Oversikt over foreslåtte tiltak: Inkludere kosthold i arbeidet med helsefremmende arbeidsplasser Inkludere kosthold i HMS-arbeid i bedrifter Kartlegge matvaner og -tilbud hos utvalgte arbeidstakergrupper Stimulere til grønne kantiner/sunt mattilbud i kantiner i bedrifter Stimulere til kostholdskurs/-veiledning til ansatte gjennom bedriftshelsetjenesten Utrede lovendring i Arbeidsmiljøloven for å sikre tilgang til sunn mat til arbeidstakere i arbeidstiden Utvikle attføringsbedrifter til å inkludere kosthold og fysisk aktivitet ift omstiling i arbeidslivet Utvikle kurstilbud knyttet til Inkluderende Etablere forpliktende samarbeid mellom barnehager og helsestasjoner Gratis tilbud om frukt og grønnsaker i barnehager Initiere modellprosjekt - mat og måltider som helhetlig tema i pedagogisk hverdag Lovfeste retten til måltider i tråd med gjeldende anbefalinger i barnehager Opprette kjøkkenassistentstillinger i barnehager Revidere retningslinjer for mat i barnehagen Styrke det tverrfaglige samarbeidet mellom barnehager og tannhelsetjenesten Styrket tilsyn med mat og måltider i barnehager Utvikle idé-/erfaringsbank om hverdagsmat, måltider og bursdagsfeiringer i barnehager Prosjekt - inspirere barnehager til dyrking av bære, frukt og grønnsaker Kartlegge forholdet mellom omega 3/omega 6 i kostholdet Overvåking av næringsinnhold i matvarer Sikre ressurser til overvåking av befolkningens kosthold Styrket overvåking av amming Etablere ordninger som sikrer oppfølging av hjemmeboende eldre og deres matvaner Lovfeste tilbud om eldresentre i kommunene Tilby kurs overfor seniorer 65+ om mat, kosthold og fysisk aktivitet Tiltak der eldre samles (for eksempel på eldresentre) Ernæringsmessige føringer i eksisterende relevante forskningsprogrammer Styrket forskning på fisk og sjømat Økte midler til forskning knyttet til mat og helse Kurs/temakvelder om kosthold på fritidsarenaer Arena: /skole Side 1 av 5
Stimulere til samarbeid mellom frivillige organisasjoner og aktuelle fagorganer om kosthold Utvikle pedagogiske verktøy som kan brukes på lederkurs og foreldremøter Videreføre arbeid med mat og kosthold knyttet til friluftsliv og miljø Øke tilgangen til frukt og grønnsaker på kultur- og idrettsareaner gjennom MER-kampanjen Informere ungdom om temaet "hybelmat" Bedre minoritetskvinners muligheter for å amme Etablere egne fora/møteplasser for helsepersonell om kostholdstemaer Kvalitetsutvikling av ammeveiledningen ved landets helsestasjoner Mor-barn-vennlig initiativ Mor-barn-vennlige neonatalavdelinger Måle høyde og vekt i skolehelsetjenesten Opprette kompetansesenter for barn med overvekt i alle helseregioner Plan for forebyggende arbeid inkl ernæring innen tannhelsetjenesten Revidere retningslinjer for kosthold i helseinstitusjoner Sikre at ernæring ivaretas i videreutvikling av sykehusenes ambulerende team Styrke ernæringsarbeidet i skolehelsetjenesten (metodeutvikling) Styrke ernæringsarbeidet på helsestasjonen (metodeutvikling, foreldregrupper) Styrket involvering av primærhelsetjenesten i folkehelsearbeidet Styrket kostholdsveiledning til foreldre og barn ved tannhelsekontroll Videreføre arbeidet med Grønn resept Videreføre og drifte nettstedet til Ammehjelpen Vurdere takstsystem og refusjonsordninger for kostholdsveiledning hos klinisk ernæringsfysiologer i primærog spesialisthelsetjenesten Inkludere kostholdstemaer i Introduksjonsprogrammet for innvandrere Inkludere temaer om mat og kosthold i norskopplæring for innvandrere Stryket ernæringsfaglig veiledning til innvandrerkvinner/innvandrere generelt Oppfordre til utvikling av ernæringspolitiske retningslinjer for kommunenes helse- og sosialtjenester Stimulere til oppretting av stillinger for ernæringsfaglig personell i primærhelsetjenesten/kommunen Styrke ernæringskompetanse i familiesentrene og sosial- og barnevernstjenesten Utvikle veileder til kommunene om kosthold i boligsosialt arbeid Tiltak i f t storhusholdninger (eksempelvis kommunale storkjøkken, fengsler, forsvaret, sykehus etc.) / /Fk/ Side 2 av 5
