Enklere for deg som lager mat til mange

5

Ingredienser Enklere for deg som lager mat til mange Vi vet at hverdagen for deg som jobber på kjøkken kan være utfordrende. Det er mye som skal gjøres og det er ofte vanskelig å være kreativ og komme opp med nye retter som tilfredsstiller både smak, ernæring og pris. Vi i Nortura ønsker å gjøre det enkelt for deg. Med 5 ingredienser kan du redusere tiden du bruker på både innkjøp og matlagning og allikevel lage velsmakende og næringsrike måltider. I tillegg til å spare tid og kostnader, gjør oppskriftene i dette heftet valget enklere. Det er et overraskende mangfold av retter som kan lages med så få ingredienser. Alt fra lette lunsjretter til småretter og flotte hverdagsmiddager. En av nøklene til suksess i matlaging er å bruke førsteklasses råvarer. Dette er spesielt viktig når det er bare 5 av dem. Husk også at alt er like viktig; smak, aroma og utseendet! 5 ingredienser er utviklet i samarbeid med Odd-Helge Sand. Han er utdannet kokk og jobber med utvikling av kantinedrift med fokus på bl.a trender, kultur og logistikk. Odd-Helge har jobbet i bransjen i 30 år og har allsidig erfaring innen matfaget. Han sier selv at «5 ingredienser» oppsto som en idé for å forenkle matlagingen innen storhusholdning.til daglig jobber Odd-Helge som fagsjef i kantinen hos Gjensidige Forsikring ASA på Sollerud. INNHOLD Salamiomelett...4 Pølsewok...19 Lun egg- og baconsalat...5 Pølsekuler og grov potetmos med selleri...20 Pannekaker med ertesuppe og bacon...6 Kjøttpølse i tomatsaus med løk og champignon.. 21 Bondeomelett...7 Hamburger med youghurtråkost på grovt brød...22 Kylling Curry...8 Kyllingkjøttkaker i tomatsaus med kikerter...23 Kyllinglår med couscous og grønnsaker...9 Kyllingburger på rugbrød med isbergsalat og Grillet kyllinglår med pastasalat...10 rømmedressing...24 Risotto med kylling og sopp...11 Kyllingkarbonader med fløtepoteter og brokkoli.. 25 Kyllingbryst i buljong med rotgrønnsaker Kyllingwraps...26 og byggryn...12 Wraps med kalkunpålegg...27 Hønsefrikassé med bacon...13 Burritos på tre måter...28 Svinekam med champignonstuing...14 Biffkarbonader med løk, poteter og brun saus.... 30 Kotelettform...15 5 ukers meny basert på rettene i brosjyren...31 Brun lapskaus...16 Fredagskos...32 Lunsjkaker med potetstappe og brokkoli...17 Sortimentsoversikt...34 Tyrkisk lammepanne...18 5 ukers meny fyll ut ditt eget forslag...35 2 3

Salamiomelett Tips! Ønsker du en kald salat? Bytt ut purre med isbergsalat og rødløk med eple. Omelettmix (eller egg) 2,5 l Stek strimlet salami i panne med olje og tilsett sopp, paprika, salt og pepper. Salami 300 g La det frese litt og hell deretter over omelettmixen. Dryss på hakket Champignon skivet 250 g bladpersille. Stek omeletten ferdig i ovn på 175 C i ca 10 minutter. Rød paprika finhakket Bladpersille 30 g Tips: 50 g Omelettmix tilsvarer 1 egg., olje Salt 1,54 g 1,8 g Prior Omelettmix, fryst 2x5 kg 6098 1761584 34,7 g Prior Omelettmix, fryst 4x2,5 kg 6099 1761592 Fett 44,2 g Gilde Salami skivet, fersk 500 g 477271 1693514 kj/kcal: 2267/542 Salt 1,54 g 1,8 g Tips! For en mer spennede vri; Bytt ut vanlig salami med spekeskinke eller Salami Siliana. Lun egg- & baconsalat 34,7 g Fett 44,2 g Kokt egg i båter 800 g Stek bacon sprøtt i panne med olje. Tilsett strimlet purre og rødløk. Bacon i terninger Smak til med salt og pepper. Server som salat. Purre 300 g Tomat 800 g Rødløk 300 g, olje Salt 0,335 g 14,3 g 4,0 g Prior Kokte skrelte egg i lake, fersk (ca 70 egg) 3,7 kg 6135 656561 Fett 69,0 g kj/kcal: 2883/690 Gilde Pizzabacon, fersk 1,8 kg 430361 228668 4 5

