RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER"

Transkript

1 RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER

2 For måltider med mer energi Bruk berikningspulver fra Nestlé Health Science Når den vanlige maten ikke gir nok energi eller næring, kan det bli nødvendig å berike kosten. Uansett om det gjelder protein-, energi-, mineral- eller vitaminmangel, er det viktig å velge et berikningsprodukt som passer dine behov. ENKEL Å BRUKE TIL MATLAGING Nestlé Health Science tilbyr berikningspulver som er lettoppløselig, smaksnøytralt og enkelt å bruke i den daglige kosten. Berikningspulveret kan brukes direkte i matlagingen eller tilsettes før servering for å gjøre måltidet mer energirikt. ENKLE OG GODE OPPSKRIFTER I denne brosjyren finner du informasjon om de ulike berikningspulverne fra Nestlé Health Science og oppskrifter på hvordan de kan brukes. Bruk gjerne oppskriftene som inspirasjon for å variere og berike maten. Resource Energipulver, Resource Instant Protein og Resource Complete er næringsmidler til spesielle medisinske formål og brukes i samråd med lege eller klinisk ernæringsfysiolog. 3

3 Resource Instant Protein Konsentrert melkeproteinpulver Et lettoppløselig melkeproteinpulver som inneholder 90 % protein Inneholder 2,5 ganger mer protein enn vanlig skummetmelkpulver Lettoppløselig med nøytral smak Brukes til å øke proteininnholdet i både varm og kald mat, som sauser, supper og måltidsdrikker Best.nr.: Minste bestillingsenhet: 1 x 400 g Resource Complete Komplett berikningspulver med nøytral smak Øker energi- og næringsinnholdet i mat og drikke Én porsjon (50 g) inneholder: 193 kcal og 11,3 g protein Lavt fettinnhold (1,9 g per porsjon à 50 g) Nøytral smak som ikke påvirker matens smak Lettoppløselig Spesielt egnet når appetitten er dårlig og man trenger mye næring gjennom små porsjoner Én boks (400 g) holder til 8 porsjoner à 50 g Best.nr.: Minste bestillingsenhet: 1 x 400 g Beriker mat og drikke når vanlig mat ikke strekker til Resource Energipulver Karbohydratbasert berikningspulver som øker matens energiinnhold Maltodekstrinbasert energipulver Lettoppløselig med nøytral smak Laktose-, sukrose-, fruktoseog glutenfri Kan brukes i varme og kalde drikker Best.nr.: Minste bestillingsenhet: 1 x 450 g 4 5

4 Slik doserer og bruker du RESOURCE INSTANT PROTEIN Resource Instant Protein kan blandes ut i alle væsker og i både varm og kald tilberedt mat. I varm mat eller drikke: Rør pulveret ut i litt lunkent vann før det blandes med mat eller drikke. I kald drikke eller saus: Resource Instant Protein kan røres inn direkte. Mengde Energi Protein 5 g = 1 ss 19 kcal 4,5 g 10 g = 2 ss 38 kcal 9 g 30 g = 1 dl 114 kcal 27 g Mengde Energi Fett Karbohydrater Protein 25 g = ca 2 ss 97 kcal 1 g 16 g 6 g 50 g = ca 4 ss 193 kcal 2 g 33 g 11 g 100 g = ca 1½ dl = 2 porsjoner 385 kcal 4 g 65 g 23 g Dosering Energi Fett Karbohydrater Protein 1½ dl berikningspulver blandes med 1½ dl vann 385 kcal 4 g 65 g 23 g 1½ dl berikningspulver blandes med 1½ dl melk (3 % fett) 478 kcal 8,4 g 72,4 g 28 g 1½ dl berikningspulver blandes med 1½ dl matfløte (15 % fett) 628 kcal 26,3 g 71,4 g 27,1 g 1½ dl berikningspulver blandes med 1½ dl kremfløte ( 40 % fett) 946 kcal 63,8 g 69,6 g 25,8 g Dosering Energi Fett Karbohydrater Protein 1 dl proteinpulver blandes med 2 dl vann 114 kcal g 1 dl proteinpulver blandes med 2 dl melk (3 % fett) 235 kcal 6,5 g 9,8 g 34,2 g 1 dl proteinpulver blandes med 1 dl vann + 1 dl kaffefløte (12 % fett) 1 dl proteinpulver blandes med 1 dl vann + 1 dl kremfløte (40 % fett) RESOURCE COMPLETE 248 kcal 12,3 g 4,6 g 30,1 g RESOURCE ENERGIPULVER Resource Energipulver passer til både kalde og varme drikker, supper og desserter. Rør pulveret ut i varm drikke eller suppe. Ved tilberedning av kalde drikker eller kald suppe, tar det ca. 5 minutter før pulveret er ferdig oppløst. 485 kcal 40,3 g 3,2 g 29,1 g Mengde Energi Karbohydrater 25 g = ca/n. ½ dl = 1 porsjon 95 kcal 24 g 50 g = ca/n. 1 dl = 2 porsjoner 190 kcal 47 g 300 g = ca/n. 6 dl = 12 porsjoner 1140 kcal 282 g ENKEL Å BRUKE I MATLAGINGEN For å tilbrede pulvert i drikke, løs opp 1 porsjon (50 g pulver) i væske. For å berike i matretter tilsett Resource Complete til varme eller kalde retter (for eks suppe, puré eller yoghurt) og rør om. Matens smak og konsistens påvirkes ikke. 1 porsjon tilvarer 50 g (ca 4 spiseskjeer). Merk: Resource Complete bør ikke blandes i matretter eller drikke med høyt syreinnhold (f.eks. fruktjuice), siden syren kan forårsake at proteinet denatureres. Det påvirker imidlertid ikke opptaket av næringsstoffene. Dosering Energi Karbohydrater 3 dl energipulver (150 g) blandes med 1 liter vann 570 kcal 141 g 6 7

