A STRATEGISK PLAN 2008-2011 Tar samfunnsansvar styrker omdømmet Strategiplanen for 2008-2011 slår fast at Nortura vil ta samfunnsansvar. Å ta samfunnsansvar skal styrke Norturas langsiktige posisjonen i markedet og i opinionen, og legge grunnlaget for et bedre økonomisk fundament for selskapet. Nortura vil utvikle planer for samfunnsansvar og omdømmebygging innenfor områdene: Utvikle primærproduksjonen Miljø og klima Sunnhet og helse Internasjonal solidaritet Pålitelig Positiv Målrettet Nyskapende Angår det meg? Nortura BA Postboks 360 Økern 0513 Oslo www.nortura.no Utgiver: Nortura Kommunikasjon februar 2008 Produksjon: Faktotum Informasjon AS Foto: Jan Inge Haga, Atelier Klingvall, Kirsti Hovde, Håvard Simonsen
KONSERN Tvingende nødvendig å ta nye grep Nortura har satt seg ambisiøse mål for tilførsler, nyskaping og vekst de neste årene. Skal vi nå disse, må vi skape framtiden i tett samspill med eierne og våre ansatte. Samtidig er det tvingende nødvendig å fortsette utviklingen av industrien vår. Kapasitetsutnyttelsen ved våre fabrikker er ikke god nok, og vi er derfor nødt til å konsentrere driften på færre anlegg. De strukturtiltak vi har gjennomført etter 2000 har vært mindre, i den forstand at vi har tatt ut anlegg og overført volumet til naboanlegg. Skal vi nå målene i strategiplanen, vil nye grep innebære helt andre dimensjoner. Større geografiske områder må ses i sammenheng. Harald Mork Styreleder Uslåelig på hjemmebane Norturas strategiplan for perioden 2008-2011 ble vedtatt av konsernstyret i desember 2007. Dette er den første strategiplanen etter fusjonen mellom Gilde og Prior. Planen slår fast at Nortura skal være en uslåelig aktør i hjemmemarkedet. Den varsler også sterkere vekst og økt satsing på innovasjon. Konkurransen fra norske og utenlandske aktører vil bli enda hardere i framtida. Samtidig er Norturas klare strategi å være konkurransedyktig i tilførselsmarkedet ved å tilby best pris til produsentene. Dette krever at Nortura gjør raske og sterke endringer i anleggsstrukturen for å oppnå bedre kapasitetsutnyttelse enn i dag. Det må gjennomføres en aktiv industriutvikling mot automatisering og mer rasjonell drift. Målet er at Nortura skal ha et kostnadsnivå som ikke er høyere enn samenlignbare bedrifter i Norden. Formål Omsette medlemmenes slakt, egg, livdyr og ull på best mulig måte Visjon Inspirere til alle tiders mat Ambisjon Nortura skal være et ledende og utviklingsorientert industri- og mekevareselskap med basis i kjøtt og egg. Vi skal oppnå dette gjennom sterkere forretningsmessig fokus, kvalitets- og forbrukeorientering. Strategiske hovedområder Konkurransekraft og volum i tilførselsmarkedet Markedsutvikling og salg Restrukturering og industriutvikling Lønsomhe og god drift 2 3
ØKONOMI Investerer i fornyelse, effektivisering og vekst Nortura vil øke investeringstakten til nyutvikling, oppgradering og effektivisering. Industrivirksomheten og administrative funksjoner skal restruktureres for å komme på samme kostnadsnivå som tilsvarende bedrifter i Norden. På samme måte som våre medlemmer streber etter å overlate gården i bedre stand til neste generasjon, vil Nortura bruke ressurser for å sikre en solid plattform for framtida. I strategiplanen gjenspeiles dette blant annet i kravet til egenkapital. Målet er en egenkapitalandel på 42 prosent, men det åpnes for at den i perioder kan reduseres til 30 prosent som følge av investeringer i nye fabriker og ny teknologi. Nortura skal vokse raskere. Målet er å øke omsetningen med minst 5 prosent pr. år. Basert på virksomheten i 2007 tilsvarer dette en vekst på 750-800 millioner kroner i året. Mye av veksten skal komme gjennom innovasjon, fornyelse og utvikling av nye produkter. En grunnleggende forutsetning for hele virksomheten er fokus på god og lønnsom drift. I strategiplanen skjerpes kravene til resultatoppfølging, evaluering og den enkelte leders ansvar. Nordisk kostnadsnivå Norturas industrivirksomhet og administrative funksjoner skal restruktureres for å oppnå kostnadslederskap og sammenlignbart kostnadsnivå med tilsvarende bedrifter i Norden. Fra strategiplanen Krav til egenkapital 42 % egenkapitalandel Ikke lavere enn 30 % egenkapitalandel som følge av industriell restrukturering Resultatkrav og gjeld Driftsresultat før renter og avskrivninger (EBITDA) skal økes til 10 % av omsetningen, som innebærer at EBITDA øker fra ca. 900 millioner kroner i 2007 til i underkant av to milliarder kroner i 2011. Rentebærende gjeld skal ikke overstige fire ganger EBITDA I deleide selskaper er kravet at egenkapitalrentabiliteten før skatt skal være 12-20 %, avhengig av virksomhetens risiko og stratgiske betydning Mål for vekst Minimum 5 % vekst i omsetning pr. år 4 5
