Utfordringer for klima og matproduksjon i den tredje verden: Småbrukere som en del av klimaløsningen. Aksel Nærstad

Transkript

1 Utfordringer for klima og matproduksjon i den tredje verden: Småbrukere som en del av klimaløsningen Aksel Nærstad

2 Klimaproblemene kan ikke isoleres Klimaproblemene er alvorlige veldig alvorlige MEN, de kan ikke sees eller løses isolert Fattigdom og sosiale forhold Andre miljøkriser enn klima; vann, biologisk mangfold Vekstøkonomi Markedsliberalisme

3 Vi har bare én jord I 1961 brukte vi litt over halvparten av jordas biokapasitet I 2006 brukte vi 44% mer enn det som er tilgjengelig Klimaendringene undergraver matproduksjonen

4 Hva slags matproduksjon kan - drastisk redusere fattigdom, - redusere klimaendringene og kjøle planeten, - gjenopprette biologisk mangfold, fruktbarheten i jorda og vannressurser, - forbedre levekår og skape arbeid til milliarder av mennesker, - produsere nok, god og næringsrik mat for 9 milliarder mennesker eller mer? The Development Fund

5 KLIMAKRISE Økt hyppighet og styrke for tørke, flom, orkaner Usikkerhet og uregelmessighet Matproduksjonen vil synke i tropiske strøk Vil den øke i tempererte strøk? Smeltingen av isbreene i Himalaya en global trussel. Det biologiske mangfoldet kan bli redusert med prosent de neste 50 årene.

6

7 Kilde:

8 Forskjellige anslag om reduserte avlinger Ris- og kornproduksjonen i tropiske strøk reduseres med 10 % for hver grad gjennomsnitts-temperaturen øker. Afrikas matproduksjon kan gå ned med 20-40% fram til Verdens matproduksjon kan bli redusert med 25% innen 2050 (UNEP) Beregnet sannsynlig nedgang i matproduksjonen i 2080 pga klimaendringer: Verden: 15.9 % Latin Amerika: 24.3 % Asia: 19.3 % Afrika: 27.5 % Folk som lever i områder med som i høy grad er påvirket av problemer med vann: milliarder milliarder

9 Beregnede endringer av produktiviteten i landbruket i 2080 pga klimaendringer Kilde: W. Cline, /kart Grid Arendal H. Ahlenius

10 Økte matpriser fram til 2050 Hvete: % Ris: % Mais: %

11 Folk flest er bønder... 2,6 milliarder mennesker er knyttet til landbruk, pastoralisme og fiske 40% av alle yrkesaktive er bønder 85% av alle gårder er på mindre enn 20 dekar, 95% er på mindre enn 50 dekar. The Development Fund

12 Hvem produserer maten? Omtrent 70% produseres av småskala matprodusenter. Industrilandbruket: 30% Bylandbruk: % Fiske: 5-10 % Småskala landbruk 35-50% Jakt og sanking: 10-15%

13 Industriell matproduksjon Produserer mat til bare ca 30% av verdens befolkning Ansvarlig for stor del av klimaendringene Reduserer det biologiske mangfoldet Ødelegger fruktbarheten i jorda Overforbruk av vann Gir alvorlige helseproblemer Gambler med framtida (GMO) Fører til arbeidsløshet, fattigdom og emigrasjon til slum i byene Er gammeldags!

14 Landbruk og klimagassutslipp Det industrielle matsystemet er ansvarlig for 44-57% av globale klimagassutslipp Bearbeiding, transport, pakking og utsalg 15-20% Avfall: 2-4% Avskoging og endring av bruken av jord relatert til landbruk: 15-18% Andre utslipp, ikke relatert til mat: 43-54% Landbruksproduksjon: 11-15%

15 Eksisterende rikdom av kunnskap Bærekraftige og fleksible produksjonssystemer finnes. De er utviklet i løpet av årtusner, tilpasset lokale forhold. Mesteparten av denne kunnskepen er ignorert, ikke støttet, og til og med marginalisert. Landrbuk som bygger på tradisjonell kunnskap, kombinert med den nyeste kunnskapen, teknikker og utstyr kan gi enorm økning i produktiviteten. Det er mange resultater å vise til.

16

17

18

19

20 Agroøkologisk / økologisk / er moderne, avansert, og framtidsrettet Økologiske avlinger: 132% mer enn dagens produksjonsnivå i verden (FAO) Mer enn dobling av produksjonen for enn 10 millioner bønder i 20 afrikanske land over 3-10 år i årene (Forsight) 79% økning i avlingene. Studier i 57 land, 12 millioner gårder. (Pretty et al) 116 % økning i Afrika med ressursbevarende metoder (UNEP-UNCTAD) 2-5 ganger økning i avlinger (Mange eksempler) Tar vare på miljøet

21 Bærekraftig landbruk kan kjøle planeten gjennom reduserte utslipp og økt opptak av karbon i jord tilsvarende 50-75% av klimagassutslippene: Karbon tilsvarende % av de globale klimagassutslippene kan bindes i jorda ved å bringe organisk materiale tilbake i jorda, til nivået det var på for 50 år siden. 5 9 % av de globale klimagassutslippene kan fjernes ved å reversere konsentrasjonen av kjøttproduksjon og reintegrere planteproduksjon og husdyrhold % av klimagassutslippene kan fjernes ved å sette lokale markeder og ferskvarer tilbake i sentrum av matsystemene % av klimagassutslippene kan fjernes ved å stoppe avskoging og omgjøring av savanner m.m. til landbruksjord.

22 Hva med norsk landbruk? Det bør - økologiseres; redusere bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler, - baseres på norske naturressurser ikke soya fra Brasil, - integrere husdyrhold og ploduksjon - satse på kortreist mat, - ha langt flere bønder, - gi bøndene mye høyere inntekt,

23 Utviklingsfondet kan vise til gode resultater for klimatilpasning

24

25

26 Takk for oppmerksomheten