- Spildemost fra Spildegarden Odfjell Vineyards Bergensakevitten Larsen le Cognac de Vikings Chateau K, Katharina Mowinckel
|
|
|
- Elise Enger
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Vinkartet vårt er tilpasset Solstrands matfilosofi. Vinene er valgt grunnet særegen kvalitet og historier knyttet til jordsmonn, produsent, eiendom eller familie. Det er med stolthet vi kan presentere følgende lokale og nasjonale drikker: - Spildemost fra Spildegarden Odfjell Vineyards Bergensakevitten Larsen le Cognac de Vikings Chateau K, Katharina Mowinckel Solstrands wine list consists of wine which is carefully selected to go well with our cuisine. Being a historical hotel, we have chosen quality wine with a special history either related to the «terroir» the producer, the wine-yard or the wine making family... We recommend you to try our «local» drinks: - Spildemost from Spilde Farm (Fresh applejuice from Hardanger) Odfjell Vineyards - Norwegian winemaker in Chile Bergensakevitten - Aquavit from Bergen Larsen VS - Cognac from a Norwegian family Chateau K, Katharina Mowinckel Solstrand, oppdatert
2 VINKART - wine list (med forbehold om endringer av årganger ) CHAMPAGNE - CHAMPAGNE Nr 1 Cuvée Nico Widerberg Champagne Brut Kr 655 Blanc de Blancs. Jean Milan Nr 2 Bollinger Spesial Cuvee Brut Kr 825 Bollinger 1/2 fl Kr 495 Nr 3 Veuve Clicquot Ponsardin, Brut Kr 895 Veuve Clicquot Nr 4 Lesgras Blanc de Blancs Brut Kr 1105 Lesgras Nr 5 Bulles de Comptoir #3 Kr 655 Charles Dufour, organisk Nr 6 Dutz Blanc de Blanc 2007 Kr 1720 Millisime Nr 7 Dom Perignon 2003 Kr 2315 Mõet & Chandon CHAMPAGNE ROSÉ - CHAMPAGNE ROSÉ Nr 8 Alexandre Bonnet Brut Rosé Kr 665 Alexandre Bonnet Nr 9 Lanson Brut Rosé Kr 775 Lanson MUSSERENDE VIN - SPARKLING WINE Nr 10 Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Kr 485 Les Caves des Hautes-Côtes Nr 11 Castell d Olerdola Brut Reserva Cava Kr 445 Castilla Perelada Nr 12 Prosecco Superiore Brut 2012 Kr 485 Cecilia Beretta Nr 13 Clasic Vallformosa Brut (Rosé) Kr 475 Masia Vallformosa
3 HVITVIN - White wine FRANKRIKE - FRANCE Alsace Nr 14 Reserve Alsace Pinot Gris 2012 Kr 545 Dopf au Molin Nr 15 Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2012 Kr 525 Andlau. Biodynamisk Nr 16 Sylvaner Vielles Vignes 2012 Kr 545 Domaine Ostertag Nr 17 Clos Saint Urbain Rangen de Thann Kr 990 Gewurstraminer 2007 Dom. Zind-Humbrecht Burgund - Chablis Nr 18 Chablis AOC 2012 Kr 575 Pascal Bouchard Kr gl. 120 Nr 19 Chablis 1er Cru Vaulorent 2010 Kr 665 Jean-Marc Brocard Nr 20 Chablis 1er Cru Vaillons 2010 Kr 625 Regnard Nr 21 Chablis Grand Cru Le Clos 2011 Kr 945 Christian Moreau et Fils Burgund Nr 22 Hautes Cotes de Beaune Champs Perdix 2010 Kr 595 Jean-Yves Devevey Nr 23 Corton-Charlemagne Grand Cru 2008 Kr 1395 Bonneau de Matray, Økologisk Nr 24 Saint Aubin 1er Cru 2009 Kr 1280 Morey-Blanc Nr 25 Mersault Les Charrons 2010 Kr 1015 Maison Roche de Bellene Nr 26 Corton-Charlemagne Grand Cru 2008 Kr Bonneau de Matray, Økologisk Magnum
