Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin. Lettgrillet torsk med tortillas



Like dokumenter
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS MIN 4 PORSJONER

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Spaghetti med kylling og paprika

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

Mat og helse for 4. trinn

Oppskrifter på garantert gode pølser

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

Rask kyllingsalat Onsdag

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

10 Gode og raske middager i en travel førjulstid

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille

Kyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks

Gulrotsuppe Onsdag.

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

Skap påskestemning med sild!

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag MIN 4 PORSJONER

2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Mat og helse for 4. trinn

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

Oppskrifter Juletapas

Strimlet svinebiff med eple og karri

Skap påskestemning med sild!

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca muffins)

Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Det grønne julebordet

Hellstrøms fiskegryte min

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.

Wok med økologisk kjekjøtt

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel min 4 PORSJONER

Det grønne julebordet

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Fiskegryte med grønnsaker

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Tid for skrei. 7 inspirerende oppskrifter

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

Mai 2011 # 3. God sommer med SALMA

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

Rask kyllingsalat Onsdag

ORIGINALMENY / 3 DAGER

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER

Spicy chili con carne

Grønnsakssuppe Onsdag

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER

Salater fra Montebello

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Inspirerende retter med FJORDØRRET

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking

Oyster Sesame laks med grønnsaker

Enkel lasagne med spinat

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

Oppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter

SUPPER OG GRYTER fra hele verden

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper

Transkript:

Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin Lettgrillet torsk med tortillas 2583/615 198 g 2,4 g 24,2 g 3,5 g 99 00 UNDER KR 25,- PR PERSON KAMPANJEPERIODE 2. - 28. FEBRUAR 2015

Salsa verde grønn saus, brukes i en rekke kjøkken. Denne TexMex-varianten spicer opp en saftig, fersk laksefilet. Laks Salsa Verde 500 G LAKSEFILET 2 SS OLIVENOLJE 1 KLYPE MALDONSALT 4 DL MIDDAGSRIS SALSA VERDE: 1 GRØNN PAPRIKA 1 AVOKADO 1 LØK 2 FEDD HVITLØK 1 RØD CHILI ½ LIME 30 LAKSEFILET NATURELL 500 g, kr 118,00 pr. kg MIDDAGSRIS, 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,97 ** 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7,14 59 00 Kok ris som anvist på pakken. Salsa verde Ha grove biter av paprika, avokado, løk, hvitløk og chili i en blender og kjør sausen glatt. Tilsett salt og smak til med presset lime. Varm en panne med litt olivenolje og stek fisken gyllen i ca. 4 minutter på hver side. Ha på et fint dryss med maldonsalt til slutt. 1 AVOKADO (CA. 150 G) 2-pk, kr 33,90 pr. pk kr 16,95 ** 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** Server laksen med kokt ris og salsa verde. Topp gjerne retten med frisk koriander og ternet agurk med presset lime. Tilsett gjerne koriander i salsaen. 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 Sunnhetsveilederen 3835/913 138 g 0,5 g 42,7 g 7,7 g 99 00 UNDER KR 25,- PR PERSON Hvitløk, olivenolje, maldonsalt 2 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 3

Rettens urt KRUSPERSILLE En amerikansk gryterett, med kulinariske røtter i Mexico. Her med svinekjøtt Chili con carne med svin i stedet for vanlig kjøttdeig. 35 3 DL MIDDAGSRIS 400 G STRIMLET SVINEBIFF 2 SS RAPSOLJE ½ TS SPISSKUMMEN ½ TS KANEL ½ TS CHILIPULVER 1 TS PAPRIKAPULVER 1 LØK 3 FEDD HVITLØK 1 PAPRIKA 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 BOKS KIDNEYBØNNER ½ TS SUKKER PEPPER KRUSPERSILLE STRIMLET SVINEBIFF NORDFJORD 400 g, kr 122,50 pr. kg 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** 1 RØD PAPRIKA (CA. 200 G) kr 52,90 pr. kg kr 10,58 49 00 Kok ris som anvist på pakken. Fres kjøttet i rapsolje i en kjele sammen med alle krydderne. Tilsett hakket løk og hvitløk, og fres i 3 minutter. Kutt paprika i biter og ha det i gryta sammen med hakkede tomater. Kok i ca. 5 minutter før du tilsetter kidneybønnene og koker i 10-15 minutter til. Ha i sukker og salt og smak til med nykvernet pepper. Server med kokt ris og frisk hakket kruspersille. Server gjerne med fullkorntortillas. KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 HAKKEDE TOMATER, 400 g kr 3,60 MIDDAGSRIS, 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,23 ** Sunnhetsveilederen 2936/699 257 g 1,3 g 10,9 g 1,5 g 91 00 UNDER KR 23,- PR PERSON FULLKORNTORTILLAS 18 30 00 00 Rapsolje, hvitløk, spisskummen, kanel, chilipulver, paprikapulver, sukker, salt og pepper 4 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 5 KRUSPERSILLE, pr. potte (liten) kr 11,90

