150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Transkript

1 Oppskrift OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

2 1 TROPISK GRØT TIL NESTE DAG Antall porsjoner: 2 FITNESS Original 4 ts chiafrø 2 ss honning 10 cl mandelmelk 1 mango 1 banan 1 ts gylne linfrø 1 sitron Ha chiafrø og honning i to fine glass (bruk skje). Hell over mandelmelk, slik at den fullstendig dekker blandingen. Skrell mangoen og bananen. Ha dem i en blender med litt melk, litt sitronsaft og gylne linfrø. Blend til du får en glatt, kremet blanding. Dekk chiafrøene i hvert glass med blandingen. Legg noen ekstra mangobiter på toppen, i tillegg til en håndfull FITNESS Original. Sett i kjøleskapet over natten, og nyt morgenen etter.

3 2 FITNESS PANKAKOR (Ca 10 pannekaker ) En håndfull FITNESS Original En banan + 1/2 banan til dekor 1/2 ts bakepulver 160 ml melk (ku eller mandel) 80 g mel 2 ss små biter mørk sjokolade En klype salt En håndfull tinte blåbær Lønnesirup Bland en banan och melk i en blender. Hell blandingen i en skål sammen med mel, bakepulver og salt. La røren hvile i noen minutter. Knus en håndfull FITNESS og bland med 1 ss sjokoladebiter. Bland det inn i røren. Hell en øse pannekakerøre i stekepannen, og strø sjokoladebiter over. Etter ca tre minutter vender du pannekaker og steker den på andre siden. Server pannekakene med blåbær, bananbiter og lønnesirup.

4 3 FALAFEL OG ARTISJOKKER MED TAHINDIPP 8 stk Hälsans Kök falafel 1 ss tahini 2 ss gresk yoghurt Raspet skall og juice fra 1/2 lime 12 gressløkstrå, finhakket 3 ss olivenolje 1 hvitløksfedd, delt på midten 4 artisjokker (hermetisert) Ekstra: grillspyd Miks tahini, gresk yoghurt, raspet lime, limejuice og hakket gressløk. Varm olje i en stekepanne og stek falafel med hvitløken til de blir gyllenbrune (følg instruksjonene på pakken). Del artisjokkene på midten og stek dem raskt i samme stekepanne.

5 4 KYLLING COQ ORANGE 600 g kyllingfilet, helst med skinn 2 appelsiner 2 dl hvitvin, halvtørr 1 ss Nescafé Gull 2 ss strøsukker 1 ss mid eddik, for eksempel sherryeddik 1 ss Maggi Organic Kyllingfond 1 ss maizenajevning 800 g nypoteter 50 g babyspinat 2 ss smør Krydre kyllingen med salt og svart pepper. Brin den i stekepanne og ettersted i ovn ved 150 grader i ca 20 minutter. Ta opp kyllingen og legg den i folie. Sett stekepannen på platen og hell i 1 dl vann, saften fra to appelsiner, kaffepulver, sukker, eddik og fond. La det fosskoke i noen minutter, strø på jevningen og smak til med alt, pepper, eddik og sukker. Sausen skal ha en kraftig smak, men fin balanse mellom søt, sur og fruktig. Kok poteten i godt saltet vann. Brun smøret i stekepanne, legg oppi potetene og spinatbladene. Brun i ca 30 sekunder og legg deretter opp potetene i en serveringsskål. Sil sausen, skjær kyllingen i skiver og server sammen med potetene.

6 5 LAMMEKEBAB MED GRESSKAR OG SPINATSALAT 400 g kjøttdeig 6 dl vann 1 ss olje 2 hvitløksfedd 1 boks hakkede tomater (300g) 2 ss tomatpuré 1,5 ss oregano 1 pakke revet ost Fersk ruccola Følg anvisning på pakningen inntil trinn 3. Varm opp ovnen til 200 C. Bland hakkede tomater og tomatpuré sammen med kjøttdeigen. Tilsett resten av ingrediensene. Spre fyllet over pizzabunnen og dekk til med ost på toppen. Stek pizzaen i ovnen i ca minutter. Pynt til med ruccola på toppen når pizzaen er ferdig. Tips: Bruk gjerne ferdiglagde pizzabunner for enkelhetens skyld

7 6 MINT CHIC-CHIP-A-CINO Ta din Chococino til neste nivå! Ingredienser 1 kapsel med Chococino eller Espresso Caramel fra NESCAFÉ Dolce Gusto 1 ss karamellsaus 6 mynteblader 1 ss vaniljekrem Valgfritt: 1 ss pisket krem Slik gjør du Rist alle ingrediensene sammen i en shaker og hell innholdet over i et morsomt glass. Pynt med krem og et mynteblad.

8 7 KARAMELLTERTE MED RISTEDE HASSELNØTTER Til bunnen: 180 g hvetemel 100 g lyst rørsukker ½ ts bakepulver 100 g smør Til fyllet: 175 g hasselnøtter 1 boks Nestlé søtet kondensert melk 50 g mørk muscovadosukker (eller brunt sukker) 2 ss lønnesirup 2 ss whisky 1 ts vaniljeekstrakt Varm opp ovnen til 150 grader. Smør en terteform. Bland mel, rørsukker og bakepulver. Tilsett smeltet smør, og rør sammen. Deigen skal være smuldrete. Trykk deigen ned i terteformen. Bland Nestlé søtet kondensert melk sammen med muscovadosukker, lønnesirup, whisky og vanilje. Hell blandingen i terteformen, og dryss oppi de hele hasselnøttene. Stek i ovnen i 60 minutter. TIPS: Du kan anvende mandler eller pekannøtter i stedet for hasselnøtter.

9 8 PAIBUNN LAGET AV CHEERIOS 6 dl Cheerios frokostblanding 3 spiseskjeer hvitt sukker, eller brunt sukker (godt presset sammen) 0,75 dl smeltet smør Forvarm ovnen til 200 C. Knus frokostblandingen i en kjøkkenmaskin. Bruk en mellomstor bolle til å blande knust frokostblanding og sukker med en gaffel. Rør inn det smeltede smøret til alt er godt blandet. Trykk blandingen ned i bunnen og opp rundt sidene på en 22 cm usmurt paiform. Stek i 8 10 minutter, eller til paibunnen er gyllenbrun. Avkjøl fullstendig i ca. 30 minutter. Denne paibunnen fungerer best sammen med et kremet fyll som ikke skal i ovnen.