Kva kostar det å produsera grovfôr? Bioforsk/NLR samling Fureneset 17. sept Torbjørn Haukås, NILF

Transkript

1 Kva kostar det å produsera grovfôr? Bioforsk/NLR samling Fureneset 17. sept Torbjørn Haukås, NILF

2 Agenda Grovfôrgrunnlaget på Vestlandet Grovfôr ueinsarta vare Prisen på grovfôr kjøp på marknaden Kvifor fokusere på grovfôrkostnad? Kva kostar det å produsere grovfôr? Korleis produsere mykje grovfôr av god kvalitet rimeleg? Oppsummering

3 Grovfôrgrunnlaget på Vestlandet Ofte minimumsfaktor for mjølkeprodusentane Bra med areal for bruka med sau Mykje leigeareal Mange små teigar Mykje kjøring for dei som har utvida

4 Grovfôr ueinsarta vare Silofôr standard i NILF er 144 FEm pr m3 Høy standard i NILF 0,65 FEm pr kg Rundballar Store ballar som 1 m3 silofôr, 144 FEm pr balle Små ballar 108 FEm Eks: Rundballe 700 kg hausta 1 veke før skyting, fortørka, 160 FEm pr ball Rundballe 750 kg direkte hausta 1 veke etter skyting, 115 FEm pr ball Dette er eksempel frå same enga, med pris kr 3 pr FEm, blir prisen på ballane kr 480 og kr 345 (Bart van Gool)

5 Prisen på grovfôr i marknaden Driftsgranskingane 2013 (upublisert), kjøp av grovfôr Silofôr og rundballar Halm Høy Middel for tonn: 0,47 kr per kg (0,16 0,75) Pris per FEm: 2,60 (0,90 4,16) Middel for 55 tonn: 1,58 per kg (1,05 1,85) Pris per FEm: 6,32 per kg ( 4,20 7,40) Middel for 99 tonn: 2,52 per kg (1,85 4,70) Pris per Fem: 3,88 ( 2,85 7,23)

6 Prisen på grovfôr i marknaden BFJ Budsjettnemnda for jordbruket (BFJ) Pris til kunde tilkjørt Austlandet høy: 3,25 3,60 Per FEm: 5,00 5,54 Pris til produsent høy: 2,50 2,70 Per FEm: 3,85 4,15

7 Annonsar grovfôr

8 Kvifor fokusere på grovfôrkostnad? Grovfôret er basis for mykje av jordbruket på Vestlandet Mykje av jorda kan ikkje nyttast til anna produksjon enn grovfôr Føresetnad for godt økonomisk resultat i til dømes mjølkeproduksjonen, er god tilgang av rimeleg grovfôr av god kvalitet

9 Dekningsbidragskalkyle Fôrproduksjon 2013/2014 Eining: 1 dekar Produksjon: Grassurfôr, 4-års eng, 2 gonger slått Avling FEm Nettoavling surfôr 340 Nettoavling beite 40 Sum 380 Variable kostnader Kostnadsart Mengde Pris kr Kostnad kr Grasfrø 2,5 kg kvart 4. år 0, Fullgjødsel , Kalksteinmjøl 60 1,63 98 Ugras MCPA 0, Maursyre 340 0,23 78 Plast silolegging 340 0,09 31 Diverse forbruksartiklar Sum 571 Variable kostnader i kr per FEm: 1,50

10 Eigenprodusert grovfôr, variable kostnader Mjølk Vestlandet driftsgranskingane 2012, bruk > 500 daa Snitt av 6 bruk 688 daa, 48,1 årskyr Kopier Mal før kopien brukes til ny beregning Legg inn data i grønne celler SJØLKOSTBEREGNING Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Kyr IB Kyr UB Ungdyr IB Ungdyr UBHusdyrenhet Omfang 687,8 70, ,5 96, ,6 Daa innm Husdyrenh. BOKFØRTE KOSTNADER: Forutsetninger i beregningen: Variable kostnader: Kraftfòr Husdyrenhet = 1 ku = 4 ungdyr (Gj.snitt IB/UB) Annet innkjøpt fòr Husdyrenhet tilsvarer 10 Dekar Heimavlet fòr, balansemink Såvarer og planter Handelsgjødsel og kalk Konserveringsmidler Andre forbruksartikler ,5 0,5 Andre forbruksartikler er delt 50/50 på Plante../Husdyr.. Diverse til husdyrholdet Kjøp av dyr Sun variable kostnader

