Hva kan vi og hva bør vi dyrke i Norge?

Transkript

1 Hva kan vi og hva bør vi dyrke i Norge? Kornmøte Vitenparken Ås 3/ Jan Stabbetorp

2 Hva kan vi og hva bør vi dyrke i Norge? Kornmøte Vitenparken Ås 3/ Jan Stabbetorp Øst

3 Bondelaget: «Målet er økt matproduksjon på norske ressurser produsert på en bærekraftig måte som gir trygg mat til alle.» (Lars Petter Bartnes)

4 Norge er et grasland 2/3 av arealet kun egnet til å dyrke gras Overskudd av grasareal i mange bygder - gjengroing Stort forbedringspotensiale for kvalitet av grovfôr - kan gi redusert kraftfôrbehov Prisforhold grovfôr kraftfôr påvirkes av prisnedskriving og fraktstøtte

5 Hva kan vi og hva bør vi dyrke? Skal si litt om: Avlingsstatistikk Høstkorn eller vårkorn Matkorn Fôrkorn Betydning av vekstskifte

6 Kornareal og avlinger

7

8 kg/dekar Avlinger på Henni Bygg Havre Rug ØKO

9 Høstkorn eller vårkorn? Høstkorn: kg/daa? Størst forskjell på mindre god vårkornjord Stor forskjell på år! Spesielt gunstig: - Rug på sandjord - Høsthvete på planert leire

10 Matkorn Høyt krav til protein resulterte i mye fôrhvete i år Likevel nok norsk hvete klasse 3 og 4 Kunne neppe brukt mer norsk hvete om kravet til protein var lavere Økt mathveteproduksjon med god kvalitet: Vårhvete klasse 1 og 2: Mirakel og Bjarne Proteinrike høsthvetesorter: Skagen Vi kan dyrke mer hvete til fôr!

11

12 Rug til mat: Innhøstinga avgjør matkvaliteten Ønsker bedre falltallstabilitet! Gir store avlinger på dårlig jord FK s aksjon for redusert rugdyrking 2015: - Redusert fôrrugpris - Innført sesongprising - Ingen lagringsavtale - Ingen leveringsavtale Vi vil gjerne ha slike signaler før vi sår!

13

14 Tilgang norsk korn 2015

15

16 Høstkornavlinger 96 felt Kornart Avling kg/daa Protein % Høsthvete ,4 Høstrug 650 9,0 Rughvete ,5

17 Høstkorn gir store fôravlinger De åra det er mulighet for høstkorndyrking: Dyrke yterike høsthvetesorter til fôr - Ellvis, Jantarka - Kan spare litt på gjødsling og tørking - Noen betaler ekstra for fôrhvete-avtale Store avlinger av Tulus rughvete Rug lavt proteininnhold, men høy fôrenhetskonsentrasjon

18 Vekstkifte Planlagt godt vekstskifte med havre oljevekster erter øker hveteavlingene med 100 kg/daa! Havre: grei dyrking, lite innsats, lett å tørke Erter: Ingrid står bedre oppreist, risikosport? Oljevekster: Mer raps, mindre rybs Biologisk jordløsning, men ujevne avlinger

19 Hveteavling kg/daa, gj.snitt alle felt FG Hvete FG Havre FG Oljev. FG Belgv. Ubehandla 1/2 dose 3/4 dose Full dose

20 Hva skal vi dyrke? Mer høstkorn (forhvete/rughvete/rug) Havre /erter og oljevekster for å få vekstskifte til bygg og hvete Mer vårhvete klasse 1 og 2 Mer bygg og hvete vil gi økte utfordringer med sjukdommer redusert avling Skal kornbonden fortsatt ha inntekt som andre bønder må prisen på bygg og hvete opp!

21 Helhetlig tenking Mer bærekraftig produksjon hvis drøvtyggere spiser - mindre importert kraftfôr - mer norskprodusert kraftfôr - mer gras med god kvalitet selv om dyra produserer litt mindre pr dag.

22 Takk for oppmerksomheten!

23 Mål om økt kornproduksjon i Ø/A Hvordan øke avlingene: Grøfting Nydyrking God kompetanse Mer høstkorn Gjøre ting til rett tid med riktig utstyr

24 Tema på Bondelagsmøter Markdager i lokallaga på sommeren Høsthvetekonkurranse Kornskolen 5 kvelder 1. Jordstruktur / jordarbeiding 2. Gjødsling / kalking 3. Plantevern 4. Sortsvalg/Vekstskifte/høstkorn 5. Høsting/ tørking /lagring

25 Rug og rughvete til fôr Lavt proteininnhold Høy fôrenhetskonsentrasjon

26 Ja, vi kan produsere det markedet etterspør: mer bygg og mer hvete Men gir det optimal utnyttelse av arealene? Er dagens kraftfôrbruk bærekraftig?

27 Kornareal og avlinger Akershus