Husdyrhold i endra klima. Bioforsk Nord Tjøtta

Transkript

1 Husdyrhold i endra klima nye utfordringer Inger Hansen Bioforsk Nord Tjøtta

2 Husdyrhold i et endra klima Klimautsikter i nord Utfordringer og tilpasninger i for husdyrholdet i et endret klima Klimabelastninger fra husdyrproduksjonen Tiltak for å redusere klimagassutslippene Konklusjon

3 Varmere Våtere Villere Lengre vekstsesong og lengre beitesesong Heving av tregrensen større tilgjengelig beiteareal Økt gjengroing og forbusking Fuktigere klima Oftere ekstremvær

4 Utfordringer og tilpasninger: i -Lengre vekstsesong og gjengroing Beite større deler av året Generell økning i biomasse Bedre beitekvalitet? Målrettet bruk av beitedyr som skjøtselstiltak Vridning mot ekstensiv kjøttproduksjon med storfe og småfe?

5 Utfordringer og tilpasninger: i - Fuktigere og varmere klima Større fare for smitte av dyresjukdommer Vektorbårne sjukdommer o Zoonoser o Flåttbårne å sjukdommer Uvanlige sjukdomstilfeller Parasittbelastning Insektplage

6 Tiltak for sikring av god dyrehelse Husdyravl Genetisk robuste dyr Kunnskap om samspill mellom arv og miljø Snylterbehandlingsregimer Kunnskap om sammenheng ml miljø, smittestoff og vertsdyr Beredskap

7 Utfordringer og tilpasninger -Husdyrbygg Enkle, men robuste husløsninger Kaldfjøs Uisolerte haller Tre vegger og tak Luftegårder/uteareal

8

9

10

11 Klimautslipp fra landbruket i Norge Utgjør 9 % eller 4,8 mill tonn CO 2 -ekvivalenter av de samlede norske klimautslippene Utslippene fra landbruket er særlig knyttet til husdyrhold, gjødsling og jordarbeiding N 2 O og CH 4 utgjør over 90 % av klimagassutslippene fra landbruket. Det aller meste av dette stammer fra drøvtyggerne Regjeringens mål: Å redusere klimagassutslippene fra landbruket med minst 1,1 mill tonn CO 2- ekvivalenter innen 2020

12 Utslipp* av klimagasser for noen matvaregrupper (kg CO 2 -ekv/mj matvare) Lavt (<0,4) Middels (0,4-1,0) Høgt (>1,0) Korn- og potetprodukter Melk, svin- og fjørfekjøtt Veksthusbaserte grønnsaker Grove grønnsaker og Noen Sau- og storfekjøtt noen frukter/bær grønnsaker/frukter/bær Fett, oljer og sukker Noen produkter av oppdrett/villfisk Enkelte produkter av oppdrett/villfisk (Kilde: http// ) *Ikke tatt hensyn til karbontap/binding ved fôrdyrking

13 Tiltak for å redusere klimagassutslippene fra husdyrproduksjonen Drøvtyggere Øke produktiviteten i mjølke- og kjøttproduksjonen j o Øke produksjonen pr mjølkeku og vfs o Redusere framfôringstida pr slaktedyr Endre fôrsammensetningen o Fett o Protein Driftsform/produksjonsmåte kontra karbonbinding/tap ved dyrking av fôr står sentralt!

14 Tiltak for å redusere klimagasser fra husdyrproduksjonen Gjødselhåndtering Biogassanlegg Tildekning av gjødsellagre Rensing av ventilasjonslufta fra husdyrrom Driftsopplegget generelt Gjødsling Jordarbeiding o Nitrogen o Karbon

15 Dilemmaer Økt matproduksjon er nødvendig for å dekke matvarekrisen globalt, l men dette fører i seg selv til større klimabelastninger! Hva skal Norge gjøre mht husdyrproduksjonene? Import kontra økt sjølforsyningsgrad? Ekstensiv kontra intensiv drift? Hvitt kontra rødt kjøtt?

16 Konklusjon En del positive effekter av endret klima for nordnorsk husdyrproduksjon, særlig med tanke på lengre beitesesong og enklere husløsninger Viktig å forberede seg på- og jobbe for å redusere virkningen av de negative effektene, særlig med tanke på dyresjukdommer og dyrevelferd Driftsform/produksjon kontra karbonbinding/tap ved fôrdyrking vil være en sentral problemstilling Kretsløpstenking/finne de klimasmarte metodene!

17 Takk for oppmerksomheten!