Meny for kick-start fasen Norge Frokost: Dag 1 Eggerøre med sopp Liten håndfull med frø-blanding: Foreslått blanding: gresskarkjerner og solsikkefrø Skivet røkt skinke med en stor, grillet/stekt tomat m/ et par dråper olivenolke og litt havsalt. Liten porsjon rå, valgfrie grønnsaker: gulrot, tomat, agurk, reddik en halv, liten avocado. 1 flaske Reclaim - 1 kapsel Renew Valgfritt: Urte-te. Anbefaling er grønn te. Page 1
Mellommåltider: Dag 1 Morgen/Ettermiddag Etter trening Etter middag Frø-blanding: 3-5 spiseskjeer med en blanding av f.eks. solsikkefrø og gresskarkjerner Rebuild + en liten håndfull hasselnøtter (valgfritt). Reflush 1 liten frukt Lunsj: Dag 1 Grilled salmon fillet* Grillet kyllingbryst* Krydret bønnesalat* En medium bolle med blandede grønnsaker dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt, fullkornsris 1 valgfri frukt: Velg en annen frukttype enn til frokost. Page 2
Middag: Dag 1 Fransk omelett med persille, hvitløk og vårløk**. Stekt ørretfilet med lime og friske urter. Magert kjøttstykke (inntil 5% fett) med stekte gulrotskiver. Stor bolle med stekte grønnsaker, stekt i 1 teskje rå kokosolje 1/2 teskje usaltet smør. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukttype enn til frokost. * Ved inntak av kjøtt, fisk og andre proteinkilder som nøtter, sopp og bønner, bør du begrense inntaket til én type protein per måltid for å maksimere proteinopptaket. For eksempel bør du unngå å spise kylling og ost i samme måltid. Dette hjelper deg å ta opp mest mulig aminosyrer fra måltidet. ** Ikke spis mer enn ett måltid med egg per dag. Fotnoter: 1. Alle frokostene gir deg muligheten til å bytte mellom de ulike dagene. Du kan altså velge hvilket frokostalternativ du selv vil, uavhengig av dag. 2. Alle lunsjmåltider og middager gir deg muligheten til å bytte mellom de ulike dagene. Du kan for eksempel også velge å ha middagsforslaget fra dag 2 til lunsj dag 5. 3. Forsøk å gjøre tallerknen din så fargerik som mulig. Jo mer farger, jo flere ulike næringsstoffer bringer du inn i ditt nye, sunne kosthold. 4. Hvis du kjøper ferdigmat, forsøk å velge fornuftig. De fleste dagligvareforretninger har produktlinjer med sunnere ferdigmat. Page 3
Frokost: Dag 2 Cottage cheese med litt kanel. Skiver av røkt skinke. En liten håndfull blandede, usaltede nøtter, for eksempel valnøtter og hasselnøtter. En liten porsjon valgfrie, rå grønnsaker: tomat, gulrot, agurk, reddiker en liten, halv avocado. 1 flaske Reclaim Valgfritt: Urte-te. Anbefaling er grønn te. Page 4
Mellommåltider: Dag 2 Morgen/Ettermiddag Etter trening Etter middag Frø-blanding: 3-5 spiseskjeer med en blanding av solsikkefrø og gresskarkjerner Rebuild Reflush 1 liten frukt. Lunsj: Dag 2 Stekt mørbradbiff i biter, stekt i sin egen kraft (tilsett kun 2 teskjeer vann) Stekt sopp og løp, stekt uten fett (tilsett kun 2 teskjeer vann og litt havsalt). Dampet laksefilet med hele, dampede hvitløksfedd og spinat. En bolle av medium størrelse med blandede salatblader dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt fullkornsris 1 valgfri frukt: Velg enn annen frukt enn du valgte til frokost. Page 5
Middag: Dag 2 Stekt, mager svinefilet (maksimalt 3% fett) med rosenkål. Stekt kalkunbryst med grov sennep. Fransk omelett med persille, koriander, hvitløk og vårløk**. En stor bolle dampede tørrstekte grønnsaker. En valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Page 6
Frokost: Dag 3 Omelett med urter: egg og frisk persille, koriander og basilikum, samt en stor, stekt tomat. Cottage cheese. En liten håndfull blandede, usaltede nøtter, for eksempel valnøtter og hasselnøtter. En liten porsjon valgfrie, rå grønnsaker: tomat, gulrot, agurk, reddiker en liten, halv avocado. 1 flaske Reclaim Valgfritt: Urte-te. Anbefaling er grønn te. Mellommåltider: Dag 3 Morgen / Ettermiddag Etter trening Etter middag Nøtter: en liten håndfull mandler. Rebuild Reflush Page 7
