SANTA MARIA FOODSERVICE

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "SANTA MARIA FOODSERVICE"

Transkript

1 SANTA MARIA FOODSERVICE SORTIMENT FOODSERVICE 2018

2 LeT'S go tacotarian! vårt nye konsept gjør tacos mere trendy enn noensinne God mat og et sunt kosthold betyr stadig mere for stadig flere, og aldri har vi brydd oss så mye om hva vi putter i munnen. Vi i Santa Maria mener at SMAK er den viktigste byggestenen av alle i kostholdet. Når smaken sitter faller alt annet på plass. Med dette som utgangspunkt lanserer vi nå vårt nye konsept Tacotarian. Her utfordrer vi alt som forbindes med taco i dag. Vi våger å påstå at en taco ikke nødvendigvis bare har noe med hva man putter inni den å gjøre. Eller om man spiser den i en tortilla eller et salatblad. Ikke en gang det meksikanske opphavet er avgjørende synes vi. Vi er overbevist om at kjærligheten til tacos fullt og helt sitter i smaken. Det er smakene og duftene vi lengter etter og ikke kan få nok av. Må ha mere av. Og det er med dette vi vil revolusjonere landets taco-buffeter. Vi vil inspirere Norges kokker til å teste ut nye smaker fra andre matkulturer, utforske nye oppskrifter og nye måter å servere på. Vi utfordrer alt som gjør en taco til en taco, blåser nytt liv i vår mest trofaste, elskede matrett og oppgraderer hele taco-kategorien på kjøpet! Gjenoppdag din kjærlighet til tacos. Let s go Tacotarian! " KJÆRLIGHETEN TIL TACOS SITTER I SMAKEN " 2 SORTIMENT 2018

3 fish taco ceviche 10 PORSJONER 600 g laksefilet (alternativt hvit fast fisk eller reker) 3 stk lime, juicen av 5 stk tomater, uten frø og i fine terninger 1 stk sølvløk, finhakket 2 stk hvitløkfedd 1,5 dl hakket fersk koriander 2 stk avokado, i fine terninger 1 stk mango, i fine terninger 2 ts Santa Maria Havsalt 1 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper 1 ss olivenolje 4 dl Santa Maria Chipotle Sauce 20 stk Santa Maria Taco Shells issalat Skjær fisken i terninger på ca 1 cm. Press over limejuice og la stå kjølig i ca 2 timer. Hell væsken av fisken og tilsett avokado, mango, tomat og perleløk. Press over hvitløk og tilsett salt, nymalt svartpepper, koriander og olivenolje. Bland forsiktig. Fordel blandingen i tacoskjell sammen med finstrimlet issalat og topp med chipotle sauce til slutt. SORTIMENT

4 FLERE SMAKER, FÆRRE FORPAKNINGER I dag handler matlaging om å mestre kunsten å kombinere på flere plan. Det handler om å tørre og blande nye og klassiske smaker, samtidig som man tenker på bærekraft og miljøet. Vi hos Santa Maria vet at dette er litt av en balansekunst. Vårt mål er derfor ikke bare å gi deg de beste krydder og de perfekte smakskombinasjoner, men også å tilby en miljøvennlig og funksjonell forpakning. Derfor har vi byttet ut den velkjente plastboksen og 2 liters kartongene med en helt ny, miljøvennlig og praktisk 1 liters kartong. Vi kaller den Taste Pack. Vår nye Taste Pack er laget av råstoff fra fornybare kilder og er FSC-sertifisert. Nå blir det lettere for deg å skape en perfekt blanding av bedre smak og en bærekraftig verden. Oregano Tellicherry sort pepper Gurkemeie 4 SORTIMENT 2018 Økologisk paprika HVITLØK

5 BÆREKRAFT OG GOD SMAK - PERFEKT FORPAKKET MILJØVENNLIG OG FUNKSJONELL Vår nye Taste Pack er produsert av råstoff fra fornybare kilder og er FSC-sertifisert for å sikre at råstoffet kommer fra bærekraftig skogbruk. Den er utstyrt med fargekode og vindu, samtidig som den er gripevennlig for å være mer effektiv på kjøkkenet.. NÅ ENDA BEDRE PÅ INNSIDEN Jakten på forbedring stopper aldri og nå har vi videreutviklet mange av våre oppskrifter. Krydderblandingene kommer nå med mindre salt, mindre sukker og færre tilsetningsstoffer. Alt for å inspirere deg til å lage enda bedre og enda sunnere mat til dine gjester. ET NYTT, BEDRE SORTIMENT UTEN TILSATT SALT Her kommer en god nyhet for alle som vil redusere på saltet: vi lanserer nå et nytt sortiment av krydderblandinger - helt uten tilsatt salt. Det er 6 ulike blandinger å velge mellom, eksempelvis Sitronpepper, Pepper Mix og Fiskekrydder. NYE SMAKER MED ØKOLOGISKE NYHETER Den økologiske krydderfamilien utvides, og består nå av 19 varianter. Nye økologiske smaksettere er Cayennepepper, Spisskum, Curry Masala og Pineapple Thai Spice Mix. SORTIMENT

