Makrellfilét 120 gr EPD nr.: 61 22 75 Makrellfilet m/skinn Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000883 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 90 EAN nr. (Master): 7021430000883 Antall pr. krt.: 42 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 120 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj 470-1400 ** (-6 o C): 1 uker Protein 14-18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Stekes på panne. Ikke frys etter tining Fett 3-30 Austbø vare nr.: 08 02 01
Røkt blåkveite hel EPD nr.: 84 37 97 Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides), naturlig røk. Vekt pr. krt.: 7 kg Kartonger pr. lag: Brutto vekt pr. krt.: 7000g Lag pr. palle: EAN nr. (forbruker): 7021430000654 Netto vekt pr. krt.: 7000g Kartonger pr. palle: EAN nr. (Master): 7021430000654 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd KJ/kcal ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Kutt fisken i 2,5 cm stykker. Kok opp vann, la fisken trekke i ca. 7 min Ikke frys etter tining Fett 13,2 Austbø vare nr.: 06 04 01
Seifilet u/skinn layerpack EPD nr.: 65 25 86 Sei (Pollachius virens) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7021430000524 Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): 7021430000524 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 03 02 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Steinbitfilet u/skinn layerpack EPD nr.: 98 80 30 Steinbit flekk (Anarhicahas Minor) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7021430000630 Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): 7021430000630 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 2,5 Austbø vare nr.: 07 02 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Torskefilet u/skinn layerpack EPD nr.: 85 90 17 Torsk (Gadus Morhua) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7021430000623 Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): 7021430000623 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,2 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 02 02 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Pangasius filet 170-225 gr EPD nr.: 175 38 54 Pangasius filet (Pangasius hypophthalmus), skinn og benfri Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7021431414108 Netto vekt pr. krt.: 8000 g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): 7021431414108 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h)) Fangst område: Vietnam Netto vekt pr. stk.: 170-225 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Stekepanne: ca. 10 min Damp (80 o C): ca. 10 min Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 14 14 10
Fisk bordelaise 160 gr. Økologisk EPD nr.: 175 40 01 Alaska pollock (Theragra chalcogramma) (70%), vann, gulrøtter, smør, flytende veg. margarin, kryddermiks (løk, persille, surhetsregulerende middel (sitronsyre), hvitløk, veg. olje, timian, lauvbærblad og selleri), salt og paprika. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430303014 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7021430303014 Antall pr. krt.: Ca. 31 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 160 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 12 mnd kj/kcal 600/140 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 5 Stekeovn (225 o C): ca. 25-30 min Varm luft (180 o C): ca. 25-30 min Ikke frys etter tining Fett 8 Austbø vare nr.: 03 03 01
Brosmefilet lettsaltet 120-140 gr. EPD nr.: 84 38 13 Brosmefilet m/skinn, salt Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000814 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430000814 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 120-140 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Nordøst Atlanterhavet Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 360/85 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,2 Austbø vare nr.: 14 01 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Klippfisk skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: 83 64 37 Torsk (Gadus Morhua) Klippfisk uten skinn og ben, ca.8x8x6 cm, utvannet, klar til bruk. Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 7046490040884 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7046490040884 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: 100-150 gr Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 670/160 ** (-6 o C): 1 uker Protein 38 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,2 Ikke frys etter tining Fett 1,0 Austbø vare nr.: 09 02 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Kveiteskiver u/buk EPD nr.: 61 57 81 Naturell sjøfrossen kveite oppdelt i skiver. Buk og småstykker utsortert. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430602018 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7021430602018 Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 200 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 420/100 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 2,5 Austbø vare nr.: 06 02 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Lutefisk av tørrfisk torsk EPD nr.: 45 24 17 Tørrfisk torsk lutet, kuttet i porsjonsstykker. Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 8 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7046460000122 Netto vekt pr. krt.: 10000g Kartonger pr. palle: 40 EAN nr. (Master): 7046460000122 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: N-849 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 205/48 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,4 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 10 01 01 Koking i dampkjele eller fiskekjele med rist Ha vann i kjelen og kok opp. Legg lutefisken på risten og dryss salt over, 1 ts pr. kg lutefisk. Sett risten med lutefisken i kjelen, vannet skal stå under lutefisken. Legg på lokk, la vannet koke til lutefisken er ferdig. Det tar ca 10 minutter.
