Matvareallergi hos Barn og Ungdom Den vanskelige diagnostikken. Overlege Martin Sørensen, Barne- og Ungdomsklinikken, UNN



Like dokumenter
Allergiske Reaksjoner Anafylaksi

Allergi. Primærmedisinsk uke. Frøydis Olafsen Barnelege, avtalespesialist Ullevål stadion

Provokasjonstesting: Barn

Er det allergisk doktor? Hvordan stille riktig allergidiagnose? Martin Sørensen

Hva er allergi? Allergisk reaksjon. Allergiske reaksjoner øyne. hud. nese NITO Kurs i Immunologi Tromsø feb 2015 GENERELT OM ALLERGI

Tidligere Pharmacia Diagnostics

Allergisk rhinitt diagnostikk og behandling

Anafylaksi. Eva Stylianou Overlege dr. med. Seksjonsleder RAAO Lungemedisinsk avdeling, OUS

Hvordan navnes allergene komponenter? En allergenkilde inneholder mange proteiner. Peanøttkomponenter

Nøttefrie Skoler. Er det nødvendig? Seksjonsleder/overlege Martin Sørensen Regionalt senter for Astma, Allergi og Overfølsomhet (RAAO)

Overfølsomhet for matvarer ved atopisk eksem

ALLERGI PÅ ARBEIDSPLASSEN Rosemarie Braun Hudavd., Unn 2011

KRYSSREAKSJONER. Medikament. Dosering SYMPTOMER PÅ ALLERGI

SPC Soluprick SQ Timotei

Hvordan håndtere matvareallergi på skolene

PRAKTISK ALLERGOLOGI I BARNEAVDELINEGN

DIAGNOSTIKK ALLERGISKE HUDSYKDOMMER DIAGNOSTIKK ALLERGISKE HUDSYKDOMMER ALLERGISKE HUDSYKDOMMER SPESIELL DIAGNOSTIKK

1. LEGEMIDLETS NAVN. Soluprick Positiv kontroll, 10 mg/ml, oppløsning til prikktest Soluprick Negativ kontroll, oppløsning til prikktest

Allergivaksinasjon Praktisk gjennomføring og sikkerhetsrutiner ved allergivaksinasjon

Del 2 praktisk tilnærming

TLMB - Analysekoder Allergi

Legevaktsarbeid med kasuistikker. Kurs LIS1 Bodø, september -18 Eldbjørn Furnes Fastlege Tromsø

å unngå allergenet (allergen = det stoffet som framkaller allergien) allergivaksinasjon symptomdempende medisiner

Matvareoverfølsomhet. Margit Brottveit. Overlege, PhD Gastromedisinsk avdeling, OUS Ullevål og RAAO Helse Sør-Øst

European research on mixtures of chemicals (EuroMix)

Matskolen Bakgrunn

Nøtteallergi i barnehager og skoler Nasjonale faglige råd

ANAFYLAKSI. Kasuistikker

Kasuistikk 1. Kasuistikk 2. Risiko for ernæringsmessige konsekvenser av eliminasjonskost hos barn og unge med mistenkt eller bekreftet matvareallergi

det er noe i maten Om overfølsomhetsreaksjoner på mat Ragnhild Halvorsen, BKL Voksentoppen, Rikshospitalet

Ernæring under og etter svangerskap: Kostråd i svangerskapet Anbefalt vektoppgang

Allergi og Hyposensibilisering

Spirometri i Allmennpraksis

Verdt å vite om prikktest

Krav til praktisk og teoretisk kunnskap i kompetanseområdet i allergologi

Barn med luftveissymptomer. Geir Einar Sjaastad Spesialist i allmennmedisin Fastlege Holter Legekontor Nannestad

Allergenmerking, hygiene og internkontroll. Marit Skrudland Mattilsynet

Anbefalinger. Anbefalinger for håndtering av nøtteallergi i barnehager og skoler

Astma, KOLS og hjertesvikt Likheter og forskjeller. Kari Tau Strand Oanes Stavanger Medisinske Senter Spesialist i allmennmedisin

