SEPTEMBER OKTOBER. kampanje. Nr HØSTMAT. Det er LAMME- SESONG OKTOBER- PØLSEFEST HØSTENS. tradisjonsmiddager!
|
|
- Tore Antonsen
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 SEPTEMBER OKTOBER kampanje Nr Det er LAMME- SESONG OKTOBER- PØLSEFEST HØSTENS tradisjonsmiddager!
2 HØST og tid for kraftigere kost Høstens mørke vær inviterer til innekos og hygge. Da vil gjestene dine ha kraftigere mat, og tiden er inne for tradisjonsmat, varmende gryter og supper. I tillegg er det lammesesong og rotgrønnsakene er på topp; alt ligger til rette for å lage gode og fristende retter. Husk også oktoberfest! En perfekt anledning til å lage liv og røre og sette pølser, svineknoke og pretzel på menyen! 26 SEPTEMBER HUSK FÅRIKÅLENS FESTDAG LAG EN KLASSISK LAMMESTEK! Det er LAMMESESONG! Norske lam holder aller høyeste kvalitet og har den naturlige gode smaken. Norske lam har en variert og rik, naturlig kost med mye planter, gress, lyng og urter. Dette er næringsrikt fôr som gir kjøttfulle dyr og nydelig smakskarakter til kjøttet. Sauehold har århundrelange tradisjoner i Norge, og dyra er som skapt for våre forhold. De tåler det hardføre klimaet her nord og finner mat de liker både ved kysten, i innlandet og på fjellet. Sauen utnytter beiteressurser i områder der det er vanskelig med annet husdyrhold, og bidrar dermed til å holde kulturlandskapet åpent og hindre g jengroing. GILDE LAM FÅRIKÅLKJØTT Fersk, 2,5 kg Varenr EPD-nr Matr.nr GILDE LAM LÅRSTEK U/BEN SURRET 169,- Fryst, 1,8 kg Varenr EPD-nr Matr.nr GILDE LAM FÅRIKÅLKJØTT Fersk, 4x2,5 kg Varenr EPD-nr Matr.nr
3 Vi har det du trenger av råvarer til HØSTENS LAMMEBOG SALT SKIVET Fryst, 2,3 kg Varenr EPD-nr Matr.nr tradisjonsmiddager! POTETBALL/KOMLER Fersk, 6,6 kg Varenr EPD-nr Matr.nr ELDHUSRØKT BACON SKIVET 164,- KÅLROTSTAPPE Fersk, 2,5 kg Varenr EPD-nr Matr.nr Fersk, 1,8 kg Varenr EPD-nr Matr.nr ELDHUSRØKT GARDSPØLSE 300G 89, 90 Fryst, 1,8 kg Varenr EPD-nr Matr.nr KJÆRT BARN HAR MANGE NAVN Raspeball eller kumle, komle, kompe, klubb, klot, ball, kjuke er en tradisjonsrik matrett som lages av raspet, rå potet og mel. Deigen formes til boller og kokes/trekkes i kjøttkraft eller saltvann. Vanlig tilbehør er kålrotstappe, røkte pølser, kokt kjøtt og stekt bacon eller flesk. Raspeballens historie er knyttet til potetens historie, og poteten ble vanlig i overgangen til 1800-tallet. 4 Siden poteten gav større og mer stabile avlinger enn korn, ble det eksperimentert med å drøye melet med potet. I kokt tilstand kunne man enkelt bake av potet og mel, og man laget potetlefse, potetlompe/potetkake og flatbrød med potet. I rå tilstand var det vanskeligere, men man fant ut at potet og mel kunne formes til boller og kokes. (Kilde: snl.no) 5
4 Thulefjord er smaken av Nord-Norge, laget av kun nordnorske, førsteklasses råvarer. Produktene er rik på smak, har høy kvalitet og ivaretar nordnorsk mattradisjon og håndverk. Oktoberpølsefest! URØKT BRATWÜRST Urøkte pølser er for kjennere og denne er basert på de beste tyske pølseoppskriftene. Pølsen har et meget høyt kjøttinnhold på hele 83 %, og har en balansert smak av pepper, karve og majoran. Veldig god servert med surkål og bare et rundstykke. THULEFJORD LAMMEPØLSE THULEFJORD REINSDYRPØLSE