KAMPANJEPERIODE: AUGUST 2014 PRESENTERT AV TEX MEX - DRONNINGEN SUE TORRES
|
|
- Gro Jørgensen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 KAMPANJEPERIODE: AUGUST 2014 TEMAHEFTE 8 PRESENTERT AV TEX MEX - DRONNINGEN SUE TORRES 1
2 TEX MEX - DRONNINGEN SUE TORRES Tex mex - dronningen Sue Torres er tilbake for å glede tusenvis av nordmenn med sine Tex Mex-spesialiteter!
3 Tidenes Tex Mex! Tex Mex-kampanjene hos REMA 1000 har vært kjempesuksesser de tre siste årene ikke minst på grunn av Tex Mex-dronningen Sue Torres fantastiske retter. Med utgangspunkt fra menyene i sine kritikerroste restauranter, har hun servert et mangfold av oppskrifter og gitt oss et bredt repertoar av saftige Tex Mex-opplevelser. Nå rigges butikkene våre for en ekstraordinær Tex Mex tour-de-force: Seks av Sues suverene spesialoppskrifter en ønskereprise med noen av de aller mest populære rettene fra tidenes suksess-kampanjer. Her har du alt du trenger for å servere ukens beste og mest sosiale middager, der et mangfold av smaker og variasjonsmuligheter vil gjøre stor lykke blant både store og små. Hvilken Tex Mex-rett er din favoritt? Buon appetito! Sue Torres Tilleggsinformasjon * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (7-10 år). Totalprisen for middagsretten er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt og som i oppskriften er oppgitt med et antall, f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt pr. stk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen. Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk.
4 Selvfølgelig kan taco være sunt! CATHRINE BORCHSENIUS klinisk ernæringsfysiolog Gründer av Bramat.no og Bratrening.no 4
5 «Mange forbinder taco med usunn kosemat, men sannheten er at taco kan være et sunt middagsalternativ som kan spises med god samvittighet.» Lager du taco på den tradisjonelle måten med tacoskjell eller tortillas, gjelder det bare å ha rikelig med grønnsaker, kylling, pulled pork, karbonadedeig eller mager kjøttdeig fremfor vanlig kjøttdeig, og ikke bruke altfor mye ost og rømme. Enda sunnere, og minst like godt, er en tacosalat med hjemmelaget tacodressing. En tacosalat kan lages på mange måter, men en sikker vinner er tacosalat med kylling eller biffkjøtt. Salat til middag er enkelt, godt, og en super måte å få i seg massevis av grønnsaker på! Tacosalat 300 G KYLLINGFILET SALT OG PEPPER 1 ISBERERGSALAT 1 PK SUKKERTER 2 TOMATER 1 AVOKADO 1 BOKS KIDNEYBØNNER DRESSING: 1 LIME, PRESSET 2 FEDD FINHAKKET HVITLØK 1 TS KAJENNEPEPPER 1 TS SPISSKUMMEN 5 SS OLIVENOLJE SALT Bland dressingen og la den stå å trekke. Skjær kjøttet i tynne skiver og stek det i varm panne med litt olje. Krydre med salt og pepper. Kutt salaten og legg den på et stort fat sammen med kidneybønnene. Kutt tomater, sukkererter og avokado i biter og legg over. Ha kjøttet på toppen. Hell dressingen over og server. KRYDDERTIPS: Den særegne «tacosmaken» kommer fra spisskummen. Hvis du ikke liker den så godt, kan du bruke mer kajennepepper istedenfor. 5
6 Sue s Guacamole 2 AVOKADO 1 LIME, PRESSET SALT ½ LØK 2 TOMATER 1 RØD CHILI 1 SS KORIANDER Del avokadoene og ta ut steinen. Ta ut avokadokjøttet med en skje, grovhakk og smak til med lime og salt. Finhakk resten av grønnsakene og koriander og bland alt sammen. SPISEMODEN AVOKADO 2-PK Bama 6
7 Mexicos signatursalsa smaker fantastisk når du lager den av ferske råvarer, og er utmerket både som middagstilbehør og til snacks. Med Sues oppskrift serverer du en frisk og chunky dip, med et sting av chili akkurat slik ekte guacamole skal smake!... ELLER KJØP FERDIG Fersk! Uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer GUACAMOLE MILD GODE VARER 227 g, kr 129,96 pr. kg GUACAMOLE SPICY GODE VARER 227 g, kr 129,96 pr. kg 7
8 Sue s Salsaer Det blir ikke taco fiesta uten salsa! 8
9 Pico de Gallo 4 TOMATER ½ LØK 1 GRØNN CHILI 1 SS KORIANDER 1 LIME SALT Salsa Ranchera 2 LØK 1 GRØNN PAPRIKA 6 FEDD HVITLØK 2 GRØNNE CHILI 6 TOMATER SALT LIME OLIVENOLJE Hakk grønnsaker og koriander og bland sammen. Smak til med lime og salt. Del løk og paprika i to og skrell hvitløksfeddene. Ha det i en veldig varm tørr panne sammen med hele chili (del dem evt. i to og fjern frøene hvis du vil ha salsaene litt mildere). La det bli ganske svart. Løft det ut av pannen og legg i tomatene. Stek dem til skallet sprekker. Ha alt over i en blender og kjør til en grov salsa. Smak til med salt, lime og litt olivenolje. Fruit Salsa Denne salsaen passer spesielt godt til fisk, skalldyr og kylling. 1 MANGO 1 ANANAS 1 APPELSIN ½ RØDLØK 1 SS KORIANDER 1 LIME, PRESSET 1 TS KAJENNEPEPPER SALT Hakk frukt, rødløk og koriander og bland sammen. Smak til med lime, kajennepepper og salt PR. KG TOMATER Bama løsvekt, kr 38,00 pr. kg 9
