fi sk - en smak av havet

fi sk - en smak av havet

seibiff halvstekt m/løk & gulrotpuré TORO Seibiff halvstekt m/løk Bestselgeren! spis fisk bli frisk Stek seifileten og løken. Kok gulrøttene, hell av vannet og tilsett smør. Kjør til en fast puré med stavmikser. Smak til med salt og pepper. Lag sausen etter anvisning. TORO Oksesjysaus pastøs 1 boks à 1,018 kg. à 16 ltr. EPD: 1 600 691 TORO Seibiff halvstekt m/løk Krt. à 5,3 kg. Ca. 30 stk. à 140-160 g. TORO fisk er laget av utvalgte, havferske råvarer - foredlet i et av Nord-Europas ledende anlegg. EPD: 1 205 202 Fra fangst til ferdig foredlet fisk står kvalitet og hygiene sentralt. Utvalget spenner over alt fra fisk naturell, panert fisk til sprøbakte, fylte varianter med mange smaksvarianter. Vi har en velsmakende meny, med mange serveringsklare fiskeretter. På grunn av sjømatens allsidighet finnes det noe for enhver smak. Omega-3 kan vi bare ta til oss gjennom maten vi spiser, kroppen selv klarer ikke å produsere dette. Derfor er det viktig at kroppen får nok tilførsel av Omega-3. Sjømat inneholder også andre viktige næringsstoffer som vitamin A og D, jod og selen. Fisk og sjømat inneholder ikke sukker og svært lite karbohydrater. Å spise fisk er altså en utmerket investering i din egen helse dessuten smaker det godt! Fisk er nyttig og næringsrik mat som vi gjerne kan spise flere ganger i uken. en for fisk som for all annen mat, gjelder grunnregelen - spis variert. ed over 30 fiskevarianter har TORO et godt utvalg. Vi har samlet et utvalg menytips i denne brosjyren. Her finnes både tradisjonsrike retter og noen nyheter. Bildene og oppskriftene håper vi vil vekke lyst og gi inspirasjon til mange gode fiskemåltider. 10 stk TORO Seibiff halvstekt m/løk 800 g gulrøtter 50 g smør salt/pepper 64 g TORO Oksesjysaus TORO Torsk i Form med broccoli og ost En virkelig delikatesse. Førsteklasses torskefilet dekket med broccolibiter, i en fyldig og velsmakende ostesaus. Skal kun stekes ca. 35 min. i ovn og du har en velsmakende, serveringsklar fiskerett på buffeten eller menyen. Alt du behøver i tillegg er poteter eller ris. Litt enkelt tilbehør som f.eks. råkost, frisk salat, eller en grønnsakblanding, vil komplettere retten ytterligere. TORO Torsk i Form med broccoli og ost TORO Torsk i Form m/broccoli og ost Krt. à 5.25 kg. 3 stk à 1750 g EPD: 603 423 TORO Parboild iddagsris torsk i form

torsk m/lime rødspette TORO Rødspette, sprøbakt En klassiker! 10 stk TORO Rødspette 100 g sølvløk 300 g sopp 150 g rødløk 150 g sjalottløk 60 g persille 40 g usaltet smør 320 g 2 l vann 7 dl melk Stek fisken etter anvisning. Som tilbehør foreslår vi en rustikk blanding av grønnsaker, som pannestekt sølvløk, rødløk, fersk sopp og persille. Lett stekt i panne med usaltet smør. Server med potetmos tilsatt rikelig finhakket fersk persille like før servering. Panert rødspette er en klassiker! TORO Rødspette, sprøbakt Krt. à 5 kg. Dobbel benfri 140-160 g EPD: 653 220 Sekk à 5 kg TORO Laks m/purre og sitronfyll, sprøbakt 10 stk TORO Laks m/purre og sitronfyll 1 purreløk 1 rødt eple 1 grønt eple 1 squash 200 g rosiner TORO Torsk m/lime sprøbakt 30 stk TORO Torsk m/lime. Sprøbakt 1 kg pommes noisette 1 stk isbergsalat 150 g sherrytomater 2 ss finhakket rødløk 2 stk lime Stek fisken etter anvisning. Server med en miks av purreløk, røde og grønne epler, squash i terninger og rosiner. Ristes lett i panne. Server med ris. Stek fisken etter anvisning. Anrett på tallerken med pommes noisette og en frisk salat. Press litt limesaft over salaten før servering. En smakfull og ny vri på Fish`n chips. TORO Laks m/purre og sitronfyll, sprøbakt Krt. à 5,1 kg. Skinn- og benfri 140-160 g TORO Torsk m/lime, sprøbakt Krt. à 5 kg. skinnog beinfri 50 g EPD: 776 948 EPD: 511 402 TORO Parboiled iddagsris 776948 laks m/purre og sitronfyll

