Fremst i Norge, synlig i Norden og kjent i Europa! LofotenMat SA Lofoten,
|
|
|
- Leo Halvorsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Fremst i Norge, synlig i Norden og kjent i Europa! LofotenMat SA Lofoten,
2 Dagens meny Lofoten som matregion, 10 års erfaring Trender og trendy Gastronomisk reisemål Mål Foodier og matelskere Hva har vi gjort Hindringer som må overvinnes Hinder på veien
3 LofotenMat SA LofotenMat BA stiftet: 12. januar : 107 andelseiere -landbruk, fiskeri og reiseliv
4 Strategiplan Visjon: Lofoten - et fyrtårn innen matkultur og matopplevelser gjennom samhandling og merkevarebygging. Formål: -å profilere Lofoten som matregion. -bidra til å øke lokal verdiskaping.
5 Scenario Lofoten 2020: o Lofoten er den ledende matregion i Norge o Lofoten er en merkevare innen matopplevelser og matkultur o Lofoten er kjent for infotainment lære og oppleve o Ren og uberørt natur gjenspeiles i råvarer og servering. o Lofoten er en kulinarisk møteplass!
6 Hva har vi? Spesialitetsgodkjenninger: Lutefisk fra Glea på Røst Capra (ost) fra Aalan gård Steinfjording (ost) Lofoten gårdsysteri Beskyttede betegnelser: Lofotlam, Tørrfisk fra Lofoten,
7 Andre utmerkelser: Bygdeutviklingsprisen - Lofotlam, 2007 Årets sjømatbedrift - Lofotprodukt 2008 Årets navn i fiskerinæringen Anitas sjømat, 2012 Lofotprodukt, 2013 Nordnorsk økomatpris - Aalan gård, 2013 Årets mat og drikkeprodusent Lofotprodukt Årets ost - Capra Aalan gård, 2016
8 Nasjonale priser: Roy Magne Berglund, vant kokkekonkurransen Det norske måltid 2013 XXLofoten, vinner av den nasjonale reiselivsprisen 2012 Thon Hotell Lofoten og Svinøya rorbuer, blant de 3 beste til den nasjonale reiselivsprisen Thon Hotell Lofoten, beste hotellfrokost 2016 Thon Hotell Lofoten, Årets Matgledebedrift 2016
9 Erfaringer det siste året Fra sesong til helårs Stor etterspørsel etter lokale produkter Reisende etterspør produkter fra Lofoten, eks Lofotlam, fisk, tørrfisk Alle turister handler mat!
10 Trend eller trendy Nordisk mat Ren mat Økologisk mat Bærekraftig mat Unik, ekte mat Sunn mat Reiser mer pga mat Rått norsk, IGW 2012
11 Gastronomisk reisemål Lofoten Målsetning: Gjøre Lofoten attraktiv ovenfor et høyt betalende publikum som reiser på grunn av mat. Lofotveggen
12 Tema: Lofotfiske/Skrei/ Tørrfisk Målgruppe: foodies Østlandet og Nord-Italia Lofotveggen Fisker på Symra - Rudolph Escher
13 Bruk av ny teori Lofotveggen
14 Deltagere: Anitas sjømat Bakeriet på Å Reine rorbuer Nusfjord rorbuer Lofotr vikingmuseum Aalan gård Full Steam Lofoten Arctic Hotel XX-Lofoten Thon hotell Lofoten Destination Lofoten Nordnorsk reiseliv Mimir v/ Ann Jorid Pedersen
15 Aktiviteter Kursing samme språk/forståelse
16 Hvem er foodisen? Aktiviteter Analyse av svensk undersøkelse Nettanalyser Reiselivsmessa 2015 Barbera Wine & fish festival 2015 Samlinger Personas (norske og italienske)
17 Foodies: Dynamiske: - Mest betalingsvillig: oppsøker kurs/festivaler, chef, ekte opplevelser. - Leser blogger og magasiner - Urbane interesser (gallerier, spa, historiske sites etc) Aktive: -Lokale kjøkken -Størst betalingsvillighet på spa, historiske sites etc Passive: -Er mest hjemme -Preferanser som å leve på landet -Størst interesse for spa, historiske sites etc. Lofotveggen
18 Foodies: Nordmenn: - Eldre - Høyest inntekt i unders. - Mindre involvert - Info fra venner og kjente - Egne bookinger Italienere:?? - Mest involverte - Offisielle hjemmesider - Finner billigste reisemåte selv Lofotveggen
19 Italienske foodies
20 Foodie? Matelskere?
21
22 Aktivitet: Årshjul
23 Landingsside her Aktiviteter
24 Relasjonen til gjesten Aktiviteter Gjenkjennelse av foodien (bok)
25 Aktiviteter Testing av ulike produkter Home dining lunsj (Anita) Full steam Henningsvær Kjøkkenlunsj Paleo Arctic Middag Taste Depot Home dining rorbu (kokker)
26 Erfaringer: - Lyssetting - Historiene - Reiseminner
27 Aktiviteter Kjernehistorier, storytelling, ritualer Lofotfisket Skreimølje Kaffe Kakebord Banke tørrfisk i sommernatta Torsketungeskjæring
28 Resultater så langt: Systematisering av eksisterende tilbud Inspirasjon Nettverksbygging Samme mål Nye ideer Home dining Aktive opplevelser i unike områder Signaturretter
29 Små hinder på veien så langt Justere prosjektet underveis Ulik begrepsforståelse Geografisk spredning Økonomi for små og store aktører Hvordan fange en foodie? Masse folk i vinter! Organisering?