10 I KJØKKENSKAPET Disse produktene er smarte å ha i skapet SESAMOLJE Brukes som krydder eller smakssetter for å gi en nøtteaktig smak på matretter eller dressinger OLIVENOLJE REMA l, kr 19,30 pr. l SOLSIKKEOLJE REMA l, kr 19,30 pr. l SESAMOLJE BLUE DRAGON 150 ml, kr 286,00 pr. l SWEET CHILISAUS REMA ml kr 37,43 pr. l MALDON HAVSALT 250 g kr 158,00 pr. kg MAISSTIVELSE MAIZENA 400 g kr 46,00 pr. kg GRILJERMEL IDEAL 400 g kr 78,00 pr. kg
11 DIJON SENNEP Fransk, noe sterkere sennepstype som passer utmerket i sauser og gryter, på brødet eller hvor du ellers ønsker en sterk og fyldig smak. KIKKOMAN SOYA SAUCE 150 ml, kr 216,67 pr. l SOYASAUS Soyasaus er en gjæret saus som blir framstilt av brent hvete, soyabønner, vann og salt. Sausen kommer opprinnelig fra Kina og er mest brukt i asiatiske retter. Soyasaus kan benyttes både under selve matlagningen og som bordkrydder og har en saltende effekt på maten. HVITVINSEDDIK MAILLE 250 ml, kr 76,00 pr. l DIJON SENNEP MAILLE 380 g, kr 65,53 pr. kg HØNSEBULJONG KNORR 12 terninger, 6 liter kr 19,30 pr. pk KLAR KJØTTBULJONG MAGGI 16 BLOKKER, 8 LITER KR 33,50 PR. PK TIMIAN TORO 6 g kr 7,50 pr. stk SORT PEPPER HEL, TORO 21 g kr 6,30 pr. stk LAURBÆRBLAD HEL, TORO 2 g kr 13,60 pr. stk ANDRE BASISVARER I KJØKKENSKAPET: OREGANO TORO 10 g kr 27,20 pr. stk ROSMARIN TORO 42 g kr 22,20 pr. stk KANEL TORO 67 g kr 25,30 pr. stk KAJENNEPEPPER TORO 62 g kr 25,80 pr. stk MEIERISMØR HVETEMEL SUKKER BRUNT SUKKER HVITLØK SALT OG PEPPER
12 Chili con Carne En ektefødt amerikansk favoritt, med kulinariske røtter i Mexico. Gryten blir akkurat så heit som du vil ha den. Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON 12
13 min. 2 VOKSNE 2 BARN 400 G KJØTTDEIG 2 SS SOLSIKKEOLJE 2 LØK 5 FEDD HVITLØK 1 GULROT 1 RØD PAPRIKA 1 RØD CHILI KAJENNEPEPPER 1 SS TOMATPURÉ 2 BOKSER HAKKEDE TOMATER 1 BOKS KIDNEYBØNNER SALT OG PEPPER 3 DL MIDDAGSRIS Varm opp oljen i en stor gryte. Brun kjøttdeigen, tilsett finhakket løk, hvitløk, gulrot, paprika, chili og kajennepepper og la det surre i 5 minutter. Ha i tomatpuré og hermetiske hakkede tomater og la det koke på middels varme i 30 minutter. Spe med litt ekstra vann hvis den blir tørr. Tilsett kidneybønner og la det surre ytterligere minutter. Smak til med salt og pepper. Server med kokt ris. KOKKENS TIPS: Server gjerne med tortillachips, crème fraîche og guacamole. KJØTTDEIG AV STORFE, 14% GILDE 400 g, kr 107,25 pr. kg 2 LØK (CA 350 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 85 ** 9 1 GULROT (CA 100 G) kr 27,90 pr. beger, 1 kg 79 ** 2 1 PAPRIKA (CA 160 G) løsvekt, kr 44,50 pr. kg RØD CHILI (CA 15 G) 75 g pk, kr 15,00 00 ** 3 FRI FOR TIPS: Retten blir melkefri uten crème fraîche og glutenfri uten tortillachips. Guacamole Maxikos! Mexicos signatursalsa nummer én, smaker fantastisk når du lager den fra ferske råvarer og er utmerket både som middagstilbehør og dip. (Se oppskrift s. 6-7) Se oppskrift og LÆR MER - film på rema.no 13 TOMATPURÉ REMA g BOKSER HAKKEDE TOMATER REMA 1000, 400 g pr. boks, kr 6,00 pr. boks KIDNEY BØNNER REMA g MIDDAGSRIS REMA dl (270 g) 2 kg pk kr 16,80 27 ** 2 FRA KJØKKENSKAPET: Solsikkeolje, hvitløk, kajennepepper, salt og pepper
14 49 50 Enchiladas med Salsa Ranchera KYLLINGLÅR STANGE 500 g, kr 99,00 pr. kg 2 LØK (CA 350 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 85 ** 9 40 min. 2 VOKSNE 2 BARN 500 G KYLLINGLÅR 2 SS OLIVENOLJE SALT OG PEPPER SALSA RANCHERA: 2 LØK 2 FEDD HVITLØK 1 GRØNN CHILI 3 TOMATER 1 LIME SALT OLIVENOLJE 100 G REVET OST 1 PK TORTILLAS OREGANO Sett ovnen på 180 C. Gni kyllinglårene inn med olivenolje, salt og pepper, og stek dem i en ildfast form i minutter. Salsa Ranchera: Varm opp en tørr stekepanne og legg i skrellet løk delt i to, hele skrellede hvitløksfedd og hel chili. La det steke til alt er lett brent. Ta ut blandingen og legg i hele tomater. Stek til skallet sprekker. Kjør alt til en grov salsa med en stavmikser. Smak til med limejuice, salt og litt olje. Skjær eller riv kyllingkjøttet i passe biter og vend inn i halvparten av sausen. Bland inn revet ost, spar litt til gratinering. Når osten har smeltet, fordel blandingen på tortillaene, gjerne med litt frisk eller tørket oregano. Rull sammen. Legg enchiladaene i en ildfast form. Hell over resten av sausen og osten. Gratiner i ovnen i ca. 15 minutter, til osten har smeltet. KOKKENS TIPS: Topp gjerne med finsnittede reddiker og frisk koriander Prøv også TEX MEX LÅRFILET Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg 1 GRØNN CHILI (CA 15 G) 75 g pk, kr 15,00 00 ** 3 3 TOMATER (CA 345 G) løsvekt, kr 38,00 pr. kg LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr kg 99 ** 6 TORTILLAS REMA stk, 370 g FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, hvitløk, tørket oregano, salt og pepper
