Kornproduksjon i Vestfold

Transkript

1 Kornproduksjon i Vestfold Kilde: SSB Når både kornareal og avling per dekar synker, så blir kornproduksjonen i fylket betydelig mindre (se dokumentasjon videre i presentasjonen). Det samme skjer i de andre kornfylkene. Dette er bekymringsfullt når landbruksmeldingen satser på økt kornproduksjon. Økt kornproduksjon, spesielt matkorn, er helt nødvendig for å holde oppe sjølforsyningsgraden når folketallet øker med 1 % i året.

2 Nedgang kornareal i Vestfold Kilde: Statens landbruksforvaltning Kornarealet i Vestfold er på vei nedover. Grasarealet har økt, mens arealet av andre vekster som poteter, grønnsaker, engfrø og oljevekster er ganske stabilt. Omleggingen til gras skyldes nok dårligere økonomi i kornproduksjon. I denne perioden er det dessuten omdisponert vel dekar dyrka jord til bygg, vei, jernbane osv.

3 Kornavlinger i kg per dekar Det dyrkes korn på ¾ av den dyrka jorda i Vestfold. De årlige variasjonene vil gi uttrykk for vekstforholdene og i stor grad sammenfalle med avlingsnivået i de andre jordbruksvekstene. Kilder: Innledning SLF kommunevise oppgaver over alt omsatt korn (solgt til kornmottak, solgt til såkornforretninger, leiemalt og leierenset) SLF areal for de forskjellige kornslagene i hver kommune i følge søknader om produksjonstilskudd (SLF = Statens landbruksforvaltning - tidligere Statens kornforretning) Avling = Kg korn for et kornslag i kommunen Dekar av kornslaget i kommunen

4 Årlig gjennomsnitt Kornavlingene varierte svært mye på begynnelsen av 1990-tallet. I de siste årene har avlingene vært mer stabile. Det er en tendens til lavere avlinger de seinere årene. Normalt burde avlingene øke med nye og mer yterike kornsorter og effektive soppmidler. Større driftsenheter burde gi mer profesjonell og bedre drift, men det ser ikke slik ut på avlingsnivået. Det er en mistanke om at lite grøfting de siste 25 årene har ført til dårligere dreneringstilstand og dermed er en av årsakene til lavere avlinger. Dårlig drenering forsterker jordpakkingen, som også er en årsak til lavere avlinger. Økt andel leiejord (48 %) gjør det vanskeligere å få gjort våronna til rett tid på det enkelte jorde. Kilde: Statens landbruksforvaltning

5 Utvikling i kornavlinger Statistikken fra tidligere år er mer usikker, men trenden er klar. Bedre kornsorter, grøfting, kunstgjødsel og bruk av plantevernmidler ga stor avlingsøkning på 60- og 70-tallet. Deretter har avlingene flatet ut og ser ut til å gå nedover de siste årene (se også forrige lysark). Glidende gjennomsnitt regnes over en 12-årsperiode.

6 Gjennomsnitt kommuner Kilde: Statens landbruksforvaltning Tønsberg skiller seg ut med store kornavlinger og Lardal og Tjøme med små avlinger. 98 kg avlingsforskjell mellom Tønsberg og Lardal er mye, men samsvarer nok godt med forskjeller i jordkvalitet. Avlingsnivået i de beste kommunene i Vestfold er høyt i landssammenheng. Tjøme har et lite kornareal, og statistikken er derfor usikker.

7 Gjennomsnitt kornslag Det høstes størst avlinger av hvete og rug i Vestfold. Det skyldes nok delvis at hvete dyrkes på den beste jorda. En annen viktig årsak er de store avlingene i høstkorn. Vårhvete og høsthvete er slått sammen i statistikken. Bygg er kravstor til kalktilstand, jordstruktur og grøftetilstand. Så tydelig lavere avlinger av dette kornslaget er et varsko i forhold til jordkultur. Avlingsnivået i Vestfold er helt på topp i landet. Se neste side. Kilde: Statens landbruksforvaltning

8 Kilde: SSB Kornavling i fylkene

9 Avlingsnivået i Vestfold i forhold til gjennomsnitt av Østfold, Akershus og Hedmark: Bygg 107 % 97 % 96 % 86 % 99 % 91 % 83 % 90 % 98 % 113 % 99 % Havre 113 % 104 % 105 % 97 % 108 % 98 % 92 % 101 % 96 % 119 % 101 % Kilde: SSB Sammenlikning Østlandet Hvete 105 % 95 % 91 % 87 % 99 % 82 % 88 % 93 % 101 % 103 % 94 % Rug og rughvete 123 % 96 % 103 % 111 % 84 % 104 % 118 % 111 % 104 % 99 % Korn i alt 109 % 104 % 101 % 94 % 109 % 100 % 94 % 100 % 102 % 113 % 101 % Østfold, Akershus* og Hedmark er de store kornfylkene og produserer ca 60 % av kornet i Norge. Det er derfor interessant å sammenlikne Vestfolds avlingsnivå med gjennomsnittet i disse fylkene. Vestfold produserer ca 10 % av landets korn. Kornavlingene totalt i Vestfold er godt over gjennomsnittet for de tre andre fylkene alle årene unntatt 2004 og Noe overraskende er det kanskje at hveteavlingene er forholdsvis lave i Vestfold i forhold til de andre fylkene. Det skyldes sannsynligvis at i Hedmark og Akershus er det bare den aller beste jorda som brukes til hvete. I Vestfold er det forholdsvis større hveteareal og noe dårligere jord brukes dermed også til hveteproduksjon. * Kornproduksjonen i Oslo er inkludert i Akershus.