Litt om våre mål... Vi i Rieber & Søn food service ønsker kontinuerlig å forbedre oss som samarbeidspartner for våre kunder.
|
|
- Hedda Christensen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Kjære kunde Litt om våre mål... Vi i Rieber & Søn food service ønsker kontinuerlig å forbedre oss som samarbeidspartner for våre kunder. VÅR VISJON: Vi skal være den lokale smaksvinneren, med de foretrukne merkevarene. Vi skal utvikle attraktive matkonsepter basert på kundenes og konsumentenes behov. VÅRT LANGSIKTIGE MÅL: Vi skal være en partner som tilbyr våre kunder produkter og konsepter som skaper: konsumenttilfredshet, forretningsmuligheter og lønnsomhet. Ved hjelp av disse rettesnorene skal vi, i samspill med våre kunder, være den ledende leverandøren til food service markedet. MENYPLANLEGGING: Produktkatalogen presenterer samtlige produkt- og pakningsvarianter fra vårt velsmakende og arbeidsbesparende sortiment. Vi har også lansert en ny hjemmeside, hvor du kan finne inspirasjon og spare tid i hverdagen. Siden inneholder blant annet: Produktinformasjon Rikholdig utvalgt av oppskrifter Menyplanlegger Kalkylemodell og prisestimering Mengdeberegning Automatisk handleliste Brosjyrer w w w. f o o d s e r v i c e. n o Har du behov for ytterligere informasjon om våre produkter, ta gjerne kontakt. VÅRT KUNDETELEFONNUMMER ER Med vennlig hilsen Rieber & Søn food service Postboks 987 Sentrum, 5808 Bergen Tlf: Fax: Januar 2009
2 Innhold B U L J O N G O G K R A F T E R s 6 9 K R Y D D E R O G S M A K S S E T T I N G s S A U S, D R E S S I N G O G M AT O L J E s 2 1 s S U P P E O G K R U T O N G E R s F I S K s L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R s PA S TA, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S s D E S S E R T O G B A K V E R K s S I L D O G M A R I N T s VA R M E D R I K K E R s s N O N - F O O D s s s FS=fullsukret US=usukret G=glutenfri L=laktosefri V=vegetabilsk
3 Buljong, kraft og Buljong og krafter BULJONG OG ASPIC FISKEKRAFT - SALTREDUSERT 6 bokser à 1 kg. 63 l pr. boks, G L EPD: GRØNNSAKBULJONG - SALTREDUSERT 2 spann à 2,8 kg. 329 l pr. spann, G L V EPD: B U L J O N G & A S P I C, s i d e 7 PA S T Ø S K J Ø T T G L A C E, s i d e 8 K O N S E N T R E R T F L Y T E N D E K R A F T, s i d e 9 KALVEKRAFT SALTREDUSERT 2 bokser à 0,9 kg. 94 l pr. boks. G L EPD: LYS BULJONG 2 spann à 4,9 kg. 306 l pr. spann, G L EPD: LYS BULJONG 6 bokser à 1 kg. 63 l pr. boks, G L EPD: MØRK BULJONG 6 bokser à 0,9 kg. 64 l pr. boks, G L EPD: B U L J O N G O G K R A F T E R B U L J O N G O G K R A F T E R 7
4 LYS ASPIC (BULJONGGELE) 6 bokser à 0,9 kg. 19 l pr. boks, G L EPD: OKSEKRAFT - PASTA 2 spann à 4,8 kg. 282 l pr. spann, G L EPD: KONSENTRERT FLYTENDE KRAFT OKSEKRAFT - PASTA 6 bokser à 1 kg. 62 l pr. boks, G L EPD: FISKEKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: PASTØS KJØTTGLACE KALVEKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: KJØTTGLACE - HØNS 2 bokser à 1 kg. 25 l pr. boks, L EPD: KYLLINGKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: KJØTTGLACE - KALV 6 bokser à 1 kg. 37 l pr. boks, G L EPD: LAMMEKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: KJØTTGLACE - LAM 6 bokser à 1 kg. 28 l pr. boks, G EPD: OKSEKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: KJØTTGLACE - OKSE 6 bokser à 1 kg. 55 l pr. boks, G EPD: SKALLDYRKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G L EPD: KJØTTGLACE - SVIN 6 bokser à 1 kg. 24 l pr. boks EPD: SVINEKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr. flaske, G EPD: KJØTTGLACE - VILT 6 bokser à 1 kg. 33 l pr. boks, G L EPD: VILTKRAFT 2 flasker à 720 ml. 22 l pr flaske, G L EPD: B U L J O N G O G K R A F T E R B U L J O N G O G K R A F T E R 9
5 Krydder og smaksetting K R Y D D E R, s i d e 1 2 S P E S I A L S O R T I M E N T G R I L L F A G M A N N E N, s i d e 2 1 M A R I N A D E R, s i d e 2 5 K A P E R S, s i d e 2 8 T O M AT P U R É, s i d e 2 8 S U K K E R K U L Ø R, s i d e 2 8 S P R Ø S T E K T L Ø K, s i d e K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 11
6 HAVETS KRYDDER INGEFÆR MALT Boks à 600 g, G L EPD: Boks à 340 g, G L EPD: HORNSALT KANEL MALT Boks à 700 g, G L EPD: Boks à 400 g, G L EPD: HVITLØK HAKKET KARDEMOMME MALT KRYDDERBOKSER Boks à 460 g, G L EPD: Boks à 300 g, G L EPD: ALLEHÅNDE MALT EINEBÆR HVITLØKPULVER KARRI Boks à 400 g, G L EPD: Boks à 250 g, G L EPD: Boks à 570 g, G L EPD: Boks à 400 g, G L EPD: ARGENTINSK GRILLKRYDDER ESTRAGON Boks à 420 g, G L EPD: Boks à 70 g, G L EPD: AROMAKRYDDER FENNIKELFRØ MALT 6 bokser à 750 g, G L EPD: Boks à 350 g, G L EPD: BASILIKUM GELATINPULVER Boks à 110 g, G L EPD: Boks à 480 g, G L EPD: CAPPUCCINODRYSS GRESSLØK Boks à 300 g, G L EPD: Boks à 30 g, G L EPD: CHILIPULVER GRILLKRYDDER Boks à 400 g, G L EPD: Boks à 700 g, G L EPD: DILLTIPS GURKEMEIE MALT Boks à 100 g, G L EPD: Boks à 400 g, G L EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 13
7 KARVE Boks à 400 g, G L EPD: PEPPER HVIT Boks à 530 g, G L EPD: PIZZAKRYDDER Boks à 450 g, G L EPD: KINESISK 5-KRYDDER Boks à 370 g, G L EPD: PEPPER HVIT MALT Boks à 400 g, G L EPD: POMMES FRITES KRYDDER MED PAPRIKA Boks à 650 g, G EPD: KORIANDERFRØ Boks à 200 g, G L EPD: PEPPER SORT GROVMALT Boks à 450 g, G L EPD: PROVENCEKRYDDER Boks à 150 g, G L EPD: LØKPULVER Boks à 400 g, G L EPD: PEPPER SORT Boks à 430 g, G L EPD: ROSÉPEPPER Boks à 200 g, G L EPD: MAJORAN Boks à 80 g, G L EPD: PEPPER SORT MALT Boks à 400 g, G L EPD: ROSMARIN Boks à 140 g, G L EPD: MUSKATNØTT MALT Boks à 360 g, G L EPD: KAJENNEPEPPER MALT Boks à 380 g, G L EPD: ROYAL-THAI KRYDDER Boks à 550 g, G L EPD: NATRON Boks à 910 g, G L EPD: PEPPERMIX MALT Boks à 520 g, G L EPD: NELLIK Boks à 300 g, G L EPD: PERSILLE Boks à 70 g, G L EPD: NELLIK MALT Boks à 400 g, G L EPD: PAPRIKAPULVER Boks à 400 g, G L EPD: PIFFIKRYDDER Boks à 800 g, G L EPD: OREGANO Boks à 115 g, G L EPD: PEPPER GRØNN Boks à 175 g, G L EPD: PIFFIKRYDDER EXTRA Boks à 540 g, G L EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 15
8 SALATKRYDDER TACOKRYDDER Boks à 370 g, G L EPD: Boks à 500 g, G L EPD: SALVIE TANDOORI MASALA Boks à 120 g, G L EPD: Boks à 540 g, G L EPD: SENNEPSFRØ TIMIAN Boks à 630 g, G L EPD: Boks à 140 g, G L EPD: SESAMFRØ VALMUEFRØ BLÅ Boks à 500 g, G L EPD: Boks à 500 g, G L EPD: KRYDDERPOSE SITRONPEPPER VILTKRYDDER ANIS STJERNE MALT KANEL Boks à 550 g, G L EPD: Boks à 350 g, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: SKJÆRGÅRDSKRYDDER SVINEKJØTTKRYDDER BASILIKUM KANELSTENGER Boks à 600 g, G L EPD: Boks à 750 g, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: DILL KARRI MADRAS Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: GRESSLØK KARVE Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: GRESSLØK KRUSPERSILLE Pose à 100 g, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: GRILLKRYDDER LAUBÆRBLAD Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 250 g, G L EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 17
9 KRYDDERSEKK LINFRØ Pose à 1 kg, G L EPD: PEPPER SORT HEL Pose à 1 kg, G L EPD: OREGANO Sekk à 10 kg, G L EPD: MUSKATBLOMME MALT Pose à 1 kg, G L EPD: PEPPER SORT MALT Pose à 1 kg, G L EPD: KRYDDER PORSJONSESKE NELLIK MALT Pose à 1 kg, G L EPD: SAFRAN HEL Pose à 1 boks à 2 g, G L EPD: PEPPER SORT, PORSJON Eske à 1000 stk., G L EPD: SALT, PORSJON Eske à 1000 stk., G L EPD: OREGANO Pose à 1 kg, G L EPD: SPISKUM MALT Pose à 1 kg, G L EPD: PIFFI, PORSJON Eske à 1000 stk., G L EPD: SUKKER OG KANEL, PORSJON Eske à 250 stk., G L EPD: PAPRIKA TIMIAN Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 1 kg, G L EPD: KRYDDERSPANN PEPPER HVIT MALT VANILJESTENGER GRILLKRYDDER Pose à 1 kg, G L EPD: Pose à 25 stk. à 75 g, G L EPD: Spann à 7,5 kg, G L EPD: PEPPERMIX Spann à 7,5 kg, G L EPD: PIFFIKRYDDER Spann à 10 kg, G L EPD: PIZZAKRYDDER Spann à 7,5 kg, G L EPD: NATVIG'S GRILLKRYDDER Spann à 10 kg, L EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 17 19
10 SPESIAL KRYDDERBLANDINGER ALLROUNDKRYDDER Spann à 4 kg, G EPD: DRY BARBEQUE SEASONING 8 poser à 2,2 kg, G EPD: FJØRFEKRYDDER Spann à 12 kg, G EPD: GRILLKRYDDER Spann à 4 kg EPD: HVITLØKPEPPER Spann à 2,5 kg, G EPD: PEPPERMIX Spann à 2,5 kg, G EPD: PROVENCEKRYDDER Boks à 1,5 kg, G EPD: RIBBEKRYDDER Spann à 12 kg, G EPD: SITRONPEPPER Spann à 3,5 kg, G EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 21
11 OLJE & SAUS GRILL & STEKEOLJE 2 kanner à 5 l EPD: HONNING GRILLSAUS 2 kanner à 5 l EPD: HOT SWEET CHILISAUS 2 kanner à 5 l, G EPD: DEKOR KRYDDERBLANDINGER FORKRYDDER Spann à 3 kg, G EPD: SIGØYNERMIX/DEKORKRYDDER Spann à 0,85 kg, G EPD: VIRGINIASEASONING Spann à 0,7 kg, G EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 23
12 MARINADER/GLAZE HICKORY GLAZE 4 kanner à 1 l EPD: HVITLØKSMARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: PERSILLE & HVITLØKSMARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: PROVENCEMARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: ROSMARIN MARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD RØDVINSMARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: TEX-MEX MARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: WHISKEYMARINADE 2 kanner à 5 l, G EPD: THAIMARINADE Spann à 2 l EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 25
13 FRISKE URTER I OLJE BASILIKUM 2 beger à 350 g, G L V EPD: BRUSCHETTA/SOLTØRKET TOMAT MED URTER 2 beger à 350 g, G L V EPD: HVITLØK 2 beger à 350 g, G L V EPD: ITALIANA 2 beger à 350 g, G L V EPD: PESTO 2 beger à 350 g, G L V EPD: PROVENCE 2 beger à 350 g, G L V EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G 27
14 KAPERS TOMATPURÉ SUKKERKULØR SPRØSTEKT LØK BLACK BOY KAPERS 6 glass à 460 g, G EPD: SOPPS TOMATPURÉ 12 bokser à 900 g, G L EPD: TORO SUKKERKULØR 6 flasker à 1 l, G L EPD: CRONIONS ORIGINAL 12 poser à 100 g EPD: K R Y D D E R O G S M A K S E T T I N G
15 Saus, dressing og matolje S A U S, s i d e 2 9 K A L D R Ø R T S A U S, s i d e 3 1 K O K & K J Ø L S A U S, s i d e 3 1 PA S T Ø S S A U S, s i d e 3 1 F E R D I G S A U S, s i d e 3 4 W O K S A U S, s i d e 3 5 D R E S S S I N G ( K J Ø L ), s i d e 3 5 S A U S O G D R E S S I N G ( K J Ø L ), s i d e 3 5 M A J O N E S O G R E M U L A D E, s i d e 3 6 M AT O L J E, s i d e 3 6 S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E 29
16 SAUS BEARNAISESAUS ØKONOMISPANN 2 spann à 41 l, G V EPD: LASAGNESAUS 6 bokser à 8 l, V EPD: BEARNAISESAUS 6 bokser à 8,5 l, G V EPD: SPAGHETTISAUS - TOMAT 2 spann à 26 l, L EPD: BRUN SAUS Spann à 160 l EPD: KALDRØRT SAUS BRUN SAUS 2 spann à 43 l EPD: PIZZASAUS KALDRØRT 2 bokser à 4 l, G L V EPD: BRUN SAUS 3 bokser à 12 l EPD: KOK & KJØL SAUS HOLLANDAISESAUS 6 bokser à 9,5 l, G V EPD: KOK & KJØL BRUN SAUS 5 poser à 10 l, G EPD: LOFOTEN FISKESAUS 2 spann à 13,5 l, G EPD: KOK & KJØL HVIT SAUS 5 poser à 8 l, G EPD: PEPPERSAUS 6 bokser à 11 l EPD: NYHET! RØMMESAUS 2 bokser à 6,5 l EPD: BEARNAISESAUS PASTØS SAUS 2 spann à 12 l, G V EPD: SJYSAUS 6 bokser à 18 l, L EPD: S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E 31
17 BRUN MIDDAGSSAUS Spann à 190 l, L EPD: KYLLING & KALKUNSAUS 2 bokser à 5 l, G V EPD: BRUN MIDDAGSSAUS 2 spann à 32 l, L EPD: KYLLINGSJYSAUS 2 bokser à 16 l, G L EPD: BRUN MIDDAGSSAUS 6 bokser à 10 l, L EPD: LYS BASILIKUMSAUS 2 bokser à 4,5 l, V EPD: FLØTESAUS 2 bokser à 5 l EPD: LYS PASTASAUS M/URTER & OST 2 bokser à 7 l, V EPD: HOLLANDAISESAUS 2 spann à 12,5 l, G V EPD: OKSESJYSAUS 2 bokser à 16 l, G L EPD: HVIT SAUS 2 bokser à 14 l, L V EPD: PEPPERSAUS 6 bokser à 8 l EPD: HVITVINSAUS 2 bokser à 9 l, G L EPD: ROSÈPEPPERSAUS 2 bokser à 5 l, G V EPD: KANTARELL & CHAMPIGNONSAUS 2 bokser à 7 l, V EPD: RØDVINSAUS 2 bokser à 7, 4 l, L EPD: KREMET ESTRAGONSAUS 2 bokser à 7 l EPD: SVINESJYSAUS 2 bokser à 16 l, G L EPD: KREMET SOPPSAUS 2 bokser à 6 l, V EPD: SVINEKJØTTSAUS 2 spann à 27 l EPD: S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E 33
18 TOMAT & URTESAUS 2 bokser à 6 l, L V EPD: WOK SAUS (KJØL) VILTSAUS 6 bokser à 9 l EPD: WOK SAUS INDIAN CURRY 3 kanner à 2 l, G EPD: TANDOORISAUS 2 bokser à 7,7 l EPD: DRESSING (KJØL) KARRISAUS 2 bokser à 6,5 l EPD: DANSK DRESSING Spann à 2,5 l, G L EPD: FERDIG SAUS (KJØL) KALORILETT ITALIENSK DRESSING Spann à 2,5 l, G L EPD: BEARNAISE Spann à 3 kg, G EPD: THOUSAND ISLAND DRESSING Spann à 2,5 l, G L EPD: PASTA & PIZZASAUS Spann à 3 kg, G L EPD: SAUS OG DRESSING (KJØL) SENNEPSAUS M/DILL Spann à 3 kg, G L EPD: BEARNAISE SAUCE 6 flasker à 900g, G L EPD: SWEET & SOUR SAUS Spann à 3 kg, G L EPD: CREME FRAICHE DRESSING 6 flasker à 900g, G V EPD: HVITLØKSDRESSING 6 flasker à 900g, G V EPD: S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E 35
19 MAJONES OG REMULADE (KJØL) EKTE MAJONES Spann à 5 kg EPD: EKTE MAJONES Spann à 10 kg EPD: REMULADE Spann à 5 kg EPD: SALATMAJONES Spann à 10 kg EPD: SPESIALMAJONES 55% Spann à 10 kg EPD: MATOLJE SUPREME RAPSOLJE MED SMØRSMAK Bag-in-box à 10 l, G L EPD: S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E S A U S, D R E S S I N G O G M A T O L J E 37
20 Suppe og krutonger S U P P E, s i d e 3 8 K O K & K J Ø L S U P P E, s i d e 4 2 PA S T Ø S S U P P E, s i d e 4 3 K R U T O N G E R, s i d e 4 4 R E T T I K O P P E N, s i d e 4 4 SUPPE ASPARGESSUPPE 3 bokser à 15 l, V EPD: BERGENSK FISKESUPPE 3 bokser à 13 l EPD: BETASUPPE 3 bokser à 8 l, L EPD: BETASUPPE M/KJØTT, 2 spann à 11 l, L EPD: BLOMKÅL & BROCCOLISUPPE 3 bokser à 15 l, V EPD: BLOMKÅLSUPPE 3 bokser à 15 l, V EPD: S U P P E O G K R U T O N G E R S U P P E O G K R U T O N G E R 39
21 CHAMPIGNONSUPPE 3 bokser à 13 l, V EPD: GRØNNSAKSUPPE 3 bokser à 10 l, G L V EPD: GUL ERTESUPPE 3 bokser à 8 l EPD: KREOLSK SUPPE M/OKRA, TOMAT OG PAPRIKA 3 bokser à 10 l, G L EPD: KYLLINGSUPPE 3 bokser à 17 l EPD: PURRELØKSUPPE 3 bokser à 15 l, V EPD: LOFOTEN FISKESUPPE 3 bokser à 12 l EPD: SELLERISUPPE 3 bokser à 14 l, V EPD: MAISSUPPE 3 bokser à 10 l, G L EPD: SKOGSOPPSUPPE 3 bokser à 14 l, V EPD: MEKSIKANSK TOMATSUPPE 3 bokser à 11 l, V EPD: SPINATSUPPE 3 bokser à 11 l, V EPD: MINESTRONESUPPE 3 bokser à 16 l EPD: SUPPE BOLOGNESE M/PASTA, OST OG TOMAT 3 bokser à 8 l EPD: MULLIGATAWNY SUPPE M/RIS 3 bokser à 13 l, G L EPD: THAILANDSK KYLLINGSUPPE 3 bokser à 14 l, L EPD: S U P P E O G K R U T O N G E R S U P P E O G K R U T O N G E R 41
22 POTETSUPPE M/URTER OG OLIVENOLJE 3 bokser à 13 l, G V EPD: SKOMVÆR FISKESUPPE 3 bokser à 13 l EPD: TOMATSUPPE 3 bokser à 13 l, V EPD: PASTØS SUPPE TOMATSUPPE 8 poser à 2,5 l, V EPD: ASPARGESSUPPE 2 spann à 32 l, V EPD: UNGARSK GULASJ SUPPE 3 bokser à 10 l EPD: BLOMKÅLSUPPE 2 spann à 31 l, V EPD: KOK & KJØL SUPPE SJAMPIGNONSUPPE 2 spann à 37 l, L EPD: ASPARGESSUPPE 5 poser à 6 l, G V EPD: FISKESUPPE 2 spann à 30 l EPD: BLOMKÅLSUPPE 5 poser à 8 l, G L V EPD: HUMMERSUPPE 2 spann à 27 l EPD: SKOGSOPPSUPPE 5 poser à 8 l, G V EPD: SKOGSOPPSUPPE MED BACON 2 spann à 25 l EPD: TOMATSUPPE 5 poser à 8 l, G L V EPD: TOMATSUPPE 2 spann à 27 l, L EPD: S U P P E O G K R U T O N G E R S U P P E O G K R U T O N G E R 43
23 KRUTONGER KRUTONGER M/URTER & HVITLØK 4 poser à 175 g, L EPD: PASTA MEKISKANSK TOMAT Eske à 6 kopper EPD: RETT I KOPPEN PASTA M/OST OG URTER Eske à 6 kopper V EPD: ASPARGESSUPPE Krt. à 4 esker à 20 porsjonsposer, G V EPD: POTET M/KJØTT Eske à 6 kopper, G EPD: BLOMKÅL & BROCCOLISUPPE M/KRUTONGER Krt. à 4 esker à 12 porsjonsposer, V EPD: KLAR GRØNNSAKSUPPE M/PASTA Krt. à 4 esker à 12 porsjonsposer, L V EPD: KREMET BALI KYLLINGSUPPE Krt. à 4 esker à 12 porsjonsposer EPD: KREMET FISKESUPPE M/SKALLDYR Krt. à 4 esker à 12 porsjonsposer, G EPD: TOMATSUPPE Krt. à 4 esker à 20 porsjonsposer, G V EPD: PASTA BOLOGNESE Eske à 6 kopper EPD: PASTA DI PARMA M/OSTESAUS, SKINKE OG URTER Eske à 6 kopper EPD: S U P P E O G K R U T O N G E R S U P P E O G K R U T O N G E R 45
24 Fisk R Ø D S P E T T E, s i d e 4 8 S E I, s i d e 4 8 T O R S K, s i d e 4 9 L A K S, s i d e F I S K F I S K 47
25 RØDSPETTE (FRYS) PANERT RØDSPETTEFILET ENKEL Krt. à 5 kg. Ca. 59 stk. à g, L EPD: SPRØBAKT SEI Krt. à 5,04 kg. Ca. 63 stk. à 80 g, L EPD: RØDSPETTEFILET PANERT DOBBEL Krt. à 5 kg. Ca. 33 stk. à g, L EPD: SPRØBAKT SEI M/BACON OG LØK Krt. à 5,1 kg. Ca. 34 stk. à 150 g EPD: SPRØBAKT RØDSPETTE DOBBEL Krt. à 5 kg. Ca. 33 stk. à g, L EPD: SPRØBAKT SEI M/BROCCOLI, OST OG SKINKE Krt. à 5,4 kg. Ca. 30 stk. à 180 g EPD: SPRØBAKT RØDSPETTE M/ASPARGESFYLL Krt. à 5 kg. Ca. 28 stk. à g EPD: SPRØBAKT SEI CHEDDAR M/OST & SITRONPEPPER Krt. à 5 kg. Ca. 65 stk. à g EPD: SPRØBAKT RØDSPETTE M/HOLLANDAISE & REKER Krt. à 5 kg. Ca. 50 stk. à 100 g EPD: SPRØBAKT SEI CORDON BLEU M/OST & SKINKEFYLL Krt. à 6,8 kg. Ca. 68 stk. à 100 g EPD: SPRØBAKT RØDSPETTE M/REKE & DILLFYLL Krt. à 5 kg. Ca. 29 stk. à g EPD: SPRØBAKT SEI CORDON BLEU M/OST & SKINKEFYLL Krt. à 6,5 kg. Ca. 36 stk. à 180 g EPD: SEI (FRYS) SPRØBAKT SEI MEXICANA M/OST & TACOKRYDDER Krt. à 5 kg. Ca. 65 stk. à g EPD: SEI LOINS M/SITRONPEPPER. 70/100 GR. Krt. à 5 kg. Ca. 59 stk. à 85 g G L EPD: SPRØBAKT SEI CORDON BLEU M/OST & KALKUNFYLL Krt. à 6,2 kg. Ca. 48 stk. à 130 g, G EPD: GRILLET SEI ITALIANA Krt. à 6,6 kg. Ca. 60 stk. à 110 g, G L EPD: TORSK (FRYS) SEIBIFF HALVSTEKT M/LØK (pose à 800 g singelfryst løk) Krt. à 5,3 kg. Ca. 30 stk. à g, L EPD: 1205 SPRØBAKT TORSK Krt. à 5,3 kg. Ca. 33 stk. à 160 g, L EPD: F I S K F I S K 49
26 SPRØBAKT TORSK Krt. à 5,04 kg. Ca. 63 stk. à 80 g, L EPD: SPRØBAKT TORSK MED PURRE OG SELLERI Krt. à 5 kg. Ca. 125 stk. à 40 g EPD: SPRØBAKT TORSK & RØDSPETTE Krt. à 5 kg. Ca. 53 stk. à 95 g EPD: SPRØBAKTE TORSKEBITER Krt. à 5 kg. Ca. 200 stk. à 25 g, L EPD: SPRØBAKTE TORSKEPANETTER Krt. à 5,5 kg. Ca. 110 stk. à 50 g, L EPD: SPRØBAKT TORSK M/LIME Krt. à 5 kg. Ca. 100 stk. à 50 g, L EPD: TORSK I FORM M/BROCCOLI OG OST Krt. à 5,25 kg. 3 stk. à 1,75 kg EPD: LAKS (FRYS) SPRØBAKT LAKS Krt. à 5 kg. Ca.100 stk. à 50 g, L EPD: LAKSENUGGETS Krt. à 5 kg. Min. 230 stk. à g EPD: SPRØBAKT LAKS M/PURRE & SITRONFYLL Krt. à 5,1 kg. Ca. 34 stk. à g EPD: GRILLET LAKS PROVENCALE Krt. à 7,2 kg. Ca. 60 stk. à 120 g, G L EPD: F I S K F I S K 51
27 Lunsj- og middagsretter V E L B E K O M M E F E R D I G R E T T E R, s i d e 5 3 G R Y T E R, s i d e 5 5 K A L D R Ø R T E M U LT I G R Y T E B A S I S E R, s i d e 5 6 O V N S R E T T E R ( F R Y S ), s i d e 5 7 O V N S R E T T E R ( T Ø R R VA R E ), s i d e 5 7 PA N N E R E T T E R, s i d e 5 9 F Y LT E R U L L E R, s i d e 5 9 M R. L E E N U D L E R, s i d e 5 9 T R O N D H J E M S K J Ø T T H E R M E T I K K, s i d e 6 0 W R A P S T O R T I L L A S, s i d e 6 1 VELBEKOMME FERDIGRETTER (KJØL) VELBEKOMME BALI KYLLINGGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME BRUN LAPSKAUS Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME WOK SWEET CHILI Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME FROKOSTGRØT M/FRUKT Krt. à 6 beger à 210 g EPD: VELBEKOMME KJØTTBOLLER Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME LASAGNE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R 53
28 VELBEKOMME FISKEGRATENG Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME SPAGETTI M/KJØTTSAUS Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME PØLSE OG POTETMOS Krt. à 6 beger à 400 g EPD: KOMMER 1.SEPTEMBER VELBEKOMME SPANSK KYLLINGGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME PASTA BOLOGNESE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME TANDOORI KYLLINGGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME SPAGETTI CARBONARA Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME LAKSEGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: VELBEKOMME RISENGRØT Krt. à 6 beger à 400 g EPD: GRYTER VELBEKOMME RISENGRØT (SESONGPRODUKT JUL) Krt. à 5 beger à 1000 g EPD: BALI KYLLINGGRYTE 5 poser à 2,2 l EPD: VELBEKOMME HAVREGRØT Krt. à 6 beger à 210 g EPD: KOMMER 1.SEPTEMBER INDISK CURRY GRYTE 5 poser à 2 l, G V EPD: VELBEKOMME VILTGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: KOMMER 1.SEPTEMBER JEGERGRYTE 3 bokser à 7 l EPD: VELBEKOMME MEKSIKANSK GRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: KARIBISK GRYTE 3 bokser à 7 l, G V EPD: VELBEKOMME PØLSEGRYTE Krt. à 6 beger à 400 g EPD: MEKSIKANSK GRYTE 3 bokser à 6 l, V MELKEFRI EPD: VELBEKOMME SPAGETTI M/KJØTTSAUS Krt. à 6 beger à 210 g EPD: TEX-MEX GRYTE 5 poser à 2,2 l, G MELKEFRI V EPD: L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R 55
29 ORIENTALSK GRYTE 3 bokser à 7 l, V EPD: OVNSRETTER (FRYS) STROGANOFF GRYTE 5 poser à 2 l, V EPD: LAKSELASAGNE M/BROKKOLI Krt. à 24 stk à 315 g EPD: SWEET & SOUR GRYTE 5 poser à 2 l, G L V EPD: LASAGNE Krt. à 12 porsj. à 310 g EPD: SPANSK GRYTE 5 poser à 2 liter, MELKEFRI G EPD: VEGETARLASAGNE Krt. à 36 porsj. à 200 g EPD: TIKKA MASALA GRYTE 5 poser à 3 liter, G V EPD: KALDRØRTE MULTIGRYTEBASISER OVNSRETTER (TØRRVARE) STROGANOFF GRYTE MULTIBASIS 2 spann à 12 l, L EPD: NYHET LASAGNEPLATER Krt. à 3 kg 58 plater, L V EPD: LOFOTEN FISKEGRYTE MULTIBASIS 2 spann à 20 l, L G EPD: NYHET SAUS LASAGNE 6 bokser à 7 l, V EPD: TOSCANA - ITALIENSK OVNSRETT 6 poser à 16 porsj., V EPD: MOUSSAKA M/POTETER OG SAUS 5 poser à 12 porsj., V EPD: L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R 57
30 PANNERETTER (FRYS) PASTAPANNE KYLLING 3 poser à 2 kg, L EPD: FYLTE RULLER (FRYS) VEGETARRULL 4 poser à 10 ruller à 100 g, V EPD: VÅRRULL 4 poser à 10 ruller à 100 g EPD: KYLLINGRULL 4 poser à 10 ruller à 100 g EPD: NUDLER KOPP NUDLER - KJØTT 8 kopper à 0,33 l, L EPD: L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R 59
31 HERMETIKK BRUN LAPSKAUS 12 bokser à 800 g, L EPD: KYLLINGBOLLER 12 bokser à 800 g, G EPD: LYS LAPSKAUS 12 bokser à 800 g, L EPD: SODD 12 bokser à 800 g, G EPD: SPAGHETTI À LA CAPRI 12 bokser à 850 g, L EPD: WRAPS WRAPS TORTILLAS FRYSEVARE 30 CM 8 poser à 18 tortillas EPD: L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R 61
32 Pasta, potetprodukter, stuinger og ris F Y L T PA S TA, s i d e 6 4 T Ø R R PA S TA, s i d e 6 5 P O T E T M O S, s i d e 6 8 R A S P E B A L L E R, s i d e 6 8 S T U I N G E R, s i d e 6 8 G R Ø T R I S, s i d e 6 8 M I D D A G S R I S, s i d e L U N S J - O G M I D D A G S R E T T E R P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S 63
33 TØRR PASTA FARFALLE TRICOLORE 6 krt. à 500 g., L V EPD: MAKARONI Krt. à 10 kg. 25 kg ferdig pasta, L V EPD: FYLT PASTA (FRYS) PASTAHJUL - ROUTE Krt. à 9 kg. 19,5 kg ferdig pasta, L V EPD: RAVIOLI M/KJØTT 2 poser à 2 kg. EPD: PASTASKJELL - CONCHIGLIE Krt. à 6 kg. 12,5 kg ferdig pasta, L V EPD: RAVIOLI M/PESTO 2 poser à 2 kg. EPD: PASTASKRUER - FUSILLI Krt. à 6 kg. 15 kg ferdig pasta, L V EPD: TORTELLINI M/SKOGSOPP & OST 2 poser à 2 kg. EPD: RIFLETE PASTARØR - PENNE RIGATE Krt. à 6 kg. 14 kg ferdig pasta, L V EPD: TORTELLONI M/OST & SPINAT 2 poser à 2 kg. EPD: GRØNNE RIFLETE PASTARØR - PENNE RIGATE Krt. à 4 kg. 8 kg ferdig pasta, L V EPD: TORTELLONI DUE COLORI M/KJØTT 2 poser à 2 kg. Kun 2-3 min. koketid EPD: BÅNDPASTA M/EGG - TAGLIATELLE Krt. à 2 kg. 5 kg ferdig pasta, L EPD: P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S 65
34 GRØNN BÅNDPASTA M/EGG - TAGLIATELLE Krt. à 2 kg. 5 kg ferdig pasta, L EPD: LASAGNEPLATER Krt. à 3 kg. 58 plater, L V EPD: SPAGETTI Krt. à 10 kg. 25 kg ferdig pasta, L V EPD: TØRR PASTA SPAGETTI FULLKORN ØKOLOGISK 24 pakker à 500 g, L V EPD: FUSILLI FULLKORN ØKOLOGISK 10 pakker à 500 g, L V EPD: TØRR PASTA MAKARONI SNARKOKT 18 esker à 0,5 kg. 1 kg ferdig pasta, L V EPD: SPAGETTI 25 pakker à 0,5kg. 1,3 kg ferdig pasta, L V EPD: SPAGETTI 12 pakker à 1kg. 2,6 kg ferdig pasta, L V EPD: P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S 67
35 POTETPRODUKTER OG STUINGER POTETMOS Sekk à 15 kg. 95 kg ferdig mos, G V EPD: TORO MIDDAGSRIS PARBOILED SNARKOKT Krt. à 10 kg. 29 kg ferdig ris, G L V EPD: POTETMOS Sekk à 5 kg. 32 kg ferdig mos, G V EPD: TORO MIDDAGSRIS PARBOILED (KLEBEFRI LANGKORNET) Sekk à 15 kg. 51 kg ferdig ris, G L V EPD: POTETMOS M/MELK Sekk à 5 kg. 29,1 kg ferdig mos, G V EPD: TORO MIDDAGRIS PARBOILED (KLEBEFRI LANGKORNET) 2 poser à 4,5 kg. 15,3 kg ferdig ris, G L V EPD: RASPEBALLER 2 spann à 2,4 kg, L V EPD: MRS CHENG S BASMATI RICE Sekk à 5 kg, G L V EPD: GRØNN ERTESTUING 2 spann à 2 kg à 7 kg ferdig stuing, G L V EPD: MRS CHENG S JASMINE RICE Sekk à 5 kg, G L V EPD: KÅLRABISTAPPE 3 bokser à 1,1 kg à 7 kg ferdig stappe, G EPD: SNITTEBØNNESTUING 2 spann à 0,5 kg à 4,3 liter ferdig stuing, L V EPD: GRØTRIS, MIDDAGSRIS, HURTIGRIS TORO GRØTRIS (RUNDKORNET RIS) Sekk à 15 kg. 80 kg ferdig grøt, G L V EPD: GEISHA GRØTRIS 18 esker à 0,75 kg. 6,5 kg ferdig grøt, G L V EPD: P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S 69 P A S T A, P O T E T P R O D U K T E R, S T U I N G E R O G R I S
36 Desserter og bakverk P U D D I N G, s i d e 7 1 M O U S S E, s i d e 7 2 G E L É, s i d e 7 2 F R O M A S J L A N G F O R M, s i d e 7 3 P O R S J O N S F R O M A S J, s i d e 7 5 S Ø T E F R I S T E L S E R, s i d e 7 5 D E S S E R T S A U S, s i d e 7 6 D E S S E R T S U P P E, s i d e 7 7 H E R M E T I S K F R U K T, s i d e 7 8 K O M P O T T, s i d e 7 8 V E S T L A N D S L E F S A, s i d e 7 9 G L U T E N F R I T T B A K V E R K, s i d e 8 0 K A K E R, R Ø R E R O G G L A S U R, s i d e 8 1 F E R D I G E K A K E R, F R Y S, s i d e D E S S E R T E R O G B A K V E R K
37 PUDDING CRÈME BRÛLÉE Krt. à 2 bokser à 5,2 l, G EPD: KARAMELLPUDDING 6 esker à 11 l, FS G L EPD: KARAMELLPUDDING 6 esker à 25 l, US G L EPD: MANDELKJERNEPUDDING 6 esker à 11 l, FS G L EPD: MANDELKJERNEPUDDING 6 esker à 21,3 l, US G L EPD: PANNA COTTA Krt. à 2 bokser à 6,3 l G EPD: SJOKOLADEPUDDING 6 esker à 11 l, FS G L EPD: SJOKOLADEPUDDING 6 esker à 21 l, US G L EPD: VANILJEPUDDING 6 esker à 26,2 l, US G L EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K 71
38 MOUSSE MOKKAMOUSSE M/SJOKOLADEBITER - KALDRØRT 3 bokser à 10 l, FS G EPD: SJOKOLADEMOUSSE - KALDRØRT 3 bokser à 12,4 l, FS G EPD: SKOGSBÆRMOUSSE - KALDRØRT 3 bokser à 7,6 l, FS G EPD: SITRONGELÉ 3 bokser à 7,3 l, FS G L EPD: DESSERTGELÉ APPELSINGELÉ 3 bokser à 7,3 l, FS G L EPD: SOLBÆRGELÉ 3 bokser à 7,3 l, FS G L EPD: FROMASJ LANGFORM (FRYS) BRINGEBÆRGELÉ 3 bokser à 7,3l, FS G L EPD: BRINGEBÆR- & CITRUSFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: BRINGEBÆRGELÉ 6 esker à 37,5 l, US G L EPD: CAPPUCCINOFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: JORDBÆRGELÉ 3 bokser à 7,3 l, FS G L EPD: JORDBÆRFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: JORDBÆRGELÉ 6 esker à 37,5 l, US G L EPD: KARAMELLFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: KIWIGELÉ 3 bokser à 7,3 l, FS G L EPD: KESAMFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 73
39 PORSJONSFROMASJ (FRYS) CAPPUCCINOFROMASJ 36 porsjonsstykker à 90 ml, G EPD: JORDBÆRFROMASJ 36 porsjonsstykker à 90 ml, G EPD: KIRSEBÆRFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: MANGO & APPELSINFROMASJ 36 porsjonsstykker à 90 ml, G EPD: KROKANFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: KARAMELLFROMASJ 36 porsjonsstykker à 90 ml, G EPD: MULTEFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: VANILJEFROMASJ 36 porsjonsstykker à 90 ml, G EPD: SHERRYFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: SØTE FRISTELSER (FRYS) SITRONFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: BLÅBÆRDRØM 33 beger à 125 ml EPD: SJOKOLADEFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: SITRONFROMASJ M/BRINGEBÆRSAUS 33 beger à 125 ml, G EPD: TROPICFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: SJOKOLADEFROMASJ M/APPELSINSAUS 33 beger à 125 ml, G EPD: VANILJEFROMASJ 8 langformer à 1,5 l, G EPD: TILSLØRTE BONDEPIKER 33 beger à 130 ml, G EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 75
40 DESSERTSAUS DESSERTSUPPE BRINGEBÆRSAUS - KALDRØRT 3 bokser à 7,2 l, FS G L V EPD: BLÅBÆRSUPPE 3 bokser à 14 l, US G L V EPD: BRINGEBÆRSAUS 6 esker à 36,4 l, US G L EPD: FRUKTSUPPE 2 spann à 15,5 l, FS G L V EPD: VANILJESAUS - KALDRØRT 3 bokser à 11,6 l, FS G L V EPD: FRUKTSUPPE 3 bokser à 15 l, US G L V EPD: VANILJESAUS 6 esker à 30 l, US G L EPD: NYPESUPPE 2 spann à 15 l, FS G L V EPD: FERDIG DESSERTSAUS NYPESUPPE 3 bokser à 25 l, US G L V EPD: KARAMELLSAUS 6 flasker à 1 l, G L EPD: RABARBRA & JORDBÆRSUPPE 3 bokser à 15 l, US G L V EPD: SJOKOLADESAUS 6 flasker à 1 l, G L EPD: TROPISK FRUKTSUPPE 3 bokser à 15,5, US G L V EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 77
41 LEFSE DEN ORIGINALE - TØRR 10 pakker à 20 lefser EPD: DEN ORIGINALE M/SUKKER & KANEL - FRYS 100 lefser EPD: DEN ORIGINALE M/SUKKER & KANEL - FRYS 100 porsj.poser à 1 lefse EPD: HERMETISK FRUKT DEN ORIGINALE M/SUKKER & KANEL - FRYS 50 porsj.poser à 2 lefser EPD: LAVKALORI FERSKEN 12 bokser à 410 g, G L V EPD: VESTLANDSLEFSA MED EPLE OG KANEL - FRYS 50 porsj.poser à 2 lefser EPD: LAVKALORI FRUKTCOKTAIL 12 bokser à 410 g, G L V EPD: LAVKALORI PÆRER 12 bokser à 410 g, G L V EPD: KOMPOTT LAVKALORI SVISKEDESSERT 12 esker à 450 g, G L EPD: LAVKALORI APRIKOSDESSERT 12 esker à 450 g, G L EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 79
42 KAKER, RØRER OG GLASUR BROWNIES - GASTRONORMFORM 4 poser à 1640 g EPD: SJOKOLADEKAKE - GASTRONORMFORM 4 poser à 1550 g, G EPD: YOGHURTKAKE - GASTRONORMFORM 4 poser à 1435 g EPD: BROWNIE COOKIES 8 poser à 277 g EPD: GULROTKAKE 4 poser à 678 g EPD: GLUTENFRITT BAKVERK OSTEKAKE 5 poser à 305 g EPD: GLUTENFRI LYS MELBLANDING 5 poser à 375 g, G L EPD: VAFFELRØRE 5 poser à 650 g, V EPD: GLUTENFRI FIN KAKEMIKS 5 poser à 370 g, G L EPD: VAFFELRØRE 2 bokser à 3,8 kg, V EPD: GLUTENFRI GROV MELBLANDING 5 poser à 415 g, G L EPD: GLASURMIKS 12 poser à 133 g EPD: GLUTENFRIE VAFLER 8 poser à 246 g, G EPD: GLASURMIKS LYS SJOKOLADE 12 poser à 133 g EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 81
43 Bäst före Mindestens B h FRÖDINGE MANDELKAKE OPPDELT Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 70 g, G EPD: FRÖDINGE MANDELKAKE CAPPUCCINO OPPDELT Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 85 g, G EPD: FRÖDINGE MARSIPANKAKE Krt. à 4 stk à 1040 g EPD: FRÖDINGE PATRICIAKAKE Krt. à 4 stk à 1300 g EPD: FERDIGE KAKER (FRYS) FRÖDINGE SJOKOLADEKAKE Krt. à 4 stk à 1200 g EPD: FRÖDINGE BLØTKAKE M/JORDBÆR Krt. à 4 stk à 1250 g EPD: FRÖDINGE TIRAMISUKAKE Krt. à 6 stk à 750 g EPD: FRÖDINGE BLÅBÆRPAI Krt. à 8 stk à 400 g EPD: FRÖDINGE EPLEPAI Krt. à 8 stk à 400 g EPD: Caramel Gateau Karameltærte Sahne Karamell Torte Kolakakku FRÖDINGE KARAMELLKAKE Krt. à 6 stk à 900 g, G EPD: C FRÖDINGE MANDELKAKE Krt. à 6 stk à 700 g, G EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 83
44 FRØBLANDINGER LINFRØ ØKOLOGISKE Krt à 7 stk à 500 g EPD: SOLSIKKEKKJERNER ØKOLOGISKE Krt à 7 stk à 500 g EPD: SESAMFRØ U/SKALL ØKOLOGISK Krt à 7 stk à 500 g EPD: KORNBLANDING 5-KORN ØKOLOGISK Krt à 7 stk à 500 g EPD: D E S S E R T E R O G B A K V E R K D E S S E R T E R O G B A K V E R K 85
45 Sild og marint S I L D I B I T E R, s i d e 8 7 S I L D E F I L E T, s i d e 8 9 S E A F O O D, s i d e 8 9 M U S L I N G E R, s i d e 9 0 T O R S K E R O G N, s i d e 9 0 A N S J O S O G A P P E T I T T S I L D, s i d e 9 0 S A R D I N E R O G G A F F E L B I T E R, s i d e 9 1 M A K R E L L, s i d e 9 4 P O S T E I, s i d e 9 4 T U N A S N A C K, s i d e 9 4 S A L AT, s i d e 9 5 S P E K E M AT, s i d e 9 7 H O N N I N G, s i d e 9 8 S Y L T E T Ø Y, s i d e
46 SILD I BITER (KJØL) KARRISILD 2 bokser à 3 kg EPD: KRYDDERSILD I BITER 2 bokser à 3 kg, G L EPD: SENNEPSILD 2 bokser à 2,9 kg, G L EPD: SENNEPSILD 2 bokser à 1,2 kg, G L EPD: SHERRYSILD 2 bokser à 2,9 kg, G L EPD: SURSILD 2 bokser à 2,9 kg, G L EPD: SURSILD 2 bokser à 1,2 kg, G L EPD: TOMATSILD 2 bokser à 3 kg, G L EPD: S I L D O G M A R I N T 87
47 KRYDDERMODNET SILDEFILET (KJØL) KRYDDERSILDFILET (DANSK TYPE) 2 bokser à 3,0 kg, G L EPD: GAMMELDAGS MODNET SILDEFILET (KJØL) KRYDDERSILDFILET Spann à 6,4 kg, G L EPD: SPEKESILDFILET Spann à 6,4 kg, G L EPD: MATJESSILDFILET 2 bokser à 2,9 kg, G L EPD: SEAFOOD BITS, FLAKES OG STICKS (FRYS) SEAFOOD BITS 5 poser à 1 kg, G L EPD: TOMATSILD 2 bokser à 1,2 kg, G L EPD: SEAFOOD FLAKES, GROVREVET 10 poser à 500 g, G L EPD: VINSILD 2 bokser à 3 kg, G L EPD: SEAFOOD STICKS, SKRÅSKÅRET 5 poser à 1 kg, G L EPD: S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 89
48 SARDINER OG GAFFELBITER MUSLINGER KIPPERS 12 bokser à 106 g, G L EPD: LIMFJORDMUSLINGER NATURELL 12 bokser à 850 g, G L EPD: SARDINER I OLIVENOLJE 12 bokser à 106 g, G L EPD: LIMFJORDMUSLINGER NATURELL 12 bokser à 425 g, G L EPD: SARDINER I OLIVENOLJE 2 LAGS 12 bokser à 106 g, G L EPD: TORSKEROGN TORSKEROGN 15 bokser à 400 g EPD: SARDINER I SALSA 15 bokser à 45 g, G L EPD: SARDINER I TOMATSAUS 12 bokser à 106 g, G L EPD: ANSJOS OG APPETITTSILD (KJØL) APPETITTSILD 6 glass à 550 g, G L EPD: APPETITTSILD 12 glass à 250 g, G L EPD: ANSJOSFILET 6 bokser à 450 g, G L EPD: ANSJOSFILET 8 bokser à 200 g, G L EPD: SARDINER MEDITTERANEAN STYLE 15 bokser à 45 g, G L EPD: GAFFELBITER I DILLSAUS 15 bokser à 50 g EPD: GAFFELBITER I SHERRYSAUS 15 bokser à 50 g EPD: GAFFELBITER I VINSAUS 15 bokser à 50 g EPD: S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 91
49 92 S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 93
50 MAKRELL MAKRELL I TOMATSAUS, GROVREVET 12 bokser à 200 g, G L EPD: LOFOTPOSTEI OG MAKRELL LOFOTPOSTEI 18 bokser à 100 g, G L EPD: MAKRELLFILET I TOMATSAUS 24 bokser à 106 g, G L EPD: SALAT (KJØL) MAKRELL GROVREVET 18 bokser à 100 g, G L EPD: ITALIENSK SALAT Spann à 2,5 kg EPD: TUNA SNACK POTETSALAT Spann à 2,5 kg EPD: TUNA SNACK MED TOMAT & BASILIKUM 12 esker à 103 g EPD: REKESALAT BLANDET Spann à 2,5 kg EPD: TUNA SNACK MED SITRON & PEPPER 12 esker à 103 g EPD: REKESALAT SMØGEN Spann à 2,5 kg EPD: TUNA SNACK MED THAI CHILI 12 esker à 103 g EPD: WALDORFSALAT Spann à 2,5 kg EPD: S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 95
51 BAGUETTESALAT (KJØL) BAGUETTESALAT KYLLING & CURRY Spann à 2,5 kg EPD: BAGUETTESALAT SKINKE & LØK Spann à 2,5 kg EPD: SPEKEMAT (KJØL) FENARULL 12 poser à 80 g EPD: VOSSAFÅR 33 poser à 91 g EPD: VOSSAFÅR 110 poser à 91 g EPD: S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 97
52 JORDBÆRSYLTETØY 144 beger à 22 g, G L EPD: TYTTEBÆRSYLTETØY 144 beger à 22 g, G L EPD: LAVKALORI SYLTETØY - GLASS APPELSINMARMELADE 8 glass à 360 g, G L EPD: HONNING - KUVERT APRIKOSMARMELADE 8 glass à 360 g, G L EPD: EKTE HONNING 144 beger à 15 g, G L EPD: BLÅBÆRSYLTETØY 8 glass à 360 g, G L EPD: LAVKALORI SYLTETØY - KUVERT BRINGEBÆRSYLTETØY 8 glass à 360 g, G L EPD: APPELSINMARMELADE 144 beger à 20 g, G L EPD: JORDBÆRSYLTETØY 8 glass à 360 g, G L EPD: APRIKOSSYLTETØY 144 beger à 22 g, G L EPD: KIRSEBÆRSYLTETØY 8 glass à 360 g, G L EPD: BRINGEBÆRSYLTETØY 144 beger à 22 g, G L EPD: TYTTEBÆRSYLTETØY 8 glass à 360 g, G L EPD: S I L D O G M A R I N T S I L D O G M A R I N T 99
53 Varme drikker TE AROUND THE CLOCK 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: T E, s i d e D R I K K E B U L J O N G, s i d e S O L B Æ R T O D D Y, s i d e S J O K O L A D E D R I K K, s i d e N AT U V I T VA R M E D R I K K E R, s i d e ENGLISH BREAKFAST 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: CEYLON 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: EARL GREY TEA 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: FRUIT TEA 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: LEMON TEA 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: NYPE TE 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: SOLBÆR TE 20 esker à 100 poser m/konv. EPD: TE I KANNEPOSER Eske à 150 poser à 10 g. Ca. 1,5 l ferdig te EPD: V A R M E D R I K K E R V A R M E D R I K K E R 101
54 Film, folie og VARME DRIKKER DRIKKEBULJONG 10 esker à 120 porsjonsposer, G L EPD: fryseposer SOLBÆRTODDY 4 esker à 16 porsjonsposer, G L EPD: SJOKOLADEDRIKK 4 esker à 18 porsjonsposer, G EPD: F I L M, s i d e F O L I E, s i d e F R Y S E P O S E R, s i d e S P R Ø Y T E P O S E R, s i d e SJOKOPULVER 10 poser à 1 kg, G EPD: VARME DRIKKER BLÅBÆRDRIKK Krt à 22 à 30 g, EPD: V A R M E D R I K K E R N O N - F O O D 103
55 ALUMINIUMSFOLIE ALUMINIUMSFOLIE I CUTBOX 6 ruller à 45 cm x 90 m EPD: ALU-CHEF, ALUMINIUMSFOLIE I ARK 6 dispenserbokser à 500 ark, 23 cm x 27 cm EPD: FRYSEPOSER CLINGFILM FRYSEPOSER NR. 1 6 ruller à 250 poser, 25 cm x 38 cm. 4,8 l EPD: PERFORERT CLINGFILM 3 ruller à 1667 ark, 30 cm x 30 cm EPD: FRYSEPOSER NR. 2 6 ruller à 200 poser, 22 cm x 55 cm. 6,3 l EPD: PERFORERT CLINGFILM 3 ruller à 778 ark, 60 cm x 45 cm EPD: FRYSEPOSER NR. 3 6 ruller à 200 poser, 40 cm x 55 cm. 14 l EPD: CLINGFILM I CUTBOX 6 ruller à 30 cm x 300 m EPD: SPRØYTEPOSER CLINGFILM I CUTBOX 6 ruller à 45 cm x 300 m EPD: SPRØYTEPOSER Krt. à 5 esker à 100 poser (53 cm) EPD: CLINGFILM, HEL RULL Rull à 45 cm x 1000 m EPD: CLINGFILM, HEL RULL Rull à 60 cm x 1000 m EPD: N O N - F O O D N O N - F O O D 105
Produkt TORO Woksaus curry & chili TORO Woksaus soya, hvitløk & ingefær TORO Fiks Ferdig Ris Basmati TORO Fiks Ferdig Ris
Produkt 13355 TORO Woksaus curry & chili 13356 TORO Woksaus soya, hvitløk & ingefær 23087 TORO Fiks Ferdig Ris Basmati 23088 TORO Fiks Ferdig Ris Fullkorn Basmati 20620 TORO Grønnsakfond 4715 Grønnsak
DetaljerProdukt katalog 2013
Produktkatalog 2013 Rieber & Søn food service Rieber & Søn food service tilbyr produkter og merkevarer tilpasset lokale preferanser for storhusholdningsmarkedene i Norge, Sverige, Tsjekkia og Slovakia.
DetaljerEn smak av verden. En smak av: Innhold: Rieber & Søn food service er. Norges Kokkemesteres Landsforening
En smak av: EKSOTISKE KARIBIA Karibisk Gryte...side 6 Meksikansk Tomatsuppe...side 7 Kiwigele...side 7 Innhold: østens mystikk Seafoodruller... side 12 Asiatisk Fiskewook... side 13 Kokospudding... side
DetaljerJulen 2007. Oppskrifter, tips og produkter
Julen 2007 Oppskrifter, tips og produkter 2 God jul! Kabaret med skalldyr Antall porsjoner: 10 1 l Lys Aspik 200 g reker 150 g Seafood Flakes 50 g erter 2 stk egg kokt 1 boks Toro Limfjord Muslinger Naturell
DetaljerSett god smak på sommermaten!
Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy
Detaljerlunsj- og middagsretter
Cut line lunsj- og middagsretter lunsj- og middagsretter Kyllinggryte Multibasis 170 g TORO Kyllinggryte Multibasis 1,3 kg kyllingkjøtt 1.2 l vann 3,2 dl fløte 1 kg TORO Middagsris Parboiled 200 g maiskorn
DetaljerMakaroni- og ostegrateng
Tortellini i Viltsuppe 70 g TORO Kjøttglace - Vilt 2 l vann 500 g assortert sopp 300 g reinsdyrskav evt. rester av viltkjøtt 500 g TORO Tortellini med Skogsopp & Ost 50 g frosne tyttebær Bladpersille Tilberedning:
DetaljerProduktkatalog. Storhusholdning 2015
Produktkatalog Storhusholdning 2015 Produktkatalog 2015 Orkla Foods Norge Storhusholdning Vi i Orkla Foods Norge arbeider kontinuerlig for å utvikle produkter og konsepter tilpasset smakspreferanser til
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerMENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11
1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål
Detaljergode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting
gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting 6 gode smaker fra Provence! Provence er en av verdens mest omtalte regioner i gastronomisk sammenheng. Geografiske beliggenhet, omgitt av elven Rhônes
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,
Detaljerutsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
DetaljerCATERING MENY. til møter, selskap og fest
CATERING MENY til møter, selskap og fest 2012 Brødmat Supper Salatar Gryterettar Varme pasta- og risrettar Enkle middag og lunsjrettar Dessert Kaker Tacobuffèt Lux tex mexbuffèt Pastabuffèt Spekematbord
Detaljerspar tid fi nn inspirasjon få oversikt Bli mer effektiv - bruk vår menyplanlegger
TORO fromasjer: Svært enkel og rask å servere www.bbe.no sett farge på hverdagen Med litt styling har du en fl ott anrettet dessert Porsjonsstykker gir maksimal fl eksibilitet og mindre svinn Ferdig tint
DetaljerUKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**
UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,
DetaljerCATERING MENY. til møter, selskap og fest
CATERING MENY til møter, selskap og fest 2013 Brødmat Supper Salatar Gryterettar Varme pasta- og risrettar Enkle middag og lunsjrettar Dessert Kaker Tacobuffèt Lux tex mexbuffèt Pastabuffèt Spekematbord
Detaljerfi sk - en smak av havet
fi sk - en smak av havet seibiff halvstekt m/løk & gulrotpuré TORO Seibiff halvstekt m/løk Bestselgeren! spis fisk bli frisk Stek seifileten og løken. Kok gulrøttene, hell av vannet og tilsett smør. Kjør
DetaljerLes mer om menyplanlegging og andre muligheter på www.foodservice.no.
produktkatalog Reber & Søn food servce Reber & Søn food servce tlbyr produkter og merkevarer tlpasset lokale preferanser for storhusholdnngsmarkedene Norge, Sverge, Tsjekka og Slovaka. Vår ldenskap er
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.
DetaljerGledelig Jul... Jul med din glede... Kabaret med skalldyr Tilberedning 1 l TORO Lys Aspic
Gledelg Jul... Gledelg Jul... Julen er tden da mattradsjonene står sterkest. Reber food servce tlbyr produkter som hjelper deg å holde juletradsjonene ved lke. Jul med dn glede... Kabaret med skalldyr
Detaljerklassisk dessert Ny & bedre!
klasssk dessert Ny & bedre! Norske tradsjonsdesserter fra TORO har aldr vært bedre! TORO Klassske Desserter nå enda nærmere hjemmelaget TORO Puddnger, geleer og dessertsauser er betydelg forbedret, og
DetaljerCATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL
CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...
DetaljerHar du sett alle våre lekre nyheter?
Har du sett alle våre lekre nyheter? Rieber food service 2012 2 I år har vi lansert svært spennende og smakfulle nyheter. Er du sikker på at du har sett alle? Bla om og la deg inspirere! Bon appétit. Vår
DetaljerKrydderurter minileksikon
Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde
DetaljerHåndpillede reker Inneholder: Melk, soyalecitin, egg, skalldyr, hvete, rug. Kokt laks Inneholder: Melk, soyalecitin, fisk, egg, hvete, rug
Snitter Selskapssnitter: Håndpillede reker, egg, skalldyr, hvete, rug Hjemmelagde karbonader, hvete, rug, egg Stek, hvete, rug, egg Roastbiff, hvete, rug, egg Kokt laks, fisk, egg, hvete, rug Eggerøre
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerSUPPE NYTT KONSEPT. i alle former og varianter. Vi følger opp suksessen! Supper, sauser og grytebasiser ferdiglaget og klare til bruk.
SUPPE i alle former og varianter Supper, sauser og grytebasiser ferdiglaget og klare til bruk. NYTT KONSEPT Vi følger opp suksessen! NYHET Yellow Pea Soup with meat Gul ertesuppe med saltkjøtt Tradisjonell
DetaljerMeny uke 37. Ukedag Retter Forslag til tilbehør Tomatsuppe m/makaroni Fiskeboller i hvit saus Gulrot og kålrot Poteter Tirsdag 14.sept.
13. sept. 2010 Meny uke 37. Tomatsuppe m/makaroni Fiskeboller i hvit saus Gulrot og kålrot 14.sept. 2010 15. sept. 2010 16. sept. 2010 17. sept. 2010 18. sept. 2010 19. sept. 2010 Karbonadekaker m/brun
Detaljermix Of & FUtuRe the Perfect
the Perfect mix Of & FUtuRe NÅ SKIFTER SANTA MARIAS KRYDDER DRAKT OG RIGGER SEG FOR EN GRØNNERE FREMTID. OPPDAG NYE SMAKER OG KOMBINASJONER. LA DEG INSPIRERE AV VÅR NYE TASTE PACK - EN PERFEKT BLANDING
DetaljerSupper, sauser og grytebasiser ferdiglaget og klare til bruk. NYTT KONSEPT
Supper, sauser og grytebasiser ferdiglaget og klare til bruk. NYTT KONSEPT Som ledende produsent av matvarer, lanserer Rieber & søn food service en hel serie smakfulle produkter innen suppe, saus og grytebasiser.
DetaljerOppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA
Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Gruppe 1 Stavangersuppe med currypaste til 12-14 personer
DetaljerIngredienslister for beregnete produkter og retter
Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert
DetaljerNYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
Detaljer3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.
3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
Detaljerferdigretter mindre arbeid, mindre svinn ferdigretter
ferdigretter mindre arbeid, mindre svinn ferdigretter visste du at: Enkelt å tilberede Reduserer svinn og forenkler kalkulering Arbeidsbesparende Samme resultat hver gang 01100 072 01100 080 La deg inspirere!
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerHjemmelaget burger av oksekjøtt med salat, løk tomat, sylteagurk, dressing og pommes frites
Forretter Ungarsk nasjonalrett oksekjøtt, poteter, paprika, gulrot, løk og hvitløk JORDSKOKKSUPPE (7) Kremet jordskokksuppe med sprøstekt serrano skinke og jordskokkchips. SCAMPI BRASERIA(2) kr.139,- kr.116,-
DetaljerPizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas.
Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. No.3 Tandori kylling 159.- tandori kylling, løk, paprika No.4 Beef 159.- Biff, løk og paprika. No.5
DetaljerMeny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød
Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater
DetaljerBasis Nyheter. Lanseres i Norge september 2010
Basis Nyheter Lanseres i Norge september 2010 2 Nyheter TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 Nyheter 3 Valgmuligheter kokke tips thierry.michel@foodservice.no Thierry Michel
DetaljerS E L S K A P S M E N Y Musikkfolkehøgskolen Viken
S E L S K A P S M E N Y 2 0 1 9 Musikkfolkehøgskolen Viken G R Y T E R E T T E R Lasagne 195,- med salat, dressing, brød og smør Lapskaus 180,- God gammeldags lapskaus laget på lettsaltet svin Levert med
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerTAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO
TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO SMÅRETTER OG FINGERMAT 200 KYLLINGVINGER MED BOURBONGLACE med hvitløksdip. 12 stk 137,- 202 LØKRINGER med hvitløksdip. 12 stk 106,- 206 PARTYPLATTER
DetaljerCATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis!
CATERING God heimelaga mat på profesjonelt vis! SELSKAPSMENYAR FORRETTAR Krema blomkålsuppe 1,7 servert med bacon og foccacia Fiskesuppe med fisk og skalldyr 1,2,7 59 kr per person 79 kr per person HOVUDRETTAR
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerUkesmeny med 1900 kcal daglig
Ukesmeny med 1900 kcal daglig Dag 1 FROKOST - SMOOTHIE Banan 2 stk Eplejuice 5 dl En pose frosne bær - jordbær har vi valgt Ett glass melk ved siden av :-) Det kan være at du ikke klarer alt til frokost.
DetaljerLAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerSUPPE. Fra norsk tradisjon til eksotiske smaker NYHET
SUPPE Fra norsk tradisjon til eksotiske smaker NYHET NYHET Fyldig betasuppe med byggryn Tradisjonsrik suppe med gulrot, kålrabi,purre, selleri, potet, byggryn og kjøtt Server gjerne med hjemmebakt brød
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerMENY VARMLUNSJ HVER DAG 11.00-16.00
MANDAG SPAGHETTI BOLOGNESE 49 62 Lang, tynn pasta med kjøttdeig i tomatsaus FRITERT HOKIFILET 52 66 med ovnsbakt potet, syrlig kålsalat, remulade og sitron TIRSDAG BAKT POTET 55 70 toppet med skinke, mais,
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerForslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4
Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4 Frokost uke 2-4 Fra uke 2 er frokosten Yoghurt naturell eller ev Yoplait 0% På bildet er yoghurten blandet med kanel og frøblandingen med linfrø og solsikkefrø.
DetaljerCatering 2014. Buffet
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat
DetaljerHellstrøms fiskegryte 15-30 min
Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje
DetaljerCATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr
CATERINGTILBUD 2014 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat
DetaljerITALIENSKE NYHETER. Italiensk
ITALIENSKE NYHETER italienske Konkurranse Italiensk helt 1 Kjære kunde! MILJØSKAPENDE MATERIELL 2 1) Plakater 2 stk pr sett 34 cm x 90 cm 2) Mopeder 3D papp, 2 stk pr sett 3 3) Menyplakater A4, 2 stk pr
DetaljerMENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum
MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum Selskapssnitter Roastbeef med remulade og pickles Røket laks og eggerøre Fersk pillede reker og majones Røkt bog skinke og vellagret ost Brie de paris med appelsin
DetaljerKylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann
Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.
DetaljerVeiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95
Pasta Carbonara Pasta Skinke/Ost Pastarett med skinke, purre, paprika og løk i en fløte/ostesaus. 142 g Veiledende pris 5.25 'oksygenfangeren'. 2. Tilsett varm vann til nivåmerket 9 (0.370 liter). 3. 285
DetaljerAksdal CATERING MENY. Alt mellom himmel og jord. Kr. 350,- pr. person. Kr. 375,- pr. person
Alt mellom himmel og jord - Tomat og camembert med balsamico - Parmaskinke med asparges og parmesan - Ferske reker med dill mayonaise - Salt poteter og piquillos - Barbeque kylling klubber og guacamole
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerMULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å
DetaljerCatering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat
DetaljerKEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
DetaljerBasilikum Brun Middag. Bearnaise
Sauser saus Lys Baslkumsaus 2 bokser à 4,5 l EPD: 1 814 268 Baslkum Brun Mddag Lys Baslkumsaus Ekstra luftg Rett før serverng psker du krem av vanlg kremfløte og løfter det lett nn sausen. Sausen må kke
Detaljergryter basis for god mat!
gryter basis for god mat! Grytebasis letter arbeidet og gir fritt spillerom Fordelene med å benytte TORO grytebasis er åpenbare. I de ferdige grytebasisene er alt på plass. En slipper å starte fra grunnen
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerCateringmeny og prisliste
Cateringmeny og prisliste (Alle priser er inkl. mva) Gjelder fra 22.08.2019 Menyen er veiledende. Ta kontakt med oss for mere informasjon og bestilling o Tlf: 63 86 28 34 o E-post: 38.matbestilling@kjelle.vgs.no
DetaljerCATERING. Tradisjonelt Koldtbord
CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse
DetaljerSupper. Enkle og smakfulle oppskrifter
Supper Enkle og smakfulle oppskrifter Salt Vanlig bordsalt brukes som regel i mat og matlaging som en smakstil setning. Et høyt inntak av salt og salt mat over tid, øker risikoen for høyt blodtrykk, som
DetaljerCatering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2015
Catering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2015 Priser er oppdatert 01.07.2013 www.drammenkjøkken.no for oppdaterte priser 1 JULEKOLDTBORD LUKSUS kr 280,- porsjonen 2 biter svineribbe
DetaljerCATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr
CATERINGTILBUD 2015 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
Detaljercapeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med
fylt pasta KJÆRE PASTAELSKER! Rieber & Søn food service er opptatt av at du som kunde skal ha et bredt utvalg av pasta å tilby dine kunder. Vi utvider derfor vårt sortiment med Ravioli m/ Gorgonzola &
DetaljerKjøttboller med penne og tomatsalsa
Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Serveringsforslag Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe Sunnhetsveilederen 2873/684 279
Detaljerlad opp med mat som virker
lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
DetaljerForretter. 200 gr. 229,- 150 gr. 239,- 300 gr. 289,- 200 gr. 269,- 400 gr. 349,- 300 gr. 349,- 400 gr. 429,- Chilistekte Scampi 99,-
Forretter Chilistekte Scampi 99,- Serveres med ruccollasalat og sweet chili Bruchetta De Parma 99,- Ristet brød, parma skinke, fersk tomat, olivenolje og basilikum Okse Carpaccio 129,- Løvtynne skiver
DetaljerMATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA.
Cate!ng MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. På Trysil Hotell kan du også bestille maten rett hjem, eller til jobben. Ønsker du å feire gode resultater med varm lunsj til dine ansatte, har viktige kunder i lunsjmøte,
DetaljerKokken & Husmoren. Kirkevejen 12. 1540 Vestby. Tel: 98217777. info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY KOKKENS FAVORITTBORD. Pr.
Kokken & Husmoren Kirkevejen 12 1540 Vestby Tel: 98217777 info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY Vår hjemmelagde roastbeef m/dansk remulade og rød løk Kokkens karbonader med brasert løk Einerrøkt
DetaljerCateringmeny TLF 53 40 25 00 aud-lillian.hansen@stord-hotel.no www.stord-hotel.no
Cateringmeny TLF 53 40 25 00 aud-lillian.hansen@stord-hotel.no www.stord-hotel.no Stord Hotell har lang erfaring innan matlaging og me tilbyr god heimelaga mat som du kan bestille rett heim, på hytta eller
DetaljerProduktkatalog. Storhusholdning 2014
Produktkatalog Storhusholdning 2014 TORO og Stabburet er blitt til Orkla Foods Norge AS Ja, vi har slått sammen to store og stolte bedrifter til Orkla Foods Norge, men våre merker på TORO og Stabburet
Detaljerden gode starten på måltidet... suppe
den gode starten på måltdet... suppe Asatsk Kyllngsuppe med kokos Supper 12 porsjoner Ingredenser: 230 g TORO Asatsk Kyllngsuppe 2 l vann 0,5 l kokosmelk 150 g tynne strmler kyllngkjøtt 60 g fnstrmlet
DetaljerMeny uke 02. Ukedag Retter Forslag til tilbehør Mandag 11.jan.2010
Meny uke 02. 11.jan.2010 12.jan.2010 13.jan.2010 14.jan.2010 15.jan.2010 16.jan.2010 17.jan.2010 Stekt fisk m/remulade Sviskegrøt m/fløtemelk Gele m/vaniljesaus Plukkfisk m/bacon Blåbærsuppe Stekt servelatpølse
DetaljerMiddagskombinasjoner Minimum 2 pers.
Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i
Detaljermeny FORNØYDE MENNESKER
meny FORNØYDE MENNESKER Gjelder fra 01.02.2012 historie Servit vet å levere Vi skal være best på varmmat til alle typer arrangementer. Det er et høyt mål vi setter oss. Samtidig vet vi at vi kan holde
Detaljer