6 VÅR NYE FORPAKNING Vi kaller den Taste Pack. Vår nye forpakning er produsert med råvare fra fornybare kilder. Kartongen er FSC-sertifisert, noe som innebærer at treråvaren i kartongen kommer fra et skogbruk som tar hensyn til både mennesker og miljø. SPICes 6 stk Taste Pack pr kartong PEPPER er pepper sier du? Å nei da, vi har valgt på øverste hylle for deg. Opplev hvordan en klassiker som Pasta Carbonara løftes med verdens beste pepper fra Tellicherry. Pepper passer til alt, vær dristig og prøv nye kombinasjoner! PEPPER Grønn Pepper 165 g Hvit Pepper Hel 550 g Fargekoding etter kategori gjør det lett å holde orden. Krydder Krydderblanding Urter Chili Pepper Baking Gripevennlig størrelse. Lett å oppbevare! FSC-sertifisert forpakning Hvit Pepper Knust 455 g Hvit Pepper Malt 500 g Sort Pepper Grovmalt 460 g Sort Pepper Knust 440 g Sort Pepper Malt 350 g Sort Pepper Tellicherry Hel 450 g CHILIPEPPER Chili er verdens mest brukte krydder. I vårt sortiment finner du alt fra den søte Anchoen, via den fruktige Guajillo, til de heftige Red Hot Flakes. CHILIPEPPER Cayennepepper 450 g Chilipepper Ancho Style 470 g Chilipepper Chipotle 500 g Chilipepper Guajillo 440 g Chilipepper Piri Piri 215 g Chilipepper Red Hot Flakes 295 g Chilipulver 430 g Paprika Sterk 480 g Paprikapulver 500 g Vindu for raskt overblikk. 6 SORTIMENT 2018 Visste du at den nye pappkartongen gjør at vi sparer miljøet for 140 tonn plast pr år? Vi forbruker også 5 ganger mindre Co2 pga mindre transport av luft. Ingen kan redde verden alene - men alle kan gjøre litt! BAKING Her finner du gode basiskrydder for din baking. BAKING NYHET Bakepulver 700 g Gelatinpulver 600 g Natron 1100 g Sitronsyre 750 g Valmuefrø Blå 550 g Vaniljestang (plastboks) 40 g Vaniljesukker 700 g

7 RENE KRYDDER Allehånde Hel 345 g Allehånde Knust 320 g Allehånde Malt 430 g Anis Hel 390 g Anis Malt 460 g Arrowrot 450 g Dillfrø 450 g Einebær 290 g Fennikelfrø Hel 300 g Fennikelfrø Malt 350 g RENE KRYDDER Krydder fra A til Å, alt du behøver for å skape magiske smaker Gurkemeie 485 g Havsalt 1010 g Hvitløk Finhakket 560 g Hvitløk Granulert 650 g Ingefær Malt 380 g NYHET Kanel Hel 300 g Kanel Malt 470 g Kardemomme Hel 330 g Kardemomme Malt 370 g Kardemomme Kjerner 590 g Kardemomme Kjerner Malt 500 g Koriander Hel 270 g Koriander Malt 355 g Karve Hel 420 g Har du prøvd å riste pepper i en tørr panne før bruk? Det frigjør ekstra mye god smak. NYHET Laurbærblad 45 g Løk Finhakket 335 g Løk Granulert 570 g Muskatnøtt Hel 555 g Muskatnøtt Malt 440 g Nellik Hel 340 g Nellik Malt 425 g Rosépepper Hel 265 g Rosépepper Knust 285 g Safran (Pose) 0,5 g x Sennepsfrø Brune 610 g Sennepsfrø Gule 640 g Sesamfrø Sorte 550 g Sesamfrø Hvite 490 g Spisskum 430 g Stjerneanis 160 g SORTIMENT

8 SPICES 6 stk Taste Pack pr kartong KRYDDERBLANDINGER Klassisk, trendy, gammel eller ny - vi har en rekke gode krydderblandinger. En fint avstemt blanding av kvalitetskrydder løfter dine retter til nye høyder. Nå har vi forbedret over 30 av reseptene. Mindre salt og sukker, bort med kunstige tilsetningsstoffer. Kun naturlige smaker og rene krydder står tilbake. r vi Nå utvide lg av vårt utva der. grillkryd t! ye favorit Finn d in n n så har vi Forreste d et sa ltinnhol redusert der i grillkryd med 10%. ER SA LATKRYDD KT ER PERFE INGER, TIL DRESS D IPPER OG MØR. KRYDDERS 8 SORTIMENT 2018 EPD PRODUKT ENHET ART NR 770 g Aromakrydder 920 g g Chef De Provence 340 g Curry Madras 435 g Fem Pepper 410 g Fiskekrydder Sitron 500 g Franske Urter 180 g Gulasj Krydder 670 g Grillkrydder 650 g Grillkrydder Honning 670 g g Grillkrydder Sitron & Urter 570 g g Herbes De Provence 205 g g Hvitløkssalt 1030 g Jegermix 480 g Kebabkrydder 370 g Kyllingkrydder 640 g Lemon Curry 450 g Lime Pepper 770 g Peppermix 540 g Persillade 720 g Piffi Spice Mix 820 g Pizzakrydder 105 g Pommes Frites Krydder 840 g Potetkrydder 800 g Salatkrydder Italiensk 680 g Sitronpepper 750 g Urtegårdskrydder 420 g KRYDDERBLANDINGER Allroundkrydder Biffkrydder Grillkrydder Hvitløk & Urter Gyros Spice Mix Hvitløkspepper