Del Diabetes mellitus

Diabetes mellitus. Hva er diabetes? Type 1 Diabetes. Del 3

TIL FORELDRE/FORESATTE - Søkere til Varden allergibarnehage

Diaré,, malabsorbsjon, matvareintoleranse

Lokalanestetika alvorlige reaksjoner. Lokalanestesi. Alvorlige. Alvorlige reaksjoner ved lege- og tannlegebesøk med lokalbedøvelse

Astma-Kols-Hjertesvikt Likheter og forskjeller

Atopiske sykdommer - En introduksjon. Kristian Jong Høines Fastlege Tananger Legesenter

Anafylaksi: Patofysiologi og behandlingsprinsipp. Av Per Johan Lans LiS Aku;medisinsk avdeling, Levanger

ASTMA DIAGNOSE HOS VOKSNE OG BARN OVER 6 ÅR

Timotei (Phleum Pratense) Burot (Artemisia vulgaris)

Nidaroskongressen, 18.oktober 2017

Tekst. blod 079a Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 1 sigpa :47 mhell :43

1) Barnets initialer. 2) Kjønn Gutt Jente 3) Fødselsdato (dd-mm-åååå) 4) Barnehageavdeling A B C D E

Kristian Enerstvedt Overlege Hudpoliklinikken HSR

Tekst. blod 079b Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 2 tk :29 wk :30

Håndbok i kostprovokasjon. Barnemedisinsk avdeling, Post 1 Voksentoppen Oslo Universitetssykehus HF. Et dokument fra prosjektet Er det noe i maten?

Hygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder

10/11/2013 ALLERGISKE HUDLIDELSER HOS BOXER ALLERGISKE HUDLIDELSER HVA ER DET? Hva er det? Hvorfor får noen boxere dette? Hvordan stilles diagnosen?

Tekst. N IV cyt N N 250 Natriumklorid 9. bryst 036 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 4 tk :33 sigpa :18

Fire typer hypersensitivitet!

MODULBASERT TRENING FOR FØRSTEHJELPSPERSONELL MODUL: 8 AKUTTE MEDISINSKE TILSTANDER

Akuttmedisin for allmennleger

Allergisk rhinitt og allergen immunterapi

Skyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med.

BJARKØYMODELLEN SYKEPLEIERNES DELTAKELSE I AKUTTE HENDELSER

KAN BARNET MITT GÅ I BARNEHAGEN I DAG?

KAN BARNET MITT GÅ I BARNEHAGEN I DAG?

Gresspollenallergi en vanlig sykdom 4 Hva er allergivaksinasjon? 6 Hva er Grazax? 6 Før du tar Grazax 7 Hvordan tar man Grazax 8 Eventuelle

Tekst. blod 057 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 3 tk :25 wk :27

Spiseforstyrrelser i BUP

LÆRINGSMÅL 1) VIKTIG 2) INTERESSANT 3) NYTTIG

SATS Norge. Standardisert akuttmedisinsk vurderings- og prioriteringsverktøy. Oppgavehefte versjon 3.0 CASE-OPPGAVER

Tekst. Endre gr.dose Maks. dose Adm-måte po 1 pose Inf-tid Vol. Infusjonsvæske Legekonsultasjon Lab Matrise. gyn 016 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2

Allergologisk utredning

Luftveissymptomer Spebarn - barn - ungdom

Last ned Allergikokeboken. Last ned. Last ned e-bok ny norsk Allergikokeboken Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi

FODMAP. Teori og praktisk bruk i allmennpraksis

matallergi Vi gjør Norge friskere utredning og behandling Foto: Shutterstock

matallergi Vi gjør Norge friskere utredning og behandling Foto: Shutterstock

Forebygging av atopi og atopiske sykdommer

III-A. Astma og allergi - årsaker og forebygging. Del 1: Miljøet Martinus Løvik

Tekst. felles 031 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 4 wk :07 mhell :09

GULLKORN ROADSHOW OM ALLERGI 20. MAI -15

Gyn 016 Bevacizumab/karboplatin/paklitaksel

ASTMA DIAGNOSE HOS VOKSNE OG BARN OVER 6 ÅR

Nordlandspasienten 10.februar 2010

Allergi og atopiske sykdommer hos barn Kan det forebygges? Forebygging. Hypersensitivitet. Ikke-allergisk Hypersensitivitet. Allergi.