TILFØRSLER Best pris og mest mulig norske råvarer Nortura fastholder sin strategi om å tilby kjøttprodusentene best pris. Best pris skal bidra til å nå målet om å øke Norturas markedsandeler til 80 prosent for egg og fjørfe-slakt og 75 prosent for alle andre dyreslag. Større volum og bedre kapasitetsutnyttelse er det beste grunnlaget for å kunne tilby best pris. Nortura skal best mulig dekke innenlandsk etterspørsel med norskproduserte råvarer. For å sikre styring og balanse i egg- og kjøttmarkedet, åpner den nye strategiplanen for mer bruk av avtalebaserte varestrømmer. Dette er allerede godt etablert innenfor egg og fjørfekjøtt. Men Nortura ønsker å videreutvikle leveringsavtaler også med storfe-, sau/lam- og svineprodusentene. Totalmarkedet Best mulig dekke den nasjonale etterspørselen med norskprodusert kjøt og egg, og balansere kjøttog eggproduksjon til lavest mulig kostnad for produsenten Best pris til produsentene Markedsandeler 80 % for egg, kylling og kalkun 75 % for storfe, sau/lam og gris Konkurransedyktig pris og trygg avsetning Vi leverer til Nortura fordi de tilbyr konkurransedyktige vilkår og sikrer oss trygg avsetning. For oss er det viktig at Nortura og eierne steller seg slik at vi er de mest effektive i det norske kjøttmarkedet. Da står vi sterkt mot både innenlandske og utenlandske konkurrenter, og trygger framtida vår. Maria Gudmestad, Nærbø Roar Lima Grødeland, Orre Avtalebaserte varestrømmer Egg: Minimum 90 % avtalebasert produksjonsvolum Kylling og kalkun: 100 % avtalebasert produksjonsvolum Storfe, sau/llam og gris: Videreutvikle leveringsavtaler med produsentene Leveranser fra produsentene 98 % av slaktedyr og egg skal leveres i forhold til det antall og de tidspunkter som er innmeldt, for å sikre forutsigbarhet og god kapasitetsutnyttelse gjennom hele slakteprosessen 6 7
DRIFT Restrukturere for å effektivisere Strategiplanen varsler en kraftig restrukturering av Norturas virksomhet fram mot 2011 for å senke kostnadene gjennom økt kapasitetsutnyttelse og effektivisering. Dette vil få betydning for både industrivirksomheten og administrative funksjoner. Målet er at Nortura skal ned til et kostnadsnivå på linje med sammenlignbare bedrifter i Norden. Det settes økt fokus på løpende oppfølging av resultater og den enkelte leders ansvar. Forbrukerne skal kunne stole på Norturas produkter. Trygg mat og kvalitetssikring står sentralt både hos våre leverandører og i selskapets egen virksomhet. De som leverer til Nortura må følge kravene i Kvalitetssystem i landbruket (KSL). All vår virksomhet skal foregå i henhold til dyreetiske retningslinjer og fastsatte krav til kvalitet. Nortura stiller nå også nye miljøkrav til egen virksomhet. Mål for kostnadseffektivitet Samme kostnadsnivå som tilsvarende nordisk industri på automatiserte og mekaniserte produksjonslinjer Minimum 4 % produktivitetsøkning og 2 % kostnadsreduksjoner pr. år Vi må matche våre nordiske konkurrenter Som ansatte er vi sterkt opptatt av at Nortura beholder sin solide posisjon i hjemmemarkedet. Og det har vi gode muligheter til med så mange dyktige medarbeidere i selskapet. Men vi må også forberede oss på tøffere konkurranse dersom det åpnes for mer import. Da må vi i alle fall ha som mål å være konkurransedyktig i forhold til våre nordiske konkurrenter. Arne Magnussen, Forus Leveringsgrad Nortura skal ha en leveringsgrad på minst 97 % gjennom alle ledd i varekjeden fra produksjon, via grossist til butikk. Etterspørselen fra butikker og markedet for øvrig vil slik sett ha sterke føringer for vår virksomhet. Miljø og klima Minst 25 % reduksjon i industriens CO 2 -utslipp innen 2011 og minst 50 % i 2020 20 % reduksjon i energiforbruk per vektenhet innen 2011 8 9
MARKED Innovasjon skal øke Norturas andel i et voksende marked Det norske matvaremarkedet er i vekst, og Norturas mål er å øke sin andel i dette markedet. Nortura skal utvikle seg til et merkevarehus. Foruten å videreutvikle våre ledende varemerker Gilde og Prior, vil Nortura imøtekomme nye trender i matvaremarkedet og bli en enda større del av forbrukernes hverdag. Dette uttrykkes i vår nye visjon om å inspirere til alle tiders mat. Strategiplanen innebærer økt satsing på innovasjon for å utvikle nye produkter og nye markeder. Forventet utvikling i totalmarkedet Kylling og kalkun: Minimum 11 % pr. år Storfe, sau/lam og gris: Minimum 1,5 % pr. år Egg: Minimum 1 % pr. år Vi bruker masse kylling Vi bruke masse kyling i vår familie. For det første er de godt, og du kan lage så mange variasjoner med kylling. Når barnebarna er på besøk blir det ofte kylling. Det er magert, godt og lett å spise. Mette Finne Jessheim Utvikling i Norturas markedsposisjoner Storfe, sau/lam og gris: Øke samlet markedsandel med 0,5 % pr. år Kylling, kalkun og egg: Minimum beholde dagens markedsandeler Ta tilsvarende markedsandeler på importvarer som på norskprodusert vare innenfor rammen av nasjonal etterspørsel På forretningsmessige vilkår ta en ledende posisjon i markedet for økologiske produkter. Innovasjonsgrad fornyelse 7,5 % av salget (omsetningen) skal komme fra produkter som er lansert de tre siste årene Minst 4 % av omsetningen skal bestå av produkter innenfor premimum-markedet, som kjennetegnes ved tilleggsegenskaper og kvaliteter som forbrukerne er villige til å betale mer for Forbrukerpreferanser Minst 60 % av forbrukerne skal ha Gilde- og Prior-produkter som sine førstevalg 10 11