storfe (264) Bygg, havre, hvete + gris/fjørfe (226) 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/rughvete Erter og åkerbønne Oljevekster 21
% av kornarealet med ulike vekster i de ulike vekstfølgene, 3 fylker, for årene 2006-2016 Bygg (40) Bygg og hvete (90) Bygg, hvete og havre (1394) Bygg, hvete, havre og oljevekster (131) Bygg, havre, hvete og erter/åkerbønne (57) 9 % av arealet er oljevekster Bygg, havre, hvete +grønnsaker/potet (130) Bygg, havre, hvete + storfe (264) Bygg, havre, hvete + gris/fjørfe (226) 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/rughvete Erter og åkerbønne Oljevekster 22
% av kornarealet med ulike vekster i de ulike vekstfølgene, 3 fylker, for årene 2006-2016 Bygg (40) Bygg og hvete (90) Bygg, hvete og havre (1394) Bygg, hvete, havre og oljevekster (131) Bygg, havre, hvete og erter/åkerbønne (57) Bygg, havre, hvete +grønnsaker/potet (130) Bygg, havre, hvete + storfe (264) 5 % av arealet er belgvekster + 3 % oljev. Bygg, havre, hvete + gris/fjørfe (226) 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/rughvete Erter og åkerbønne Oljevekster 23
% av kornarealet med ulike vekster i de ulike vekstfølgene, 3 fylker, for årene 2006-2016 Bygg (40) Bygg og hvete (90) Bygg, hvete og havre (1394) Bygg, hvete, havre og oljevekster (131) Bygg, havre, hvete og erter/åkerbønne (57) Bygg, havre, hvete +grønnsaker/potet (130) Bygg, havre, hvete + storfe (264) Bygg, havre, hvete + gris/fjørfe (226) 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/rughvete Erter og åkerbønne Oljevekster + omtrent like mye gras som korn 24
Avlinger/relative avlinger ved ulike vekstfølger, 3 fylker, gjennomsnitt for 11 år Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/ rughvete Bygg, havre, hvete 386 408 393 527 517 Korn + oljevekster 111 107 106 117 109 Korn + erter/åkerb. 106 100 113 110 110 Korn + potet/gr.saker 101 95 111 112 109 Korn + storfe 95 95 99 98 103 Korn + gris/fjørfe 109 103 107 109 110 Gj.snitt Korn 417 110 108 104 98 108 25
Avlinger/relative avlinger ved ulike vekstfølger, 3 fylker, gjennomsnitt for 11 år Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/ rughvete Bygg, havre, hvete 386 408 393 527 517 Korn + oljevekster 111 107 106 117 109 Korn + erter/åkerb. 106 100 113 110 110 Korn + potet/gr.saker 101 95 111 112 109 Korn + storfe 95 95 99 98 103 Korn + gris/fjørfe 109 103 107 109 110 Gj.snitt Korn 417 110 108 104 98 108 26
Avlinger/relative avlinger ved ulike vekstfølger, 3 fylker, gjennomsnitt for 11 år Bygg Havre Vårhvete Høsthvete Rug/ rughvete Bygg, havre, hvete 386 408 393 527 517 Korn + oljevekster 111 107 106 117 109 Korn + erter/åkerb. 106 100 113 110 110 Korn + potet/gr.saker 101 95 111 112 109 Korn + storfe 95 95 99 98 103 Korn + gris/fjørfe 109 103 107 109 110 Gj.snitt Korn 417 110 108 104 98 108 27
Hvor dyrkes det oljevekster og erter/åkerbønne? Antall produsenter som har hatt vekstene i minst 3 av 11 år Østfold Akershus Vestfold Buskerud/Telemark Hedmark/Oppland Trøndelag 0 100 200 300 400 500 600 700 800 Oljevekster Erter/åkerbønne 28
