LUNSJ SNACK MENY. Dagens lunsj. Rekesmørbrød. Dagens smørbrød. Dessert 85 kr. Kylling eller Laks salat. Blåskjell. Kremet fiskesuppe.

Transkript

1 LUNSJ Serveres frem til / Søndag Served until / Sunday SNACK MENY Dagens lunsj Spør din servitør. Med brød og aioli. 235 kr. Ask your waiter. Comes with bread and aioli Rekesmørbrød Reker, salat, sitronmajones, egg og sitron. 165 kr Prawn sandwich. Salad, lemon, mayonnaise, egg and lemon Dagens smørbrød Spør din servitør. 145 kr. Ask your waiter. Kylling eller Laks salat Blandet salat, rødbeter, feta, nøtter, honning og sennep vinaigrette. Med brød og aioli. 185 kr Chicken salad, beetroot, feta, nuts, honey and mustard vinaigrette. Comes with bread and aioli Dampet i hvitvin, fløte og pommes bistro. 175 kr Mussels steamed in white wine and cream, served with thick cut chips Kremet fiskesuppe Grønnsaker, blåskjell, rød og hvit fisk. Med brød og aioli. 235 kr Creamy fish soup, vegetables, mussels, mixed fish. Comes with bread and aioli Grillet burger Burgerbrød, salat, tomat, løk, chipotle majones og pommes bistro. 195 kr Grilled burger. Salad, tomatoes, onion, chipotle mayo and thick cut chips Oliven, grønne 45 kr Olives, green Dagens spekemat 70g. 75 kr Todays Cured meat 70 gr Dagens Ost. 65 kr Todays cheese Brød med aioli. 39 kr Bread with aioli Chillinøtter eller peanøtter. 45 kr Chillinuts or peanuts Dessert 85 kr Créme brûlée Créme brûlée Panna cotta med rom & vanilje og bjørnebær. Panna cotta with rhum & vanilla with black berries Lun sjokoladekake Warm chocolate cake Vanilje is med bær coulis Vanilla ice cream with berry coulis Barnemeny Wienerpølse med pommes bistro. 95 kr Wiener sausage with thick cut chips. Barneburger med pommes bistro. 110 kr Kids burger with thick cut chips Dagens fisk grønnsaker, potetpure og hvitvin saus. 110 kr Todays fish, with vegetables, mashed potato and white wine sauce

2 DRIKKE Mineralvann Pepsi, Pepsi max, Solo, 7up Ramløsa, Eplemost, Munkholm. 44 kr Frydenlund Fatøl 0.33l. 68 kr Fatøl 0.5l. 87 kr Pale Ale 0.5l. 87 kr Pale Ale Flaskeøl 0.33 Carlsberg, Corona, Bayer Frydenlund. 71 kr Cider 0.33 Sommersby Pære eller Double Press. 71 kr Eplegården Lokal frisk eplemost glass eller flaske 45/155 kr Local fresh apple juice glass or bottle Varm drikke Sort Kaffe. 29 kr påfyll 9 kr Black Coffee. Refill 9 kr VIN PÅ GLASS Granatello bianco Frisk italiensk hvitvin. 95 kr. Fresh Italian white wine. Chardonnay Felicite Kremet, deilig Sør Afrikansk hvitvin. 110 kr. Creamy, delicious South African white wine Horgelus Rosè Halvtørr Fransk rosèvin. 95 kr. Half dry French rosè wine Prosecco doc Treviso Tørr Italiensk musserende. 95 kr Dry Italian sparkling wine Barbera d Alba Pertinace 95 kr For vin på flaske, se siste side i menyen. For more selection, see back of the menu Te 34 kr Kakao 35 kr Espresso 36 kr 42 kr Cappucino / Caffé Latte 43 kr 47 kr Americano 39 kr 44 kr Cortado / Macciato 41 kr 45 kr Café mocca 44 kr 49 kr