5 Resource Instant Protein Alle oppskrifter gir én porsjon med mindre annet er oppgitt Leverpostei (10 PORSJONER) 80 g myk leverpostei (24 % fett) 1 ss pisket krem (40 % fett) 5 g Resource Instant Proteinpulver Energi: 31 kcal 29 kcal Fett: 2,6 g 2,6 g Karbohydrater: 0,8 g 0,8 g Protein: 1,2 g 0,8 g Bland proteinpulveret og litt vann til en jevning og mos sammen med leverposteien. Tilsett gjerne litt fløte for å lette omrøringen. Resultatet blir en luftig, proteinrik postei som er enkel å smøre på brødskiva. Proteinsmør (20 PORSJONER) 200 g smør 2 dl Resource Instant Protein Bland Resource Instant Protein med romtemperert smør. Ha det over på bake-papir og form til en rull. Oppbevar i kjøleskap. Proteinfløte (5 PORSJONER) 2½ dl vann 1 dl Resource Instant Protein 2½ dl kremfløte (40 % fett) Bland pulveret og litt vann til en jevning, og rør den inn i fløten. Bruk på desserter eller i matlagingen. Kaviarmousse (5 PORSJONER) 50 g (ca. ½ dl) ferdig urøkt kaviar 1 2 ss vann 10 g Resource Instant Protein Bland pulveret og litt vann til en jevning. Rør proteinjevningen inn i kaviaren. Kaviarmoussen smaker godt på knekkebrød eller på egget. Energi: 84 kcal 73 kcal Fett: 8,2 g 8,2 g Karbohydrater: 0,06 g <0,05 g Protein: 2,7 g 0,04 g Energi: 209 kcal 187 kcal Fett: 20 g 20 g Karbohydrater: 1,5 g 1,5 g Protein: 6,5 g 1 g Energi: 47 kcal 39 kcal Fett: 3,3 g 3,3 g Karbohydrater: 1,6 g 1,6 g Protein: 2,7 g 0,9 g Rødbetsalat 75 g ferdig rødbetsalat ½ dl vann 10 g Resource Instant Proteinpulver Løs opp pulveret i vannet og bland med rødbetsalaten. Eggerøre/Omelett 1½ ss matfløte (15 % fett) 1 ss flytende margarin til steking 10 g Resource Instant Proteinpulver Rør proteinpulveret ut i litt fløte. Visp sammen omeletten og alt stekes i middelsvarm panne. Vaniljekesam 2½ dl vaniljekesam (3 % fett) 30 g Resource Instant Proteinpulver Bland proteinpulveret inn i kesamen til det løser seg helt opp. Sett kaldt over natten. Server gjerne med friske bær. Energi: 168 kcal 131 kcal Fett: 9,2 g 9,1 g Karbohydrater: 11 g 11 g Protein: 10,1 g 1,0 g Energi: 258 kcal 221 kcal Fett: 0,9 g 0,9 g Karbohydrater: 17,5 g 1,3 g Protein: 17,0 g 8,0 g Energi: 258 kcal 147 kcal Fett: 7,5 g 7,2 g Karbohydrater: 12 g 11,8 g Protein: 35,6 g 8,6 g 8 9

