15670 Santa Regina Cabernet Sauvignon Reserva (3 ltr BIB) Weinkellerei Einig-Zenzen kr. 319,40 Co. of Spirits Rødvin Test Bag-in-box 7008005041772 Chile Central Valley 3,0 ltr 12,5 % vol 4,5 g/l 4,8 g/l 100% Cabernet Sauvignon Ikke fatlagret Tradisjonell vinifikasjonsteknikk Dyp rød. Litt utviklet frukt med toner av røde bær og bladverk. Konsumferdig, bør ikke lagres
15672 Calbuco Cabernet Sauvignon Merlot 2008 Vicensa kr. 99,90 Grapevine BS Rødvin Test med skrukork 7804426000636 Chile Central Valley 0,75 ltr 13,0 % vol 8,0 g/l 5,7 g/l 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ikke fat- eller flaskemodnet før salg Avstilking av druene før pressing, kaldmaserasjon i 48 timer før gjæring, gjæret i ståltanker ved 25 C, maserasjonstid: 15-25 dager, gjennomgått malolaktisk gjæring Dyp fiolettrød. Fruktighet preget av syltet solbær og morell, innslag av brent tre i avslutningen. Konsumferdig, bør ikke lagres
15660 Casillero del Diablo Merlot Reserva 2008 Concha y Toro kr. 99,90 Conchy y Toro Cuveco www.casillerodeldiablo.com Rødvin Test 7804320985633 Chile Rapel 0,75 ltr 13,5 % vol 2,2 g/l 5,4 g/l 85% Merlot, 15% Carmenere 8 md. fatlagring for 70% av vinen (amerikanske eikefat), 1 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsprosess Dyp rødfiolett. Ung fruktighet preget av mørke bær og paprika, hint av brent tre og krydder i ettersmaken. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
Grunnsortiment 10668 Ch. l'argilus du Roi 2006 José Bueno kr. 199,90 Moestue VSD Rødvin Basis 3419466169430 Frankrike Saint-Estèphe AOC Saint-Estèphe 0,75 ltr 13,0 % vol 2,4 g/l 5,3 g/l 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot 12-14 md. fatlagring (35% nye fat), ca. 12 md. flaskemodning før salg Manuelt høstede druer fra 35-40 år gamle vinstokker, gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker Mørk rødfiolett. Ung. Aroma preget av solbær, lakris og fat over innslag av balsam og lakris. Ettersmak med god lengde og streif av krydder og mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
10666 Ch. Bois-Martin 2004 S.C.E.A. du Ch. Le Sartre kr. 218,90 Nofra Cuveco www.lesartre.com Rødvin Basis 3330259122046 Frankrike Pessac-Léognan AOC Pessac-Léognan 0,75 ltr 12,5 % vol 0,8 g/l 5,0 g/l 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot 12 md. fatlagring, 36 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker ved 28 C i 3-5 uker Dyp rød. Aroma preget av mørke bær, kaffe, fat og svakt jordaktige mineraler. Fast smak med godt grep av tanniner. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
59072 Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2005 Domaine A.-F. Gros kr. 269,30 Nafstad Egen distribusjon www.af-gros.com Rødvin Test 070358081658 Frankrike Beaune AOC Beaune 0,75 ltr 13,0 % vol 2,1 g/l 4,3 g/l 100% Pinot Noir 18 md. fatlagring (40% nye fat), 1 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, tappet ufiltrert Dyp rød. Tiltalende aroma preget av jordbær og bringebær over integrert fat og skogbunn. Lang ettersmak med streif av mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
15662 La Bastide Les Genêts Vielles Vignes Syrah 2007 Domaine La Bastide kr. 99,70 Nofra Cuveco Rødvin Test 649514061017 Frankrike Hauterive Vin de Pays d'hauterive 0,75 ltr 13,0 % vol 1,5 g/l 5,0 g/l 100% Syrah Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg Vinifiert av druer fra 40 år gamle vinstokker, tradisjonell gjæringsprosess, tappet ufiltrert Dyp fiolettrød. Fruktighet med preg av mørke bær og urter, toner av karamell i avslutningen. Konsumferdig, bør ikke lagres
