Nyheter Vinmonopolet januar 2008

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Nyheter Vinmonopolet januar 2008"

Transkript

1 Nyheter Vinmonopolet januar 2008 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Hvitvin: Canopia Chenin Chardonnay 2007 Mendoza, Argentina 75cl BU Kr. 69, Alamos Torrontes 2007 Mendoza, Argentina 75cl BU Kr. 99, Alamos Sauvignon Blanc 2007 Mendoza, Argentina 75cl BU Kr. 99, Trénel Mâcon Villages Hommage à Andre Trénel 2006 Burgund, Frankrike 75cl BU Kr. 149, Quarter Bianco 2006 Sicilia, Italia 75cl BU Kr. 169,90 Rødvin: Canopia Malbec Syrah 2007 Mendoza, Argentina 75cl BU Kr. 69, St. Cosme Côtes du Rhône Les Deux Albion 2006 Sør-Rhône, Frankrike 75cl BU Kr. 169, Cèdre Heritage 2005 Comté Tolosan, Frankrike 300cl BU Kr. 299, Cedrus 2005 Cahors, Frankrike 75cl BU Kr. 129, Ch. Du Cèdre Cahors Le Prestige 2005 Cahors, Frankrike 75cl BU Kr. 189, Ch. Du Cèdre Cahors Le Cèdre 2004 Cahors, Frankrike 75cl BU Kr. 329, Da Ros Le Vin est une Fête 2006 Côtes du Marmandais, Frankrike 75cl BU Kr. 139, Da Ros Vignoble d`elian 2005 Côtes du Marmandais, Frankrike 75cl BU Kr. 179, Da Ros Chante Coucou 2005 Côtes du Marmandais, Frankrike 75cl BU Kr. 237, Quarter Rosso 2005 Sicilia, Italia 75cl BU Kr. 179, Terra Boa 2005 Trás-os-Montes, Portugal 75cl BU Kr. 79, Aliança Bairrada Reserva 2005 Bairrada, Portugal 75cl BU Kr. 95, Quinta da Garrida 2005 Dão, Portugal 75cl Basis Kr. 99, Dão Garrafeira 2000 Dão, Portugal 75cl BU Kr. 105, Quinta da Terrugem 2005 Alentejo, Portugal 75cl BU Kr. 199, O Cedro do Noval 2004 Douro, Portugal 75cl BU Kr. 219, Quinta do Noval Douro 2004 Douro, Portugal 75cl BU Kr. 457, Sonoma Creek Merlot 2005 Sonoma, USA 75cl Basis Kr. 136,60 Dessertvin: Sattlerhof Trockenbeerenauslese 2006 Südsteiermark, Østerrike 37,5cl BU Kr. 261,80 Brennevin Whisky: Mackmyra Preludium 06 Gästrikland, Sverige 50cl BU Kr. 599,00 1

2 Canopia Chenin Chardonnay 2007 Produsent: Bodegas Esmeralda Område, land: Mendoza, Argentina Druetype: 80% Chenin Blanc og 20% Chardonnay fra vinmarker I Lunlunta. Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Maskinelt innhøstede druer som er fermentert og gjæret i ståltank før tapping på flaske. Smaksnotater: Lys gul farge. Sitruspreget aroma med innslag av tropisk frukt. Tørr og frisk vin med behagelig munnfølelse og frisk ettersmak. Annen informasjon: Vinen produseres av Bodegas Esmeralda som igjen eies av Nicolas Catena, dette er produsenten fremfor noen som satte argentinsk vinproduksjon på dagsorden. Han er en av de største bidrags ytere innen moderniseringen av Argentina som vinland! Druevalget Malbec og Bonarda gir vin med tett mørk farge, og i samspill med at Mendoza ligger ved foten av Andesfjellene og vinmarkene ligger så høyt som moh, sikrer det et kjølig Klima og god naturlig syre i vinen. Vinstokkene er gamle og avkastningen holdes på et lavt nivå, slik at druematerialet er av høy kvalitet. Alamos Torrontes 2007 Produsent: Catena Zapata Område, land: Mendoza, Argentina Druetype: 100% Torrontes fra område Cafayate i Salta provinsen. Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Maskinelt innhøstede druer som er fermentert og gjæret i ståltank før tapping på flaske. Smaksnotater: Lys strågul farge. Intens og aromatisk aroma. Tørr vin med god friskhet og aromatisk, ungdommelig fruktighet. Frisk ettersmak. Annen informasjon: 20 år siden startet Argentina å produsere det enn kan betrakte som kvalitets viner og Nicolas Catena var personen bak denne utviklingen. Han driver i dag bedriften med hans navn som også farfar startet når han emigrerte fra Italia til Argentina. Tidlig på 1980-tallet var starten på det vi ser i dag. Nicolás Catena hadde vært i California og ble imponert av den tekniske utviklingen og forskningen ikke minst på når det kom til vanningskontroll eller irrigasjon. Hjemme i Mendoza startet han et prosjekt som innebar beplanting på høyere høyder (Catenas vingårder ligger på mellom 600 og meters høyde) nøye klonseleksjon, like nøye irrigasjon samt lavt utbytte på druematerialet. Andesfjellets åssider har vist seg å være fordelaktig for en mengde druesorter. Nicolás idé om hvordan vingårdene skal drives har gjort Catena til en verdenskjent kvalitetsprodusent. Han har inspirert og fremmet andre argentinske vinbønder til å levere kvalitet, men framfor alt produserer han selv viner som kan måle seg med verdens beste! Pris: Kr. 69,90 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 99,90 Varenummer Vinmonopolet:

3 Alamos Sauvignon Blanc 2007 Produsent: Catena Zapata Område, land: Tupungato, Mendoza, Argentina Druetype: 100% Sauvignon Blanc Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Maskinelt innhøstede druer som er fermentert og gjæret i ståltank før tapping på flaske. Smaksnotater: Lys strågul farge. Intens og aromatisk aroma med sitrus og tropiske frukter. Tørr vin med god friskhet og aromatisk, ungdommelig fruktighet. Lang frisk ettersmak. Annen informasjon: 20 år siden startet Argentina å produsere det enn kan betrakte som kvalitets viner og Nicolas Catena var personen bak denne utviklingen. Han driver i dag bedriften med hans navn som også farfar startet når han emigrerte fra Italia til Argentina. Tidlig på 1980-tallet var starten på det vi ser i dag. Nicolás Catena hadde vært i California og ble imponert av den tekniske utviklingen og forskningen ikke minst på når det kom til vanningskontroll eller irrigasjon. Hjemme i Mendoza startet han et prosjekt som innebar beplanting på høyere høyder (Catenas vingårder ligger på mellom 600 og meters høyde) nøye klonseleksjon, like nøye irrigasjon samt lavt utbytte på druematerialet. I Mendoza faller det så å si intet regn under vinens vekstperiode. Men i Andesfjellets åssider har vist seg å være fordelaktig for en mengde druesorter. Nicolás idé om hvordan vingårdene skal drives har gjort Catena til en verdenskjent kvalitetsprodusent. Han har inspirert og fremmet andre argentinske vinbønder til å levere kvalitet, men framfor alt produserer han selv viner som kan måle seg med verdens beste! Trénel Mâcon Villages Hommage à Andre Trénel 2006 Produsent: Trenel Fils Område, land: AOC Mâcon, Burgund, Frankrike Druetype: 100% Chardonnay har fått en skånsom pressing før fermentering. 2/3 av vinen er lagret på ståltank og 1/3 av vinen er lagret på eikefat i 6 mnd før tapping på flaske. Smaksnotater: Lys gylden farge. Duft av gule frukter, honning og blomster. Tørr vin med behagelig syre, god fylde og ren fruktighet. Pent integrert eikepreg og lang rund ettersmak. Annen informasjon: Huset Trénel ble grunnlagt av Claude- Henri Trénel i Takket være hans sønn, André Trénel har navnet Trénel blitt vel etablert som en førsteklasses produsent av Beaujolais, både i Frankrike og på eksportmarkeder. I dag er det Hervé de Boissieu som driver Trénel Fils sammen med André Trénels barnebarn, Odile og Bruno Chambe. Hervé de Boissieu er viden kjent for sine kunnskaper og evne til å smake og beslutte hvilke kvaliteter de skal kjøpe. Trénel driver i hovedsak som negociants og er derved fri til å kjøpe kun de beste kvaliteter. Pris: Kr. 99,90 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 149,50 Varenummer Vinmonopolet:

4 Quater Bianco 2006 Produsent: Firriato Område, land: Sicilia, Italia Druetype: Inzolia, Carricante, Grillo, Zibbio har fått en skånsom pressing før fermentering i temperatur kontrollerte ståltanker. Vinen er så lagret kun på ståltank i 5 mnd før tapping på flaske. Smaksnotater: Lys gylden farge. Duft av sitrus, fersken og krydder. Tørr, fyldig og fruktig vin med aromatisk fruktighet og god lengde. Annen informasjon: Firriato etablerte seg som produsent på 1985-tallet ved at MW Kym Milne og Guiseppe Pellegrino ønsket å revolusjonere siciliansk vinproduksjon ved å blande lokale og internasjonale drue sorter. Quarter er en tradisjonell vin som er utelukkende laget på opprinnelige druer og antall druer brukt har gitt opphav til navnet. Canopia Malbec Syrah 2007 Produsent: Bodegas Esmeralda Område, land: Mendoza, Argentina Druetype: 60% Malbec og 40% Syrah fra Rivadavia Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Maskinelt innhøstede druer som kun er fermentert, gjæret og lagret på ståltank før tapping på flaske. Smaksnotater: Dyp rødblå farge. Duft av røde og mørke bær, krydder. Tørr, fast og fruktdrevet vin med god lengde. Annen informasjon: Vinen produseres av Bodegas Esmeralda som igjen eies av Nicolas Catena, dette er produsenten fremfor noen som har satt argentinsk vinproduksjon på dagsorden. Han er en av de største bidrags ytere innen moderniseringen av Argentina som vinland! Druevalget gir en vin med tett mørk farge, og i samspill med at Mendoza ligger ved foten av Andesfjellene og vinmarkene ligger så høyt som moh, sikrer det et kjølig Klima og god naturlig syre i vinen. Vinstokkene er gamle og avkastningen holdes på et lavt nivå, slik at druematerialet er av høy kvalitet. Pris: Kr. 99,90 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 69,90 Varenummer Vinmonopolet:

5 St. Cosme Côtes du Rhône Les Deux Albion 2006 Produsent: Ch. St. Cosme Område, land: AOC Côtes du Rhône, Sør-Rhône, Frankrike Druetype: 40% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan, 10% Clairette hvor Syrah og Clairette har fermentert sammen og de øvrige har fermentert hver for seg. Vinen er kun lagret på tradisjonelle sementtanker før tapping. Smaksnotater: Mørk rød farge, Kraftig duft av røde og mørke bær med pepper og krydder toner. Tørr og fyldig vin med faste tanniner, balansert syre og intens fruktighet. Lang og kraftig ettersmak. Annen informasjon: Louis Barruol er 14 generasjon vinmaker, han er blitt annerkjent som en av talentene fra syd-rhône og fra og med hans første årgang i 1995 har han levert imponerende viner, noe som ikke har gått upåaktet hen i vinpressen. Hans engasjement for å lage topp vin har gitt han motivasjon til å lage vin fra hele Rhônedalen, områder som Cote-Rotie, Saint-Joseph og Condrieu inngår i hans portefølje. Les Deux Albion i Carianne er en egen vinmark på 3 hektar med gamle Grenache stokker som han nylig har kjøpt. Cèdre Hertiage 2005 BIB Produsent: Le Cèdre Diffusion Område, land: VdP Comté Tolosan, Frankrike Druetype: 60% Malbec og 40% Tannat Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Druene blir helt avstilket og gjennomgår 35 dagers masserasjon med en fermenterings temperatur på 28 ⁰C. Vinen er så kun lagret 12 mnd på ståltank før tapping. Smaksnotater: Mørk rød farge med et blåskjær. Frisk duft av mørke og røde bær, med innslag av pepper og florale elementer. Tørr og fyldig vin med god struktur, god fylde, frisk, fruktig ettersmak. Annen informasjon: Château du Cèdre på 24 hektar er eid og drevet av brødrene Pascal og Jean-Marc Verhaeghe, men det var i utgangspunktet ikke sånn det skulle være! Pascal studerte mattematikk og så ikke annet enn hardt arbeid i å være vin bonde, men etter et opphold i Burgund hos en venn Jean-Marie Guffens ga han opp mattematikken og fikk et annet syn på det hele. I 1987 tok de over familiens vinmarker i Cahors og igjennom Luc de Conti som har vært en venn og mentor har Pascal og Jean-Marc forfulgt en enkel filosofi som går ut på å lage vin som viser druematerialet, er balansert, har god konsentrasjon og lengde uten å domineres av eikebruken. Pris: Kr. 169,00 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 300,10 Varenummer Vinmonopolet:

6 Cèdrus 2005 Produsent: Le Cèdre Diffusion Område, land: AOC Cahors, Frankrike Druetype: 90% Malbec og 10% Tannat kun er fermentert og gjæret i ståltank før tapping på flaske. Smaksnotater: Mørk rødblå farge. Bjørnebær preget aroma. Tørr og relativt kraftig vin med smak av friske, mørke bær. God lengde. Annen informasjon: Château du Cèdre på 24 hektar er eid og drevet av brødrene Pascal og Jean-Marc Verhaeghe, men det var i utgangspunktet ikke sånn det skulle være! Pascal studerte mattematikk og så ikke annet enn hardt arbeid i å være vin bonde, men etter et opphold i Burgund hos en venn Jean-Marie Guffens ga han opp mattematikken og fikk et annet syn på det hele. I 1987 tok de over familiens vinmarker i Cahors Igjennom Luc de Conti som har vært en venn og mentor har Pascal og Jean-Marc forfulgt en enkel filosofi som går ut på å lage vin som viser druematerialet, er balansert, har god konsentrasjon og lengde uten å domineres av eikebruken. Ch. Du Cèdre Cahors Le Prestige 2005 Produsent: Le Cèdre Diffusion Område, land: AOC Cahors, Frankrike Druetype: 90% Malbec, 5% Merlot og 5% Tannat blir helt avstilket, druene gjennomgår 35 dagers masserasjon med en fermenterings temperatur på ⁰C. Vinen er lagret 18 mnd på barriques (Tronçais eik). Smaksnotater: Mørk rødblå farge. Krydret duft av mørke bær. Rik og konsentrert vin med fast struktur, god syre og lang ettersmak. Annen informasjon: Château du Cèdre på 24 hektar er eid og drevet av brødrene Pascal og Jean-Marc Verhaeghe, men det var i utgangspunktet ikke sånn det skulle være! Pascal studerte mattematikk og så ikke annet enn hardt arbeid i å være vin bonde, men etter et opphold i Burgund hos en venn Jean-Marie Guffens ga han opp mattematikken og fikk et annet syn på det hele. I 1987 tok de over familiens vinmarker i Cahors Igjennom Luc de Conti som har vært en venn og mentor har Pascal og Jean-Marc forfulgt en enkel filosofi som går ut på å lage vin som viser druematerialet, er balansert, har god konsentrasjon og lengde uten å domineres av eikebruken. Pris: Kr. 129,90 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 189,00 Varenummer Vinmonopolet:

7 Ch. Du Cèdre Cahors Le Cèdre 2004 Produsent: Le Cèdre Diffusion Område, land: AOC Cahors, Frankrike Druetype: 100% Malbec, blir helt avstilket, druene gjennomgår 40 dagers masserasjon med en fermenterings temperatur på ⁰C. Vinen er lagret 20 mnd på barriques (Tronçais eik). Smaksnotater: Mørk rødblå farge. Krydret duft av mørke bær, rått kjøtt og eik. Rik og konsentrert vin med stor fylde, flott struktur, god syre og lang, kompleks ettersmak. Annen informasjon: Dette er en vin hvor druene fra kun de beste parsellene inngår, avkastningen holdes på et minimum for å sikre konsentrasjon og struktur til vinen. Château du Cèdre på 24 hektar er eid og drevet av brødrene Pascal og Jean-Marc Verhaeghe, men det var i utgangspunktet ikke sånn det skulle være! Pascal studerte mattematikk og så ikke annet enn hardt arbeid i å være vin bonde, men etter et opphold i Burgund hos en venn Jean-Marie Guffens ga han opp mattematikken og fikk et annet syn på det hele. I 1987 tok de over familiens vinmarker i Cahors Igjennom Luc de Conti som har vært en venn og mentor har Pascal og Jean-Marc forfulgt en enkel filosofi som går ut på å lage vin som viser druematerialet, er balansert, har god konsentrasjon og lengde uten å domineres av eikebruken. Da Ros Le Vin est une Fête 2006 Produsent: Elian da Ros Område, land: AOC Côtes du Marmandais, Frankrike Druetype: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc og 10% Abourion gjennomgår dagers masserasjonstid. Vinen lagres totalt 12 mnd på fat, først 6 mnd på gamle foudres også videre 6 mnd på barriques. Smaksnotater: Ren rød farge med blåskjær. Flott duft av røde og mørke bær med hint av eik. Tørr og frisk vin med kjølig bærfrukt, god konsentrasjon og fast ettersmak med noe mineraler. Annen informasjon: Elian da Ros er historien om sønnen som kommer hjem etter læretiden for å overta familiens vinstokker i Côtes du Marmandais med kun et mål for øye om å lage best mulig vin! Læretiden ble brukt hos Zind Humbrecht i Alsace og hos Grange des Pères in the Languedoc. Eilian da Ros driver ikke fult ut biodynamisk, men han er godt innenfor de økologiske prinsippene som vinprodusent. Dvs. at han innehar ikke en klassifisert sertifisering, men at han bruker kun naturlig nedbrytbare sprøytemidler i vinamarken i sammen med naturlig gjødsling osv. Eiendommen består av 21 hektar vinmark og vinstokkene er i snitt år gamle. Jordsmonnet består av kalkholdig leire over men som veksler mellom en jernpanne fundament, grusholdig kalkstein og et mer rent kalkfundament. Pris: Kr. 329,00 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 139,90 Varenummer Vinmonopolet:

8 Da Ros Vignoble d`elian 2005 Produsent: Elian da Ros Område, land: AOC Côtes du Marmandais, Frankrike Druetype: 50% Cabernet Franc, 30% Merlot og 20% Syrah gjennomgår 2-3 uker masserasjonstid hvor fokuset ligger i enn mild ekstraksjon. Vinen lagres totalt 16 mnd på fat, en del på gamle foudres og en annen på pièces (228l fat). Tappes uten klaring og filtrering. Smaksnotater: Mørk rød farge. Kraftig av mørke bær og grønn pepper, pent eikepreg. Tørr og kraftig vin med faste, fine tanniner god syre og kjølig fruktkarakter. Lang, elegant ettersmak. Annen informasjon: Elian da Ros er historien om sønnen som kommer hjem etter læretiden for å overta familiens vinstokker i Côtes du Marmandais med kun et mål for øye om å lage best mulig vin! Læretiden ble brukt hos Zind Humbrecht i Alsace og hos Grange des Pères in the Languedoc. Eilian da Ros driver ikke fult ut biodynamisk, men han er godt innenfor de økologiske prinsippene som vinprodusent. Dvs. at han innehar ikke en klassifisert sertifisering, men at han bruker kun naturlig nedbrytbare sprøytemidler i vinamarken i sammen med naturlig gjødsling osv. Eiendommen består av 21 hektar vinmark og vinstokkene er i snitt år gamle. Jordsmonnet består av kalkholdig leire over men som veksler mellom en jernpanne fundament, grusholdig kalkstein og et mer rent kalkfundament. Da Ros Chante Coucou 2005 Produsent: Elian da Ros Område, land: AOC Côtes du Marmandais, Frankrike Druetype: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Malbec gjennomgår 2-3 uker masserasjonstid hvor fokuset ligger i enn mild ekstraksjon. Vinen lagres totalt 18 mnd på fat, en del på gamle foudres og en annen på pièces (228l fat). Tappes uten klaring og filtrering. Smaksnotater: Mørk rød farge. Kraftig duft av mørke bær med florale toner. Tørr og fyldig vin med faste tanniner, god syre og kjølig, intens fruktkarakter. Lang, elegant ettersmak. Annen informasjon: Elian da Ros er historien om sønnen som kommer hjem etter læretiden for å overta familiens vinstokker i Côtes du Marmandais med kun et mål for øye om å lage best mulig vin! Læretiden ble brukt hos Zind Humbrecht i Alsace og hos Grange des Pères in the Languedoc. Eilian da Ros driver ikke fult ut biodynamisk, men han er godt innenfor de økologiske prinsippene som vinprodusent. Dvs. at han innehar ikke en klassifisert sertifisering, men at han bruker kun naturlig nedbrytbare sprøytemidler i vinamarken i sammen med naturlig gjødsling osv. Eiendommen består av 21 hektar vinmark og vinstokkene er i snitt år gamle. Jordsmonnet består av kalkholdig leire over men som veksler mellom en jernpanne fundament, grusholdig kalkstein og et mer rent kalkfundament. Pris: Kr. 179,00 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 237,00 Varenummer Vinmonopolet:

9 Quarter Rosso 2005 Produsent: Firriato Område, land: Sicilia, Italia Druetype: Nero d`avola, Perricone, Frappato og Nerello Cappuccio Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med 10 mnd lagring på eikefat. Smaksnotater: Dyp rødblå farge. Krydder mørke bær og kakao på duft. Rik, fyldig vin med modne tanniner og varme i avslutningen. Annen informasjon: Firriato etablerte seg som produsent på 1985-tallet ved at MW Kym Milne og Guiseppe Pellegrino ønsket å revolusjonere siciliansk vinproduksjon ved å blande lokale og internasjonale drue sorter. Quarter er en tradisjonell vin som er utelukkende laget på opprinnelige druer og antall druer brukt har gitt opphav til navnet. Terra Boa 2006 Produsent: Caves Aliança Område, land: Trás-os-Montes, Portugal Druetype: 60% Bastardo + 20% Tinta Carvalha + 20% Tinta Amarela Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank, 6-8 dager masserasjon. Kun lagring på ståltank før tapping på flaske med påfølgende 2-3 mnd flaskelagring før salg. Smaksnotater: Mørk rød farge. Duft av friske fruktige røde bær. Tørr vin med middels fylde, friskt frukt preg som for nesen, balanserte munnfølelse med middles lang ettersmak. Annen informasjon: Caves Alianca S.A. ble etablert i 1927 av Domingos Silva, Angelo Neves og fire andre partnere. Caves Alianca er kjent for å respektere tradisjonen samtidig som de er innovative og ser på og lærer av andre. Med det mål å fembringe viner med høy konsentrasjon og kvalitet har de ytterligere investert i et samarbeid med den franske oenologen Michel Rolland. Deres hovedsete ligger i Sangalhos, hjertet av Bairrada. De har den senere tid modernisert og investert mye i vinifikasjonsteknologi og vinmarker for å kunne ytterligere levere vin av høy kvalitet. De har i dag vinmarker lokalisert i Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada og Duoro Superior Pris: Kr.179,90 Pris: Kr. 79,90 Varenummer Vinmonopolet: Varenummer Vinmonopolet:

10 Aliança Bairrada Reserva 2005 Produsent: Caves Aliança Område, land: Bairrada, Portugal Druetype: 100% Baga Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank. Videre lagring på eikefat i 12 mn Smaksnotater: Mørk rød farge. Krydret duft med innslag av røde bær og edeltre. Tørr strukturert og krydret vin med god intensitet og lengde. Annen informasjon: Caves Alianca S.A. ble etablert i 1927 av Domingos Silva, Angelo Neves og fire andre partnere. Caves Alianca er kjent for å respektere tradisjonen samtidig som de er innovative og ser på og lærer av andre. Med det mål å fembringe viner med høy konsentrasjon og kvalitet har de ytterligere investert i et samarbeid med den franske oenologen Michel Rolland. Deres hovedsete ligger i Sangalhos, hjertet av Bairrada. De har den senere tid modernisert og investert mye i vinifikasjonsteknologi og vinmarker for å kunne ytterligere levere vin av høy kvalitet. De har i dag vinmarker lokalisert i Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada og Duoro Superior Quinta da Garrida 2005 Produsent: Caves Aliança Område, land: Dão, Portugal Druetype: 50% Tinta Roriz, 30% Touriga National og 20% Jaen. Fra jordsmonn som består hovedsakelig av granitt og skifer. Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank. Videre lagring på eikefat i 12 mnd, hvor 80% franske og 20% er amerikanske. Smaksnotater: Mørk rød farge. Mørkebær på duft med innslag av furunål og noe eikepreg. God fylde med bra syre og frukt, god intensitet og lengde Annen informasjon: Caves Alianca S.A. ble etablert i 1927 av Domingos Silva, Angelo Neves og fire andre partnere. Caves Alianca er kjent for å respektere tradisjonen samtidig som de er innovative og ser på og lærer av andre. Med det mål å fembringe viner med høy konsentrasjon og kvalitet har de ytterligere investert i et samarbeid med den franske oenologen Michel Rolland. Deres hovedsete ligger i Sangalhos, hjertet av Bairrada. De har den senere tid modernisert og investert mye i vinifikasjonsteknologi og vinmarker for å kunne ytterligere levere vin av høy kvalitet. De har i dag vinmarker lokalisert i Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada og Duoro Superior. Pris: Kr. 95,00 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 99,90 Varenummer Vinmonopolet: Vareutvalg Vinmonopolet: Basisutvalget 10

11 Dão Garrafeira 2000 Produsent: Caves Aliança Område, land: Dão, Portugal Druetype: Alfrocheiro Perto, Touriga National, Jaen og Tinta Roriz Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank, med påfølgende lagring på franske eikefat i 12 mnd og flaske i 12 mnd. Smaksnotater: Dyp rød farge med hint av brunt, krydret fruktighet med innslag av mineraler, svakt eikepreget ettersmak. Annen informasjon: Caves Alianca S.A. ble etablert i 1927 av Domingos Silva, Angelo Neves og fire andre partnere. Caves Alianca er kjent for å respektere tradisjonen samtidig som de er innovative og ser på og lærer av andre. Med det mål å fembringe viner med høy konsentrasjon og kvalitet har de ytterligere investert i et samarbeid med den franske oenologen Michel Rolland. Deres hovedsete ligger i Sangalhos, hjertet av Bairrada. De har den senere tid modernisert og investert mye i vinifikasjonsteknologi og vinmarker for å kunne ytterligere levere vin av høy kvalitet. De har i dag vinmarker lokalisert i Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada og Duoro Superior Quinta da Terrugem 2005 Produsent: Caves Aliança Område, land: Alentejo, Portugal Druetype: Aragonez og Trincadeira Perta Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank med påfølgende lagring på franske eikefat i 12 mnd. Smaksnotater: Dyp rød farge. Rik og søtelig duft av mørke bær, lakris og tørket frukt, noe eik. Fyldig og konsentrert vin med stor fruktighet og god lengde. Annen informasjon: Caves Alianca S.A. ble etablert i 1927 av Domingos Silva, Angelo Neves og fire andre partnere. Caves Alianca er kjent for å respektere tradisjonen samtidig som de er innovative og ser på og lærer av andre. Med det mål å fembringe viner med høy konsentrasjon og kvalitet har de ytterligere investert i et samarbeid med den franske oenologen Michel Rolland. Deres hovedsete ligger i Sangalhos, hjertet av Bairrada. De har den senere tid modernisert og investert mye i vinifikasjonsteknologi og vinmarker for å kunne ytterligere levere vin av høy kvalitet. De har i dag vinmarker lokalisert i Dão, Beiras, Alentejo, Bairrada og Duoro Superior Pris: Kr. 105,70 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 199,90 Varenummer Vinmonopolet:

12 O Cedro do Noval 2004 Produsent: Quinta do Noval Område, land: DO Douro, Portugal Druetype: 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz og 20% Touriga Franca er fermentert med overpumping i temperaturkontrollerte ståltanker ved 25-28⁰C. Vinen er så lagret 12 mnd på eikefat før tapping på flaske. Smaksnotater: Mørk rødblå farge. Elegant duft av mørke bær med florale elementer. Fyldig og rik vin med stor fruktighet, god balanse og frisk, fruktig ettersmak. Annen informasjon: Quinta do Noval ligger i området Cima Corgo, bare 2 kilometer fra byen Phinão. ble først registrert i 1715, ved familien Rebello Valente som eiere. Adelsmann Vilar d Allen giftet seg inn i familien, og overtok eiendommen tidlig på 1900-tallet. Etter Phyloxeras herjinger ble Noval solgt til António José da Silva i Da Silva pustet nytt liv i Noval, med nyplantninger og renovasjon. Hans svigersønn fulgte opp med ytterligere forbedringer og innovasjons-program. Det store gjennombruddet kom med den sensasjonelle 1931 årgangen. Eiendommens størrelse er i dag på 145 hektar og ble kjøpt av forsikringsselskapet AXA Millésimes i Økonomen og engelskmannen Christian Seely ble satt inn for å lede vinhuset og allerede i 1994 ble det satt i gang et prosjekt hvor det ble rasjonalisert og investert i eiendommen. Vinmarkene ble replantet og restaurert, i samme moment ble det bygget et nytt lager og tapperi for å samle all produksjon på et sted, ettersom de som mange andre hadde lager og tapperi lenger nede i dalen i Vila Nova di Gaia. Quinta do Noval Douro 2004 Produsent: Quinta do Noval Område, land: DO Douro, Portugal Druetype: 70% Touriga Nacional, 20% Tinta Cão, 10% Touriga Franca er fermentert med overpumping i temperaturkontrollerte ståltanker ved 25-28⁰C. Vinen er så lagret 12 mnd på eikefat før tapping på flaske. Smaksnotater: Tett rødblå farge. Intens duft av mørke bær og krydder. Rik og konsentrert vin med noe eikepreg som ung, faste tanniner og lang, harmonisk ettersmak. Annen informasjon: Quinta do Noval ligger i området Cima Corgo, bare 2 kilometer fra byen Phinão. ble først registrert i 1715, ved familien Rebello Valente som eiere. Adelsmann Vilar d Allen giftet seg inn i familien, og overtok eiendommen tidlig på 1900-tallet. Etter Phyloxeras herjinger ble Noval solgt til António José da Silva i Da Silva pustet nytt liv i Noval, med nyplantninger og renovasjon. Hans svigersønn fulgte opp med ytterligere forbedringer og innovasjons-program. Det store gjennombruddet kom med den sensasjonelle 1931 årgangen. Eiendommens størrelse er i dag på 145 hektar og ble kjøpt av forsikringsselskapet AXA Millésimes i Økonomen og engelskmannen Christian Seely ble satt inn for å lede vinhuset og allerede i 1994 ble det satt i gang et prosjekt hvor det ble rasjonalisert og investert i eiendommen. Vinmarkene ble replantet og restaurert, i samme moment ble det bygget et nytt lager og tapperi for å samle all produksjon på et sted, ettersom de som mange andre hadde lager og tapperi lenger nede i dalen i Vila Nova di Gaia. Pris: Kr. 219,00 Varenummer Vinmonopolet: Pris: Kr. 457,00 Varenummer Vinmonopolet:

13 Sonoma Creek Merlot 2005 Produsent: Sonoma Creek Område, land: Dry Creek Valley, Sonoma County, California, USA Druetype: 100% Merlot Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Tradisjonell vinifikasjon med gjæring på ståltank med påfølgende lagring på franske eikefat i 12 mnd. Smaksnotater: Mørk rød farge. Duft av mørek bær som bjørnebær og rød plommer med under toner av sjokolade og noe toast fra fatlagring. Fyldig og fruktig anslag av mørke kirsebær, bløte tanniner og lang ettersmak. Annen informasjon: Sonoma Creek og vinmarkene ble etablert i 1978, men det var ikke før 1989 at Sonoma Creek foredlet druene sine selv. I 2003 ble det kjøpt opp av Ironstone Vineyards og Krutz familien som er et heleid familie selskap som drives av to generasjoner. Sattlerhof Trockenbeerenauslese 2006 Produsent: Sattlerhof Område, land: Südstiermark, Østrerike Druetype: Grauburgunder (Pinot Gris) og Morillon (Chardonnay) Vinifikasjon/ Teknisk informasjon: Smaksnotater: Lys gylden farge. Frisk og søt duft av fersken, sitron og ananas. Meget søt og viskøs vin med høy, balansert syre, intens, frisk fruktighet og lang frisk ettersmak. Annen informasjon: Sattlerhof holder til i Gamlitz Sernau i Styria og er drevet av Willi Sattler og Maria Sattler. Vinmarks arealet ligger på 25 hektar i størrelse og omfatter flere enkeltvinmarker som Kranachberg, Pfarrweingarten (monopol) og Sernauberg. Sauvignon Blanc vinene blir laget i en klassisk stil og utrykker en klar adresse. Bortsett fra Sauvignon Blanc dyrker de også Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Pinot Gris Welschriesling, Pinot Noir og St. Laurent. Pris: Kr. 136,60 Varenummer Vinmonopolet: Vareutvalg Vinmonopolet: Basisutvalget Pris: Kr. 261,80 Varenummer Vinmonopolet: (37,5cl) 13

14 Mackmyra Preludium 06 Produsent: Mackmyra Område, land: Gästrikland, Sverige Råstoff: 100% maltet brygg Destillasjon/ Teknisk informasjon: Preludium 06 er en blanding av ikke røkt og røkt destillat som har ligget 4 år på first fill ex-bourbon fat. Fatene har ligget på Fedrerholmarna utenfor Stockholm og i gruvene ved Bodås utenfor Gävle. Videre er denne basen krydderet med whisky som er lagret på 100 liters fat på ny amerikansk eik og ex-bourbon fat samt noen utvalgte fat fra pilotdestilleriet. Produkter som skifter årgang Chablis 2006, Servin Kr. 167, Torricella 2006, Barone Ricasoli Kr. 189, Kamptal Riesling 2006, Fred Loimer Kr. 154, Käferberg Grüner Veltliner 2006, Fred Loimer Kr. 245, Palladius 2006, The Sadie Familie Kr. 389, Quinta do Correio 2006, Quinta dos Roques Kr. 89, Quinta dos Roques 2005 Kr. 144,60 Smaksnotater: Lys sitrongul farge. Fruktig aroma av sitron, pære, banan og honning, krydderet med toner av karamell, toasted eik og pepper. Tydelig røykpreg med hint av einer. Frisk og fruktig smak med godt røkpreg, noe sødme og salt i ettersmaken. Annen informasjon: Mackmyra er inne i sitt niende produksjons år og mye har skjedd siden de startet i 1999, men de første flaskene så ikke lyset før i 2006 i form av Preludium serien. Dette er en serie på 6 forskjellige whiskyer som lanseres i løpet av under navnet Preludium 01 til 06. Hele serien består av ung whisky som skal sees som de innledende fasene av den svenske whisky utviklingen. De destillerer derfor to baser, et som er røkt og et som ikke er røkt. Videre lagres whiskyen på ulike fat som ny svensk eik, exsherry, ex-bourbon og amerikanske fat. Anglea Forsgren D`Orazio er masterblender, og er en av drivkreftene bak den svenske whisky interessen det siste 10 året. Pris: Kr. 599,00 Varenummer Vinmonopolet:

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med Rent bort ifra en Bordeaux"lite" fra Cahors i Frankrike er rundens innhold fra det rimelige skiktet denne gang. Italia leverer fra Toscana og Veneto, mens Portugal og Douro kompletterer. 1084801:La Fage

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet september 2007

Nyheter Vinmonopolet september 2007 Nyheter Vinmonopolet september 2007 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Musserende: 4952701 Laherte Brut Tradition NV Champagne, Frankrike 75cl BU Kr. 269,00 Hvitvin: 4952801 Moreau Naudet Petit

Detaljer

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Druene ble innhøstet fra vinmarker i Awatere og Wairau dalene i Marlborough. Alle vinmarkene gir lav avkastning, de beskjæres under modningsperioden for å sikre

Detaljer

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT Vi starter høst sesongen med to hvite og to røde viner. Topp Sancerre fra Frankrike og en velsmakende Vinho Verde fra Portugal representerer de hvite. Sør-Frankrike stiller med to røde fra henholdsvis

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281 . Org.nr. 990700281 Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika

Detaljer

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39 To røde og en hvit i ukens runde. Piemonte i Italia og Mendoza i Argentina leverer de røde. Og når vi først har besøkt Sør-Amerika, hva er vel mer naturlig en å også gå hit for å finne den hvite. Men hverken

Detaljer

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG.

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG. torsdag 12 mars 2009 20:22 - Sist oppdatert torsdag 12 mars 2009 22:23 En helrød runde denne uken Rioja og Spania åpner med en reserva før vi flytter oss til Syd Frankrike og Rhone Italia avslutter med

Detaljer

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam.

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam. Stor geografisk spredning på ukens viner. Sør-Afrika stiller med en fullblods rød Syrah vin, samt en frisk hvitvin, som oppfattes noe ulikt av våre hjemlige anmeldere. Vi fortsetter med en rød fra Libanon!

Detaljer

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere Frankrike og Rhone er hovedleverandør til ukens runde Det er først og fremst i syd vi finner de mest prisgunstige vinene og hva passer ikke bedre til årstiden enn viner fra Côtes du Rhône Vi supplerer

Detaljer

Vin meny. Hvitvin ITALIA

Vin meny. Hvitvin ITALIA Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega

Detaljer

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206.