30 Skal vi lykkes Produsenter av matopplevelser må ville satse Flere produkter Selgeren fokus på servitørene Økonomisk må det settes av penger og vilje sentralt
Lofoten som matregion og matdestinasjon: hvor er vi og hvor skal vi? LofotenMat SA. Lofoten, 17. juni 2019
Lofoten som matregion og matdestinasjon: hvor er vi og hvor skal vi? LofotenMat SA Lofoten, 17. juni 2019 LofotenMat SA LofotenMat stiftet: 12. januar 2007 1.1.19: 110+ andelseiere -landbruk, sjømat og
«Nord-Norge - en internasjonalt kjent matregion»
«Nord-Norge - en internasjonalt kjent matregion» Gunnar Kvernenes Det startet i Berlin Oppstart: Fylkesmennene i Nordland, Troms og Finnmark inviterte til et regionmøte for Nord-Norge under matfestivalen
Bård Jervan prosjektleder.
Bård Jervan prosjektleder www.arenaprogrammet.no Andøy Friluftssenter Hamsunsenteret Lofoten Mat BA Fargeklatten Veita Galleri Bodøgaard Henningsvær Bryggehotell Hildringstimen Hvalsafari AS Inga Sámi
Kulinarisk arena i Lofoten en prøvereise straks i havn
Kulinarisk arena i Lofoten en prøvereise straks i havn Siden januar har Vestvågøy kommune vært på en spennende reise sammen med Vest-Lofoten Videregående skole og LofotenMat. AV HEIDI BERGSLI Vi har hatt
Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen
Mat i reiselivet et viktig salgsargument for Østfold og resten av regionen Nyskapingskonferansen 2015 Maya Nielsen, Visit fredrikstad og Hvaler Regionalt bygdeutviklingsprogram for Østfold Bakteppe Det
Invitasjon til gastro-weekend i Lofoten 13.-15.mars 2015
Erling Riisnæs - IMI AS Fra: Chaine des Rotisseurs, Bailliage d Arctique på vegne av Chaine des Rotisseurs, Bailliage d Arctique Sendt: 28. januar
Program. NVF Drift og vedlikehold Prosjektmøte OS-møte Sommermøte Svolvær i Lofoten
Program NVF Drift og vedlikehold Prosjektmøte OS-møte Sommermøte Svolvær i Lofoten Mandag 10. onsdag 12. juni 2013 Velkommen til Svolvær i Lofoten! Opplev en annerledes og eksotisk kultur innhyllet i Lofotens
Thon Hotel Lofoten. Lofoten kan tilby en rekke spennende aktiviteter for møtedeltakere og ledsagere
Lofoten. Denne verdenskjente øygruppen som strekker seg ut i havgapet rett nord for Polarsirkelen er en av Norges virkelige juveler. Mennesker fra alle deler av verden finner hvert år veien hit for å la
Klyngebasert utvikling i opplevelsesnæringene. Bård Jervan prosjektleder
Klyngebasert utvikling i opplevelsesnæringene Bård Jervan prosjektleder Fasiliterte reiselivsklynger og erfaringsgrunnlaget: NCE Tourism Fjord Nordway ( 2009 - ) ARENA lønnsomme Vinteropplevelser, Troms
AKTIVITETER PÅ MATORMÅDET OG TANKER OM MATFYLKET HORDALAND - SETT UTENIFRA
AKTIVITETER PÅ MATORMÅDET OG TANKER OM MATFYLKET HORDALAND - SETT UTENIFRA matmerk.no Ullensvang 15.februar 2017 adm.dir Nina Sundqvist Ambisjonsnivå? Matmerk: Vi får folk til å velge norsk mat Definisjonen
Erfaringer fra ARENA-programmet. www.arenaprogrammet.no
Erfaringer fra ARENA-programmet www.arenaprogrammet.no Hva er det nasjonale ARENA-programmet? Arenaprogrammet tilbyr finansiell og faglig støtte til langsiktig utvikling av regionale næringsmiljøer. Formålet
Nordnorske matspesialiteter. Frode Kristensen Leder Markedstjenester KSL Matmerk
