Fiske hos Statskog. våre fisketips i Sør-Norge

Transkript

1 Fiske hos Statskog våre fisketips i Sør-Norge

2 FISKE I STATSKOG Innlandsfiske på statens grunn (utenom statsallmenningene i Sør-Norge) er samlet på ett fiskekort, Statskogs Norgeskort. Med dette kortet kan du fiske i tusenvis av vann og vassdrag over store deler av landet. Her er noen tips for våre eiendommer i Sør-Norge. Skitt fiske :) Jaktkort på småvilt Båtutleie Gode turmuligheter Hytteutleie Fiskekort Les kode for mer info på statskog.no

3

4 VALSJØEN - RENDALEN / HEDMARK Valsjøen er et av Norges bedre røyevann. Årlig tas det røye på isen på flere kilo. Det finnes også stor ørret i vannet. Beste tid for isfiske er i april. I samme område ligger flere spennende ørretvann. Utleiehytta Veksen 2 finner du ikke langt unna. Hytta er et flott utgangspunkt for fiske i Valsjøen og omkringliggende vann. Mer info på statskog.no

5 VILLSJØEN - RENDALEN / HEDMARK Villsjøområdet en perle for friluftsinteresserte. Etter en til to timers gange fra bilveg kommer du inn i et fjellparti med flere vann der fjellørreten vaker. Enkelte vann har ørret på nær 2 kg. Lei gjerne Villsjøhytta som du finner rett ved bredden av Villsjøen. Mer info på statskog.no

6 LJØRDALEN - TRYSIL / HEDMARK Gjennom Ljørdalen slynger elva Ljøra seg. Noen steder vilter og urolig, andre steder dyp og stille. På de rolige strekningene kan du oppleve et veldig godt fluefiske etter ørret og harr. Gode klekkinger gir vakevillig fisk. Et besøk til Ljørdalen vil gi deg roen tilbake. Trenger du overnatting er det muligheter for leie av koie rett ved elva. Mer info på statskog.no

7

8 HØLJEDALEN - TRYSIL / HEDMARK Høljedalen er godt tilrettelagt for friluftsliv med åpne koier, utleiehytter, grillpaviljong, bobilcamping og robåter. I de mange elver, bekker og skogsvann trives både ørret og abbor godt. Fiskeplassene er lett tilgjengelige. Kultivering har gitt mange spennende fiskevann som for eksempel Rysjøen, Kilbontjern og Tørbergsjøen. Mer info på statskog.no

9 HØGSJØEN - ÅSNES / HEDMARK Høgsjøen er en perle av en innsjø i hjertet av Gravberget. Sjøen har en god bestand av fin ørret, og kilosfisk er ikke uvanlig. Du kan oppleve gode klekkinger av døgnfluer og vårfluer, som kan gi vakfest. Her er det mulig å leie båt. Høgsjøhytta ligger like ved vannkanten, og er et godt utgangspunkt for fisket. Mer info på statskog.no

10 FINNEMARKA - LIER, MODUM, NEDRE- OG ØVRE EIKER / BUSKERUD Rett utenfor Drammen by finner du Finnemarka. Etter en kort tur ut fra byen kan du sitte ved et vann langt inne i marka, kose deg med en kopp kaffe og speide etter vak. Ørret og abbor finnes i de fleste vann. Det beste fisket er på forsommeren og om høsten. Mer info på statskog.no

11 SØLVVERKET - KONGSBERG / BUSKERUD Vannene i Sølvverket kan nok ikke by på den største fisken, men du vil finne mange svært idylliske fiskevann med både ørret og abbor. Fiskekultivering har gitt flere spennende fiskevann. Sølvverket egner seg spesielt godt for den som ønsker å ta familien med på tur. Ønsker du å leie hytte har vi flere koselige utleiehytter nært vann. Mer info på statskog.no

12 NJARDARHEIM - SIRDAL OG VALLE / VEST- OG AUST-AGDER Få steder har kartene like mange blå flekker som nettopp i Njardarheim. Canadisk bekkrøye og ørret er de dominerende artene. Sjansen for godt fiske er bra med både flue, sluk og mark. Opplev freden langt fra folk i dette ville, øde og vakre landskapet. Det finnes flere hytter du kan leie. Mer info på statskog.no

13

14 AAMOLDS BAKTE ØRRET 1½- 2 kg hel ørret saft av 1/2 sitron ½ finhakket fennikel 2 finhakkede stenger av stangselleri ½ rød paprika ½ purre 2 ss finhakket persille 1 ss finhakket dill 1 ts finhakket estragon TILBEHØR Friske grønne asparges og kokte poteter SAUS 3 dl kremfløte 2 dl tørr hvitvin Kokekraften fra fisken 2 eggeplommer Sitronsaft Salt og pepper

15 SLIK GJØR DU Dryss salt og pepper i buken og fyll opp med grønnsaker og urter. Pakk fisken inn i smørsmurt folie og tett godt. Legges så i langpanne med skjøten opp. Stekeovn 200 C i minutter eventuelt i glørne på bålet. Tykk fisk og fisk som er svært kald når den settes i ovnen trenger lengst tid. Kontroller etter 30 minutter og legg til nødvendig tid. Når ryggfinnen løsner, er fisken ferdig. Bruk kraften til å lage saus. Kraften tilsettes fløte og hvitvin og kokes uten lokk i noen minutter. Tilsett så fiskebuljongpulver, sitronsaft og eventuelt salt og hvit pepper. Ta kjelen vekk fra varmen. Rør eggeplommene ut i litt fløte og ha dem over i sausen. Varm opp sausen litt, må ikke koke, skal bare tykne. Ha i finhakkede krydderurter. Server fisken med kokte asparges og poteter. Velbekomme!

16 Statskog/Torkel Skoglund Foto: AHT-Foto, Torkel Skoglund, Nils F. Stenseth, Rune Aamold, Xavier Floyd, Frank Haugom