Konkurransegrunnlag Kantinetjeneste

Konkurransegrunnlag Kantinetjeneste Side 1 av 14

Innholdsfortegnelse INNHOLDSFORTEGNELSE 2 1. OPPLYSNINGER OM ANSKAFFELSEN 4 1.1 OPPDRAGSGIVER 4 1.2 KUNNGJØRING 4 1.3 BESKRIVELSE AV ANSKAFFELSEN 4 1.3.1 Kantinen 5 1.3.2 Leveranse av møtemat 5 1.3.3 Selskaper og arrangement 5 1.3.4 Drift av automater 5 1.3.5 Levering av frukt 5 1.3.6 Statistikk og regnskap 6 1.4 LOKALET OG INVENTARET 6 1.5 HYGIENE 6 1.6 MILJØ OG ANDRE SAMFUNNSHENSYN 6 1.7 LEVERANDØRENS BEMANNING 7 1.8 REDEGJØRELSE FOR DRIFTSKONSEPT 7 1.9 BRUK AV UNDERLEVERANDØRER 7 1.10 AVTALEPERIODE / LEVERINGSTID 8 1.11 OPSJONER 8 1.12 PRIS OG INNTEKTSGRUNNLAG 8 1.12.1 Driftstilskudd 8 1.12.2 Subsidiering av særskilte varer 8 1.12.3 Utfylling av prisskjema 8 1.13 TILBUD PÅ DELER AV ANSKAFFELSEN 9 1.14 LEVERINGSSTED 9 1.15 KOMMUNIKASJON VEDRØRENDE ANSKAFFELSEN 9 2. ALMINNELIGE REGLER FOR GJENNOMFØRING AV KONKURRANSEN 9 2.1 REGLER FOR KONKURRANSEN 9 2.2 ANSKAFFELSESPROSEDYRE 9 2.3 TILBUDSFRIST 9 2.4 LEVERING 10 2.5 VEDSTÅELSESFRIST 10 2.6 TENTATIV TIDSPLAN 10 3. KVALIFIKASJONSKRAV 10 3.1 OBLIGATORISKE KRAV 10 3.2 KRAV TIL LEVERANDØRENS ORGANISATORISKE OG JURIDISKE STILLING 11 3.3 KRAV TIL LEVERANDØRENS ØKONOMISKE OG FINANSIELLE KAPASITET 11 3.4 KRAV TIL LEVERANDØRENS TEKNISKE OG FAGLIGE KVALIFIKASJONER 11 4. KRAV TIL TILBUDET 11 4.1 UTFORMING AV TILBUDET 11 5. AVGJØRELSE AV KONKURRANSEN 12 Side 2 av 14

5.1 TILDELINGSKRITERIER 12 5.2 AVLYSNING AV KONKURRANSEN OG TOTALFORKASTELSE 13 6. KONTRAKTSMESSIGE FORHOLD 13 7. VEDLEGG 14 Side 3 av 14

