Godt til MIDDAG. Faste, varierte middagstilbud t.o.m GRATIS. oppskriftshefte!
|
|
|
- Julia Didriksen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Godt til MIDDAG Faste, varierte middagstilbud t.o.m GRATIS oppskriftshefte!
2 Innhold: Godt til middag... 3 Fiskesandwich... 4 Italienskinspirert fiskeburger... 5 Rask kyllingrisotto... 6 Kyllingsuppe med pasta og brokkoli... 7 Panerte kongereker med Sweet Chili... 8 Spagetti med kongereker og urter... 9 Svinefilet med fennikelsalat...10 Rask wok med svinebiff Karbonader med agurksalat...12 Karbonade med speilegg...13 Tomatsalat...14 Gresk salat og tzatziki...15 Ferdige middagsretter...16 Hva skal du ha til middag? Middagsmåltidet er for mange dagens viktigste samlingsstund. Store og små til bords, sultne mager, latter og prat. Inviter venner, naboer, klubbvenninner, kollektivet, dugnadsgjengen eller bestemor. Inviter til energipåfyll, matglede og kos. I dette oppskriftsheftet serverer vi enkle, spennende og smaksrike måltider for alle. Hos Joker får du alltid gode, varierte middagsprodukter til kun 59,90. Variasjon. Hver dag! Flere oppskrifter finner du på joker.no Utgiver: Joker Opplag: Layout: ASKO Reklame Trykk: Thure Trykk
3 Godt til MIDDAG variert utvalg samme faste pris! MIDDAGSTILBUD PRISEN GJELDER PR. STK. Hverdagskylling grillet, Prior, 700 g Enh.pris 85,57 pr. kg Karbonader Gilde, 810 g Enh.pris 73,95 pr. kg Grov Fiskeburger torsk og hyse, 80 % fisk, Fiskemannen, 480 g Enh.pris 124,79 pr. kg Vannameireker rå med skall, 26/30, Fiskemannen, 500 g Enh.pris 119,80 pr. kg Marinert Svinefilet Pepper, Finsbråten, 460 g Enh.pris 130,22 pr. kg Stabburet pai Bacon & brokkoli/ Ost & skinke, 220 g Enh.pris 136,14 pr. kg Pizza Rustica Dobbel pepperoni, Dr. Oetker, 565 g Enh.pris 106,02 pr. kg Kjøttkaker med ertestuing og poteter, Fjordland, 605 g Enh.pris 99,01 pr. kg 2 for Tilbudene gjelder eller så langt beholdningen rekker. Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer. 3
4 Grov fiskeburger Fiskeburger med torsk og hyse, og hele 80 % fisk. Sunt, godt og en sikker vinner hos både store og små. FISKESANDWICH Sunn mat frister best når den er fargerik! Det tar ikke lenger tid å legge en fiskeburger på brødskiven enn det tar å legge salami på. Porsjoner: minutter enkel Paprika Middelhavs mix Grønn & Frisk Godt til middag 8 brødskiver smør til skivene 4 fiskeburgere salat agurkskiver paprika 1. Smør brødskivene og legg på salat, fiskeburger, agurk og paprika. 2. Legg en skive på toppen. Server gjerne med majones, hvitløksdressing eller tomatsalsa/tacosaus. Retten passer utmerket som turmat eller matpakke. Pakk da sandwichene godt inn. 4 Oppskrift fra joker.no Foto: Njål Lambrechts
5 ITALIENSKINSPIRERT FISKEBURGER MED FOCACCIA Porsjoner: 4 over 60 minutter enkel 8 fiskeburgere Focaccia: 300 g hvetemel 1 ts tørrgjær 2,7 dl lunkent vann 1 ts salt 1 ts sukker 2 ss olivenolje til å smøre formen 2 3 ss olivenolje til topping 1 ts flaksalt til topping Tomatsalsa: 4 tomater 2 løk 2 båter hvitløk 4 ss olivenolje litt salt og pepper basilikumblader 1. Start med focacciabrødet, det trenger ca. 1½ time. Bland sammen mel, vann, salt, sukker og gjær til en løs deig. La den heve i 40 minutter og hell den over i en godt smurt rund kakeform (22 24 cm). Legg gjerne bakepapir i bunnen av formen. La den heve i 30 minutter til. Hell over olivenolje med en teskje og dryss salt over før du setter den i ovnen. Stekes i 20 minutter på 210 C. 2. Lag tomatsalsaen mens focacciabrødet steker. Bland sammen finhakket tomat, løk, hvitløk og olivenolje. Smak til med litt salt og pepper. La det stå i ca. 10 minutter og trekke før servering. 3. Varm burgerne på grillen på svak varme. Du kan ev. varme burgerne på stekepannen, eller i ovnen på 200 C i 10 minutter. 4. Legg en raus porsjon med tomatsalsa på burgerne og server med varm focaccia og basilikumblader. Grønne og sorte oliven passer godt til. Oppskrift fra joker.no Foto: Bent René Synnevåg 5