laks porsjon TORO Laks porsjon, sprøbakt Smaksrik og delikat laks servert med salsa, rømme, tortillachips og en grønn salat. 1,5 kg TORO Laks porsjon, sprøbakt 500 g tortillachips 500 g tacosaus/salsa 3 dl rømme 4 dl ruccolasalat 2 dl hodesalat grovt revet sei cordon bleu med ost og kalkun u/bacon 130 g Stek fisken i ovn eller frityr etter anvisning. Anrett på tallerken med salsa, rømme og tortillachips. TORO Laks porsjon, sprøbakt Krt. à 5 kg. Skinnog benfri 50 g EPD: 599 266 TORO Rødspette m/aspargesfyll, sprøbakt 10 stk TORO Rødspette m/aspargesfyll 320 g 2 l vann 7 dl melk 300 g plommetomater 2 ss Black Boy Provencekrydder 20 stk frisk, grønn asparges olivenolje Stek fisken i ovn etter anvisning. Legg tomatene i en ildfast form, hell over litt olivenolje, dryss provencekrydder på tomatene og stek på ca. 180 C i 3-5 min. Serveres med nylaget potetmos og fersk asparges. TORO Rødspette m/aspargesfyll, sprøbakt 1 krt. à 5 kg. Benfri 160-190 g EPD: 653 238 Sekk à 5,0 kg Black Boy Provencekrydder 150 g boks EPD: 985 390 rødspette m/aspagesfyll TORO Sei Cordon Bleu m/ost og kalkun, sprøbakt 10 stk TORO Sei Cordon Blue med ost og kalkun 2 ss hakkete soltørkede tomater 1 liten gulrot i julienne 400 g ruccolasalat 150 g fetaost olivenolje 100 g red rubarb 400 g ruccola salat Stek sei cordon bleu etter anvisning på kartongen. Bland salaten og tilsett litt olivenolje. Serveres med ris. TORO Sei Cordon Bleu med ost og kalkun. Krt. à 6,2 kg, ca. 48 stk à 130 gr EPD: 1 858 604 TORO Parboiled iddagsris