Nordnorske matspesialiteter Frode Kristensen Leder Markedstjenester KSL Matmerk Hvis det settes opp en 10 meter høy mur rundt Oslo, blir det da flest kloremerker på utsiden eller på innsiden? Publisert
DIALOGKONFERANSE. Mo i Rana 30. januar 2012 Ann-Jorid Pedersen, MIMIR AS
DIALOGKONFERANSE Mo i Rana 30. januar 2012 Ann-Jorid Pedersen, MIMIR AS Et nytt reiseliv? 1. Lav-kost-transportører/ lavere flypriser 2. Lavere søkekostnader 3. Bedre markedsføringsverktøy som onlinesystemerfor
Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda
Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda SITUASJONSBESKRIVELSE Merkevaren Lofoten består av en rekke produkter av foredlet fisk og ble lansert
Matprosjekt Nord-Norge
Matprosjekt Nord-Norge Karsten Nestvold Innovasjon Norge AGENDA - Bakgrunn for prosjektet - Trender og marked - Eksempel fra Sverige - Matprosjekt Nord Norge - Noen utfordringer men flest muligheter -
Nord-Norge i Front - ledende vekstregion i reiselivsnorge
Nord-Norge i Front - ledende vekstregion i reiselivsnorge Arne Trengereid Tromsø 15. september 2015 Totaltrafikken til Nord-Norge utvikler seg positivt +13,5 % +5,8 % +28,4 % +9,1 % Norge +6,2 % 2 2009=100
HANDLINGSPLAN 2013 Region Midt
Kompetansenettverk for lokale matspesialiteter HANDLINGSPLAN 2013 Region Midt Overordnete strategier Verdiskaping Mat sine mål og strategier ligger til grunn for Kompetansenettverket i Region Midt sine
«Matfatet er viktigere enn oljefatet»
«Matfatet er viktigere enn oljefatet» -PWC Trøndelag har: Seks av de ti største oppdrettskommunene 23% av jordbruksproduksjonen i Norge 200 produsenter matspesialiteter 48 bryggerier med løyve 7 MRD i
Ullensvang 14 februar Nils Bjørke
... Ullensvang 14 februar Nils Bjørke Matarena er en kompetansearena og «koblingsboks» for lokalmat i Hordaland/ Vestlandet Utvikler og formidler kunnskap om bærekraftige produkter fra sjø og land Gjennom
Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiseliv as
Turisme i vår region - tilbud & etterspørsel - Helgeland Reiselivs formål og visjon Helgeland Reiselivs formål: Helgeland Reiseliv skal utvikle og markedsføre Helgeland som et foretrukket reisemål, og
Workshop «Tørrfiskfestival i Lofoten» 24. september 2017
Workshop «Tørrfiskfestival i Lofoten» 24. september 2017 Sted: Hotel Le Nove, Nove, Italia Tilstede: Hans Fredrik Sørdal, ordfører i Flakstad (leder av Lofotrådet) Remi Solberg, ordfører i Vestvågøy Eivind
Øvreås Kjellaug Fylkesmannen i Aust- og Vest- Agder
DELTAKERE Bang Ingvill Fylkesmannen i Nordland Bendiksen Ida Lill Nordlandsmuseet Benonisen Mariann Smaken av Lofoten Björnson Moa Træna Kommune Blekkerud Linn Visit Svalbard Breivoll KaiErik Nordland
Verdensarvutredning i Lofoten
Verdensarvutredning i Lofoten Orientering 03.03.11 Lokalt sekretariat v/kjersti Isdal Verdensarvutredning i Lofoten Lofoten Lofoten består av seks øykommuner: Røst, Værøy, Moskenes, Flakstad, Vestvågøy
Fra ide til virkelighet. NYTT BYGG FOR FORSKING OG UTVIKLING FOR MÅLTIDSNÆRINGEN
Fra ide til virkelighet. NYTT BYGG FOR FORSKING OG UTVIKLING FOR MÅLTIDSNÆRINGEN Bidragsytere: Stiftelsen Norconserv ipark Eiendom Rogaland Fylkeskommune Fiskeri- og Kystdepartementet Nofima Norconserv
Søknad om økonomisk støtte til arbeidet i Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS.