Syrlig, saftig og spicy fiskesnacks Torsketacos på aller høyeste nivå! 25 500 G TORSKELOIN ½ TS SALT PEPPER KAJENNEPEPPER 1 LIME, SKALL 1 SS OLIVENOLJE 4 HVETETORTILLAS 1 AVOKADO 1 RØDLØK 1 TOMAT 1/2 LIME, SAFTEN 4 SS OLIVENOLJE 1 TS TABASCO VILLFANGET TORSKELOIN, FERSK ca. 500 g, kr 107,00 pr. kg 1 AVOKADO 2-pk, kr 33,90 pr. pk kr 16,95 ** TORTILLAS, kr 11,40 53 50 Sett stekeovnen på 180 C. Krydre fisken med salt, pepper og kajennepepper og ha over finrevet limeskall. Drypp over 1 ss olivenolje og bak fisken i 7-10 minutter. Varm tortillas i ovnen. Kutt avokado, rødløk og tomat i biter og bland sammen med saften av lime og olivenolje. Tilsett salt og smak til med tabasco. 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3,75 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 Når fisken er ferdig, presser du litt på fiskestykket så det flaker seg. Fordel avokadoblandingen på 4 tortillas og topp med flaket fisk. Rull sammen og server. 1 TOMAT (CA. 110 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 3,36 Tilsett gjerne hakket koriander i avokadoblandingen. Sunnhetsveilederen 2873/684 122 g 2,5 g 32,5 g 5,2 g 94 00 UNDER KR 24,- PR PERSON Prøv også FULLKORNTORTILLAS 18 30 Olivenolje, kajennepepper, tabasco, salt og pepper 6 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 7

Søtpoteter og bønner er viktige ingredienser i det meksikanske kjøkkenet og i denne Meksikansk gryte med scampi smaksrike gryteretten. 25 500 G RÅ SCAMPI 2 SJALOTTLØK 1 PAPRIKA 1 SØTPOTET (CA. 450 G) 2 SS RAPSOLJE ½ TS SALT ½ TS KARRIPULVER 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 BOKS KIDNEYBØNNER 1 BOKS KOKOSMELK RÅ SCAMPI MED SKALL GODEHAV 500 g, kr 98,80 pr. kg HAKKEDE TOMATER, 400 g kr 3,60 1 SØTPOTET (CA. 450 G) løsvekt, kr 21,90 pr. kg kr 9,86 49 40 Tin og rens scampi og del dem i to på langs. Finhakk sjalottløk og del paprika og søtpotet i terninger. Fres det i rapsolje i en kasserolle sammen med salt og karripulver. Tilsett hakkede tomater og kidneybønner, og kok i ca. 3 minutter før du tilsetter kokosmelk. Kok opp. Vend inn scampi og la det trekke i 3-4 minutter til scampiene er gjennomkokt. Tilsett salt. Server gryten med frisk hakket kruspersille. 1 RØD PAPRIKA (CA. 200 G) kr 52,90 pr. kg kr 10,58 KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 KOKOSMELK 400 ml kr 12,40 Sunnhetsveilederen 3482/829 217 g 2,5 g 39,6 g 25,9 g 98 00 UNDER KR 25,- PR PERSON 2 SJALOTTLØK (CA. 50 G) kr 10,00 pr. nett, 250 g kr 2,00 ** 00 00 Rapsolje, karripulver, salt 8 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 9

