LUNSJ. Dagens lunsj SNACK MENY. Rekesmørbrød. Dagens smørbrød. Cesar salat med kylling. Dessert 85 kr. Blåskjell. Kremet fiskesuppe.

Transkript

1 LUNSJ Serveres til 16:30 lørdag Søndag til kl 16:00 Dagens lunsj Spør din servitør. Med brød og aioli. 235 kr. Today s special. Ask your waiter. Served with bread and aioli. Rekesmørbrød Reker, salat, sitronmajones, egg og sitron. 165 kr Prawn sandwich. Salad, lemon mayonnaise, egg and lemon Dagens smørbrød Spør din servitør. 145 kr. Today s sandwich. Ask your waiter. Cesar salat med kylling Blandet salat, krutonger og bacon chips. Serveres med brød og aioli. 185 kr Chicken Caesar Salad. Mixed salad, croutons and bacon chips. Served with bread and aioli. Dampet i hvitvin, fløte og pommes bistro. 175 kr Mussels. Steamed in white wine and cream, served with thick cut chips. Kremet fiskesuppe Grønnsaker, blåskjell, rød og hvit fisk. Med brød og aioli. 235 kr Creamy fish soup. Vegetables, mussels, mixed fish. Comes with bread and aioli. Grillet burger Burgerbrød, salat, tomat, løk, chipotle majones og pommes bistro. 195 kr Grilled burger. Salad, tomatoes, onion, chipotle mayo and thick cut chips. Juletallerken Ribbe, julepølse, medisterkaker, rødkål, sennep og julesaus. 295 kr Traditional Christmas plate. Ribs, sausage, meatballs, red cabbage, mustard and gravy. SNACK MENY Oliven, grønne 45 kr Olives, green Dagens spekemat 70g. 75 kr Today s Cured meat 70g Dagens Ost. 65 kr Today s cheese Brød med aioli. 39 kr Bread with aioli Chillinøtter eller peanøtter. 45 kr Chillinuts or peanuts Dessert 85 kr Tilslørte bondepiker Traditional Norwegian dessert of apple cinnamon compote layered with mascarpone cream and crumble. Lun sjokoladekake Warm chocolate cake Vanilje is med bær coulis Vanilla ice cream with berry coulis Barnemeny Wienerpølse med pommes bistro. 95 kr Wiener sausage with thick cut chips. Barneburger med pommes bistro. 110 kr Kids burger with thick cut chips. Dagens fisk grønnsaker, poteter og hvitvin saus. 110 kr Todays fish, with vegetables, potatoes and white wine sauce.

2 DRIKKE Mineralvann Pepsi, Pepsi max, Solo, 7up Farris, Bris, Eplemost, Munkholm. 44 kr Frydenlund Fatøl 0.33l. 68 kr Fatøl 0.5l. 87 kr Pale Ale 0.5l. 87 kr Pale Ale Flaskeøl 0.33 Carlsberg, Corona, Bayer Frydenlund. 71 kr Cider 0.33 Sommersby Pære eller Double Press. 71 kr Eplegården Lokal frisk eplemost glass eller flaske 45/155 kr Local fresh apple juice glass or bottle Varm drikke Sort Kaffe. 29 kr påfyll 9 kr Black Coffee. Refill 9 kr VIN PÅ GLASS Granatello bianco Frisk italiensk hvitvin. 95 kr. Fresh Italian white wine. Chardonnay Felicité Kremet, deilig Sør Afrikansk hvitvin. 110 kr. Creamy, delicious South African white wine Horgelus Rosé Halvtørr Fransk rosévin. 95 kr. Half dry French rosé wine Prosecco doc Treviso Tørr Italiensk musserende. 95 kr Dry Italian sparkling wine Barbera d Alba Pertinace 95 kr For vin på flaske, se siste side i menyen. For more selection, see back of the menu Te 34 kr Kakao 35 kr Espresso 36 kr 42 kr Cappucino / Café Latte 43 kr 47 kr Americano 39 kr 44 kr Cortado / Macciato 41 kr 45 kr Café mocca 44 kr 49 kr