Nord-Trøndelag fylkeskommune Fylkets Hus 7735 Steinkjer Trondheim, 22. desember 2011. Søknad om økonomisk støtte til arbeidet i Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS. Viser til møte som fylkeskommunene i Trøndelag
Korleis få meir lokalmat til dei som kjem til fjells? Geilo mai 2019 Nina Sundqvist
Korleis få meir lokalmat til dei som kjem til fjells? Geilo - 29. mai 2019 Nina Sundqvist De neste 29 minuttene... Forrett Historiefortelling Hovedrett Beskyttede Betegnelser Dessert Lokalmat.no 81%
Tørrfisk i Italia, Tørrfiskkonferanse i Svolvær, 4/5/18. Fiskeriutsending Trym Eidem Gundersen
Tørrfisk i Italia, Tørrfiskkonferanse i Svolvær, 4/5/18 Fiskeriutsending Trym Eidem Gundersen 87% 5 av de største markedene for norsk tørrfisk i verdi 500 000 450 000 400 000 350 000 300 000 250 000 200
Geir Martin Koordinering felt/partner. Steinar Jøraandstad Ide`-og konseptutvikler/partner
Geir Martin Koordinering felt/partner Steinar Jøraandstad Ide`-og konseptutvikler/partner I går og i dag.. XXLofoten AS, etablert i 2000, som Festvåg AS Aktiviteter/metodikk/risikokartlegging hentet fra
Strategi. Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv
Strategi Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv 2008-2011 Bakgrunn... 4 Hovedmål: Bedre samarbeid mellom fiskeri- og havbruksnæringen og reiselivsnæringen... 4 Handlinger... 4
Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?
Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90
Utsikten fra øverste etasje på Thon Hotel Lofoten er helt grei, synes fotografen.
Utsikten fra øverste etasje på Thon Hotel Lofoten er helt grei, synes fotografen. Kveldssteming på Hattvika Lodge, med Solsiden Brygge og restauranten Himmel & Havn på den andre siden av bukten. WIDERØE
Reiselivssatsing sett i lys av den nye innovasjonsstrategien for Nordland
Fylkesråd for næring Mona Fagerås Innlegg Avslutningskonferansen Bodø, 17.mars 2016 Reiselivssatsing sett i lys av den nye innovasjonsstrategien for Nordland Først vil jeg takke for invitasjonen. Det er
Strategisk plan
Strategisk plan 2017-2019 VISJON Valdres - Norges mest attraktive besøks- og Opplevelsesregion gjennom 4 årstider. Selskapet framstår som en serviceorganisasjon for all næringsvirksomhet i Valdres og omegn.
Reiselivsnæringen i Hallingdal. Hallingdal Reiseliv AS
Reiselivsnæringen i Hallingdal Hallingdal Reiseliv AS Reiselivets betydning for Hallingdal Sysselsettinga som følge av direkte og indirekte reiselivsrelatert etterspørsel er for Hallingdal beregnet til
Å sette pris på en god opplevelse - nye modeller for prissetting av opplevelsesprodukter. Jarle Løvland
Å sette pris på en god opplevelse - nye modeller for prissetting av opplevelsesprodukter - Hvordan skal næringa bedre kunne ta ut verdien i produktene? Situasjonsbestemt betalingsvillighet, hva bør man
Tradisjoner for dyrking, sanking, fiske, fangst og plukking
In an effort to shape our way of cooking, we look to our landscape and delve into our ingredients and culture, hoping to rediscover our history and shape our future. noma En nordisk bevegelse Tradisjoner
Karrieremuligheter i reiselivsnæringen Lærlingekontoret i Salten Jørn Gunnar Gundersen
Karrieremuligheter i reiselivsnæringen Lærlingekontoret i Salten Jørn Gunnar Gundersen Definisjon på reiseliv St.meld. nr. 41 (1996-97) Om norsk samepolitikk Reiseliv gir grunnlag for virksomhet i mange
Matstrategi Troms
Matstrategi Troms 2013-2016 Velkommen til et felles løft for mat fra Troms! Matstrategigruppa har sammen med matbedriftene i Troms meislet ut en retning for utviklingen de neste årene, og vi håper DU
Nasjonal Stølskonferanse. Fagernes Hege Homlong, TINE SA
Nasjonal Stølskonferanse Fagernes Hege Homlong, TINE SA TINE fra unike råvarer til kvalitetsmerkevarer 2 Sterke internasjonale aktører 14 12 10 8 Mrd liter 6 4 2 0 Lactalis ARLA DANONE TINE Elisabeth Morthen,
Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms
Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien 13.10.15 Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms Arktisk kvalitet Klima, lysforhold Arktisk landbruk Brukt som begrep på det nordnorske landbruket
Ny Nordisk Mat. Temadag: Hvordan lykkes med nye produkter? Eivind Hålien Direktør, Fagforum for Mat og Drikke AS
Ny Nordisk Mat Temadag: Hvordan lykkes med nye produkter? Eivind Hålien Direktør, Fagforum for Mat og Drikke AS Ferran Adria,, El Bulli The next big kitchen will come from the North Temadag Ås Groundbreaking,
Vestnorsk matkultur som et konkurransefortrinn
Vestnorsk matkultur som et konkurransefortrinn Spisestedet på høyden Konseptet: Norsk profil kompromissløst norsk Ny nordisk mat nordiske kjøkken manifest Lokale produsenter Økologiske råvarer Økologisk
Lokalmat i butikkane. Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012. Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter
Lokalmat i butikkane Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012 Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter www.norgesgruppen.no AGENDA Om NorgesGruppen Nordisk mat Lokalmatsatsingen
MATSTRATEGI TROMS
MATSTRATEGI TROMS 2018 2019 Velkommen til et felles løft for mat og drikke fra Troms! Matstrategigruppa i Troms har definert en retning for utviklingen de nærmeste årene, og vi håper at du vil være med.