sei loins halvstekt m/sitronpepper sei loins sei cordon bleu halvstekt m/sitronpepper u/bacon 130 g m/ost og kalkunfyll sei loins er laget av fersk seifilet som er kuttet i fine serveringsstykker, panert i maismel og gode krydder, smakt til med sitronpepper. Fisken blir halvstekt på høy varme, før den blir singelfrosset og pakket i kartong. Produktet er tt. og tt. sei cordon bleu er laget av førsteklasses sei. I fyllet er det ost og røkt kalkunkjøtt. Vi har tilberedt seien i en panering som inneholder maismel og maisflak. Dette gir en sprø stekeskorpe ved tilberedning. Produktet er tt. Ingredienser: Beinfri seifilet 95 %, maismel, vegetabilsk olje, sitronpepper, salt, krydder. Ingredienser: Beinfri seifilet 47 %, maisflak (mais, sukker, salt, malt), vann, vegetabilsk olje, ost 4 %, røkt kalkun 4 %, rismel, maismel, løk, modifisert maisstivelse, fløtepulver, margarin, salt, gressløk, sennep. Tilberedning: Tilberedes uten forutgående tining. Varmluftsovn: 180 C i ca. 30 minutter. Stekeovn: 200 C i ca. 40 minutter OPPBEVARING: Frysevare. Lagres ved -18 C eller kaldere. Bør ikke fryses på nytt etter tining. HOLDBARHET: 18 mnd. Tilberedning: Tilberedes uten forutgående tining. Varmluftsovn: 70 C i ca. 20 minutter Stekeovn: 180 C i ca. 20 minutter Stekes i ovn eller panne. Ved steking i ovn skal bakken ikke smøres da produktet avgir noe fett. Stekes i ovn eller panne. Ved steking i ovn skal bakken ikke smøres da produktet avgir noe fett. TORO Sei Loins halvstekt m/sitronpepper Den smakfulle TORO Sei Loins har vi tilberedt med potetmos og pesto. Fenikkel dampet i lettsaltet vann smaker fortreffelig til denne herlige fisken. 1,5 kg TORO Seiloins halvstekt m/sitronpepper 320 g 2 l vann 7 dl melk 500 g fenikkel 50 g TORO Friske Urter i Olje - Pesto 20 g fersk basilikum OPPBEVARING: Frysevare. Lagres ved -18 C eller kaldere. Bør ikke fryses på nytt etter tining. Stek seifileten ferdig i ovn. Lag potetmos etter anvisning. Damp fenikkelen i lettsaltet vann. Anrettes på tallerken med en smaksrik pesto. Pr. 100 g Energi Protein Karbohydrat - herav sukker Fett - herav mettet Fiber Salt Natrium TORO Sei Loins halvstekt m/sitronpepper. Krt. à 5 kg, ca. 59 stk à 85 g EPD: 1 858 612 Sekk à 5 kg TORO Friske Urter i Olje - Pesto 2 beger à 0,35 kg EPD: 241 513 HOLDBARHET: 18 mnd. 429 kj (103 kcal) 18,1 g 3,6 g 1,4 g 0,5 g 0,7 g 0,3 g Pr. porsjon % GDA* (pr. stk. 85 g) - 85 g 365 kj (88 kcal) 15,4 g 3,1 g 1,2 g 0,4 g 0,6 g Pr. 100 g 4,4 % Energi 31 % 1,2 % 0,2 % 1,7 % 2,0 % 0,8 % 10 % 8,3 % Protein Karbohydrat - herav sukker Fett - herav mettet Fiber Salt Natrium 875 kj (209 kcal) 13,2 g 14,7 g 1,2 g 10,6 g 4,1 g 0,5 g 1,2 g 0,5 g Nettoinnhold: Nettoinnhold: Krt. à 5 kg, ca. 59 stk à 85 g Krt. à 6,2 kg, ca. 48 stk à 130 gr EPD: 1 858 612 EPD: 1 858 604 Pr. porsjon % GDA* (pr. stk. 130 g) - 130 g 1138 kj (272 kcal) 17,2 g 19,1 g 1,6 g 13,8 g 5,3 g 0,7 g 1,6 g 0,6 g 14 % 34 % 7,1 % 1,8 % 20 % 27 % 2,8 % 27 % 25 %