3 MIDDAG Serveres fra / Søndag Served from / Sunday Dagens 3-retter meny Spør servitøren din. 495 kr Daily special 3 course menu, ask your waiter. Steinbit Blomkålpuré, karamellisert blomkål, hollandaise og ovnsbakte poteter. 295 kr Wolf fish, cauliflower purée, caramelized cauliflower, hollandaise sauce and roast potatoes. Grillet entrecôte Aspargesbønner, stekt sopp, bearnaise og pommes bistro. 325 kr Grilled entrecôte, green beans, fried mushrooms, bearnaise and thick cut chips. Bresert svinenakke Grønnkål, regnbue gulrot, rødvinsaus og ovnsbakte poteter. 295 kr Braised pork neck, green cabbage, rainbow carrots, red wine sauce and roast potatoes. BBQ tallerken (begrenset antall) Baby back ribs, lam pastrami, chorizo, oksebryst, kyllinglår, tomatbønner, rød coleslaw, mais og potetsalat. 295 per pers, minimum 2 personer Baby Back Ribs, BBQ Beef Brisket, Lamb Pastrami, Chicken legs, Iberico sausage, Potato salad, Red coleslaw, Baked beans and corn. Kr 295 p.p, minimun 2 people Skalldyrfat Sjøkreps, hummer, kongekrabbe, krabbeklør, østers, kamskjell carpaccio og dampede blåskjell. Serveres med brød, sitrus majones, aioli og salsa. Må bestilles minst 1 virkedag i forvegen. 645 kr per pers. Seafood plate, lobster, langoustine, king crab, crab claws, scallop carpaccio and steamed mussels. Served with bread, citrus mayo, aioli and salsa. Must be ordered one working day in advance Bouillabaisse Varm hummer, sjøkreps, krabbeklør, blåskjell, laks, hvitfisk og grønnsaker som serveres på et stort fat midt på bordet. Kommer med en stor bolle med safran fiskesuppe. Minimum 2 personer. 395 kr per pers Bouillabaisse, warm lobster, langoustine, crab claw, mussels, salmon, white fish and vegetables served on a large plate on the middle of the table. Comes with a large bowl of saffron fish soup. Minimum two people. SMÅRETTER Sommersalat Dampede laks. rødbeter, eple, syltede reddiker, erteskum og rømme. 145 kr Summer salad. Salmon, beetroot, pickled radish, pea foam and sour cream. Dampet i hvitvin og fløte Liten 135 kr / stor med pommes bistro 175 kr Mussels steamed in cream and white wine Small / big whit chips DESSERT 95 kr Hvit sjokolademousse White chocolate mousse Bringebærterte med pisket Creme Fraiche Raspberry tart, whipped Creme Fraiche Salt karamell ganache med hasselnøtter, popkorn og kaffe saus Salt caramel ganache with hazelnuts, popcorn and coffee custard Ostetallerken 125 kr Cheese plate

4 MIDDAG Serveres fra / Søndag Served from / Sunday Mineralvann Pepsi, Pepsi max, Solo, 7up Ramløsa, Eplemost, Munkholm. 44 kr Frydenlund Fatøl 0.33l. 68 kr Fatøl 0.5l. 87 kr Pale Ale 0,5l. 87 kr Pale Ale Flaskeøl 0.33 Carlsberg, Corona, Bayer Frydenlund. 71 kr Sider 0.33 Sommersby Pære søt eller tørr eple 71 kr Eplegården Lokal frisk eplemost glass eller flaske 45/155 kr Local fresh apple juice glass or bottle Varm drikke Sort filter Kaffe. 32 kr Black filter Coffee. Te. Sort eller grønn 34 kr Kakao 35 kr Espresso 36 kr 42 kr Cappucino / Caffé Latte 43 kr 47 kr Americano 39 kr 44 kr Cortado / Macciato 41 kr 45 kr VIN PÅ GLASS Granetello bianco Frisk italiensk hvitvin. 95 kr Fresh Italian white wine Chardonnay Felicite Kremet, deilig Sørafrikansk hvitvin. 110 kr Creamy, delicious South African white wine Horgelus Rosè Halvtørr Fransk rosèvin. 95 kr Half dry French rosè wine Prosecco doc Treviso Tørr Italiensk musserende. 95 kr Dry Italian sparkling wine Barbera d Alba Pertinace 95 kr For vin på flaske, se siste side i menyen. For more selection, see the back of the menu SNACK MENY Oliven, grønne 45 kr Olives, green Dagens spekemat 70g. 75 kr Todays Cured meat 70 gr Dagens Ost. 65 kr Todays cheese Brød med aioli. 39 kr Bread with aioli Chillinøtter eller peanøtter. 45 kr Chillinuts or peanuts Café mocca 44 kr 49 kr