% av korn-o g oljevkstareal Hvem har oljevekster og erter/åkerbønne i vekstskiftet? 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Andel på ulike bruksstørrelser i Østfold/Vestfold/Akershus 1-90 daa 90-275 daa 275-450 daa 450-900 daa 900-1800 daa >1800 daa % av %kornarealet" med oljevekster, Ø,V,A % av "kornarealet" med erter/åkerbønne, Ø,V,A 29
Bedre vekstskifte for flere? Noen få smakebiter fra siste års sortsforsøk
Sortsforsøk i raps Vårraps dyrkes nå på større areal enn vårrybs Tidlige rapssorter er viktig for å bedre dyrkingssikkerheten. 31
Vårraps Mosaik, Brando, Majong. Mirakel dominerende sorter. Relativt like med tanke på veksttid Marie tidlig sort som var på markedet tidligere ca 80 % avling i forhold til målestokksort. Utsatt for dryssing Kommer stadig nye hybridsorter 32
Avling kg/daa Sortsforsøk i 2017 (3 felt) 380 360 340 320 300 280 260 240 220 200 Avling kg/daa 33
Avling kg/daa Vann% v/høsting Sortsforsøk i 2017 380 360 340 320 300 280 260 240 220 200 30 25 20 15 10 5 0 Avling kg/daa Vann % v/høsting Apelsvoll 34
Hvor mye tidligere er f.eks. Trapper? Rybs og raps sådd (6. mai) på samme jorde på Apelsvoll i 2017 Rybs (Valo) høstet 21. september, vann % 17,8 250 kg/daa Majong høstet 9. oktober, vann % 23,4 369 kg/daa Trapper høstet 9. oktober, vann % 15,4 331 kg/daa Valo Majong Forskjellen i avling og tidlighet mellom rybs og raps i 2017 stemmer godt med gjennomsnitt for resultater i perioden 2011-2015 35
36
Sortsforsøk i erter Den svenske sorten Ingrid er dominerende i Norge Forsøk i 2017 med sorter fra Tyskland., og Canada Avling og legde/plantehøyde ved høsting er viktigste egenskaper 37
Avling kg/daa 800 700 600 500 400 300 200 100 0 2 forsøk i 2017 Avling kg/daa 38
Avling kg/daa % legde 800 700 600 500 400 300 200 100 0 70 60 50 40 30 20 10 0 Avling kg/daa Sein legde % 39
Åkerbønner Åkerbønne dyrkes bare områdene med lengst veksttid på Østlandet Tidlige sorter kan utvide dyrkingsområdet Tidlige sorter kan være forgrøde for høsthvete i områder med lang veksttid 40
Avling kg/daa Vann % v/høsting Sortsforsøk på Ås og i Østfold 2017 700 600 500 400 300 200 100 0 35 30 25 20 15 10 5 0 Avling kg/daa Ås Avling kg/daa Østfold Vann% v/høst Østfold2 41
Avling og meravling kg/daa Vann % v/høsting Forsøk med 3 tidlige åkerbønnesorter 2015-2017, 5 felt 600 25 500 24,5 400 24 300 23,5 200 23 100 22,5 0 Kontu Louhi Sampo Avling kg/daa 45 frø/² Meravling 60 frø/m² Vann % v/høsting 22 42
43
Frøstørrelse g/1000 frø Frøstørrelse 700 600 500 400 300 200 100 0 44
Oppsummering I forsøk har olje- og proteinvekster gitt meravlinger på 8 10 % i hvete året etter Olje og proteinvekster har gitt noe høyere Hl-vekt, og litt høyere proteininnhold i kornet Olje- og proteinvekster har gitt merverdi på kornavlingen året etter på 75 290 kr/daa Statistikken fra SSB viser høyere kornavlinger på bruk med olje- og proteinvekster i omløpet 45
Tidligere sorter kan Utvide dyrkingsområdet for vårraps og åkerbønne Øke dyrkingssikkerheten Gi muligheter til å så høstkorn etter høsting av åkerbønne i de tidligste områdene Det er flere av de prøvde sortene i vårraps, erter og åkerbønne som kan være av interesse, og som kan redusere risikoen ved dyrking i Norge 46
Takk for oppmerksomheten!