15 Middag til 4* Ranch style salsa er en fyldig enchiladas-rett med revet kylling og en litt spicy salsa. Lett brent løk og chili er trikset for å få den autentiske Tex Mex-smaken. UNDER KR 25,- PR. PERSON 15
16 Burritos Ostedilla! Som taco, er quesadilla mer en Tex Mex-sjanger enn en rett oppskriftene varieres etter hva man ønsker av smak. Her er en sprø, ny quesadilla-favoritt, med Lenge bønnepuré før europeerne og gode kom grønnsaker. til Mexico spiste Aztekerne tortillas som en håndholdt snack. Med strimlet svinekjøtt og hot tacosaus er den også en brennhet Tex Mex-favoritt. Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON 16
17 min. 2 VOKSNE 2 BARN 2 DL MIDDAGSRIS 300 G STRIMLET SVINEBIFF 2 SS OLIVENOLJE 1 LØK 1 RØD PAPRIKA BULJONG ELLER VANN SALT Kok ris etter anvisning på pakken. Stek kjøttet raskt på sterk varme i en kasserolle med litt olje. Tilsett hakket løk og paprika. La det surre litt og ha i buljong eller vann til kjøttet er dekket. Skru ned varmen til middels og la det surre under lokk i ca. 45 minutter. Rør av og til. Kjøttet skal være så mørt at det lett kan rives fra hverandre med to gafler. Smak til med salt. STRIMLET SVINEBIFF NORDFJORD 300 g, kr 99,67 pr. kg 1 LØK (CA 175 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 1 PAPRIKA (CA 160 G) løsvekt, kr 44,50 pr. kg HJERTESALAT 2-pk, kr 23,00 pr. pk 50 ** 11 1 BOKS KIDNEYBØNNER 1 LIME SALT KAJENNEPEPPER 1 PK TORTILLAS 100 G REVET OST TACO SAUS HOT 1 HJERTESALAT Prøv også Varm kidneybønner og kjør til en mos med stavmikser. Smak til med limesaft, salt og kajennepepper. Varm en tortilla i pannen til den er passe varm og fortsatt myk. Smør bønnekremen langs kantene på tortillaen. Legg på kjøttet, kokt ris, revet ost, tacosaus og finsnittet hjertesalat. Brett sammen og server. FRI FOR TIPS: Retten blir melkefri uten ost PULLED PORK Tulip Norge 550 g, kr 143,64 pr. kg KJØTTDEIG AV STORFE, 14% Gilde 400 g, kr 107,25 pr. kg 1 LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg 3 71 KIDNEYBØNNER REMA g TACO SAUS HOT REMA g TORTILLAS REMA stk, 370 g MIDDAGSRIS REMA dl (180 g) 2 kg pk, kr 16,80 51 ** G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr. kg 99 ** 6 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, kjøttbuljong, kajennepepper og salt
18 11 10 PR. BOKS Vegetable and Kidney Bean Quesadilla 2 BOKSER KIDNEYBØNNER REMA g boks, kr 11,10 pr. boks BLADSPINAT (200 G) uvasket min. 2 VOKSNE 2 BARN BØNNEPURÉ: ½ LØK 4 FEDD HVITLØK ½ GRØNN CHILI 2 SS SOLSIKKEOLJE 1 SS HVITVINSEDDIK 1 BOKS KIDNEYBØNNER 1 LIME SALT AUBERGINESALSA: ½ LØK 4 FEDD HVITLØK ½ GRØNN CHILI 1 AUBERGINE 2 SS SOLSIKKEOLJE 1 POSE SPINAT 1 TOMAT 1 BOKS KIDNEYBØNNER 200 G REVET OST SALT 1 PK TORTILLAS Bønnepuré: Stek finhakket løk, hvitløk og grønn chili blankt i solsikkeolje. Ha på hvitvinseddik og la det dampe ut, tilsett bønnene og kok i ca. 10 min. Avkjøl litt og kjør til puré i en blender eller med stavmikser. Smak til med limesaft og salt. Auberginesalsa: Finhakk løk, hvitløk og chili og skjær aubergine i strimler. Varm en panne med solsikkeolje og legg i auberginen. La bitene bli godt stekt før du rører i pannen, ha i løk, hvitløk og chili og fres til alt er gyllent. Slå av varmen og vend inn vasket grovhakket spinat og tomat, skylte bønner og revet ost. Bland sammen og smak til med salt. Smør bønnepuré på en tortilla og legg den i tørr, middels varm panne. Ha på auberginesalsa og legg en tortilla på toppen. Stek på hver side i ca. 4 minutter til tortillaen er gyllen. Gjenta med de resterende tortillaene. Skjær opp i «kakestykker» og server. KOKKENS TIPS: Server gjerne med Apetina ost og koriander. Salsa Ranchera er godt tilbehør. 1 GRØNN CHILI (CA 15 G) 75 g pk, kr 15,00 00 ** 3 AUBERGINE (CA 360 G) kr 46,50 pr. kg LØK (CA 175 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 1 LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg TOMAT (CA 115 G) løsvekt kr 38,00 pr. kg 4 37 TORTILLAS REMA stk, 370 g G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr. kg 98 ** FRA KJØKKENSKAPET: Solsikkeolje, hvitløk, hvitvinseddik og salt.