Tortillas med knasende sprø grønnsaker og nystekte torskeskiver på toppen. Lettgrillet torsk med tortillas Veldig godt, veldig enkelt! 20 1 RØDLØK 1 GRØNN PAPRIKA 1 AGURK 4 SS OLIVENOLJE I TS TABASCO 1 LIME 1 SS HVITVINSEDDIK 500 G TORSKELOIN ½ TS SALT NYKVERNET PEPPER 1 SS RAPSOLJE 4 HVETETORTILLAS 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3,75 53 50 VILLFANGET TORSKELOIN, FERSK ca. 500 g, kr 107,00 pr. kg Kutt grønnsakene i tynne strimler. Bland dem med olivenolje, tabasco, presset lime og hvitvinseddik. Krydre fisken med salt og nykvernet pepper og pensle med rapsolje. Del fisken i cm-tykke skiver. Grill eller stek fisken på hard varme til den så vidt er ferdig (dette går fort). Fordel grønnsakene på 4 hvetetortillas og topp med skiver av torsk. Topp gjerne med frisk koriander og ekstra tabasco. 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7,14 1 AGURK (CA. 350 G) kr 18,00 TORTILLAS, kr 11,40 Sunnhetsveilederen 2583/615 198 g 2,4 g 24,2 g 3,5 g 99 00 UNDER KR 25,- PR PERSON Prøv også FULLKORNTORTILLAS 18 30 Olivenolje, rapsolje, tabasco, hvitvinseddik, salt og pepper 10 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 11

Pizza blir ikke enklere enn dette! Denne spicy texmex-varianten blir en Fajita-pizza med krydret kylling favoritt hos både store og små. 20 500 G KYLLINGLÅRFILET 2 SS SOLSIKKEOLJE 1/3 TS SPISSKUMMEN 1/3 TS KAJENNEPEPPER NYKVERNET PEPPER 1 FEDD HVITLØK 4 HVETETORTILLAS 1 GLASS TACOSAUS HOT 150 G HVITOST 1/2 BOKS ANANAS I BITER 1 GRØNN PAPRIKA 1 RØDLØK Det saftigste og mest smakfulle stykket! KYLLING LÅRFILET SOLVINGE 500 g, kr 99,80 pr. kg 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3,75 ** HVETETORTILLAS kr 11,40 49 90 Kutt kylling i biter og vend inn solsikkeolje og alt krydderet. Rasp over et fedd hvitløk. Legg tortillas utover på et stekebrett. Smør på tacosaus og dryss over revet ost. Fordel kyllingbitene over osten, topp med ananas i biter og paprika og løk i tynne skiver. Stek pizzaene i stekeovn på 200 C i 10-15 minutter. Server med rømme. Ha gjerne frisk koriander over før servering. ANANAS I BITER, MIKADO 565 g kr 7,40 HVITOST (150 G), kr 58,10 pr. kg kr 8,72 ** Prøv også TACO SAUS HOT 230 g kr 7,60 Sunnhetsveilederen 3541/843 83 g 3,4 g 39,3 g 13,0 g 96 00 KR 24,- PR PERSON FULLKORNSTORTILLAS 18 30 TACO SAUS MEDIUM 230 g kr 42,61 pr. kg 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7,14 Solsikkeolje, spisskummen, kajennepepper, hvitløk, salt og pepper 12 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 13 9 80 PR. STK