6 Hverdagskylling Ferdiggrillede biter av hel kylling. Så enkelt, og så smakfullt. RASK KYLLINGRISOTTO Rask kyllingrisotto er en enkel hverdagsrett du kan lage med grillet kylling. Porsjoner: minutter enkel Bearnaisesaus Eldorado Jasminris boil-in-bag, TORO Godt til middag 1 grillet kylling 1 finhakket løk 3 dl risottoris eller grøtris 2 ss olje 7 dl vann 2 hønsebuljongterninger 3 gulrøtter i terninger ½ kålrot i terninger 12 sukkererter 2 ss hakket frisk bladpersille 1. Rens grillet kylling fri for skinn og bein og kutt i biter. 2. Finhakk løken og fres den og ris i olje i en kjele. Tilsett vann og buljong, og kok opp. Sett på lokk og skru ned varmen. 3. Skrell og kutt gulrot og kålrot i terninger. 4. Legg kyllingen i kjelen oppå risen og ha i grønnsakene. Kok på svak varme i ca. 15 minutter, til risen er ferdig og grønnsakene er møre. Del sukkererter i to og ha det over i gryten når det gjenstår ca. 2 minutter. Dryss til slutt over finhakket bladpersille. Oppskrift fra matprat.no Foto: Espen Grønli 6 Oppskrift fra matprat.no Foto: Mari Svenningsen
7 KYLLINGSUPPE MED PASTA OG BROKKOLI En mettende kyllingsuppe som er både rask, enkel og mager på samme tid. 500 g grillet kylling i biter 1½ dl fullkornpasta, gjerne pastaskruer 1 løk 1 rød paprika 1 ss olje 12 dl vann 2 hønsebuljongterninger 1 boks hermetiske tomater 1 ss tomatpuré ½ ts sukker 200 g brokkoli ½ ts salt ½ ts pepper 1. Kok pasta etter anvisning på pakken. 2. Skjær kyllingkjøttet i passe store suppebiter. Finhakk løk og skjær paprika i biter. 3. Fres løken i olje til den er blank. Tilsett paprikabiter. Ha i buljongterninger, hell over vann og hermetiske tomater. Kok opp. Rør inn litt tomatpuré for å få fin farge. 4. Ha pasta, kyllingbiter og brokkoli i suppen og kok opp. Smak eventuelt til med salt og pepper. Oppskrift fra matprat.no Foto: Synøve Dreyer 7
8 Helt konge God kosemat i helgen eller noe ekstra godt midt i uken? Frist med noe spennende og spicy på bordet! PANERTE KONGEREKER MED SWEET CHILI 2 egg ca. 2 dl hvetemel salt og pepper ca. 2 dl griljermel eller brødsmuler 400 g kongereker (vannameireker), rå uten skall 3 dl olje til fritering 1 flaske Sweet Chilisaus Mango Sweet Chilisaus Eldorado Godt til middag 1. Ha hvetemel med en klype salt og pepper i en skål. Visp sammen eggene i en annen skål og ha griljermel/brødsmuler i en tredje skål. 2. Dypp rekene først i hvetemel, så i egg og til slutt i griljermel/ brødsmuler. Pass på at rekene blir dekket skikkelig i alle steg. 3. Varm opp oljen i en kasserolle, når det bobler rundt en trespisepinne er oljen klar til fritering. 4. Rekene friteres i et par minutter, til de er fine og gylne. 5. Server med Sweet Chilisaus. Tips: Spre rekene utover husholdningspapir, og la de tine før tilberedning. Tørk bort overflødig vann. 8 Oppskrift fra fiskemannen.no Foto: Unil AS
9 SPAGETTI MED KONGEREKER OG URTER 4 porsjoner spagetti 3 båter hvitløk ½ 1 fersk chili 400 g kongereker (vannameireker), rå uten skall frisk basilikum og koriander 1 limebåt 1. Kok spagettien som beskrevet på pakken. Skyll den i kaldt vann når den er ferdig kokt. 2. Stek finhakket hvitløk og chili i olje i en stekepanne, ha i rekene og stek noen minutter på begge sider. Ha i spagettien og bland alt. 3. Dryss over hakket basilikum og koriander. Kryst over ønsket mengde lime. Oppskrift fra fiskemannen.no Foto: Unil AS 9