Pannekaker med ertesuppe og bacon Pannekaker ferdig 650 g Lag ertesuppe etter anvisning på ertepakken. Stek bacon sprøtt Gule erter 500 g i panne med litt olje. Tilsett hakket løk og fres til det blir blankt. Bacon i terninger 100 g Tilsett finhakket gressløk, litt salt og pepper. Løk hakket 100 g Varm opp pannekakene på 150 C i 8 min (fra fryst tilstand). Gressløk finhakket 3,5 ss, olje Salt 0,332 g 17,6 g Prior Pannekake 65 g, fryst 5,85 kg 6205 2271302 36,0 g Fett 9,4 g kj/kcal: 1296/310 Gilde Pizzabacon, fersk 1,8 kg 430361 228668 Gilde Bacon skivet, fersk 1,8 kg 430341 638403 Tips! 1 spiseskje = 3 teskjeer Tips! 1 spiseskje = 3 teskjeer Bondeomelett Salt 0,332 g 17,6 g 36,0 g Fett 9,4 g Omelettmix (eller egg) 2,5 l Stek bacon sprøtt i panne med olje. Tilsett løk og purre og la det Poteter kokt og ternet 500 g frese litt. Tilsett poteter, salt og pepper og hell over omelettmix. Løk 1000 g Stek omeletten ferdig i ovn på 175 C i ca 10 minutter. Bacon i terninger 350 g Purre Tips: 50 g Omelettmix tilsvarer 1 egg., olje 15,3 g Fett 42,4 g Salt 0,734 g 38,6 g kj/kcal: 2513/601 Prior Omelettmix, fryst 2x5 kg 6098 1761584 Prior Omelettmix, fryst 4x2,5 kg 6099 1761592 Gilde Pizzaskinke, kokt strimlet, fersk 1,5 kg 474865 956789 Gilde Pizzabacon, fersk 1,8 kg 430361 228668 6 7

Kylling Curry Kyllinglår rå 1 Gni inn kyllinglårene med curry, salt og pepper. Løk Legg grønnsakene og kyllingen i form og hell over kokosmelk. Kokosmelk 400 g Stek i ovn til kyllingen er ferdig, ca 25. min på 175 C (fra tint tilstand). Ananas Rød paprika, currypulver Salt 1,193 g 6,0 g Fett 18,8 g 25,7 g Prior Kylling lårstykke nat.mar, fryst 5 kg 5539 1580489 Prior Kylling overlår, fryst 5 kg 5565 1582808 kj/kcal: 1246/826 Salt 1,193 g 6,0 g Kyllinglår med couscous og grønnsaker 25,7 g Fett 18,8 g Kyllinglår ferdig grillet 1500 g -2000 g Kok couscous etter anvisning på pakken. Tilsett finhakket Couscous 1250 g stangselleri og soltørkede tomater. Smak til med salt og pepper. Smør Varm opp kyllinglårene på 180 C i ca 20 min (fra tint tilstand). Soltørket tomat 250 g Stangselleri 250 g Salt 1,193 g 80,5 g 49,1 g Fett 32,2 g kj/kcal: 3453/826 Prior Kyllinglår grillet ca 150 g, fryst 5 kg 5536 1580463 Prior Kylling lårstykke nat.mar, fryst 5 kg 5539 1580489 8 9

