Adams Barnekasse 3 personer, 4 middager Uke 14, 2014 Lett å lage, lett å like Ukens meny fra Adams Matkasse: Sesamstekt torsk med soyawokede grønnsaker og nykokt ris Ovnsbakte kyllingklubber med tomatisert pasta og tomatsalat Adams nystekte kjøttpai med olivenmarinert salat
Få med kidsa! Barnekassen er ment for familier som har små barn som kanskje ikke liker alt Originalkassen har å by på. Middagsrettene i Barnekassen skal være lette å lage og lette å like, rett og slett. Men det betyr ikke at maten er kjedelig av den grunn! Rettene menyteamet og jeg setter sammen skal selvfølgelig også falle i smak hos de voksne. Litt av poenget med Barnekassen er også at du som lager middagen kan få med barna under kokkeleringen! Her skal du få noen enkle, artige og morsomme tips som kan få barna til å like mer mat - og like å lage mat: - La barna være med på å pakke ut fra matkassen og sette inn i kjøleskapet. Da kan du lære de litt om de forskjellige råvarene og samtidig tilbringe kvalitetstid sammen med barna dine! - Kutting med skarpe kniver kan kanskje være litt risikabelt, men skrelling, røring i kjeler og gryter, krydring, måle opp vann og ris og knekke egg er enkle og artige måter å involvere kidsa i matlagingen på. - La barna smake og lukte underveis som dere lager middagen. Da blir de mer vant til smaker og lukter de ikke er kjent med fra før, og kanskje de tør å smake på nye ting hver uke? - Du trenger ikke følge oppskriftene i heftet slavisk; det kan være moro for barna om du lager gulrotsverd, prinsesseperler av tomater og så videre. Det er kun kreativiteten som stopper deg! God middag! /Adam Frister noen av våre andre produkter? 1095,- 845,- 5 middager 3 middager Adams Fruktkasse 149,- Adams Originalkasse Adams Barnekasse Adams Fruktkasse Familiefavoritt som gjør det morsommere å lage god hverdagsmat. Lett å lage, lett å like. Sunn, frisk og næringsrik frukt levert sammen med din matkasse. 5 middager 3 middager eller 5 middager... kommer snart!
NYTT Påskekonkurranse! Påsken nærmer seg med stormskritt, og vi i Adams Matkasse ønsker å avholde en artig påskekonkurranse som barna kan være med å delta i! I neste ukes levering - uke 15 - vil Barnekassen inneholde en påskeoverraskelse som fungerer som en del av konkurransen. Vi oppfordrer alle barn, både små og store, til å lage flotte påskeegg som dere igjen tar bilde av og viser til oss ved å poste bilder på Instagram! Detaljene for konkurransen kommer i oppskriftsheftet i uke 15, men vi kan avsløre at vi har en rekke flotte premier på lager! Ønsker du å delta i konkurransen? Sett opp levering for uke 15 på Mine Sider på våre nettsider! UKENS TIPS Nøtter! Nøtter er noe av det mest næringsrike vi har. I tillegg til å være proppfulle av gunstige fettsyrer, inneholder de både proteiner, vitaminer, mineraler og antioksidanter i rikelige mengder. Dette gjør at de egner seg ypperlig som et lite mellommåltid. KONKURRANSE #AdamsMatkasse Ta bilde av din middagsrett, og publiser det på Instagram med hashtag #AdamsMatkasse. Da er du med i trekningen av testvinner-kniven Masahiro MV 21 til en verdi av 900 kroner anbefalt av sjefen sjøl - Adam Bjerck. I slutten av hver måned trekkes en heldig vinner - neste vinner trekkes 1. april. Lykke til!