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206. En smak av historie er vinmonopolets tema for november slippet. Og hva passer vel bedre enn rødviner fra Bordeaux og Burgund. Ikke for hvermansen valigvis, men en liten smak av storhet kan nåes for 150-200kr,

Detaljer

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera CHAMPAGNE CHAMPAGNE Bollinger Spécial Cuvée Brut, Frankrike 990,- Ung og frisk vin kombinert med styrke og finesse. Aroma av vanilje og rød frukter. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier

Detaljer

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne (og i Loire) Li# fakta Frankrikes tredje største region basert på produksjon: 4,000,000 hl; Frankrikes fjerde største region basert på dyrket areal: 70,000 ha; 63 Appellations d Origine Contrôlée; 400

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet juli 2008

Nyheter Vinmonopolet juli 2008 Nyheter Vinmonopolet juli 2008 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Musserende: 5086201 Valdivieso Brut Curicó, Chile 75cl Basis Kr. 99,90 Hvitvin: 5086201 Martilde Malvasia Piume 2006 Lombardia,

Detaljer

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG En sommerlig runde dene gang også, med tre hvite viner og en rød. Vi starter i Chablis og Frankrike. Samme land serverer også en Muscadet. Rød med den noe ukjente Pelaverga druen kommer fra Italia, mens

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39 Mitt lokale pol er under ombygging og er derfor begrenset i utvalget. Så derfor en tidligere rød kjenning i ny årgang fra Valtellina først ut. Vi har ikke gitt slipp på sommeren helt ennå, så derfor får

Detaljer

Meny. restaurant & bar

Meny. restaurant & bar Meny restaurant & bar For de minste 56. PIP PIP BIRDY NAM NAM Kylling med pommes frites Kr 70,- 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites Kr 70,- 45B. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget karbis med pommes frites

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,

Detaljer

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret Klassiske europeiske vinland leverer ukens varer. Frankrike med en rød "alpevin" og en spennende hvit i grenselandet til Chablis. Spania med en Rioja produsent fra Navarra, men vi starter i Italias toppregion

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19 En runde til utvidelse av vinhorisenten. En rød musserende fra Piemonte og en hvitvin fra Campania står for særegenhetene. Disse får følge av to meget solide purtugisere og en Rosso di Montepulsiano. 5338401:

Detaljer

Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009

Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009 Cantina di Montepulciano Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009 Italia, Toscana Varenummer: 9484701 Pris: 155,- Druer: 100 % Sangiovese Om vinen: Druene her kommer fra Montepulciano og åssidene ved den

Detaljer

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG Likt og ulikt i denne runden fra de aller mest berømte vinområder i verden. Og ikke bare er innholdet bemerkelsesverdig men kunst på etikkettene får vi også. En høyverdig rød Chianti fra Italia åpner ballet.

Detaljer

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Produktoversikt og prisliste Vinmonopolet Juli 2011 Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Innholdsfortegnelse : Musserende vin 3 Italia - Soave 3 Hvitvin 3 Italia - Soave

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika til grossistar og Horeca

Detaljer

musserende vin Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.

musserende vin Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Vinkart 2011 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,

Detaljer

sherry Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.

sherry Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Vinkart 2010 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,

Detaljer

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,- VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco

Detaljer

Vinkart 2015 - Grace

Vinkart 2015 - Grace Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær

Detaljer

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne (og i Loire) Li# fakta Frankrikes tredje største region basert på produksjon: 4,000,000 hl; Frankrikes fjerde største region basert på dyrket areal: 70,000 ha; 63 Appellations d Origine Contrôlée; 400

Detaljer

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden.

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. 10473 Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2006 Gioacchino Garfoli,

Detaljer

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg! En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin

Detaljer

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie 1 José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Tor Frostmo Sommelier tor.frostmo@blienvinkjenner.no De to DOC regionene Palmela og Setúbal, samt

Detaljer

Vi skal være best på å gi vin til folket!

Vi skal være best på å gi vin til folket! Produktoversikt og prisliste Mai / Juni 2011 Vi skal være best på å gi vin til folket! Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Innholdsfortegnelse : Musserende vin 3 Italia

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet mai 2008

Nyheter Vinmonopolet mai 2008 Nyheter Vinmonopolet mai 2008 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Musserende: 5072201 Trulli Sparkeling Soave Brut Soave, Italia 75cl BU Kr. 79,90 Hvitvin: 5073201 S de Suduiraut 2005 Bordeaux,

Detaljer

RØDVIN. Sud-Ouest. Frankrike. Château Leret Monpezat 2006 595,- 90 % Malbec, 8 % Merlot, 2 % Tannat

RØDVIN. Sud-Ouest. Frankrike. Château Leret Monpezat 2006 595,- 90 % Malbec, 8 % Merlot, 2 % Tannat VINKART Grunnet bytte av vinleverandør kan kartet være mangelfullt. Vi har begrenset antall av noen av vinene, og beklager derfor ved evt utsolgte viner. Vinkartet er under oppdatering, sist oppdatert

Detaljer

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG I yr glede over at sommeren er på vei, presenteres kun hvite viner i denne runden. Og ikke hvilke hvite viner som helst.vi starter i kanskje verdens beste hvitvinsområde, Bourgogne og en vin fra Santenay.

Detaljer

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat

Detaljer

Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania. Golia Vinklubb, Oslo

Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania. Golia Vinklubb, Oslo Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania Golia Vinklubb, Oslo 29. Januar 2014 Faustino Cava Extra Seco DO Cava Klassifisering: DO Cava Årgang: NV Druetyper: Macabeo og Chardonnay Område: Rioja

Detaljer

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,- I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin

Detaljer

I samarbeid med Sagawine as, lokalt

I samarbeid med Sagawine as, lokalt I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre. Alkoholfrie Viner Soft Wine Alkoholfrie

Detaljer

Jura endelig ut av skyggen

Jura endelig ut av skyggen En introduksjon til noen av Jura-områdets mange vinstiler Per Hovde UVA BBF Crémant du Jura 2009 Stéphane Tissot, kr 239,90 100 % Chardonnay fra mergeljord Biodynamisk dyrket Spontanfermentert (naturlig

Detaljer

Vi tester BiB-viner til påsketuren

Vi tester BiB-viner til påsketuren Vi tester BiB-viner til påsketuren Selvsagt må det bli noen gjentakelser, så lenge vi gjerne presenterer noen BiB-viner så vel til jul som påske. J. Moreau. Hvitvin Tariquet nahe Riesling, hvitvin MezzoMondo

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

En smak av CHILE - 2011

En smak av CHILE - 2011 En smak av CHILE - 2011 Innholdsfortegnelse Forord av: Master of Wine Mai Tjemsland 1 Vinimportørene: Amka as 2 v/ Christian Riviere, cri@amka.no, tel 23 11 49 14 Bilder fra Chile 3 Concha y Toro Norway

Detaljer

Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin

Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin Hvordan forstå etiketten Hvordan kjøpe vin Hvordan bestille vin ute Hvordan oppbevare vinen Hvordan åpne vinen

Detaljer

Produktark. September - Oktober 2005

Produktark. September - Oktober 2005 Produktark September - Oktober 2005 www.grapevine.no - brukernavn: grapevine Passord: grapevine Marcus Ajnemark : 922 189 18 marcus@grapevine.no Château de Bligny Blanc de Blancs Frankrike Champagne Champagne

Detaljer

Rias Baixas Albariñoens rike. Heidi Jaksland Kvernmo

Rias Baixas Albariñoens rike. Heidi Jaksland Kvernmo + Rias Baixas Albariñoens rike Heidi Jaksland Kvernmo + Rias Baixas! Nordøstlige hjørne av Spania! Eneste appellasjon i Spania for kun hvitvin! Rias Baixas betyr de nedre fjordene! Legende sier at etter

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Hvitvin Frankrike Loire Sancerre Grande Reserve 2010 kr 525,- Dom. Henri Bourgeois Dyp gul farge med grønne toner. Herlig aroma med elementer av blomster, aprikos