15669 Elegant Frog Cabernet Sauvignon 2008 The Humble Winemaker kr. 109,90 Modern Fluids www.arrogantfrog.fr Rødvin Test med skrukork 3760040423494 Frankrike Oc Vin de Pays d'oc 0,75 ltr 13,5 % vol 2,0 g/l 5,1 g/l 100% Cabernet Sauvignon 4 md. fatlagring for 20% av vinen i 1-2 år gamle fat, 3 md. flaskemodning før salg Kaldmaserasjon før gjæring i 5 dager ved 24-26 C, daglige overpumpinger, ligger på skall og bunnfall i 8 dager før lagring Mørk rødfiolett. Ung, litt syltet fruktighet med preg av solbær og paprika, hint av brent tre i varm avslutning. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
10712 Cépage Syrah 2007 Cave des Vignerons Rhodaniens kr. 139,90 Rødvin Basis 3579300000050 Frankrike Collines Rhodaniennes Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 0,75 ltr 12,0 % vol 2,1 g/l 5,6 g/l 100% Syrah Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer fra forskjellige parseller, gjæret tradisjonelt i ståltanker Dyp rødfiolett. Ung og tiltalende sval aroma preget av mørke bær, pepper og kamfer. Lang, fast ettersmak med streif av mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
44997 Souhaut Syrah 2008 Hervé Souhaut kr. 189,80 Vinum VSD www.romaneaux.destezet.free.fr Rødvin Parti 720 7070292624508 Frankrike Ardèche Vin de Pays de l'ardèche 0,75 ltr 11,0 % vol <2,0 g/l 4,6 g/l 100% Syrah 6 md. lagring i brukte eikefat Ingen avstilkning av økologisk dyrkede druer før pressing, lang maserasjon ved lav temperatur, kun naturlig gjær er benyttet, ikke filtrert før tapping Dyp blårød. Ung fruktighet preget av mørke og røde bær, innslag av pepper, urter og litt kamfer. Saftig smak med streif av mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
Grunnsortiment 10726 Domaine de Chantelle Malbec 2008 Domaine Brunet et Fils kr. 87,80 Moestue VSD Rødvin Basis med skrukork 3468530000117 Frankrike Lot Vin de Pays du Lot 0,75 ltr 13,0 % vol 1,5 g/l 5,3 g/l 100% Malbec Ikke fat- eller flaskemodnet før salg Maskinell innhøsting, selektering av druene før pressing, tradisjonell vinifikasjon i ståltanker, tankmodnet inntil tapping Mørk fiolettrød. Ung fruktighet preget av mørke bær, lakris og urter. Fast, litt rustikk stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
Grunnsortiment 80379 Nos Racines 2008 SARL Raymond kr. 99,40 World Wines Rødvin Basis 3760077987112 Frankrike Bergerac AOC Bergerac 0,75 ltr 12,5 % vol <2,0 g/l 7,5 g/l 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 10 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg Temperaturkontrollert vinifikasjonsprosess. Økologisk Mørk fiolettrød. Fruktighet med preg av kirsebær, paprika og bladverk. Ung, litt rustikk stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
6874 La Boiselière Les Chais des Oliviers kr. 85,30 B&K Int. Rødvin Test med skrukork 7330494001218 Frankrike Vin de Table Français 0,75 ltr 11,5 % vol 9,4 g/l 5,6 g/l Uspesifiserte franske druer Ikke fat- eller flaskemodnet før salg Tradisjonell vinifikasjonsprosess Middels dyp rød. Frukt med preg av røde bær og paprika. Konsumferdig, bør ikke lagres