plakater & menyer Ta kontakt med din lokale salgskonsulent for gratis materiell, tips og kalkyle for en vellykket aktivitet! Sunn Sunn & fi sk FISK: TORO Sei med bacon og løk Krt. à 5,1 kg. Benfrie porsj.stk. à 150 g EPD: 504 860 TORO Torsk med purre og selleri Krt. à 5 kg. Benfrie porsj.stk. à 40 g EPD: 504 910 TORO Sei Italiana Krt. à 6,6 kg. Ca. 60 stk. à 110 g. G.. EPD: 1 031 871 TORO Laks Provencale Krt. à 7,2 kg. Ca. 60 stk. à 120 g. G.. EPD: 1 031 897 TORO Torsk i Form m/broccoli og ost Krt. à 5,25 kg 3 stk. à 1750 g EPD: 603 423 TORO Torsk m/lime Krt. à 5 kg. Skinn- og benfri 50 g. EPD: 776 948 TORO Sei Cordon Bleu 100 g krt. à 6,8 kg. Skinn- og benfri 100g EPD: 732 487 TORO Laks porsj. Krt. à 5 kg. Skinn- og benfri 50 g. EPD: 599 266 TORO Laks m/purre & sitronfyll Krt. à 5,1 kg. Skinn- og benfri 140-160 g EPD: 511 402 TORO Rødspettefilet Krt. à 5 kg. Enkel benfri 70-100 g. EPD: 653 204 TORO Rødspettefilet Krt. à 5 kg. Dobbel benfri 140-160 g. EPD: 653 212 TORO Sei porsj.stk Krt. à 5,04 kg. Skinn- og benfri 80 g. EPD: 792 135 776948 TORO Sei m/broccoli, ost og skinke Krt. 5,4 kg. Skinn og benfri 180 g EPD: 657 395 TORO Sei Cordon Bleu m/ost & skinkefyll porsj. Krt. à 6,5 kg Skinn og benfri 180 g EPD: 653 253 TORO Torsk porsj.stk. Krt. à 5,3 kg. Skinn og benfri 160 g. EPD: 653 279 TORO Torsk & Rødspette Krt. à 5 kg. Skinn og benfri 95 g EPD: 659 276 TORO Torskebiter Krt. à 5 kg. Skinn og benfri 25 g. EPD: 467 795 TORO Torskepanetter Krt. à 5,5 kg. Skinn og benfri 50 g. EPD: 649 038 TORO Sei Cheddar Krt. à 5 kg. Skinn og benfri 60-90 g EPD: 407 031 TORO Sei exicana Krt. à 5 kg. Skinn og benfri 60-90 g EPD: 407 049 TORO Laksenuggets Krt. à 5 kg. in. 230 stk. à 15-21 g. EPD: 1 706 480 TORO Seibiff halvstekt m/løk. Krt. à 5,3 kg. Ca. 30 stk. à 140-160 g. EPD: 1 205 202 TORO Sei Cordon Bleu m/ost og kalkun, Krt. à 6,2 kg. 48 stk. à 130 g. G EPD: 1 858 604 TORO Sei Loins, halvstekt m/sitronpepper Krt. à 5 kg. ca 59 stk à 85 g. EPD: 1 858 612.G & fi sk Sunn & fi sk TORO Torsk porsj.stk Krt. à 5,04 kg. Skinn- og benfri 80 g. EPD: 792 127 TORO Rødspette Krt. à 5 kg. Dobbel benfri 140-160 g. EPD: 653 220 TORO Rødspette m/hollandaise & reker Krt. à 5 kg. Skinn- og benfri 100g EPD: 847 178 TORO Rødspette m/aspargesfyll Krt. 5 kg. Benfri 160-190 g EPD: 653 238 1 sekk, 5 kg Black Boy Provencekrydder Boks à 150 g EPD: 985 390 TORO Parboiled iddagsris TORO Oksesjysaus 2 boks à 1,016 kg. à 16 ltr EPD: 1 600 691 ANNET: TORO Rødspette m/reke & dill Krt. 5 kg. Benfri 160-190 g EPD: 653 246 TORO Friske Urter i Olje - Pesto 2 beger à 0,35 kg EPD: 241 513 = G=

www.bbe.no spar tid finn inspirasjon få oversikt Bli mer effektiv bruk vår menyplanlegger Produktinformasjon Rikholdig utvalg av oppskrifter enyplanlegger Kalkylemodell og prisestimering engdeberegning Automatisk handleliste Brosjyrer www.foodservice.no Postboks 987 Sentrum 5808 BERGEN Fo r b r u ke r ko n t a k t : 8 0 0 3 0 9 8 0 Se www.foodservice.no for oppskrifter & tips!