Grillet kyllinglår med pastasalat Kyllinglår ferdig grillet 1500 g -2000 g Kok pasta al dente, hell av vannet og tilsett olivenolje. Tilsett finhakket Pasta tørr 1 paprika og ruccula samt salt og pepper. Varm opp kyllinglårene på 180 C i Olivenolje (gjerne extra virgin) 30 g ca 20 min (fra tint tilstand). Ruccula 150 g Rød paprika 250 g 66,5 g Salt 1,385 g 47,2 g Prior Kyllinglår grillet ca 150 g, fryst 5 kg 5536 1580463 Prior Kylling lårstykke nat.mar, fryst 5 kg 5539 1580489 Fett 20,9 g kj/kcal: 2742/656 Risotto med kylling og sopp Salt 1,385 g 66,5 g 47,2 g Fett 20,9 g Strimlet kyllingkjøtt 1 Fres risen blank i litt olje, spe litt og litt med varm kyllingbuljong. (Tar ca 15 Risottoris 7,5 dl min.) Rør jevnlig. Tilsett smør, stekt sopp og parmesan. Stek kyllingen i varm Kyllingbuljong 2,5 l panne med salt og pepper. Sopp skivet 350 g Revet parmesan 40 g, olje, smør Salt 1,294 g 49,0 g 35,6 g Prior Kylling strimlet, fryst 2 x 2,5 kg 5716 1763796 10 11 Fett 4,8 g kj/kcal: 1629/390

Kyllingbryst i buljong med rotgrønnsaker og byggryn Kyllingbryst 1 Kok opp vann og buljongterning, tilsett grønnsakene og la dette Byggryn ferdig kokt 500 g trekke i et par minutter. Tilsett deretter kylling i strimler og trekk Gulrot videre i ca 4 min. Tilsett byggryn og smak til med salt og pepper. Rotselleri Purre, buljongterning Salt 0,088 g 33,6 g 33,6 g Prior Kyllingbryst, fryst 5 kg 5573 1582873 Fett 6,9 g kj/kcal: 1456/348 Hønsefrikassé med bacon Salt 0,088 g 33,6 g 33,6 g Fett 6,9 g Høns frikassékjøtt 1 Legg kjøttet i en kjele, dekk med vann og kok til kjøttet er mørt Poteter ternet 1000 g (ca 2 timer). Ta ut kjøttet, kok så poteter og purre i samme vann. Purre skivet Lag jevning av melk og litt mel, tilsett kokevannet og kok opp. Bacon ternet 100 g Ha i grønnsakene og kjøttet. Dryss over sprøstekt bacon. Melk 5 dl, mel Salt 0,084 14,2 g Fett 12,8 g 30,0 g kj/kcal: 1238/263 Prior Frikassékjøtt gourmethøns, fryst 5 kg 5324 1580430 Gilde Pizzabacon, fersk 1,8 kg 430361 228668 12 13

Svinekam med champignonstuing Svinekam 1 Svi av kammen og krydre med salt og pepper. Champignon 500 g Stek på 150 C til kjernetemperatur 70 C. Stek sopp, krydre Matfløte 500 g med salt, pepper og muskat. Hell over fløte og bak tomatene Tomat 300 g på 180 C i 5 min. Bladpersille 3,5 ss, muskat (kan sløyfes) Salt 1,061 g 2,8 g 18,1 g Gilde Svinekam u/ben, fersk 8 kg 428144 178228 Fett 32,3 g kj/kcal: 1563/374 Kotelettform Salt 1,061 g 2,8 g 18,1 g Fett 32,3 g Nakkekoteletter u/ben 1300 g Stek kotelettene. Varm fløtepotetene i ca 20 min på 220 C. Fløtegratinerte poteter ferdig 1000 g Sauter løken blank og kok inn med sukker og eddik. Rødløk 250 g Smak til med salt og pepper. Sukker 50 g Rødvinseddik 7 ss Salt 1,6 g 6,4 g Fett 25,1 g 32,8 g Gilde Nakkekoteletter u/ben, fryst 3 kg 420987 1327386 Kokt & Klar Fløtepoteter, fersk 2,5 kg 496058 1319698 kj/kcal: 1596/383 14 15

