Norsk Hordaland Landbruksrådgiving

Transkript

1 Norsk Hordaland Fanav. 245, 5244 Fana Tlf: Faks: Bankgiro: Org.nr.: NO MVA hordaland@lr.no Til Kvinnherad Kommune Næringsfondet Rådhuset N-5470 ROSENDAL y Kvinnherad kommune 4 MARS 202 Saksnr 02 7q9 U off Att.: Saksbeh Kop Deres ref.: Vår ref.: 3. mars 202 Søknad om støtte fra Næringsfondet Vi har søkt Fylkesmannen om BU-tilskudd til et prosjekt som vi har kalt «Grovfôr i pluss». Målet med prosjektet er todelt. For det første ønsker vi å utvikle en ny rådgivingsmodell som kan hjelpe bonden å nå de måla han setter opp for grovfôrdyrking i gardsdrifta. For et andre har vi som mål at bøndene som deltar i prosjektet skal bli bedre på grovfôrdyrking, slik at grovf6ravlingene øker og kvaliteten på f6ret blir bedre. Det vi gi ei gardsdrift med bedre lønnsomhet. Vi har valgt kommunene Kvinnherad, Kvam og Voss som prosjektområde, for det er i disse kommunene vi finner de største bruka og mjølkeproduksjonen har størst omfang. Ved å oppnå en forbedring av lønnsømheten vil her, vil det kunne gi et betydelig utslag. Vi vil tilby prosjektdeltakelse til ca 5 bønder i hver av de tre kommunene. Prosjektet er planlagt å vare i tre år, fra mars 202 til desember 204. Vi vil med dette søke om medfinansiering til prosjektet fra Næringsfondet i Kvinnherad Kommune. Sender med søknad og budsjett som ble sendt til Fylkesmannen i Hordaland tidligere i år. Om det er punkt i prosjektplanen som er uklare, eller dere trenger mer informasjon for å kunne behandle søknaden, vær vennlig å ta kontakt med oss. Med vennlig hilsen Norsk Hordaland Lise N. Austrheim Rådgiver Avsender adresse: Korsnesvn 69, 5244 FANA, mobil: , e-post: lise.austrheim@lr.no

2 Norsk Hordaland Grovfôr i pluss Prosjektplan Tiltak for nærings- og kompetanseutvikling, BUmidler Hordaland Fylke. NLR Hordaland v/ Lise Austrheim, Bart van Gool og Liv Lyngstad, Fanav. 245, 5244 Fana Tlf: Faks: Org.nr.: NO MVA hordaland@lr.no Avsendar: Adresse Sjusetevn 27, 560 ØYSTESE Mobil: E-post: liv.lyngstad@lr.no