19 Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON Ostedilla! Som taco, er quesadilla mer en Tex Mex-sjanger enn en rett oppskriftene varieres etter hva man ønsker av smak. Her er en sprø, ny quesadilla-favoritt, med bønnepuré og gode grønnsaker. 19
20 Chicken Quesadillas Say cheeze! Queso betyr ost på spansk. Quesadillas er tortillas fylt med ost, derav navnet, quesadillas. I Mexico stekes quesadillas i en comal en slags flatgrill som for hjemmebruk ligner på vår stekepanne. Middag til 4* UNDER KR 21,- PR. PERSON 20
21 min. 2 VOKSNE 2 BARN MAISSALSA: 1 BOKS MAIS 2 TOMATER 1 RØDLØK 1 LIME SALT 1 PK TEX MEX KYLLING- KLUBBER 1 PK TORTILLAS 150 G REVET OST Maissalsa: Varm opp en tørr panne. Hell av vannet på maisen og tørrstek til den er lett brent. Hakk tomater og rødløk fint, bland inn maisen og smak til med limesaft og salt. Riv kjøttet av klubbene og fordel jevnt utover en tortilla, legg på maissalsaen og dryss over ost. Legg en tortilla på toppen og stek i tørr panne på begge sider til osten er smeltet. Kutt i trekanter og server. KOKKENS TIPS: Har du rester av kylling? Da er det tid for quesadillas! Hvis du er glad i koriander tilsett 1 ss hakket, frisk koriander i salsaen. Server gjerne quesadillas med guacamole og rømme. TEX MEX KYLLINGKLUBBER SOLVINGE 10 stk, 900 G kr 44,33 pr. kg 2 TOMATER (CA 230 G) løsvekt, kr 38,00 pr. kg RØDLØK 4-pk, kr 16,70 pr. pk 18 ** 4 1 LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg 3 71 MAIS REMA G 3 70 TORTILLAS REMA stk, 370 g G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr kg 49 ** Prøv også 21 TEX MEX LÅRFILET Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg FRA KJØKKENSKAPET: Salt
22 25 00 PR. PK 2 PAKKER TORSKEFILET RASKT & ENKELT GODEHAV 250 g pr. pk, kr 100,00 pr. kg Fish Tacos 1 LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg min. 2 VOKSNE 2 BARN KOKOSSAUS: 1 BOKS KOKOSMELK 1 KLYPE SALT 1 TS BRUNT SUKKER KAJENNEPEPPER ½ LIME FRUKTSALSA: 1 LØK 1 MANGO BRUNT SUKKER ½ LIME SALT 500 G TORSKEFILET SALT OG PEPPER 2 SS SOLSIKKEOLJE 1 PK TORTILLAS Kokossaus: La kokosmelken koke inn til halve mengden. Tilsett salt og brunt sukker, smak til med kajennepepper og frisk limesaft. Fruktsalsa: Finhakk løk, skrell og skjær mango i små biter. Kok opp med brunt sukker og smak til med lime og salt. Skjær fisken i biter, ha på salt og pepper og stek den i 2 minutter i en varm panne med litt solsikkeolje. Hell over kokossausen, skru ned varmen og la fisken trekke ferdig. Varm tortillaene i en tørr panne til de er myke. Del dem evt. i 4 kakestykker eller stikk ut passe store rundinger. Legg på fisk og fruktsalsa og server! KOKKENS TIPS: Du kan gjerne tilsette et grønt eple i terninger i fruktsalsaen. Strimlet grønn salat, peanøtter og frisk koriander setter en fin spiss på denne retten. 1 MANGO (CA 450 G) LØK 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 KOKOSMELK REMA ml TORTILLAS REMA stk, 370 g FRA KJØKKENSKAPET: Solsikkeolje, brunt sukker, salt, pepper og kajennepepper.
23 Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON Fredagsfisk! Vil du variere fredagstacoen, eller rett og slett lage noe nytt og godt, bør du prøve Sues fantastiske Fish Tacos stekte torskefileter med fruktsalsa og kokossaus. 23
24 Hverdagsmiddager TEX MEX KJØTTBOLLER NORDFJORD 600 g, kr 66,50 pr. kg 1 LØK 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 Tex Mex kjøttboller 30 min. 2 VOKSNE 2 BARN 600 G POTETER 2 3 DL MELK SALT OG PEPPER 1 LØK 4 FEDD HVITLØK 3 SS OLIVENOLJE 1 BOKS HAKKEDE TOMATER SALT OG PEPPER 1 PK TEX MEX KJØTTBOLLER Middag til 4* UNDER KR 17,- PR. PERSON Kok potetene møre og hell av vannet. Skrell og mos potetene og rør inn melken til en fin potetstappe. Smak til med salt og pepper. Finhakk løk og hvitløk og fres det lett i olje, tilsett hermetiske hakkede tomater. Smak til med salt og pepper, legg i kjøttbollene og la det koke til alt er gjennomvarmt. KOKKENS TIPS: Ha gjerne hakket koriander i tomatsausen og server retten med limebåter. 600 G POTETER løsvekt, kr 17,00 pr. kg HAKKEDE TOMATER REMA g DL HELMELK, TINE kr 17,40 pr. l 22 ** 5 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, hvitløk, salt og pepper. 24
25 Hverdagsmiddager KYLLINGLÅR STANGE 500 g, kr 99,00 pr. kg WOK MIX BAMA 300 g Kyllinglår med ristet mais Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON MAIS REMA g min. 2 VOKSNE 2 BARN 500 G KYLLINGLÅR 2 SS OLIVENOLJE SALT OG PEPPER 1 BOKS MAIS 1 SS SOLSIKKEOLJE 1 FEDD HVITLØK 1 TS FINHAKKET INGEFÆR SALT OG PEPPER WOKSAUS: 1 SS SESAMOLJE 4 SS SOYASAUS 2 FEDD HVITLØK 6 SS SWEET CHILISAUS 300 G WOK MIX 1 SS SOLSIKKEOLJE PEPPER Sett ovnen på 180 C. Gni kyllinglårene inn med olivenolje, salt og pepper, og stek dem i minutter. Varm opp en panne, sil vannet av maisen og rist dem i tørr panne til de får farge. Tilsett solsikkeolje, finhakket hvitløk og ingefær og fres videre i ett minutt. Smak til med salt og pepper. Ta blandingen ut av pannen og sett til side. Bland ingrediensene til woksausen. Varm pannen opp igjen og ha i litt solsikkeolje. Stek wok mix-en raskt på høy temperatur, ha i sausen, smak til med pepper og server sammen med de stekte kyllinglårene KOKKENS TIPS: Server gjerne denne retten med limebåter. FRI FOR TIPS: Retten blir glutenfri med glutenfri soyasaus PK INGEFÆR 100 g pk FRA KJØKKENSKAPET: Solsikke-/olivenolje, sesamolje, soyasaus, sweet chilisaus, hvitløk, salt og pepper