En a%rak(v salgskanal for småskalaprodusenter: GULLEGGET? 18. januar 2012
En a%rak(v salgskanal for småskalaprodusenter: GULLEGGET? 18. januar 2012 18 januar : Moen Gård Bondens marked Matmangfold Kortreist mat,en vinner? Samarbeid Svaret Moen Gård, Klæbu Rødliste? Jord Skog
Menyer i klubbhuset ved Lofoten Golf Links
Menyer i klubbhuset ved Lofoten Golf Links God mat i vakre omgivelser Klubbhuset har en flott utsikt mot havet, midnattssola og golfbanen. Nyt et festmåltid eller et enklere måltid hos oss basert på lokale
TroNett - konferansen 2005
TroNett - konferansen 2005 Trondheim 25. - 27. august Mat helse og innovasjon Prosjektering og etablering av et matsenter i Trøndelag ved Kjersti Monsen Vi spiser ikke lenger bare for å overleve! I 2002
NARF 2015 ÅRSMØTE STED: BERGEN, SCANDIC ØRNEN HOTEL DATO: 10. - 12. JUNI
NARF 2015 ÅRSMØTE STED: BERGEN, SCANDIC ØRNEN HOTEL DATO: 10. - 12. JUNI TEMA FOR ÅRSMØTET Årsmøtet 2015 handler om hva som skal til for å takle fremtidens utfordringer fra kunder som forventer mer, krav
Respons på certificeringsoplæg ut fra erfaringer med kvalitetssystemer i landbruget
Respons på certificeringsoplæg ut fra erfaringer med kvalitetssystemer i landbruget Dansk Landbrugsmuseum den 4.05.09 Adm. direktør Gabriella Dånmark KSL Matmerk, Norge Visjon KSL Matmerk Vi bidrar til
Presentasjon av konseptet
Presentasjon av konseptet Pressekonferanse, Norges Råfisklag, Tromsø 10 mai 2010 Bjørn Eirik Olsen, Nofima 1 Et nasjonalt kyst- og sjømatsenter i Tromsø Utstillingsvindu for kystens næringsliv og nordområdenes
Strategisk plan
Strategisk plan 2017-2019 VISJON Valdres - Norges mest attraktive besøksregion. VIRKSOMHETS - FORMÅL 1. Visit Valdres har som formål å styrke regionens verdiskapning i form av å tiltrekke flere besøkende
Lokalmatsatsing hvordan koble mat og reiseliv?
Lokalmatsatsing hvordan koble mat og reiseliv? Nina Mosseby, FM Hordaland, Sandven hotell Norheimsund 4. februar 2015 Lokalmatsingen hvordan koble mat og reiseliv Fire hoveddeler: 1. Historikk tall, innretning,
Workshop Hurtigruten refleksjoner fra InnOpp
Workshop Hurtigruten refleksjoner fra InnOpp Foto: Iceland Travel 30 Companies, (2 R&D Institutes, Innovation Norway, Nordland County) Andøy Friluftssenter Hamsunsenteret Basecamp Spitsbergen AS Fargeklatten
Utviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftsbasert vekst og verdiskaping
Utviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftsbasert vekst og verdiskaping Beret Mette Haga, Innovasjon Norge Buskerud, Vestfold og Telemark Utviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftsbasert vekst
Trøndelag Reiseliv as. Reiselivssjef May Britt Hansen
Trøndelag Reiseliv as Reiselivssjef May Britt Hansen Oppdrag fra reiselivsstrategien I 2020 skape større % vis vekst hos reiselivsnæringa enn resten av landet. Målt i gjestedøgn og omsetning Forretningsidé:
Program 8.november. 13:00-13:45 «Analog kommunikasjon i digitale kanaler - hva virker i sosiale medier?» Cecilie Thunem-Saanum, Cecilie TS
Program 8.november 10:00-10:30 «Destinasjon Norge» - nasjonal reiselivsstrategi, Sørlandet og veien videre? Heidi Sørvig, daglig leder Visit Sørlandet 10:30-11:00 Hva gjør vi for å få flere gjester fra
Strategisk plan
Strategisk plan 2017-2019 VISJON VIRKSOMHETS - FORMÅL Valdres - Norges mest attraktive besøks- og Opplevelsesregion gjennom 4 årstider. Selskapet framstår som en serviceorganisasjon for all næringsvirksomhet
Verdensarv i Lofoten. Orientering Bird Watch miljøseminar 09 Lokalt sekretariat v/kjersti Isdal
Verdensarv i Lofoten Orientering Bird Watch miljøseminar 09 Lokalt sekretariat v/kjersti Isdal omvær, Røst Sko Verdensarvutredning i Lofoten Lofoten et øyrike i havet Lofoten er under utredning for nominering