Brun lapskaus Grytekjøtt av storfe høyrygg 1 Svi av kjøttet og ha det over i gryte sammen med grønnsakene. Rotselleri ternet Fyll opp med vann til det dekker og småkok til kjøttet og grønnsakene Purre skivet 100 g er møre (ca 1,5 time). Smak til med salt og pepper. Gulrot ternet Poteter ternet 1000 g 13,5 g Salt 0,09 g Storfe høyrygg strimlet, fersk 2,5 kg 435841 2258127 26,0 g Fett 11,2 g kj/kcal: 1108/289 Salt 0,09 g 13,5 g Lunsjkaker med potetstappe og brokkoli Fett 11,2 g 26,0 g Lunsjkaker ferdig stekt 1000 g Varm lunsjkakene i ovn på 170 C i ca 10 min. Poteter 1500 g Kok potetene møre og mos de sammen med melk og smør til potetstappe. Melk 300 g Tilsett litt muskat om ønskelig. Kok brokkoli i saltet vann. Smør 80 g Brokkoli 500 g, muskat (kan sløyfes) Salt 1,7 g 32,2 g 14,0 g Fett 23,4 g kj/kcal: 1650/395 Gilde Lunsjkaker 100 g, fersk 2,5 kg 472853 1209543 16 17

Tyrkisk lammepanne Fårekjøtt 1 Kok fårekjøttet mørt. Bland kjøttet med krydder, tomatpuré og grønnsakene Friske tomater i båter 500 g i en langpanne. Slå over kraften fra kokingen til sausaktig konsistens. Grønn paprika 500 g Stekes ferdig i panne i ovnen til grønnsakene er møre. Tomatpuré Bladpersille hakket 3,5 ss Fra spiskammeret: spisskummin, salt, pepper, sitron Salt 1,972 g 3,0 g 18,2 g Gilde Fårekjøtt u/ben, fryst 2,5 kg 452217 189522 Fett 42,2 g kj/kcal: 1941/474 Pølsewok Salt 1,972 3,0 g 18,2 g Fett 42,2 g Røkt kjøttpølse 1 Del opp pølsene i skiver og stek de i varm wok med litt olje til de er Sweet chilisaus 150 g brune og varme. Hell over grønnsakene og stek de varme. Soyasaus 150 g Hold i bevegelse. Tilsett til slutt soya- og sweet chilisaus. Olje 30 g Grønnsaksblanding til wok 1 18,7 g Salt 1,139 g Fett 26,2 g 16,1 g kj/kcal: 1599/383 Gilde Kjøttpølse u/skinn 64 g, fryst Prior Kjøttpølse av kylling og kalkun u/skinn delt i to 40 g, fryst 2,5 kg 464937 379149 2 x 2,5 kg 5551 1581719 18 19

Pølsekuler og grov potetmos med selleri Pølsekuler 1 Varm pølsekulene i panne. Kok poteter og selleri til det er mørt. Poteter ternet 1 Tilsett melk og smør og lag til mos. Rotselleri ternet 400 g Melk 750 g Smør 400 g Salt 1,271 g 35,2 g 15,7 g Prior Pølsekuler av kylling og kalkun 5 g, fryst 5 x 1 kg 5798 2172377 Fett 42,0 g kj/kcal: 2517/673 Kjøttpølse i tomatsaus med løk og champignon 35,2 g Salt 1,271 g 15,7 g Fett 42,0 g Røkt kjøttpølse 1300 g Fres løk og sopp brunt i varm panne med litt olje. Tilsett tomater Tomater hermetiske 1000 g og oregano. Kok litt tykkere og smak til med salt og pepper. Løk 300 g Del opp pølsene på langs og stek de i varm panne med litt olje. Champignon 400 g Frisk oregano (kan sløyfes) 3,5 ss, olje 11,3 g Salt 0,956 g Fett 24,0 g 16,7 g kj/kcal: 1382/342 Gilde Kjøttpølse u/skinn 64 g, fryst Prior Kjøttpølse av kylling og kalkun u/skinn delt i to 40 g, fryst 2,5 kg 464937 379149 2 x 2,5 kg 5551 1581719 20 21