Tekst. N SC post J N 5 ml. N IV cyt N N 250 Natriumklorid 9. bryst 020 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2

Tungpust og brystsmerter, hva spør vi om på telefon? Geir Einar Sjaastad Spesialist i allmennmedisin Fastlege Holter Legekontor Nannestad

Bakgrunn. Matvareoverfølsomhet. Bakgrunn forts. Kasuistikk Mann 20 år. Mann 20 år, utredning

Tekst. N IV N N 500 Natriumklorid 9. blod 079 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2. Kurdefinisjon 3 sigpa :03 oland :05

DET FØRSTE HALVÅRET GODE RÅD OG SVAR PÅ SPØRSMÅL DU HAR OM MELKEALLERGI 0 6 MÅNEDER

Ernæringsmessige utfordringer. Ernæringsmessige utfordringer ved eliminasjonsdiett. Redusert lengde- og vektutvikling

Allergener i mat En litteraturstudie med hovedvekt på alvorlighetsgrad og terskelverdier for allergiske reaksjoner

Atopisk eksem og matvareoverfølsomhet, er det en sammenheng?

Mylan_NO_epipenprosjyre.indd :07:53

T Nr SNC Virkestoff x pr dag Dose Endre gr.dose Maks. dose Adm-måte po 1 pose Inf-tid Vol. Infusjonsvæske Legekonsultasjon Lab Matrise

Tekst. N IV cyt N N 100 Glukose 50 mg/ml. N IV post J N 100 Natriumklorid 9. N IV N N 100 Natriumklorid 9. felles 005 Versjon Godkjent 1 Godkjent 2

Næringsstoffer i mat

Foredrag Norsk sykehus- og helsetjenesteforening (NSH) 23. mai 2002

KASUISTIKK 1 DEFINISJON MATOVERFØLSOMHET HOS BARN DIFF.DIAGNOSTIKK/KLINISK BILDE

Transkript:

Matvareallergi hos Barn og Ungdom Den vanskelige diagnostikken Overlege Martin Sørensen, Barne- og Ungdomsklinikken, UNN

8 år gml gutt kommer til legevakt med akutt oppstått kløe og hevelse i lepper og munnhule, tungpust, slapphet, kvalme og rødflammet hud over brystet. Reaksjonen kom etter en fotballtrening og etter at han hadde spist et Vikinghorn med skinkeost. Ingen drikke. Kasuistikk

Allergi vs Intoleranse Intoleranse er ikke IgEmediert Ingen hjelp av allergiprøver Allergi er IgE-mediert Allergenet er nesten alltid et protein Allergiprøver kan være nyttig

Allergi vs Intoleranse Matvareallergier: Egg, melk, hvete, soya, fisk, peanøtter, nøtter, skalldyr, erter, frø ++++ Matvareintoleranser: Laktoseintoleranse Glutenintoleranse Histaminrike matvarer

Utvikling av Allergi

Sensibilisering vs Allergi Positiv spesifikk IgE (>0,35 ku/l) og/eller positiv prikktest = Sensibilsering NB! NB! Ikke bevis for allergi alene Allergi = Allergisk reaksjon + Sensibilisering

Allergiske Reaksjoner Allergisk Konjunktivitt Allergisk Rhinitt Allergisk Urticaria Allergisk Atopisk Eksem Allergiske Gastro- Intestinale symptomer Allergisk Asthma Allergisk sjokk/anaphylaxi

Allergi Diagnostikk Viktigst: SYKEHISTORIEN Kjente allergier Hvilke reaksjoner Hvor raskt kom reaksjon Hvilken mat Innholdsfortegnelser Baserer man diagnosen kun på allergiprøver, havner man ofte på ville veier.