5 HVIT RØD Granetello bianco Italiensk, Sicilia. 460 kr Chardonnay Felicite Sør Afrika. 490 kr Chablis La Meuliere Fransk. 560 kr Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre Fransk. 635 kr Sancerre Paul Prieur Fransk. 595 kr Sancerre Ultimus Fransk. 675 kr Riesling grand lay trocken Tysk. 535 kr MUSSERENDE Prosecco doc Treviso Italia. 460 kr Sumarrocca cava Spansk. 550 kr Michel Turgy Fransk Champagne. 595 kr Michel Turgy Grand Cru Fransk Champagne. 795 kr Barbera d`alba Italia. 490 kr Chianti Classico Italia. 585 kr Barbaresco Italia. 595 kr Langhe Nibbiolo Italia. 595 kr Sancerre Paul Prieur Fransk. 595 kr Pruno Spansk. 575 kr ROSÉ Horgelus rosè Fransk. 460 kr Sancerre rosè Paul Prieur Fransk. 595 kr Sumarrocca Cava Rosè Spansk. 550 kr MAGNUM Pouilly-Fume Fransk hvitvin kr Sancerre Paul Prieur Fransk hvitvin kr

6 ALLERGENER LUNSJ Rekesmørbrød Skalldyr, gluten, egg, melk, sennep Kyllingsalat Nøtter, soya, melk, gluten, sennep Laks Nøtter, fisk, soya, melk, gluten, sennep, sesam Skalldyr, bløtdyr, melk, sulfitt (fra vin) Kremet fiskesuppe Skalldyr, bløtdyr, fisk, melk, selleri Grillet burger Gluten, egg, soya, melk, sennep, sesam Wienerpølse Gluten, egg, soya Barneburger Gluten, egg, melk, sesam Dagens fisk Fisk, melk, selleri Creme brulee Melk, egg, gluten (fra tuiles) Pannacotta Melk Vaniljeis Gluten (fra kjeks), egg, melk, mandler Dagens Ost Melk, nøtter Brød og aioli Gluten, Egg, Sennep MIDDAG Sommersalat Fisk, melk, lupin, gluten Skalldyr, bløtdyr, melk, sulfitt (fra vin) BBQ Egg, soja, melk, selleri, sennep, sesam, sulfitt Steinbit Egg (fra hollandaise), fisk, melk Grillet entrecôte Egg (fra bearnaise), melk (fra bearnaise), sennep (fra bearnaise) Bresert svinenakke Selleri (fra rødvinsaus), melk Bouillabaisse Skalldyr, fisk, melk, selleri, bløtdyr, Skalldyrsfat Skalldyr, bløtdyr, egg (fra aioli and majo) Luns sjokolade kake Melk, gluten, egg Hvit sjokolademousse Milk, egg, gluten, nøtter Bringebærterte Gluten, melk, egg, nøtter Salt karamell ganache Melk, egg, nøtter, gluten Vi har gjort vårt ytterste for å merkere våre matretter korrekt. Det kan forekomme spor av andre allergener. Er du veldig allergisk eller har spørsmål, ta kontakt med din servitør.