26 Hverdagsmiddager KJØTTPØLSE SKINNFRI GILDE 450 g, kr 66,44 pr. kg 1 LØK 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 Pølsegrateng med brokkoli Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON 1 BROKKOLI (CA 400G) HODEKÅL (CA 900 G) kr 16,90 pr. kg min. 2 VOKSNE 2 BARN 300 G MAKARONI 450 G KJØTTPØLSE 1 LØK 1 BROKKOLI ½ HODEKÅL 3 SS HVETEMEL 3 SS SOLSIKKEOLJE 7 DL MELK SALT OG PEPPER 200 G REVET OST Kok makaroni som anvist på pakken og sett ovnen på 190 C. Skjær pølsene i biter og løken i smale båter. Kutt brokkoli i buketter og hodekål i biter og forvell i kokende lettsaltet vann i et par minutter. Avkjøl i iskaldt vann. Da beholder de fargen og spensten. Fres hvetemel i solsikkeolje og spe gradvis med melk mens du rører. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 5 minutter. Bland inn kokt makaroni, grønnsakene og pølsene i sausen. Smak til med salt og pepper. Ha blandingen i en ildfast form, dryss over ost og gratiner i ovnen i minutter. 200 G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr. kg 13 98** 7 DL HELMELK, TINE kr 17,40 pr. l 18 ** G MACARONI REMA 1000 kr 14,90 pr. pk, 1 kg 47 ** 4 KOKKENS TIPS: Topp gjerne med friske urter som persille, og server med sennep. 26 FRA KJØKKENSKAPET: Solsikkeolje, hvetemel, salt og pepper
27 Hverdagsmiddager PR. PK 2 PAKKER TORSKEFILET RASKT & ENKELT GODEHAV 250 g pr. pk, kr 100,00 pr. kg 3 EGG FRITTGÅENDE, SOLVINGE 12-pk, kr 36,90 23 ** 9 Sprø fiskepinner med chips og aioli Middag til 4* KR 23,- PR. PERSON 3 GULRØTTER (CA 300 G) kr 27,90 pr. beger, 1 kg 37 ** 8 40 min. 2 VOKSNE 2 BARN AIOLI: 1 EGGEPLOMME 1 FEDD HVITLØK 3 DL SOLSIKKEOLJE 1 SS HVITVINSEDDIK SALT OG PEPPER 3 GULRØTTER 1 AGURK 400 G NYPOTETER 3 SS OLIVENOLJE SALT OG PEPPER Sett ovnen på 230 C. Aioli: Bland sammen eggeplomme og raspet hvitløk. Hell oljen i en tynn stråle i blandingen mens du visper kraftig. Bruk gjerne kjøkkenmaskin. Visp til aiolien får en glatt majoneskonsistens. Smak til med hvitvinseddik, salt og pepper. Hvis konsistensen blir for kompakt, spe med kaldt vann for å få en mer luftig aioli. Skjær gulrot og agurk i staver og sett dem i et glass med litt kaldt vann i kjøleskapet. Skjær potetene i staver, vend dem i olivenolje og dryss på salt og pepper. Spre potetstavene i en langpanne og stek dem i ovnen til de er gylne. 1 AGURK (CA 350 G) kr 16,90 pr. stk G POTETER løsvekt, kr 17,00 pr. kg G TORSKEFILET 2 DL SOLSIKKEOLJE 6 SS HVETEMEL SALT OG PEPPER 2 EGG 2 DL GRILJERMEL Mens potetene steker, del fiskestykkene i passende biter. Varm en panne med solsikkeolje. Tørk fiskestykkene på et kjøkkenpapir og vend dem godt i hvetemel blandet med salt og pepper. Dypp så i pisket egg og til slutt i griljermel. Stek fiskestykkene gylne og sprø i oljen. Server umiddelbart med grønnsaker, chips og aioli. 27 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, hvetemel, griljermel, solsikkeolje, hvitvinseddik, hvitløk, salt og pepper
28 Hverdagsmiddager PR. PK 2 PAKKER TORSKEFILET RASKT & ENKELT GODEHAV 250 g pr. pk, kr 100,00 pr. kg 1 LØK 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 Ovnsbakt torsk med grønnsaker 50 min. 400 G POTETER 1 LØK 3 GULRØTTER 1 FENNIKEL 6 DL GRØNNSAKSBULJONG 2 DL MATFLØTE 1 SS HVITVINSEDDIK ½ TS TØRKET TIMIAN SALT OG PEPPER 1 TS MAIZENA 500 G TORSKEFILET 2 TOMATER 2 VOKSNE 2 BARN Sett ovnen på 190 C. Del poteter, løk, gulrot og fennikel i passe store biter og kok dem møre i grønnsaksbuljong. Ta opp grønnsakene og hell fløten i buljongen. La det koke litt inn. Smak til med hvitvinseddik, timian, salt og pepper. Rør maizena ut i litt kaldt vann og jevn sausen til du synes den har passe konsistens. Del fisken i passende stykker og legg dem i en ildfast form sammen med grønnsakene og tomater i skiver. Hell over sausen og bak i ovnen i ca minutter. KOKKENS TIPS: Server gjerne med frisk persille. Middag til 4* UNDER KR 25,- PR. PERSON 2 TOMATER (CA 230 G) løsvekt kr 38,00 pr. kg GULRØTTER (CA 300 G) kr 27,90 pr. beger, 1 kg 37 ** 8 1 FENNIKEL (CA 250 G) kr 29,90 pr. kg G POTETER løsvekt, kr 17,00 pr. kg DL MATFLØTE TINE kr 18,90 pr. beger, 3 dl 60 ** FRA KJØKKENSKAPET: Maizena, grønnsaksbuljong, hvitvinseddik, timian, salt og pepper