6 Sjokoladeboller (CA. 35 STK.) 4½ dl havregryn 2 ss kakaopulver 150 g smør eller margarin 1 dl kokosflak ¾ dl sukker 1 ss vaniljesukker 3 dl (150 g) Resource Instant Protein 1½ dl Resource Komplett Næring 1.5 Kaffe Bland alle ingrediensene og form til boller. Rull dem i kokosflakene. Følg mengdeanvisningene nøye. Eplekake (6 PORSJONER) 100 g smør 2½ dl sukker Fyll 2 epler 2½ dl hvetemel 2 ts sukker 1 dl Resource 1 ts kanel Instant Protein 2 ts bakepulver 1½ dl melk (3 % fett) NÆRINGSINNHOLD PER SJOKOLADEBOLLE Energi: 88 kcal Fett: 4,9 g Karbohydrater: 5,8 g Protein: 4,9 g TIPS! Dypp hendene i kaldt vann før du former bollene. Da fester ikke deigen seg like lett til håndflatene. Energi: 426 kcal Fett: 16 g Karbohydrater: 60,6 g Protein: 8,9 g Visp egg og sukker til eggedosis. Bland alle de tørre ingrediensene sammen med proteinpulveret i en bolle. Smelt smør og la det avkjøles. Bland det tørre med eggedosisen. Tilsett smøret. Rør om kjapt. Hell røren i en smurt form. Dekk eplebitene med sukker og kanel og press dem ned i røren. Stek i nedre del av ovnen på 175 grader i ca. 45 minutter. Resource Complete Alle oppskrifter gir én porsjon med mindre annet er oppgitt Velling 2 dl velling Bland vellingpulver og Resource Complete med kaldt vann. Varm opp til ønsket temperatur. Havregrøt 2 dl melk (3 % fett) 1 ts smør 1 dl havregryn Bland havregryn, smør og melk. Kok opp til ferdig grøt. Rør ut Resource Complete med litt oppvarmet vann, og bland med grøten. Gjør et raskt oppkok. Risgrøt 2 dl ferdig risgrøt 1 ts smør Bland Resource Complete med litt oppvarmet vann. Tilsett blandingen i den ferdige grøten. Gjør et raskt oppkok. Energi: 236 kcal 140 kcal Fett: 4,8 g 3,8 g Karbohydrater: 34,7 g 18,4 g Protein: 12,9 g 7,2 g Energi: 384 kcal 288 kcal Fett: 13,5 g 12,5 g Karbohydrater: 46,3 g 30 g Protein: 17,4 g 11,8 g Energi: 303 kcal 207 kcal Fett: 9 g 8 g Karbohydrater: 43 g 26,7 g Protein: 12 g 6,4 g 11

