Norske grøntprodusenter annerledesbarnet i norsk landbruk? Næringa hvor markedet svinger, risikoen er stor og støtteordningene er få hvordan klarer vi oss? Hvordan har grøntprodusentene organisert seg? Anders R Nordlund, styreleder i Gartnerhallen SA og i Grøntprodusentenes Samarbeidsråd (GPS)
Dramatisk for Ica-bøndene Nationen, leder 03.11.15, to utdrag: I motsetning til produsenter av kjøtt, melk og egg, har ikke frukt- og grøntprodusentene noen markedsordning som gir avsetningsgaranti for produsentene Ica-bøndene havnet i uføret fordi sikkerhetsnettet for grønnsaksprodusenter er svekket
Seminar for NMBU-studenter Gartnerhallen SA organisasjonen og verdikjedesamarbeidet Grøntprodusentenes Samarbeidsråd Produsentsamarbeid på tvers
Gartnerhallen - organisasjon Landsdekkende samvirkeforetak for produsenter av frukt, bær, grønnsaker og poteter fra 1930 1150 medlemmer 8 regioner 35 produsenteide pakkerier Årlig omsetning på over 2, 0 mrd kroner Sterkt fagmiljø og gode leveringsavtaler Produksjonsplanlegging ihht internt regelverk 10 ansatte. 27 kulturnettverk
Verdikjede ferskvare NorgesGruppen Dagligvare REMA 1000 BAMA Gruppen AS Storhusholdning HORECA, Kantine, Off.sektor, Offshore Fruktabonnement Industri BAMA Industri (ferskforedling) Andre
Verdikjede frys/konserves Dagligvare Storhusholdning
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Mengde og verdi 330 % 280 % 230 % 180 % GH mengde Norsk mengde GH verdi til BAMA 130 % 80 %
Felles markedskampanje BAMA, Gartnerhallen, NytNorge Norsk frukt og grønt Generisk markedsføring Kunnskap og inspirasjon Norsk natur Lokalt fokus Mangfold og norske produsenter
Omsetningsutvikling pr produktgruppe 2014-2015
Norskandel 2004 2008 2011 2012 2013 2014 Grønnsaker 59 % 50 % 51 % 51 % 50 % 53 % Frukt (tot.) 4 % 3 % 2 % 2 % 3 % 3 % Frukt (norske kulturer) 14 % 12 % 8 % 9 % 11 % 12 % Bær 58 % 44 % 34 % 31 % 16 % 22 % Poteter 77 % 72 % 71 % 61 % 60 % 60 % Kilde: Totaloversikten fra OFG
6000 Strukturutvikling frukt, bær, poteter og grønnsaker (antall produsenter) 5000 4000 3000 2000 1000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Grønnsaker på friland Poteter Bær Frukt Kilde: Landbruksdirektoratet
Coop`s kjøp av ICA KT vedtar at 50 butikker må selges til Norgesgruppen. Rema tar over vel 20 butikker pga endringer i leiekontrakter GH anslått i gjennomsnitt om lag 2% økt marked pga dette som vi er innstilt på å ta inn eksternt Mål, bedre markedsbalanse og pris Variasjoner mellom kulturer og regioner Normalt prioriteres egne medlemmer med disp til ICA Ekstraordinær situasjon, vesentlig skjønnsutøvelse
Seminar NMBU studenter Gartnerhallen SA organisasjonen og verdikjedesamarbeidet Grøntprodusentenes Samarbeidsråd Produsentsamarbeid på tvers
Hoved-varestrømmen til dagligvaremarkedet Produsentforeningen 1909 Produsenter Gartnerhallen Finstad produsentlag Hyggen og omegn produsentlag Bama Finstad Gustavsen Langdalen Økern Engros Vervik m.fl.; mindre grossister som selger til «alle» Norfresh Bunnpris Norgesgrønt Ica Ica Rimi Nordgrønt Coop OBS Mega Marked Prix Xtra Norgesgruppen Kiwi Meny (Helgø) (Jacobs) Ultra Spar Joker Matkroken BaRe Rema 1000
GPS - Foreningens formål er, i nært samarbeid med omsetningsleddene, å arbeide med produksjons- og markedstilpassing som kan bidra til størst mulig norsk dekning av poteter, grønnsaker, frukt og bær, på en for produsentene økonomisk gunstig måte. GPS har markedsreguleringsansvaret for potet og eple. Eksempel styringsgruppe potet; Johan Arnt Hernes Trøndelag (Nordgrønt) Sigurd Orre Rogaland (Nordgrønt) Terje Rolsdorph Solør (Nordgrønt) Bjørnar Gundersen Nord-Norge (Gartnerhallen) Ivar Skramstad Hedmark (Gartnerhallen) Mikkel Bakkegard Toten (Norgesgrønt) Ole Anton Agnes Vestfold (Norgesgrønt)
Markedsmessige utfordringer slik GPS vurderer situasjonen Vær 2016? Kvalitet Importpriser Samarbeidsevne
Markedsregulering potet GrøntProdusentenes Samarbeidsråd Følgende avsetningstiltak for matpoteter kan iverksettes: Leveranse av matpoteter til fabrikk Leveranse av matpoteter til fôr Grunnlag for iverksetting av avsetningstiltak: GPS foretar i samarbeid med grossistene en vurdering av lagerbeholdning pr 1. november og fremmer en søknad overfor Omsetningsrådet.
Markedsregulering eple GrøntProdusentenes Samarbeidsråd Tiltak for å hindre for stort utbud og prispress i markedet. Prisnedskriving av eple kl 1 til fabrikk kr 1,60 pr kg økonomisk ramme på 5 mill kr. Frakttilskudd for avstand større enn 100 km Tilskudd for reguleringslagring av eple Telledato: 16. okt, 30. oktober, 16. november og 30 desember Tilskuddssats: kr 0,40 og kr 0,60 pr kg