Hamburger med yoghurtråkost på grovt brød Hamburger 1300 g Bland sammen strimlet hodekål, gulrot og matyoghurt til salat. Hodekål strimlet 300 g Smak til med salt, pepper, sukker og litt sitron. Stek hamburgeren Gulrot strimlet 300 g i varm panne med litt olje, krydre med salt og pepper. Matyoghurt 300 g Rugbrød 10 skiver, sitron, sukker Salt 0,698 g 18,1 g 26,5 g Gilde Grov hamburger 130 g, fryst 5,72 kg 461648 2287738 Fett 17,0 g kj/kcal: 1421/330 Kyllingkjøttkaker i tomatsaus med kikerter 18,1 g Salt 0,698 g 26,5 g Fett 17,0 g Kyllingkjøttkaker 1800 g Fres løk i varm panne med litt olje. Tilsett tomater, kikerter Tomater hermetiske 1000 g og oregano. Kok litt tykkere og smak til med salt og pepper. Kikerter 500 g Varm kjøttkakene i sausen. Løk 250 g Frisk basilikum 3,5 ss Salt 3,1 g 41,4 g 38,8 g Prior Kyllingkjøttkaker 60 g, fryst 5 kg 393117 2319093 22 23 Fett 32,6 g kj/kcal: 2570/614

Kyllingburger på rugbrød med isbergsalat og kesamdresssing Kyllingburger 1 Bland sammen kesam, sitron, salt og pepper til dressing. Rugbrød 10 skiver Stek kyllingburgeren i varm panne med olje eller i stekeovn. Kesam 300 g Dryss over finhakket rødløk. Rødløk 100 g Isbergsalat 300 g, sitron Salt 0,875 g 18,9 g 43,4 g Fett 19,9 g kj/kcal: 1834/439 Prior Kyllingburger panert stekt 120 g, fryst 5 kg 5555 1581750 Kyllingkarbonader med fløtepoteter og brokkoliblanding Salt 0,875 g 18,9 g 43,4 g Fett 19,9 g Kyllingkarbonader 700 g Kok brokkoli i små buketter, bland deretter med cherrytomater Fløtepoteter ferdig 2000 g i båter, finhakket vårløk og litt olivenolje. Varm potetene i ovn på Brokkoli 500 g 220 C i 20 min. Stek karbonadene i varm panne med olje eller Cherrytomater 300 g i ovn på 180 C i 10 ca min. Vårløk finhakket 150 g, olje Salt 1,9 g 34,0 g 23,1 g Fett 53,8 g kj/kcal: 2962/713 Prior Kyllingkarbonader håndstekt 70 g, fryst 5 kg 393107 1936202 Kokt & Klar Fløtepoteter, fersk 2,5 kg 496058 1319698 24 25

Kyllingwraps Tips! Varier med ulike varianter kalkunpålegg. Kylling salatkjøtt 500 g Fyll tortillalefsene med kylling, salat, salsa og guacamole. Tortillalefse 10 stk Salsa ferdig 300 g Guacamole ferdig 150 g Salat 50 g Salt 0,694 g 26,3 g 16,8 g Prior Kylling salatkjøtt, fryst 5 x 1 kg 5715 1763770 Fett 12,6 g kj/kcal: 1215/291 Salt 0,694 g 16,8 g Wraps med kalkunpålegg 26,3 g Fett 12,6 g Kalkunpålegg 500 g Smør kremost på tortillalefsen. Ha på kalkunpålegg og legg på rikelig Tortillalefse 10 stk med salat samt litt rødløk før du ruller de sammen. Ruccolasalat Rødløk Mager kremost 300 g Tips! Salt 1,095 g Topp gjerne med revet ost 21,4 g 16,1 g Prior Kalkun naturell skivet, fersk 500 g 393011 1646645 26 27 Fett 11,6 g kj/kcal: 1073/298