7 Kaffe eller te med næring 1½ dl kaffe eller te Rør Resource Complete ut i ferdig kaffe eller te. Omelett 1½ ss matfløte (15 % fett) salt og pepper 1 ss stekesmør Bland egg og fløte. Tilsett Resource Complete. Krydre med salt og pepper. Hell omelettrøren over i en panne og stek på middels varme. Røstipotet 1 mellomstor potet 1 dl melk (3 % fett) ¼ dl mel 3 ss Resource Complete 1 krm salt 1½ ss stekesmør Energi: 96 kcal 0 kcal Fett: 1,0 g 0 g Karbohydrater: 16,7 g 0,5 g Protein: 5,7 g 0 g Energi: 321 kcal 225 kcal Fett: 22,1 g 21,1 g Karbohydrater: 17,5 g 1,3 g Protein: 13,8 g 8,2 g Energi: 570 kcal 426 kcal Fett: 28,5 g 27,1 g Karbohydrater: 55,2 g 30,8 g Protein: 22,4 g 14 g Visp sammen melk, mel, egg, Resource Complete og salt. Riv poteten grovt og bland med resten. Form potetblandingen og stek kakene brune på begge sider. Pannekaker ¾ dl hvetemel 4 ss Resource Complete 1¾ dl lettmelk 1 krm salt 2 ss stekesmør Bland hvetemel, Resource Complete og halvparten av melken i en bolle. Tilsett resten av melken, egg og salt. Stek pannekakene. Rett i koppen-suppe 1 kopp Rett i koppen 250 ml, f.eks. kantarell- og sjampinjongsuppe 3 ss Resource Complete Bland Resource Complete med suppeposens innhold. Tilsett varmt vann under omrøring. Grønnsakssuppe 2 dl ferdig grønnsakssuppe (f.eks. ertesuppe) Varm den ferdige suppen. Lag en jevning med Resource Complete og litt oppvarmet vann. Tilsett jevningen i suppen. Varm opp til ønsket temperatur. Potetmos (2 PORSJONER) 1 dl potetmospulver 3 dl melk (3 % fett) 4 ss Resource Complete 1 ts smør, salt og pepper Kok opp melken og ta kjelen av platen. Bland potetmospulver og Resource Complete. Ha pulverblandingen i melken under omrøring. Smak til med salt, pepper og litt smør. Energi: 722 kcal 529 kcal Fett: 34,8 g 32,9 g Karbohydrater: 74,1 g 41,5 g Protein: 28,8 g 17,5 g Energi: 307 kcal 163 kcal Fett: 7,4 g 6 g Karbohydrater: 48,7 g 24,2 g Protein: 11,2 g 2,8 g Energi: 209 kcal 113 kcal Fett: 2,0 g 1,0 g Karbohydrater: 29,1g 12,8 g Protein: 14,1 g 8,4 g Energi: 341 kcal 245 kcal Fett: 19,2 g 8,2 g Karbohydrater: 48,4 g 32,2 g Protein: 14,2 g 8,5 g 13

8 Resource Energipulver Alle oppskrifter gir én porsjon med mindre annet er oppgitt Energivann 1 liter vann 3 dl Resource Energipulver Bland vannet med energipulveret. Erstatt springvann med energivann når du skal spe ut drikker som saft og jus. *Energijevning Bland like mengder vann og energipulver. Eksempel: 1 dl vann (lunkent) 1 dl Resource Energipulver Rør energipulveret ut i det lunkne vannet til det løses opp. Denne energijevningen passer godt i supper, sauser eller måltidsdrikker. Kaffe eller te 1½ dl kaffe eller te Rør energipulveret ut i ferdig kaffe eller te. Energi: Energi: NÆRINGSINNHOLD PER 1 DL 57 kcal 190 kcal Energi: 95 kcal 0 kcal Kolhydrat: 24 g 0,5 g Kefir eller yoghurt 2½ dl kefir eller yoghurt (3 % fett) Rør inn energipulveret i kefiren eller yoghurten og vent i ca. 5 minutter til det er oppløst. Nypesuppe 2 dl ferdig nypesuppe ½ porsjon Energijevning* Tilsett ferdigblandet energijevning og rør om. Klar til å drikkes med en gang. Fruktsuppe 2 dl ferdig fruktsuppe Tilsett energipulveret i suppen. Vent i ca. 5 minutter til pulveret er oppløst. Syltetøy, marmelade eller krem ½ dl syltetøy, marmelade eller krem Rør energipulveret inn i syltetøyet, marmeladen eller kremen. Vent i ca. 5 minutter til pulveret er oppløst. Vaniljesaus 1 dl ferdig vaniljesaus Tilsett energipulveret i vaniljesausen. Vent i ca. 5 minutter til pulveret er oppløst. Energi: 239 kcal 144 kcal Fett: 7,0 g 7,0 g Karbohydrater: 35,1 g 11,6 g Protein: 8,7 g 8,7 g Energi: 215 kcal 120 kcal Karbohydrater: 51,5 g 28 g Energi: 195 kcal 100 kcal Karbohydrater: 49,5 g 26 g Protein: 1,0 g 1,0 g Energi: 200 kcal 105,8 kcal Karbohydrater: 48,6 g 25,1 g Energi: 204 kcal 109 kcal Fett: 4,3 g 4,3 g Karbohydrater: 38 g 14,5 g Protein: 2,9 g 2,9 g 14 15