44 90 24 90 Rettens urt DILL FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET GODEHAV 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg 1 FENNIKEL (CA. 225 G) løsvekt, kr 36,90 pr. kg kr 8,30 Rettens urt GRESSLØK MAGER KJØTTPØLSE NORDFJORD 450 g, kr 55,33 pr. kg 500 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg kr 7,75 Torskekaker med fennikelsalat 480 G (10 STK) FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET REMULADE 1 TS DIJONSENNEP 1 SS HVITVINSEDDIK 1 EGGEPLOMME EN KLYPE SALT 1 ½ DL SOLSIKKEOLJE 1 SS HAKKET SYLTEAGURK 1 SS KAPERS FENNIKELSALAT 1 FENNIKEL 1 AGURK 2 SS OLIVENOLJE 1/2 SITRON DILL Sett stekeovnen på 180 C. 15 Visp sammen dijonsennep, hvitvinseddik, eggeplomme (romtemperert) og en klype salt. Spe inn solsikkeolje i en tynn stråle mens du visper, til majonesen tykner. Visp evt. inn litt vann tilslutt hvis majonesen blir for tykk. Hakk sylteagurk og kapers og rør det inn i majonesen. Skjær fennikelen i løvtynne skiver og strimle agurken. Legg fennikelen i en bolle med isvann og la den ligge i ca. 15 minutter, hell av vannet og bland fennikel, agurk, olivenolje, sitronsaft og hakket dill. Varm fiskekakene i stekeovnen i ca. 7-8 minutter, til gjennomvarme. Server fiskekakene med fennikelsalat og remulade. 1 EGG FRITTGÅENDE M/L, SOVINGE 12-pk, kr 36,90 pr. pk kr 3,08 ** 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 1 AGURK (CA. 350 G) kr 18,00 DILL, kr 11,90 pr. potte kr 11,90 Grillet kjøttpølse med hot salsa 450 G MAGER KJØTTPØLSE POTETMOS 500 G POTET 50 G SMØR 1 DL MELK 1/2 TS SALT GRESSLØK HOT SALSA 4 TOMATER 1 CHILI 1 LØK 2 SS HAKKET SYLTEAGURK 4 SS OLIVENOLJE 1/2 TS SUKKER PEPPER 1 SS HVITVINSEDDIK 30 Skrell og kok poteter møre i vann uten salt. Hell av vannet og damp potetene tørre. Tilsett smør og knus potetene med en visp eller potetstapper. Spe med melk til myk og luftig konsistens. Tilsett salt og finsnittet gressløk. Lag et kryss i toppen på hver tomat og dypp dem i kokende vann i 5-10 sekunder. Da løsner skallet og kan lett fjernes. Del tomatene i to og fjern innmaten slik at du sitter igjen med det faste tomatkjøttet. Kutt det i fine små terninger. Finhakk chili, løk og sylteagurk og bland det med tomatterningene. Tilsett olivenolje, sukker og salt. Smak til med nykvernet pepper og eventuelt litt hvitvinseddik om du ønsker den syrligere. Stek kjøttpølsene i grillpanne eller stekepanne på medium varme. Server dem sammen med potetmos og hot salsa. 1 DL LETTMELK, TINE kr 15,00 pr. l kr 1,50 ** 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** GRESSLØK kr 11,90 pr. potte kr 11,90 4 TOMATER (CA. 440 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 13,42 2848/678 222 g 3,2 g 56,7 g 6,2 g 91 00 68 00 2747/654 168 g 4,4 g 42,8 g 16,2 g UNDER KR 23,- PR PERSON Olivenolje, dijonsennep, hvitvinseddik, solsikkeolje, sylteagurk, kapers og salt Raskere alternativ: Prøv Chunky salsa fra KR 17,- PR PERSON Smør, olivenolje, sylteagurk, sukker, hvitvinseddik, salt og pepper 14 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 15