Detaljer

REDDER ITALIENSK VIN 08. AUGUST 2012 - AASE E. JACOBSEN

REDDER ITALIENSK VIN 08. AUGUST 2012 - AASE E. JACOBSEN REDDER ITALIENSK VIN 08. AUGUST 2012 - AASE E. JACOBSEN Elisabetta Foradori fra Trentino Rgis æren av å ha reddet teroldego-druen fra utryddelse. Hun hylles også for å ha skaffet denne inntil nylig uanselige

Detaljer

Kort oversikt over vinproduksjon på Sicilia

Kort oversikt over vinproduksjon på Sicilia Viner fra Sicilia Kort oversikt over vinproduksjon på Sicilia Kort oversikt over vinproduksjon på Sicilia FØNIKERNE 20. 8. ÅFVT Vindruer kommer til Libanon. Fønikerne eksporterer dem til Hellas og Vest-Sicilia

Detaljer

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden 12.Mars 2015 Cathinca Dege Hva er vin? Den beste form for fastfood i verden En alkoholholdig drikk laget av ferske, nylig innhøstede druer som

Detaljer

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-8 - Multi-Vintage / Non Vintage 7 - Blanc De Blanc 7 - Blanc De Noir 7 - Champagne Cuveé Rosé 7 - Vintage Cuveé

Detaljer

Vinsmaking Vinklubben Druen

Vinsmaking Vinklubben Druen OLFACTUS AS Vinsmaking Vinklubben Druen Tønsberg 3/10 13 VINMØTE MED VINKLUBBEN DRUEN 03102013 "vi ønsker å gi deg en større vinopplevelse" Introduksjon av Olfactus: Olfactus har i flere år vært en liten

Detaljer

En gyllen regel i valg av vin til mat

En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

FAKTA: La Baronne Eiendommen: Familien: Stedet:

FAKTA: La Baronne Eiendommen: Familien: Stedet: FAKTA: La Baronne Eiendommen: Château La Baronne er blant de vakreste eiendommene i Aude-dalen, som strekker seg fra Narbonne til Carcassonne. Slottet ligger mellom de to landsbyene Fontcouverte og Moux.

Detaljer

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

Deilig Riesling fra hele verden

Deilig Riesling fra hele verden http://www.dagbladet.no/2010/04/09/tema/vin/mat_og_drikke/11210420/ TYSK RIESLING: Moseldalen i Tyskland er en stor produsent av riesling-vin, men dette området er i ferd med å komme i bakleksa. Her er

Detaljer

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

I n n h o l d. Aperitiff 3 Musserende F r a n k r i k e 4 S p a n i a 4 I t a l i a 4

I n n h o l d. Aperitiff 3 Musserende F r a n k r i k e 4 S p a n i a 4 I t a l i a 4 I n n h o l d Aperitiff 3 Musserende F r a n k r i k e 4 S p a n i a 4 I t a l i a 4 Hvitvin F r a n k r i k e 5 S p a n i a 6 I t a l i a 6 Ty s k l a n d 6 Ø s t e r r i k e 7 A u s t r a l i a 7 N e

Detaljer

Ivaretar genetisk materiale

Ivaretar genetisk materiale Redningskvinnen Elisabetta Foradori gis æren av å ha reddet teroldego-druen fra utryddelse. Hun hylles også for å ha skaffet denne inntil nylig unnselige druen en plass i Italia-toppen. et var Robert Foradoris

Detaljer

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen.

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vinkart Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vår sommelier og våre servitører har gjennom smakninger og tester plukket ut et

Detaljer

I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3

I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Vinkart OLAVSGAARD I n n h o l d Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Hvitvin F r a n k r i k e 4 S p a n i a 5 I t a l i a 5 Ty s k l a n d 5 Ø s t e r r i k e 5 A u s t r a l i

Detaljer

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico.

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Meny Forretter Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Hjemmerøkt kveite...115,- Serveres med safrancreme samt salat med eple og dill. Soppsuppe.....89,- Laget

Detaljer

Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate

Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate Vinblanding, - det å blande viner laget på forskjellige druesorter - har lange tradisjoner, ikke minst i kjente vinregioner

Detaljer

Arctic Beverage Group

Arctic Beverage Group Arctic Wine Imports www.arcticbeverage.com Arctic Beverage Group www.arcticbeverage.com Hvilke pol har hvilke varer i hyllene? Gå inn på Vinmonopolet.no og søk på varenummer eller navn og klikk på linken;

Detaljer

vinkart mu s s e re nde & r o s é

vinkart mu s s e re nde & r o s é mu s s e re nde & r o s é Prosecco Giovane ruggeri 95 485 135 795 musserende 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med

Detaljer

VINKART. Mange turar til Frankrike gjer nok at ein viss frankofili skin gjennom når me vel dei edle dråpar.

VINKART. Mange turar til Frankrike gjer nok at ein viss frankofili skin gjennom når me vel dei edle dråpar. VINKART Som halling og nordmann er det ei stor utfordring å skulle hanskast med kulturdrikk frå andre himmelstrok. Me freistar og lytta til dei som kan meir enn oss og so tek me ein del val ut frå kva

Detaljer

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,- FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og

Detaljer

VINKART. Musserende vin og Champagne

VINKART. Musserende vin og Champagne VINKART Musserende vin og Champagne Spania Cava Castellblanc Extra Brut Kr. 355,- Klar og ren farge med noe grønt. Fine, vedvarende bobler. Behagelig aroma av nystekt loff med bløte, harmoniske og elegante

Detaljer

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen CHAMPAGNE Fredag 27.02.04 ved Torodd Hansen Champagne Et vindistrikt og en framstillingsprosess Ca 140 km nordøst for Paris Kun vin framstilt ved hjelp av prosessen og i distriktet kan kalle seg for Champagne

Detaljer

Forretter. JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel. 125kr

Forretter. JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel. 125kr Forrett Dinner EVERY DAY 6PM-22PM (SATURDAYS AT 7PM) Forretter JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel 125kr HJEMMELAGET BRESOLA PÅ ENTRECOTE Serveres med hveteølskarameller og lokal

Detaljer

Skiens'orden Vinselskap, Skien

Skiens'orden Vinselskap, Skien Skiens'orden Vinselskap, Skien 21. september 2012 VIN I VERDEN VIN I ITALIA Italia er delt inn i 20 regioner det produseres vin i alle. Hvor skal vi? Hvor skal vi? Hvor skal vi? Verona - Veneto Manduria

Detaljer

AMERIKA -Fredag v/dagfinn Tynes-

AMERIKA -Fredag v/dagfinn Tynes- AMERIKA -Fredag 28.01.05. v/dagfinn Tynes- CANADA MEXICO CANADA Produsert vin på kommersiell basis siden minst 1860 Fra 1913 begynte de i Vineland i Ontario å fremstille hybrider De første 100 år ble det

Detaljer

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

Litt om New Zealand og vin.