9 RESOURCE Næringsmiddel til spesielle medisinske formål For behandling av pasienter med underernæring eller risiko for underernæring. Brukes i samråd med lege eller klinisk ernæringsfysiolog. Informasjon til pasienter Nestlé Health Science, postboks 683, Skøyen, 0214 Oslo Tlf.: NHS/RS powder/1810 NO

MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE

MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE RASKE OG GODE OPPSKRIFTER Når behovet er større enn appetitten TIL DEG SOM HAR FÅTT FORESKREVET RESOURCE NÆRINGSDRIKKER Mat og næring er viktig for helsen

Detaljer

Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino

Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino Informasjon til foreldre Nestlé Health Science støtter amming og morsmelk bør alltid være førstevalget, når dette er mulig. Alfamino er et

Detaljer

MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH GRØT HAVREGRYNSGRØT (2 PORSJONER) 1 dl havregryn 1 pakning (2 dl) En klype salt (kan sløyfes) Server den mengde grøt som du tror barnet ditt vil spise.

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE

ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der Fortini Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et hjelpemiddel

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir!

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir er en av de eldste surmelkstypene vi har og har vært brukt i mange tusen år. Selve ordet kefir er av tyrkisk opprinnelse og betyr behagelig eller

Detaljer

Oppskrifter. Sunne desserter

Oppskrifter. Sunne desserter Oppskrifter Sunne desserter Dette oppskriftheftet er et tillegg til eboken om betennelsesdempende mat. Oppskriftene er for deg som ønsker å spise dessert av og til med litt bedre samvittighet. Har du konkrete

Detaljer

Pepperkaker KAKEMENN. 7 slag TIL JUL. God Jul. Du trenger ikke å bake alt selv - Hos Europris finner du stort utvalg av kaker til jul

Pepperkaker KAKEMENN. 7 slag TIL JUL. God Jul. Du trenger ikke å bake alt selv - Hos Europris finner du stort utvalg av kaker til jul Pepperkaker 150 g 1 dl 2 dl 1 dl 1/2 ts 1/2 ts 1/2 ts 2 ts 1 ts 450 g 1. Bland smør, sirup og sukker i en kjele. Varm opp til sukkeret er helt smeltet. Smør Mørk sirup Kremfløte Malt nellik Malt ingefær

Detaljer

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis Valentinekake 5 gelatinplater 1 dl kremfløte 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær) 1 ½ dl kirsebærkompott 1 sukkerbrødbunn Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig

Detaljer

Små måltider - mye næring. Frokost s Supper s Middag s Desserter s Drikker

Små måltider - mye næring. Frokost s Supper s Middag s Desserter s Drikker Små måltider - mye næring Frokost s Supper s Middag s Desserter s Drikker Litt om produktene Addera/Addera Plus Addera/Addera Plus er klare saftlignende næringsdrikker, som passer best å servere som måltidsdrikke.

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise

Detaljer

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03.

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Engelske korsboller Oppskrift 05. Påskespeilegg Oppskrift 06. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Kypriotisk påskebrød Oppskrift 04. 02. Grove

Detaljer

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig Smoothie for 10 Rød smoothie 10 dl Yoghurt med vanilje 10 dl Syrnet melk jordbærsmak 10 dl Dypfryst bærblanding jordbær eller bringebær 5 stk Banan Mangosmoothie 6 dl Syrnet melk naturell 6 stk Mango 6

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175

Detaljer

LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & HANDLELISTE

LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & HANDLELISTE LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & EN ENKEL LUNSJMENY TIL DIN TINE FOTBALLSKOLE I denne brosjyren har vi satt opp en enkel 5 dagers meny, med tilhørende

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Karamellpudding. 6 8 porsjoner

Karamellpudding. 6 8 porsjoner Karamellpudding 6 8 porsjoner 2 dl sukker til glassering 6 dl melk eller «viking melk» 3 dl kremfløte 3 ss sukker 8 egg (vikingmelk er hermetisk boksmelk) Ha sukker i en 1,5 liters form og sett den på

Detaljer

Vafler, pannekaker og wraps

Vafler, pannekaker og wraps Vafler, pannekaker og wraps 1. Dessert vafler av speltmel 2. Vafler av havremel 3. Vafler av havremel og squash 4. Lapper av havremel og squash 5. Pannekaker av speltmel og hirse eller quinoa 6. Pannekaker

Detaljer

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars.

