M o s w i n e s Oslo Stavanger Klepp Klassisk vin frå klassiske områder

Transkript

1 Foss Marai Marai de Marai Brut, Veneto, Italia Art. nr Kr. 170,40 Foss Marai Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOC 100% Glera - Lys strågul. - Dufter av melon, pære, eple - God fylde og friskhet, integrerte bobler, ettersmak av sitrus, pære og eple.

2 Argiolas Vermentino di Sardegna 2017, Sardinia, Italia Art. nr Kr. 137,20 Argiolas Vermentino di Sardegna 100% Vermentino 190 m.o.h. Kort tid på bunnfall, ståltank - Lys strågul. - Frisk og klar aroma av kvit frukt, sitrus, urter og krydder. - Frisk, god balanse, ettersmak med god mineralitet og frisk frukt.

3 Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2017, Campania, Italia Art. nr Kr. 232,90 Benito Ferrara Greco di Tufo DOCG 100% Greco, år gamle vinstokker 500 m.o.h. Kort tid på bunnfall, gjæres og lagres på ståltank - Lys strågul. - Intens, kvit frukt og sitrus, floral, sammensatt - God balanse, stram nerve av friskhet og syre, ren og lang ettersmak med god sitrus og mineralitet

4 Cantina Terlano Terlaner Classico 2017, Alto Adige, Italia Art. nr BU Kr. 199,60 kr Cantina Terlano Alto Adige DOC Druer og vinfikasjon 70% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc m.o.h. sør-sørvest 5-7 mnd på bunnfall i ståltanker - Lys strågul med grønne toner - Aroma av hvit frukt, pærer og grønne epler, sitrus, sammensatt - God friskhet og konsentrasjon, pen lengde med preg av frukt og saltaktig mineralitet

5 Pomodolce, Diletto Derthona 2016, Piemonte, Italia Art. nr BU Kr. 228,50 Pomodolce Colli Tortonesi Timorasso D.O.C. 100% Timorasso 10mnd på bunnfall i ståltank - Gyllen strågul - Aromatisk stil, moden frukt, eple og plommer, lett røykaktig, god mineralitet - Balansert, god friskhet og konsentrasjon, fruktig avslutning med mineralitet

6 Cantina Terlano Pinot Noir 2017, Alto Adige, Italia Art. nr BU Kr. 211,10kr Cantina Terlano Alto Adige DOC Druer og vinfikasjon 100% Pinot Noir, 65 år gamle stokker m.o.h. sør-sørvest <12 mnd i store fat og 50% 12 mnd i barriques(225l, 1/3 nye) > - Intens rubinrød - Klassisk pinot noir, markjordbær og blåbær, hint av flintstein - Balansert, god friskhet, fin konsentrasjon, lang ettersmak med frukt og saftig tørrhet

7 Le Vigne di Eli Etna Rosso 2013, Sicilia, Italia Art. nr BU Kr. 199,40 Le Vigne di Eli (Marc de Grazia, Terre Nere) Etna Rosso 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio Sør-øst vendt, 750 m.o.h. Maserasjon 8-10 dg. Spontan malolaktisk gjæring og lagring på store franske eikefat (10-30 hl) i md. - Lys rubinrød - Aromatisk stil med rød frukt, krydder, urter og mineralske toner - Balansert, elegant, fylde, frisk og fruktig avslutning

8 Perusini Merlot Black Label 2014, Friuli-Venezia Giulia, Italia Art. nr Kr. 250,30 Perusini Colli Orientali del Friuli DOC 100% Merlot Lagring på franske eikefat i 12mnd - Dyp blårød. - Dufter av plommer og mørke bær. - Bløt og fersk frukt med lange og lett strukturerte tanniner på smak. Tørr og fersk finish.

9 Molittieri Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce 2004, Campania, Italia Art. nr Kr. 375,20 Salvatore Molettieri Taurasi DOCG 100% Aglianico, år gamle vinstokker, 550/600 meters moh Gjæring i ståltank, deretter 60 mnd i barique og store eikefat - Dyp mørk rød. - Dufter av skogbunn, fiken og en moden sødmefull frukt med innslag av krydder - God konsentrasjon, fine tanniner, lang og ren. Mokka, kaffe og tjære.