29 Hverdagsmiddager KJØTTDEIG AV STORFE, 14% GILDE 400 g, kr 107,25 pr. kg 1 LØK 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 Lasagne 45 min. 2 VOKSNE 2 BARN 400 G KJØTTDEIG 2 SS OLIVENOLJE 1 TS TØRKET ROSMARIN 1 LØK 1 GULROT 2 BOKSER HAKKEDE TOMATER SALT OG PEPPER HVIT SAUS: 1 SS SMØR 2 SS HVETEMEL 4 DL MELK SALT OG PEPPER 250 G LASAGNEPLATER 100 G REVET OST Middag til 4* Sett ovnen på 180 C, og finn frem en ildfast form. Brun kjøttdeig i en panne med litt olivenolje, tilsett rosmarin, hakket løk og gulrot og stek videre i noen minutter. Hell i hermetiske hakkede tomater, smak til med salt og pepper og la det surre, mens du lager den hvite sausen. Smelt smøret i en kjele og rør inn melet. Spe med melken mens du visper. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 5 minutter. Rør av og til så det ikke brenner seg fast. Smak til med salt og pepper. Legg kjøttsaus, hvit saus og lasagneplater lagvis i en ildfast form og ha revet ost på toppen. Stek i ovnen på 180 C i ca. 30 minutter. KOKKENS TIPS: Dårlig tid? Bytt ut hvit saus med crème fraîche, smak til med salt og pepper og hell det i det midterste laget av lasagnen. 29 UNDER KR 23,- PR. PERSON 1 GULROT (CA 100 G) kr 27,90 pr. beger, 1 kg 79 ** 2 2 BOKSER HAKKEDE TOMATER REMA g pr. boks, kr 6,00 pr. boks DL LETTMELK, TINE 1 l, kr 16,10 44 ** G LASAGNEPLATER BARILLA 500g, 25,30 pr. pk, 50,60 pr. kg 65 ** G HVITOST REMA 1000 kr 69,90 pr. kg 99 ** 6 FRA KJØKKENSKAPET: olivenolje, smør, hvetemel, rosmarin, salt og pepper
30 Biff Fajitas I Tex Mex-kjøkkenet brukes «fajita» på retter med grillet kjøtt av alle slag. Strimlet biffkjøtt er en saftig fajitas-favoritt. Middag til 4* KR 42,- PR. PERSON 30
31 Middag til familien for over hundrelappen min. 2 VOKSNE 2 BARN 2 LØK 1 RØD PAPRIKA 1 GRØNN PAPRIKA 1 GRØNN CHILI 2 FEDD HVITLØK 1 SS OLIVENOLJE 400 G MØRBRADBIFF OREGANO KAJENNEPEPPER 1 SS OLIVENOLJE 1 PK TORTILLAS Skjær løk, rød og grønn paprika, chili og hvitløksfedd i skiver. Varm en stor stekepanne og tilsett litt olje. Fres grønnsaker og hvitløk og la det surre i ca. 15 minutter. Bruk en kjøttbanker og bank kjøttet flatt. Krydre med oregano og kajennepepper. Stek kjøttet i en varm panne med litt olje til det er godt brunet. La det hvile et par minutter før det skjæres opp i strimler. Server med tortillas varmet raskt i stekepannen til de er myke og varme. KOKKENS TIPS: Server gjerne med Salsa Ranchera, rømme og guacamole. FRI FOR TIPS: Retten blir melkefri uten rømme. TYNNSKÅRET MØRBRADBIFF AV STORFE GRILSTAD 400 g, kr 329,00 pr. kg 2 LØK (CA 350 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 85 ** 9 1 RØD PAPRIKA (CA 160 G) løsvekt, kr 44,50 pr. kg GRØNN PAPRIKA (CA 120 G) løsvekt, kr 49,50 pr. kg GRØNN CHILI (CA 15 G) 75 g pk, kr 15,00 00 ** 3 TORTILLAS REMA stk, 370 g Salsa og guacamole Maxikos! Mexicos signatursalsa nummer én, smaker fantastisk når du lager den fra ferske råvarer og er utmerket både som middagstilbehør og dip. (Se oppskrifter s. 6-9) Se oppskrift og LÆR MER - film på rema.no 31 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, hvitløk, oregano, og kajennepepper
32 Pork Tinga Tacos Tinga du trenger! Tinga er en meksikansk spesialitet med svinekjøtt og gjerne også pølser. Sues Pork Tinga lager du med strimlet svinebiff og en akkurat passe spicy tomatsaus. Middag til 4* UNDER KR 35,- PR. PERSON 32
33 Middag til familien for over hundrelappen min. TOMATSAUS: 1 LØK 1 SS FINHAKKET INGEFÆR 2 FEDD HVITLØK 1 LAURBÆRBLAD ¼ TS KANEL 1 KLYPE KAJENNEPEPPER 1 TS HVITVINSEDDIK 2 TOMATER 2 DL HØNSEBULJONG SALT EPLESALSA: 1 EPLE 3 SS SMØR 1 SS SUKKER ½ TS KANEL 550 G PULLED PORK 1 PK TORTILLAS VÅRLØK LIME 2 VOKSNE 2 BARN Tomatsaus: Hakk løk, ingefær uten skall og hvitløksfedd. Fres det gyllent i solsikkeolje sammen med laurbærblad, kanel og kajennepepper. Ha på hvitvinseddik og la det dampe ut. Tilsett grovt hakket tomat og hønsebuljong og kok ned til halvparten. Kjør det i en blender eller med stavmikser og smak til med salt. Eplesalsa: Kutt eple i små biter og ha det i en kasserolle sammen med smør, sukker og kanel. Stek til alt er gyllent og karamellisert. Varm pulled pork etter anvisning på pakken, bland inn halvparten av tomatsausen. Kok videre i et par minutter. Varm tortillaene på tørr varm panne, ha på kjøtt og topp med eplesalsaen og rull sammen. Server med resten av sausen, strimlet vårløk og limebåter. FRI FOR TIPS: Retten blir melkefri ved å bytte smør med melkefri margarin. Salsa og guacamole Maxikos! Mexicos signatursalsa nummer én, smaker fantastisk når du lager den fra ferske råvarer og er utmerket både som middagstilbehør og dip. (Se oppskrifter s. 6-9) PULLED PORK TULIP NORGE 550 g, kr 143,64 pr. kg 1 LØK (CA 175 G) 4-pk, kr 19,70 pr. pk 93 ** 4 INGEFÆR 100 g pk TOMATER (CA 230 G) løsvekt kr 38,00 pr. kg LIME (CA 95 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg GRØNT EPLE GRANNY (CA 160 G) kr 32,90 pr. kg VÅRLØK (CA 50 G) bunt 150 g, kr 21,50 16 ** 7 TORTILLAS REMA stk, 370 g Se oppskrift og LÆR MER - film på rema.no 33 FRA KJØKKENSKAPET: Solsikkeolje, smør, hvitløk, hønsebuljong, hvitvinseddik, laurbærblad, sukker, kanel, salt og kajennepepper.
