LAXA FEEDMILL Ltd. Norsk Røyeforum Gunnar Örn Kristjánsson Østersund 15. Mars PDF created with pdffactory Pro trial version

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "LAXA FEEDMILL Ltd. Norsk Røyeforum Gunnar Örn Kristjánsson Østersund 15. Mars 2010. PDF created with pdffactory Pro trial version www.pdffactory."

Maren Lauritzen
8 år siden
Visninger:

1 LAXA FEEDMILL Ltd LAXA RØYEFÔRR Norsk Røyeforum Gunnar Örn Kristjánsson Østersund 15. Mars 2010

2 Laxa Feedmill Ltd Etablert på Island året 1985 som ISTESS. Eiere var Islandske bedrifter med 52% og Skretting a.s. í Stavanger med (48%). Hoved oppgave var produksjon og salg av fiskefôr på Island og til Færøyene. ISTESS hadde avtale med Skretting og tilgang til deres produkjson og fôr teknikk. Fiskefôr fabrikken var klar 1987 og første året var produksjon tons. Rundt 65% av produksjon solgt til Færøyene under Skretting logo. Det var mye oppgang i lakse oppdrett på Island fra 1985 til Det ble kollaps i lakse næring 1990 og kun 3000 tons produksjon neste åren. Avtale med Skretting kanselert 1991 og ISTESS var nedlagt samme år.

3 Laxa Feedmill Ltd Laxa Feedmill Ltd var etablert Islandske eiere og oppstart basert på tidleger Istess eiendom og erfaring. Hoved oppgave var som før produksjon og salg av fiskefôr inland og til Færøyene. Produksjon volume kun tons første åren, men har økt til tons. Fabrikken renuvert året 2000 med oppdatert utstyr og forbedred produkt flyte. Fabrikken har produksjon kapasitet på tons. Kun halv del utnyttelse. Ansatte til sammen 8 personer, 6 medarbeidere i tillegg til fabrikk sjef og leder. Produksjon for inland market tons og har nu 85% markeds andel. Eksport av lakse fôr til Færøyene er tons per år. Eksport av torske fôr til Norge er par hundred tons. Fôr under 1,5 mm er imported fra Biomar og Skretting, til videre salg på Island.

Fabrikken har produksjon kapasitet på 20.000 tons. Kun halv del utnyttelse. Ansatte til sammen 8 personer, 6 medarbeidere i tillegg til fabrikk sjef og leder. Produksjon for inland market 6.

4 Fiskefôr produksjon påp Island Styrke Tilgang til høy kvalitet fiskemel fra N-Atlantic. Erfaring og kunnskap i fôr produskjon. Rundt 60% av råstoff produsert inland, sparer valuta. Svakhet Lang avstand fra plantemel markeder. Begrenset og for små hjemme market. Vanskileg logistik til andre markeder.

Rundt 60% av råstoff produsert inland, sparer valuta.

5 Fiskefôr produksjon påp Island Råstoff forbruk Sildmel fra foredling. Sustainable og godkjent organic. Fiskeolja fra sild og andre pelagisk fisk. Hvete fra Denmark eller andre EU land. Non-GMO Corn Gluten Meal fra Sør Amerika og Kina Non GMO Hipro Soy Meal fra Sør Amerika. Rapeseed piller fra Denmark. Premixed vitamin og minerals fra Trouw. Astaxanthin colorant fra BASF. Følger med utvikling av andre råstoff, f.eks. Sunflowermeal, peameal og wormmeal. Hemsframleiðsla Milj.MT á ári Soybean Meal Cotton Meal Groundnutmeal Sunfrlowermeal Rapeseedmeal Fishmeal Próteingjafar

Premixed vitamin og minerals fra Trouw. Astaxanthin colorant fra BASF. Følger med utvikling av andre råstoff, f.eks. Sunflowermeal, peameal og wormmeal.

7 Laxa Fôr produksjon Røye fôr er størst i mengd, rundt tons. Fôr for Laks, Torsk, Kveite, Turbot og Yngel. LAXA fôr produksjon Eksport %28 Yngel fôr %14 Torsk fôr %12 Røye fôr %31 Lakse fôr %15

8 Laxa Grunnlag for fôrf Kenne fiskens behove for næringsstoffer for tilvekst og vedlikehold (protein, aminosyrer, fettsyrer, vitamin og mineraler) Bruker råstoff i fôr til at Sikre nok næringstoffer Sikre nok energi Minimere skadelig stoffer Til at velge rett råstoff må vi kenne deres Råprotein og nitrogen Aminosyre balanse Anti oxydanter Skadelig stoffer

til at Sikre nok næringstoffer Sikre nok energi Minimere skadelig stoffer Til at velge

9 Laxa fôr optimalisering Til at sikre rett balanse i pris og effekt Tilpasse protein etter fiskens behove Maksimere fett - mht tilvekst og filet kvalitet Maksimere karbohydrat - mht fòr tilkostnad per kg tilvekst Forbruk av billigere protein en fiskemel Laxa fôr skal ha egenskaper til at: Sikre rask tilvekst. Forsinke kjønnsmodning. Garentere filet kvalitet.

mht fòr tilkostnad per kg tilvekst Forbruk av billigere protein en fiskemel Laxa fôr skal

10 Laxa Fôr produksjon Flowchart Raw material Infeeding Mixing Extruder Drying Coating - oil Cooler Packing Product

11 Laxa Røye fôr

12 Laxa Røye fôr

13 Laxa Røye fôr

14 Laxa veien videre Mer fokus på bærekraft Bruker råstoff fra balansert kilder Minimerer forbruk av råstoff tilpasse etter fiskens behove Bruke råstoff som har ikke er nyttig til annet - biprodukter Videre utvikling basert på lavere kostnad Økt kunnskap om fiskens egenskaper til utnyttelse av råstoff Økt kunnskap om næringsstoffer Økt kunnskap om grenser for råstoff bruk Kontekst i mellom utviklaing av kostnad og bærekraft Tanker på at bytte heile produksjon over til økologisk fôr Fra 3. kvartal bruker vi organisk farge for alt laksefôr Fra 2011 ser ut som vi endrer også røyefôr til organisk farge Kan få alt fiskemel bekreftet organisk

næringsstoffer Økt kunnskap om grenser for råstoff bruk Kontekst i mellom utviklaing av kostnad og bærekraft Tanker på at bytte heile produksjon over til

15 Røye - Island LAXA Laxá SVN

16 Røye Produksjon og produkter

17 Råstoff utnyttelse i oppdrett

18 Þróun fóðurs Hráefni CP/CF Hveiti Fiskimjöl / / / / / * 35/ Soya Maisgluten 0 0 Repja Fiðurmjöl 10 Kjúklingamjöl 15 Blóðmjöl Lýsi Aukaefni Fiskur per kg fisk** , , , , , ,59 *) Chile **) Prótein

Maisgluten 0 0 Repja 12 14 Fiðurmjöl 10 Kjúklingamjöl 15 Blóðmjöl Lýsi Aukaefni Fiskur

Like dokumenter

Oppdretts fisk som matråvare. Jón Árnason Prosjektleder

Oppdretts fisk som matråvare. Jón Árnason Prosjektleder 8. mai 2009: Oppdretts fisk som matråvare Prosjektleder Oversikt 1. Hvor kommer matfisken fra 2. Hvorfor er fóret til fisken viktig 3. Fiskens sitt næringsbehov 4. Bærekraft 5. Utviklingen fremover 2 Utvikling