Welcome to Heim. Once you have found something you fancy from the menu, please order and pay at the bar. We'll bring the food to your table.

Transkript

1 Velkommen Heim. Når du har funnet noe du har lyst på fra menyen bestiller du og betaler i baren, så kommer vi med maten til bordet ditt. Husk bordnummeret. Welcome to Heim. Once you have found something you fancy from the menu, please order and pay at the bar. We'll bring the food to your table. Fish & chips 169,- Grønn ertestuing, tartarsaus, karri dip. Comes with mushy peas, tartar sauce and curry dip. Allergener:1,2,6,7,11,14 Kremet Skalldyr suppe 175,- Blåskjell, krabbekake og dill olje. Shellfish bisque with mussels, crab cake and dill oil. Allergener: 1,6,7,8,9,14 Bangers & Mash 165,- Grillede hvitløkspølser med potetstappe og løksaus. Pork sausage flavored with garlic, mashed potatoes and onion gravy. Allergener: 1,10,11,14 Laksefilet 195,- Laks fra Frøya, ristede søtpoteter og en anelse røkt gulrotpurè. Salamon from Frøya, roasted sweetpotatos and smoked sweetpotato- and carrot pure Allergener: 1,7,14

2 Heim burger 179,- Grovkvernet høyrygg av okse, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, grillet løk, cheddar og fries. Minced beef neck, served with chipotle dressing, salad, tomato, pickled cucumber, grilled onion, cheddar and fries. Allergener:1,2,6,10,11,14 Boeuf Bourguignon 189,- Fransk gryte av okse, sopp, gulrøtter, småløk i en rødvinsredduksjon servert med en hjemmelaget potetstappe. French stew, beef, mushroom, carrots, onion served in a red wine reduction and comes with homemade mashed potatoes. Allergener: 1,10,14 Heim`s Entrecôte 229,- Servert med bakt sellerirot, lun hjertesalat, hollandaise og pain perdu (soppbrød). Celery root, baby gem salad, hollandaise sauce, mushroom pain perdu (mushroom bread ). Allergener: 1,2,5,6,10,14 Kantarell byggotto 165,- *vegetar* Champignon og kantarell byggotto (byggryn-risotto) servert med syltede kantareller, parmesan chips og friseesalat. Mushroom barley risotto165,- Mushroom barley risotto, pickled kantarel, parmesan chips and frisee salat. Allergener: 1,6,14

3 Kyllingsalat 165,- Grillet kylling, blandet salat med syltede epler, krydrede gulrøtter, reddiker, creme fraiche basert urtedressing og chips laget av dill og ris. Grilled chicken and mixed salat with pickled apples, spicy carrots, radish, crème fraiche dressing and puff rice chips with dill. Allergener: 1,2,6,14 Ostefjøl 165,- Fire typer oster serveres med honningglaserte valnøtter, aprikos, tranebærkompott og ferskt fruktbrød. Cheese platter Cheese platter served with honey-glazed walnuts, an apricot and cranberry compote, and fresh fruit bread. Allergener: 1,4,6,13,14 Heims Julefjøl 205,- Heime laget juleskinke, Tingvolls kraftkar blåmuggost, fenalår, Rakfisktartar med rømme og gressløk, dadler, honning glaserte nøtter, sennep, Rug og flatbrød. Heims Christmas Platter Christmas ham, kraftkar blue cheese from Tingvoll, Norwegian cured ham of sheep, traditional fermented salmon with sour cream, honeyglaced nuts, date, mustard, flatbread and ryebread. Allergener: 1,4,6,11,14

4 Litt søtt Sweets Sjokolademousse 95,- Sjokolademousse laget av mørk sjokolade og whisky servert med karamelliserte hasselnøtter og hjemmelaget iskrem av karamell. Chocolate mousse Dark chocolate and whisky mousse with hazelnut sponge cake, caramelised hazelnuts and caramel ice cream. Allergener: 1,2,4,14 Syrlig Ostekrem 95,- Mascarpone, ricotta, philadelfia ost blandet med sitron og creme fraiche serveret med multer, hjemmelaget tindved-sorbet og vaniljekjeks Cloudberry cheese cream. Mascarpone, ricotta, philadelfia cheese balanced with lemon and crème fraiche served with Norwegian cloudberries, seabackthorn sorbet and vanilla bisquit. Allergener: 1,2,6 Heimelaga iskrem og sorbet 79,- Homemade Ice Cream and sorbet Allergener: 1,2 Melk Egg Peanøtte r Nøtter Soya Gluten Fisk Skalldyr Bløtdyr Selleri Senne p Sesamfr ø Lupin Sulfitt Milk Egg Peanuts Nuts Soya Gluten Fish Shell Fish mollusc s celery Mustar d Sesame Lupin Sulphite s/ sulphur dioxide

5 Snacks Soyanøtter 42,- Soy nuts Allergener: 3,4 HeimBrente nøtter 42,- Sweetened nuts Allergener: 3,4 Chillipeanøtter 42,- Chilli cayenne peanuts Allergener: 2,3 Bowl of Sørlands chips 42,- Ølpølse 42,- Bar sausage