3 MIDDAG Serveres fra 16:00 Lørdager fra kl 16:30 Dagens 3-retter meny Spør servitøren din. 495 kr Daily special 3 course menu, Ask your waiter. FORRETTER Røkt lakseballotiner Serveres med sherry vinaigrette. 145 kr Smoked Salmon Ballotine. Served with sherry vinaigrette. Dampet i hvitvin og fløte Liten 135 kr / stor med pommes bistro. 175 kr Mussels. Steamed in cream and white wine Small / big with chips. Hjemmelaget sild Serveres med rød løk, rømme og flatbrød. 145 kr Homemade herring. Served with red onion, creme fraiche and flatbread. Rakfisktallerken Serveres med rømma og rød løk. 145 kr Salted and fermented trout. Served with sour cream and red onion. HOVEDRETTER Torsk med soya noisette Serveres med erter, sjalottløk, chorizo og ovnsbakte poteter. 295 kr Cod with Soya Beurre Noisette. Served with peas, shallots, chorizo and roast potatoes. Grillet entrecôte Aspargesbønner, stekt sopp, bearnaise og pommes bistro. 325 kr Grilled entrecôte, green beans, fried mushrooms, bearnaise and thick cut chips. Bresert oksebryst Sellerikrem, brokkoli, kjøtt glace og ovnsbakte poteter. 295 kr Braised Beef Brisket. Celery cream, broccoli, glaze and roast potatoes. Lammelår Rosenkål, gulrot og rødvinsaus. 295 kr Leg of Lamb. Brussel sprouts, carrots, red wine sauce and roast potatoes. Pinnekjøtt Serveres med tradisjonelt tilbehør. 375 kr Cured lamb ribs with rutabaga puree and roast potatoes. Lutefisk Serveres med tradisjonelt tilbehør. 1 gang servert 375 kr, 2 ganger servert. 435 kr Traditional Norwegian cod served with bacon, mashed peas, mustard, béchamel sauce and roast potatoes. Bouillabaisse Varm hummer, sjøkreps, krabbeklør, blåskjell, laks, hvitfisk og grønnsaker som serveres på et stort fat midt på bordet. Kommer med en stor bolle med safran fiskesuppe. Minimum 2 personer. 395 kr per pers Bouillabaisse. Warm lobster, langoustine, crab claw, mussels, salmon, white fish and vegetables served on a large plate on the middle of the table. Comes with a large bowl of saffron fish soup. Minimum two people. Skalldyrfat Sjøkreps, hummer, kongekrabbe, krabbeklør, østers, kamskjell carpaccio og dampede blåskjell. Serveres med brød, sitrus majones, aioli og salsa. Må bestilles minst 1 virkedag i forvegen. 645 kr per pers. Seafood plate, Lobster, langoustine, king crab, crab claws, scallop carpaccio and steamed mussels. Served with bread, citrus mayo, aioli and salsa. Must be ordered one working day in advance.

4 MIDDAG Serveres fra 16:00 Lørdager fra kl 16:30 DESSERTER Tilslørte bondepiker 95 kr Traditional Norwegian dessert of apple cinnamon compote layered with mascarpone cream and crumble. Lun sjokoladekake 95 kr Warm chocolate cake. Salt karamell ganache 125 kr med hasselnøtter, popkorn og kaffe saus Salt caramel ganache with hazelnuts, popcorn and coffee custard. 110 kr Ostetallerken 125 kr Cheese plate. Mineralvann Pepsi, Pepsi max, Solo, 7up Ramløsa, Eplemost, Munkholm. 44 kr Frydenlund Fatøl 0.33l. 68 kr Fatøl 0.5l. 87 kr Pale Ale 0,5l. 87 kr Pale Ale Flaskeøl 0.33 Carlsberg, Corona, Bayer Frydenlund 71 kr Sider 0.33 Sommersby Pære søt eller tørr eple 71 kr Eplegården Lokal frisk eplemost glass eller flaske 45/155 kr Local fresh apple juice glass or bottle Varm drikke Sort filter Kaffe. 32 kr Black filter Coffee. Te. Sort eller grønn 34 kr Kakao 35 kr Espresso 36 kr 42 kr Cappucino / Café Latte 43 kr 47 kr Americano 39 kr 44 kr Cortado / Macciato 41 kr 45 kr Café mocca 44 kr 49 kr VIN PÅ GLASS Granetello bianco Frisk italiensk hvitvin. 95 kr Fresh Italian white wine Chardonnay Felicité Kremet, deilig Sørafrikansk hvitvin. 110 kr Creamy, delicious South African white wine Horgelus Rosé Halvtørr Fransk rosévin. 95 kr Half dry French rosé wine Prosecco doc Treviso Tørr Italiensk musserende. 95 kr Dry Italian sparkling wine Barbera d Alba Pertinace 95 kr For vin på flaske, se siste side i menyen. For more selection, see the back of the menu