Allergidiagnostikk Total IgE Total IgE - Totalt UBRUKELIG i Allergidiagnostikk Er kun en markør for atopisk sykdom Et barn med mye eksem eller astma kan ha total IgE på flere tusen ku/l uten å ha allergi. Kan være nyttig dersom allergiutredning viser store positive utslag for nesten alle allergener man tester for. Kan være falsk positive IgE pga høy total IgE.

Spesifikk IgE Måler IgE mot Spesifikke allergener i et ekstrakt som inneholder mange unike allergenmolekyler Unike allergenmolekyler Isolert fra et ekstrakt Rekombinant framstilt Måles i ku/l Cut-off >0,35 ku/l Ca 700 tilgjengelige tester

Blodprøve Kan tas på alle legekontor Kan teste mange allergener i samme prøve Svar i løpet av noen dager Relativt dyr Resultatet påvirkes ikke av antihistaminer Mange tilgjengelige paneler Serum oppbevares ofte 1-3 mnd på laboratoriet for etterrekvirering Spesifikk IgE

En dråpe allergenekstrakt på huden. Et lite stikk gjennom dråpen fører allergenet ned i dermis. Dersom det i dermis finnes mastceller med spesifikk IgE mot aktuelle allergen bundet til overflaten, vil disse degranulere og forårsake en lokal allergisk reaksjon Størrelse på reaksjonen avleses etter 15 min. Sammenligner størrelsen på reaksjonen med en positiv kontroll (histamin) og en negativ kontroll (saltvann) Et stikk for hvert allergen som testes. Prikktest

Gir svar etter 15 min Hos barn mest egnet til å teste få allergener. Kan ikke brukes på dårlig hud (Eksem) Pasienten må sendes til sykehus/spesialist Resultatet påvirkes av antihistaminer. (72 timer) Kan gi kraftige/systemiske reaksjoner Krever erfaring mht gjennomføring og tolkning Prikktest

Allergene Komponenter Måler Spesifikk IgE mot enkeltproteiner (allergener) i stedet for ekstrakter som inneholder mange proteiner. Framstilles ved: Isolering av enkeltproteiner Produksjon med rekombinante teknikker Gir mer presis diagnostikk og bedre grunnlag for å vurdere risiko. Skiller mellom allergi og kryssallergi

Biochip Teknologi Det nyeste redskapet i allergidiagnostikken Tester over 100 allergener på en gang Gir en profil av pasientens sensibiliering Behøver bare 30 ųl blod Semikvantitativ Kostbar Komplisert tolkning Programvare for tolkning under utvikling

Eliminasjon/Reintroduksjon Ved uklare symptomer og ikke konklusive allergitester. Eliminere aktuelle allergen fra kostholdet i 2-3 uker. Registrere endringer (bedring) i symptombildet Reintrodusere aktuelle allergen i kostholdet og registrere om symptomene kommer tilbake Kun ett allergen av gangen Vanskelig å vurdere, symptomer påvirkes av Subjektive vurderinger Andre faktorer enn allergenet Nyttig ved store endringer i symptombildet som reproduseres ved reintroduksjon av allergenet og deretter bedring ved ny eliminasjon.

Matvareprovokasjon Pasienten får spise det mistenkte allergenet og deretter ser man hva som skjer Må gjøres under nøye overvåking med medikamenter tilgjengelig for å behandle allergiske reaksjoner/anafylaksi Standardiserte protokoller Avbrytes ved objektive tegn til allergisk reaksjon

Matvareprovokasjon Åpen provokasjon uten placebo Enkelt blind provokasjon med Placebo Dobbelt blind provokasjon med Placebo = Gullstandard

Kasuistikk - Bakgrunnsopplysninger Mor har flere allergier Atopisk eksem fra spedbarnsalder Infeksjonsutløst astma fra 1 års alder Allergi for Bjørk Reagerer med kløe i munn etter inntak av eple, pære, plomme og gulrot Allergi for katt Tidligere reagert på hund, men foreldrene sier han ikke reagerer lengre. De har hund hjemme. Holdes unna peanøtter og nøtter fordi prøver har vist utslag på dette, men ikke konsekvent i.f.t. nøtter Utredet hos fastlege mht Anstrengelsesutløst astma. Skal ha hatt normal spirometri i hvile.

