150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Transkript

1 Oppskrift OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

2 33 FROKOSTSMOOTHIE MED FITNESS 2 dl frosne bringebær En halv banan Drikkeyoghurt med vanilje Litt fruktjuice 3-5 ss FITNESS Ha alle ingrediensene i en blender, kjør til en fin konsistens. Spe på med frukjuice hvis du synes den blir for tykk. Topp med deilig FITNESS. Tips! Ha litt FITNESS i blender sammen med resten av ingrediensene for en mer fyldig og mettende smoothie.

3 34 KAFFEPANNACOTTA En klassisk dessert med nydelig ettersmak. Holder til ca. seks porsjoner. 2 dl melk 4 dl fløte 60 g Zoégas Mollbergs Blanding, hele bønner 200 g hvit sjokolade 4 gelatinplater Kok opp melk, fløte og kaffebønner, og kjøl ned. La stå i ca 20 timer i kjøleskapet. Varm opp til romtemperatur og sil av. Tilsett deretter 200 g smeltet hvit sjokolade og fire bløtlagte gelatinplater. Bland sammen og hell opp i små serveringsskåler. Serveres med espressosaus, laget av 1 dl sukker og 0,5 dl sterk kaffe.

4 35 GULROTSUPPE MED CHILI 2-3 gule løk 1/2 kg gulrøtter 1 rød chili 4 ss olje 1 boks Nestlé Viking Melk (eller matfløte) 3 dl vann 2 ss Maggi Organic Kyllingfond 1/2 ss revet fersk ingefær Salt & pepper (Evt. mandler og persille som garnityr) Skjær løken i biter og stek den blank i en panne. Rens og del gulrøttene i små skiver. Finhakk renset chili og stek det lett i pannen. Ha alt i en kjele og hell over Nestlé Viking Melk sammen med vann. Tilsett Maggi Organic Kyllingfond og revet ingefær. Kok alt sammen i ca. 20 minutter. Kjør suppen glatt og jevn i en hurtigmikser, og smak til med salt & pepper. Hakk mandlene og rist dem lett i en panne i et par minutter. Strø deretter ristede mandler og persille over retten. Server suppen varm eller iskald med godt brød til. Velbekomme!

5 NATT Bruk kreativiteten med Marrakesh Style Tea fra NESCAFÉ Dolce Gusto! 1 kapsel Marrakesh Style Tea fra NESCAFÉ Dolce Gusto 50 ml granateplejuice 1 ss agave-honning 2 ss sitronjuice Rist alt sammen og hell over i et høyt glass. Pynt gjerne med tørket frukt på toppen.

6 37 PEACE, LATTE AND UNDERSTANDING Ingredienser til 1 drink: 1 NESCAFÉ Cappuccino 0,5 cl jordbærsirup 0,5 cl pasjonsfruktsirup Lag cappuccinoen etter anvisningen på pakken og hell deretter i sirupen.

7 39-50 s - Ingredienser til 1 drink: 1 kopp NESCAFÉ Gull, blandet ut 1 dl pistasjis 2 ss kirsebærsaus 2 ss mørk sjokolade, smeltet Hell alt i en mikser og bland til den får en herlig milkshakekonsistens (tilsett evt litt melk). Pynt et glass med kirsebærsaus og sjokoladesaus, hell blandingen opp i glasset og pynt med et sugerør.

8 40 BURGER MED ANANAS OG URTESAUS 2 pakker Hälsans Kök Burgare 4 rundstykker (eller annet brød) Noen salatblader 1/3 fersk ananas 100 g gresk yoghurt 6 ss ferske urter, finhakkede (f.eks mynte, gressløk, persille og/eller basilikum) Karse Salt og nykvernet pepper Stek burgerne som anvist på pakken. Varm brødet i ovnen. Skrell ananasen og skjær den i tynne skiver. Bland de hakkede urtene sammen med yoghurten. Smaksett med salt og pepper. Del brødene og fyll med salatblad, burger, ananas, urtesausen og litt karse.

9 41 FRISK OG KREMET OSTEKAKE MED AFTER EIGHT 200 g Digestive-kjeks 75 g smeltet smør 2 ts kakao 400 g Philadelphia kremost 2,5 dl crème fraiche 1 dl sukker 1 ts vaniljesukker 100 g sjokolade, minst 70 % 12 stk. AFTER EIGHT 3 egg Bland Digestive, kakao og smør i en blender/kjøkkenmaskin til det blir en smuldret masse. Trykk blandingen ned i en form med avtakbare kanter. Stek i ovnen på 175 grader i 5 minutter. Smelt sjokoladen og AFTER EIGHT over et vannbad. Pisk Philadelphia, sukker, vanilje og crème fraîche til det blir glatt og luftig. Rør inn eggene én av gangen, og avslutt med smeltet sjokolade. Hell sjokolademassen i formen, og stek i ovnen på 125 grader i ca. 50 minutter (kaken skal være fast og fin når den er ferdig). Avkjøl kaken, og server kjøleskapskald.