Grunnsortiment 80380 Ch. Lions Lamartine 2008 David Maitre kr. 99,70 Eurowine Cuveco Rødvin Basis med skrukork 3411840820210 Frankrike Gaillac AOC Gaillac 0,75 ltr 12,0 % vol <2,0 g/l 4,9 g/l 90% Fer Servadou (=Braucol), 10% Duras Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjon i 10 dager i ståltanker, deretter malolaktisk gjæring og tankmodning før tapping Dyp blårød. Tiltalende ung fruktighet preget av røde og mørke bær, kjølige urter og litt pepper, streif av mineraler i ettersmaken. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80381 Moulin des Costes 2006 Domaines Bunan kr. 149,30 Vinum VSD www.bunan.com Rødvin Basis 3356420861118 Frankrike Bandol AOC Bandol 0,75 ltr 13,5 % vol <2,0 g/l 4,9 g/l 75% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah 18 md. lagring i store eikeliggere Temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker og koniske trekar, maserasjonstid: 21 dager Mørk rødfiolett. Ung, sval fruktighet med preg av mørke bær, lakris og grønne urter. Litt rustikk stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80382 Vigna Marmore Aglianico 2008 Mont'Antico di Garofalo Carina kr. 100,00 Bevco www.montantico.com Rødvin Basis 8033726020047 Italia Campania IGT Campania Rosso 0,75 ltr 12,5 % vol 1,0 g/l 5,5 g/l 100% Algianico Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjonsprosess
10145 Rainoldi Grumello 2005 Rainoldi kr. 189,80 Vine Rødvin Parti 1200 8000044001157 Italia Lombardia DOCG Valtellina Superiore 0,75 ltr 13,0 % vol 1,7 g/l 5,5 g/l 100% Nebbiolo 24 md. lagring i store brukte slovenske eikefat, 9 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer, temperaturkontrollert vinifikasjon med 2 ukers maserasjon i ståltanker Middels dyp rød. Aroma med preg av tørkete frukter, blomster og røde bær, innslag av fat og mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
15665 Trentatre 33 2007 Angelo Rocca kr. 99,90 Vinoble Rødvin Test 8005286011490 Italia Puglia IGT Salento Rosso 0,75 ltr 14,0 % vol 5,0 g/l 5,3 g/l 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Merlot, 1/3 Montepulciano 6 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg Temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker Tett brunsvart. Aroma preget av mørkbrent malt, kaffe, lakris og røyk, innslag av sitrus og kvae. Lang ettersmak med god bitterhet og hint av sødme. Fyldig. Konsumferdig, bør ikke lagres
49088 Scopaio Bolgheri Rosso 2006 Az. Agricola Cipriana kr. 219,80 Bakken V&G Egen distribusjon Rødvin Test 8033201490037 Italia Toscana DOC Bolgheri Rosso 0,75 ltr 14,0 % vol 1,2 g/l 5,4 g/l 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah 12 md. fatlagring (25% nye fat), 4 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, gjennomgått fullstendig malolaktisk gjæring i sementtanker Dyp rød. Litt utviklet og flyktig aroma preget av morell, krydder og tydelig fat, ettersmak med streif av mynte og krydder. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
57121 Negrar Corvina del Veronese (3 ltr BIB) Cantina Valpolicella Negrar kr. 319,60 www.cantinanegrar.it Rødvin Test Bag-in-box 8002053033259 Italia Veneto IGT Veneto 3,0 ltr 12,5 % vol 4,0 g/l 5,8 g/l 100% Corvina Ikke fatlagret Tradisjonell vinifikasjonsprosess Middels dyp rød. Litt utviklet fruktighet med hint av røde bær og sevje. Konsumferdig, bør ikke lagres