Røkt blåkveite serv. stk. u/buk EPD nr.: 60 99 74 Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides) Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: EAN nr. (forbruker): 7021430000647 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: EAN nr. (Master): 7021430000647 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd KJ/kcal ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Kok opp vann, la fisken trekke i ca. 7 min Ikke frys etter tining Fett 13,2 Austbø vare nr.: 06 04 05
Seifilét skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: 60 99 82 Sei (Pollachius virens) Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000708 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430000708 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 03 02 00 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Lettsaltet torskefilet serv. stk. EPD nr.: 47 20 27 Torsk (Gadus Morhua), salt. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050012261 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050012261 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: 02 03 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Torskefilet skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: 95 82 49 Torsk (Gadus Morhua) Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7021430000715 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7021430000715 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,2 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 02 02 02 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Røkt torskefilet serv. stk. EPD nr.: 52 34 64 Torsk (Gadus Morhua), salt og naturlig røk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050012254 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050012254 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: 02 04 06 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Lettsaltet uerfilét serv. stk. EPD nr.: 52 41 99 Uerfilét m/skinn, salt Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000753 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430000753 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: North-east Atlantic/Barents sea (FAO 27) Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 360/85 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,5 Austbø vare nr.: 14 07 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Fisk bordelaise 180 gr. EPD nr.: 12 37 29 Alaska pollock (Theragra chalcogramma) (65%), vann, gulrøtter, smør, flytende veg. margarin, kryddermiks (løk, persille, surhetsregulerende middel (sitronsyre), hvitløk, veg. olje, timian, lauvbærblad og selleri), salt og paprika. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7311750135465 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7311750135465 Antall pr. krt.: Ca. 28 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 12 mnd kj/kcal 600/140 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 5 Stekeovn (225 o C): ca. 25-30 min Varm luft (180 o C): ca. 25-30 min Ikke frys etter tining Fett 8 Austbø vare nr.: 03 03 01
Torske loins 120-140 gr EPD nr.: 43 51 23 Torsk (Gadus Morhua) Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430001033 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430001033 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 120-140 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 02 02 10 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Torskeloins lettsaltet 120-140 gr EPD nr.: 43 91 66 Torsk (Gadus Morhua), salt Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430001040 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430001040 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 120-140 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 02 03 10 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Torskeloins røkt 120-140 gr EPD nr.: 43 51 31 Torsk (Gadus Morhua), røykolje Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430001057 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430001057 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 120-140 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 02 04 10 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Seiloins 120-140 gr EPD nr.: 43 51 49 Sei (Pollachius virens) Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430001064 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430001064 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawl Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: North-east Atlantic/Barents sea (FAO 27) *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Kombidamp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Kombidamp (65 o C): ca. 40 min Austbø vare nr.: 03 02 10
