Makaroni- og ostegrateng
|
|
- Kato Claussen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 Tortellini i Viltsuppe 70 g TORO Kjøttglace - Vilt 2 l vann 500 g assortert sopp 300 g reinsdyrskav evt. rester av viltkjøtt 500 g TORO Tortellini med Skogsopp & Ost 50 g frosne tyttebær Bladpersille Tilberedning: Kok opp vann og rør ut kjøttglace. Del sopp og kjøtt i passe biter og la det koke i buljongen i ca. 8 minutter. Kok pastaen og sil av. Fordel kjøtt, sopp og tortellini i serveringsskåler og hell over buljongen. Pynt med tyttebær og hakket persille. TORO Kjøttglace - Vilt, 6 bokser à 1 kg. EPD: TORO Tortellini m/skogsopp & Ost, 2 poser à 2 kg. EPD: Makaroni- og ostegrateng 100 g TORO Hvit Saus pasta 1,3 l melk 2 dl kremfløte 400 g raspet cheddar 800 g TORO Makaroni 100 g revet Jarlsberg Tilberedning: Lag hvit saus med melk og fløte og rør inn cheddar. Kok makaroni og sil av. Bland saus og makaroni, dryss ost over og gratiner i ovn ved 200 C i minutter. Server med en grønn salat til. TORO Hvitsaus - pasta, 2 bokser à 16 liter. EPD: TORO TORO Makaroni, Krt. à 10 kg. EPD Inspirasjon fra Italia
3 Ravioli skinkegrateng 390 g TORO Tomat & Urtesaus pasta 1, 9 l vann 600 g hakkede tomater 1 ss Sopps Tomatpuré 500 g kokt skinke 1,5 kg TORO Ravioli med Kjøtt 200 g raspet ost Tilberedning: Lag tomat & urtesaus med vann, hakkede tomater og tomatpuré. Smak til med urter i olje. Bland i strimlet skinke og kok opp. Kok pastaen og sil av. Bland sammen saus og ravioli og dryss over osten. Gratiner i ovn på 190 C i minutter. Server med brød og salat. TORO Tagliatelle - båndpasta m/egg, krt. à 2 kg. EPD: Piccata på svin Black Boy Pepper Hvit Malt, 1 boks à 400 g. EPD: ,6 kg svineplomme 800 g TORO Tagliatelle båndpasta m/egg 12 stk egg 500 g raspet ost Salt Black Boy Pepper Hvit Malt 200 g hvetemel 160 g TORO Tomat & Urtesaus - pasta 1 l vann 1/2 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 200 g kokt skinke Bladpersille Tilberedning: Skjær svineplommen i 20 tynne skiver og bank dem flate. Bland sammen egg, ost og litt salt og pepper. Vend kjøttet i melet, deretter i osteblandingen og stek så kjøttet på svak varme i 8-10 minutter på hver side. Lag tomatsausen og smak til med urter i olje. Kok pastaen og sil av. Legg tagliatelle på tallerken og legg deretter to piccata over pastaen. Hell litt saus over og pynt med skinkestrimler og hakket persille. Koking av pasta Forholdet er 10 g salt, 100 g pasta og 1000 ml fosskokende vann. Kok pastaen al dente - til tannen (kjernen i pastaen gir tennene litt motstand). Sil av og server. Ikke skyll pastaen med mindre du 1) forhåndskoker pasta, 2) koker lasagneplater eller 3) koker pasta til en salat. TORO Tomat & Urtesaus - pasta, 2 bokser à 9 liter EPD: Sopps Tomatpurè, 12 bokser à 900 g. EPD: TORO Ravioli m/kjøtt, 2 poser à 2 kg. EPD:
4 Lady & Landstrykeren 190 g TORO Tomat & Urtesaus pasta 1 l vann 400 g hermetiske tomater 1/2 ss Hvitløk 600 g coctailpølser 600 g kjøttboller 1 kg TORO Spaghetti 100 g raspet parmesan Black Boy Sort Pepper Hel Bladpersille Tilberedning: Lag tomat & urtesaus med vann, hermetiske tomater og urter i olje. Varm opp kjøttboller og pølser i sausen. Kok pastaen og sil av. Bland alt, strø over litt ost, kvernet pepper og hakket persille og server med en grønn salat. Fusilli Quatro Formaggi 70 g TORO Hvit Saus - pasta 8 dl melk 2 dl kremfløte 25 g Norzola 25 g revet Jarlsberg 25 g parmesan 25 g mozzarella 1/2 