5 MIDDAG Serveres fra 16:00 Lørdager fra kl 16:30 HVIT Granetello bianco Italiensk, Sicilia. 460 kr Chardonnay Felicité Sør Afrika. 490 kr Chablis La Meulière Fransk. 560 kr Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Fransk. 635 kr Sancerre Paul Prieur Fransk. 595 kr Sancerre Ultimus Fransk. 675 kr Riesling grand lay trocken Tysk. 535 kr MUSSERENDE Prosecco doc Treviso Italia. 460 kr Sumarrocca cava Spansk. 550 kr Michel Turgy Fransk Champagne. 595 kr Michel Turgy Grand Cru Fransk Champagne. 795 kr RØD Barbera d Alba Italia. 490 kr Chianti Classico Italia. 585 kr Barbaresco Italia. 595 kr Langhe Nebbiolo Italia. 595 kr Sancerre Paul Prieur Fransk. 595 kr Pruno Spansk. 575 kr ROSÉ Horgelus rosé Fransk. 460 kr Sancerre rosé Paul Prieur Fransk. 595 kr Sumarrocca Cava Rosé Spansk. 550 kr MAGNUM Pouilly-Fumé Fransk hvitvin kr Sancerre Paul Prieur Fransk hvitvin kr

6 ALLERGENER LUNSJ Rekesmørbrød Skalldyr, gluten, egg, melk, sennep Cesar salat med kylling Soya, melk, gluten, sennep Skalldyr, bløtdyr, melk, sulfitt (fra vin) Kremet fiskesuppe Skalldyr, bløtdyr, fisk, melk, selleri Grillet burger Gluten, egg, soya, melk, sennep, sesam Wienerpølse Gluten, egg, soya Barneburger Gluten, egg, melk, sesam Dagens fisk Fisk, melk, selleri Melk, egg Tilslørte bondepiker Gluten (hvete), melk Vaniljeis Gluten (fra kjeks), egg, melk, mandler Dagens Ost Melk, nøtter Brød og aioli Gluten, Egg, Sennep MIDDAG Røkt lakseballotine Fisk, soya, gluten Hjemmelaget sild Gluten (rug, hvete), sennep, melk, egg Skalldyr, bløtdyr, melk, sulfitt (fra vin) Lammelår Melk Torsk Fisk, melk, soya Grillet entrecôte Egg (fra bearnaise), melk (fra bearnaise), sennep (fra bearnaise) Braisert oksebryst Selleri, melk Bouillabaisse Skalldyr, fisk, melk, selleri, bløtdyr, Skalldyrsfat Skalldyr, bløtdyr, egg (fra aioli and majo) Luns sjokolade kake Melk, gluten, egg Tilslørte bondepiker Milk, gluten (hvete) Créme Brûlée Melk, egg Salt karamell ganache Melk, egg, nøtter, gluten Vi har gjort vårt ytterste for å merkere våre matretter korrekt. Det kan forekomme spor av andre allergener. Er du veldig allergisk eller har spørsmål, ta kontakt med din servitør.