48167 Romeo Rosso Veronese 2008 Romeo e Juliet BV kr. 109,90 Saga Wines VSD www.romeojulietwine.com Rødvin Test 8002645352522 Italia Veneto IGT Rosso Veronese 0,75 ltr 12,5 % vol 3,4 g/l 5,0 g/l 70% Corvina, 30% Merlot Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer, skånsom pressing før temperaturkontrollert gjæring i ståltanker Dyp rødfiolett. Ung fruktighet preget av kirsebær, morell og lakris, hint av urter. Bløt stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80383 Rossese di Dolceacqua 2008 Foresti kr. 138,30 Podium Wines VSD Rødvin Basis 7070292633869 Italia Liguria DOC Rossese di Dolceacqua 0,75 ltr 13,0 % vol 1,0 g/l 5,4 g/l 100% Rossese Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsprosess Dyp blårød. Tiltalende ung fruktighet preget av røde og mørke bær, kjølige urter og litt pepper, streif av mineraler i ettersmaken. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
57420 El Masroig 2008 (3 ltr BIB) Celler El Masroig kr. 359,90 Better Wines www.cellermasroig.com Rødvin Test Bag-in-box 8437002456795 Spania Montsant DO Montsant 3,0 ltr 13,5 % vol 1,5 g/l 5,2 g/l 50% Carinena, 30% Garnacha, 10% Tempranillo, 10% Syrah Ikke fatlagret Selekterte druer ble vinifiert temperaturkontrollert i ståltanker, modnet i sementtanker før tapping Dyp rød. Fruktighet preget av syltete og søte mørke bær, hint av grønne urter. Bløt stil. Konsumferdig, bør ikke lagres
Hovedsortiment 80385 Alén da Istoria 2008 Vitivinicola del Ribeiro kr. 112,80 Eurowine Cuveco Rødvin Basis 8411409730108 Spania Ribeiro DO Ribeiro 0,75 ltr 12,0 % vol <2,0 g/l 5,1 g/l 45% Mencia, 45% Souson, 5% Caino, 5% Ferron Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjon med lang gjæringstid, gjennomgått fullstendig malolaktisk gjæring Mørk rødfiolett. Ung, fokusert aroma preget av solbær, pepper og balsamiske urter, ettersmak med hint av mineraler. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
49487 Plantaze Vranac 2005 Plantaze kr. 86,40 Quality Wine Vingrossisten Rødvin Test 8600143001005 Montenegro Skadar 0,75 ltr 12,5 % vol 1,2 g/l 5,0 g/l 100% Vranac Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsprosess Dyp rød. Litt vegetal fruktighet med preg av røde bær, urter og litt lakris. Konsumferdig, bør ikke lagres
Hovedsortiment 80386 Ribbonwood Marlborough Riesling 2008 Framingham Wines kr. 129,70 Best Cellars Cuveco www.framingham.co.nz Hvitvin Basis med skrukork 9419031001992 New Zealand Marlborough 0,75 ltr 12,0 % vol 8,9 g/l 6,3 g/l 100% Riesling Ikke fat- eller flaskemodnet før salg Gjæret tradisjonelt i ståltanker Middels dyp grønngul. Tiltalende ung fruktighet preget av sitrus, blomst og fersken. Hint av mineraler i ettersmaken. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
15671 Pascual Leira Reyero 2008 Bodegas Pascual kr. 138,90 Barramon Egen distribusjon Hvitvin Test 8421474123200 Spania Rias Baixas DO Rias Baixas 0,75 ltr 12,0 % vol 2,8 g/l 8,0 g/l 100% Albarino Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker Dyp rød. Fruktighet preget av syltete og søte mørke bær, hint av grønne urter. Bløt stil. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
Grunnsortiment 63707 Dönnhoff Riesling Trocken 2008 Weingut Herman Dönnhoff kr. 108,20 Hvitvin Basis 4260031858308 Tyskland Nahe QbA 0,75 ltr 11,0 % vol <2,0 g/l 8,0 g/l 100% Riesling Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjonsteknikk Middels dyp grønngul. Ung fruktighet preget av grønt eple og sitrus, hint av mineraler. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80387 Hexamer Riesling Trocken 2008 Weingut Helmut Hexamer kr. 129,60 Record Vinimport VSD Hvitvin Basis med skrukork 4260152140382 Tyskland Nahe QbA 0,75 ltr 12,5 % vol 7,1 g/l 7,7 g/l 100% Riesling Ikke fatlagret, 7 md. flaskemodning før salg Håndplukkede druer, spontangjæret, modnet på bunnfallet i ståltanker, lett filtrering før tapping Middels dyp grønngul. Ung og kjølig fruktighet preget av sitrus og blomster, hint av mineraler og grønne urter. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
