et aktivitets- og kommunikasjonskonsept på senteret
GODT VALG-KONSEPTET - en posisjonering for fremtiden Mål: Visjon: Budskap: Å vri kjøpsatferd i en mer miljøriktig og rettferdig retning Bli en ledende møteplass innen miljø og samfunnsansvar Godt Valg - fordi du kan gjøre en forskjell Kampanjens verdier: Troverdig, det vil si ærlig Seriøs, men ikke tung og kjedelig Lettfattelig, som betyr iøynefallende med stoppeffekt Lystbetont, gjerne humoristisk og glad Etterlatt inntrykk: Mitt kjøpesenter gjør det enklere for meg å ta de gode valgene Virkemidler: Tilby kunnskap og informasjon slik at senterkunden kan ta de gode valgene. Tilrettelegge for kommunikasjon i butikk og fellesarealer ved å tydelig eksponere alle Godt Valg-produkter. Godt Valg-produkter er de miljøvennlige og rettferdige produktene fra de offisielle og anerkjente merkeordningene som selges i butikkene. 2
Ingen kommer til å merke om jeg kjøper økologisk mat. Én person kan vel ikke gjøre noen forskjell? Steen & Strøm skal gjennom Program for miljø- og samfunnsansvar legge tilrette for miljøriktige valg på sentrene. 3
KJÆRE KOLLEGA Jeg oppfordrer alle butikker til å delta med et sterkt engasjement i Godt Valg-konseptet, og bidra til å tydeliggjøre posisjonen overfor senterkundene. Sammen kan vi vise at vi tar vårt samfunnsansvar på alvor og at vi ønsker å tilrettelegge for at våre kunder kan ta de gode valgene. For å få til en skikkelig god kampanje som virkelig synes, er vi avhengige av ditt engasjement! Hilsen senterleder 4
Slik kan du bidra: Presentere miljøvennlige og rettferdige produkter i og utenfor butikken Formidle kunnskap og fortelle historier rundt produkter eller tjenester Delta på opplæringsportalen Godt Valg Akademi, delta på informasjonsmøter og sette deg inn i informasjonsbrosjyrer om Godt Valg-konseptet. Gjennomfører du Godt Valg Akademi får du et diplom som bekreftelse på gjennomgått opplæring og kan da titulere deg som Godt Valg Ekspert. Delta med butikkaktiviteter og benytte markedsmateriell med Godt Valg-profil. 5
KOMMUNIKASJONSKANALER For å etterleve kampanjens verdier om troverdig og seriøs kommunikasjon har vi valgt å fokusere på de mediekanalene hvor vi best kan bidra med informasjon og vise frem produktene som finnes. Dette er: Sisteleddsaktiviteter på senteret PR-tiltak Internett I tillegg vil kampanjen presenteres på annet markedsmateriell på senteret. 6
Sisteleddsaktiviteter Vi bruker senteret som kanal for å synliggjøre produkter og bidra med aktiviteter og informasjon. Fellesarealer i og utenfor sentret og butikkenes eget areal vil være den viktigste arenaen for å nå ut til forbrukeren med hvorfor og hvor de finner Godt Valg-produkter. Eksempler: 7
8 Internett Senterets egen webside vil henvise til en Godt Valg -webside som skal kommunisere og profilere Godt Valg. Her vil man finne generelle tips og råd om miljøriktig atferd samt spesifikk informasjon om Godt Valg-kampanjen. Du vil også finne informasjon om lokale aktiviteter og begivenheter som finner sted på senteret.