1. Opplysninger om anskaffelsen 1.1 Oppdragsgiver Riksrevisjonen v/ Drifts- og økonomiseksjonen Postboks 8130 Dep 0032 Oslo Kontaktperson: Maria Møen og Dag Klingberg Telefon: 22 24 10 00 Telefaks: 22 24 10 01 E-post: riksrevisjonen@riksrevisjonen.no Riksrevisjonen er Stortingets revisjons- og kontrollorgan, og har en uavhengig stilling i forhold til forvaltningen. Riksrevisjonens overordnede oppgave er å føre kontroll med at statens midler brukes og forvaltes på en økonomisk forsvarlig måte og i samsvar med Stortingets vedtak og forutsetninger. Riksrevisjonen har totalt ca. 500 ansatte. Hovedkontoret ligger i Oslo, men rundt 100 av de ansatte har kontor utenfor Oslo. Riksrevisjonen utfører tre typer av revisjon regnskapsrevisjon, forvaltningsrevisjon og selskapskontroll, fordelt på seks avdelinger. I tillegg har Riksrevisjonen en administrasjonsavdeling som arbeider med drift, økonomi, personalsaker, IKT, informasjon og koordinering av internasjonalt arbeid. For nærmere informasjon om Riksrevisjonens organisering og virksomhet, vises det til våre hjemmesider på www.riksrevisjonen.no. 1.2 Kunngjøring Anskaffelsen er sendt til kunngjøring i DOFFIN-basen den 29. juni 2009 og har AnbudsID "JUN129028" 1.3 Beskrivelse av anskaffelsen Riksrevisjonen skal inngå en treårig avtale, med opsjon på ett års forlengelse, av drift av kantine inklusiv leveranse av mat til møter, daglig drift og ettersyn av vare- og varmdrikksautomater samt levering av frukt. Kantinetjenesten skal utføres ved Riksrevisjonens hovedkontor i Oslo, Pilestredet 42. Vi ønsker å ha en kantine med stabil drift og høy kvalitet. Tilbudet i kantinen skal være et positivt avbrekk for de ansatte hvor man kan få et rimelig og sunt tilbud innenfor ordinær lunsjpause. Kantinen skal videre levere et godt tilbud av møtemat, samt selskapsmat. Riksrevisjonen har ca. 380 ansatte i Pilestredet 42, ca 75 i Stensberggata og ca 100 ansatte lokalisert utenfor Oslo. Det er hovedsakelig de 380 ansatte i Pilestredet 42 som bruker kantinen daglig. Et stiftelse, IDI (INTOSAI Development Initiative), med 16 ansatte vil også benytte seg av de tjenester denne konkurransen omfatter. I tillegg kommer tidvis en del besøkende fra inn- og utland. Side 4 av 14

Kantinelokalet er på 300 m2 og har 170 sitteplasser. Riksrevisjonen disponerer 20 møterom av ulik størrelse. 1.3.1 Kantinen Normal kantinetjeneste omfatter et enkelt frokosttilbud fra ca kl 08.00 og en lunsjkantine med åpningstid fra kl.11.00 - kl.13.00. Riksrevisjonen er opptatt av at alle ansatte skal ha et variert og sunt lunsjtilbud der de kan velge mellom to varmretter, brødmat og en innholdsrik og variert salatbar. Innrydding etter bruk skjer ved selvinnrydning til skrubben med kildesortering. Kantinen har et romslig og innholdsrikt kjøkken. 1.3.2 Leveranse av møtemat Et godt tilbud av møtemat er viktig for Riksrevisjonen. Møtematkonseptet skal i hovedsak bestå av snitter, rundstykker, tebriks, maistrekant, lunsjtallerken samt diverse kaker og frukt. Det er viktig med fleksibilitet på bestilling av møtemat. Normalt vil møtemat være bestilt i god tid, men det er viktig at kantinen håndterer sene bestillinger dersom det oppstår situasjoner som krever dette. 1.3.3 Selskaper og arrangement Kantinen blir brukt til arrangementer for tilsatte så som fest etter fagdager, julebord for avdelingene, arrangement av fagforeninger etc. Leverandør må kunne tilby selskapsmat i slike sammenhenger. Kantineoperatør må stille med kjøkkenansvarlig når Riksrevisjonen har arrangementer med servering etter kantinens åpningstid. Utgiftene til dette dekkes særskilt i henhold til timelister. Kantinen og møterom kan ikke brukes til arrangement som ikke er godkjent av Riksrevisjonen. 1.3.4 Drift av automater I tilknytning til kantineområdet har Riksrevisjonen 3 automater. De er til varm drikke, mineralvann og en automat til varer, slikt som nudler, yoghurt, sjokolade, frukt, lefser og diverse påsmurte brødvarer. Kantineoperatør skal ha ansvar for den daglige driften og kontakten med automatleverandøren. Det kan være aktuelt at avtalen også utvides til også å drifte eventuelle andre automater i Riksrevisjonens lokaler i Oslo. Riksrevisjonen skal ha opsjon på slik utvidelse. 1.3.5 Levering av frukt Riksrevisjonen skal ha levert ca 300 frukt daglig fra mandag til torsdag hver uke, hvorav 55 frukt skal leveres i Stensberggata 27, som ligger vis-a-vis Pilestredet 42, i 6.etasje med heis. Alle våre ansatte er ikke tilstede på kontoret hver dag og vi vil derfor kunne endre på antallet frukt som skal leveres, med én dags varsel. Fruktene skal være av 4 varianter, spisemodne og av premium kvalitet. Tidspunkt for levering må være mellom 1300 og 1330. Vi ber om stykkpris pr frukt. Vedlegg 2 må fylles ut i denne sammenheng. Side 5 av 14