9 URTER Hva var det italienske kjøkken uten Basilikum? Det engelske uten Mynte? Og det franske uten Rosmarin? Vi har stort utvalg av førsteklasses urter til alle verdens kjøkken. Våre urter går gjennom en 5-trinns renseprosess slik at du er sikker på å betale kun for blomster og blader - som er der smaken sitter. URTER Basilikum 145 g Dill 155 g Estragon 95 g Gressløk 35 g Kjørvel 115 g Merian 95 g Mynte 110 g Oregano 80 g Persille 95 g Rosmarin 275 g Salvie 140 g Timian 200 g DRESSINGMIXER Prøv noen av våre krydderblandinger spesielt laget for dressinger. Nydelig også i pastasalater, som dip til grønnsaker og som kryddersmør. Lag en smaksrik olje med urtekrydder KRYDDERBLANDINGER TIL DRESSINGER Chili & Mango Seasoning Mix 680 g Garlic & Herbs Seasoning Mix 575 g Ranch Style Seasoning Mix 650 g KRYDDER UTEN TILSATT SALT Vi lanserer et unikt sortiment av krydderblandinger helt uten tilsatt salt. Trengs det salt kan du tilsette etter egen smak og ha full kontroll på saltmengden i den ferdige retten. NO ADDED SALT Fiskekrydder Dill 320 g Kjøttdeigkrydder 490 g Kyllingkrydder 445 g Middelhavsurter Kryddermix 340 g Peppermix 530 g Sitronpepper 530 g SORTIMENT

10 SPICES6 stk Taste Pack pr kartong ØKOLOGISKE KRYDDER Vår økologiske familie av krydder teller nå 19 medlemmer. Rene krydder som har fått vokse i sitt eget tempo og utvikle masse med smak. ØKOLOGISK KRYDDER Organic Basilikum 140 g Organic Cayennepepper 530 g Organic Curry 370 g Organic Grillkrydder 740 g Organic Hvitløk Granulert 600 g Organic Hvit Pepper Hel 540 g Organic Hvit Pepper Malt 555 g Organic Ingefær Malt 360 g Organic Kanel Malt 380 g Organic Løk Granulert 510 g Organic Oregano 65 g Organic Paprika 500 g Organic Rosmarin 230 g Organic Sitronpepper 650 g Organic Spisskum 460 g Organic Sort Pepper Grovmalt 380 g Organic Sort Pepper Hel 450 g Organic Sort Pepper Malt 330 g Organic Timian 205 g Kryddersmør er fantastisk å bruke til steking av fisk, kylling, kjøtt mm. VED BRUK AV CHILI ER DET LURT Å BLANDE DEN UT I LUNKENT VANN. BRUK VANNET TIL Å SMAKSETTE, SÅ ER DET ENKELT Å JUSTERE TIL DU OPPNÅR ØNSKET STYRKE HEL CHILI Chili Ancho, hel chili 8 poser à 1 stk Chili Chipotle, hel chili 10 poser à 3 stk Chili Guajillo, hel chili 7 poser à 3 stk SORTIMENT 2018

11 KRYDDER 6 stk pr kartong Krydder i en mindre plastboks med praktisk strøfunksjon. PLASTBOKS MED STRØLOKK Grillkrydder 320 g Kanel Malt 210 g Oregano 28 g Pizzakrydder 46 g Pommes Frites Krydder 375 g Sitronpepper 350 g Sort Pepper Malt 190 g Sort Pepper grovmalt 200 g 4059 REFLAVOURED 6 stk pr kartong Oppdag våre unike, smakfulle og noen ganger uventede smaks-kombinasjoner. Prøv deg frem og få en smaksfest på alle dine retter. WORLD SPICES American Cajun 190 g Basil & Tomato 250 g Cacao & Chili 290 g Chili & Lime 285 g Orange & Pepper 300 g Smoked Paprika 230 g Smoky BBQ 300 g Triple Pepper 235 g Umami 265 g Wasabi & Sesame 295 g 4114 KUVERTKRYDDER Salt 1,10 g x Sort pepper 0,22 g x Pommes Frites krydder 0,70 g x SORTIMENT