4 Loire Nr 27 Sancerre 2011 Kr 555 Franck Millet Nr 28 Pouilly Fumé 2011 Kr 565 André Dezat Kr gl.115 ANDRE FRANSKE VINER - OTHER FRENCH WINES Nr 29 Chateau K Blanc 2011 Kr 515 Katharina Mowinckel, Økologisk Kr gl. 100 ITALIA - ITALY Nr 30 Araldica Cortese 2011 Kr 415 Nr 31 Greco di Tufo Loggia della Serra 2012 Kr 565 Campania Nr 32 Roero Arneis Saglietto 2009/10 Kr 595 Piemonte ØSTERRIKE - AUSTRIA Nr 33 Rabl Grüner Veltliner 2012 Lösterrassen Kr 495 Weingut Rabl, Kamptal NEW ZEALAND Nr 34 Vicar s Choice 2012 Kr 495 Saint Clair Family Estate Kr gl. 98 TYSKLAND - GERMANY Nr 35 Georg Breuer Sauvage Riesling 2012 Kr 495 Georg Breuer, Rheingau Kr gl. 99 Nr 36 Wachenheimer Riesling Trocken 2011 Kr 530 Bürklin-Wolf, Pfalz Nr 36a Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr 2012 Kr 895 Riesling Spätlese, Mosel Nr 36b Schloss Lieser Nieder Welden 2012 Kr 950 Riesling Spätlese, Mosel MAGNUM, 150 cl. Nr 39 Georg Breuer Terra Montosa 2008 Kr 1395 Georg Breuer, Rheingau
5 RØDVIN - RED WINE FRANKRIKE - FRANCE Bordeaux Nr 39 Chateau Timberlay 2010 Kr 525 Robert Giraud Nr 40 Chateau Lauriol 2009 Kr 525 Cotes de Francs Nr 41 Ch. Cissac 2003 Kr 625 Haut-Médoc Nr 42 Monteyroux 2006 Kr 625 Domaine d Aupilhac, Languedoc-Roussillon Nr 43 Ch. Le Bosq 2004 Kr 685 Saint-Estephe Nr 44 Ch. Batailley 2007, Borie-Manoux, Kr 895 Pauillac Grand Cru Classé Nr 45 Ch. Belgrave 2007 Kr 880 Haut-Médoc Nr 46 Pensées de Lafleur 2006 Kr 2105 Chateau la Fleur, Pomerol Nr 47 Ch. Kirwan Grand Cru Classè 2000, Margaux Kr Schrøder & Schyler Nr 90 Ch. Palmer Grand Cru Classè 2006, Margaux Kr 4390 Nr 91 Ch. Palmer Grand Cru Classè 1989, Margaux Kr 5890 Nr 92 Ch. Margeaux Grand Cru Classè 2006, Kr 6159
6 Burgund Nr 49 Mercurey Clos de Myglands 1er Cru 2011 Kr 595 Dom. Faiveley Nr 51 Morey-St-Denis 1er Cru Les Ruchots 2007 Kr 1345 Domain Arlaud Nr 52 Gevrey-Chambertin 2009 Kr 1100 Bouchard Pere de fils Nr 53 Hospices de Beaune 2010 Kr 1138 Cuvée Hugues et Lois Bétault. Jean-Yves Devevey Beaujolais Nr 54 Fleurie Les Muriennes 2012 Kr 530 M. Thorin Loire Nr 55 Sancerre La Croix du Roi 2009 Kr 630 Lucien Crochet Rhone Nr 56 Cuvée Le Bosses 2010 Kr 515 Domaine de la Galinette Nr 57 La Ciboise 2010 Kr 495 M. Chapotier Nr 58 Crôzes-Hermitage Saint Pierre 2010 Kr 615 Gabriel Meffre Kr gl. 125 Nr 59 Chateauneuf-du-Pape Omnia 2010 Kr 895 Lucien le Moine