10 Svinaktig godt Svinefilet er mørt og deilig kjøtt som kan tilberedes på mange måter. Den milde smaken gjør at svinefileten passer godt til de fleste krydder og grønnsaker. SVINEFILET MED FENNIKELSALAT Svinefileten er så mild på smak, at den passer til de fleste krydder og grønnsaker. Nydelig med smak av fennikel! Express potetbåter med skall, Eldorado 600 g ytrefilet av svin, i skiver 1 ts salt ½ ts pepper 2 ss flytende margarin Fennikelsalat: 1 fennikel 1 rødløk 2 epler 2 appelsiner 2 ss olivenolje 2 ss balsamicoeddik 1 dl frisk dill Romano mix Grønn & Frisk Godt til middag 1. Krydre filetene med salt og pepper og eventuelt annet krydder du liker, og stek dem 2 3 minutter på hver side. 2. Skjær fennikel i tynne skiver. Skrell appelsin og eple, del dem i to og skjær i skiver. Rens rødløk og kutt i tynne ringer. Ha alt i en bolle. 3. Hell over olivenolje og balsamico. Bland sammen og vend til slutt inn hakket dill. 10 Oppskrift fra matprat.no Foto: Mari Svenningsen
11 RASK WOK MED SVINEBIFF Dette er en fargerik og fristende middag for store og små. Knasende sprø grønnsaker og strimlet svinebiff blir til en mager og god hverdagsrett. 600 g svinefilet 2 ss olje til steking 4 dl kjøttbuljong (utblandet) 2 ss soyasaus 1 rødløk i skiver 2 gulrøtter i strimler 1 pk. sukkererter i strimler 1 ss maizena ½ ts salt ¼ ts pepper Gul ris: 3 dl langkornet middagsris 6 dl vann ½ ts salt ½ ts gurkemeie 1. Kok opp vann og tilsett gurkemeie, salt og ris. Skru ned temperaturen på kokeplaten og kok risen så lenge det er angitt på pakken eller til vannet er fordampet. 2. Skjær kjøttet i strimler og brun dem raskt i varm olje i en stekepanne eller wokpanne. 3. Hell over buljong, soyasaus og løk. Kok opp og la det trekke (ikke koke) i ca. 10 minutter. 4. Tilsett grønnsakene og la det trekke i 2 3 minutter til grønnsakene er så vidt møre. 5. Tilsett maizena rørt ut i litt kaldt vann og kok opp. Smak til med salt og pepper. Oppskrift fra matprat.no Foto: Mari Svenningsen 11
12 Saftige karbonader Enklere middagsmat er nesten ikke å oppdrive! Varm opp, lag tilbehør og middagen er klar på under 20 minutter. KARBONADER MED AGURKSALAT Velger du denne retten så er maten på bordet innen 20 minutter. Absolutt ikke så verst når maten smaker så godt. Rosenkål Fløtegratinerte poteter Eldorado Godt til middag 600 g karbonade 1 pose ferdig soppsaus 1 slangeagurk 2 poser fransk dressingmix 1 pk. ferdigkokte poteter 1. Bland den franske dressingmiksen etter anvisning på posen. 2. Kutt agurken i tynne skiver (bruk gjerne en ostehøvel). Bland dem sammen med dressingen. 3. Varm karbonadene i stekepannen eller i stekeovnen på 180 C i 10 minutter. 4. Lag sausen etter anvisning på posen. 5. Varm potetene etter anvisning på pakningen. Oppskrift fra matprat.no Foto: Mari Svenningsen 12
13 KARBONADE MED SPEILEGG Karbonade med speilegg, eller patentsmørbrød som det også blir kalt, er en god gammel norsk klassiker. Et perfekt stekt egg på toppen er prikken over i-en. 8 karbonader 2 ss margarin 2 løk 4 egg 4 skiver brød 8 salatblader 2 tomater i skiver 2 sylteagurker 1. Varm ferdigstekte karbonader i 1 ss margarin i en stekepanne. Legg dem over på en tallerken og hold dem varme. Stek løken myk og gyllen i samme panne. Skyll av pannen og varm den igjen. 2. Smelt resten av margarinen i stekepannen og stek egg til eggehviten har stivnet. 3. Legg brødet på to tallerkener. Legg på salatblader. 4. Legg karbonade og sylteagurk på brødet og plasser stekt egg på toppen. Pynt med tomatskiver. Oppskrift fra matprat.no Foto: Mari Svenningsen 13
14 Smakfull pai Stabburets paier er både smakfulle og crunchy. Server med en god salat til og du har en skikkelig kosemiddag. GODT TILBEHØR TIL PAI TOMATSALAT Tomatsalat smaker godt til det meste, som for eksempel til koldtbord og grillmat. Tomatsalat kan du enkelt lage en liten vri på, og få en gresk klassiker med fetaost eller en italiensk klassiker med fersk mozzarella. Cherrytomater 1 beger røde cherrytomater 1 beger gule cherrytomater 3 plommetomater 1 rødløk 2 båter hvitløk ½ potte frisk basilikum 2 ts olivenolje saften av ½ sitron 1 ts salt 1 ts nykvernet pepper Ruccula mix Grønn & Frisk Godt til middag 1. Del cherrytomatene i to, plommetomatene og rødløken i skiver. Bland sammen. 2. Finhakk hvitløken. Bland sammen hvitløk, finstrimlet basilikum, olivenolje, presset sitron, salt og pepper. 3. Hell dressingen over tomatene og rør godt. 14 Oppskrift fra matprat.no Foto: Astrid Hals