12 SPICES KRYDDER I SPANN, GLASS* Allroundkrydder 13 kg Aromakrydder 5 kg Basilikum 2 kg Estragon, i eddik* 330 ml Grillkrydder 10 kg Grønn pepper, i lake 1650 g NYHET NYHET Hvitløk, granulert 10 kg Hvitpepper, malt 6 kg Kapers capotes, i lake 1600 g Kapers non pareilles, i lake 1600 g Kebabkrydder 6 kg Kyllingkrydder 10 kg Oregano 1 kg Pommes frites & Potetkrydder 10 kg Salatkrydder Italiensk 10 kg Sort pepper, grovmalt 7 kg KVERNER 6 stk pr kartong Krydder smaker aller best når det er nymalt!. Kverne over ferske krydder rett før servering eller la gjesten få forsyne seg selv. STORE KRYDDERKVERNER BBQ & Grill Mesquite 285 g Chicken & Steak 250 g Chili Explosion 275 g Coriander & Chili 280 g Lime Pepper 310 g Roasted Garlic & Pepper 265 g Rock Salt 455 g Scandinavian Forest 220 g Tellicherry Black Pepper 210 g White Pepper 255 g 4141 SMÅ KVERNER Black & White 110 g Chicken & Steak 75 g Chili Explosion 70 g Coriander & Chili 87 g Five Peppers 60 g Lime Pepper 90 g Pasta Rosso 80 g Roasted Garlic & Pepper 80 g Rock Salt 140 g Scandinavian Forest 70 g Seafood & Fish 90 g Tellicherry Black Pepper 70 g SORTIMENT White Pepper 73 g 2668

13 TORSK KAtsU TaCOS 10 PORSJONER 400 g rød- eller hvitkål, finstrimlet 120 g reddik, i tynne skiver 20 stk Santa Maria Hvetetortilla 6 1 kg torsk eller annen fast hvit fisk 200 g panko brødrasp 3 stk egg, sammenpisket 1 dl hvetemel 1 ts salt 0,5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper 2 ss Santa Maria Wasabi & Sesame 5 dl majones Santa Maria Teriyaki Sauce 5 stk vårløk/salatløk, finstrimlet Legg rød- eller hvitkålen samt reddikene i kaldt vann hver for seg til like før servering for å få dem ekstra sprø. Bland majones og Wasabi & Sesame og fyll i en sprøyteflaske med tynn tut. Skjær fisken i 20 like store stykker. Hell melet på et fat og bland i salt og pepper. Hell panko brødrasp på et annet fat. Visp eggene til en jevn røre i en skål. Lag en dobbeltpanering ved å vende fiskebitene først i melet, så i egg og til slutt i panko. Legg på et stekebrett og la hvile i minst 10 minutter. Friter deretter de panerte fiskestykkene i nøytral olje til de er gyllenbrune, ca 3 minutter ved 180 grader. Legg dem opp på en rist slik at de ikke blir myke. Varm tortillaer og fyll dem med hvitkål, deretter fritert fisk og topp med Wasabi & Sesame-majones samt teriyakisaus. Avslutt med reddik og vårløk og strø over litt Wasabi & Sesame-krydder. SORTIMENT

14 BBQ RU B e r grove kr yd derbla nd inge r s om s m a k setter alt som skal g rilles eller ste kes. Prøv de på ovnbakte poteter og grønnsak er. G lim re nde til kryd d ersm ør og dressing er. BbQ Sett smak på grillen! Her finner du sauser, oljer, rub er, glazer og marinader som gjør deg til en ekte pitmaster. K R Y D D E R B L A N D I N G E R 6 stk Taste Pack pr kartong EPD PRODUKT ENHET ART NR BBQ Rub Chili 500 g BBQ Rub Chipotle & Citrus 650 g BBQ Rub Herbs 580 g BBQ Rub Spice 565 g MARINADE/SAUS/GRILLOLJE/GLAZE 3 stk pr kartong EPD ENHET ART NR American BBQ Sauce 2360 g American BBQ Sauce Hickory 2360 g BBQ Sauce Original 2050 g 4678 BBQ Sauce Spicy Ginger & Lemon 2100 g Glaze Chipotle 2240 g Glaze Mango Jalapeño 2160 g Grill Oil Allround 2500 g Marinade Allround 2500 g Marinade Garlic 2500 g 4621 NYHET PRODUKT 14 SORTIMENT 2018 NYHET!

15 STREet food Med vårt street food sortiment får du muligheten til å tilby dine gjester autentiske, smakfulle og trendye retter. Med gode krydder og sauser har du alt du behøver for å lage gode og populære retter som får din meny til å stå frem i mengden. KRYDDERBLANDINGER 6 stk pr kartong Beef Brisket Rub 545 g Jamaican Jerk Seasoning 510 g Pork Carnitas Seasoning 520 g Pulled Pork Rub 545 g Kimchi Spice Mix 315 g Pickling Spice Mix 400 g SAUSER 6 stk klemmeflasker pr kartong Bourbon BBQ Sauce 1100 g Chipotle Sauce 890 g Curry Sauce 1000 g Guacamole Style Topping 940 g Habanero Cheese Sauce 970 g Pad Thai Sauce 1000 g Piri Piri Sauce 950 g Salsa 950 g Sriracha Sauce 980 g Sweet Chili Sauce 1100 g Teriyaki Sauce 1090 g 4540 SORTIMENT