3 Side 2 PROSJEKTPLAN. MÅL. OG RAMMER.. Bakgrunn Mjølkeproduksjonen er den største produksjonen målt i verdiskapning i Hordaland og står for om lag 4 % av samla verdiskapning i jordbruket. Siden 998 har antall driftsenheter med mjølkeproduksjon i Hordaland blitt mer enn halvert, og antall kyr har gått ned med 32%. Dette er en større nedgang enn i resten av landet og i nabofylket Sogn og Fjordane, (NILF, Notat , Verdiskapning i jordbruk, skogbruk og tilleggsnæringer i Hordaland og Sogn og Fjordane). I den regionale næringsstrategien for landbruket i Hordaland blir det pekt på at det er viktig å holde på volumproduksjonene i fylket. Blant anna blir det vist til at god lønnsomhet i det tradisjonelle landbruket, er en nøkkel til nyskapning i landbruket generelt. Økonomiske utregninger og analyser viser at den beste lønnsomheten i mjølkeproduksjonen og storfekjøttproduksjonen blir oppnådd når driftsenhetene produserer mye grovfår av god kvalitet. På denne måten blir også egne og lokale ressurser nytta på den beste måten. I SSB sine statistikker for avlinger i jordbruket, står det at gjennomsnittsavlinga av høy pr dekar i Hordaland i 2009 var 552 kg pr dekar. Dette er i snitt 4 kg (eller 7%) lavere avling enn Sogn og Fjordane har for høy. Snittavlingene i Hordaland ligger lavest av de fire Vestlandsfylka. Andre undersøkinger viser at avlingsnivået i Hordaland i dag er det samme som det var i 950. Vi mener at det er et stort potensiale for å øke grovfåravlingene i Hordaland. NLR Hordaland har i 2009 og 200 gjennomført prosjektet: "Rådgiving med basis i surfåranalyse". I dette prosjektet har vi utvikla et rådgivingsverktøy knytta til tolking av resultat fra analyser av grovfår. Verktøyet har vi kalt "Surfôrtolken" og det setter fokus på de parameterne i analysebeviset som bøndene selv kan påvirke gjennom ulike strategier for gjødsling, slått og ensilering. Verktøyet har blitt veldig godt tatt imot av bøndene i Hordaland. Før verktøyet var utvikla, sende svært få produsenter surfôrprøver til analyse. Etter at vi utvikla "Surf8rtolken" har interessen økt betraktelig, og sist vinter ga vi tilbakemelding til over 00 produsenter som tok ut grovfårprøver til analyse. Det har også vært stor interesse for verktøyet i resten av landet, og flere andre rådgivingsenheter har de nå tatt i bruk verktøyet som vi utvikla i Hordaland. Arbeidet med grovf8ranalyser har vist at mange mjølkeprodusenter har stort potensiale for å øke grovfårandelen av f8rrasjonen til dyra. Med økt bruk av eget produsert grovfår blir økonomien i produksjonen bedre, og vi tror at bedre økonomi vil motivere flere til å fortsette som mjølkeprodusenter. Norsk Hordaland

4 Side 3.2. Prosjektmål Resultatmål Prosjektdeltakerne skal i løpet av prosjektperioden øke grovfårproduksjonen og bedre kvaliteten på grovfåret, slik at grovfåropptaket pr ku i prosjektperioden øker med minst FEm (fårenhet mjølk) pr dag. I løpet av prosjektperioden skal det utvikles en systematisk og gjensidig forpliktende rådgivingsmodell for grovfårproduksjonen. Effektmål Når grovforopptaket øker med FEm, kan det fåres med mindre kraftfår og mer av fårrasjonen blir lokalt produsert og det blir da mindre behov for importerte kraftfårråvarer. Når grovfåropptaket øker med FEm, forventer vi at dekningsbidraget øker med omtrent 000 kr pr årsku. Bedre lønnsomhet vil øke motivasjonen blant dagens bønder i å satse på mjølkeproduksjonen i framtida. Det vil også motivere til rekruttering av unge bønder som ønsker og drive gard. Ved generasjonsskifte vil god lønnsomhet motivere flere til å ta over gardene og til å fortsette med mjølkeproduksjonen. Med økt fokus på optimal utnytting av næringsstoffer i form av fårplaner og gjødselplaner basert på surfåranalyser i tillegg til jordanalyser, forventer vi mindre tap av Nitrogen i form av ammoniakk og lystgass Fokus på tiltak for å bedre grovfårproduksjonen for deltakerne i prosjektet vil også få ringvirkninger for andre grovfårprodusenter. Informasjon om resultatene i prosjektet vil bli gjort kjent via fagartikler, på fagmøte, på nettsider mm. Etter prosjektperioden forventer vi at mjølkeprodusenter i Hordaland generelt har bredere kunnskap og kompetanse om grovfårdyrking..3. Rammer Vi søker om et 3-årig prosjekt, fra 202 til 204. For å øke avlingene er det svært aktuelt å foreslå tiltak som nye attlegg, bruk av andre grasarter og -sorter, kalking, gjødsling, tiltak mot ugras og grøfting. Effekten av flere av disse tiltaka kan ikke måles før etter et eller flere år Vi ønsker å gjennomføre prosjektet i de kommunene i Hordaland som har flest mjølkekyr: Kvinnherad, Voss og Kvam, samt for en samdrift i Eidfjord. 2. OMFANG Målgruppa for prosjektet er mjølkeprodusenter i kommunene Kvinnherad, Voss og Kvam i Hordaland. Vi har valgt disse tre kommunene fordi det er her vi finner de største bruka og her mjølkeproduksjon betyr mest. Om lag 5 mjølkeprodusenter i hver kommune vil gjennom prosjektet få tilbud om systematisk gjennomgang av grovfårproduksjonen på garden. Om det er vanskelig å få ei så stor deltakergruppe i de utvalgte kommunene, vil det geografiske området til prosjektet utvides. Norsk Hordatand