Muligheter og utfordringer ved etablering av lokalmatproduksjon i Nordland
Muligheter og utfordringer ved etablering av lokalmatproduksjon i Nordland Miniseminar Kleiva 7.mars Ingvill Bang Fylkesmannen i Nordland Landbruks- og reindriftsavdelingen 4 seksjoner Areal- og Samfunn
Bli med til Bocuse d Or og Gourmet festivalen i Budapest
Bli med til Bocuse d Or og Gourmet festivalen i Budapest 9. 13. mai 2016 Ungarn & Budapest Ungarn er et vakkert land i hjertet av Europa. Landet kan by på spennende kunst og kultur, og er kjent for gastronomi
Destinasjon på nye veier
Destinasjon på nye veier Reiselivet i Nord Norge, også grønt Situasjon Utfordringer Ønskverdig situasjon Fylle gapet Handlinger Visit Harstad 9,4 mill omsetning 2014 70 + medlemsbedrifter Turprogram for
XXLofoten 2000-2020. May-Britt Paulsen Salgssjef XXLofoten
XXLofoten 2000-2020 May-Britt Paulsen Salgssjef XXLofoten Historikk År 2000: De glade «amatører» flytter til Lofoten. «Alt for alle» År 2005: Selskapsetablering XXLofoten - Innhenting ytterligere ressurser/kompetanse/kunnskap
Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder
Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som har lyst til å nyte god mat og drikke. I Gladkjøkkenet kan man være fra
Last ned Opptur med sunn mat - Linda Stuhaug. Last ned. Last ned e-bok ny norsk Opptur med sunn mat Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi
Last ned Opptur med sunn mat - Linda Stuhaug Last ned Forfatter: Linda Stuhaug ISBN: 9788293428138 Antall sider: 233 Format: PDF Filstørrelse: 26.87 Mb Opptur er for deg som vil ha inspirasjon til sunne,
«Tørrfisk er det lokalmat med naturlig hylleplass?» Frode Kristensen Fagsjef Markedstjenester Matmerk
«Tørrfisk er det lokalmat med naturlig hylleplass?» Frode Kristensen Fagsjef Markedstjenester Matmerk 1.Tørrfisk? 2.Lokalmat? 3.Naturlig hylleplass? 4.Krav på hylleplass? Hamningberg Fredvang og Leknes
Møt over 100 utstillere med lokale kvalitetsråvarer
Velkommen til Norges største lokalmatfestival For mer info: www.matfest.no Bergen Matfest er en av Norges største matfestivaler, og har som mål å fremme lokal mat og lokale mattradisjoner gjennom å synliggjøre
Satsingsområder og tiltak for å utvikle Helgeland som reiselivsdestinasjon. dialogkonferansen?
Satsingsområder og tiltak for å utvikle Helgeland som reiselivsdestinasjon -Hva kom fram på dialogkonferansen? DIALOGKONFERANSE FOR REISELIVET PÅ HELGELAND 23.-24.SEPT 09 Hensikten med konferansen var
STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL
Hallingdal 2020 STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Styrke Hallingdal som en attraktiv og bærekraftig bo- og arbeidsmarkedsregion Vedtatt i Hallingtinget 26.10.2012 Jakten på det unikehva har vi som ingen andre
Christin Bassøe Jørstad advokatfullmektig ved KPMG Advokatkontor Tromsø - Ordstyrer
Sigurd Enge- Leder maritimt arbeid, shipping og Arktis i Bellona Ingunn Sørnes - Fagspesialist bærekraftig reiseliv i Innovasjon Norge Magne Amundsen Næringssjef Tromsø kommune Jan Roger Eriksen Sorrisniva
«VISIT ARCTIC EUROPE» SAMARBEID PÅ TVERS AV GRENSENE I NORD. Tromsø 13.04.2015 Hilde Bjørkli
«VISIT ARCTIC EUROPE» SAMARBEID PÅ TVERS AV GRENSENE I NORD Tromsø 13.04.2015 Hilde Bjørkli Kjernen i prosjektet 24.09.2015 Side 2 Benchmarking Nord-Europa sommer Nord-Finland Nord-Sverige Island Canada
VRI - OPPLEVELSESBASERT REISELIV Handlingsplan 2010 Presentasjon Mo i Rana februar. Britt Hansen
VRI - OPPLEVELSESBASERT REISELIV Handlingsplan 2010 Presentasjon Mo i Rana 18 19 februar Britt Hansen 24.02.2010 1 24.02.2010 2 VRI - Et program for innovasjon og utvikling. Periode 1: 2008-2010 Satsningsområde:
Statistikk og kunnskapsgrunnlag for utvikling av ny strategi for reiselivsnæringen i Nordland.