15 GRESK SALAT OG TZATZIKI Gresk salat vekker ferieminner, men du kan enkelt lage det hjemmet også og gjerne med en tzatziki til. Perfekt som smårett og/eller som tilbehør. Tzatziki: 1 slangeagurk 1 ts salt 2 dl matyoghurt 1 båt hvitløk nykvernet pepper 1 sort oliven til pynt Salat: 4 tomater ½ slangeagurk 1 hodesalat 1 løk 12 sorte oliven 100 g fetaost 2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft 1. Riv agurken grovt og bland den med salt i en sil. La agurken stå i ca. 10 minutter. Klem ut så mye væske som mulig. Bland yoghurt med presset hvitløk og pepper, og bland i agurken. 2. Ha tzatzikien i en bolle og legg en oliven på toppen. 3. Skjær tomater i båter og agurk i litt grove biter. Skrell og skjær løken i skiver. 4. Bland tomat, agurk, salat og løk med oliven og fetaost i terninger. Hell på olivenolje og sitronsaft. 5. Sett salat og tzatziki kjølig fram til servering. Oppskrift fra frukt.no Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt 15
16 FERDIGE MIDDAGSRETTER VARM OPP OG SERVER Alternativene som alltid gir deg tid til ordentlig middag! Faktisk kan ferdige middagsretter være både gode og næringsrike alternativer til annen middagsmat. Hos Joker får du et variert utvalg i raske, smakfulle ferdigretter. En skikkelig klassiker Forstekt pizza med en rustikk, halvtykk bunn. Den er sprø og luftig med topping av to typer pepperoni, cheddar og mozzarella. Minner om hjemmelaget. Tradisjonelle kjøttkaker servert med ertestuing og poteter. Litt tyttebærsyltetøy på toppen og du har en skikkelig klassiker på tallerken. ISE N G J E LD E R PR. Ruccula Tyttebærsyltetøy Grønn & Frisk Eldorado g t t il m i d d a od G G od t t il m i d d a g PR K. AGSTILBUD IDD ST M Skikkelig god pizza
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
Kyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
Stekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
Oppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
Enkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
Enkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
TORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
Rask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
Rask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
Oppskrifter Juletapas
Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god
Godt til MIDDAG. Faste, varierte middagstilbud t.o.m GRATIS. oppskriftshefte!
Godt til MIDDAG Faste, varierte middagstilbud t.o.m. 27.1.2019 GRATIS oppskriftshefte! Innhold: Godt til middag... 3 Pasta med kjøttboller... 4 Kyllingkjøttboller med nudler... 5 Gratinert ørret med blomkål...
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
Grønnsakssuppe Onsdag
Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom
KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
Mai 2011 # 3. God sommer med SALMA
Mai 2011 # 3 God sommer med SALMA 600 g SALMA Ponzusaus 1 dl ponzu saus (fåes på asiatiske butikker) ½ dl Kikkoman soyasaus 2 ts sukker ½ lime, presset 2 vårløk, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket
Salater fra Montebello
Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje
Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper
Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme
UT OG SPISE 7 ENKLE SJØMATRETTER PÅ TUR. 7 enkle sjømatretter på tur
UT OG SPISE 7 ENKLE SJØMATRETTER PÅ TUR 7 enkle sjømatretter på tur Ut på tur med sjømat i sekken Maten er halve turen om turen er lang eller kort. Med sin korte tilberedningstid er fisk og annen sjømat
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
Godt til MIDDAG. Faste, varierte middagstilbud t.o.m Ta med deg et GRATIS. oppskriftshefte!
