Klimaendring og mat: Utfordringer for økonomisk tilpasning. Carl-Erik Schulz

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Klimaendring og mat: Utfordringer for økonomisk tilpasning. Carl-Erik Schulz"

Katrine Lund
7 år siden
Visninger:

2 Carl-Erik Schulz

3 Verdens matforsyning påvirkes enten klimaendring skjer eller forebygges To Scenarier: Global oppvarming Tiltak som hindrer dette I begge tilfeller: Matforsyningen endres HER: Hvilke utfordringer møter forskningen for å gi kunnskap som kan sikre en forsvarlig forvaltning av endringene? Viten om endringene..og globaliseringen Viten om mulige tiltak for å tilpasse seg Mattilgang, matfordeling, makt, endring Ikke: Alt det andre. (Befolkningsvekst, teknologi osv) 3

4 Scenario 1: Klimaendring En trenger viten om hva som skjer dersom det ikke blir tilpasning. Vi har sett at det forventes til dels store endringer i landbruksforholdene og havene Endringene ser ut til å bedre forholdene betydelig i noen tempererte områder, mens andre områder får forverrete vekstvilkår I tillegg forventes økte svingninger i klima 4

5 Projected impacts of climate change 0 C Food Global temperature change (relative to pre-industrial) 1 C 2 C 3 C 4 C 5 C Falling crop yields in many areas, particularly developing regions Possible rising yields in some high latitude regions Falling yields in many developed regions Water Ecosystems Small mountain glaciers disappear water supplies threatened in several areas Extensive Damage to Coral Reefs Significant decreases in water availability in many areas, including Mediterranean and Southern Africa Rising number of species face extinction DETTE ER TITTELEN PÅ PRESENTASJONEN Sea level rise threatens major cities Extreme Weather Rising intensity of storms, forest fires, droughts, flooding and heat waves Events Risk of Abrupt and Increasing risk of dangerous feedbacks and Major Irreversible abrupt, large-scale shifts in the climate system Changes 5

6 Den røffe oversikten over endring DETTE ER TITTELEN PÅ PRESENTASJONEN 6

7 Hvordan endrer landbruket seg? Endra vekstforhold betyr at landbruket vil tilpasse seg : endringer i produkter og driftsform Dette stiller store krav til bøndene, og deres driftsforhold er avgjørende for hva som vil skje: Vil de endre driftsform? Hvilke forhold har betydning for om de gjør det, og hva kan hindre det? Hvilke politikkendringer trengs for å få dette til? 7

8 Rike og fattige reagerer ulikt En stor del av dette må skje blant fattigbønder i utviklingsland en må trekke på kunnskap fra slike forhold Uten viten om dette kan en ikke forutse matforsyningen Tilpasning lokalt er mindre effektivt enn globalt det vet vi i Norge 8

9 Refordeling og forsikring Endra forhold i landbruket og økte svingninger i avling kan avdempes gjennom refordeling av avlingene på jorda 9

10 Dette er et reelt økt behov To opplagte mekanismer kan bidra til dette: Refordeling ved at mat flyttes geografisk gjennom for eksempel handel. Verdens handelssystem for mat er derfor enormt viktig Forsikringssystemer må gjenspeiles i reell endring i konsum Forskning om internasjonal avlingsskadetrygd og systemer for å refordele mat er dermed mer viktig enn før 10

11 Mat, klimaendring og global fordeling Vi har sett at handelssystemet er viktig for mat Ved klimaendring blir det ennå viktigere fordi behovet for refordeling av mat øker Virkninger av patentsystem på såkorn og stamdyr Virkninger av toll, kvoter, subsidier og helsekontroll Hvordan kvalitetskrav bygger skranker for refordeling Store utfordringer for realfag, økonomi og andre samfunnsfag, landbruksforskning Fokus også mye på utviklingsland 11

12 Scenario 2: Mottiltak kan hindre klimaendring hva da? Mottiltak kan omfatte mye og type tiltak får betydning: Eksempel: Dyrere energi gir dyrere frakt av mat To typer er opplagte felt for viten: Å båndlegge arealer for skog Biodrivstoff 12

13 Båndlegging for skog: Mindre vekst i landbruksareal hvilke følger får det? Skift i mattilbudet dvs mindre matproduksjon og økte priser enn det en ellers ville fått. Økt behov for refordeling av avlingene og forskning rundt dette 13

14 Biodrivstoff Endring skjer når biodrivstoff blir lønnsom energi Da vil (1) sjølsagt over tid noen arealer brukes til dette en del av maten blir brukt til energi Like viktig: Dette gjør (2) at matvareprisene nå knyttes til utviklingen av energiprisene. 14

15 Mat og energi i samme marked.. Energiprisene øker trolig over tid, og de svinger. Dette er et nytt felt å studere. En trenger å vite når biodrivstoff slår inn, energibruk vil mye mer styre landbruksprisene via etterspørselen Global fordeling av mat gir reelt bedre muligheter for refordeling, også overfor innflytelse fra energi til mat 15

16 Makt Hanseatene og Nord-Norge Korn mot fisk: Refordeling og bedre mattilbud Makt, gjeld og kontroll Pomorhandelen en reell utvei for å svekke makta Fiskerbonden og fisk og poteter likeså For fattige betyr mellommenn, handels- og informasjonskontroll mye Studier av makt og spill med makt blir viktige 16

17 Tilbakevirkning fra verden til maten. Eksempel: Genspredning, nye arter trenger inn hva vil skje Mer enn flått og snegler malaria, slanger og plantesjukdom? Og hva der ute? Antakelig noen lik i lasten som i Bjørgvin 1349 Mer ensidige gener? Patentsystemer kan ha bivirkninger 17

18 Oppsummere Klimaendring utfordrer forskingen på Å vite hva som skjer uten endring i driftsform og smak et første trinn Å vite hva som kan skje av endringer og hva som hindrer/driver dem 18

19 Global matdeling inn som Hovedmåte til å refordele verdens mat kan antakelig vinne mye Hovedmåte for å forsikre reelt ved store svingninger Et område der makt får enorm betydning for fordeling av byrder og gevinster Tilbakevirkning gjennom genspredning og endra klima 19

20 Én utfordring for forskningspolitikken Handelsliberalisering av mat er omtvistet og vanskelig å få til Med klimaendring eller forebygging trengs det tiltak som refordeler mat på kloden en reell globalisering av maten Det krever kunnskap om biologi, makt, kultur, fattigdom og fordeling Å forske for å finne globale ordninger for å refordele mat internasjonalt på basis av andre regler enn dagens WTO. Heve hodet over liberalismen få kunnskap om problemene og mulighetene dette gir 20

21 Dette er nødvendig fordi klima og klimapolitikk vil gi endringer i matproduksjon regionalt og kanskje større svingninger i avling. Dette er nødvendig fordi dagens WTO-rammer er for trange som institusjoner i verdens matvarekonflikter. Å finne ordninger ut over WTO sin standardpolitikk og å studere virkninger av slike ordninger opp mot de problemer dette reiser er en svær forskningsutfordring 21

Like dokumenter

Matvaresikkerhet hvilke effekter får klimaendringer og handelspolitikk Policyutfordringer og kunnskapsbehov

Matvaresikkerhet hvilke effekter får klimaendringer og handelspolitikk Policyutfordringer og kunnskapsbehov Forskningsrådets globaliseringsprosjekt workshop 3 I Å finne globale ordninger for å refordele