Ernæring og folkehelse i planarbeid Fremme erfaringsutveksling i kommunene mht ernæringsarbeid Planlegging av skolebygg - inkludere hensyn til måltider og undervisning Opprette voksenopplæringsprogrammer for utsatte grupper (arbeidsledige, trygdede m.fl) Etablere et matstudio sentralt i Oslo Etablere lokale forbrukergrupper som Matdetektiver eller Kostinformanter Vurdere innføring av "Smakens uke" Kokebok Kostholdskampanje fra det offentlige Opprette et synlig, utadrettet offentlig informasjonskontor (á la tidl. ens ernæringsråd) Revidere kostholdsrådene Styrket forbrukerinformasjon - om bl.a. næringsdeklarasjon og merking Utfordre TV-kanaler til å lage hensiktsmessige programmer om mat og kosthold for barn og unge Utvikle helhetlig informasjons- og kommunikasjonsstrategi på mat-helseområdet Utvikle retningslinjer for valg av vektreduksjonsopplegg Utvikle visuelt materiell på flere språk til ikke-vestlige gravide/foreldre Styrke den generiske markedsføringen av sjømat Arbeide for felles nordisk/europeisk ernæringsmerking av matvarer Hensiktsmessig næringsdeklarasjon Offentlig godkjenningsordning av private aktører som driver med kostholdsveiledning Prisvirkemidler (merverdiavgift og særavgifter m.m) Produktutvikling - innovasjon Prosjekt "Spisesteder langs veien" - inkludere mat/helse-aspekt Subsidiering av frukt og grønt til distriktene Tiltak som stimulerer til sunne valg i dagligvarehandelen Tiltak som stimulerer til sunne valg på bensinstasjoner, storkiosker o.l Vurdere regulering/innføring av restriksjoner på reklame for usunne produkter rettet mot barn Ernæring som integrert del av Mattilsynets distriktskontor - videreføre Nettverk for ernæring og helse Etablere et samarbeid mellom Nordisk Genbank, forsøksringer og forbrukergrupperinger Etablere faste møteplasser mellom myndigheter og matvarebransjen Nettverk mellom ernærings-/matfaglige foreninger - redusere kompetansegap /fylkesk /fylkesk /fylkesk /stat Komm./ Side 3 av 5
Nordisk ernæringsforum med storbyprofil Samarbeid mellom Mattilsyn og Helsetilsyn ndg tilsyn i eldreinstitusjoner Styrke samhandlingen mellom myndigheter, fiskerinæring og omsetningsleddet Videreføre Ressursgrupper i ernæring knyttet til Fylkesmennene Etablere kostombud og ernæringsgruppe for ansatte i pleie- og omsorgstjenesten Forpliktende samarbeid mellom tannhelsetjenesten og pleie- og omsorgssektoren Informasjon til pårørende om mat, kosthold og tannpleie Kompetansetiltak og etablering av kvalitetssystemer knyttet til ernæring i pleie- og omsorgstjenesten Opprette stillinger for kliniske ernæringsfysiologer på alders- og sykehjem Fiskepålegg i skolematen/ utdeling av tran i skolen Forbud mot reklame av søte, salte og fete produkter i skolen Forhindre utplassering av brus- og sjokoladeautomater i skolen Gratis tilbud om frukt og grønnsaker i grunnskolen Gratis tilbud om skolemelk i grunnskolen Innføring av skolemåltid (rapport ferdigstilles 1. juni) Kartlegge frokostvaner blant skoleelever og frokosttilbud på skoler - og vurdere behov for tiltak Kartlegge lærerkompetanse i Mat og helse Kartlegge mat- og måltidstilbudet i SFO Koordinere tilbudet av undervisningsopplegg til skolen Lovfeste retten til et skolemåltid i tråd med retningslinjene i skolen Prosjekt "Fysisk aktivitet og måltider i skolen" - erfaringsspredning og vurdere videreføring Revidere retningslinjer for måltider i skolen Sikre sunt mattilbud gjennom skolekantiner i ungdoms-/videregående skole (ungt entreprenørskap) Sikre tilgang til rent, godt og kaldt drikkevann på skolene Stille krav til formell kompetanse til lærere som underviser i Mat og helse Styrke Mat og helse-faget/ Sikre ressurser til råvarer, lokaler og utstyr til undervisning i faget Styrket tilsyn med mattilbud og måltider i skole og skolefritidsordning Utvikle/styrke tilbudet av undervisningsopplegg om mat, matproduksjon, kosthold og helse Oppdrag innen ernæring til FM-embetet fra aktuelle departementer Oppnevne en representant med forskningskompetanse på marin mat til Nasjonalt råd for ernæring Opprette tilskuddsordning for å styrke implementeringen av handlingsplanen Side 4 av 5
Vurdere driftstilskuddordninger for privatpraktiserende kliniske ernæringsfysiologer Vurdere ernæring/kosthold i f t meldinger/planer som er underveis Inkludere ernæring i helsefagutdanninger og pedagogiske utdanninger Inkludere ernæring som eget tema i rammeplan for førskolelærerutdanning Inkludere helse og livsstil som obligatoriske temaer i allmennlærerutdanningen Utvikle materiell/kursopplegg til nøkkelpersonell/opplæring av voksne som er i samhandling med barn Utvikle og tilby etterutdanningskurs innen mat, kosthold og helse for relevant personell/yrkesgrupper Side 5 av 5