Statistikk og kunnskapsgrunnlag for utvikling av ny strategi for reiselivsnæringen i Nordland. Karin Marie Antonsen Evgueni Vinogradov Tone Magnussen Upublisert arbeidsnotat Januar 2016 Innhold FORORD...
- Synergier og utviklingsmuligheter
Idrett, friluftsliv, attraksjon - reiseliv - Synergier og utviklingsmuligheter Bergen November 2008 Ole Warberg, reiselivsdirektør, Bergen Reiselivslag Reiseliv er et system av ulike bransjer og funksjoner
Parallellsesjon 3 God utdanningsdesign Hvordan få studentene til å lære. Torbjørn Tvedt, Fagskolen I Hordaland
Parallellsesjon 3 God utdanningsdesign Hvordan få studentene til å lære Torbjørn Tvedt, Fagskolen I Hordaland Fagskolen i Hordaland 2 Studiesteder ved Fagskolen Hordaland på kartet 3 God utdanningsdesign
BRUKERSTUDIE: NORDKAPP - THIS WAY UP. Utarbeidet av design researcher og sosiolog Mette Mossige
BRUKERSTUDIE: NORDKAPP - THIS WAY UP Utarbeidet av design researcher og sosiolog Mette Mossige OM BRUKERSTUDIET Brukerstudiet ble gjennomført i februar 2013. Opplegget for disse dagene var følgende: Fokusgruppeintervju
Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning. Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no
VRI-INNLANDET Kompetansemekling Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no Noen hovedmål med Kompetansemekling Øke innovasjonsevne
STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL
Hallingdal 2020 STRATEGISK PLAN FOR HALLINGDAL Styrke Hallingdal som en attraktiv og bærekraftig bo- og arbeidsmarkedsregion Vedtatt i Hallingtinget 26.10.2012 Jakten på det unike - Hva har vi som ingen
Bærekraftig reiseliv i pakt med natur og lokalsamfunn. Kongsberg 7.desember 2009 Ingunn Sørnes, prosjektleder Bærekraftig reiseliv 2015
Bærekraftig reiseliv i pakt med natur og lokalsamfunn Kongsberg 7.desember 2009 Ingunn Sørnes, prosjektleder Bærekraftig reiseliv 2015 Tema 1. Reiseliv i endring 2. Norge et bærekraftig reisemål 3. Bærekraftig
SCAN QR-KODENE FOR Å SE VIDEOER FRA FAGENE VÅRE. DU FINNER FLERE PÅ VÅR HJEMMESIDE WWW.ORMNN.NO
Om Opplæringskontoret Opplæringskontoret for Restaurant og Matfag i Nordre Nordland (ORMNN) ble stiftet 1988, og har lang erfaring og god kompetanse. Vårt formål er å kvalitetssikre læretiden for alle
Du finner oss på: Regionalpark Haldenkanalen KURSPLAN 2015 2016. www.visithaldenkanalen.no
Du finner oss på: Regionalpark Haldenkanalen KURSPLAN 2015 2016 www.visithaldenkanalen.no VELKOMMEN PÅ KURS Halden Regionalpark tilbyr Regionalparken har med dette gleden av å tilby kompetansehevende tilbud
Kulturreisen i Nordland
Kulturreisen i Nordland Bodø, 29. oktober 2014 Kultur /museum som kommersielt produkt å lykkes som opplevelsesprodusent Eksempler fra Lofotr Vikingmuseum Hege Anita Eilertsen Markedssjef Museum Nord Lofotr
Lofoten. Verdens vakreste øygruppe
Lofoten Verdens vakreste øygruppe Velkommen! XXLofoten har bestemt seg for å være regionens beste tilbyder av meningsfylte aktiviteter og opplevelser rettet mot næringslivet og grupper av eventyrlystne.
TEMASATSNINGER NYE MÅLGRUPPER NYE MULIGHETER?