5 Side 4 Tiltaka i prosjektet vil både være individuell rådgiving og rådgiving i grupper. F8ranalyseverktøyet er grunnlaget for start av rådgivingsprosessen. Når resultatet av fåranalysene foreligger, vil bøndene bli invitert til lokale fagmøter med gjennomgang. 3. ORGANISERING 3.. Prosjektledelse Norsk landbruksrådgiving Hordaland ved daglig leder Liv Lyngstad er prosjektansvarlig Norsk landbruksrådgiving Hordaland ved Lise Austrheim er prosjektleder Det vil bli etablert en prosjektgruppe med prosjektansvarlig, prosjektleder og rådgiverne Bart van Gool og Mari Aker Andre roller Norsk landbruksrådgiving ønsker å gjennomføre prosjektet i nært samarbeid med faglaga, Tine rådgiving, Felleskjøpet Agri, Felleskjøpet Rogaland Agder, Bioforsk, UMB, landbruks-og næringsetatene i de tre utvalgte kommunene og Fylkesmannen sin landbruksavdeling. Norsk Hordaland er prosjekteier. Det skal etableres ei styrings- og referansegruppe for prosjektet. 4. BESLUTNINGSPUNKTER, OPPFØLGING OG MILEPÆLER 4.. Beslutningspunkt. I tillegg til beslutningspunkt ved oppstart og slutt er det lagt inn to beslutningspunkt ved utgangen av år og 2 i prosjektperioden ut over de to obligatoriske ved oppstart BP Beslutnin s runnla Pros'ekt lan BP Beslutnin s runnla Delra ort BP Beslutnin s runnlag Delra ort BP Beslutnin s runnla Sluttra ort 4.2. Oppfølging Prosjektgruppa vil ha statusmøter hvert kvartal. I mellom møtene i prosjektgruppa vil prosjektleder og prosjektansvarlig ha statusmøter primært pr telefon. Norsk Hordaland

6 Side 5 Styringsgruppa vil ha møte to ganger i året. Statusrapport blir lagt fram på møta i styringsgruppa. Referansegruppa vil ha møte en gang i året Milepæler Nr Dato Hendelse 0 Uke 8-2 Oversendelse avros'ekt lan 02 Uke 4-2 Avtaler medros'ektdeltakere erålass 03 Uke 48-2 Handlin s laner med forros'ektdeltakerne er etablerte 04 Uke 40-3 Evaluerinav'ennomførte tiltak er klar. 05 Uke 48-3 Reviderte handlin s laner forros'ektdeltakerne er etablerte 06 Uke 40-4 Evaluerinav råd ivin soleet er klar 07 Uke 48-4 Evaluerinav målonåelse hosros'ektdeltakerne 08 Uke 48-4 Skisse til nråd ivin sole g er klar 5. RISIKOANALYSE OG KVALITETSSIKRING 5.. Kritiske suksessfaktorer Kritiske suksessfaktorer er: Ikke mange nok interesserte bønder i hver kommune som er interessert i å delta. (middels sannsynlighet og middels konsekvenser) Prosjektperioden for kort til å erfare endringer, forbedringer (høy sannsynlighet og middels konsekvenser) 5.2. Kvalitetssikring De tiltak man gjør for hver av de kritiske suksessfaktorene er: Legge stor vekt på markedsføring og informasjon om prosjektet. Synliggjøre fordeler for bonden for å delta, Vurdere oppfølging av prosjektdeltakerne etter prosjektperioden er avslutta. 6. GJENNOMFØRING HOVEDAKTIVITETER 6.. Fase. Oppstart 6.. Markedsføring av prosjektet, invitere til deltaking. Kontakte aktuelle deltakere. Mål: minst 40 mjølkeprodusenter som prosjektdeltakere Etablere prosjektgruppe og styringsgruppe. Godkjenning av detaljert handlingsplan. Norsk Hordaland