Seiloins røkt 120-140 gr EPD nr.: 10 88 327 Sei (Pollachius virens) Skinn og benfri loins, krydder Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430302802 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430302802 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): 57021430302807 Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 120-140 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Nord-øst Atlanteren Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-180 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 03 02 80 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Fisketerninger sei, laks og torsk EPD nr.: Seifilèt 40% (Pollachius virens), laksefilèt 30% (salmo salar) og torsk 30% (gadus morhua) 2x2x3 cm Vekt pr. krt.: 2,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 2550 g Lag pr. palle: 8 EAN nr. (forbruker): 7021431414207 Netto vekt pr. krt.: 2500 g Kartonger pr. palle: 96 EAN nr. (Master): 7021431414207 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h)) Fangst område: Vietnam Netto vekt pr. stk.: Ca. 12 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 24 mnd kj/kcal 345 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,4 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,2 Koking og tilsetting i suppe. Ikke frys etter tining Fett 0,4 Austbø vare nr.: 14 14 20
Fiskeboller 5 kg EPD nr.: 61 00 48 Filet av hyse eller torsk, helmelk, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050012100 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050012100 Antall pr. krt.: Ca. 200 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 25 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 376,4/90,3 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 7,4 Trekkes i kraft/hvit saus eller stekes på panne. Ikke frys etter tining Fett 1,9 Austbø vare.: 11 03 02
Fiskegrateng m/makaroni 4x2 kg EPD nr.: 65 80 47 Seifilet, vann, melk, hvetemel, maisstivelse, eggehvite, makaroni, margarin, kavring, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 8 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 8000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): 7026051012628 Netto vekt pr. krt.: 8000g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): 7026051012628 Antall pr. krt.: 4 Forbruker pakning (mm) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 325 (l) x 255 (w) x 210 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 2000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 593,11/141,56 ** (-6 o C): 1 uker Protein 8,68 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 11,7 Tilberedning fra frossen tilstand: Stekeovn: ca.45 min 220 grader Varmluftsovn: ca. 35-40 min 200 grader Ikke frys etter tining Fett 6,72 Austbø vare nr.: 11 07 01
Fiskekaker 4,5 kg EPD nr.: 84 39 38 Filet av hyse, torsk eller Kvitlaks, helmelk, stivelse, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050012018 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050012018 Antall pr. krt.: Ca. 90 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 50 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 376,4/90,3 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 7,4 Ikke frys etter tining Fett 1,9 Austbø vare nr.: 11 02 02 Tilberedning fra frossen tilstand: Kakene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min
Fiskepudding 1 kg. EPD nr.: 60 30 68 Renskåret hvitfisk, melk, potetmel, fett, salt og krydder Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000807 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430000807 Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 1000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: M-158 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 380/90 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 8 Ikke frys etter tining Fett 2 Austbø vare nr.: 11 04 01 Fiskepuddingen er ferdig stekt og skal kun varmes. Kan også brukes kald.
Torskekarbonader m/purreløk 4,5 kg EPD nr.: 84 39 20 Torsk kvernet, torskefarse, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, purreløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050013114 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050013114 Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 545,12/130,42 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,39 Ikke frys etter tining Fett 9,82 Austbø vare nr.: 11 02 04 Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min
Hysekarbonader m/purreløk 4,5 kg EPD nr.: 93 46 87 Hyse kvernet, hysefarse, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, purreløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): 7026050013114 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): 7026050013114 Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 368,4/87,11 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,48 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,01 Ikke frys etter tining Fett 9,76 Austbø vare nr.: 11 02 06 Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min
Steinbitkarbonader m/hvitløk 4,5 kg EPD nr.: 175 38 70 Steinbit kvernet 22 %, torsk kvernet 43 %, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, hvitløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021431108106 Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 81 EAN nr. (Master): 7021431108106 Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 545,12/130,42 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,39 Ikke frys etter tining Fett 9,82 Austbø vare nr.: 11 08 10 Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min