34 Quesadilla Snack! Quesadillas er perfekt fingermat og kan lages med utallige ingredienser her er det bare å smake seg frem til din favoritt. Prøv med kylling, reker, sopp, tomater, løk, chili, ruccula og ulike typer ost. Buen provecho! Prøv deg frem og finn din quesadilla favoritt! PR. PK TORTILLAS REMA g, kr 27,03 pr. kg, førpris kr 12,70 pr. pk 34
35 Quesadilla er Tex Mex-kjøkkenets svar på pizza. De sprø, velsmakende trekantene av tortilla kan varieres i nesten det uendelige, bare den smeltede osten mellom tortillaene er med ingen Queso, ingen quesadilla! I Mexico stekes quesadillas i en comal, en slags flatgrill som ligner på vår stekepanne. Følger du Tex Mex-dronningen Sue Torres oppskrift på quesadilla, med ristet maissalsa, kylling og cheddarost, kan fredagstacoen få en seriøs utfordrer. (se oppskrift s. 21) Denne oppskriften er også perfekt om du har igjen kyllingrester etter gårsdagens middag, eller bruker Tex Mex kyllingklubber. SLIK GJØR DU: Fordel valgfritt fyll jevnt utover en tortilla og dryss over ost. Legg en tortilla på toppen og stek i tørr panne på begge sider til osten er smeltet. Kutt i trekanter og server. Quesadillas smaker herlig med rømme og hjemmelaget guacamole. 35
36 Avokadoshake 1 AVOKADO 3 DL APPELSINJUICE 1 MODEN BANAN 1 DL SPINAT 1 DL YOGHURT NATURELLE 1 DL KNUST IS 1 KLYPE SALT EVT. CHILIKRYDDER ELLER KAJENNEPEPPER Fukt kanten på glasset og dypp det i chilikrydder slik at det får en rød tynn kant. Skrell og del opp frukten. Kjør alle ingrediensene i en blender og server gjerne i iskalde glass. SPISEMODEN AVOKADO 2-PK Bama 36
37 «Agua fresca» betyr friskt vann. Det finnes utallige varianter. Bare fantasien setter begrensning. Prøv med jordbær, cantaloupemelon, vannmelon, kiwi, ananas, fersken og agurk alene eller i kombinasjon. Framgangsmåten er den samme. Agua fresca 2 KOPPER KALDT VANN 2 KOPPER VALGFRI FRUKT I BITER 1 KOPP ISBITER PRESSET LIME ELLER SITRONSUKKER Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til alt er most. Smak til med lime og sukker. Hell over i en mugge og pynt gjerne med noen hele fruktbiter og mynteblader. Og hvis du ønsker bobler, topp muggen med litt farris. 37
38 Melk Gluten Hos REMA 1000 finner du produkter fri for gluten og/eller melk. Se etter fri for - merket Fri for - oppskrifter se etter fri for - merket Oppskriftene er gjort «Fri For» i samarbeid med Astma- og Allergiforbundet.
39 MIDDAGSPLANLEGGEREN FOR: HVERDAG OG HELG Hele uken i én handlekurv rema.no
40 27 30 CRISPY GOURMETMAIS, 3-PK Bonduelle, 450 g, kr 60,67 pr. kg TORTILLACHIPS OST Maarud, 150 g, kr 188,67 pr. kg CRÈME FRAÎCHE Tine, 300 g, kr 80,33 pr. kg LETTRØMME Tine, 300 g, kr 58,67 pr. kg EKSTRA LETTRØMME Tine, 300 g, kr 65,33 pr. kg 40
41 Familiens smøremyke favoritt Soft Flora er laget av rapsolje, som gir mild og god smak, et høyt innhold av umettet fett og smøremykhet rett fra kjøleskapet! SOFT FLORA ORIGINAL MILLS 600 g 41
42 10 00 PR. STK LEVERPOSTEI 100 G STABBUR-MAKRELLFILET 110 G Stabburet, g, 90,91-100,00 pr. kg. Kampanjeperiode august 42
43 24 PR STK GULLSALAMI 100 G Grilstad, 100 g, 200,00 pr. kg, førpris 26,60 pr. stk. Kampanjeperiode august 43
44 79 00 PR. PK GILDE KARBONADER STORPAKNING Gilde, 1,26 kg, 62,70 pr. kg. Kampanjeperiode august
45 29 00 PR. PK KJØTTPØLSE U/SKINN 800 G Nordfjord, 800 g, 36,25 pr. kg. Kampanjeperiode august
46 25 00 PR. PK GOD GAMMELDAGS FISKEGRATENG Frys, Findus, 500 g, 50,00 pr. kg. Kampanjeperiode august
47 29 00 PR. PK FISKEKAKER STORPAKNING Godehav, 1,0 kg, 29,00 pr. kg. Kampanjeperiode august
48 TOMT I KJØLESKAPET ETTER SOMMEREN? Se etter FYLL OPP-merket i din REMA 1000-butikk!
Oppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerMer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no
Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne
DetaljerKjøttboller med penne og tomatsalsa
Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Serveringsforslag Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe Sunnhetsveilederen 2873/684 279
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerTEMAHEFTE NR PRESENTERT AV SUE TORRES FRA RESTAURANT SUEÑOS, NEW YORK 20 NYE. Nytt oppskriftshefte med handlelapp MIDDAGER
TEMAHEFTE NR 9 2013 PRESENTERT AV SUE TORRES FRA RESTAURANT SUEÑOS, NEW YORK KAMPANJEPERIODE: 14. oktober 17. november 20 NYE MIDDAGER Nytt oppskriftshefte med handlelapp Sue Torres er tilbake for å lære
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
Detaljer10 Gode og raske middager i en travel førjulstid
kampanjeperiode: 1. 1. desember 2014 TEMAHEFTE 12 mesterkokk Odd Ivar Solvold presenterer 10 Gode og raske middager i en travel førjulstid Chili con carne med potetstappe Bondeomelett med pølse Kjøttboller
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerKyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen
Kyllingkebab i pita Wokket kylling med sommerkål Laks med grillet hjertesalat og rømmedressing Pølsepanne med sommerkål og gressløk Pastasalat med kyllinglårfilet Blomkålsuppe med grillet scampi 3121/743
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerMeksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin. Lettgrillet torsk med tortillas
Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin Lettgrillet torsk med tortillas 2583/615 198 g 2,4 g 24,2 g 3,5 g 99 00 UNDER KR 25,- PR PERSON KAMPANJEPERIODE
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
DetaljerGrønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
Detaljer7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerLag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerBakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
DetaljerThaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker
Thaiwok med kylling Kyllingpanne med grønnsaker Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g 98 UNDER KR 25,- PR PERSON
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerGrønnsakssuppe Onsdag
Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerKyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerSpaghetti med kylling og paprika
Spaghetti med kylling og paprika Kremet selleri- og pastinakksuppe Purreløksdampet laks med potetstappe Rask bacalao med torsk Kikertgryte med pølser og tomat Orientalsk curry wok 4015/956 202 g 2,0 g
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerTEMAHEFTE NR PRESENTERT AV ERLING SUNDAL KAMPANJEPERIODE: 5. AUGUST 8. SEPTEMBER 20 NYE MIDDAGER
TEMAHEFTE NR 7 2013 PRESENTERT AV ERLING SUNDAL KAMPANJEPERIODE:. AUGUST 8. SEPTEMBER 20 NYE MIDDAGER FAMILIEFAVORITTER SPESIALTEMA PRESENTERT AV ERLING SUNDAL Én meny til hele familien! De fleste barnefamilier
Detaljerfebruar GRATIS APP middagsplanleggeren MÅNEDSMAGASIN ERLING SUNDALS
2012 februar MÅNEDSMAGASIN ERLING SUNDALS GRATIS APP middagsplanleggeren Gjestekokk Sue Torres Restaurant Sueños New York The Legend er tilbake i Norge for å glede tusenvis av nordmenn med nye Tex Mex-spesialiteter!