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 1 kg TORO Pastaskruer - Fusilli Bladpersille Tilberedning: Lag hvit saus med melk og fløte. Rør inn litt og litt av osten og smak til med urter i olje. Kok pastaen og sil av. Bland den sammen med sausen og strø over kvernet pepper og hakket persille. Server gjerne med brød og salat. TORO Spaghetti, krt. à 10 kg. EPD: TORO Tomat & Urtesaus - pasta, 2 bokser à 9 liter. EPD: Black Boy Pepper Sort Hel, 1 boks à 430 g. EPD: TORO Pastaskruer - Fusilli, krt. à 5 kg. EPD: TORO Hvit Saus - pasta, 2 bokser à 16 liter. EPD:
5 Pastasalat med kylling 500 g TORO Pastaskjell - Conchiglie 500 g stekt kyllingkjøtt 200 g spekeskinke eller kokt skinke 150 g purreløk 200 g selleristang 2 stk rød paprika 1 stk issalat 3 rensede appelsiner 200 g Denja Ekte Majones 3 dl naturell yoghurt 3 ts Black Boy Karri 100 g ruccolasalat Tilberedning: Kok pastaen, avkjøl under rennende vann og sil av. Del opp kylling, skinke, purreløk, selleristang, paprika og issalaten i passe størrelse. Rens og del appelsinen i biter. Lag dressingen av majones, yoghurt og karri. Bland alt forsiktig sammen. Pynt med ruccolasalat. Penne Rigate al Tonno 200 g TORO Tomat & Urtesaus pasta 1 l vann 3 dl creme fraiche Black Boy Kapers 1 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 800 g tunfisk i olje 1 kg TORO Riflete Pastarør - Penne Rigate Bladpersille Tilberedning: Lag tomat & urtesaus og tilsett creme fraiche, kapers og urter i olje. Sil oljen av tunfisken, del den opp i biter og bland den forsiktig inn i sausen. Kok pastaen og sil av. Ha sausen over pastaen og strø over kvernet sort pepper og hakket persille. Server gjerne sammen med hvitløksbaguetter. Har du karakter? I Italia sies det at en manns karakter kan bestemmes ut fra hvordan han spiser sin spaghetti. Uansett - det regnes for god etikette i Italia å spise spaghetti med bare gaffel! TORO Pastaskjell - Conchiglie, krt. à 6 kg. EPD: Denja Ekte Majones, 1 spann à 5 kg. EPD: Black Boy Karri, 1 boks à 400 g. EPD: Black Boy Pepper Sort Hel, 1 boks à 430 g. EPD: TORO Riflete pastarør - Penne Rigate, krt. 6 kg. EPD: TORO Tomat & Urtesaus - pasta, 2 bokser à 9 liter. EPD: Black Boy Kapers, 6 glass à 700 g. EPD:
6 TORO Lys Basilikumsaus - pasta, 2 bokser à 6 liter. EPD: Tortelloni med laks & basilikumsaus 160 g TORO Basilikumsaus pasta 8 dl vann 2 dl kremfløte 1/2 ss TORO Friske Urter i Olje Basilikum 1,8 kg renskåret laksefilet Salt 800 g TORO Tortelloni med Ost & Spinat 400 g sukkererter Basilikum Tilberedning: Lag basilikumsaus med vann, fløte og urter i olje. Del opp laksefileten i terninger og stek disse raskt med litt salt og pepper. Kok pastaen og sil av. Smørdamp sukkerertene og anrett det hele med kvernet pepper og basilikum. Forhåndskoking av pasta Kok pastaen knapt al dente, sil av og avkjøl under rennende vann. Sil av igjen og bland inn litt olivenolje. Dekk til og sett på kjølen i opp til tre dager. Sopps Tomatpurè, 12 bokser à 900 g. EPD: TORO Ravioli m/pesto, 2 poser à 2 kg. EPD: Basilikum, 2 glass à 350 g. EPD: Black Boy Pepper Sort Hel, 1 boks à 430 g. EPD: Ravioli med skalldyr i tomatisert hvitvinsaus 160 g TORO Hvitvinsaus pasta 9 dl vann 1 dl kremfløte 250 g Sopps Tomatpuré 1/2 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 1,5 kg TORO Ravioli med Pesto 250 g reker u/skall 250 g krepsehaler 150 g smør 400 g ferske blåskjell 100 g parmesan Basilikum Tilberedning: Lag hvitvinsaus med vann og fløte og tilsett tomatpuré som du på forhånd har svisset med urter i olje. Kok ravioli og sil av. Damp blåskjellene, og varm de andre skalldyrene forsiktig i litt smør. Anrett ravioli med skalldyrblandingen og ha saus over. Strø over revet ost og kvernet pepper og pynt med basilikum og blåskjell. TORO Hvitvinsaus - pasta, 2 bokser à 7 liter. EPD: Black Boy Pepper Sort Hel, 1 boks à 430 g. EPD: TORO Tortelloni m/ost & Spinat, 2 poser à 2 kg. EPD: Lite saus = sant Skikken med å drukne pastaen i saus kommer ikke fra Italia. Sausen skal bare klebe seg til pastaen ikke ligge å flyte på bunnen av tallerkenen. Sausen kleber seg IKKE til pastaen om du har olje i kokevannet! Friske Urter i Olje
7 Frittata alla bolognese 200 g hakket løk 800 g kjøttdeig 100 g Sopps Tomatpuré 1/2 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 500 g TORO Spaghetti 8 stk egg 2 dl melk Salt 40 g smør 300 g revet ost Tilberedning: Brun løk og kjøttdeig og tilsett tomatpuré samt urter i olje. Kok spaghetti og sil av. Bland spaghettien med egg, melk og litt salt og pepper. Ha spaghettien over i to varme panner med litt smør, og fordel eggemassen over. Stek omeletten på svak varme til den er gyllen. Snu og stek til omeletten er gjennomstekt. Legg omelettene på et stekebrett og fordel kjøttblandingen jevnt utover begge. Strø over ost og gratiner i ovn ved 180 C i minutter. Del så opp i kakestykker og server frittataen med brød og en grønn salat. Pastasalat Italiana 600 g TORO Pastahjul Route 1 stk grønn paprika 1 stk rød paprika 1 stk rødløk 1 stk issalat 300 g pepperoni 100 g sorte oliven u/ stein 2 dl olivenolje 1 dl balsamico-eddik 3 stk tomater 200 g mozzarella Basilikum Tilberedning: Kok pastaen, avkjøl under rennende vann og sil av. Skjær paprika, rødløk, issalat og pepperoni i strimler og bland sammen med oliven. Bland olje, eddik og urter i olje til en dressing, og bland den med salatblandingen og pastaen. Skjær tomater og mozzarella i tynne skiver. Legg annenhver skive lagvis med tomat og ost på tallerken i en sirkel. Anrett salatblandingen på tomat- og ostesengen og pynt med basilikum og kvernet pepper. TORO Spaghetti, krt. à 10 kg. EPD: Sopps Tomatpurè, 12 bokser à 900 g. EPD: Friske Urter i Olje - Black Boy Pepper Sort Hel, 1 boks à 430 g. EPD: TORO Pastahjul - Route, krt. à 7 kg. EPD:
8 Kylling Cordon Bleu med fusilli & soppstuing 10 stk kyllingbryst 10 skiver Jarlsberg 10 skiver kokt skinke 3 stk egg 300 g hvetemel 300 g paneringsmel 140 g TORO Kantarell & Champingnonsaus pasta 7 dl vann 3 dl kremfløte 1 kg sopp 300 g smør 800 g TORO Fusilli Friske urter Tilberedning: Skjær kyllingbrystene nesten i to på langs og bank dem flate. Smør urter i olje på den ene halvdelen av kyllingbrystet, legg en skive med ost og skinke over og brett den andre kyllinghalvdelen over. Gjenta dette med de andre kyllingbrystene. Pisk eggene. Vend kyllingbrystene i mel, så i egg og til slutt i brødmel. Lag sausen med vann og fløte. Skjær soppen i passe biter og stek dem raskt i litt smør og ha dem i sausen. Brun kyllingbrystene på begge sider i en panne, og mens de deretter stekes i ovn på 180 C i minutter koker du pastaen. Anrett med soppstuing først, deretter et lag med pasta og så kyllingbrystet som er skjært i to. Pynt med friske urter. TORO Konsentrert Flytende Fiskekraft, 2 flasker à 720 ml. EPD: TORO Grøtris, 1 sekk à 15 kg. EPD: Black Boy Safran, 10 kapsler à 0,2 g. EPD: TORO Pastaskruer - Fusilli, krt. à 5 kg. EPD: TORO Kanterell & Champignonsaus - pasta, 2 bokser à 7 liter. EPD: Risotto med safran & skalldyr 1,5 l vann 1/2 dl TORO Konsentrert Flytende Fiskekraft 2 dl olivenolje 100 g sjalottløk 700 g TORO Grøtris 1 g Black Boy Safran 3 dl hvitvin 4 stk Black Boy Laurbærblad 2 dl kremfløte 1 ss TORO Friske Urter i Olje Hvitløk 100 g smør 1,2 kg seafood-miks 1 ss TORO Friske Urter i Olje Basilikum 100 g ruccolasalat 50 g parmesan Tilberedning: Sviss sjalottløk, ris og safran i litt olje, tilsett hvitvin og laurbærblad og kok inn til halvparten. Tilsett vann og fiskekraft og la småkoke i ca. 20 minutter. Tilsett kremfløte og hvitløk og kok opp igjen. Rør inn smør og hell seafood-miksen i blandingen. Kjør olje og basilikum med en blender. Anrett risottoen og dekorer med basilkumolje, ruccolasalat og revet parmesan. Serverer gjerne brød til. Black Boy Laurbærblad, 1 pose à 250 g. EPD: Basilikum, 2 glass à 350 g. EPD:
9 Pastapanne Kylling Spennende lunsj- eller middagsrett med fusilli, kjøtt, paprika, sjampinjong, løk m.m. Løsfryst og klar for servering. Enkelt for de som ønsker å servere noe enkelt! Kan tilberedes enten på forvarmet panne med litt smør eller olje eller i varmluftsovn. Husk å vende blandingen slik at den blir jevnt oppvarmet. STEKETID Ovnstype Temp. Fryst Varmluftsovn 170 C min. Server gjerne med godt brød og en frisk salat til. Smaker også godt sammen med en god pastasaus. Lasagne Lasagne som lasagne skal være, med pastaplater laget av durumhvete og egg, en kjøttsaus med smak av solmodne tomater og en fyldig bechamelsaus tilsatt ost alt dekket med mozzarella. Lasagnen er forbakt og ferdigstekes i stekeovn, varmluftsovn eller i mikroovn. STEKETID Ovnstype Temp. Fryst Tint Stekeovn 200 C Ca. 40 min. Ca. 20 min. Varmluftsovn 180 C Ca. 35 min. Ca. 15 min. Mikroovn 650W Ca. 10 min. Ca. 4 min. Lasagne er ypperlig både til lunsj og middag - gjerne med brød og salat til. TORO Pastapanne Kylling, 3 poser à 2 kg. EPD: TORO Lasagne, porsj., krt. à 12 porsj. à 310 g. EPD:
10 Totalsortiment pasta og pastaretter PASTA TORO Makaroni, krt à 10 kg. EPD: TORO Grønne Riflete Pastarør, krt à 4 kg. EPD: TORO Røde Riflete Pastarør, krt à 4kg. EPD: TORO Pastahjul - Route, krt à 7 kg. EPD: TORO Riflete pastarør - Penne Rigate, krt à 6 kg. EPD: TORO Pastaskruer - Fusilli, krt à 5 kg. EPD: TORO Pastaskjell - Conchiglie, krt à 6 kg. EPD: TORO Tagliatelle - båndpasta m/egg, krt à 2 kg. EPD: TORO Spaghetti, krt à 10 kg. EPD: TORO Grønn Tagliatelle - båndpasta m/egg, krt à 2 kg.epd: TORO Lasagneplater, krt à 3 kg. EPD: Sopps Spaghetti, 25 esker à 500 g. EPD: Sopps Makaroni Snarkokt, 18 esker à 500 g. EPD: Sopps Spaghetti, 12 esker à 1 kg. EPD: Sopps Spaghetti, krt à 10 kg. EPD: Sopps Makaroni, krt à 10 kg. EPD: Sopps Route, krt à 8 kg. EPD: Sopps Fusilli, krt à 8 kg. EPD: Sopps Penne Rigate, krt à 7 kg. EPD: Sopps Gnocchi, krt à 6 kg. EPD: Sopps Conchiglie, krt à 8 kg. EPD: FYLT PASTA TORO Tortelloni m/ost & spinat, 2 poser à 2 kg. EPD: TORO Tortellini m/skogsopp & ost, 2 poser à 2 kg. EPD: TORO Ravioli m/kjøtt 2 poser à 2 kg. EPD: TORO Ravioli m/pesto 2 poser à 2 kg. EPD: TORO Capeletti med Spekeskinke 2 poser à 2 kg. EPD: TORO Ravioli med Gorgonzola og Valnøtt 2 poser à 2 kg. EPD: FERDIGE PASTARETTER TORO Lasagne, 12 porsj. à 310 g. EPD: TORO Lasagne Vegetar, 14 porsj. à 310 g. EPD: TORO Pastapanne Fusilli, 3 poser à 2 kg. EPD: TORO Pastapanne Kylling, 3 poser à 2 kg. EPD: SPESIALSAUSER TIL PASTA Nyhet Nyhet TORO Lys Pastasaus m/urter & Ost - pasta, 2 bokser à 7,5 l. EPD: TORO Lys Basilikumsaus - pasta 2 bokser à 6 l. EPD: TORO Tomat & Urtesaus - pasta 2 bokser à 9 l. EPD: TORO Kremet Soppsaus - pasta 2 bokser à 7,5 l. EPD: TORO Spaghettisaus - Tomat 2 spann à 26 l. EPD: TORO Saus Lasagne 6 bokser à 7 l. EPD: TORO Pasta & Pizzasaus 1 spann à 3 kg. EPD: Dyp tallerken Server kundene dine pasta i en dyp tallerken fremfor på en flat tallerken. Sidene på den dype tallerkenen hjelper pastaen opp på gaffelen! En annen god pastasaus Del gode tomater i båter og fjern frøene. Mariner båtene i litt salt, olivenolje, basilikum og hvitløk. Kok pastaen, sil av og rør inn tomatblandingen. Ha høvlet parmesan og kvernet sort pepper over
11 Møt vinteren med TOROs varme drikker og vafler! TORO Vaffelrøre 5 poser à 650 g. EPD: TORO Drikkebuljong 10 esker à 120 porsjonsposer. EPD: TORO Solbærtoddy 8 esker à 20 porsjonsposer. EPD: TORO Sjokoladedrikk 9 esker à 25 porsjonsposer. EPD: Rieber & Søn food service Kundetelefon: Postboks 987 Sentrum 5808 Bergen
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
Detaljercapeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med
fylt pasta KJÆRE PASTAELSKER! Rieber & Søn food service er opptatt av at du som kunde skal ha et bredt utvalg av pasta å tilby dine kunder. Vi utvider derfor vårt sortiment med Ravioli m/ Gorgonzola &
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerNYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene
DetaljerFUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN
FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
Detaljerutsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
DetaljerOppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
DetaljerOPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerOvnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com
ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g
DetaljerSmak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus
Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
Detaljergodt, sunt, enkelt og raskt
meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
Detaljerlunsj- og middagsretter
Cut line lunsj- og middagsretter lunsj- og middagsretter Kyllinggryte Multibasis 170 g TORO Kyllinggryte Multibasis 1,3 kg kyllingkjøtt 1.2 l vann 3,2 dl fløte 1 kg TORO Middagsris Parboiled 200 g maiskorn
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
Detaljer7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
Detaljerlad opp med mat som virker
lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes
DetaljerMULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å
DetaljerKyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
DetaljerMer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no
Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerMATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)
MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
DetaljerWok med økologisk kjekjøtt
Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerMER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
DetaljerLag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
DetaljerFocaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper
ITALIENSK MAT Focaccia og aioli ½ pakke fersk gjær 3 dl vann 1 ts sukker ½ salt 3 ss matolje Ca. 7 dl med hvetemel Fyll: 2 ss olivenolje 1 ts grovt salt ca. 1 ts tørka rosmarin 1. Smuldregjæren i en bakebolle.
DetaljerBakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerSursild 1. Sursild 2
Sursild 1 6 spekesildfileter 1 stk løk i tynne ringer Lake 1,5 dl sukker 1 dl eddik 2 dl vann 1 ts hel, svart pepper Kokes Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Rens og skjær løken i tynne ringer. Legg sild
DetaljerOPPSKRIFTER OG INSPIRASJON
OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON Epd nr: 378729 Enkel å tilberede Utmerket kvalitet Smaker fantastisk Mangfoldige bruksområder Kostnadseffektivt 1 2 3 4 TILBEREDNING 10 porsjoner Mål opp 5dl Ebly 2 liter vann
DetaljerVandreleiren 2006 Primitiv kokebok
Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
Detaljergode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting
gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting 6 gode smaker fra Provence! Provence er en av verdens mest omtalte regioner i gastronomisk sammenheng. Geografiske beliggenhet, omgitt av elven Rhônes
DetaljerLag deilige retter med egg!
Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen
DetaljerEKSPRESSMENY / 3 DAGER
Tips! Ønsker du litt mer trøkk, ha i ½ ts chilipulver, litt spisskummen og paprikapulver. Bønnene bør gi nok karbohydrater, men du kan godt ha litt ris i tillegg hvis du ønsker. SUPERNACHOS med kjøttdeig
DetaljerStek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer
INGREDIENSER: (4 porsjoner) 4 pitabrød 8 ss piazzasaus Noen pepperoni skiver/ kokt skinke (kan droppes) Ca 16 skiver gulost ½ paprika i tynne skiver Oregano FREMGANGSMÅTE: Sett ovnen på 220 C (over og
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen
DetaljerChevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
DetaljerGrønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
DetaljerNå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE
Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.
DetaljerTid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter
Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.
DetaljerSMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerHverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper
Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme
DetaljerØlbrasiert Lammeskank
Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)
Detaljerliker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
DetaljerFullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
DetaljerSUPPE. Fra norsk tradisjon til eksotiske smaker NYHET
SUPPE Fra norsk tradisjon til eksotiske smaker NYHET NYHET Fyldig betasuppe med byggryn Tradisjonsrik suppe med gulrot, kålrabi,purre, selleri, potet, byggryn og kjøtt Server gjerne med hjemmebakt brød
DetaljerServeringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerLuksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte
Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte Saftige kyllinglår med masse stekt champignon i en deilig saus med purre, tomatpuré, sjalottløk og fløte om du ønsker. Om du ikke bruker meieriprodukter
Detaljerekte italiensk kjærlighet
Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerITALIENSKE NYHETER. Italiensk
ITALIENSKE NYHETER italienske Konkurranse Italiensk helt 1 Kjære kunde! MILJØSKAPENDE MATERIELL 2 1) Plakater 2 stk pr sett 34 cm x 90 cm 2) Mopeder 3D papp, 2 stk pr sett 3 3) Menyplakater A4, 2 stk pr
DetaljerKURS I BÆREKRAFTIG MATLAGING Tirsdag 20. oktober på Høyskolen i Bergen. Kursholder Britt Elisabeth Fossdal
KURS I BÆREKRAFTIG MATLAGING Tirsdag 20. oktober på Høyskolen i Bergen Kursholder Britt Elisabeth Fossdal Innhold Grøt... 3 Byggrynsgrøt... 3 Enkel byggrøt... 3 Byggryn med dadler... 3 Byggrynskrem...
DetaljerOST- OG SKINKEMUFFINS
OST- OG SKINKEMUFFINS Oppskrift henta frå: https://www.tine.no/oppskrifter/bakst/scones-og-muffins/ost-og-skinkemuffins (30.10.18) 5 dl kveitemjøl 2 ts bakepulver ½ ts salt 1 ts paprikapulver 100 g kvitost
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerOppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
DetaljerMatshow Elverum 8 August
Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation
DetaljerSpaghetti med kylling og paprika
Spaghetti med kylling og paprika Kremet selleri- og pastinakksuppe Purreløksdampet laks med potetstappe Rask bacalao med torsk Kikertgryte med pølser og tomat Orientalsk curry wok 4015/956 202 g 2,0 g
DetaljerGrønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
DetaljerKantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole
Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...
DetaljerFISK OG SKALLDYR INNHOLD. 8 RETTER MED Forbrukertips Anretningstips
FISK OG SKALLDYR INNHOLD 8 RETTER MED Forbrukertips Anretningstips Rieber & Søn food service er HOVEDSAMARBEIDSPARTNER til Norges Kokkemesteres Landsforening Norges Kokkemesteres Landsforening har valgt
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerSett god smak på sommermaten!
Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy
Detaljer