UKENS MATKASSE Ukens middager: A Sesamstekt torsk med soyawokede grønnsaker og nykokt ris B Ovnsbakte kyllingklubber med tomatisert pasta og tomatsalat C Adams nystekte kjøttpai med olivenmarinert salat Bra å ha hjemme u14 1 stk Brokkoli 2 stk Gul løk 9 stk Gulrot 1 stk Hvitløk 1 stk Lime 6 stk Plommetomater 1 pk Salatmiks A B, C A, B, C B, C A B, C C 1 pk Egg A, C 1 pk Fullkornspasta B 2 bokser Hermetiske tomater B 1 pk Paideig C 1 pk Parmesan B 1 pk Ris A 1 pk Sesamfrø A ca 500 g Kjøttdeig ca 1.2 kg Kyllingklubber ca 700 g Torskefilet C B A Hvetemel, melk, olivenolje, olje, salt, soyasaus, svart pepper, tomatpuré, tørket basilikum, tørket oregano Oppbevaring og holdbarhet Vi anbefaler at du fryser ned fisk og kjøtt du ikke bruker i løpet av de første 4-5 dagene - dette gjelder spesielt fisk. Så lenge du fryser det ned med en gang du mottar matkassen fra oss, skal ikke utløpsdatoen ha noe å si. Alle produktene er datomerket, og det kan være lurt å sjekke datoene med en gang du får matkassen. Oppbevar de ferske grønnsakene i grønnsaksskuffen i kjøleskapet. Cherrytomater og tomater bør oppbevares i romtemperatur. Matkasser og gel-ice Gel-icen du får i matkassen skylles ut i varmt vann i vasken, og plasten går i plastsøpla. Gel-icen kan eventuelt fryses ned og brukes for eksempel på en koselig piknik. Matkassen flatpakkes og leveres til din sjåfør ved neste levering om ønskelig. Enkelt, og ikke minst miljøvennlig! Web: www.adamsmatkasse.no Mail: post@adamsmatkasse.no Telefon: 555 63 000 Mangler noe? Reklamer under Mine sider på www.adamsmatkasse.no Adams Matkasse på Facebook! Besøk oss på facebook.no/adamsmatkasse! Tips & triks, oppskrifter, fremtidige menyer og mye annet snacks!
A RASK Min vurdering INGREDIENSER Brokkoli Egg Gulrot Lime Ris Sesamfrø Torskefilet Hvetemel Olje Salt Soyasaus Svart pepper TIPS! Server gjerne med limebåter og rømme, creme fraiche eller matyoghurt. Sesamstekt torsk med soyawokede grønnsaker og nykokt ris 1 Kok 4 porsjoner ris som anvist på pakken. 2 Visp opp 2 stk egg og ha i en dyp tallerken. Ha 1 dl hvetemel på en annen tallerken, og ha 1 pk sesamfrø på en tredje tallerken. 3 Kutt opp 1 stk brokkoli i små buketter, og skrell og kutt 4 stk gulrot i tynne staver. Legg på en tallerken. 4 Kutt opp ca 700 g torskefilet i 8 jevne biter. Vend bitene først i mel, så i egg og til slutt i sesamfrø. Legg deretter bitene over på en tallerken. 5 Varm opp en stekepanne med 1 dl olje til middels/høy varme, og stek torskebitene i ca 3-4 minutter på hver side. 6 Varm opp en wokpanne eller en vid stekepanne til høy temperatur med litt olje. Ha i grønnsakene og wok dem i ca 2 minutter. Ha så over 2 ss soyasaus og saften fra 1/2 stk lime, og bland sammen. 7 Server sesamstekt torsk med soyawokede grønnsaker og nykokt ris.
OBS! B TØFF Min vurdering INGREDIENSER Fullkornspasta Gul løk Gulrot Hermetiske tomater Hvitløksfedd Kyllingklubber Parmesan Plommetomater Olivenolje Olje Salt Svart pepper Tørket oregano Det er viktig at du sjekker at kyllingklubbene er gjennombakte før de serveres. Steketiden varierer med størrelsen på klubbene. Ovnsbakte kyllingklubber med tomatisert pasta og tomatsalat 1 Varm opp ovnen til 220 grader, og sett på en stor kjele med lettsaltet vann til koking av pasta. 2 Ha ca 1.2 kg kyllingklubber i en ildfast form, og ha over 1 ts tørket oregano, litt salt, svart pepper og olje. Bland godt, og sett i ovnen i ca 25-30 minutter. 3 Finriv 2 stk gulrot og 1 stk gul løk på rivjern, og finhakk 1 stk hvitløksfedd. Ha dette i en kjele med 2 ss olivenolje og 1 ts tørket oregano, og stek til løken er blank. Ha over 2 bokser hermetiske tomater, og kok i ca 10 minutter. 4 Kok 1 pk fullkornspasta i 3 liter lettsaltet vann i ca 12 minutter. 5 Kutt 3 stk plommetomater opp i jevnstore biter og ha i en skål. Bland 1 ss olivenolje samt litt salt og svart pepper med tomatbitene. 6 Bland den kokte pastaen sammen med tomatsausen. 7 Server ovnsbakte kyllingklubber med tomatisert pasta og tomatsalat.