Panert rødspette dobbel 140-160 gr EPD nr.: 49 91 60 Panert rødspettefilet Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000852 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7021430000852 Antall pr. krt.: Ca. 33 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 504/120 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Varm luft ( o C): ca. 25 min Ikke frys etter tining Fett 1 Austbø vare nr.: 05 02 05
Panert rødspette 70-100 gr EPD nr.: 46 03 45 Panert rødspettefilet Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000845 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430000845 Antall pr. krt.: Ca. 59 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 504/120 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Varm luft ( o C): ca. 25 min Ikke frys etter tining Fett 1 Austbø vare nr.: 05 04 02
Sprøbakt rødspette m/reker og dill EPD nr.: 36 46 12 Benfri rødspettefilet uten mørkt skinn (55%)(Fanget: Nordøstlige Atlanterhavet), rasp, hvetemel, veg. olje, reker (7%)(Fanget: Nordøstlige Atlanterhavet), margarin, maisstivelse, hvitvin, sitronsaft, dill, skummetmelkspulver, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,76 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5760 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 5701470001379 Netto vekt pr. krt.: 5760 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 5701470001379 Antall pr. krt.: Ca. 32 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 160-190 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 883/211 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 12 1. Alm. ovn: 200 C 35 min. 2. Varmluftsovn el. Combiovn: 180 C 25 min. Ikke frys etter tining Fett 11 Austbø vare nr.: 05 03 05
Rødspettefilét naturell 50-80 gr EPD nr.: 50 64 44 Rødspettefilet naturel Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430000838 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7021430000838 Antall pr. krt.: Ca. 77 stk Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 330/78 ** (-6 o C): 1 uker Protein 14 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: 05 01 01 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Sprøbakt sei flippersei 160 gr EPD nr.: 65 99 53 Benfri sei (72%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydder, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,3 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 5701470003557 Netto vekt pr. krt.: 5300g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 5701470003557 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 150-170 g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 747/179 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 14,0 Stekeovn (200 o C): 35 min Varm luft (180 o C): ca.320 min Damp (180 o C): ca. 30 min Ikke frys etter tining Fett 7,4 Austbø vare nr.: 03 04 02
Sprøbakt sei flippersei 80 gr EPD nr.: 99 29 33 Benfri sei (65%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydder, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,04 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5040g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 5701470002451 Netto vekt pr. krt.: 5040g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 5701470002451 Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 783/187 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 12,0 Stekeovn (200 o C): 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20 min Damp (180 o C): ca. 20 min Ikke frys etter tining Fett 9,4 Austbø vare nr.: 03 04 03
Sprøbakt sei cordon bleu 180 gr EPD nr.: 47 02 37 Benfri sei (47%), rasp, hvetemel, veg. olje, ost (4%), skinke (4%), løk, margarin, maisstivelse, fløtepulver, purreløk, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 6,5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 6500 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 5701470003250 Netto vekt pr. krt.: 6500 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 5701470003250 Antall pr. krt.: Ca. 36 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Ca. 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 821/196 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 13 Ikke frys etter tining Fett 11 Austbø vare nr.: 03 04 05 Fra frossen tilstand 1. Alm. ovn: 200 C 40 min. 2. Varmluftsovn el. kombiovn: 180 C 30 min.
Sprøbakt sei cordon bleu 135 gr. EPD nr.: 43 93 07 Seifilet (Pollachius viren) (46%), brødkromler, veg. Olje, fløtepulver, broccoili, margarin, røkt skinke,ost, maisstivelse, mais, rug og hvetemel, eggprotein, bakepulver, skummetmelkpulver, smaksforsterker (glutamat), melkeprotein, salt, krydder, stivelse, veg. proteiner, aromater, urter og natriuminosinat. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740304106 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740304106 Antall pr. krt.: Ca. 37 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 14 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: 03 04 10 Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20-25 min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min