er en grov og saftig pølse med 70 % kjøtt. Lammepølsen er badsturøkt og smaksatt med bjørneløk, rosmarin, hvitløk og pepper. Pølsene passer både som hovedrett eller som en del av garnityret. Grove og saftige pølser med 70 % kjøtt, laget kun av nordnorske råvarer av høy kvalitet. Reinsdyrpølsene er einerøkte og har en særpreget røyksmak. Pølsene er krydret med einebær, pepper og muskat. Thulefjord lammepølse og reinsdyrpølse med smørstekt sopp og Gulløyepoteter 4-6 porsjoner 3 stk Thulefjord lammepølse 3 stk Thulefjord reinsdyrpølse smør til steking frisk kjørvel til servering SMØRSTEKT SOPP 300 g sopp, gjerne små sjampinjonger, kantareller og/eller steinsopp 1 ss olivenolje 4 ss smør finhakkede urter OVNSBAKTE GULLØYEPOTETER 500 g Gulløyepoteter 2 ss olivenolje GILDE URØKT BRATWÜRST 90G -15% Fryst, 4,5 kg Varenr EPD-nr Matr.nr THULEFJORD LAMMEPØLSE 100G 95,- Fryst, 2,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr THULEFJORD REINSDYRPØLSE 100G 113,- Fryst, 2,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr Sett ovnen på 210 C. Vask og del potetene i to. Vend med olje, krydre med salt og pepper og fordel utover en ildfast form. Stek i ovnen i ca. 25 minutter eller til gylne og gjennomstekte. Del sopp i mindre biter og fres i en varm panne med olivenolje. Stek til vannet slipper, ca. 5 minutter. Krydre med. Ha i smør og urter og fres videre til soppen er sprø og gyllen. Stek pølsene i en varm panne eller på grill til gylne og gjennomvarme. Servér på en fjøl med stekt sopp, ovnsbakte poteter og friske urter. 7
5 Eldhusrøkt Gardspølse er fremstilt slik pølsene tradisjonelt ble laget på gardene i Evangertraktene. Grov, saftig og med nydelig smak. Opplev den faste, fine kvaliteten, smaken av natur, av eldhus og av godt håndverk. Super å dele i biter og bruke til oktoberfest eller som tilbehør til raspeballer. Stekt eldhusrøkt gardspølse med søtpotetpuré og urtesalat 4 porsjoner 2 stk Eldhusrøkt gardspølse smør til steking SØTPOTETPURÉ 2-3 søtpoteter 2 ss smør 2 ss rømme 1 dl fløte URTESALAT 1 fennikel 1 grønt eple 50 g valnøtter 1 dl olivenolje 0,5 dl eplesidereddik 1 ts dijonsennep 125 g småbladet salat 50 g spirer litt friske urter, f.eks. kjørvel, dill, timian Skrell og del søtpotet i biter. Kok møre i lettsaltet vann, ca. 20 minutter. Hell av vannet og la dampe av. Mos med smør, rømme og fløte. Smak til med salt og pepper. Finstrimle fennikel, gjerne med en mandolin, del eple i to og skjær i tynne skiver og hakk valnøtter. Visp sammen olje, eddik, sennep, til en dressing. Vend med salat, spirer, urter, fennikel, eple og nøtter. Del pølsen i biter, snitt skinnet og stek gyllen og gjennomvarm i en panne med smør. Server med søtpotetpuré og urtesalat. GILDE LAMMEPØLSE MED MANCHEGO OG OLIVEN 500 G Fryst, 5,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr Lammepølse med manchego og oliven, servert med chimichurri, stekte potetbåter, manchego og oliven 6-8 porsjoner 1 stk lammepølse med manchego og oliven 1 ts smør STEKTE POTETBÅTER 500 g poteter 2-3 ss olivenolje 4 kvaster timian 2 kvaster rosmarin CHIMICHURRI 1,5 dl olivenolje 2 ss rødvinseddik 1 ss sitronsaft 1 dl hakket bladpersille 1 dl hakket koriander 2-3 hvitløkfedd 1 rød chili 0,5 ts tørket oregano 0,5 ts salt 0,5 ts pepper TIL SERVERING 200 g manchego 300 g oliven friske urter Lag chimichurri ved å kjøre alle ingrediensene til en jevn saus. La stå kaldt i minst 30 minutter før servering. ELDHUSRØKT GARDSPØLSE 300G 89, 90 Sett ovnen på 220 C og del poteter i båter. Vend godt med olivenolje, salt, pepper og urter og fordel utover et stekebrett. Stek i ovnen i ca. 25 minutter eller til potetene er gylne og gjennomstekte. Vend gjerne på dem underveis. Smelt smør i en varm panne og stek pølsen på begge sider til gjennomstekt. ELDHUS-PRODUKTENE kommer fra vakre Evanger i Voss kommune. Tradisjon og omtanke kjennetegner produktene fra vårt eldste miljø for røyking, tørking og speking av kjøttvarer på Vestlandet. Det er det gamle håndverket som gir den fine modningen og den gode smaken. Fryst, 1,8 kg Varenr EPD-nr Matr.nr Ha chimichurri og oliven i hver sin skål, del ost i biter og server på en fat med poteter og stekt pølse i biter. Pynt med friske urter. 8 9
6 Svineknoke kokt i melk med bakte grønnsaker ca 2 kg Gilde svineknoke 2 liter h-melk ROTGRØNNSAKER 200 g kålrot 150 g selleri 200 g gulrot 400 g potet SAUS 100 g smør 100 g hvetemel 5 dl kraft 4 dl fløte Gni svineknokene inn med salt, pepper og rosmarin. Brun kjøttet godt på alle sider. Ha så over melken i en kjele eller en ildfast form. La trekke på 85 C i 2 timer til kjernetemperaturen er 67 C. La kjøttet kjølne i melken til kjøttet er ca 40 C. Da vil kjøttet suge til seg kraft og smak. Grønnsakene og poteter skjæres i grove biter. Ha rotgrønnsakene i en ildfast form, ha over en del av væsken fra kjøttet. Legg kjøttet på en rist midt i ovnen på 200 C og brunet i 10 minutter før servering. Brun smør og mel sammen til en brun roux, tilsett den kokte kraften, tilsett fløte, salt, pepper. Smak til med Worchestersaus og honning. D E 4 porsjoner U L T I M AT N E KYLLINGFILET-BURGEREN! Presset kyllingfilet gjør at du alltid får lik størrelse (1,5-1,7 cm) og tykkelse på kyllingfileten. Dette gjør den ekstra enkel å steke og gir i tillegg en perfekt porsjonsstørrelse til lunsj (120g). Dette er den ultimate fileten til kyllingfilet-burger og club sandwich. Produktet er tilsatt saltlake, som gjør den enklere å holde saftig. Meksikansk kyllingburger MED GUACAMOLE OG MAISSALSA 4 porsjoner 4 stk. Prior kyllingfilet presset 2 ss tacokrydder GUACAMOLE 1 tomat 1 vårløk 2 avokado 0,5 lime 0,5 ts chilipulver (evt. kajennepepper eller Tabasco) MAISSALSA 0,5 rød paprika 0,5 rødløk 1 grønn chili, evt. jalapeño 2 ss hakket frisk koriander 4 dl hermetisert mais 1 lime 0,5 ts malt spisskummen 1 ss olivenolje N TIL SERVERING 4 grove burgerbrød 4 salatblader 8 tomatskiver 49,- Fersk, 10,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr Lag maissalsa ved å finhakke paprika, rødløk, chili og koriander og vende med avrent mais, limesaft og -skall, spisskummen, salt, pepper og olje. MATBODEN KYLLINGFILET PRESSET 120 G SINGELFRYST Lag guacamole. Del tomat i to, skrap ut innmaten og finhakk tomatkjøttet. Finhakk vårløk og mos avokado. Rør alt sammen med limesaft, salt, pepper og chilipulver. Krydre kyllingfilet med tacokrydder og stek i en medium varm stekepanne til gylne på begge sider og akkurat gjennomstekt. Del grove burgerbrød i to og servér med salat, tomatskiver, guacamole, kylling og maissalsa. T N GILDE SVIN SKINKEKNOKE Y HE MATBODEN GIR GOD KJØKKENØKONOMI Vår økonomiserie Matboden gir deg hverdagsprodukter til lavest mulig pris. Dette er prisgunstige alternativer, som gjør at du får råvarekostnaden ned, men fortsatt beholder den gode smaken. -20% Fryst, 5,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr
7 SOSEKJØTT CHILI CON CARNE Chili con carne 4 porsjoner 400 g kjøttdeig 3 fedd hvitløk 1 stk rød chili 2 ss olje 400 g hermetiske tomater 400 g kidneybønner 400 g store hvite bønner 2 stk løk 2 stk grønn paprika 1 ss tørket oregano Til servering: kokt ris, brød eller pitabrød, lettrømme og frisk koriander Brun kjøttdeigen sammen med finhakket hvitløk og chili i litt olje. Hell over tomatene og la det koke opp. Bland inn kidneybønner og hvite bønner. Skjær paprikaen i strimler og løken i tynne båter. Tilsett grønnsakene sammen med krydder,. La alt småkoke i 15 min. GILDE STORFE SOSEKJØTT U/BEN, CA 5X5X5 CM 136,- Fryst, 5,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr porsjoner 1,3 kg Gilde storfe sosekjøtt u/ben 6 ss hvetemel 250 g småløk 4 gulrøtter 2 persillerøtter 1 ss smør 1 ss olivenolje 2 laurbærblad 3 kvister timian 5 dl mørkt øl 2 dl kjøttkraft 150 g grønne bønner Sosekjøtt i mørkt øl Krydre kjøttet med og vend det i mel. Rens løk og skrell og del gulrøtter og persillerot i store, avlange biter. Fres kjøttet i en varm panne med smør og olje til godt brunet på alle kanter. Gjør gjerne dette i puljer. Ha det stekte kjøttet over i en gryte med løk, gulrot, persillerot, laurbærblad og timian. Kok ut pannen med øl og kraft, skrap løs alle bitene i bunnen, og hell over i gryten. Sett på lokk og la småkoke i ca. 2,5 time eller til kjøttet er helt mørt. Server med kokte poteter, potetmos eller bare godt brød til. Tips! Ønsker du en tykkere saus kan du løfte ut kjøtt og grønnsaker og la sausen koke ned ev. jevn med Maizena. GILDE KJØTTDEIG SINGELFRYST 109,- Fryst, 2x2,5 kg Varenr EPD-nr Matr.nr
8 FINNBIFF Favoritt med lange tradisjoner! PANNEKAKER Priors ferdigstekte pannekaker er produsert i Norge av norske egg. De er raskt klare til servering og varmes lett opp. Enklere og mer tidsbesparende kan det ikke bli. Servér til både frokost, lunsj, middag og dessert. Perfekt med bacon og lønnesirup! 800 g Gilde finnbiff/reinsdyrskav 200 g sopp 1 stk rødløk 2 ss smør 3 dl fløte 2 dl kraft 1 ss dijonsennep 3 ss crème fraîche 4 ss tyttebær 200 g Gilde bacon Finstrimlet bladpersille til servering Finnbiff Del sopp i skiver og rødløk i biter. Spar gjerne noen soppskiver som du kan sprøsteke og servere som pynt. Surr reinsdyrskav, sopp og rødløk i smør i en gryte i 3-4 minutter. Tilsett fløte, kraft, sennep og crème fraîche og kok opp. La småkoke til sausen tykner, ca. 10 minutter. Blir sausen for tykk, kan du tilsette mer fløte. Sprøstek bacon i biter og ev. soppskiver. Vend tyttebær inn i sausen og servér med sprøstekt bacon, sopp og bladpersille. Potetmos eller kokte poteter er godt tilbehør. GILDE FINNBIFF/ REINSDYRSKAV 217,- Fryst, 5,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr PRIOR PANNEKAKER 60G -15% Fryst, 6,0 kg Varenr EPD-nr Matr.nr ELDHUSRØKT BACON SKIVET 164,- Fersk, 1,8 kg Varenr EPD-nr Matr.nr
9 Kampanjeprodukter september-oktober EPD-nr. Varenr Matr.nr. Produkt Vekt Rabatt/ pris GILDE LAM LÅRSTEK U/BEN SURRET 1,8 kg 169, ELDHUSRØKT BACON SKIVET 1,8 kg 164, GILDE URØKT BRATWÜRST 90G 4,5 kg 15% THULEFJORD LAMMEPØLSE 100G 2,0 kg 95, THULEFJORD REINSDYRPØLSE 100G 2,0 kg 113, ELDHUSRØKT GARDSPØLSE 300G 1,8 kg 89, GILDE SVIN SKINKEKNOKE 10,0 kg 49, MATBODEN KYLLINGFILET PRESSET 120 G SINGELFRYST 5,0 kg 20% GILDE STORFE SOSEKJØTT U/BEN 5,0 kg 136, GILDE KJØTTDEIG SINGELFRYST 2x2,5 kg 109, GILDE FINNBIFF/REINSDYRSKAV 5,0 kg 217, PRIOR PANNEKAKER 60G 6,0 kg 15% TILBUDENE GJELDER LEVERANSE VIA ASKO OG SERVICEGROSSISTENE. (PRODUKTER SOM ER LAGERFØRT HOS NORTURA, FØRES IKKE AV ALLE SERVICE- GROSSISTENE). VI TAR FORBEHOLD OM TRYKKFEIL, UTSOLGT OG AT PRISENE KAN VARIERE NOE. Salgskontor Nortura PROFF tlf NB! Nytt nr! Nortura PROFF I Lørenveien 37, 0585 Oslo I Postboks 360 Økern, 0513 Oslo, I proff@nortura.no facebook.com/norturaproff instagram.com/norturaproff
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerØlbrasiert Lammeskank
Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)
DetaljerBakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
DetaljerHverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper
Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerGrønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
DetaljerChevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerVinter- NYHETER 2019
VI GJØR MSPARN DU SR DI G PRG! Vi har benet ut hele kyllinglåret for deg. Produktet passer godt til å fylle med deilig fyll og lage kylling ballotine. Du kan variere, fylle og krydre med de smakene du
Detaljer4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerKyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerOPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
DetaljerGrønnsakssuppe Onsdag
Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom
DetaljerGrønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
DetaljerSMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
DetaljerMER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerHVER ENESTE DEL TELLER!
SEPTEMBER OKTOBER Nr. 5 2018 STYKKEVIS & DELT HVER ENESTE DEL TELLER! SETT EN HÅNDVERKSPØLSE PÅ MENYEN! STYKKEVIS & DELT SLAKTERENS HEMMELIGHET Pannestekt slakterbiff med ovnsbakte poteter og grønnsaker.
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerSpicy chili con carne
Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig
DetaljerOppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter
Oppskrifter til inspirasjon NYHET! Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk To smaksrike produkter - utallige muligheter V i lanserer nå to nye pålegg med et flott hjemmelaget utseende,
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerQuinoasalat med grønnkål
Quinoasalat med grønnkål 200 gram quinoa 200 gram grønnkål 200 gram røde druer 2 desiliter valnøtter 0,5 rødløk 2 spiseskjeer olivenolje Dressing: 1 sitron 0,5 kinesisk hvitløk 2 spiseskjeer olivenolje
DetaljerOvnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk
Detaljerutsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerKALKUN. - Passer til alt - hele året!