7 ITALIA - ITALY Puglia Nr 60 Fascino Passo 2011 Kr 485 Giordano Piemonte Nr 61 Dolcetto d`alba Ercolino 2011 Kr 545 Rivetto Kr gl. 110 Nr 63 Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva 2006 Kr 625 Fenocchio Nr 64 Ricossa Barbaresco 2008/09 Kr 595 Ricossa Toscana Nr 66 Selvapiana Chianti Ruffina 2010 Kr 495 Vendemmia Kr gl. 99 Nr 67 Brunello di Montalcino 2008 Kr 795 Castello Banfi Veneto Nr 70 Bertani Ripasso Secco 2010 Kr 565 Bertani Nr 71 Bussola Valpolicella Classico Superiore 2007 Kr 855 RAgr. Tommaso Bussola Nr 72 Amarone della Valpolicella Classico 2006 Kr 995 Agr. Tommaso Bussola Campania Nr 73 Taurasi Radici DOCG 2007 Kr 826 Mastroberardino
8 SPANIA - SPAIN Rioja Nr 74 Cune Reserva 2009 Kr 565 Ribera del Duero Nr 75 Valduero Reserva 2007 Kr 635 Bodegas Valduero Jeroboam - 3 liter flaske Nr 76 Valduero Reserva 2005 Kr 2495 Bodegas Valduero Nr 85 Vega Sicilia Valbuena Kr 2800 CHILE - CHILE Nr 77 Armador Cabernet Sauvignon 2011 Kr 495 Odfjell Nr 79 Aliara 2009 Kr 835 Odfjell NEW ZEALAND Nr 80 Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2011 Kr 620 Villa Maria Wineyards, Marlborough USA Nr 81 Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 2012 Kr 505 Robert Mondavi PORTUGAL Douro Nr 83 Vale da Raposa Reserva 2009 Kr 555 Alves de Sousa SØR AFRIKA - SOUTH AFRICA Nr 84 The Chocolate Block 2010 Kr 695 Boekenhoutskloof
9 DESSERTVIN - DESSERT WINE Nr 85 Anselman Riesling Eiswein 2011 Pfalz, Tyskland Nr 86 TiffonPineau des Charentes Cognac, Frankrike Nr 87 Chateau Gravas 2009 Sauternes, Frankrike Kr 97 gl. Kr 87 gl. Kr 92 gl. Nr 88 Royal Tokaji Azur Blue Label 5 Puttonyos 2008 Kr 97 gl. Royal Tokaji Azur, Ungarn Nr 89 Recioto della Valpolicella 2007 Viviano, Italia Nr 90 Schloss Gobelsburg Riesling Auslese 2006 Kamptal, Østerrike Nr 92 Ch K Saussignac 2009 Katharina Mowinckel, Frankrike Nr 93 Vin Santo di Isole e Olena 2004 DOC Chianti Classico, Italia Nr 94 Eple Sterkvin fra Hardanger Hardanger, Norge Nr 17 Clos Saint Urbain Rangen de Thann Gewurstraminer 2007 Dom. Zind-Humbrecht Kr 110 gl. Kr 85 gl. Kr 79 gl. Kr 136 gl. Kr 82 gl. Kr 990 fl.
10 ØVRIGE DRIKKEVARER - OTHER DRINKS Akevitt - Aquevit Bergens akevitt Kr 88 Løiten Linie Kr 88 Gammel Oppland Kr 88 Smalahoveakevitt Kr 88 Norsk lutefisk akevitt Kr 88 Pils - Beer Pils 0,33 ltr Kr 63 Pils, 0,5 ltr Kr 76 Lettøl 0,33 ltr Kr 45 Heineken 0,33 l Kr 69 Corona Extra, glutenfritt øl fra Mexico Kr 71 Nøgne Ø Bitter, Det Kompromissløse Bryggeri Kr 125 Ægir IPA, Ægir Bryggeri i Flåm Kr 180 Alkoholfritt - Non alcoholic Torres Natureo Free Muscat 2009 Kr 345 gl. Kr 79 Torres Natureo Free Syrah 2009 Kr 345 gl. Kr 79 Clausthaler 0,33 ltr Kr 45 Mineralvann og juice - Sodas and juice Mineralvann 0,33 ltr Kr 43 Olden still 0,5 ltr Kr 48 Ferskpresset appelsinjuice Kr 48 Eplemost fra Hardanger, Spildegarden 1/1fl Kr 98
11 SHERRY Nr 93 Tio Pepe Fino Nr 94 Dry Sack medium dry Nr 95 Bristol Cream Kr 78 gl. Kr 78 gl. Kr 78 gl. PORTVIN - PORT Nr 97 Taylor s Late Bottled Vintage 2001 Nr 98 Andresen Colheita 1981 Kr 98 gl. Kr 125 gl.