Sprøbakt sei cordon bleu 80 gr. EPD nr.: 15 33 61 Seifilet (Pollachius viren) (46%), brødkromler, veg. Olje, fløtepulver, broccoili, margarin, røkt skinke,ost, maisstivelse, mais, rug og hvetemel, eggprotein, bakepulver, skummetmelkpulver, smaksforsterker (glutamat), melkeprotein, salt, krydder, stivelse, veg. proteiner, aromater, urter og natriuminosinat. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740006482 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740006482 Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: 03 04 30 Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20-25 min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min
Sprøbakt sei mexicana 80 gr. EPD nr.: 44 32 18 Seifilet (Pollachius viren) (42%), brødkromler, hakkede tomater, veg. Olje, vann, potetbiter, hvetemel, battermiks hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500, krydderekstrakter, sitronsyre E330, smakmiks (stivelse, krydder, salt, dextros, sukker, smaksforsterker E621), rød og grønn paprika, gulrøtter, schampignon, hvitvinseddik, salt, sitronpeppeer og hvit pepper. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740304113 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740304113 Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 850/200 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 19 Ikke frys etter tining Fett 9,5 Austbø vare nr.: 03 04 11 Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20-23 min Frityr (180 o C): ca. 2-3 min
Sprøbakt sei m/løk 135 gr. EPD nr.: 37 52 53 Seifilet (Pollachius viren) (44%), brødkromler, løk, vann, ostepulver,battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330), hvetemel, margarin, løkpulver, maisstivelse, salt, krydder og vegetabilsk olje. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740304120 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740304120 Antall pr. krt.: Ca. 37 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: 03 04 12 Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20-25 min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min
Sprøbakt sei m/løk 80 gr. EPD nr.: 15 35 77 Seifilet (Pollachius viren) (44%), brødkromler, løk, vann, ostepulver,battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330), hvetemel, margarin, løkpulver, maisstivelse, salt, krydder og vegetabilsk olje. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740304120 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740304120 Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: 03 04 32 Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20-25 min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min
Sprøbakt sei m/ost og broccoli 180 gr EPD nr.: 74 92 67 Benfri sei (55%), rasp, hvetemel, veg. olje, broccoli (4%), ost (4%), skinke (3%), løk, margarin, fløtepulver, maisstivelse, salt, purreløk, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,04 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5040 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 5701470011361 Netto vekt pr. krt.: 5040 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 5701470011361 Antall pr. krt.: 28 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 897/215 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 17 1. Alm. ovn: 200 C 35 min. 2. Varmluftsovn el. Combiovn: 180 C 25 min. Ikke frys etter tining Fett 10,9 Austbø vare nr.: 03 04 07
Innbakt sei tempura 55 gr. EPD nr.: 99 34 36 Seifilet (Pollachius viren) (53%), vann, tempura (hveteris og maismel, dextrin, vegetabilsk proteinkonsentrat, salt, vasslepulver, tykningsmiddel E450, surhetsregulerende middel E500, E330), brødkromler, vegetabilsk olje, battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330). Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7312740035369 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740035369 Antall pr. krt.: Ca. 90 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 55 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 380/90 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 2 Stekeovn (225 o C): ca. 20-25 min Varm luft (180 o C): ca. 15-20 min Frityr (180 o C): ca. 3-4 min Ikke frys etter tining Fett 4,5 Austbø vare nr.: 03 05 01
Sprøbakt sei helfilet 100-150 gr EPD nr.: 10 88 343 Sei (Pollachius virens), brødkromler, dipp, battermix, olje og krydder. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430304400 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): 7021430304400 Antall pr. krt.: Ca. 40 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): 57021430304405 Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 100-150 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: EFTA N SF-114 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 774/187 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 8,1 Stekeovn (225 o C): ca. 20 min Varmluft (180 o C): ca. 20 min Frityr (180 o C): 3-4 min Fisken er forstekt Austbø vare nr.: 03 04 40
