M3 og Merit Portal som parti- og datostyring plattform for næringsmidler! Dag Petter Berg og Rolf Palmesen, Norgesmøllene.

Transkript

1 M3 og Merit Portal som parti- og datostyring plattform for næringsmidler! Dag Petter Berg og Rolf Palmesen, Norgesmøllene.

2 Litt kort info om Norgesmøllene - En historie på 150 år i år! - Visjoner og Verdier «Vi skaper Bakeglede» Kvalitet, Opprinnelse, Levende, Aktuell - Samfunnsansvar Vi i Møllerens jobber kontinuerlig med å utvikle produkter som er laget av sunne og riktige råvarer og ingredienser. - Miljøansvar I Møllerens engasjerer vi oss aktivt for å bidra til et bedre miljø og en bærekraftig utvikling. - Samarbeidspartnere Sportsklubben Brann, Den Norske Turistforening (DNT), Sogndal, «Statsraad Lehmkuhl» mm.

3 Våre anlegg og noen produkter

4 Prosjektet - Vi hadde «superdagfinn» (SD)som plukk, sporing og desadv3 system siden 2004 «stand-alone» system, spredt på våre avdelinger, avhengig av en enkelt PC, tidsbasert fil-utveksling mot M3, desentralisert sporing - Vi hadde kundekrav om å levere desadv4 - Vi hadde ønske om mer/mest mulig informasjon i M3, mindre avhengighet av eksterne systemer. - Vi måtte velge mellom å oppdatere/fornye SD og fortsette på den type plattform, eller integrere alt inn i M3 - Forhåndstilbud/Kostnadsanalyser indikerte «dødt løp» valget falt på integrasjon mot M3 med Merit Portal. - Etter ett drøyt år forhåndsanalyse, vurderinger, informasjonsinnhenting, leverandørmøter, ble prosjektet bestilt sent desember Målsetning var idriftsetting innen 1.juni 2015

5 Prosesser M3 Lagerlegging fra Produksjon Fra Kameleon: SSCCnr: SSCC-1 Artikkel Lotnr. Kvantum Kolli opprettes (MMS470MI), Varene lagerlegges (PMS050MI) på riktig kolli. Produksjon - Kameleon Fra Kameleon: SSCCnr: SSCC- 1,2,3,4,5 Artikkel Lotnr. Kvantum Kolli opprettes for alle 5 SSCCnr (MMS470MI), Kolli SSCC-2,3,4,5 knyttes til SSCC-1 (MMS470MI) Varene lagerlegges (PMS050MI)på riktig kolli. Lager M3

6 Registrerer kvantum og lotnr. IO Mottak Lagerlegging fra Innkjøp Oppretter kollinr. Varemottak Merit Portal Lagerlegging Merit Portal

7 Prosesser M3 KO, utlevering fra plukklager og kollilager KO registrering Frislipp for plukk Planlegg plukk Prioritering av ordrer Automatisk splitt av plukkliste Plukkliste Pallelager Rapportering Allokering Plukk Move to Pack Move to Dock (Samme prosess på plukk og transportband) Rapportering Utlevering Fraktbrev Pakksedd el Plukkliste Plukklager M3 Merit Portal M3

8 Prosesser M3 DO, utlevering og mottak Mottak av varer Pr. kolli Plukk og utlevering blir samme prosess som for KO

9 Fremdrift Prosjektet fikk følgende fremdrift historikk når «fasit» forelå! - Prosjektgruppe definert og prosjektmøter oppstart i Jan/15 - Mål om å kjøre konverteringstest start Mai/15 med reell konvertering siste helg i Mai - Konverteringstest viste at vi ikke ville klare konvertering før sommer/15 - Konvertering utsatt til sist i Aug/15, med sommer som videre test/endring periode - Sommerperiode med test/endring visste at vi måtte utsett ytterligere - Det ble press både tids- og kostnadsmessig. - Det ble satt siste mulige helg til midt i Nov/15 - Perioden Sep-Okt/15 benyttet til å lukke alle åpne saker - Alt måtte være klart til en testkonvertering sist Okt/15 - Testkonvertering visste fremdeles «åpne saker», men av mindre grad - Det ble besluttet å gå for helgen Nov/15 - Konvertering gjennomført den helgen fra fre-12 med «deadline» for rollback søn-18 - Vi gikk for «live», og fra man/16. leverte vi ut varer dog med noen utfordringer!

10 Utfordringer - Vi måtte sikre korrekt lagerlegging av egenproduserte varer, med rett Partinr, rett BF-dato og rett SSCC, og på sammensatte paller - Det samme måtte vi ha en løsning for når det gjaldt innkjøpte handelsvarer som og skulle være partistyrte - Vi måtte sikre at vi fikk ut korrekte Transportetiketter med format og innhold - Vi måtte sikre korrekte pakksedler og fraktbrev - Vi måtte sikre korrekte elektroniske meldinger, IFTMIN og DESADV4 - Vi skulle etablere et reelt testmiljø - Vi skulle kjøre reelle tester «side by side» med faktiske ordre - Vi hadde løpende produksjon, innkjøpsmottak og utlevering av varer, med «rullerende» lagerbeholdninger, 3 lokasjoner + 1 leielager og 1 underleverandør - Vi måtte ha en løsning for å kunne nullstille alle beholdninger og lagerlegge de på nytt med korrekt parti, BF og SSCC nummer i løpet av en helg.

11 Konvertering og lagerlegging

12 Resultatet..så langt og fordeler - Etter en «hektisk» oppstartsmåned, flyter det nå normalt greit. - I des/15 leverte vi ut palle-enheter fra våre anlegg. - Operatører har blitt «dus» med systemet, løser mange små-utfordringer selv nå. - Del-levering og samlastning, ble lagt delvis på is! - Desadv4 fungerer 99,9% OK, IFTMIN sendes også. - Varemottak og inscanning, operatør må gi systemet litt responstid, men OK - DO, mottak i M3 løser mottagende lagerplass utfordring - Telling en utfordring, men fokus på å «rydde» i partier fortløpende erstatter denne. - Innrapportering av egenproduserte varer via merkesystem fungerer veldig bra. - Vi har full oversikt over lagerbeholdning av partier, salgsdato og BestFør dato, bidrar til å minske mat-kassering og gir ROI-verdi. - Sporbarhetsinfo tilgjengelig for «alle». - Se plukkemøstre, hva gjøres reellt (FIFO eller LIFO.. ) - «Alt i ett system»

13 PDA og Merit Portal Hjelpeverktøy med oversikt over hvilke PDA som er på nett/oppkoblet. Mulighet å logge seg inn på en PDA, gjøre endringer, ta over skjerm og kommandoer, veilede eller forklare bruker!

14 PDA og Merit Portal

15 Ulemper - Ønsker og forbedring - Korrekt handtering av skille mellom helpall og løse stk ved plukkliste frislipp - Kontroll på SSCC (format), kanskje og for «gjenbruk» etter 18 mnd. - Prognoser og forslag, at det tas hensyn til «salgbar beh.» og ikke bare saldo - En egen saldoidentitet til, 1=kontroll, 2=Normal, 3=Tiltak, 4=Ikke godkjent - Av-plukking av parti/sscc når det er behov - Kreditering med lageroppdatering og parti/dato - Bedre håndtering av sammensatte paller og tilhørende vekter