59366 Kloster Eberbach Baiken Riesling Kabinett Trocken 2008 Kloster Eberbach kr. 167,00 Vininor Inter Logistikk www.weingut-kloster-eberbach.d Hvitvin Test med skrukork 4004850031043 Tyskland Rheingau QmP 0,75 ltr 12,0 % vol 6,9 g/l 6,9 g/l 100% Riesling 5-8 md. fatlagring for deler av vinen Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker, delvis tankmodning før tapping Lys strågul. Ung, aroma preget av sitrus og eple, hint av tropisk frukt, streif av mineraler i ettersmaken. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
15663 Scloss Raggendorf Welschriesling Schloss Raggendorf kr. 99,50 Safety & Securit Hvitvin Test med skrukork 9002006401201 Østerrike Niederösterreich Qualitätswein 0,75 ltr 12,0 % vol 5,5 g/l 6,7 g/l 100% Welschriesling Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg Skånsom pressing av druene, tradisjonell vinifikasjonsprosess, ståltankmodnet før tapping Blek grønngul. Dempet fruktighet med streif av blomst, bladverk og sitrus. Tørr. Konsumferdig, bør ikke lagres
50899 Hugo Grüner Veltliner 2008 Markus Huber kr. 109,90 Terroir Wines VSD www.weingut-huber.at Hvitvin Test med skrukork 9120013661416 Østerrike Niederösterreich Qualitätswein 0,75 ltr 11,5 % vol 1,8 g/l 6,5 g/l 100% Grüner Veltliner Ikke fat- eller flaskemodnet før salg Håndplukkede og selekterte druer, gjæret temperaturkontrollert ved 19 C i ståltanker, ståltankmodnet på bunnfallet i 3 md. før tapping Lys strågul. Ung fruktighet med preg av eple og sitrus, hint av fersken og hvit pepper. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80388 Ellner Extra Brut Charles Ellner kr. 259,90 www.champagne-ellner.com Musserende Basis 3350210125107 Frankrike Champagne AOC Champagne 0,75 ltr 12,0 % vol 1,6 g/l 7,0 g/l 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Ikke fatlagret, 66 md. flaskemodning før salg Tradisjonell vinifikasjon (=bl.a annengangsgjæring i flasken), 65 md. flaskemodning før degorgement, ikke tilsatt sukker (liqueur de dosage) Middels dyp strågul. Ung, kjølig og fokusert fruktighet preget av eple og sitrus over innslag av brøddeig og sjømineraler. Lang, frisk ettersmak. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
80389 Godmé Blanc de Noirs Grand Cru Brut Godmé Père et Fils kr. 389,00 VinoVinVinho Musserende Basis 3552243000011 Frankrike Champagne AOC Champagne 0,75 ltr 12,0 % vol 5,9 g/l 5,0 g/l 100% Pinot Noir 8-11 md. fatlagring for 50% av grunnvinen Håndplukkede druer fra Grand Cru-vinmarker, tradisjonell vinifikasjon (=bl.a. annengangsgjæring i flasken), blandet av vin fra alle årganger mellom 2001 og 2004 Middels dyp grønngul. Ung og fokusert fruktighet preget av sitrus, rødt eple og sjømineraler, hint av brøddeig i ettersmaken. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
59105 Greenall's Gin & Tonic (0,25 ltr) G & J Greenall kr. 34,90 Interbrands Cuveco www.gjgreenall.com Annet brennevin Test Metallboks 5010296169393 England 0,25 ltr 8,0 % vol 62,4 g/l Gin, sukker, smaksforsterker, vann Ikke lagret Blanding av bestanddeler Vannklar. Duft og smak med preg av sitron og grapefrukt, bitter ettersmak. Middels fylde. Halvtørr.
15667 Kirow Tiktak Lemon & Lime (0,5 ltr) AS Latvijas Balzams kr. 99,90 Helge Wiig VSD Annet brennevin Test Pet 7070292634132 EU 0,50 ltr 17,0 % vol 0,0 g/l Kornsprit, sitron- og lime-aroma Ikke lagret Blanding av bestanddeler Vannklar. Brennevin med innslag av sitrus og lime. Lett.
6251 Stolichnaya The Stolichnaya Brand Organisation kr. 274,90 Maxxium Norge Vodka Test 4600659914480 Russland 0,70 ltr 38,0 % vol 1,8 g/l Korn, sukker, vann Ikke lagret Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a dobbeltdestillasjon og fire gangers kullfiltrering Vannklar. Lett, ren og bløt vodka med antydning til sitrus.
10716 ABK6 Pure Single Francis Abécassis kr. 382,00 Fondberg Cognac Basis 3459280566336 Frankrike Cognac 0,70 ltr 40,0 % vol <1,0 g/l 100% Ugni Blanc 4-15 års fatlagring i eik fra Limousin Grunnvinen ble vinifiert i termo-regulerte ståltanker, dobbeldestillasjon i tradisjonelle alambics, blandet av destillater med ulik alder Middels dyp gyllen. Kompleks aroma av sitrus og blomster over svale urter, mineraler og diskret fat. Lang ettersmak. God fylde.
80390 Sagafjord Grande Champagne XO Nye Viner kr. 383,00 Nye Viner VSD Cognac Basis 7070292529124 Frankrike Cognac 0,70 ltr 40,0 % vol <1,0 g/l Tillatte druer innenfor Cognac-appellasjonen Min. 84 md. fatlagring Tradisjonell dobbeltdestillasjon i alambic Dyp brungyllen. Fokusert og kompleks aroma preget av tørket frukt, fersken og sitrus over svale urter, mineraler og litt fat. Lang ettersmak.god fylde.
80391 Richard Delisle Borderies XO R. Delisle kr. 386,80 Zarepta Cognac Basis i gavekartong 3761609020093 Frankrike Borderies 0,70 ltr 40,0 % vol 1,0 g/l 100% Ugni Blanc Ca. 14 års fatlagring Tradisjonell produksjonsteknikk med bl.a. dobbeltdestillasjon i alambic, ikke tilsatt farge eller sukker Middels dyp brungyllen. Fokusert aroma preget av fersken, fennikel og sitrus over hint av mineraler og fat. med antydning til sødme. Fyldig.
10718 Robert Burns Single Malt Scotch Whisky Moestue VSD www.arranwhisky.com Whisky Basis i gavekartong 5060044480003 Skottland Arran 0,70 ltr 40,0 % vol 100% bygg 8 års lagring i nye og brukte bourbon-fat Ingen bruk av torvrøkt malt, dobbeltdestillasjon i pot stills, ikke tilsatt farge, kuldefiltrert Isle Of Arran Distillery kr. 349,60 Lys gyllen. Tiltalende fruktig aroma preget av eple, sitrus og lys malt, hint av røyk. Lang ettersmak. God fylde.
80392 The Six Isles Blended Malt William Maxwell kr. 379,90 Whisky Basis i metallboks 5010852005950 Skottland 0,70 ltr 43,0 % vol 100% bygg 5-12 års fatlagring Tradisjonell dobbeltdestillasjon i pot stills, blandet av 6 destillater fra Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney og Arran, ikke kuldefiltrert eller tilsatt farge Lys gyllen. Tiltalende aroma med tydelig røykpreg og innslag av lys malt, eple og lyng. Lang, krydret ettersmak. God fylde.
Særskilt distribusjon 10722 Littlemill 18 Years Old Cadenhead Ltd. kr. 1149,50 Moestue VSD Whisky Parti 120 i gavekartong 7090007121269 Skottland Lowland 0,70 ltr 58,5 % vol 100% bygg 18 års fatlagring Ingen bruk av torv under maltingen av kornet, tradisjonell dobbeltdestillasjon i pot stills, ikke tilsatt fargestoff, ikke kuldefiltrert Middels dyp gulbrun. Tiltalende, fatpreget aroma med innslag av eple, sitrus, marsipan og vanilje over toner av blomst og røyk. Fyldig.
Særskilt distribusjon 80458 Port Ellen 1982 Old Malt Cask Port Ellen Distillery kr. 1174,60 Moestue VSD www.douglaslaing.com Whisky Parti 120 i gavekartong 014218774665 Skottland Islay 0,70 ltr 50,0 % vol 100% bygg 26 års fatlagring Tradisjonell produksjonsteknikk, dobbeltdestillasjon i pot stills, ikke kuldefiltrert, ikke fargetilsatt Middels dyp gulbrun. Tiltalende og rik aroma av torvrøyk, jod og salt sjø over sitrus, tjære, balsam og krydder. Lang ettersmak. Fyldig.
58937 Label 5 Classic Black Lysholmske Brenn www.label-5.com Whisky Test 3147690051206 Skottland 0,70 ltr 40,0 % vol Bygg, mais Min. 36 md. fatlagring Tradisjonell destillasjon i pot stills og kolonneapparater Label Five kr. 274,90 Middels dyp brungyllen. Whisky med moderat røykpreg og innslag av korn, malt og litt tørket frukt. God fylde.
Grunnsortiment 80405 Budweiser Budvar (0,33 ltr) Budweiser Budvar kr. 26,00 Interbev VSD Øl Basis Ingen Tsjekkia 0,33 ltr 5,0 % vol 1,0 g/l Moravianbygg, Zatechumle, gjær, kildevann Ikke lagret Overgjæret, annengangsgjæring i ståltanker, tankmodnet i 90 dager før tapping ved lav temperatur Lys gyllen. Aroma med fint preg av lys malt og frisk humle, innslag av sitrus og blomst. Leskende smak med middels fylde og god bitterhet.
Grunnsortiment 80401 St. Austell Proper Job IPA (0,5 ltr) St. Austell kr. 44,90 Amka Saga www.staustellbrewery.co.uk Øl Basis 5028403155146 England 0,50 ltr 5,5 % vol 30,0 g/l Maris Otter Pale Ale malt, Willamette/Chinook/Cascade-humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Middels dyp gyllen. Tiltalende fruktig aroma preget av eple, fersken og sitrus over innslag av lys malt, kvae og urt. God fylde og markant bitterhet.
15666 Punk IPA (0,33 ltr) Brew Dog kr. 34,80 Cask Norway www.brewdog.com Øl Test 5060154910018 Skottland 0,33 ltr 6,0 % vol Maltet bygg (Maris Otter), humle (Chinook, Ahtanum, Simcoe, Nelson Sauvin), gjær, vann Ikke lagret Overgjæret, gjæring i 5 dager ved 20 C, kjøles ned til 0 C over en 2 ukers periode før lett filtrering og tapping Middels dyp gyllen. Fruktig og humlepreget aroma med innslag av lys malt, kvae og blomst. God fylde og markant, men tiltalende bitterhet.
Hovedsortiment 12199 Samuel Smith Famous Taddy Porter (0,355) Samuel Smith Old Brewery kr. 38,10 Strag Øl Basis 5010149200808 England 0,35 ltr 5,0 % vol <1,0 g/l Bygg, humle, gjær, vann, sukker, kullsyre Ikke lagret Overgjæret Tett brunsvart. Aroma preget av mørkbrent malt, kaffe, lakris og røyk, innslag av sitrus og kvae. Lang ettersmak med god bitterhet og hint av sødme. Fyldig.
80393 Silly Saison (0,33 ltr) Brasserie de Silly kr. 35,80 Øl Basis 5413023000134 Belgia 0,33 ltr 5,0 % vol Vann, byggmalt, humle, gjær, aroma Ikke lagret Overgjæret, tradisjonell produksjonsprosess Dyp brungyllen. Aroma med preg av lett røstet malt, innslag av urt, krydder og tørket frukt. med antydning til sødme. God fylde og bitterhet.