Sprøbakt torsk flippertorsk 160 gr EPD nr.: 98 29 00 Stykker av benfri torskefilet (72%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,1 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5100g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): 7312740007427 Netto vekt pr. krt.: 5100g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7312740007427 Antall pr. krt.: Ca. 33 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 150-170 g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: nei Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 732/175 ** (-6 o C): 1 uker Protein 14,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 10,0 Stekeovn (200 o C): 35 min Varm luft (180 o C): ca.320 min Damp (180 o C): ca. 30 min Ikke frys etter tining Fett 8,5 Austbø vare nr.: 02 05 02
Sprøbakt alaska pollock 160 gr. EPD nr.:120 9766 Benfri fiskefillet (alaska pollock), kavringmel, hvetemel, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 6 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 6000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021431413200 Netto vekt pr. krt.: 6000g Kartonger pr. palle: 90 EAN nr. (Master): 7021431413200 Antall pr. krt.: 38 stk Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 160 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 880,3/210,6 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 21,3 Stekeovn (225 o C): ca. 20-25 min Varm luft (180 o C): ca. 15-20 min Frityr (180 o C): ca. 3-4 min Ikke frys etter tining Fett 9,0 Austbø vare nr.: 14 13 20
Sprøbakt lakseburger 90 gr. EPD nr.: 175 39 04 Laksefilet (Salmo salar) (44%), hyse (Melanogrammus aeglefinus) (29%), brødrasp (inneholder gluten), vann, veg. Olje, veg. Margarin (rapsolje, vann, emulgeringsmiddel E471 og solroslecitin, salt, syre E330, smørarom), paneringsmix (hvetemel, ostepulver, potetstivelse, syre E500 og E330, pepperekstrakt), hvetemel, ostepulver, potetstivelse,salt, sitronpepper (salt, kydder, surhetsregulerende middel E330, potetstivelse, sukker, løk, sitronekstrakt), dill, tomatpure og laksearom. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021431205102 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): 7021431205102 Antall pr. krt.: Ca. 55 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 24 mnd kj/kcal 950/220 ** (-6 o C): 1 uker Protein 15 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 11 Ikke frys etter tining Fett 13 Austbø vare nr.: 12 05 10 Stekeovn (225 o C): ca. 20-25 min Varm luft (180 o C): ca. 15-20 min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min
Laksefilet u/skinn og ben 130 gr. EPD nr.: 56 87 41 Laksefilet u/skinn og ben Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 15 EAN nr. (forbruker): 7021430000517 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 135 EAN nr. (Master): 7021430000517 Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 130 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 563/134 ** (-6 o C): 1 uker Protein 20 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 6 Austbø vare nr.: 12 04 02 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min
Varmrøkt pepperørret EPD nr.: 58 29 40 Ørret, hvetemel, salt, sukker, sitron, sennep og naturlig vedrøyk. Vekt pr. krt.: Ca. 5 kg Kartonger pr. lag: 8 Brutto vekt pr. krt.: Ca. 5000g Lag pr. palle: 12 EAN nr. (forbruker): 7021431303402 Netto vekt pr. krt.: Ca. 5000 g Kartonger pr. palle: 96 EAN nr. (Master): 7021431303402 Antall pr. krt.: 5 sider Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 1000 g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: H-55 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 924/220 ** (-6 o C): 1 uker Protein 22 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 2 Passer både som varm eller kaldmat. Kan slices til pålegg, kuttes i terninger til kanapeer eller varmes til hovedrett. Ikke frys etter tining Fett 14 Austbø vare nr.: 13 03 40
Reker pillede 250/350 single fryst EPD nr.: 49 65 54 Reker (Pandalus Borealis), salt Vekt pr. krt.: 10,0 kg Kartonger pr. lag: 7 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): 7021430001125 Netto vekt pr. krt.: Ca. 9000g Kartonger pr. palle: 63 EAN nr. (Master): 7021430001125 Antall pr. lbs: 250/350 Forbruker pakning (mm) 350 (l) x 300 (w) x 250 (h)) EAN nr. (palle): Glassering: 8-12% Master kartong (mm) 350 (l) x 300 (w) x 250 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Produksjonsland: Canada *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 247/58 ** (-6 o C): 1 uker Protein 23,3 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Passer utmerket til smørbrød og salater. Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: 01 02 01
Scandy krabbeklo EPD nr.: 55 23 15 Fisk, vann, potetstivelse, sukker, eggehvite, krabbekstrakt, salt, smaksforsterker (monsodium glutamat), farge E120 Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 14 EAN nr. (forbruker): 7021430000036 Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 140 EAN nr. (Master): 7021430000036 Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 1000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 400/96 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 10,7 Passer utmerket til salater av alle slag, samt som pålegg på brødskive. Ikke frys etter tining Fett 0,5 Austbø vare nr.: 01 07 14