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars. Et godt måltid Plan for 2017 MÅNED Januar februar mars April mai juni August september oktober November desember TEMA Korn og bakst Mat og friluft Frukt og grønt Høytid og tradisjoner Se eget hefte! Temahefte

Detaljer

LAG NOE GODT MED MONOGEN

LAG NOE GODT MED MONOGEN LAG NOE GODT MED MONOGEN OPPSKRIFTER PÅ MAT OG MELLOMMÅLTIDER OPPSKRIFTER PÅ MAT OG MELLOMMÅLTIDER LAG NOE GODT MED MONOGEN Dette er et oppskriftshefte med retter hvor Monogen erstatter melk og/eller fløte.

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider HJEMMEBOENDE Arendal Kommune tilbyr hjemmeboende middag som leveres hjem på døren. Maten kjøres ut kald 1 gang i uken, mandag eller onsdag kl 08.00-15.00. Kunden bestemmer selv hvor mange middager som

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Desserter. Flamberte bananer

Desserter. Flamberte bananer Flamberte bananer Desserter 4 porsjoner 2 ss smør 2 ss brun sukker Revet skall av en appelsin 2 ss presset appelsinsaft Eller 3-4 ss apelsinlikør 4 små faste bananer Flambering 3 ss cognac Smelt smøret

Detaljer

Oversikt over kakebaking 17.mai 2017

Oversikt over kakebaking 17.mai 2017 Oversikt over kakebaking 17.mai 2017 Alle familier må levere to enheter kake/bakverk hver. (Se oversikt under). Dette levers på skolekjøkkenet 16.mai i forbindelse med at kafé rigges, eller på skolekjøkkenet

Detaljer

Huntington Det lille ekstra

Huntington Det lille ekstra Huntington Det lille ekstra 7.11.18 Hva er energi? Mat gir energi i form av brennstoffer det må ikke forveksles med å kjenne seg oppkvikket. Energien fra mat holder kroppsmotoren i gang Energien fra mat

Detaljer

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder. Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)

Detaljer

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 29 FOR FRYS

Vital ernæring AS,   Side 1 av 29 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 29 Innhold Fremgangsmåte 123Puré... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel... 5 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?... 5 Berikning 5 Mos og

Detaljer

Matkurs for deg som vil opp i vekt

Matkurs for deg som vil opp i vekt Matkurs for deg som vil opp i vekt Oppskriftshefte VARDESENTERET Vardesenteret er etablert av Kreftforeningen i samarbeid med flere helseforetak i landet. 1 Innledning Dette heftet er laget til matkurset

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 80-87 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANNEKAKER MED GLUTENFRIE CORNFLAKES OG BLÅBÆR Antall porsjoner: 6 3 bananer 6 egg 40 g knuste, glutenfrie cornflakes 200 g blåbær 1 ts vaniljepulver

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Månedsmeny for Hortensbarnehagene

Månedsmeny for Hortensbarnehagene Månedsmeny for Hortensbarnehagene Om menyen I forslaget til meny som følger er det lagt opp til at det lages mat 4 dager i uken, men det er selvsagt opp til dere å vurdere hvor mange varme måltider dere

Detaljer

Ny smak! Enkle oppskrifter med Nutridrink Compact Nøytral

Ny smak! Enkle oppskrifter med Nutridrink Compact Nøytral Ny smak! Enkle oppskrifter med Nutridrink Compact Nøytral Dette oppskriftsheftet er spesielt utviklet til deg, som ønsker å berike dine daglige måltider med ekstra energi og protein, i smakfulle retter

Detaljer

ADHD & DÅRLIG MATLYST

ADHD & DÅRLIG MATLYST ADHD & DÅRLIG MATLYST BEHANDLES BARNET DITT MED ADHD-MEDISINER? OG ER DÅRLIG MATLYST ET PROBLEM? NEDSATT MATLYST & VEKTTAP KAN BEHANDLES PÅ FLERE MÅTER Som foreldre er det normalt å bekymre seg for barna

Detaljer

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter!