11 Eigenprodusert grovfôr, faste kostnader Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Faste kostnader: Leid arbeid Timer leid arbeid ,2 0,8 Timer leid arbeid er delt 20/80 på Plante-/Husdyrprod.. Diesel, olje Vedlikehold, jord, grøfter, v.anlegg " , driftsbygninger " , traktor/maskiner/bil Avskrivninger Maskinleie ,9 0,1 Maskinleie er delt 90/10 på Plante../Husdyr.. Jord og kvoteleie NB også leie av melkekvote Forsikringer ,5 0,3 0,1 0,1 Forsikringer er delt 50/30/10/10 på Driftsb Elektrisk kraft Privatbil i Jordbruket P.bil i Jordbruket og Administrasjon er delt etter Areal og Husdy Administrasjon Andre driftsutgifter 0 Sum faste kostnader Sum bokførte kostnader Kontrollsum

12 Kalkulerte kostnader Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon KALKULERTE KOSTNADER: Familiens arbeid Lønnsevne per time Tarifflønn per time 175,34 Timer familiens arbeid ,05 0,05 0,05 0,15 0,7 Husdyrgjødsel 0 0 Husdyrgjødselverdi er bereget kr. 300 pr. Husdyr Rentekrav av Jordbrukseiendeler Rentefot % 0,03 IB UB Sum Kalkulerte kostnader SUM KOSTNADER (overføres) Kontrollsum Balanse IB UB Grovfor Kraftfor Handelsgjødsel A.innkj v Salgsavling Dyr omløpsm Dyr anleggsm Yrkesbil Skurtresker Traktor Maskiner Driftsbygning Grøfter Vannanlegg Innkjøpt melkekvote Jord Sum

13 Overføring kostnader og tilskot 0 Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere 0 Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Omfang 687,8 70,6 Daa innm Husdyrenh. SUM KOSTNADER (overført) Overføring til Kostnadsbærere: Jord, veger, grøfter Driftsbygninger ,14 0,3 0,56 -Leieinntekter, traktor i skog, andre inntekter Traktor og Maskiner ,9 0,1 Traktor, maskiner Sum Reduksjon for tilskudd m.m.: Areal og Kulturlandskapstillegg Arealtilskudd potet, korn Avløserrefusjon Kontrollsum Avløserrefusjon er Avl.skadetrygd og div. tilskudd Bunnfradrag Verdi av sideprodukter NB legges inn med minus Sum Kontrollsum

14 Sjølkost grovfôr Sjølkost Planteproduksjon Sjølkost pr. dekar 1281 Sjølkost pr. FEm. avling 3,34 Brutto sjølkost per FEm avling 4,57 Dekar F.e.m/daa F.e.m i alt Avling grovfôr 652, Kr. i alt Kr./f.e.m. +Grovfòr IB , Grovfòr UB , =Eget grovfòr brukt til husdyr Eget grovfòr til husdyrproduksjon Sum Reduksjon for: Prod.tilskudd husdyr Drifts- grunn- og d.tilskudd Slakt og livdyr Husdyrgjødsel 0 0 Sum Sjølkost i alt melkeproduksjon Sjølkost pr. liter melk omsatt 4,18 Antall årskyr 48,1 Produsert kg. melk pr. årsku Omsatt liter melk Salgspris per liter melk 4,85

15 Spesifisering av grovfôrkostnad Sammendrag sjølkost per FEm avling grovfôr: Kr Kr per FEm Variable kostnader ,73 Faste kostnader ,97 Indirekte faste kostnader, jord veg, grøfter ,08 Indirekte faste kostnader, driftsbygning ,44 Indirekte faste kostnader, traktor og maskiner ,43 Sum faste kostnader ,93 Kalkulerte kostnader ,36 Indirekte kalkulerte kostnader, jord veg, grøfter ,21 Indirekte kalkulerte kostnader, driftsbygning ,14 Indirekte kalkulerte kostnader, traktor og maskiner ,20 Sum kalkulerte kostnader ,91 Brutto sjølkost ,57 Tilskudd ,08 Sideprodukter ,15 Netto sjølkost ,34 Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto Variable 0,73 Faste 2,93 Kalkulerte 0,91 1,08 0,15 3,34

16 Sjølkost grovfôr Vestlandet, store mjølkebruk Kalkulerte Faste Variable Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto

17 Sjølvkost grovfôr Vestlandet små mjølkebruk Kalkulerte 3.00 Faste Variable Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto

18 Sjølvkost robotbruk Vestlandet Kalkulerte Faste Variable Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto

19 Oppsummering Grovfôrkostnad varierer mykje Kjøp av grovfôr kan vere eit rimeleg alternativ Grovfôrkostnaden avgjerande for resultatet for mange husdyrproduksjonar som er baserte på grovfôrproduksjon Grovfôrkostnaden er meir enn variable kostnader Grovfôrkostnad i enkelte tilfelle meir enn dobbel kraftfôrpris Føresetnad for godt, rikeleg og rimeleg grovfôr er gode avlingar, rimelege fôrhandteringslinjer og ikkje for lang transport

20 Takk for meg! For meir økonomidata, gå inn på