Godt til MIDDAG Faste, varierte middagstilbud t.o.m. 28.1.2018 Ta med deg et GRATIS oppskriftshefte! Innhold: Svinekoteletter...4 5 Ørretfilet...6 7 Fiskekaker...8 9 Kjøttboller... 10 11 Biffkarbonader...12
1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
Slik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
GRATIS HEFTE TILBUDENE GJELDER T.O.M. 11. AUGUST
TILBUDENE GJELDER T.O.M. 11. AUGUST 2018 GRATIS HEFTE Innhold Sommermaten helt i nærheten... 3 Sommerlig kyllingsalat... 4 Pølsespyd med grønnsaker... 5 Kyllingvinger & -klubber... 7 Potetsalat... 7 Marinerte
liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
Kjøttboller med penne og tomatsalsa
Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Serveringsforslag Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe Sunnhetsveilederen 2873/684 279
POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.
Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme
Oppskrifter. til inspirasjon
Oppskrifter til inspirasjon Stekt steinbit i rømmesaus med mandeldryss og grønn festblanding 30 minutter Til 3 porsjoner 600 g Fiskemannen Steinbitfilet 6 ss rømme 30 g mandler 500 g grønn festblanding
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 17-25 Denne perioden fikk elevene stemme frem to ønsker på retter pr. klasse. Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle som ønsker kan være med å tilberede måltidet. Hele 4. trinn
Smørbrød med roastbiff. Smørbrød med skinke
Smørbrød med roastbiff Ingredienser 2 stk salatblad ( grønt og rødt blad) 30 g roastbiff 10 g remulade 3 stk ringer rå rødløk 1 stk stor sylteagurk i skiver Legg roastbiffen pent på og ha på remulade.
Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok
Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver
MIDTØSTEN. Tasting meny: Köfte Gyros Khubz Bulgur Hummus
MIDTØSTEN Tasting meny: Köfte Gyros Khubz Bulgur Hummus Tasting-menyer er veldig populære i restaurantverdenen for tiden. En tasting-meny betyr at menyen er satt sammen av flere småretter, som vi også
Før mors kjøttkaker nå dine
Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde
Lag deilige retter med egg!
Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen
Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet
Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice
Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole
Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...
STEKT FLESK MED DUPPE EKSPRESSMENY. og rotmos. Poteter: Flesk: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje, smør.
Tips: Hell av stekfettet mellom hver gang du steker. Husk å ta vare på fettet, det skal i den hvite sausen. Om du har mulighet, kan du bruke to stekepanner samtidig, da går det raskere. Middels STEKT FLESK
Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker
Thaiwok med kylling Kyllingpanne med grønnsaker Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g 98 UNDER KR 25,- PR PERSON
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger
TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann
Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER
Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
ORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag
Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron
GRATIS. oppskriftshefte! Godt til MIDDAG
Godt til GRATIS oppskriftshefte! MIDDAG I SAMARBEID MED RANDI WALLEM SEKKINGSTAD Faste, varierte middagstilbud t.o.m. 12.5.2019 Hva skal vi ha til middag i dag? Svaret finner du i dette oppskriftsheftet
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
OST- OG SKINKEMUFFINS
OST- OG SKINKEMUFFINS Oppskrift henta frå: https://www.tine.no/oppskrifter/bakst/scones-og-muffins/ost-og-skinkemuffins (30.10.18) 5 dl kveitemjøl 2 ts bakepulver ½ ts salt 1 ts paprikapulver 100 g kvitost
utsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
Deilig meksikansk tapas til helgekosen
Deilig meksikansk tapas til helgekosen Old El Paso har satt sammen oppskrifter for enhver smak som passer godt i de nye tortillabåtene Mini Stand N Stuff. Server gjester eller bruk oppskriftene som inspirasjon
Fiskecurry. Curryen serveres med kokt ris.
Fiskecurry 500 gram beinfrie fileter av laks. Del opp filetene i passelige stykker, krydre dem med salt og gurkemeie og la dem ligge til de skal puttes i panna. Krydder: A: 2,5 cm kanelstang B: 1 ts sennepsfrø
Dressinger og dipp. Guacamole
Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte
Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper
ITALIENSK MAT Focaccia og aioli ½ pakke fersk gjær 3 dl vann 1 ts sukker ½ salt 3 ss matolje Ca. 7 dl med hvetemel Fyll: 2 ss olivenolje 1 ts grovt salt ca. 1 ts tørka rosmarin 1. Smuldregjæren i en bakebolle.
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å