Kasuistikk - Behandling Fikk symptomene kort tid etter matinntak Gikk i dusjen, men ble gradvis verre mht i lepper og munn samt tungpust. Fikk 10 mg Zyrtec hos pappa og kom til legvakt ca 30 min etter matinntak. Ved ankomst legevakt: Tydelige hevelser i leppe og munnslimhinne Tungpustet BT 113/67, Puls 79, O2-metning 100% m/4 l O2. Behandling på legevakt: Adrenalin i.m med rask effekt på hevelser og tungpust Antihistamin i.m. Solu-cortec i.v Intravenøs væske Transporteres til UNN respiratorisk og sirkulatorisk stabil Ved Ankomst UNN er han trett, slapp og blek, BT 97/52, Puls 70, O2-metning 99%, Ubesværet respirasjon, lett rubor og hevelse i lepper Innlegges til observasjon.

Kasuistikk Blodprøver Generelle prøver: Hb 12,6 Leukocytter 6,6 Trombocytter 202 Glucose 7,0 Tryptase 9,7 Spesifikk IgE fra 2010: Bjørk 72,4 Hund 0,74 Katt 1,88 Soya 0,51 Negativ for timotei, egg, melk, hvete, fisk og midd Spesifikk IgE (ku/l) Eple 3,81 Gulrot 1,10 Hasselnøtt 75,4 Hund 1,98 Mandel 1,32 Peanøtt 1,6 Pære 0,87 Soya 0,42 Fx5 0,3 (egg, melk, hvete, soya, fisk, peanøtter)

Kasuistikk 1 Spes IgE Ullevål Peanøtt 0,65 Ara h1 <0,35 Ara h2 <0,35 Ara h3 <0,35 Ara h8 24 Hasselnøtt 90 Cor a1 75 Cor a8 <035 Cor a9 og Cor a11??? Pekannøtt <0,35 Valnøtt <0,35 Cachew, Pistasj, Para? Valmuefrø 28 Sesamfrø 4,9 Linfrø 1,2 Solsikkefrø 1,2

Kasuistikk 1 - Diagnose Allergisk reaksjon etter inntak av Valmuefrø på vikinghorn. Alvorlig? Anafylaksi? Epipen?

Matvareallergi - Behandling Eliminasjon

Behandling Alvorlig reaksjon Adrenalin

Behandling Alvorlig reaksjon Adrenalin i.m 0,1 mg/10kg Epipen Jr, 0,15 mg inntil ca 25 kg Epipen, 0,3 mg >25 kg Intravenøs væske Steroider p.o el i.v Antihistamin, p.o el. i.v Ventoline/Atrovent

Behandling mild allergisk reaksjon Antihistamin p.o Evt steroid p.o. (Betapred) Ventoline/Atrovent ved astmasymptomer

Anafylaksi Reaksjon på matvarer utgjør ca 30-50% av tilfellene i USA og Australia England: 20 dødsfall pr år 50% pga medikamenter 25% pga matvarer 25% pga insektgifter Sverige: 12 dødsfall i.l.a 10 år hvorav alle var i alderen 6-22 år og alle hadde astma

ORALT ALLERGI SYNDROM (OAS) I løpet av 15 minutter: Kløe i munnen, hevelse i halsen, hovne lepper, blemmer i munnen 15 60 minutter: Urticaria, øyensymptomer, (astma, anafylaksi) 30 60 minutter: Magesmerter, kvalme og brekninger, diare, rhinit

RÅD VED EPLEALLERGI-OAS Mikrobølgeøvn i 1 min på høgste effekt Ovnsbaking (eks: eplekake) Skrelling

Spørsmål? Tusen takk for meg. Kurskomiteen har vært helt outstanding!! Mangler dere kanskje en foreleser med knekk i håndleddet til neste års kurs?

?