Litt om New Zealand og vin. Litt om New Zealand og vin. For de av dere som liker god vin er New Zealand et spennende land. Benytt dere for all del av muligheten til å smake på den lokale vinen, og det er også mulig å besøke ulike

Detaljer

Segmentering av Vinmonopolets kundemasse

Segmentering av Vinmonopolets kundemasse Segmentering av Vinmonopolets kundemasse Vin, øl og brennevin 2014 1 Bakgrunn Vinmonopolet har en svært stor og uensartet kundemasse med ulike krav og forventninger. Disse kundene har i store trekk ikke

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet september 2008

Nyheter Vinmonopolet september 2008 Nyheter Vinmonopolet september 2008 Nyhetene for september utgjør totalt 12 viner. Radikon og Van Volxem er helt nye i markedet og noen vil vel si at det er litt dårlig timing å lansere hvitvin i september,

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Mineralvann 0,33L Coca Cola 39,- Cola Zero 39,- Sprite 39,- Fanta 39,- Bonaqua Blå 39,- Bonaqua Gul 39,- Eplemost 39,- Øl Aass Pilsner flaske 67,- Aass Bayer flaske 73,- Aass Weizen flaske 75,- Aass Stout

Detaljer

NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 8. JANUAR 2016

NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 8. JANUAR 2016 NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 8. JANUAR 2016 440701 Valdo Rosé Brut 135,00 Musserende Land: Italia Produsent: Valdo Spumanti Srl Veneto Status: Grossist: Vinissimo Alkohol: 12,0 Butikk: Kategori 6

Detaljer

Portvin. Sterkviner er vin tilsatt alkohol. Portvinens historie. Norsk Sommelierutdannelse. Sebastian Bredal

Portvin. Sterkviner er vin tilsatt alkohol. Portvinens historie. Norsk Sommelierutdannelse. Sebastian Bredal Portvin Norsk Sommelierutdannelse Sebastian Bredal Sterkviner er vin tilsatt alkohol Sterkvin er vin tilsatt alkohol enten før, under eller etter gjæringsprosessen har funnet sted Før: Pineau de Charantes,

Detaljer

Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3. Rosévin Frankrike 3. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 Chile 6

Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3. Rosévin Frankrike 3. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 Chile 6 Vinkart OLAVSGAARD INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 Chile 6 Rødvin Italia 6 Frankrike 7

Detaljer

VINKART. Musserende vin og Champagne

VINKART. Musserende vin og Champagne VINKART Musserende vin og Champagne Spania Cava Castellblanc Extra Brut Kr. 375,- Klar og ren farge med noe grønt. Fine, vedvarende bobler. Behagelig aroma av nystekt loff med bløte, harmoniske og elegante

Detaljer

Nyheter. Nr. 1 2004 JANUAR FEBRUAR Bokmål. 29 Rødviner 7 Hvitviner 1 Musserende Vin 1 Sterkvin 15 Brenneviner

Nyheter. Nr. 1 2004 JANUAR FEBRUAR Bokmål. 29 Rødviner 7 Hvitviner 1 Musserende Vin 1 Sterkvin 15 Brenneviner Nyheter Nr. 1 2004 JANUAR FEBRUAR Bokmål 29 Rødviner 7 Hvitviner 1 Musserende Vin 1 Sterkvin 15 Brenneviner NYHETER Nyheter utgis seks ganger årlig, samtidig med lansering av nye produkter. I trykksaken

Detaljer

MAI Nr3-2014 NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET

MAI Nr3-2014 NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET Som vanlig er Vinmonopolets maislipp blant årets største, men selv om undertegnede har smakt ca 600 viner, og 286 av disse har fått omtale, er det

Detaljer

INNHOLD. Musserende. Rosévin. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5

INNHOLD. Musserende. Rosévin. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5 1 INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5 Rødvin Italia 6 Frankrike 7 Spania 7 Portugal

Detaljer

Champagne/Musserende/Prosecco

Champagne/Musserende/Prosecco Champagne/Musserende/Prosecco NUÀ Prosecco KR. 335,- Casa Vinicola Caldirola Srl, Italia 100% Glera (Prosecco druen) KR. 75,- pr.gl Lys gul med grønt skjær på farge. En elegant, frisk, fruktig prosecco

Detaljer

JANUAR FEBRUAR Salgsstart 8. januar 49 Rødviner 10 Hvitviner 1 Musserende vin 1 Aromatisert svakvin 1 Sterkvin 3 Brenneviner Se sidene 14 40

JANUAR FEBRUAR Salgsstart 8. januar 49 Rødviner 10 Hvitviner 1 Musserende vin 1 Aromatisert svakvin 1 Sterkvin 3 Brenneviner Se sidene 14 40 Nyheter Nr. 1 2005 JANUAR FEBRUAR Salgsstart 8. januar 49 Rødviner 10 Hvitviner 1 Musserende vin 1 Aromatisert svakvin 1 Sterkvin 3 Brenneviner Se sidene 14 40 SICILIA I januar og februar fokuserer vi

Detaljer

NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 4. SEPTEMBER 2015

NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 4. SEPTEMBER 2015 NYHETER I VINMONOPOLETS VAREUTVALG 4. SEPTEMBER 2015 2773401 Wildehurst Chenin Blanc 2014 167,90 Hvitvin Land: Sør-Afrika Produsent: Wildehurst Wines Swartland Status: WO Swartland Grossist: HaugenGruppen

Detaljer

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra!

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! 1 Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Følelsen ligner litt på reisefeber, en spenning og forventning som ikke slipper taket. Jeg våknet tidlig på

Detaljer

Nyheter. Nr. 3 2003 MAI JUNI Bokmål

Nyheter. Nr. 3 2003 MAI JUNI Bokmål Nyheter Nr. 3 2003 MAI JUNI Bokmål 29 55 rødviner Rødviner 21 28 hvitviner Hvitviner 1 musserende 6 Musserende vin 4 Viner sterkviner 2 Roséviner 2 brenneviner 1 Sterkvin 2 Brenneviner 2 Øl NYHETER Nyheter

Detaljer

Vinfamilien. Vitaceae Övergripande växtfamilj. Vitis Släkte av klättrande vinrankor. Vitis rupestris. Vitis Riparia.

Vinfamilien. Vitaceae Övergripande växtfamilj. Vitis Släkte av klättrande vinrankor. Vitis rupestris. Vitis Riparia. Druer Andreas Larsson 2007 Best Sommelier of the World Wine Director Restaurant PM & Vänner www.pmrestauranger.se www.andreaslarsson.org Skype andreas.larsson.sommelier +46704921899 Vinfamilien Vitaceae

Detaljer

Høstgleder i glasset og på tallerken

Høstgleder i glasset og på tallerken 1 Høstgleder i glasset og på tallerken Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Tor Frostmo Sommelier tor.frostmo@blienvinkjenner.no Høsten er definitivt kommet og med den en spesiell og spennende årstid

Detaljer

Lammelåret og dens beste viner

Lammelåret og dens beste viner 1 Lammelåret og dens beste viner Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Stig A. Rognstad Sommelier sar@norsenet.no Påsken nærmer seg raskt, for noen har den allerede startet. Vinmonopolet venter sin

Detaljer

I nærheten av bomber og granater: Château Musar

I nærheten av bomber og granater: Château Musar 1 I nærheten av bomber og granater: Château Musar Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Stig A. Rognstad Sommelier sar@norsenet.no Château Musar fra Libanon er et ikon blant vinelskere. Med beliggenhet

Detaljer

Vinboka For deg som vil lære om vin og andre drikkevarer

Vinboka For deg som vil lære om vin og andre drikkevarer IM965-Vinboka 19-08-05 10:49 Side 1 Vinboka For deg som vil lære om vin og andre drikkevarer Yrkeslitteratur as IM965-Vinboka 19-08-05 10:49 Side 2 Yrkeslitteratur as, Oslo 2005 ISBN 82-584-0531-4 Det

Detaljer

SEPTEMBER Nr4-2012 SPESIALVINER

SEPTEMBER Nr4-2012 SPESIALVINER SPESIALVINER dine smaksnotater for SPESIALVINER fra vinmonopolet Spesialslippet for september har Italia som tema, begrenset til regionene Piemonte, Sicilia og Trentino-Alto Adige, og det lanseres i underkant

Detaljer

Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 3. juli 2015

Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 3. juli 2015 Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 3. juli 2015 2280701 Eblin-Fuchs Blanc de Blancs Brut 150,00 Musserende Land: Frankrike Produsent: Eblin-Fuchs Distrikt: Alsace Status: AOC Crémant d'alsace Grossist:

Detaljer