22,6 g 23,7 g Burritos på 3 måter Med creme fraîche, pintobønner og Jalapeños Prior Kylling kjøttdeig, fryst 3 x 2 kg 5343 1580513 Gilde Kjøttdeig, fersk 5 kg 461101 637330 Med salsa, paprika og rødløk Kjøttdeig 1000 g Lag puré av pintobønner, Tortillalefse 10 stk crème fraîche og jalapeños. Pinto bønner 750 g Stek kjøttdeig og bland det med Jalapeños puréen. Pakk inn i lefse. Creme fraîche 250 g 33,3 g Salt 0,742 g Fett 25,3 g 28,6 g kj/kcal: 2038/488 33,3 g Salt 0,742 g 28,6 g Salt 0,518 g Kjøttdeig 1000 g Stek kjøttdeig og bland dette med Tortillalefse 10 stk finhakket rødløk, paprika og salsa. Salsa 400 g Pakk inn i lefse. Grønn paprika 300 g Rødløk 300 g 23,2 g 13,3 g Fett 9,6 g kj/kcal: 996/238 Tips! Gratinér gjerne i ovn med ost på toppen Fett 25,3 g Med rømme, hvitløk og persille Salt 0,518 g 13,3 g 23,2 g Fett 9,6 g Salt 0,757 g Kjøttdeig 1000 g Stek kjøttdeig og bland dette Tortillalefse 10 stk med finhakket hvitløk, bladpersille Rømme 750 g og rømme. Pakk inn i lefse. Bladpersille 3,5 ss Hvitløk finhakket 50 g 22,6 g Fett 31,1 g 23,7 g kj/kcal: 1945/456 28 29 Salt 0,757 g

5 ukers meny basert på rettene i brosjyren Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Uke 1 Bondeomelett* Grillet kyllinglår med pastasalat Lunsjkaker med potetstappe og brokkoli Pannekaker med ertesuppe og bacon Hamburger med yoghurtråkost og grovt brød Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Uke 2 Kjøttpølse i tomatsaus med løk og champignon Risotto med kylling og sopp* Tyrkisk lammepanne Kjøttkaker i tomatsaus med kikerter Burritos Biffkarbonader med løk, poteter og brun saus Uke 3 Mandag Kyllingbryst i buljong med rotgrønnsaker og byggryn Tirsdag Brun lapskaus Onsdag Svinekam med champignongstuing Torsdag Lun egg- og baconsalat* Fredag Kyllingburger på rugbrød med issalat og rømmedressing Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Uke 4 Kyllingwraps Kotelettform Kylling Curry* Kyllingkarbonader med fløtepoteter og brokkoli Pølsekuler og grov potetmos med selleri Biffkarbonader Stekt løk Poteter Brun saus ferdig Sukkererter 900 g 400 g 1000 g 10 dl 400 g Varm opp karbonadene i panne eller stekeovn på 150 C i ca 15 minutter. Kok sukkererter og poteter. Server med stekt løk og brun saus. Uke 5 Mandag Wraps med kalkunpålegg Tirsdag Hønsefrikassé med bacon* Onsdag Grillet kyllinglår med couscous og grønnsaker Torsdag Biffkarbonader med løk, poteter og brun saus Fredag Pølsewok Salt 1,121g 24,7 g 17,0 g Biffkarbonader 90 g, fersk 2,5 kg 468231 230532 * eller fisk Fett 11,5 g kj/kcal: 1160/278 30 31

