Betydningen av god utnyttelse av grasressurser globalt og i Norge

Transkript

1 Betydningen av god utnyttelse av grasressurser globalt og i Norge UMB, Om lag 70% er grasarealer i verden - og i Norge Utgangspunktet er mao. nokså likt 2 Det kongelige landbruks- og matdepartement 1

2 Vi har en konstant matkrise ref. sult og underernæring og vi har hatt en matkrise 3 Det kongelige landbruks- og matdepartement Matkrisen er ikke avblåst - Matproduksjonen må øke med (minst) 70% til Det kongelige landbruks- og matdepartement 2

3 Vi blir flere i Norge - Vi skal (minst) opprettholde andelen mat som produseres i Norge Norges befolkning øker med 1 mill. i løpet av 20 år! 5 Det kongelige landbruks- og matdepartement Matforbruk og energi til mat, er også et inntektsspørsmål 6 Det kongelige landbruks- og matdepartement 3

4 7 Det kongelige landbruks- og matdepartement Hovedpunktene i den norske meldingen - er om lag like relevante globalt (!) Vi må øke vår egen matproduksjon og ta godt vare på naturgrunnlaget som landbruket forvalter Vi skal begrense klimagassutslippene fra jordbruket Vi kan og må - øke karbonopptak i skog og jordsmonn Vi må i større grad bruke trevirke og bioenergi Vi må tilpasse landbruket til et endret klima Vi må styrke landbruksrelatert klimaforskning 8 Det kongelige landbruks- og matdepartement 4

5 Areal, tusen dekar Produksjon, tusen tonn Hva har vært nøkkelen til (delvis) løsning så langt? Produktivitetsframgang. 9 Det kongelige landbruks- og matdepartement Norge , arealer og totalproduksjon av korn Det kongelige landbruks- og matdepartement 5

6 Volumendringer i norsk jordbruk, % 700 % 730 % 600 % 500 % 400 % 300 % 246 % 200 % 89 % 92 % 100 % 44 % 11 % 2 % 0 % PRODUKSJON Korn Kjøtt Melk Hagebruk Kostnader Arbeid Areal -100 % -82 % 11 Det kongelige landbruks- og matdepartement 100 % Volumendringer i norsk jordbruk, de siste 20 åra 80 % 60 % 61 % 40 % 39 % 20 % 13 % 15 % 4 % 0 % PRODUKSJON Korn Kjøtt Melk Hagebruk Kostnader Arbeid Areal -7 % -20 % -15 % -40 % -60 % -46 % -80 % -100 % 12 Det kongelige landbruks- og matdepartement 6

7 Tusen tonn Kr/kg Produksjon av hvete og rug med matkornkvalitet 400,0 3,50 350, tonn Produsentpris kr/kg 3,00 300,0 2,50 250,0 200,0 150,0 2,00 1,50 100,0 1,00 50,0 0,50 0,0 0,00 13 Det kongelige landbruks- og matdepartement Avlingsframgang bygg Byggavling 10-år snitt Lineær (Byggavling) Avlingene økte i perioden med 2,3 kg pr år Med et byggareal på 1,6 mill. daa og nettoverdi av avlingsøkningen på ca kr 1,50 pr kg, gir det: en årlig verdi på 5,5 mill. kroner, eller om lag 200 mill. kroner for perioden. Uten avlingsøkningen ville det kreves dekar mer i 2006 for å oppnå prognosert normalårsproduksjon Det kongelige landbruks- og matdepartement 7

8 Svinekjøtt og svinefôr volumendringer 150,0 140,0 130,0 120,0 110,0 100,0 90,0 80,0 70,0 Svinefôr iflg BFJ Svinekjøtt Det kongelige landbruks- og matdepartement Er det mulig? Å øke produksjonen og om lag i takt med økning i folketallet? Ja, naturligvis all erfaring viser det Men, det fordrer nyskaping, forbedringer og økt produktivitet i hele verdikjeden Som er nødvendig for å opprettholde konkurransekraft, fordi norsk landbruk hele tiden utfordres av import (jf også WTO) Norge er ikke en isolert øy Men, er det også mulig å øke produksjonen og samtidig redusere utslippene av klimagasser? Vi tror at det også er mulig, men her er det behov for enda mer ny kunnskap 16 Det kongelige landbruks- og matdepartement 8

9 Landbruk og klima karbonsyklus og fotosyntese (alt landbruk starter med opptak av CO2 ) CO 2 Lystgass Metan Mel og grønnsaker Hvitt kjøtt Mørkt kjøtt og melk Åker og korn Jordressursene Gras Lager av karbon i jorda 17 Det kongelige landbruks- og matdepartement Grasslands hold vast potential to fight climate change 13 January 2010, Rome Grasslands have vast untapped potential to mitigate climate change by absorbing and storing CO2, according to a new report by FAO. Pastures and rangelands represent a carbon sink that could be greater than forests if properly managed. Verdensbanken Nederland Norge Global Research Alliance on Greenhouse Gases. Norge vil delta. 18 Det kongelige landbruks- og matdepartement 9

10 70% er grasarealer Stort kunnskapsbehov! Omfanget av produksjonen i Norge er om lag 2,5 mrd. FEm, verdien kan anslås til ca. 8 mrd. Kroner Arter, sorter, kvalitet mekanisering, høstetidspunkt vil være avgjørende for videre utvikling av jordbrukets muligheter og konkurransekraft Grasarealer, beiter og jordbruksjord kommer til å få en betydelig plass i framtidige klimaregimer (selv om det kommer til å ta tid ) Vi kommer til å få en betydelig diskusjon om strategier og kombinasjoner av strategier (intensiv, ekstensiv, økologisk mv.) 19 Det kongelige landbruks- og matdepartement 10