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Kjøleskapsgrøt med mandler & dadler 0,5 l små havregryn 1,75 l mandelmelk

Detaljer

Når matlysten er liten og behovet stort

Når matlysten er liten og behovet stort En veiledning fra Sykehuset Innlandet HF: Ú Når matlysten er liten og behovet stort En veiledning for deg som trenger økt inntak av energi og næringsstoffer ved redusert matlyst Å spise for lite gjør det

Detaljer

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg Vegetarbloggen.com Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58 Jippi! Baking uten egg Oslo Vegetarfestival 2012 Sitronkake Ingredienser Kakebunn Lemon curd Pynting og montering 3 sitroner 3,5 desiliter soyamelk

Detaljer

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus

Detaljer

Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite

Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite Kurs om langtidsoksygenbehandling Onsdag 8. juni 2016 1 Mat er medisin Utilstrekkelig ernæring allmenntilstand muskulatur immunforsvar

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera ETIOPIA Festmåltid: Forrett: Daboo Qolo Hovedrett: Injera og høne wått Dessert: Kaffeseremoni Andre oppskrifter: Potet wått Wått med kjøttdeig Eggerøre wått Forrett: Dabbo Qolo - Hvetenøtter Disse hvetenøttene

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

ALTHÉRA. Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Althéra. Informasjon til foreldre

ALTHÉRA. Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Althéra. Informasjon til foreldre ALTHÉRA Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Althéra Informasjon til foreldre Med denne brosjyren håper vi å kunne gi deg svar på de vanligste spørsmålene rundt bruken av Althéra. Vi retter

Detaljer

Grove og sukkerfrie speltbiscotti

Grove og sukkerfrie speltbiscotti Grove og sukkerfrie speltbiscotti Dere. Det er en tid for alt. En tid for å savne, en tid for å være sammen. En tid for å sove lenge og en for å tvinge seg opp i morgengryet. En tid for solskinn, og en

Detaljer

Oppskrifter på fristende julegodteri

Oppskrifter på fristende julegodteri Brownies med karamell Oppskriften passer til ca. 6-8 personer Oppskrifter på fristende julegodteri 100 g mørk sjokolade 2 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel 1 dl kakaopulver 1 knivsodd salt 1/2 ts bakepulver

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vann 50 g. gjær 2 ts. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olje 2 dl. yoghurt naturell (eller annet surmelksprodukt)

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner FoU enheten Mastergradstipendiat Merete Simensen 2010 Energi-

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 47-51 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 49-56 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 TROPISK COTTAGECHEESE MED FITNESS Ingredienser ½ beger cottagecheese ½ mango 2 pasjonsfrukt Ca. 50g FITNESS 1 ss hakkede pistasjenøtter Ha cottagecheese i en

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

MARSIPAN. FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter. www.odense-marcipan.com

MARSIPAN. FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter. www.odense-marcipan.com MARSIPAN FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter www.odense-marcipan.com ODENSE Ekte inneholder hele 50 % mandler og er perfekt til baking, desserter og konfekt. Forholdet mellom mandler og sukker

Detaljer

Aprikoskompott. Serveringsklar fruktkompott - så godt som hjemmelaget! 455 g. is eller vaniljesa

Aprikoskompott. Serveringsklar fruktkompott - så godt som hjemmelaget! 455 g. is eller vaniljesa Serverin gstips Noras hje mmelage de aprikosk ompott smaker u tm med krem erket, fløte, is eller vaniljesa us. Energi. 500 kj (120kcal), proteiner: 0,5 g, karbohydrat: 29 g, fett 0,1 g. og, kostfiber:

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne. Ja takk, mer kake! Etter en årstid med lette salater og småretter er det tid for å ta en skikkelig kakefest. Her er sensommerens beste kaker! Oppskrifter hentet fra boken «Det norske kakebordet» av Hege

Detaljer

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn...

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn... Forord... 5 Aktiv hverdag... 7 Barn og kosthold... 9 Matlaging ute sammen med barn... 13 I den sorte gryte... 29 I steinovn... 53 2010 Vormedal Forlag, Haugesund www.vormedalforlag.no Mat fra naturen...

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Glutenfritt bakehefte NDLA GLUTENFRITT BAKVERK OPPSKRIFTSHEFTE. NDLA Restaurant- og matfag i samarbeid med Norsk cøliakiforening

Glutenfritt bakehefte NDLA GLUTENFRITT BAKVERK OPPSKRIFTSHEFTE. NDLA Restaurant- og matfag i samarbeid med Norsk cøliakiforening GLUTENFRITT BAKVERK OPPSKRIFTSHEFTE 1 Innhold Grovbrød... 3 Knekkebrød... 4 Grissini... 5 Pitabrød... 6 Croissanter... 7 Tortillas... 8 Pizzabunn... 9 Eplekake... 10 Vannbakkels... 11 Gulrotkake med ostekrem...