KALKUN - Passer til alt - hele året! Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing TIL DENNE RETTEN KAN DU BRUKE: Til 4 porsjoner 800 g Prior kalkunfilet kokt 8 skiver rugbrød 8 skiver
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
DetaljerWok med økologisk kjekjøtt
Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje
DetaljerGOURMETHØNE Rimelig og godt
Septe mber Okto ber r. 5 2015 VARME I HØSTMØRKET SKAVET KJØTT Selvskreven på høstmenyen HØST = Lammesesong OURMETHØE Rimelig og godt VARME I HØST- MØRKET Høstens mørke og våte vær inviterer til innekos
DetaljerLAM PERFEKT TIL HVERDAG OG SESONG
LAM PERFEKT TIL HVERDAG OG SESONG BE S T E M LAMMESESONGEN SELV! På Grillen KOTELETTER Norsk natur og dyktige bønder gjør lam fra Gilde til et kvalitetsprodukt med en god smaksopplevelse. Høst er lammesesong
DetaljerLag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
DetaljerKEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
DetaljerDU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER
Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
DetaljerGeitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger!
Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger! Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater FALAFFELBURGER Falaffel er vanlig gatemat
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerGeitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord
Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Lammeboller Høst er sessong for lam,
DetaljerFør mors kjøttkaker nå dine
Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde
DetaljerGeitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple
Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerTid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter
Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.
Detaljer2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper
Blomkålsuppe 2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Onsdag Sånn gjør du det: 1. Stek hakket løk og hvitløk
DetaljerNORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
DetaljerENDELIG TID FOR LAM! Focaccia, aioli og tzatsiki. Lammestek på flere vis. Lammekjøttboller på gresk LA DEG INSPIRERE AV
ENDELIG TID FOR LAM! LA DEG INSPIRERE AV Lammestek på flere vis INGEN HØST UTEN Fårikål Lammekjøttboller på gresk... og MYKJE MEIR! Focaccia, aioli og tzatsiki Perfekt til lam! Norsk lam har verdens vakreste
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera
ETIOPIA Festmåltid: Forrett: Daboo Qolo Hovedrett: Injera og høne wått Dessert: Kaffeseremoni Andre oppskrifter: Potet wått Wått med kjøttdeig Eggerøre wått Forrett: Dabbo Qolo - Hvetenøtter Disse hvetenøttene
DetaljerOvnsbakt laks med couscoussalat Onsdag
Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
DetaljerMARS APRIL. Nr ITALIAN! NORSKE RÅVARER ITALIENSK INSPIRASJON KNALLPRISER PÅ NORSK LAM
MARS APRIL Nr. 2 2018 NORSKE RÅVARER ITALIENSK INSPIRASJON KNALLPRISER PÅ NORSK LAM GILDE LAMMESADEL NORSK LAM 99,-pr. kg Italiensk oppskrift 2,3 kg, fryst Varenr. 453388 EPD-nr. 1849116 Norsk lammekjøtt
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
DetaljerMULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å
DetaljerGULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag
GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag Til 3-4 porsjoner trenger du omtrent: 700 g (økologiske) gulrøtter, i biter 1 løk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, finhakket 1/2-1 rød chili, finhakket 20 g ingefær,
DetaljerPOTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.
Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerServeringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerLAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
DetaljerSalater fra Montebello
Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje
DetaljerOppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
Detaljergilde.no/storkjokken
gilde.no/storkjokken OPPSKRIFTER SIDE REINSDYRFILET MED 02 PÆRE OG POTET REINSDYRFILET MED SOPP- 03 STUING OG SHERRYSAUS REINSDYRBIFF MED 04 SIDERSAUS REINSDYRSTEK MED 05 TYTTEBÆRSAUS VILTSAUTÉ 06 BIDOS
DetaljerOpplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet
Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice
Detaljer9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:
1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:
DetaljerMars April. kampanje. Nr. 2 2015
Mars April kampanje r. 2 2015 DudeFood er streetfoods kresne og erfarne storebror! DudeFood har vokst frem i kjølvannet av streetfood, men er mer eksklusivt, mer ordnet og mer kompetent. DudeFood er gjerne
DetaljerSmak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus
Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
Detaljer