16 ASIA Her finner du ingrediensene som raskt og enkelt gir den perfekte asiatiske smaken. KRYDDERBLANDINGER Green Curry Spice Mix 500 g Lime Wok Spice Mix 650 g Paneng Red Curry Spice Mix 640 g Organic Pineapple Thai Spice Mix 675 g Thai Wok Spice Mix 713 g Tom Kha Soup Spice Mix 675 g SAUCE & PASTE Curry Paste, Green 470 g Curry Paste, Red 470 g Fish Sauce 700 ml Coconut Cream - ypperlig i smoothies og desserter Ketjap Manis 500 g Oyster Sauce 500 ml Sambal Oelek 730 g Sweet Chili Sauce 500 ml Sweet Chili Sauce 1950 ml Teriyakisaus 2160 g KOKOSMELK Coconut Cream 1000 ml Coconut Milk A ml NUDLER Asian Egg Noodles 6000 g Glass Noodles 100 g Ramen Noodles 200 g Rice Noodles 180 g Whole Wheat Noodles (fullkorn) 6000 g Wok Noodles (rett i woken) 6000 g SORTIMENT 2018

17 INDIA Oppdag det Indiske kjøkkenet. I vårt sortiment finner du de autentiske krydderblandingene, gode sauser og de rette tilbehørene som hjelper deg å lykkes med de gode indiske rettene. Prøv Organic Curry Masala Spice Mix og lag en mild curry som alle vil like. KRYDDERBLANDINGER Organic Curry Masala Spice Mix 600 g Garam Masala Spice Mix 553 g Kerala Curry Spice Mix 553 g Raita Spice Mix 700 g Tandoori Spice Mix 560 g Tikka Masala Spice Mix 560 g SAUCE & CHUTNEY Korma Cooking Sauce 2100 g Mango Chutney Original 1200 g BRØD Naan Bread (fryst) 3600 g 10 x 6 stk Papadums 1320 g 10 x 12 stk 3594 Pensle litt Mango Chutney på ananas eller annen frukt som glaseres raskt i panne ITALY Vårt utvalgte Italienske sortiment gir mere av den gode smaken til dine middelhavsretter. eller ovn. Server med en kule is som en nydelig og litt spicy dessert. ITALIENSKE DELIKATESSER Mini Grissini Garlic & Parsley 500 g Mini Grissini Tomato & Basil 500 g Peperone Piquillo 2500 g Pesto Genovese 1000 g Pesto Rosso 1000 g Sundried Tomatoes 2300 g Tapenade 650 g SORTIMENT

18 TEX MEX Varier din tex mex med sprøe tacos, fyldige wraps, varme quesadillas og hete salsaer. KRYDDERBLANDINGER ENHET STK/KRT ART NR Chili Con Carne Spice Mix EPD PRODUKT 448 g Crispy Bites Spice Mix 625 g Fajita Spice Mix 532 g Organic Fajita Spice Mix 588 g Taco Original Spice Mix 532 g Organic Taco Spice Mix 616 g Taco Spice Mix (spann) 8 kg g ENHET (KRT) STK/KRT ART NR Vegetarian Taco Mix SKJELL & TUBS EPD PRODUKT Taco Shells 2200 g 10 x 20 stk Taco Tubs 4000 g 8 x 25 stk g 14 x 18 stk 4560 ENHET (KRT) STK/KRT ART NR Tortilla g 12 x 12 stk Tortilla g 8 x 12 stk Tortilla g 6 x1 2 stk Tortilla g 6 x 12 stk g 12 x 8 stk Organic Whole Wheat Tortilla g 12 x 8 stk g 10 x 4 stk g 10 x 72 stk 4942 ENHET (KRT) STK/KRT ART NR Mini Nacho Chips 6650 g 14 x 475 g Nacho Chips 5700 g 12 x 475 g Organic Tortilla Chips 1250 g 10 x 125 g Tortilla Chips, BBQ 5700 g 12 x 475 g Tortilla Chips, cheese 5700 g 12 x 475 g Tortilla Chips, chili 5700 g 12 x 475 g Tortilla Chips, salted 5700 g 12 x 475 g g 30 x 40 g Mini Taco Tubs A LLTID NÅ KA N D U KELIG HA EN SKIK LA TIL G OD TORTIL R O M ØNSKE GJESTER S ITT. G LUTENFR TORTILLA EPD PRODUKT Whole Wheat Tortilla 8 Tortilla Glutenfri, Mais Tortilla 6 (fryst) CHIPS EPD hi ps i tortillac se porsjonspo! = mersa lg 18 SORTIMENT 2018 PRODUKT Tortilla Chips, salted, porsjonspose

