Menyer i klubbhuset ved Lofoten Golf Links

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Menyer i klubbhuset ved Lofoten Golf Links"

Sigrid Ellingsen
8 år siden
Visninger:

1 Menyer i klubbhuset ved Lofoten Golf Links God mat i vakre omgivelser Klubbhuset har en flott utsikt mot havet, midnattssola og golfbanen. Nyt et festmåltid eller et enklere måltid hos oss basert på lokale råvarer og smaker. Under er et utvalg menyer. Det tilbys også flere retter i klubbhuset i sesongen. Menyene kan endres og tilpasses. Vi tilbyr også aktiviteter og historiefortellinger i forbindelse med matserveringen. Noen av disse er anbefalt under hver av menyene under. Alle tilbudene om historiefortelling og aktiviteter kan du lese på Ta kontakt og be om tilbud Midnight Sun Dining Alle rettene, også de enklere kan serveres frem til kl 2400 på bestilling. Bilde: Lokal dessert, byggrynkrem servert med skogsbærsaus Ring oss på eller e.post post@lofotengolf.no / 1

Vi tilbyr også aktiviteter og historiefortellinger i forbindelse med matserveringen. Noen av disse er anbefalt under hver av menyene under.

2 Festmiddager og begivenheter 1. Festmiddag under midnattssol Lyset på yttersia av Lofoten er spesielt og perioden med midnattssol er kanskje den mest storslagne. Kom ut og nytt et festmåltid under solen som aldri går ned. Menyen er inspirert av sommeren, lokale smaker og råvarer fra Lofoten. Tørrfisken kommer fra hjellene ved Hovsund som kan ses fra golfbanen. Den er hentet ned fra hjellene i samme periode som midnattssola kommer til oss i slutten av mai. Det har sannsynligvis blitt tørket fisk på Hov i over 1000 år. Nå ivaretas denne næringsveien av Notø as på Gimsøy som vi samarbeider med. Midnattssola kommer til Hov 24. mai og varer til 24. juli. Denne festmiddagen tilbys likevel fra april til oktober Aperitiff: Krøkkebær kir Forrett 1: Skalldyrssuppe Forrett 2: Hvalskinke m tilbehør Hovedrett: Grillet tørrfisk a la Paven i Roma Dessert: Ostetallerken fra Lofoten kr 690,- (min 2 personer) Anbefalt tilleggsprodukt: Uhøytidlig golfskøy for alle! 30 min golfskøy på puttinggreenen med vår golftrener før dere inntar måltidet. kr 200,- pr person inkl alt utstyr og instruksjon. Historiefortelling: Piero Querinis dagbok. Historie fortelling om et skipsforlis på Røst i 1432, som sikret Lofotens næringsliv for all fremtid, og hvordan paven i Vatikanet ga Lofoten evig velsignelse! Varighet ca 45 min. Pris fra kr 1500,- Gravet ishavsrøye fra Sigerfjorden 2

Den er hentet ned fra hjellene i samme periode som midnattssola kommer til oss i slutten av mai. Det har sannsynligvis blitt tørket fisk på Hov i over 1000 år.

3 2. Tore Hjorts Gilde Lofotlam servert med lokale grønnsaker Tore Hjort var en mektig vikinghøvding som levde på Gimsøy på slutten av 900 tallet. Ved hull 2 på golfbanen er det to store graver hvor det ikke er usannsynlig at Tore Hjort ligger begravet. På Hov kan vi også se sporene etter stornaustene til hans langskip og amfiet hvor ting og hedenske ofringer sannsynligvis foregikk. Opplev et måltid inspirert fra vikingene og lokale råvarer. Aperetiff: Hoven Tonic Forrett: Gravet ishavsrøye Hovedrett: Lofotlam servert med lokale grønnsaker Dessert: Byggrynkrem servert m skogsbærsaus Kr 595,- Anbefalt tilleggsprodukt: Historiefortelling med Johnny Kløften: Få fortalt den dramatiske historien om Tore Hjort fra Gimsøy. Varighet ca 45 min. Kr 1500,- 3

På Hov kan vi også se sporene etter stornaustene til hans langskip og amfiet hvor ting og hedenske ofringer sannsynligvis foregikk.

4 3. Grillfest på terrassen Ønsker du god grillmat med lokal tilhørighet er dette menyen for deg. Uhøytidlig bufeet og blant annet perfekt for familiesammenkomster eller i forbindelse med en bedriftsturnering i golf. Fungerer også godt som en større lunsj. Grillet tørrfisk fra Hov, lokale fiskeslag, sesongens hvalkjøtt og svinekjøtt fra Gimsøy. Her inngår også vår fiskesuppe. Dessertbord Pris pr pers: 375,- (minimum 6 personer) Anbefalte tilleggsprodukter: Uhøytidlig golfskøy for alle på putting green! 30 min golfskøy med vår på puttinggreen ved Lofoten Golf Links før dere inntar måltidet kr 990,- inkl alt utstyr og instruksjon. Golfskøy for alle med spill på bane! Vi starter på treningsfeltene med enkel innføring golfens verden. Etter dette deler vi inn gruppa i flere lag og spiller en form for laggolf på banen. Alle gruppene starter samtidig på hvert sitt utslag med en instruktør pr gruppe. Dette spillet kalles for Scramble hvor alle spiller videre på beste ball. Alle får dermed slå 4-6 slag hver på hvert av hullene vi spiller (ca 4-5 hull). Hver gruppe noterer sin score og beste gruppe vinner. Varighet: ca 3 timer Pris: fra kr 450,- Pris avhengig av antall, be om egen informasjon. 4

Grillet tørrfisk fra Hov, lokale fiskeslag, sesongens hvalkjøtt og svinekjøtt fra Gimsøy. Her inngår også vår fiskesuppe.

5 Enklere måltid og lunsjer 4. Hoven Lammesodd kr 145,- 5. Klubbhusets speketallerken. Speket Lofotlam og røkt hvalskinke, einebærrøkt ferskvannsfisk kr 195,- 6. Klubbhusets Kremete Fiskesuppe kr 120,- 7. Klubbhusets hvalgryte kr 150,- 8. Bacalao med tørrfisk fra Hov kr 165,- Dessertmeny: 1. Ostetallerken fra Åland Gård kr 110,- 2. Hjemmelaget karamellpudding kr 80,- 3. Byggrynkrem servert m skogsbærsaus kr 75,- Prisliste drikke: Vi har alle rettigheter her følger noen utvalgte priser: 0,5 pils 60,- 0,33 pils 50,- Glass vin 60,- Krøkkebær kirr: Med mineralvann eller champagne 55,-/ 85,- Hovens Tonic 85,- Mineralvann 30,- Kaffe 20,-/30,- Bestilling: tlf eller e.post post@lofotengolf.no Les mer på og 5

Like dokumenter

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90