1.3.6 Statistikk og regnskap Ved forespørsel fra oppdragsgiver, skal tilbyder utlevere omsetningstall og statistikk over daglig omsetning i kantine, automater og møtemat. All statistikk og regnskap fra leverandøren vedrørende kantinetjenestene skal tilbys oppdragsgiver uten ekstra kostnad. 1.4 Lokalet og inventaret Lokalene disponeres vederlagsfritt av leverandøren. Oppdragsgiver betaler husleie og driftskostnader (lys, varme, ventilasjon mv) og vedlikeholder lokalene. Oppdragsgiver dekker alle utgifter til inventar og utstyr i kantinelokalet. Det inkluderer: salgsautomater og annet utstyr for salg, produksjon og servering. utstyr på kjøkken med servise, bestikk, kjeler mm. Til daglig drift, selskaper og arrangement. bord og stoler i publikumsarealene, inkl bordpynt og duker. kasseapparat der betalingen skjer med egne kantinekort som kan lades opp fra bankterminal i våre lokaler, eller ved kontant betaling. Leverandør må opprette særskilt bankkonto i denne sammenheng. Leverandør kan sette inn annet utstyr etter avtale. Kjøkkenet har kapasitet for større kald- og varmmatproduksjon. Kjøkken og skrubben er godt tilrettelagt og organisert med tanke på logistikk og funksjonalitet. Varemottak er mot Falbesgate med fastmontert elektrisk løfteanordning. Som underlag for vurdering av driften vedlegges planløsninger for kjøkken og kantine (vedlegg nr 3). Det blir gitt anledning til befaring av kantinen mandag 3. august kl. 13-14. Kontaktperson for befaringen er Dag Klingberg. 1.5 Hygiene Leverandøren skal beskrive egne prosedyrer for internkontroll i forbindelse med hygiene og renhold. Det kreves at leverandøren har etablert og godkjent IK-MAT - internkontrollsystem etter krav og mønster fra Mattilsynet. Systemet med prosedyrer skal følge tilbudet. Leverandør skal redegjøre for ev. sertifikater etter ISO-normen eller andre kvalitetssystemer gitt og kontrollert av 3. part. Det kan også redegjøres for ev. planer om tilsvarende og i tilfelle når godkjennelse vil foreligge. 1.6 Miljø og andre samfunnshensyn Oppdragsgiver ser det som viktig at bruken av miljøskadelige stoffer reduseres, samt at produksjon og tjenester skjer på en miljømessig tilfredsstillende måte. Side 6 av 14

Det er viktig for Riksrevisjonen at vår kantineoperatør har en god miljøprofil. Tilbyder må derfor redegjøre for sin egen miljøprofil, herunder eventuelle sertifiseringer eller planer om sertifisering og i tilfelle når godkjennelse vil foreligge. Det er ønskelig, og det blir vektlagt, at leverandøren har: planer/retningslinjer for redusert bruk av miljøskadelige kjemikalier (dette gjelder særlig ved bruk av kjemikalier i forbindelse med oppvask) begrenset bruk av engangsutstyr og porsjonspakninger fairtrade produkter i vareutvalget økologiske produkter i vareutvalget 1.7 Leverandørens bemanning Tilbyder skal legge ved et organisasjonskart med ledelsesstruktur og ansvars- /myndighetslinjer, og en beskrivelse av sammenheng og kommunikasjon mellom basisorganisasjon og driftssted. Tilbyder skal presentere bedriftens organisering gjennom et organisasjonskart eller liknende. Her skal opplysninger om navn, stilling, funksjoner og ansvar framgå. Særlig fokus skal legges på hvordan tilbyder organiserer kantinepersonalet, herunder oversikt over aktuelle ansvarlige og faste kontaktpersoner. Bemanningsløsning skal være tilfredsstillende i forhold til driftskonseptets omfang. Tilfredsstillende tilgang til egne vikarer eller avtale med eksternt vikarbyrå skal vedlegges tilbudet. Daglig leder eller andre av personalet skal ha fagbrev som kokk, og skal kunne være en pådriver i arbeidet med å la kantinen, møtemat og arrangement fremstå med profesjonell tyngde. Arbeidene forutsettes utført av dyktig og pålitelig personale. De må ha den nødvendige kompetanse som skal til for å utføre arbeidet i forhold til kvalitet og betingelser. Leverandør vil måtte påregne å delta i møter og lignende som Riksrevisjonen i samarbeid med leverandør finner nødvendig for å utføre kantinedriften. 1.8 Redegjørelse for driftskonsept Tilbyder skal utarbeide et eget driftskonsept for kantinen basert på dette konkurransegrunnlaget med vedlegg. Konseptet skal beskrive hvordan oppdraget er tenkt løst. Oppdragsgiver er åpen for alternative menyforslag og driftskonsepter foreslått av leverandøren. Tilbyder skal legge vekt på et sunt og variert kosthold. Variasjon, bruk av temadager, aktiviteter og nytenkning for å fremme variasjon og endring i hverdagen vil bli vektlagt. Tilbyder bes om å redegjøre for hvordan høy servicegrad og kundetilfredshet kan oppnås. 1.9 Bruk av underleverandører Bruk av underleverandør må fremgå av tilbudet. Det må angis hvor stor del av oppdraget som vil tildeles underleverandør. Ved bruk av underleverandører må det skriftlig dokumenteres at hovedleverandør for dette oppdraget har rett til å benytte Side 7 av 14

underleverandørens resurser. Underleverandøren må oppfylle de samme krav som stilles til hovedleverandøren. Bruk av underleverandør fritar ikke hovedleverandøren for ansvar etter kontrakten. Ved bruk av underleverandører skal følgende beskrives i tilbudet: produkt/tjenestetyper og omfang på disse hvilke firma leverandør vil benytte hvordan leverandør sikrer at underleverandøren leverer varer og tjenester i henhold til de samme standard og krav som oppdragsgiver setter til leverandør 1.10 Avtaleperiode Avtalen skal gjelde for perioden 1. januar 2010 31. desember 2012. 1.11 Opsjoner Riksrevisjonen vil ha opsjon på forlengelse av avtalen i ett år. Det kan være aktuelt at avtalen utvides til å drifte eventuelle andre vare-/ og varmdrikksautomater i Riksrevisjonens lokaler i Oslo enn de som går frem av pkt. 1.3.4 første avsnitt, se samme pkt. annet avsnitt. Riksrevisjonen skal ha opsjon på slik utvidelse. 1.12 Pris og inntektsgrunnlag 1.12.1 Driftstilskudd Driftstilskuddet er avgjørende for leverandørens driftskonsept. Dette danner grunnlag for priser og inntektsgrunnlag. Tilskuddet er blant annet ment å dekke lønns- og administrasjonskostnader, og vil i utgangspunktet være i størrelsesorden 65.000 kr. pr. måned. Beløpet kan eventuelt bli gjenstand for forhandling. 1.12.2 Subsidiering av særskilte varer Oppdragsgiver vil at alle ansatte i Riksrevisjonen skal ha tilgang til gratis kaffe, te, melk, juice og brød i kantinens lunsjtid mellom 11:00 og 13:00. Vi ønsker lettmelk samt appelsinjuice og eplejuice. Kantinens brukere skal hver dag kunne velge mellom minst tre ulike typer brød og minst åtte ulike varianter av te. Tilbyder bes om å oppgi en samlet månedlig pris for disse varene (se vedlegg 2). Andre artikler som skal være kostnadsfritt for kantinens brukere er ketsjup og sennep (på flaske), servietter, salt, pepper, sukker og sukkerbiter, suketter, sitronsaft etc. Tilbyder bes om å oppgi samlet månedlig pris også på disse varene (se vedlegg 2). 1.12.3 Utfylling av prisskjema Prisene i prisutfyllingsskjemaet skal være inklusiv merverdiavgift. Det er en forutsetning at leverandøren fyller ut pris for samtlige produkter i prisutfyllingsskjemaet (vedlegg 2). Skjemaet er kun ment som et priseksempel, og er ikke et uttømmende varesortiment. Ved mangelfull utfylling av prisutfyllingsskjemaet, forbeholder oppdragsgiver seg retten til å forkaste tilbudet. Eventuell prisregulering kan skje en gang per år, første gang ett år etter avtalens ikrafttredelse. Prisene kan kun reguleres etter konsumprisindeksen for de siste 12 måneder. Side 8 av 14

Prisreguleringen skal varsles, og være godkjent av oppdragsgiver minimum 30 dager før endringen skjer. 1.13 Tilbud på deler av anskaffelsen Det er ikke anledning til å gi tilbud på deler av anskaffelsen. 1.14 Leveringssted Tjenesten skal i hovedsak utføres ved Riksrevisjonens hovedkontor i Oslo, Pilestredet 42. 1.15 Kommunikasjon vedrørende anskaffelsen Konkurransedokumentene er tilgjengelig på www.riksrevisjonen.no/aktuelt, se under Anbudskonkurranser. Tilbyderne må følge med på disse sidene for den enkelte konkurranse. Oppdragsgiver oppdaterer fortløpende rubrikken Spørsmål og svar under hver konkurranse etter hvert som eventuelle spørsmål er behandlet. Dersom en tilbyder finner at konkurransegrunnlaget ikke gir tilstrekkelig informasjon, kan det skriftlig stilles spørsmål eller bes om tilleggsopplysninger, se adresse nedenfor. Frist for å sende inn slike spørsmål er 14.08.2009. Eventuelle rettelser, suppleringer eller endringer av konkurransegrunnlaget vil også bli oppdatert på våre nettsider. Dersom rettelser, suppleringer eller endringer kommer så sent at det er vanskelig for tilbyderne å ta hensyn til det i tilbudet, vil det bli fastsatt en forholdsmessig forlengelse av fristen. All kommunikasjon vedrørende konkurransedokumentene og anskaffelsen for øvrig, skal rettes skriftlig pr. e-post til riksrevisjonen@riksrevisjonen.no og merkes TILBUD - KANTINETJENESTE. 2. Alminnelige regler for gjennomføring av konkurransen 2.1 Regler for konkurransen Anskaffelsen følger lov om offentlige anskaffelser 16. juli 1999 nr. 69 og forskrift om offentlige anskaffelser av 7. april 2006 del I og II. 2.2 Anskaffelsesprosedyre Denne anskaffelsen følger prosedyren ett-trinns konkurranse med forhandling. Dette innebærer at alle interesserte tilbydere kan gi tilbud, og at det vil bli ført forhandlinger med 3-5 tilbydere basert på vurdering av tildelingskriteriene. 2.3 Tilbudsfrist Tilbudsfrist : Fredag 21.august 2009, kl 12:00 Side 9 av 14

2.4 Levering Tilbudet leveres i lukket forsendelse merket «Tilbud på kantinetjeneste» og sendes eller leveres til: Postadresse : Riksrevisjonen Postboks 8130 Dep 0032 Oslo Leveringsadresse: Riksrevisjonen Pilestredet 42 0160 Oslo For sent innkomne tilbud vil bli avvist. Det vil ikke bli foretatt offentlig åpning av tilbudene. 2.5 Vedståelsesfrist Tilbudet skal være bindende til og med 31. desember 2009. 2.6 Tentativ tidsplan Aktiviteter: Dato 1. Sendt til utlysing i DOFFIN databasen 26. juni 2009 2. Befaring av kantinen 3. august kl. 13-14 2. Frist for innlevering av tilbud 21. august 2009, kl 12:00 3. Evaluering / forhandling medio august medio oktober 4. Tildeling av kontrakt medio oktober 5. Kontraktssignering 1. november 6. Oppstart 1. januar 2010 3. Kvalifikasjonskrav 3.1 Obligatoriske krav Følgende dokumentasjon skal leveres sammen med tilbudet: o o Skatteattester som ikke er eldre enn 6 måneder regnet fra tilbudsfristens utløp: - skatteattest for skatt - skatteattest for merverdiavgift HMS-egenerklæring, jf. vedlegg 2 til forskrift om offentlige anskaffelser av 7. april 2006. Egenerklæringsskjema finnes på www.riksrevisjonen.no/aktuelt, se under Anbudskonkurranser. Side 10 av 14

3.2 Krav til leverandørens organisatoriske og juridiske stilling Det kreves at leverandøren har et lovlig etablert foretak. Dokumentasjon: Firmaattest eller tilsvarende fra tilbyders hjemland. 3.3 Krav til leverandørens økonomiske og finansielle kapasitet Det kreves tilfredsstillende likviditet og god soliditet herunder god/best kreditverdighet i Creditinform. Dokumentasjon: o Riksrevisjonen vil foreta kredittvurdering i Creditinform. Utenlandske selskaper må kunne dokumentere tilsvarende kreditverdighet. o Leverandørens siste årsberetning med revisjonsberetning og nyere opplysninger som har relevans for foretakets regnskapstall. o Leverandørens årsregnskap for de to siste regnskapsårene. 3.4 Krav til leverandørens tekniske og faglige kvalifikasjoner Krav: o Det kreves erfaring fra oppdrag av tilsvarende størrelse og art. o Tilbyder skal ha en tilfredsstillende leveringsevne og god pålitelighet. o Daglig leder eller en annen av det tilbudte personalet skal ha fagbrev som kokk. Dokumentasjon: o Liste over de viktigste leveransene de siste to årene på tilsvarende tjenester, herunder opplysninger om leveransens verdi, tidspunkt og navnet på oppdragsgiver. Skriftlige referanser som belyser leverandørens leveringsevne og pålitelighet skal vedlegges. o Bemanning for dette oppdraget (organisasjonskart) med navn og CV for nøkkelpersoner som skal utføre oppdraget. For hver nøkkelperson skal det angis to referansepersoner med kontaktinformasjon. 4. Krav til tilbudet 4.1 Utforming av tilbudet Tilbudet skal være skriftlig, utarbeidet på norsk og leveres i 2 eksemplarer. Det skal leveres i A4-format, innsatt i ringperm med innholdsfortegnelse og inndelt i vedlegg som beskrevet nedenfor. Tilbudet skal ikke inneholde brosjyrer eller annet kommersielt materiale med mindre dette har direkte og saklig sammenheng med tilbudsbesvarelsen. Alle kostnader i forbindelse med utarbeidelse av tilbud, levering og oppfølging, dekkes av de respektive tilbydere. 1. Tilbudsbrev Tilbudsbrevet skal være datert og underskrevet av en person med fullmakt. 2. Skatteattester: a. For skatt b. For merverdiavgift Side 11 av 14

3. HMS-erklæring 4. Firmaattest. 5. Leverandørens siste årsberetning, og nyere opplysninger som har relevans for foretakets økonomi. 6. Leverandørens årsregnskap for de to siste regnskapsår. 7. Leverandørens viktigste leveranser de siste to år, inkl. dets verdi, tidspunkt og oppdragsgiver, inkl referanser. 8. Bemanning for dette oppdraget (organisasjonsplan) med navn og CV for nøkkelpersoner som skal utføre oppdraget, inkl. referanser. 9. Redegjørelse for leverandørens internkontroll, jf. pkt. 1.5. 10. Redegjørelse for leverandørens miljøprofil og evt. sertifiseringer, jf. pkt. 1.6. 11. Organisasjonskart med ledelsesstruktur og ansvars-/myndighetslinjer, og en beskrivelse av sammenheng og kommunikasjon mellom basisorganisasjon og driftssted, samt eventuell annen informasjon ihht pkt 1.7. 12. Driftskonsept, jf. pkt. 1.8. 13. Eventuell bruk av underleverandører, jf. pkt. 1.9. 14. Priser, jf. pkt. 1.12 og vedlegg 2. Alle forespurte priser/kostnader må være oppgitt. 15. Utkast til kontrakt, jf. pkt. 6. 16. Innsigelser/forbehold Har tilbyder innsigelser/forbehold mot noen del eller formuleringer i utlysningen, eller konkurransedokumentene, må disse spesifiseres i tilbudet for å være gyldige. Forbehold som ikke lar seg kostnadsberegne, vil kunne føre til at tilbudet anses som ufullstendig og blir avvist. 5. Avgjørelse av konkurransen 5.1 Tildelingskriterier Tildeling av kontrakt vil skje på grunnlag av hvilket tilbud som totalt sett er mest fordelaktig. Det vil bli benyttet en evalueringsmodell hvor de forskjellige kriterier er gitt relativ vekting. Følgende kriterier med tilhørende vekting vil bli lagt til grunn: Driftskonsept og kvalitet (45%), herunder organisering, kompetanse/erfaring og egnethet hos nøkkelpersonell, kvalitetssikringsrutiner, service, mattilbud (sunn og variert mat). Priser/totalkostnad (45%), herunder utsalgspriser, pris på gratisvarer, priser på møtemat, pris på fruktleveranse og eventuelle forbehold. Miljø og samfunnshensyn (10%). Side 12 av 14

5.2 Avlysning av konkurransen og totalforkastelse Oppdragsgiver forbeholder seg retten til å avlyse konkurransen eller å forkaste alle tilbudene dersom det foreligger saklig grunn for dette. 6. Kontraktsmessige forhold Tilbyder skal utarbeide forslag til avtaletekst, og vedlegge dette tilbudet. Følgende bestemmelser skal være en del av avtalen: Lønns- og arbeidsvilkår Leverandøren og eventuelle underleverandører (tjenesteleverandører) som direkte medvirker til oppfyllelse av kontrakten skal ha lønns og arbeidsvilkår som ikke er dårligere enn det som følger av gjeldende landsomfattende tariffavtale, eller det som ellers er normalt for vedkommende sted og yrke. Dette gjelder også for arbeid som skal utføres i utlandet. Leverandøren og eventuelle underleverandører plikter på forespørsel å dokumentere lønns- og arbeidsvilkårene til de av sine ansatte som medvirker til å oppfylle kontrakten. Dersom Leverandøren eller underleverandør ikke oppfyller vilkårene i første eller andre avsnitt, har oppdragsgiver rett til å holde tilbake deler av kontraktssummen. Beløpet skal minimum tilsvare et beløp på 2 ganger den anslått besparelse for leverandør eller underleverandør. Taushetsplikt Taushetspliktbestemmelsene i lov om Riksrevisjonen av 7. mai 2004 nr 21 15 og instruks for informasjonssikkerhet i Riksrevisjonen pkt. 3.2 kommer til anvendelse for partene. Leverandøren skal følge instruks for informasjonssikkerhet i Riksrevisjonen og tilhørende retningslinjer for sikring av konfidensiell informasjon og annen sikkerhet. Disse skal gjøres tilgjengelig for leverandøren. Leverandøren skal også påse at underleverandører blir pålagt å følge ovennevnte bestemmelser. Leverandøren, eventuelle tredje part(er) og underleverandør(er) skal undertegne taushetserklæring. Side 13 av 14

7. Vedlegg Som vedlegg til dette konkurransegrunnlaget følger: o Vedlegg 1 Beskrivelse av menyene o Vedlegg 2 Prisutfyllingsskjema o Vedlegg 3 Plantegning av kantineareal Side 14 av 14