TEMASATSNINGER NYE MÅLGRUPPER NYE MULIGHETER? Tradisjonelt har vi i reiselivet vært veldig opptatt av en ting. 2 3 GEOGRAFI VI ER OPPTATT AV Å FÅ KUNDENE TIL Å DRØMME OM STEDET VÅRT Vi har brukt mye energi
Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi. Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune
Virkemiddelapparatet og Trøndersk reiselivsstrategi Susanne Bratli fylkesråd for regional utvikling Nord-Trøndelag fylkeskommune Reiseliv - ei viktig næring Nord-Trøndelag : Økning på 22,6% fra 2001 til
Fiskeprosjekt Russland 2015. Olga Philippenko
Fiskeprosjekt Russland 2015 Olga Philippenko Innhold Reiseliv i Russland Fiske (målgrupper, trender) Eksempler på markedstiltak Bedriftsnettverk Fiske prosjekt i Russland 2 Reiseliv Russland Nedgang i
Nordland. - opplev verdens vakreste kyst - 1/ Bakgrunn for prosjektet
Nordland - opplev verdens vakreste kyst - 1/12-2005 Bakgrunn for prosjektet Konkurrerer med begrensede ressurser innenfor verdens største næring Oslo Amsterdam; NOK 590,- Utvikle tydelige og relevante
47 medlemmer - Produsentar - Stølsnettverk - Reisemålsselskap - Restaurantar, hotell. Stille periode med mobilisering og nettverksbygging
Stille periode med mobilisering og nettverksbygging Samordnande rolle for produsentane Marknadsføring og merkevarebygging Kobling mellom Hallingkost og reiselivet - «Det magiske jernet» - Hallingkostbuffeer
Fremtidig organisering av reiselivet i Region Bergen «En større region bedre muligheter for alle» Ole Warberg
Fremtidig organisering av reiselivet i Region Bergen «En større region bedre muligheter for alle» Ole Warberg Oss; 40 ansatte / 24 årsverk / 101,5 mill. omsetning / FF + MICE / Utenriksdepartementets
Nordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller
NORGE Nordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller I 2013 lå Norge på 11. plass på lista over sjømatkonsum per person, men har de siste årene opplevd et fallende sjømatkonsum i hele befolkningen,
Årskonferansen Fornebu 25/4
Årskonferansen 2018 Fornebu 25/4 Destination Norway Attraksjonskraft Verdt en reise (RTG) Verdt en omvei (kjøpsutløsende) Verdt en stopp (Berikerne) Og noe blir aldri en opplevelse. Akershustall Verdiskaping:
Visjon. Et dynamisk dagligvare- og serveringsmarked med sunn og rettferdig konkurranse for uavhengige merkevarer, til beste for forbrukeren
Visjon Et dynamisk dagligvare- og serveringsmarked med sunn og rettferdig konkurranse for uavhengige merkevarer, til beste for forbrukeren Marked Dagligvare Marked Servering Forsyningskjede Kommunikasjon
Grønt reiseliv og mat. En reise i smakfulle landskap
Grønt reiseliv og mat En reise i smakfulle landskap En reise i smakfulle landskap Prosjekt Grønt reiseliv og mat i Østfold Formålet er å videreutvikle ressurser som gården rår utover innen overnatting,
Thon Hotel Lofoten. Verdens vakreste øyrike
Verdens vakreste øyrike Ditt profesjonelle konferansesenter Møtekapasitet 1200 pers Ditt arrangement Fantastisk utsikt! Vakre møterom Inspirerende Store utstillingslokaler Show og bespisning Musikkopplevelser
Destinasjon Trysil BA 2008. 09.06. 2008 Informasjon til Øystre Slidre Kommune
Destinasjon Trysil BA 2008 09.06. 2008 Informasjon til Øystre Slidre Kommune Kort om Destinasjon Trysil Stiftet 1984 (tidligere Trysil Ferie og Fritid) 155 andelseiere Hovedsakelig medlemsbasert finansiering
Prosjekt Økt forbruk av arktiske grønnsaker på restaurantbord i Nord-Norge
Prosjekt Økt forbruk av arktiske grønnsaker på restaurantbord i Nord-Norge Rapport Tromsø 20. desember 2015 1 1. Innledning Grønnsaker er en viktig del av et måltid, og det å kunne servere kortreist, lokale
Best på mat og mosjon - og det har vi mye igjen for!
Best på mat og mosjon - og det har vi mye igjen for! Enhet skole og barnehage Åpner dører mot verden og framtida Bamblebarnehagen Enhet skole og barnehage har felles visjon Åpne dører mot verden og framtida
Opplevelseskonferansen som et innovasjonsprosjekt i regi av Innovative Opplevelser :42
Takk Narvik! Opplevelseskonferansen som et innovasjonsprosjekt i regi av Innovative Opplevelser 20.11.2018 16:42 PopOpp konferansekonseptet (inkl. bruk av REC-lokalet) 20.11.2018 16:42 20.11.2018 16:42
Serveringsbransjen tar grep
Serveringsbransjen tar grep 1 KuttMatsvinn2020 Ledet av bransjen 20 % Mål innen 2020 20 % reduksjon i matsvinn på serveringsstedene Initiativtagere 50 % 50 % av serveringsbransjen med 2 Matsvinn en global
Hvordan kan reiselivet tilpasse seg et endret klima? Ida Marie Gildestad Sogndal
Hvordan kan reiselivet tilpasse seg et endret klima? Ida Marie Gildestad Sogndal 21.02.2018 Hva vet vi om reiseliv og klimaendringer? www.vestforsk.no Klimaendringer ventes å gjøre Norge til
Hvordan priser vi produkter som bygger lønnsomme bedri6er?
Hvordan priser vi produkter som bygger lønnsomme bedri6er? Børre Berglund BBR AS Arild Røkenes UiT Norges ark7ske Universitet BETALINGSVILLIGHET OG TILGANG DYNAMISK ANNERLEDES KONKURRENTER OPPLEVELSESVERDI