Eksempel: Artikkel fra Kjedemagasinet. PR Vi skal bygge profilen og styrke omdømme til kjøpesenteret ved å være i aktiv kontakt med media. Dette skal vi gjøre ved å skape forventninger til kampanjen og ved å synliggjøre senterets engasjement. Vi skal gi troverdig informasjon via samarbeidspartnerne, vi skal presentere Godt Valg- produkter og fortelle de gode historiene. 9
GODT VALG AKADEMI I månedsskiftet januar/februar lanseres opplæringsportalen Godt Valg Akademi. Denne er spesielt laget for deg som er ansatt i butikk på senteret. Det er du som møter kundene ansikt til ansikt hver dag og det er du som vil være den viktigste formidleren av vårt Godt Valg-budskap. Godt Valg Akademi er en webportal med nyttig og spennende informasjon om Godt Valg-kampanjen, og er en morsom og annerledes måte å lære på! Etter å ha gjennomgått testene, blir du registrert som en Godt Valg Ekspert. Du vil da få utdelt et diplom av senterleder som bekreftelse på at du har gjennomgått opplæringen. www.godtvalg-akademi.no 10
Delta på Godt Valg Akademi og bli samtidig med i trekningen av en rekke gavekort! 500,- Eksempel på spørsmål: Hva er konseptets hovedformål? (velg ett av følgende svaralternativer) - Å øke salget generelt i butikken - Å vri kjøpsatferd i en mer miljøriktig og rettferdig retning - Å selge kvalitetsvarer til rimelig pris 11
SAMARBEIDSPARTNERE For å realisere vårt fulle potensial i forbindelse med Godt Valg er vi avhengig av en rekke samarbeidspartnere sentralt og lokalt. Disse skal være med på å bygge vår troverdighet gjennom kommunikasjon og sørge for gjennomføring av aktiviteter som synliggjør og eksponerer de gode valgene. 12
Stiftelsen Miljømerking forvalter de to offisielle miljømerkene Svanen og Blomsten i Norge. Miljømerkene er opprettet for å gi enkel og troverdig veiledning til forbrukere og innkjøpere som ønsker å ta miljøriktige innkjøpsvalg. Miljømerking jobber for å øke utvalget av miljømerkete produkter og å øke kunnskapen om Svanen og Blomsten i markedet. Vi samarbeider med Miljømerking for å øke omsetningen, kjennskapen og tilgjengeligheten til de offisielle miljømerkene i våre kjøpesentre, samt svanemerking av dagligvarebutikker og Svanens innkjøperklubb www.ecolabel.no Fairtrade er en uavhengig internasjonal sertifiseringsordning som kontrollerer at landbruksprodukter som produseres i u-land og importeres av vestlige land er bærekraftig produsert, at produsentenes arbeidsrettigheter respekteres, og at betalingen dekker produksjons- og levekostnader. Produksjonen må også oppfylle strenge miljøkrav. Vi samarbeider med Fairtrade for å øke omsetningen og tilgjengeligheten av Fairtrade-merkede produkter i våre kjøpesentre, og de bistår oss i å øke kunnskapen om Fairtrade internt og blant våre leietakere sine ansatte, samt i dialogen mot lisensbrukere. www.fairtrade.no Debio er kontrollinstans for økologisk landbruksproduksjon, foredling, import og omsetning og forvalter Ø-merket. Organisasjonen utfører i dag kontroll og sertifisering for Mattilsynet basert på EU-standarden for økologisk produksjon. Vi samarbeider med Debio for å øke tilgjengeligheten på informasjon og kunnskap om økologi, Ø-merket og merkeordninger, samt Ø-merkede produkter. www.debio.no 13
Vi samarbeider også med: Oikos er en ideell organisasjon, som jobber for å øke produksjonen og forbruket av økologisk mat i Norge. Oikos har i dag ca 2 000 medlemmer og blant dem finner man både dyktige, økologiske produsenter og engasjerte forbrukere. Administrasjonen, som har kontor i Oslo, teller 8 ansatte, hvorav halvparten jobber med ulike prosjekter, som eksempelvis økologisk demo i butikk og økologisk mat på festival. Det er inngått en samarbeidsavtale med Oikos der vår kontaktperson i Oikos er ressurs-person for alt arbeid med økologiske produkter, informasjon og opplæring, samt dialog med lisensbrukere av Ø-merket. I tillegg kan dere gjennom Oikos komme i kontakt med lokale økologiske produsenter eller kunnskapsrike forbrukere som kan være ressurspersoner for dere. www.oikos.no Miljøagentene er barnas miljøvernorganisasjon. Miljøagentene har 25 lokallag i Norge. De har egne styrer og bestemmer selv hvilke aktiviterer de vil gjennomføre. Miljøagentene har ca 4000 enkeltmedlemmer, og 250 gruppemedlemmer (barnehager og skoleklasser). Miljøagentene jobber for å gi barna troen på seg selv, framtiden, og at det nytter å gjøre noe. Vi samarbeider med Miljøagentene for sammen å engasjere barn i våre sentres nærmiljøer til å bli aktive miljøvernere. www.miljoagentene.no Grønn Hverdag er et nettverk av enkeltpersoner, grupper og organisasjoner som sammen gjennomfører en nasjonal miljødugnad. Grønn Hverdag tilbyr miljøtips på nett, telefon og papir, og gjør det enklere for deg å ta miljøvennlige valg i hverdagen. Vi samarbeider med Grønn Hverdag for å bidra til å øke tilgjengeligheten og kunnskapen om de gode miljøvalgene våre senterkunder kan ta i hverdagen og på våre sentre. www.gronnhverdag.no 14
15