C MIDDELS Min vurdering INGREDIENSER Egg Gul løk Gulrot Hvitløksfedd Kjøttdeig Paideig Plommetomater Salatmiks Melk Olivenolje Olje Salt Svart pepper Tomatpuré Tørket basilikum Adams nystekte kjøttpai med olivenmarinert salat 1 Sett ovnen på 200 grader. 2 Smør en paiform med olje. Rull ut 1 pk paideig i den smurte paiformen, og trykk til langs kantene slik at paien får sin karakteristiske form. Forstek paiskallet midt i ovnen i ca 5 minutter. 3 Grovriv 1 stk gul løk, og skrell og finriv 3 stk gulrot. 4 Stek ca 500 g kjøttdeig med olje i en stekepanne på middels/høy varme. Når den begynner å få litt farge har du i løken, og steker videre til den er blank. Ha så i gulroten. 5 Ha i 2 ss tomatpuré, 3/4 ss tørket basilikum, 2 stk hvitløksfedd (presset), 3/4 ts salt og litt svart pepper. 6 Visp sammen 2 stk egg og 1 dl melk i en bolle. Fordel kjøttblandingen i paiskallet, og hell over eggblandingen. Skiv 3 stk plommetomater og fordel over paien, og stek deretter paien midt i ovnen i ca 20 minutter. 7 Marinér 1 pk salatmiks med litt olivenolje og salt, og server ved siden av Adams nystekte kjøttpai.
ADAMS FRUKTKASSE Sunn og god dessert! Denne uken: Appelsiner Granny Smith-epler Golden Delicious-epler Royal Gala-epler Piel de Sapo-melon Knaskerøtter Bestill Adams Fruktkasse (ca 4 kg) sammen med din matkasse. Send en SMS med kodeord FRUKT til 594 15 559, så får Prøv du den sammen med du også! din leveranse for kun 149,- Du trenger: 1 dl frokostblanding 4 stk epler 2 ss akasiehonning ½ ts kanel 1 dl vann 2 dl gresk yoghurt ½ stk Piel de Sapo Skrell og kutt eplene i terninger, og ha terningene samt kanel i en kjele sammen med vann. La epleterningene koke til de er møre, og kjør de så sammen med en stavmikser eller i en blender til en slett puré. Sett det deretter i kjøleskapet til avkjøling. Skrell og rens melonen fra skall og stein, og kutt den så i terninger på ca 1x1 cm. Legg frokostblandingen i bunnen av et porsjonsglass. Legg deretter et lag med eplekompotten, så melonterningene, og topp det hele med en god klikk yoghurt. Velbekomme!
Adams supersunne frokostblanding! Du trenger: 250 g havregryn 70 g linfrø 70 g sesamfrø 70 g solsikkefrø 35 g mandler 35 g hasselnøtter 35 g valnøtter 6 ss akasiehonning 3 ss oliven/solsikkeolje Sett ovnen på 140 grader. Grovhakk nøttene og bland alle ingrediensene i en bolle eller i en kjøkkenmaskin. Fordel blandingen utover en langpanne med bakepapir i bunnen og stek i ovn i ca 35 minutter, til frokostblandingen får en gyllen farge. Perfekt til frokost, mellommåltid eller kvelds, gjerne servert med oppkuttet frukt og yoghurt! /Adam
Tusen takk for flotte bildebidrag! Vi elsker å se våre kunders Matkasse-bilder som postes både på Facebook og Instragramsiden vår @adamsmatkasse! Gjør som mange andre, og del dine bilder du også, da vel! Visste du forresten at vi hver måned trekker et vinnerbilde og at vinneren stikker av med en lekker kokkekniv fra det anerkjente knivmerket Masahiro?
facebook.no/adamsmatkasse - Eksklusive oppskrifter komponert av matkreatør og landslagskokk Adam Bjerck - Tips og triks som gjør matlagingen både enklere og morsommere - Rask kundebehandling når som helst, hvor som helst - Konkurranser og tilbud som bare du som følger oss har tilgang til! t s s P Vi er også på Instagram! Frister noen av våre andre produkter? 1095,- 845,- 5 middager 3 middager Adams Fruktkasse 149,- Adams Originalkasse Adams Barnekasse Adams Fruktkasse Familiefavoritt som gjør det morsommere å lage god hverdagsmat. Lett å lage, lett å like. Sunn, frisk og næringsrik frukt levert sammen med din matkasse. 5 middager 3 middager eller 5 middager... kommer snart!
post@adamsmatkasse.no 555 63 000