Vin inneholder svovel / Wine contains sulfites. Solstrand, oppdatert 20.03.16
Vinkartet vårt er tilpasset Solstrands matfilosofi. Vinene er valgt grunnet særegen kvalitet og historier knyttet til jordsmonn, produsent, eiendom eller familie. Det er med stolthet vi kan presentere
- Spildemost fra Spildegarden Odfjell Vineyards Bergensakevitten Larsen le Cognac de Vikings Chateau K, Katharina Mowinckel
Vinkartet vårt er tilpasset Solstrands matfilosofi. Vinene er valgt grunnet særegen kvalitet og historier knyttet til jordsmonn, produsent, eiendom eller familie. Det er med stolthet vi kan presentere
Vinliste. Og slik er det at vinen fører til himmelen. Engelsk ordspråk XVI. århundre
Vinliste God vin gjør sinnet lett - et lett sinn gir godt humør - godt humør inspirerer til gode tanker - gode tanker fører til gode handlinger - og gode handlinger til himmelen. Og slik er det at vinen
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
Palmer Brut Réserve A7 1050,- Inneholder: egg
Vinkart 2018 CHAMPAGNE Palmer Brut Réserve A7 1050,- Inneholder: egg Deutz Millésimé, Cuvée William 1999 A4 2750,- Bollinger 1985 A17 14500,- Comte Audoin de Dampierre A17 6750,- Comte Audoin de Dampierre
vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske
musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat
HAVNASANGEN. Reidar Fjeld
HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på
Årsrapport fra Vinkjelleren 2013
Årsrapport fra Vinkjelleren 2013 Vinskapet Amphora er innstilt på 12, og har virket tilfredsstillende siden innkjøp. Tre smakinger fra vinkjelleren: Italia, Bandol og Cornas. Alle innkjøp er gjort hos
PRISLISTE CHAEOS WINE & SPIRITS VINMONOPOLET
PRISLISTE CHAEOS WINE & SPIRITS VINMONOPOLET 2019 Musserende... 1 Frankrike - Burgund... 1 Domaine Charly Nicolle... 1 Champagne Nominé-Renard... 1 Hvitvin... 2 Portugal... 2 Quinta da Chocapalha... 2
Vinliste, Voksenåsen 2014
Vinliste, Voksenåsen 2014 Musserende vin og Champagne Musserende vin og Champagne Giol Prosecco Spumante, Veneto, Italia 425,-/89,- Valdo Prosecco cuvèe del Fondatore, Veneto,Italia 525,- Nicolas Feuillatte
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
vinkart mu s s e re nde & r o s é
mu s s e re nde & r o s é Prosecco Giovane ruggeri 95 485 135 795 musserende 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med
Årsrapport fra Vinkjelleren 2011
Årsrapport fra Vinkjelleren 2011 Følgende har skjedd i forbindelse med vinkjelleren i løpet av 2011: Vinskapet Amphora med plass til 198 flasker er kjøpt inn fra Danmark. Total pris inklusive moms, toll
HAVNASANGEN. Reidar Fjeld
HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på
HAVNASANGEN. Reidar Fjeld
HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på
I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3
Vinkart OLAVSGAARD I n n h o l d Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Hvitvin F r a n k r i k e 4 S p a n i a 5 I t a l i a 5 Ty s k l a n d 5 Ø s t e r r i k e 5 A u s t r a l i
Franciacorta/Champagne/Musserende
Franciacorta/Champagne/Musserende CASTELL DEL REAL TEASAURO KR. 299,- Catalonia, Spania Frisk eplepreget aroma, god til aperitif og en fin matvin til mindre krydret retter av fisk, kylling eller tapas
Champagne/Musserende/Prosecco
Champagne/Musserende/Prosecco NUÀ Prosecco KR. 335,- Casa Vinicola Caldirola Srl, Italia 100% Glera (Prosecco druen) KR. 75,- pr.gl Lys gul med grønt skjær på farge. En elegant, frisk, fruktig prosecco
Vinskapet Amphora er innstilt på 12, og har virket tilfredsstillende siden innkjøp. Bordeaux smakingen etter årsmøtet.
Årsrapport fra Vinkjelleren 2012 Vinskapet Amphora er innstilt på 12, og har virket tilfredsstillende siden innkjøp. Bare én smaking fra vinkjelleren, aeé s a g a je e e, Bordeaux smakingen etter årsmøtet.
VIN PÅ GLASS. Prosecco, San Venanzio glass 98,- Champagne, Palmer Brut Réserve glass 138,-
Drikkekart VIN PÅ GLASS Prosecco, San Venanzio glass 98,- Champagne, Palmer Brut Réserve glass 138,- Dagens drikkepakke-viner på glass 98 til 125,- Vi plukker ut nye viner og øl etterhvert som menyen endrer
Alle vinene inneholder sulfitter. Andre allergener er nevnt under det enkelte produkt.
1 INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5 Rødvin Italia 6 Frankrike 7 Spania 7 Portugal
KALKUN SPRØ TYNNRIBBE CHORIZO OG MANCHEGO LUNSJMENY SANDWICH. KYLLINGSALAT med parmesan, pesto og krutonger
LUNSJMENY SANDWICH KYLLINGSALAT med parmesan, pesto og krutonger kr 165,- SALAT MED SERRANOSKINKE pære, blåmuggost og ruccola KALKUN med brokkoli, blåmuggost og grønn pepperaioli kr 170,- SPRØ TYNNRIBBE
Franciacorta/Champagne/Musserende
Franciacorta/Champagne/Musserende IL MOSNEL FRANCIACORTA BRUT KR. 595,- Lombardia, Italia Frisk fruktig musserende vin med elegant mineralkarakter og lang ettersmak Passer til spekemat skalldyr- og fiskeretter,
INNHOLD. Musserende. Rosévin. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5
1 INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5 Rødvin Italia 6 Frankrike 7 Spania 7 Portugal
Alle vinene inneholder sulfitter. Andre allergener er nevnt under det enkelte produkt.
1 INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 New Zealand 5 Rødvin Italia 6 Frankrike 7 Spania 7 Portugal
I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3
Vinkart OLAVSGAARD I n n h o l d Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Hvitvin F r a n k r i k e 4 S p a n i a 5 I t a l i a 5 Ty s k l a n d 5 Ø s t e r r i k e 5 A u s t r a l i
Drikkemeny Beverages
MENY MENU Drikkemeny Beverages Vinkart Wine list Musserende / Sparkling wine Contarini Prosecco Treviso Brut Veneto, Italia - 11% 10cl 86,- / 75cl 498,- Da Luca Prosecco Veneto, Italia - 11% 10cl 98,-
I n n h o l d. Aperitiff 3 Musserende F r a n k r i k e 4 S p a n i a 4 I t a l i a 4
I n n h o l d Aperitiff 3 Musserende F r a n k r i k e 4 S p a n i a 4 I t a l i a 4 Hvitvin F r a n k r i k e 5 S p a n i a 6 I t a l i a 6 Ty s k l a n d 6 Ø s t e r r i k e 7 A u s t r a l i a 7 N e
Vinkart 2015 - Grace
Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
LUNSJMENY SANDWICH. BIRCHER MÜSLI (KALD HAVREGRØT) med eple, yoghurt, kanel og nøtter. KALKUN med brokkoli, blåmuggost og aioli
LUNSJMENY SANDWICH BIRCHER MÜSLI (KALD HAVREGRØT) med eple, yoghurt, kanel og nøtter KALKUN med brokkoli, blåmuggost og aioli kr 95,- KYLLINGSALAT med parmesan, ansjos og krutonger kr 170,- SPRØ TYNNRIBBE
vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske
musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat
Drikkemeny Beverages
Drikkemeny Beverages Vinkart Winelist Musserende / Sparkling wine Contarini Prosecco Treviso Brut Veneto, Italia - 11% 10cl 86,- / 75cl 488,- Da Luca Prosecco Veneto, Italia - 11% 10cl 98,- / 75cl 634,-
Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-
I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3. Rosévin Frankrike 3. Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 Chile 6
Vinkart OLAVSGAARD INNHOLD Musserende Frankrike 3 Spania 3 Italia 3 Rosévin Frankrike 3 Hvitvin Frankrike 4 Italia 4 Sør-Afrika 5 Tyskland 5 Østerrike 5 Australia 5 Chile 6 Rødvin Italia 6 Frankrike 7
SPANIA RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT RAMON PRIMERO BRUT NATURE - EGENIMPORTERT. tempranillo, carinena, trepat - rosa og halvtørr
VINMENY MUSSERENDE SPANIA RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT xarel.lo, macabeo, parellada RAMON PRIMERO BRUT NATURE - EGENIMPORTERT xarel.lo, macabeo, parellada CAN PAIXANO ROSADO SEMI SEC - EGENIMPORTERT
I samarbeid med Sagawine as, lokalt
I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre. Alkoholfrie Viner Soft Wine Alkoholfrie
Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera
CHAMPAGNE CHAMPAGNE Bollinger Spécial Cuvée Brut, Frankrike 990,- Ung og frisk vin kombinert med styrke og finesse. Aroma av vanilje og rød frukter. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier
Vin på Prego. Kos deg, prøv og utforsk! Husk at det er din opplevelse som gjelder, salute J
VINKART Vin på Prego Vin kan lukte alt fra sure sokker, våt kjeller og diesel, til solmodne aprikoser, grønne epler, fioler, pepper og lær. Med disse ordene vil mange beskrive vin, og det er kanskje akkurat
Drikkemeny Beverages
Drikkemeny Beverages Vinkart Winelist Musserende / Sparkling wine Contarini Prosecco Treviso Brut Veneto, Italia 10cl 84,- / 75cl 415,- Zonin Prosecco Prestige 1821 DOCG Valdobiaddene-Veneto, Italia 75cl
CHAMPAGNE MONTVILLIERS 795,-
CHAMPAGNE 1/1 1/2 Glass MONTVILLIERS 795,- Lys gyllen farge. Flotte aromaer av vanilje og røde frukter. Ung og frisk vin som harmonisk kombinerer styrke og finesse. WONGRAVEN 945,- Frisk og ren på duft
Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-
VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco
Champagne Musserende Vin Sparkling wine
Champagne Musserende Vin Sparkling wine Cuvee Nico Widerberg Brut Frankrike Middels fyldig champagne med flott syre - Medium bodied champagne - Chardonnay Kr. 834,- Paul de Coste Blanc de Blanncs Brut,
Vårt utvalg av halvflasker og glass med vin varierer med dagens meny, spør servitøren
drikke aperitif Lierapèritif 85,- Kir 95,- Kir Royal....115,- Gin & Tonic..115,- Eple Royal (Lierapèritif og musserende).115,- Solglytt(kirsebærlikør og musserende)...115,- La Frontera Amontillado Superior,
Hjemmelaget burger servert med pommes bistro. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100,
Rekesmørbrød 198, 180 gram reker, egg, majones Inneholder: egg, hvete, skalldyr Rekebolle 189, En liter Grønnlandsreker serveres med sitron, dill, majones og brød Inneholder: egg, hvete i brødet, skalldyr
redrikstad 2016 Litteraturhuset Fredag 22. april
redrikstad 2016 Litteraturhuset Fredag 22. april Verdensklassebobler! Redaktør for Vin&Brennevin, sommelier og vinanmelder for Norske Vinklubbers Forbund, Marius Odland, kommer til Vinfest med musserende
Alle rettene er servert i porsjoner som er ment for deling.
Aroma Restaurant henter inspirasjon fra det franske og italienske kjøkken. Vi kombinerer tradisjonelle retter fra land med svært anerkjente kokekunster. Dette åpner for utradisjonelle smakskombinasjoner
Små partier 18 september Gosset Grand Millésime Brut kr 750 ml 12% Gosset, Frankrike, Champagne Espumante AB T7, 360 fl
Små partier 18 september 2015 1 90458 Gosset Grand Millésime Brut 2004 549 kr 12% Gosset, Frankrike, Champagne Espumante AB T7, 360 fl 2 92171 Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006 449 kr 12% Laurent-Perrier,
CHAMPAGNE - MUSSERENDE ROSÉVIN
VINMENY CHAMPAGNE - MUSSERENDE Frankrike / Champagne Nicolas Feuillatte Brut Lys gylden farge. Mange og vedvarende bobler. Duft av gule epler og appelsinblomst med et lite snev av sitrus og mandel. Frisk,
www.voice.as Onsdag- lørdag 16.00-23.00 Søndag 16.00-22.00 Booking Telefon 474 79 417 Mail mathias@sushicatering.no
www.voice.as Onsdag- lørdag 16.00-23.00 Søndag 16.00-22.00 Booking Telefon 474 79 417 Mail mathias@sushicatering.no VELKOMMEN TIL SKOGSTAD SUSHI Vår visjon er å være best på mat og vin med utgangspunkt
innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5
innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-8 - Multi-Vintage / Non Vintage 7 - Blanc De Blanc 7 - Blanc De Noir 7 - Champagne Cuveé Rosé 7 - Vintage Cuveé
KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007
KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-
FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og
BAREN. Ellers gهr det i god og rimelig priset vin, pluss brennevin, mineralvann og ordentlig eplemost.
BAREN Her gj r vi det enkelt, og godt. Vi serverer skikkelige halvlitere med l, like selvsagt som at vi ogsه har sهkalte snitt, altsه en halv halvliter. Ellers gهr det i god og rimelig priset vin, pluss
People who love to eat, are always the best people.
People who love to eat, are always the best people. The Nova menus På de neste sidene presenterer vi et utvalg spennende menyer du kan velge fra. Vi tar utgangspunkt i det lokale, og henter inspirasjon
3 retters meny 555. Standard vinpakke 395 Oppgradert vinpakke 595 Gourmet juicepakke 175. Kjøkkensjefens smaksmeny 5 retter 795
À la carte 3 retters meny 555 Standard vinpakke 395 Oppgradert vinpakke 595 Gourmet juicepakke 175 Kjøkkensjefens smaksmeny 5 retter 795 Standard vinpakke 595 Oppgradert vinpakke 795 Gourmet juicepakke
roomservice menu Please note that this menu is available from 11 a.m. Only breakfast is served in the morning.
Opening hours Monday Sunday 06.30 a.m. 10.30 p.m. Please note that this is available from 11 a.m. Only breakfast is served in the morning. Service charge per order 65,- Please dial One Touch Service to
Musserende/ Champagne
Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,
Bestilling/ Flaske- Antall Lager antall Produktnavn Årgang enhet cl. Alk. % pr. ks. Pris Oslo
Horeca Spesialliste September-November 2006 Frankrike, Champagne Henri Mandois Pierry Champagne champagne Blanc de blancs 2000 75 12 12 kr. 281,- champagne Blanc de blancs Magnum 2000 150 12 6 kr. 545,-
Norwegian hospitality since 1964
Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Hvitvin Frankrike Loire Sancerre Grande Reserve 2010 kr 525,- Dom. Henri Bourgeois Dyp gul farge med grønne toner. Herlig aroma med elementer av blomster, aprikos
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Taquitos Sprø taco skjell fylt med laksetartar, avocado- og jalapeno krem (G, F)
I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble
Vinfamilien. Vitaceae Övergripande växtfamilj. Vitis Släkte av klättrande vinrankor. Vitis rupestris. Vitis Riparia.
Druer Andreas Larsson 2007 Best Sommelier of the World Wine Director Restaurant PM & Vänner www.pmrestauranger.se www.andreaslarsson.org Skype andreas.larsson.sommelier +46704921899 Vinfamilien Vitaceae
PROGRAM, MENYER OG PRISER
PROGRAM, MENYER OG PRISER ARCUS OPPLEVELSE 2009 VELKOMMEN TIL ARCUS OPPLEVELSE Arcus Opplevelse er delt inn i hovedtemaene vin og brennevin og følger et fast opplegg for besøkende. Arrangementene innledes
CHAMPAGNE / MUSSERENDE
MENY D R I K K E CHAMPAGNE / MUSSERENDE Flaske Bollinger Spésial Cuvée NV 800 - Bollinger, Champagne, Frankrike Forfriskende klassisk Champagne. Deilig å nyte alene eller til sjømat som østers, hummer,
Vin meny. Hvitvin ITALIA
Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega
Norwegian hospitality since 1964
Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Frankrike Loire Sautereau Sancerre kr 575,- David Sautereau Gyllen gul farge. Intens aroma med elementer av sitrus, eksotisk frukt og pærer. Vinen er frisk og fruktig
VINKART. Musserende vin og Champagne
VINKART Musserende vin og Champagne Spania Cava Castellblanc Extra Brut Kr. 355,- Klar og ren farge med noe grønt. Fine, vedvarende bobler. Behagelig aroma av nystekt loff med bløte, harmoniske og elegante
Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen.
Vinkart Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vår sommelier og våre servitører har gjennom smakninger og tester plukket ut et
RØDVIN. Sud-Ouest. Frankrike. Château Leret Monpezat 2006 595,- 90 % Malbec, 8 % Merlot, 2 % Tannat
VINKART Grunnet bytte av vinleverandør kan kartet være mangelfullt. Vi har begrenset antall av noen av vinene, og beklager derfor ved evt utsolgte viner. Vinkartet er under oppdatering, sist oppdatert
CHAMPAGNES. meny. Champagnes white wine red wine cocktails Spirits beers forfriskende CAVA PROSECCO CREMANT
Drikke meny CHAMPAGNES LES meny Champagnes white wine red wine cocktails Spirits beers forfriskende VEUVE CLIQUOT BRUT Kr. 890,-/135,- VEUVE CLIQUOT BRUT MAGNUM Kr. 1790,- VEUVE CLIQUOT BRUT JEROBOAM 3L
Italia. Av Aleksander Iversen.
Italia. Av Aleksander Iversen. GENERELL BASISKUNNSKAP OM ITALIA DET FORVENTES AT DU SKAL KUNNE: Vinloven, og hva den betyr De viktigste områdene fra nord til sør De viktigste druene og produksjonsmetodene
51. Frityrstekt Banan med Is Deep fried Banana with Icecream kr. 72,-
Stedet for god mat! Vår Vin tar utgangspunktet i maten vi serverer. Og det viktigste er at du får den vinen du prefererer og i tillegg et selektivt utvalg av andre kvalitets viner. Chili restaurant åpnet
Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!
En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin
Hjemmelaget burger servert med pommes frittes. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100,
Rekesmørbrød 198, 180 gram reker, egg, majones Inneholder: egg, hvete, skalldyr Rekebolle 189, En liter Grønnlandsreker serveres med sitron, dill, majones og brød Inneholder: egg, hvete i brødet, skalldyr
sherry Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.
Vinkart 2010 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,
musserende vin Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.
Vinkart 2011 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,
ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Pastinakk- og pæresuppe med urtekrutonger (L,G,SE)
I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble
Vinliste. Rødvin. Hvitvin
Vinliste På glass: Rødvin Montepulciano d'abruzzo 2015, Cantina Miglianico Kr 70,- Saftig smak av røde bær og skogsbær, kirsebærkjerner, krydder, middels fylde og myke tanniner. Ukens vin på glass spør
Lansering i ett 40-tal butiker 2 juni Legras & Haas Blanc de Blancs Champagne kr 750 ml 12,5%
Lansering i ett 40-tal butiker 2 juni 2014 1 92029 Legras & Haas Blanc de Blancs Champagne 2008 345 kr 12,5% Legras & Haas, Frankrike, Champagne Netterberg & Co AB 2 92124 Bourgogne Blanc Les Femelottes
Musserende/ Champagne
Mineralvann 0,33L Coca Cola 39,- Cola Zero 39,- Sprite 39,- Fanta 39,- Bonaqua Blå 39,- Bonaqua Gul 39,- Eplemost 39,- Øl Aass Pilsner flaske 67,- Aass Bayer flaske 73,- Aass Weizen flaske 75,- Aass Stout
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
BAGEL SALAT PAI ONKELS SPESIALITETER KAKER OG BOLLER. COPPASKINKE HVETE 89 Asparges, salat, tomat, agurk, rødløk og estragonaioli KYLLING
LUNSJ 10:00-16:00 BAGEL COPPASKINKE HVETE 89 Asparges, salat, tomat, agurk, rødløk og estragonaioli GRAVLAKS HVETE 79 Salat, tomat, agurk, rødløk og dillkrem OST/SKINKE HVETE 69 Smør, salat, tomat, agurk
Mens gjestene venter.
MENY Mens gjestene venter. Ventetiden kan ofte bli lang for gjestene mens de venter på brudeparet, jubilanter m.m. da har vi disse fristelsene å by på.. Crostini med røykelaks, rogn og krem. Crostini med
Menyer Kronen Gaard. Forrett Fisk eller skalldyr - Hovedrett Kjøtt/fugl/vilt. Dessert Frukt/bær i sesong Kr 625.- pr person
Menyer Kronen Gaard Overraskelses menydagens anbefaling. Menyen settes opp etter hvert som man får tilgang på de gode råvarene. Råvarene er selvsagt gode norske råvarer og helst fra Rogaland i sesong.
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
Vin på Prego. Vi ønsker som sagt å gjøre valget ditt så lett som mulig, derfor har vi laget tre kategorier for deg:
VINKART Vin på Prego Vin kan lukte alt fra sure sokker, våt kjeller og diesel, til solmodne aprikoser, grønne epler, fioler, pepper og lær. Med disse ordene vil mange beskrive vin, og det er kanskje akkurat
ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Sommersalat (vegan) med asparges, kantareller, løk, salat og dijonvinaigrette (SN)
I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble
Musserende vin og Champagne
vinmeny Musserende vin og Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Champagne, Frankrike Gyllen strågul, frisk duft av grønne epler med innslag av sitron og hint av gjærbakst og mineraler. Fin fruktsødme, frisk
Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert
I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble
Vinlista Eva på Torget Champagne. Bernard Tournay - Bouzy. Marguet - Ambonnay 1996 Special Collection Bio Chardonnay Pinot Noir 1000 kr
Vinlista Eva på Torget 20190501 Champagne Bernard Tournay - Bouzy 2008 Millesime Chardonnay Pinot Noir 750 kr 2014 Grand Cru Chardonnay Pinot Noir 700 kr Marguet - Ambonnay 1996 Special Collection Bio
Velkommen til Solstrand!
Velkommen til Solstrand! Vår matfilosofi... Solstrand er opprinnelig en husmannsplass under Klosteret i Lyse, som ble grunnlagt av cistercienserne i 1146. Cistercienserne er kjent for sin kunnskap innen
Velkommen til Fjellheisen stolt leverandør av utsikt siden 1961.
MENY / MENU Mens du nyter vår utsikt byr vi på smakfulle retter basert på lokale råvarer. Velkommen til Fjellheisen stolt leverandør av utsikt siden 1961. FJELLSTUAS CAFÉMENY Bacalao 189,- Rømme, brød
Vinobjekter på auksjon mellom 21.09.2015 og 30.09.2015 (691)
Vinobjekter på auksjon mellom 21.09.2015 og 30.09.2015 (691) Du finner mer informasjon om hvert katalognummer på hjemmesiden 1 x 0,375 l. Alsace Clos Ste Hune 1976, Trimbach Vurdering: 1 500 NOK Objektnr.
Mens gjestene venter.
MENY Mens gjestene venter. Ventetiden kan ofte bli lang for gjestene mens de venter på brudeparet, jubilanter m.m. da har vi disse fristelsene å by på.. Crostini med røykelaks, rogn og krem. Crostini med
Nr. Namn Årgång Producent Land Typ Volym Pris*
Nr. Namn Årgång Producent Land Typ Volym Pris* 75939 3 de Valandraud 2016 Domaine Thunevin Frankrike Rött 750 ml 325 kr 74767 Waris Hubert Albescent Grand Cru Champagne Waris Hubert Frankrike Rött 750
FAKTA Ingen druer plukkes med maskin, alt gjøres for hånd og med mye kjærlighet. Derfor er det høye priser bak de edle dråpene.
KORT OM CHAMPAGNE Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i et avgrenset distrikt i Frankrike. Champagne distriktet ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallèe de Marne,