Detaljer

Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere

Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere boken til andre som ikke har betalt for den. 1 KOKOSMAKRONER

Detaljer

Desserter for sentralkjøkken og sykehus

Desserter for sentralkjøkken og sykehus Desserter for sentralkjøkken og sykehus Alt. beriket i forhold til anbefalinger for protein- og energirik kost April 2018 Dine oppskrifter er perfekte. Vi bare justerer dem og gjør dem mer lønnsomme. Innholdsfortegnelse

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter»

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Prosjekt «Trå lekkert god praksis i ernæringstrappens fire første trinn» 2014 Innhold Småretter... 3 Karbonadesmørbrød... 3 Smørbrød med

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 72-79 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Soyafarse 1 boks hakkede tomater 1 hakket løk 2 paprika i terninger 1 boks kidneybønner Olivenolje 2 tsk chilipulver

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 25-32 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. FRUKTIGE GRANOLAMUFFINS MED FITNESS 2,4 dl siktet hvetemel 1,7 dl fullkornsmel 2 ts bakepulver ½ ts salt ½ ts kanel 2 store egg 1,7 dl brunt sukker 1,2 dl

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 65-71 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLA- OG NØTTEBARS 2,4 dl stenløse dadler 2,4 dl FITNESS 2,4 dl hasselnøtter, grovt hakket 1 dl saltede macadamianøtter, grovt hakket 1 dl rosiner

Detaljer

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin kakemikser SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 300 g appelsinmarmelade 300 g kokesjokolade Hvit sjokolade til pynt sjokoladekaken etter anvisningen. Del

Detaljer

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS...

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... PROTEIN- OG ENERGIRIKE KJEKS - PROTIBIS... PROTEIN OG NÆRINGSTETTE SUPPER - INZONE VITALITY. PROTEINBERIKET ISKREM - SKEEIS PROTEINBERIKNING

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

Egne notater: Flere oppskrifter

Egne notater: Flere oppskrifter Flytende kost Referansegruppen i ernæring innen onkologi, REO Kliniske ernæringsfysiologers forening tilsluttet Forskerforbundet 2. utgave desember 2006 Flere oppskrifter Flere oppskrifter på næringsdrikker

Detaljer

Stek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer

Stek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer INGREDIENSER: (4 porsjoner) 4 pitabrød 8 ss piazzasaus Noen pepperoni skiver/ kokt skinke (kan droppes) Ca 16 skiver gulost ½ paprika i tynne skiver Oregano FREMGANGSMÅTE: Sett ovnen på 220 C (over og

Detaljer

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter Knekkebrød Enkle og smakfulle oppskrifter Fiber Fiber er godt for fordøyelsen og viktig for god helse. Det bidrar til et stabilt blodsukker, gir god metthetsfølelse, er godt for tennene, er viktig for

Detaljer

NORSK FRUKT OG BÆR til fest

NORSK FRUKT OG BÆR til fest NORSK FRUKT OG BÆR til fest Smaken av norsk frukt og bær Norges Bygdekvinnelag satser i 2014 og 2015 friskt på norsk frukt og bær. Disse er både rike på smak og stappfulle av viktige næringsstoffer, blant

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 88-95 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 NICECREAM Antall porsjoner: 2 50 g FITNESS Original 2 fryste bananer 150 g jordbær En håndfull basilikumblader 1 lime En håndfull babyspinat Ekstra: 1 teskje

Detaljer

Flytende kost. Utstyr Stavmikser, hurtigmikser og sil dersom maten skal være helt uten biter.

Flytende kost. Utstyr Stavmikser, hurtigmikser og sil dersom maten skal være helt uten biter. Flytende kost Flytende kost er mat som er flytende eller smelter i munnhulen. Flytende kost blir ofte brukt ved forsnevringer eller trange partier i spiserøret, tyggeproblemer, sårhet i munnhule og svelg,

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 119-126 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 EPLE- OG INGEFÆRKOMPOTT Antall porsjoner: 2 20 g FITNESS Original 2 store epler 1 ts ferskrevet ingefær 20 g mel 20 g smør eller margarin 20 g sukker 20 g

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer