SOMAH - prosjektet S amtaler o m m a t på h elsestasjonen - Utvikling av kultursensitiv helse - og ernæringskommunikasjon for helsestasjonstjenesten Finansiert av NFR under Strategiske høgskoleprosjekter + ordinær FOU-tid
Opptak til prosjektet Uformelle henvendelser fra helsestasjonstjenesten men høy andel innvandrere Omorganisering ved HiAk samfunnsernæring flyttet fra yrkesfaglærerutdanningen til sykepleieavdeling med spesialiteter: Avdeling for helse, ernæring og ledelse Tidligere erfaringer med å søke om NFR-midler i faggruppa for samfunnsernæring SHP-utlysning åpen holdning fra ledelsen Presentasjonens tittel 26.01.2012
Folkehelseutfordringene Økende sosioøkonomiske ulikheter i helse Overvekt blant barn og voksne Ulikheter i helseatferd, inkludert kostvaner Lite er kjent om kostvaner blant innvandrere, men en god del dokumentasjon om kostholdsrelaterte helseproblemer Økning i svangerskapsdiabetes Mest fokus på økt risiko blant kvinner fra Sør-Asia Også økning blant etniske nordmenn Helseimplikasjoner for mor og barn Helsestasjonen når alle grupper Utfordringer når brukerpopulasjonen er multikulturell Etiske dilemmaer når det gjelder kommunikasjon om vekt
Overordnet mål for prosjektet: Å utvikle modeller for kommunikasjon om helse og ernæring for helsestasjoner der det er en flerkulturell befolkning med høy risiko for å utvikle overvekt og relaterte sykdommer
Modell over prosjektets delprosjekter og tidslinjer Tid Innsamling av bakgrunnsinformasjon og oppsummering av status Fokus på møtet med helsestasjonen Fokus på samspill med omgivelsene Delprosjekt 1: Delprosjekt 2: Hvilke erfaringer gjør jordmødre og helsesøstre i møte med en flerkulturell befolkning? Hvilke muligheter og utfordringer ser de i forhold å forbygge overvekt og relaterte helseproblemer hos mor og barn? Delprosjekt 3: Hva og hvordan spiser kvinner i ulike befolkningsgrupper? Hvilke potensielle endringer kan bidra til å redusere deres og familiens risiko for overvekt og relaterte helseproblemer? Fase 1: Jan 2010 til des 2011 Ledelse, forankring og rapportering Delprosjekt 4: Hvordan oppfatter kvinner råd om sunt kosthold i svangerskapet og for en nybakt familie? Hvordan forsøker de å implementere denne informasjonen inn i sin situasjon og hverdag? Delprosjekt 5: Hva bestemmer hvordan vi spiser? Hvordan samspiller vaner, organisering av hverdag, sosiale og kulturelle normer, forventinger til kjønnsroller, migrasjon og tilgjengeligheten av mat i omgivelsene? Delprosjekt 6: Utvikle kultursensitive tilnærminger til kommunikasjon om helse og ernæring, en mulig kursmodell og læringsverktøy som kan brukes i primærhelsetjenesten Delprosjekt 7: Pilotteste den utviklede kommunikasjons- og kursmodellen, inkludert læringsverktøyet Fase 2: Jan 2012 til des 2012 Tilgjengeliggjøring av modell for kommunikasjon om kosthold og helse der det er en flerkulturell befolkning for bruk i primærhelsetjenesten
Prosjektgruppe Annhild Mosdøl prosjektleder, 1. amanuensis samfunnsernæring Bettina Fagerlund, høgskolelektor helsesøsterutdanningen Laura Terragni, 1.amanuensis samfunnsernæring (sosiolog) Sverre Pettersen, 1. amanuensis samfunnsernæring (pedagog) Ingrid Barikmo, høgskolelektor samfunnsernæring Anne Margrethe Fylkesnes, høgskolelektor jordmorutdanningen Anne Marie Lilleengen, høgskolelektor jordmorutdanningen Lisa Marie Garnweidner, stipendiat Turid Semb Andenæs, vitenskapelig assistent Lise Friis Pedersen, tidl. masterstudent - timebasert Christine Sommer, tidl. Masterstudent - timebasert Samarbeid med Anne Karen Jenum, HiOA/OUS
Modell over prosjektets delprosjekter og tidslinjer Tid Innsamling av bakgrunnsinformasjon og oppsummering av status Fokus på møtet med helsestasjonen Fokus på samspill med omgivelsene Delprosjekt 1: Delprosjekt 2: Hvilke erfaringer gjør jordmødre og helsesøstre i møte med en flerkulturell befolkning? Hvilke muligheter og utfordringer ser de i forhold å forbygge overvekt og relaterte helseproblemer hos mor og barn? Delprosjekt 3: Hva og hvordan spiser kvinner i ulike befolkningsgrupper? Hvilke potensielle endringer kan bidra til å redusere deres og familiens risiko for overvekt og relaterte helseproblemer? Fase 1: Jan 2010 til des 2011 Ledelse, forankring og rapportering Delprosjekt 4: Hvordan oppfatter kvinner råd om sunt kosthold i svangerskapet og for en nybakt familie? Hvordan forsøker de å implementere denne informasjonen inn i sin situasjon og hverdag? Delprosjekt 5: Hva bestemmer hvordan vi spiser? Hvordan samspiller vaner, organisering av hverdag, sosiale og kulturelle normer, forventinger til kjønnsroller, migrasjon og tilgjengeligheten av mat i omgivelsene? Delprosjekt 6: Utvikle kultursensitive tilnærminger til kommunikasjon om helse og ernæring, en mulig kursmodell og læringsverktøy som kan brukes i primærhelsetjenesten Delprosjekt 7: Pilotteste den utviklede kommunikasjons- og kursmodellen, inkludert læringsverktøyet Fase 2: Jan 2012 til des 2012 Stipendiatens hovedansvarsområde Tilgjengeliggjøring av modell for kommunikasjon om kosthold og helse der det er en flerkulturell befolkning for bruk i primærhelsetjenesten
Arbeidsinnsats i prosjektet muligheter og utfordringer Flere av de faste ansatte legger sin FOU-ressurs inn i prosjektet Bygge forskningskultur og -kompetanse Nettverksbygging, nasjonalt og internasjonalt Ressurser tilbake til studiene Finne tid og ro til fordyping