Sild og makrell for folkehelsen. Otto Gregussen Administrerende Direktør Norges Sildesalgslag

Transkript

1 Sild og makrell for folkehelsen Otto Gregussen Administrerende Direktør Norges Sildesalgslag

2 Helseminister Støre på folkehelsekonferansen 2012 Vi kan i økende grad knytte sykdom til levevaner som kosthold, fysisk aktivitet, røyking og alkohol. Å møte noen av disse utfordringene handler om å utfordre sterke næringsinteresser. Som ikke viker for argumenter om folkehelse, som må møtes med en fast politisk vilje på vegne av folkehelse og folks helse.

3 Utviklingstrekk i folkehelsen JGS: «Dette handler ikke bare om Nord-Trøndelag men om hele nasjonen, trøndere er faktisk som nordmenn flest. Helseundersøkelsene i Nord-Trøndelag er Norges største samling av helseopplysninger, HUNT 1 ( ), HUNT 2 ( ) og HUNT 3 ( ). Til sammen har personer samtykket til at avidentifiserte helseopplysninger kan gjøres tilgjengelig for godkjente forskningsprosjekter

4

5 Utvikling i KMI>25 i NT menn

6 Utvikling i KMI>25 i NT kvinner

7 Diabetesepidemi Rundt nordmenn har type 2- diabetes. Av disse regner vi med at nærmere halvparten har diabetes uten selv å vite om det. Antall nordmenn med type 2-diabetes er firedoblet de siste 50 år. Hvert år får anslagsvis nordmenn diagnosen type 2-diabetes. Kilde: Diabetesforbundet

8 Kostholdsråd Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker. Velg gjerne nøkkelhullsmerkede matvarer.

9

10

11 Helseminister Støre på folkehelsekonferansen 2012 Vi kan i økende grad knytte sykdom til levevaner som kosthold, fysisk aktivitet, røyking og alkohol. Å møte noen av disse utfordringene handler om å utfordre sterke næringsinteresser. Som ikke viker for argumenter om folkehelse, som må møtes med en fast politisk vilje på vegne av folkehelse og folks helse.

12 De krefter man utfordrer Orkla frykter for Laban-arbeidsplassene «Vi liker overhodet ikke at Jonas Gahr Støre snakker om tobakksindustrien i samme åndedrag som oss. Det er to helt forskjellige ting og kan ikke sammenlignes, sier konserndirektør Åge Korsvold i Orkla.» Aftenposten nett

13 Meld. St. 9 ( ) Landbruks- og matpolitikken «Den mest åpenbare konsekvensen av at vi blir flere i Norge er at vi trenger mer mat. Dette betyr at vi må produsere mer mat i Norge dersom vi skal opprettholde selvforsyningsgraden om lag på dagens nivå. Med en anslått økning av befolkningen i Norge på nær 20 pst. fram til 2030 og utsikter til at vi kan være hele 7 mill. nordmenn i 2060, er det viktig at vi tar vare på de knappe arealressursene som er egnet til matproduksjon»

14

15 NOK i millioner 80 Statlige opplysningmidler Kjøtt Melk Egg Frukt Sjømat

16 Norges Sjømatråd forvalter næringens egne midler til markedsføring og opplysningsarbeid i Norge. I 2012 er dette tallet 21 millioner kroner

17 Forske på helseeffekter Vi kan antakelig legge til grunn at fet fisk er godt for helsa..(hjertet?) Hva annet vet vi egentlig??? Som legfolk kan vi forholde oss til at kostholdsrådene har strenge krav til hva som skal til for å få en anbefaling

18 Kostholdsråd for fisk Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg. Dette tilsvarer totalt gram ren fisk i uken. Seks påleggsporsjoner med fisk tilsvarer omtrent én middagsporsjon. Minst 200 gram bør være fet fisk som laks, ørret, makrell eller sild. Velg fortrinnsvis nøkkelhullsmerkede fiskeprodukter.

19 Hjelper kostholdsråd? Økningen i KMI skyldes neppe mangel på kostholdsråd Hvilke krefter er det vi utfordrer når vi sier at vi må røre oss mer, spise mindre rødt kjøtt og spise mindre sukker? Hva virker da: Hvor stor må prisforskjellene på sunne og usunne matvarer være før det endrer kostholdet? Den største utfordringen er å gjøre sunn mat kult!

20 Flere viktige aktører for folkehelsen i Norge

21 Hva er viktigst å gjøre på kort og lang sikt når vekten tipper feil vei? Folkehelse Helsekostnader Bosetting Sysselsetting Konkurransekraft Avkastning

22 Det kan være bekvemt å unnlate å ta stilling til konsekvensene av er kjente feil 1: Vi kan alltid hevde at individene har frie valg 2: Vi kan beslutte at det er ok å ta regninga på helsebudsjettet 3: Eller vi kan lære av røykeloven.

23 Selge sild er som å pushe narkotika 2 ting er viktig; Begynne tidlig At første gang er gratis Arne Hjeltnes

24 Takk for oppmerksomheten