19 TACO SAUCE & SALSA Taco Sauce Mild 3700 g Taco Sauce Medium 3700 g Taco Sauce Hot 3700 g Du vet vel at Santa Marias Taco Sauce og Salsa er helt uten tilsatt sukker? Taco Sauce Mild 800 g Taco Sauce Medium 800 g Taco Sauce Hot 800 g Organic Taco Sauce Mild 3700 g Salsa Chunky Medium 2250 g Salsa Chunky Medium 3700 g Salsa Chunky Hot 3700 g Salsa Rio Grande Medium 3850 g CHILI/JALAPEÑOS Diced Jalapeño Hot 2900 g Green Hot Jalapeño Sliced 900 g Green Hot Jalapeño 3065 g Red Hot Jalapeño 3065 g Yellow Banana Chili, Mild 3065 g BØNNER Chili Beans 2600 g Garbanzo Beans (kikerter) 2550 g Pinto Beans 2550 g TILBEHØR Cheddar Cheese Sauce 3000 g Chipotle Paste 750 g Guacamole (fryst) 1000 g PIZZA Pizza Sauce 280 g Pizza Topping 280 g Pizza Tortilla 3920 g 14 x 4 stk 3828 SORTIMENT

20 FØLG OSS PÅ FACEBOOK: /SantaMariaFoodserviceNorge Santa Maria Foodservice er stolt støttespiller til Junior Kokkelandslaget the Perfect mix F.O.O.D.I.E.S / DISTRIKTSANSVARLIGE ØSTLANDET: Gjermund Opsahl tlf: gjermund.opsahl@paulig.com VESTLANDET: Martin Christensen tlf: martin.christensen@paulig.com MIDT-NORGE: Henrik Dyrnes Svendsen tlf: henrik.svendsen@paulig.com NORD-NORGE: Jan Toralf Richardsen tlf: jantoralf@foodtek.no Bjørn Stefan Holmstrøm tlf bjorn@foodtek.no Liv Erna Krokstrand Amundsen tlf: liv@foodtek.no KEY ACCOUNT MANAGER Yngve Storrø tlf: yngve.storro@paulig.com COUNTRY SALES MANAGER Siri Eng tlf: siri.eng@paulig.com SANTAMARIAFOODSERVICE.NO

mix Of & FUtuRe the Perfect

mix Of & FUtuRe the Perfect the Perfect mix Of & FUtuRe NÅ SKIFTER SANTA MARIAS KRYDDER DRAKT OG RIGGER SEG FOR EN GRØNNERE FREMTID. OPPDAG NYE SMAKER OG KOMBINASJONER. LA DEG INSPIRERE AV VÅR NYE TASTE PACK - EN PERFEKT BLANDING

Detaljer

SANTA MARIA FOODSERVICE

SANTA MARIA FOODSERVICE SANTA MARIA FOODSERVICE SORTIMENT FOODSERVICE 2018:2 LeT'S go tacotarian! vårt nye konsept gjør tacos mere trendy enn noensinne God mat og et sunt kosthold betyr stadig mere for stadig flere, og aldri

Detaljer

SANTA MARIA FOODSERVICE

SANTA MARIA FOODSERVICE SANTA MARIA FOODSERVICE SORTIMENT FOODSERVICE 2019:1 EN LITEN TRENDSPANING CLEAN LABEL ER HER FOR Å BLI Markedet for plantebaserte protein utvides i takt med forbrukernes økte interesse for protein i kosten.

Detaljer

SANTA MARIA FOODSERVICE 2017:1

SANTA MARIA FOODSERVICE 2017:1 SANTA MARIA FOODSERVICE 2017:1 I Santa Maria Foodservice, liker vi å gjøre det litt annerledes. Mat er ikke bare vår lidenskap, det er selve kjernen i vår kultur. Etter drøyt 115 år i bransjen så er vi

Detaljer

SANTA MARIA FOODSERVICE

SANTA MARIA FOODSERVICE SANTA MARIA FOODSERVICE 2017-2 SANTAMARIAFOODSERVICE.NO the Perfect mix OFtrends and inspiration VI SER NOEN TYDELIGE TRENDER OG FORBRUKERMØNSTRE SOM ER SÅ STERKE AT DE KOMMER TIL Å PÅVIRKE OSS, BRANSJEN

Detaljer

generasjon En ny oppskrifter NYE enkle, raske og lønnsomme wraps AWESOME

generasjon En ny oppskrifter NYE enkle, raske og lønnsomme wraps AWESOME En ny generasjon enkle, raske og lønnsomme wraps 14 NYE AWESOME oppskrifter Vi spiser i stadig større grad når og hvor som helst og gjerne hele tiden! Forbrukerne ønsker retter som er lette å ta med seg,

Detaljer

Deilig meksikansk tapas til helgekosen

Deilig meksikansk tapas til helgekosen Deilig meksikansk tapas til helgekosen Old El Paso har satt sammen oppskrifter for enhver smak som passer godt i de nye tortillabåtene Mini Stand N Stuff. Server gjester eller bruk oppskriftene som inspirasjon

Detaljer

Produkt TORO Woksaus curry & chili TORO Woksaus soya, hvitløk & ingefær TORO Fiks Ferdig Ris Basmati TORO Fiks Ferdig Ris