Det saftigste og mest smakfulle stykket! 49 90 49 90 KYLLING LÅRFILET SOLVINGE 500 g, kr 99,80 pr. kg STRIMLET KYLLINGFILET SOLVINGE 400 g, kr 124,75 pr. kg EGGNUDLER, 250 g kr 9,90 KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 Kylling med nudler og buljong 500 G KYLLINGLÅRFILET 1 PK EGGNUDLER, 250 G 1 SJALOTTLØK 4 FEDD HVITLØK 1 SS SMØR 2 SS SESAMOLJE 4 SS RAPSOLJE 2 SS SESAMFRØ 1 L VANN 2 TERN. HØNSEBULJONG ½ HODEKÅL 1 SQUASH 2 SS SOYASAUS Kok nudler som anvist på pakken. Del kyllinglårfiletene i biter. Kutt løk og hvitløk i tynne skiver, stek dette i smør, sesamolje og rapsolje på lav varme i 10 minutter så det blir lysebrunt og lett karamellisert. Ha på sesamfrø og la de frese med så de blir lett ristet sammen med løken. Slå over buljong og tilsett finsnittet hodekål. La dette trekke i ca. 10 minutter. Skjær squash i biter og ha det i gryten sammen med kyllingkjøttet. Bland inn de kokte nudlene og tilsett soyasaus. Server med frisk koriander og limebåter. 25 1 SQUASH (CA. 375 G) løsvekt, kr 38,50 pr. kg kr 14,44 1 HODEKÅL (CA. 1350 G) kr 15,00 pr. kg kr 20,25 Ris og bønner med kylling 1 SJALOTTLØK (CA. 25 G) 400 G STRIMLET Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den kr 10,00 pr. nett, 250 g kr 1,00 ** KYLLINGFILET i olje i en kasserolle til den er gyllen. 1 TS SALT Løft kyllingen ut av kasserollen. ¼ TS PEPPER 1 SS RAPSOLJE 1 LØK 2 HVITLØKSFEDD ½ CHILI 1 SS RAPSOLJE 3 DL MIDDAGSRIS 5 DL VANN 1 BOKS KIDNEYBØNNER 2 TOMATER KAJENNEPEPPER 1 LIME Finhakk løk, hvitløk og chili og stek i olje til løken er blank, ca. 3 minutter. Tilsett ris og vann og kok opp. La det småkoke til vannet er absorbert. Tilsett kidneybønner og kyllingen og la det surre på svak varme i ca. 5 minutter. Vend inn tomater kuttet i terninger og tilsett kajennepepper og salt. Server med limebåter. Dryss frisk hakket kruspersille over retten før servering. 25 MIDDAGSRIS, 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,23 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 2 TOMATER (CA. 220 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 6,71 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** 3973/946 362 g 6,9 g 46,4 g 11,7 g 96 00 82 00 2734/651 127 g 3,3 g 9,8 g 1,2 g KR 24,- PR PERSON Smør, hvitløk, hønsebuljong, sesamolje, rapsolje, sesamfrø, soyasaus UNDER KR 21,- PR PERSON Rapsolje, hvitløk, kajennepepper, salt og pepper 16 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 17

... snart helg! 59 00... snart helg! 54 90 Rettens urt GRESSLØK LAKSEFILET NATURELL 500 g, kr 118,00 pr. kg 1 EPLE, GRANNY SMITH (CA. 180 G) kr 18,00 pr. kg kr 3,24 Rettens urt KORIANDER 2 PAKKER TORSKELOIN, FERSK NORWAY SEAFOODS ca. 300 g pr. pk kr 183,00 pr. kg 2 LØK (CA. 300 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 6,95 ** Bakt laks med grønnkål 500 G LAKSEFILET NATURELL 1 SS SMØR ½ SITRON, SKALL 1 GRØNNKÅL 1 SS SMØR 1 FENNIKEL 1 LØK 1 EPLE, GRANNY SMITH 1 SS SOLSIKKEOLJE SMØRSAUS 1 LØK 1 DL HVITVIN 1 DL KREMFLØTE 300 G SMØR 1 BUNT GRESSLØK 100 G LODDEROGN, SORT ½ SITRON, SAFT 6552/1560 248 g 3,8 g 141,0 g 75,8 g Legg laksen på et stekebrett og pensle med smeltet smør. Krydre fisken med salt og revet sitronskall. Bak laksen på 120 C i ca. 15 minutter. Skjær vekk den grove stilken på grønnkålen. Kok bladene i smørvann i ca. 2 minutter. Legg dem på rist og stek i ovn på 120 C i ca. 10-15 minutter, da blir de sprø. Kutt fennikel, løk og eple i terninger. Stek løken i olje i en kasserolle i ca. 6 minutter. Tilsett fennikel og stek i 2 minutter til. Vend så inn eple og fres i enda ett minutt til alt blir mørt. Smørsaus Kok opp finkuttet løk og hvitvin, reduser til halvparten, tilsett fløte og kok inn til halvparten igjen. Pisk inn smør i terninger og tilsett gressløk og rogn. Smak til med presset sitron. 142 00 UNDER KR 36,- PR PERSON 1 FENNIKEL (CA. 225 G) løsvekt, kr 36,90 pr. kg kr 8,30 60 2 LØK (CA. 300 G) 45 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 6,95 ** 1 DL KREMFLØTE, TINE kr 19,20 pr. stk (3 dl) kr 64,00 pr. l kr 6,40 ** LODDEROGN SORT GODEHAV 100 g kr 21,40 GRØNNKÅL 200 g pr. pk kr 100,00 pr. kg kr 20,00 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 GRESSLØK kr 11,90 pr. potte kr 11,90 Hvitvin, solsikkeolje, smør, salt. Pannestekt torsk med pak choy 2 LØK 2 SS SOLSIKKEOLJE PEPPER 4 FEDD HVITLØK 1 SS SESAMOLJE 1 TS SESAMFRØ 1 PK PAK CHOY 30 G INGEFÆR 100 G SMØR 3 SS SOYASAUS ½ SITRON, SAFTEN 600 G TORSKELOIN ½ TS SALT ¼ TS PEPPER 2 SS SOLSIKKEOLJE 189 00 18 FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2015 19 Sett stekeovnen på 160 C. Kutt løken i cm-tykke skiver og legg skivene i en ildfast form, pensle med olje og dryss over salt og pepper. Bak løken i ovn i ca. 15-20 minutter. Kutt hvitløk i tynne skiver og stek i en kjele med sesamolje og frø på lav temperatur. Kok opp en kjele med lettsaltet vann og forvell pak choybladene i ca. 20 sekunder. Hell av vannet og ha dem i kjelen med hvitløk. Vend inn raspet ingefær. Smelt smør i en kjele og la det bli lysebrunt. Sett til side og la det brune melkestoffet synke til bunns. Hell forsiktig det klare lysebrune smøret over i en annen kjele. Bruk evt. en tesil det meste av det brune melkestoffet vil bli igjen i silen. Rør inn soyasaus og presset sitron i det klare smøret. Varm opp, men ikke la det koke. Krydre torsken med salt og pepper. Pensle med olje og stek på skinnsiden på medium varme i ca. 6 minutter. Snu fisken og stek i 2 minutter til. Server pannestekt torsk med bakt løk, pak choy og soyanøttesmør. 2722/648 281 g 4,2 g 45,7 g 19,6 g UNDER KR 48,- PR PERSON INGEFÆR 100 g pk, kr 15,50 pr. pk kr 15,50 KORIANDER pr. potte (stor) kr 25,90 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 PAK CHOY 500 g pr. pk kr 25,90 Solsikkeolje, sesamolje, hvitløk, sesamfrø, smør, soyasaus, salt og pepper

Skreien er vandretorsken som akkurat har lagt bak seg mer enn tusen kilometer Barentshav for å treffe sin utkårede på samme sted som den selv ble unnfanget utenfor Lofoten og Vesterålen. Resten av året lever skreien i havområdene mellom Norge og Nordpolen. Hver vinter etter at den er blitt kjønnsmoden, minst fem år gammel, vender den tilbake til stedet der den selv ble klekket. Dermed møtes millioner av skrei til dypene utenfor Nord-Norge. Som voksen gjentar skreien sin reise hvert eneste år. Både vi og håpefulle partnere kan stole på at den trofaste skreien kommer tilbake. 69 FISKEBURGER AV FERSK SKREIFILET MAXMAT 700 g, kr 98,57 pr. kg 00 49 00 FISKEKAKER AV FERSK SKREIFILET MAXMAT 580 g, kr 84,48 pr. kg Fersk PORSJONSPAKKET FERSK SKREIFILET uten skinn og bein NORWAY SEAFOODS 2 x 125 g, kr 116,00 pr. kg 00 79 Fersk FERSK SKREIFILET med skinn, uten bein NORWAY SEAFOODS kr 79,00 pr. kg 00 PR. KG

Mild eller hot? Ja takk, begge deler Ost og rømme runder av de sterke smakene i TexMex-kjøkkenet. Rause ostedryss og rømmeklatter gjør at du kan lage maten enda mer hot! LETTRØMME Tine 300 g, kr 47,00 pr. kg 14 10 16 00 EKSTRA LETTRØMME Tine 300 g, kr 53,33 pr. kg 37 10 JARLSBERG REVET Tine 200 g, kr 185,50 pr. kg 38 10 REVET OST ORIGINAL Tine 300 g, kr 105,00 pr. kg 31 50 REVET OST 4 OSTER Tine 250 g, kr 152,40 pr. kg

OPPDAG EN HELT NY TEXMEX-VERDEN! Nå finner du en helt ny TexMex-serie hos