150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Transkript

1 Oppskrift OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

2 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp med FITNESS. En kickstart full av antioksidanter. Tips! Prøv med ferskenkultura og pasjonsfrukt eller mangobiter istedenfor granateple.

3 43 GLUTENFRI SPRØ URTEKYLLING 125 ml melk 1 egg, pisket 250 g Nestlé Gluten Free Corn Flakes, knuste ½ ts salt ¼ ts tørket timian 50 g fersk, hakket persille 4 kyllingfilet (ca. 575 g) 2 ss smeltet smør 1. Forvarm ovnen til 200 C. Smør en 39 x 27 x 2,5 cm ildfast form. 2. Pisk sammen melk og egg i en lav form. I en annen bolle blander du knust Gluten Free Corn Flakes, salt, timian og persille. Dypp kyllingen først i melkeblandingen og vend den deretter i Gluten Free Corn Flakes-blandingen. Legg kyllingen i pannen og hell smøret over. 3. Stekes i minutter eller til det kommer klar væske ut av kyllingen når den tykkeste delen skjæres i (ca. 75 C). Serveres varm.

4 44 HJEMMELAGET IS MED SMARTIES 1/2 liter kremfløte Frø fra 1 vaniljestang 1 boks Nestlé søtet kondensert melk 200 g SMARTIES Hell Nestlé søtet kondensert melk i en skål sammen med vaniljefrøene. Pisk godt gjennom, slik at vaniljen fordeler seg. Pisk fløten stiv og vend den i Nestlé søtet kondensert melk inntil du får en jevn masse. 150 g SMARTIES deles i to og vendes forsiktig i den piskede massen. Hell alt i en plastboks og sett den i fryseren i 5-7 timer. Ved servering pyntes med SMARTIES. Isen er perfekt som tilbehør til fruktpaier og kaker.

5 45 KAFFEIS En enkel måte å lage deilig kaffeis på, uten maskin og røring mens den fryser. 1 dl Nescafé Gull 5 dl usøtet kondensert melk (Nestlé Viking Melk) 3 stk eggeplommer 150 g sukker Lag kaffen og kjøl ned til kjøleskapstemperatur. Pisk sukker og eggeplommer godt sammen, til du ikke kjenner sukkerkornene. Pisk Viking Melk til krem og bland sammen, rør inn kaffen og frys inn. Må stå i fryseren i minimum tre timer. Serveres gjerne med ferske bær.

6 46 MAGGIS FREDAGSPIZZA 1 pakke MAGGI Miks for Kjøttdeigsaus 400 g kjøttdeig 6 dl vann 1 ss olje 2 hvitløksfedd 1 boks hakkede tomater (300g) 2 ss tomatpuré 1,5 ss oregano 1 pakke revet ost Fersk ruccola 1. Følg anvisning på pakningen inntil trinn 3. Varm opp ovnen til 200 C. 2. Bland hakkede tomater og tomatpuré sammen med kjøttdeigen. Tilsett resten av ingrediensene. 3. Spre fyllet over pizzabunnen og dekk til med ost på toppen. Stek pizzaen i ovnen i ca minutter. 4. Pynt til med ruccola på toppen når pizzaen er ferdig.

7 47 SEMIFREDDO MED AFTER EIGHT Til 6 personer 150 g After Eight 3 eggehviter (pasteurisert hvis det ønskes) 85 g sukker 250 ml fløte 3 eggeplommer (pasteurisert hvis det ønskes) 1 vaniljestang, skrap ut frøene Start med å legge After Eight-bitene i fryseren. De er enklere å hakke opp i frossen tilstand. Pisk eggehvitene til marengs med halvparten av sukkeret. Pisk deretter fløten til en myk krem. Pisk til slutt eggeplommene lyse og luftige med resten av sukkeret samt vaniljefrøene. Vend forsiktig marengsen i eggeplommene, og ha deretter i den piskede kremen. Hakk After Eight i mindre biter, og vend i iskremen. Kle en sandkakeform med matpapir, og hell oppi iskremen. Bør fryses i minst 6 timer, før den kan nytes.

8 48 ISBITER AV KAFFE 2 NESCAFÉ Espresso 1 ts uraffinert sukker (muscovadosukker) 0,5 ts vaniljesukker 2 dl melk Lag espressoen og smak den til med muscovadosukker og vaniljesukker. La den avkjøles og frys deretter inn som isbiter. Når isbitene er klare, legges de i et glass. Fyll på med iskald melk og server med en gang.

9 49 BAKT POTET MED KÅLSALAT OG HVITE BØNNER 600 g hodekål 1 gulrot 6 ss majones 1 ss sukker 2 ss urteeddik 1-2 ts sterk sennep Salt Kvernet svartpepper 4 store poteter 800 g hvite bønner, hermetiserte Ta bort de ytre bladene fra kålen, skjær ut stammen og rasp kålhodet. Skrell gulrøttene og rasp- eller skjær dem i fyrstikkstore biter. Bland majonesen med sukker, eddik, sennep, salt og pepper, og hell det over kål- og gulrotblandingen. La stå i minst 4 timer. Deretter tilsett krydder etter smak. Varm ovnen til 200 C. Skyll potetene ordentlig, pakk dem inn i aluminiumsfolie, og stek i ovnen til de er ferdige (ca. 1 time). Rett før potetene er ferdige varmer du bønnene i en kjele. Kok opp og smaksett med salt og pepper. Ta ut potetene av aluminiumsfolien, skjær et snitt for å åpne dem, og fyll med kålsalat og bønner.