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
Detaljerfebruar GRATIS APP middagsplanleggeren MÅNEDSMAGASIN ERLING SUNDALS
2012 februar MÅNEDSMAGASIN ERLING SUNDALS GRATIS APP middagsplanleggeren Gjestekokk Sue Torres Restaurant Sueños New York The Legend er tilbake i Norge for å glede tusenvis av nordmenn med nye Tex Mex-spesialiteter!
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
Detaljerliker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
DetaljerKjøttboller med penne og tomatsalsa
Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe 2873/684 279 g 3,09 g 27,8 g 8,9 g 89 00 UNDER KR
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerFullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
DetaljerAUGUST. Middagsplanleggeren. Last ned. (6. aug. 2. sept.)
2012 AUGUST (6. aug. 2. sept.) Last ned Middagsplanleggeren FAMILIEFAVORITTER SPESIALTEMA SPESIALTEMA FAMILIEFAVORITTER Én familie én meny Jeg tror de fleste familier sliter med det samme; hva skal vi
DetaljerPIZZA MED KJØTTBOLLER ALBONDIGAS. SKREI 9,00 pr. stk KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER. Frys, Stabburet, g, 83,16-85,29 pr.
CHILI CON CARNE Last ned Middags- CHILI CON CARNE planleggeren underhundrelappen.no KR 24,- PR PERSON 9 00 37 % 49 89 90 00 PR. KG BROKKOLI KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER SKREI 9,00 pr. stk Frys,
Detaljer9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:
1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:
DetaljerNOVEMBER. Shepherd s pie årets favoritt. Middagsplanleggeren (29. OKT. 18. NOV.) Last ned
2012 NOVEMBER (29. OKT. 18. NOV.) Shepherd s pie årets favoritt Last ned Middagsplanleggeren 10 PÅ TOPP SPESIALTEMA 10 PÅ TOPP SPESIALTEMA 10 PÅ TOPP de ti mest populære familiemiddagene blant over 200
DetaljerMULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å
DetaljerFiskegryte med grønnsaker
Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong
DetaljerEnkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager
Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:
DetaljerWok med økologisk kjekjøtt
Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerV Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no
Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
DetaljerStrimlet svinebiff med eple og karri
LIKER BARN PÅ GEIT MYRA Strimlet svinebiff med eple og karri Pytt i panne med rotgrønnsaker Torsk og grønnsaker bakt i papir Minestronesuppe GEITMYRAS rå grønnsaker og dipp GEITMYRAS revet gulrot med to
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta
DetaljerNOVEMBER. Shepherd s pie årets favoritt. Middagsplanleggeren (29. OKT. 18. NOV.) Last ned
2012 NOVEMBER (29. OKT. 18. NOV.) Shepherd s pie årets favoritt Last ned Middagsplanleggeren 10 på topp det aller beste fra 2012 Her er folkets under hundrelappen - favoritter! Vi startet året med å love
DetaljerDugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat
Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1
DetaljerSMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerMER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
DetaljerDeilig meksikansk tapas til helgekosen
Deilig meksikansk tapas til helgekosen Old El Paso har satt sammen oppskrifter for enhver smak som passer godt i de nye tortillabåtene Mini Stand N Stuff. Server gjester eller bruk oppskriftene som inspirasjon
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerØlbrasiert Lammeskank
Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)
DetaljerOppskrifter Juletapas
Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god
DetaljerFritidskurs: Geitmyra juniorkokk
Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerSlik lykkes du med 5 om dagen
Slik lykkes du med 5 om dagen FOR UNDER EN TIER PR. PERSON FILIP mamma ANNE 6 60 9 61 SOFIE 9 08 pappa ESPEN 8 65 Cathrine Borchsenius Ernæringsfysiolog Siv-Elise Friestad Matekspert Fem frukt og grønnsaker
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 41-46 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser sammen når maten er klar. Partallsuker: 4a Oddetallsuker: 4b Beskrivelse:
DetaljerKEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
Detaljer4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
DetaljerNORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
DetaljerInspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS
Inspirasjon til Bra Mat for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS INNHOLD Bakt laks med soya, ingefær og chili Bakt torsk med soya, ingefær og chili Ratatouille Rotmos Byggris Salat Havre- og
DetaljerDressinger og dipp. Guacamole
Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte
DetaljerSLIK LYKKES DU MED 5 OM DAGEN
SLIK LYKKES DU MED 5 OM DAGEN FOR UNDER EN TIER PR. PERSON 2 5 om dagen pr. person: 9 05 PR. PERS. Ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius og ferskvareekspert Siv-Elise Friestad presenterer åtte «5 om dagen»
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
Detaljer12 POPULÆRE RETTER DU LAGER PÅ UNDER HALVTIMEN
kampanjeperiode: 3. 29. NOVEMBER 2014 TEMAHEFTE 11 Pølsegryte tidenes mest populære 12 POPULÆRE RETTER DU LAGER PÅ UNDER HALVTIMEN Purreløksdampet laks risotto med kylling og sopp wrap med strimlet svinebiff
Detaljer