Produkt TORO Woksaus curry & chili TORO Woksaus soya, hvitløk & ingefær TORO Fiks Ferdig Ris Basmati TORO Fiks Ferdig Ris Produkt 13355 TORO Woksaus curry & chili 13356 TORO Woksaus soya, hvitløk & ingefær 23087 TORO Fiks Ferdig Ris Basmati 23088 TORO Fiks Ferdig Ris Fullkorn Basmati 20620 TORO Grønnsakfond 4715 Grønnsak

Detaljer

By på. grønne. favoritter FAVORITTOPPSKRIFTER I NY, GRØNN VERSJON

By på. grønne. favoritter FAVORITTOPPSKRIFTER I NY, GRØNN VERSJON By på grønne favoritter 14 FAVORITTOPPSKRIFTER I NY, GRØNN VERSJON Enkelt, godt og grønt! Vegetarmat blir stadig mer populært, og etterspørselen etter smarte, grønne matoppskrifter øker. Det er enklere

Detaljer

Refried Bean & Chicken Burrito 4 Chimichangas 5 Cheddar & Pinto Bean Quesadillas 5 Garbanzo Soup 6 Garbanzo & Corn Salad 6 Chili Con Carne 7 Chili

Refried Bean & Chicken Burrito 4 Chimichangas 5 Cheddar & Pinto Bean Quesadillas 5 Garbanzo Soup 6 Garbanzo & Corn Salad 6 Chili Con Carne 7 Chili Oppskrifter Refried Bean & Chicken Burrito 4 Chimichangas 5 Cheddar & Pinto Bean Quesadillas 5 Garbanzo Soup 6 Garbanzo & Corn Salad 6 Chili Con Carne 7 Chili Beans & Chorizo 7 Tacobuffé 8-9 Taco Tubs

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

liquid spice by santa maria

liquid spice by santa maria Art nr. 4883 Epd nr: 1760578 Art nr. 4882 Epd nr: 1760552 Art nr. 4884 Epd nr: 1760511 Art nr. 4880 Epd nr: 1760529 Art nr. 4881 Epd nr: 1760537 liquid spice by santa maria oppskrifter og inspirasjon www.santamariafoodservice.no

Detaljer

IKKE GÅ GLIPP AV DEN NYE TACOTRENDEN!

IKKE GÅ GLIPP AV DEN NYE TACOTRENDEN! IKKE GÅ GLIPP AV DEN NYE TACOTRENDEN! I alle farger og fasonger. Det er den mest variasjonsrike, smakfulle og lettvinte mat som er oppfunnet. Hemmeligheten bak en taco ligger ikke i hva man fyller den

Detaljer

Sett god smak på sommermaten!

Sett god smak på sommermaten! Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Krydderurter minileksikon

Krydderurter minileksikon Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde

Detaljer

BBQ som sprenger grenser

BBQ som sprenger grenser BBQ som sprenger grenser Sett en ny BBQ-rett på menyen og spreng dine grenser. Trenden er rykende het. grillet tilfører det lille ekstra. det er vi villige til å betale litt mer for. Barbecue er for mange

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Easy Cooking - for den rette smaken

Easy Cooking - for den rette smaken Easy Cooking - for den rette smaken ifteki-creamy Curry Chic ish soup-creamy Citrus Fish Kjempegodt og så enkelt! Med Easy Cooking tilsetter du bare råvarene. Miksen inneholder alle de gode krydderne som

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Supper. Enkle og smakfulle oppskrifter

Supper. Enkle og smakfulle oppskrifter Supper Enkle og smakfulle oppskrifter Salt Vanlig bordsalt brukes som regel i mat og matlaging som en smakstil setning. Et høyt inntak av salt og salt mat over tid, øker risikoen for høyt blodtrykk, som

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med

Detaljer

marcus new york matopplevelser, storbypuls og nye smakskombinasjoner www.santamariafoodservice.no

marcus new york matopplevelser, storbypuls og nye smakskombinasjoner www.santamariafoodservice.no marcus new york matopplevelser, storbypuls og nye smakskombinasjoner www.santamariafoodservice.no Santa Maria Norge AS Kirkeveien 226 B, 1383 Asker Tlf 67 55 52 80 Faks 67 55 52 81 betydningen av smak

Detaljer

Spicy chili con carne

Spicy chili con carne Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger

TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500

Detaljer

- spennende måltider fra hele verden

- spennende måltider fra hele verden World Kitchen - spennende måltider fra hele verden spennende må World Kitch Santa Maria er en av verdens største krydderkjøpere og produsent av meksikansk mat. Våre røtter strekker seg tilbake til begynnelsen

Detaljer

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas.

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. No.3 Tandori kylling 159.- tandori kylling, løk, paprika No.4 Beef 159.- Biff, løk og paprika. No.5

Detaljer

Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4

Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4 Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4 Frokost uke 2-4 Fra uke 2 er frokosten Yoghurt naturell eller ev Yoplait 0% På bildet er yoghurten blandet med kanel og frøblandingen med linfrø og solsikkefrø.