7 Side Fase 2. Situasjonsanalyse Uttak og analyse av surfårprøver fra både. og 2. slått hos alle prosjektdeltakerne. Analyse av dagens produksjonsopplegg med særlig vekt på fårforsyninga av eget produsert får og mål for framtidig opplegg for eget produsert fôr. Plan for framtidig fårdyrkingsopplegg for å oppnå oppsatte mål for eget produsert får. Gjennomgå nøkkeltal fra regnskap og kukontrollen. Vurdering av grasvekst og kvalitet på skifta på garden. Legge forholdene til rette slik at vi enkelt kan gå videre med å utarbeide et NPK regnskap på gardsnivå, hvis det blir aktuelt å jobbe med dette i et annet prosjekt Fase 3. Oppfølging i grupper Gjennomgang av situasjonsanalysen. Generell gjennomgang av aktuelle tiltak og virkninger av dem og hva som er vilkåra for å oppnå høge avlinger av god kvalitet. Gjennomgang av økonomiske kalkyler mm 6.4. Fase 4. Individuelle mål, tiltak og handlingsplaner Fastsette mål for hver enkelt deltaker Foreslå tiltak som fårdyrkingsstrategier og utarbeide individuelle handlingsplaner for hver prosjektdeltaker. Oppnå gode avlinger på en mest mulig miljø- og klimavennlig måte Fase 5. Gjennomføring av handlingsplaner hos prosjektdeltakerne Iverksetting av foreslåtte tiltak 6.6. Fase 6 Oppfølging av prosjektdeltakerne. Evaluering av resultat Årlig analyse av driften hos hver enkelt prosjektdeltaker for å se om de gjennomførte tiltakene har ført til at målene har blitt nådd. Foreslå nye/andre tiltak hvis analysen viser at det er behov for det Sørge for at målene nås før prosjektet avsluttes 6.7. Ny rådgivingsmodell Evaluere rådgivingsopplegget og effekten av det. Utarbeidet skisse til en effektiv rådgivingsmodell for optimalisering av grovffirdyrkinga i gardsdrifta Sluttrapportering Utarbeids en sluttrapport for prosjektet Norsk Hordaland

8 Side 7 TIDS- OG RESSURSPLAN Hoved- Tidsplan (kvartal ) Ress. aktiviteter bruk Prosjektplan, søknad om tilskot X NLR H Etablere prosjektgruppe, styringsgruppe, x NLA Markedsføring, avtaler med NLR H 20 ros.ektdeltakere 6.2. Situasjonsanalyse hos deltakerne x x NLR H Oppfølging individuelt og i grupper x x x x X NLR H Individuelle tiltaksplaner x x NLR H Iverksetting av tiltak hos deltakerne x x x x x X NLR H Evaluering effekt av tiltak hos deltakeme x x x x X NLR H Evaluering av rådgivingstilbodet. Skisse for x X NLR H 200 n rådgivingstilbod 6.8. Slutt rapport prosjekt. X NLR H 60 Sum timeverk NLR H 680 Statusmøter x x x x x x x x x x x x NLR H 60 Prosjektgr.rnøter x x x x x x NLR H 00 Styringsgruppemøter x x x x x x NLR H 20 Referansegr.møter x x x NLR H 20 Milepæler x x x x x Delapport prosjekt. Beslutningspunkt. Sluttrapport x x x NLR H 80 ØKONOMI Inntekter: Kr/enhet Antall Sum 202 Antall Sum 203 Antall Sum 204 Kompetansemidler FMLA Egenfinansiering deltakere Egen finansiering NLR Hordaland Sum inntekter Ut ifter: Kr/enhet Antall Sum 202 Antall Sum 203 Antall Sum 204 Arbeid, timer Studietur Reise Fagsamlinger studiegrupper, 5 x 2 Fagmøter Fagartikler Møter referanse- og styringsgruppe Administrativt Annet/utstyr Sum ut ifter Norsk Hordatand