Fredagskos Det er alltid populært med litt ekstra godt på fredager. Her er noen enkle forslag uten for mye jobb. Tjuvstart på helgen med pølsefest! Sett gryta på bordet og la folk forsyne seg selv. Enkelt og populært! Produkt Vekt Varenr. EPD-nr. Gilde Wienerpølse sortert 55 g, fersk 1,7 kg 464491 626234 Gilde Grillpølse 110 g, fersk 2,2 kg 465231 230656 Pannekakefredag! Pannekaker er perfekt på buffet! Enkelt å tilberede og å kombinere med masse spennende tilbehør. Her kan du sette ditt eget preg på serveringen uten å bruke mye tid. Produkt Vekt Varenr. EPD-nr. Prior Pannekaker 50 g, fryst 5,0 kg 6204 2271294 Prior Pannekaker 65 g, fryst 5,8 kg 6205 2271302 Vafler Alle liker vafler server med syltetøy og rømme, brunost eller is. Produkt Vekt Varenr. EPD-nr. Prior Hjertevafler 70 g, fryst 2,5 kg 6082 1565035 Prior Fransk vaffel 38 g, fryst 1,9 kg 6201 2251320 Prior Vaffelrøre, fryst 4 x 2,5 kg 6097 1761626 Tips! Prøv også Fransk Vaffel! Smaker deilig til kaffen. 32 33

Sortimentsoversikt 5 ukers meny fyll ut ditt eget forslag Produkt Vekt Varenummer EPD nummer Prior Kyllinglår grillet ca 150 g, fryst 5 kg 5336 1580463 Prior Kyllinglår, fryst 2 x 2,5 kg 5572 1582865 Prior Kylling lårstykke nat.mar, fryst 5 kg 5339 1580489 Prior Kylling overlår, fryst 5 kg 5565 1582808 Prior Kyllingbryst, fryst 5 kg 5573 1582873 Prior Kylling strimlet, fryst 2x2,5 kg 5716 1763796 Prior Kylling kjøttdeig, fryst 3x2 kg 5343 1580513 Prior Frikassékjøtt gourmethøns, fryst 5 kg 5324 1580430 Prior Kylling salatkjøtt grillet, fryst 5x1 kg 5715 1763770 Prior Pølsekuler av kylling og kalkun 5 g, fryst 5x1 kg 5798 2172377 Prior Kjøttpølse av kylling og kalkun u/skinn delt i to 40 g, fryst 2x2,5 kg 5551 1581719 Prior Kalkun naturell skivet, fersk 500 g 393011 1646645 Prior Kyllingkjøttkake 60 g, fryst 5 kg 393117 2319093 Prior Kyllingkarbonader håndstekt 70 g, fryst 5 kg 393107 1936202 Prior Kyllingburger panert stekt 120 g, fryst 5 kg 5555 1581750 Prior Omelettmix, fryst 2x5 kg 6098 1761584 Prior Omelettmix, fryst 4x2,5 kg 6099 1761592 Prior Kokte skrelte egg i lake, fersk (ca 70 egg) 3,7 kg 6135 656561 Prior Pannekake 65 g, fryst 5,85 kg 6205 2271302 Gilde Storfe høyrygg strimlet, fersk 2,5 kg 435841 2258127 Gilde Svinekam u/ben, fersk 8 kg 428144 178228 Gilde Nakkekoteletter u/ben, fryst 3 kg 420987 1327386 Gilde Fårekjøtt u/ben, fryst 2,5 kg 452217 189522 Gilde Kjøttdeig, fersk 5 kg 461101 637330 Gilde Pizzabacon, fersk 1,8 kg 430361 228668 Gilde Grov hamburger 130 g, fryst 5,72 kg 461648 2287738 Gilde Kjøttpølse u/skinn 64 g, fryst 2,5 kg 464937 379149 Gilde Pizzaskinke kokt strimlet, fersk 1,5 kg 474865 956789 Gilde Biffkarbonader 90 g, fersk 2,5 kg 468231 230532 Gilde Lunsjkaker 100 g, fersk 2,5 kg 472853 1209543 Gilde Salami skivet, fersk 500 g 477271 1693514 Kokt & Klar Fløtepoteter, fersk 2,5 kg 496058 1319698 Uke 5 Uke 4 Uke 3 Uke 2 Uke 1 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Print ut flere ukesmenyer på nettsiden storkjokken.nortura.no/5ingredienser 34

Involve!oslo Ingredienser storkjokken.nortura.no/5ingredienser Nortura Storkjøkken tlf 03070 storkjokken@nortura.no Besøk oss på storkjokken.nortura.no