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

TorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no

TorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no TorskHURTIG MAT Norsk Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER www.godfisk.no vs HURTIG MAT Hamburgere, Club sandwich, TexMex, Wrap, Fish n chips og Nuggets. Denne gangen har vi latt hurtigmaten

Detaljer

MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER

MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater CEVICHE Ceviche er en rett fra Sør-

Detaljer

Ferdig hakkede SMAKSSETTERE MED TROKK

Ferdig hakkede SMAKSSETTERE MED TROKK NYHET Ferdig hakkede SMAKSSETTERE MED TROKK Oppskrifter til inspirasjon! VI HAR GJORT JOBBEN FOR DEG! Nå lanserer vi 5 produkter som gjør det enda enklere å få til den gode smaken; de finhakkede smaksetterne:

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 72-79 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Soyafarse 1 boks hakkede tomater 1 hakket løk 2 paprika i terninger 1 boks kidneybønner Olivenolje 2 tsk chilipulver

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

SMAKSEKSPLOSJON FRA LATIN-AMERIKA, KARIBIEN & USA!

SMAKSEKSPLOSJON FRA LATIN-AMERIKA, KARIBIEN & USA! SMAKSEKSPLOSJON FRA LATIN-AMERIKA, KARIBIEN & USA! 2 Red Fusion er en spennende blanding av mat fra Latin-Amerika, Karibien og USA. Fristende freshe og eggende hete, her er tilbehøret og oppskriftene.

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger!

Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger! Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger! Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater FALAFFELBURGER Falaffel er vanlig gatemat

Detaljer

CHUTNEY-MASALA-RAITA... Følj med oss till INDIA

CHUTNEY-MASALA-RAITA... Følj med oss till INDIA CHUTNEY-MASALA-RAITA... Følj med oss till INDIA INDISKE REKER Rødløk, hakket 1 2 10 12) (ca. 100 g) (ca. 1 kg) Santa Maria Sort Pepper, grovmalt 2 ts ca. 1 dl Santa Maria Sennepsfrø, brune 2,5 ts 1 1,5

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

STEAKHOUSE & GRILL. inspiration

STEAKHOUSE & GRILL. inspiration Think new. Create great taste. STEAKHOUSE & GRILL inspiration STEAKHOU VI SKAPeR den MOderne smaken Santa Maria Food Service presenterer Steakhouse & Grill et moderne kjøkken der nytenkning møter det klassiske.

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

nytt på salatbordet! Drøye krydder! Best på kjøkkenet Du finner oss på IKEA! QSR - kaprer mer og mer av markedet Mex it up! NYHET: Crispy Chicken

nytt på salatbordet! Drøye krydder! Best på kjøkkenet Du finner oss på IKEA! QSR - kaprer mer og mer av markedet Mex it up! NYHET: Crispy Chicken [FOODSERVICE [ Magasinet for restaurant og storhusholdning NR 1 2011 nytt på salatbordet! Drøye krydder! Du finner oss på IKEA! NYHET: Crispy Chicken QSR - kaprer mer og mer av markedet Best på kjøkkenet

Detaljer

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM TIPS OG INSPIRASJON VINTER raskt og enkelt i STORFORM TIPS & INSPIRASJON RASKT OG LEKKERT I STORFORM Velkommen til «I STORFORM»! Mange av våre gode kunder serverer hver dag store mengder mat i løpet av

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 25-32 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. FRUKTIGE GRANOLAMUFFINS MED FITNESS 2,4 dl siktet hvetemel 1,7 dl fullkornsmel 2 ts bakepulver ½ ts salt ½ ts kanel 2 store egg 1,7 dl brunt sukker 1,2 dl

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje. Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter Knekkebrød Enkle og smakfulle oppskrifter Fiber Fiber er godt for fordøyelsen og viktig for god helse. Det bidrar til et stabilt blodsukker, gir god metthetsfølelse, er godt for tennene, er viktig for

Detaljer

høst tips og inspirasjon

høst tips og inspirasjon ins g s o tip pi t k s ra jo s a r høs t i t l ke n n e og r o st m r fo tips & inspirasjon raskt og lekkert I storform Velkommen til «I STORFORM». Vi har nå kommet til tredje utgave av konseptet vi kaller

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Smaker som lokker, pirrer, varmer og kjærtegner

Smaker som lokker, pirrer, varmer og kjærtegner Smaker som lokker, pirrer, varmer og kjærtegner Ikke rart at alle elsker thailandsk mat. Alle de deilige duftene og smakene, spennende kombinasjoner og uventede avslutninger. Maten er ikke bare lett å

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Spis deg friskere. Laget av Reidun Brustad

Spis deg friskere.   Laget av Reidun Brustad Spis deg friskere www.sunnerehverdag.no Laget av Reidun Brustad 7 dagers suppeutfordring Sunnere Hverdag`s 7 dagers suppeutfordring Denne suppeutfordringen er inspirert av Rikshospitalets suppekur og har

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer