Behovet for nasjonal matproduksjon i et globalt perspektiv

Transkript

1 Behovet for nasjonal matproduksjon i et globalt perspektiv

2 Vil matproduksjon øke eller snarere gå ned i det 21. århundre? FNs klimapanels siste rapport tilsier at: Klimaendringer vil hindre veksten i matproduksjonen å følge utviklingen i folketallet Den globale matproduksjon kan bli redusert med så mye som 2 % hvert 10 år fram mot 2100 I samme periode vil etterspørselen øke med 14 % hvert 10 år

3 Utviklingen i verdensmarkedsprisen for hvete 1. mars feb mai 1996

4 Utviklingen i verdens kornreserver uttrykt i antall dagers forbruk In decades past, when food prices spiked, the world could return idled (brakklagt) U.S. cropland back into production or draw down grain stocks. But now these two safety cushions are gone: the U.S. cropland set-asides have been phased out, and over the last decade world grain reserves have averaged a dangerously low 74 days of consumption. Kilde: USDA / Earth Policy Institute

5 og lagrene forventes ikke å øke de neste årene (International Grains Council)

6 Handelen utgjør en begrenset del av forbruket 6

7 Global urbanisering betyr: Økt nedbygging av matjord Redusert selvforsyningsevne Mer avhengig av handel med mat Kan lett føre til: Økt konfliktpotensiale 7

8 Verdens middelklasse vokser raskt (Reuters: World Economic Forum, Davos jan. 2013)

9 3 mrd mennesker klatrer oppover i velstandspyramiden og vil spise mere kjøtt 9

10 Jordbruksarealet pr. person er halvert på 50 år - økende avhengighet av kunstig vanning

11 «Landgrabbing» Kampen om jordbruksarealene er i gang

12 Vann ikke land vil begrense veksten i matproduksjon sterkest Land som overforbruker vannreserver:

13 Global trends 2030, USA NIC nov «We believe two megatrends will shape the world 2030; rapid ageing and growing resource demands which, in the cases of food and water might lead to scarcities. These trends which are virtually certain,» ess.com/2012/11/global-trends november2012.pdf

14 Jordbruksarealet i Norge blir brukt til fôrproduksjon Matkorn 6 % Potet 1 % Grønnsaker, frukt og bær 2 % Verdiskapning og legitimitet i norsk jordbruk er basert på bruk av norske arealer Fôrkorn 23% Eng og andre forvekster Fôrvekster 68 % Kilde: SSB Kornprisen påvirker arealbruken fordi kraftfôr kan erstatte grovfôr Kornprisen bestemmer dermed også verdien på grovfôret

15 Kornarealet i Norge er redusert med 24 % som Utviklingen i kornarealet i Norge tilsvarer dekar fra 1991 til D e k a r

16 Utvikling i lønnsevne pr. time i ulike produksjoner 250 Lønnsevne kr/time (faste 2013-kroner) Korn Melk Sau

17 Grovfôrkostnad inkludert arbeid vs. kraftfôr 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Grovfôrkostnad inkl. arbeid og kraftfôrpris i ulike soner, 2013 A B C D E F G I J A Jæren B - Store deler av Østlandet, deler av Rogaland og Trøndelag C Agderfylkene, midtre Østlandet D Vestlandet, øvre Buskerud og Telemark E Mesteparten av Nordland, skogsbygder Hedmark F Ytre Nordland G 2 kommuner i Nordland, Sørøstlige Troms H & I Deler av Troms Kraftfôrpris Grovfôrkostnad inkl. arbeid J resten av Finnmark

18 Andel norsk korn i matmel og kraftfôr 90 % 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % Norskandel i kraftfôr Andel norsk matkorn

19 Forbruket av norsk og importert matkorn og fôrråvarer tonn Norsk korn Importerte råvarer

20 Liter kumjølk Norsk produksjon pr. capita synker Norsk mjølkeproduksjon per capita Kg 21,0 20,0 19,0 18,0 17,0 16,0 15,0 14,0 13,0 12,0 11,0 10,0 Norsk storfekjøttproduksjon per capita 20 15,4 liter/per innbyggjar Kg/Capita Kg 6,0 5,8 5,6 5,4 5,2 5,0 4,8 4,6 4,4 4,2 4,0 Norsk sauekjøttproduksjon per capita 5,7 4,5 Kg/Capita Kilde: AgriAnalyse/BFJ/SSB

21 Den norske kornavlingen avgjør selvforsyningsgraden Kilde: Nilf og SLF Norsk kornavling tonn Selvforsyningsgrad

22 Økt kornproduksjon i kornområdene er den eneste muligheten Norge har for å kunne øke sjølforsyningsgraden. Samtidig er det også den eneste måten vi kan trygge husdyrproduksjonen i resten av landet

23 Takk for oppmerksomheten!

24

25 Befolkningen i Norge vil vokse

26 Forbruket av viktige matvarer i Norge Forbruk 2012: Totalt (tonn) Pr. person (kg/liter) Brød og kornprodukter Kjøtt Melk, ost og egg Frukt og bær Grønsaker, poteter Sum forbruk av jordbruksvarer Fisk Oljer, fett Sukkerholdige varer Andre matvarer Drikkevarer Kilde: SSB

27 Mrd kr Stor økning i matvareimporten til Norge 25 Norsk import og eksport av landbruksvarer ,7 21, ,3 16, , ,1 2,3 1,9 2,1 2,2 2,3 2,3 2, Eksport Import Kilde: Landbruksdirektoratet

28

29 Dramatisk nedgang i kornarealet de siste tre årene Areal med korn og oljevekstar, årleg endring D e k a r daa

30