Lunsj: Dag 3 Kyllingsuppe. Krydret linsesuppe med hermetiske linser, fersk grønn chilli og 1 spiseskje kokosmelk. Stekt, fersk tunfisk tunfisk på boks. Tips: velg tunfisk i vann, uten tilsatt salt, hvis du har mulighet. En bolle av medium størrelse med salatblader dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt fullkornsris. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Middag: Dag 3 Ovnsbakt laksefilet. Stekt kyllingfilet med eplesaus (uten tilsatt sukker). Hjemmelagde kjøttboller av karbonadedeig (maksimalt 5 % fett) En stor bolle stekte grønnsaker, stekt med 1 teskje rå kokosolje 1/2 teskje usaltet smør. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Page 8
Frokost: Dag 4 Valg 1 Valg 2 Valg 2 Yoghurt naturell med kanel Skivet, røkt skinke. En liten håndfull frø-blanding: sesamfrø, solsikkefrø og gresskarkjerner (evt. andre valgfrie frø). En liten porsjon rå, valgfrie grønnsaker: gulrot, tomat, agurk, reddiker. Rebuild Valgfritt: Urte-te. Anbefalt er grønn te. Mellommåltider: Dag 4 Morgen / Ettermiddag Etter trening Etter middag 4-6 paranøtter Rebuild Reflush 1 valgfri frukt Page 9
Lunsj: Dag 4 Dampet ørretfilet med sopp og et par dråper soyasaus. Blandet bønnesuppe. Stekt kyllingfilet. En bolle av medium størrelse med salatblader dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt fullkornsris. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Middag: Dag 4 Omelett med spinat, purre og løk. Sukkererter stekt med blandet sopp. Stekt kalkunfilet, marinert i friske urter. En stor bolle stekte ovnsbakte grønnsaker. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Page 10
Frokost: Dag 5 Eggerøre med vårløk, rød paprika og tomat. En liten håndfull frø-blanding: Foreslått blanding: gresskarkjerner, solsikkefrø og hempfrø ( andre, valgfrie frø) Skivet røkelaks. En liten porsjon rå, valgfri grønnsaker: gulrot, tomat, agurk, reddiker. 1 flaske Reclaim - 1 Renew kapsel Valgfritt: Urte-te. Anbefalt er grønn te Mellommåltider: Dag 5 Morgen / Ettermiddag Etter trening Etter middag Yoghurt naturell. Rebuild + en liten håndfull frøblanding: solsikkefrø og gresskarkjerner (valgfrie frø-typer) Reflush Page 11
Lunsj: Dag 5 Ovnsstekt kyllingfilet med minigulrøtter. Ørretfilet, dampet og servert sammen med kålblader. Hermetisk, valgfri fisk. En bolle av medium størrelse med blandede salatblader dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt fullkornsris. 1 valgfri frukt: velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Middag: Dag 5 Stekte biff-biter, stekt i et par dråper soyasaus. Tips: velg en soyasaus med mindre salt. Kyllingsuppe. Stekt mager, svinefilet (inntil 3% fett). En stor bolle stekte grønnsaker, stekt i en teskje rå kokosolje 1/2 teskje usaltet smør. 1 valgfri frukt: Velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Page 12
Frokost: Dag 6 Omelett med urter, frisk persille, gressløk og løk. En liten håndfull frø-blanding: Foreslått blanding: gresskarkjerner, solsikkefrø, sesamfrø og hempfrø ( andre, valgfrie frø) Kokte egg En liten porsjon rå, valgfrie grønnsaker: gulrot, tomat, agurk, reddiker. 1 flaske Reclaim - 1 Renew kapsel Valgfritt: Urte-te. Anbefalt er grønn te. Mellommåltider: Dag 6 Morgen / Ettermiddag Etter trening Etter middag En liten porsjon cottage cheese. Rebuild + 1 liten valgfri frukt Reflush Page 13
Lunsj: Dag 6 Stekt kyllingfilet Fransk omelett med persille, koriander, hvitløk og vårløk. Fiskesuppe. En bolle av medium størrelse med blandede salatblader dampede grønnsaker. Valgfritt: 1 skive rugbrød 1 porsjon (håndfull) kokt fullkornsris 1 valgfri frukt: velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Middag: Dag 6 Soppsuppe Hjemmelagde kjøttboller av karbonadedeig (maks 5 % fett) Stekt laksefilet En stor bolle dampede bakte grønnsaker. 1 valgfri frukt: velg en annen frukt enn du valgte til frokost. Page 14