20416 Goose Island India Pale Ale (0,335 ltr) The Goose Island Beer kr. 39,90 Strag Øl Parti 4800 736920111310 USA 0,33 ltr 5,9 % vol 4,6 g/l Vann, malt, humle, gjær Ikke lagret Overgjæret, tradisjonell produksjonsprosess Middels dyp gyllen. Tiltalende fruktig og fokusert aroma preget av blomst, humle, lys malt og sitrus, hint av kvae. Frisk leskende stil. God fylde og bitterhet.
Grunnsortiment 80398 Red Seal Ale (0,335 ltr) North Coast Brewing kr. 39,90 Nøgne Ø www.northcoastbrewing.com Øl Basis 727344000045 USA 0,35 ltr 5,6 % vol Malt, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Middels dyp gulbrun. Tiltalende, fruktig aroma preget av fersken, blomst og sitrus over svale urter og humle. Frisk, leskende stil. God fylde og bitterhet.
Grunnsortiment 80402 Rip Tide Stout (0,33 ltr) Brew Dog kr. 37,50 www.brewdog.com Øl Basis 5060154910049 Skottland 0,33 ltr 8,0 % vol 0,1 g/l Maltet bygg, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret, 5 dagers gjæring ved 20 C, kjøles til 0 C over en 14 dagers periode, lett filtrering og tilsetting av CO2 før tapping Mørk brunsvart. Aroma preget av mørk røstet malt, kaffe og røyk, innslag av eple og tørket frukt. Lang ettersmak med markant bitterhet. Fyldig.
Hovedsortiment 80399 HaandBryggeriet Hesjeøl (0,5 ltr) HaandBryggeriet kr. 58,90 Haandbryggeriet Vinhuset Engros www.haandbryggeriet.no Øl Basis Ingen Norge 0,50 ltr 6,5 % vol Bygg-, havre- og rugmalt, røkmalt, krystallmalt, humle, gjær, vann Ikke fatlagret, 3 ukers flaskemodning før salg Overgjæret Matt, middels dyp gyllen. Tiltalende aroma preget av blomst, sitrus og eple over lett røstet malt, røyk, humle og litt balsam. Livlig og saftig stil. God fylde og bitte
Hovedsortiment 80396 Cantillon Gueuze Lambic Bio Cantillon kr. 89,90 Nøgne Ø www.cantillon.be Øl Basis 5411024000030 Belgia 0,75 ltr 5,0 % vol Korn, humle, vann Inntil 3 års fatlagring for deler av brygget Overgjæret, tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. spontangjæring, modnet på store eikefat, blandet av ung og lagret alambic, annengangsgjæring i flasken Matt, middels dyp brungyllen. Tiltalende og fokusert syrlig aroma av lys malt, blomst og sitron over toner av eple og kvae. Lang, frisk ettersmak. God fylde og bitte
Grunnsortiment 80395 Joseph Wit BIO (0,33 ltr) Brasserie de Silenrieux kr. 39,80 Moestue VSD Øl Basis 5410325100302 Belgia 0,33 ltr 5,0 % vol 8,0 g/l Maltet bygg, spelt, humle, gjær, krydder, vann Ikke lagret Overgjæret, annengangsgjæring i flasken, tappet ufiltrert. Økologisk Matt, middels dyp brungyllen. Aromatisk duft preget av lys malt, korn, sitrus og blomst. Livlig, sursøt og litt rustikk smak. God fylde og bitterhet.
10720 Nøgne Ø Imperial Brown Ale (0,5 ltr) Nøgne Ø kr. 63,50 Nøgne Ø www.nogne-o.com Øl Basis 7090008090533 Norge 0,5 ltr 7,5 % vol Byggmalt, hvetemalt, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Matt, dyp brungyllen. Kraftig og tiltalende aroma preget av mørk malt, karamell og humle, hint av sitrus og lakris. Lang ettersmak med balansert bitterhet. Fyldig
Hovedsortiment 80459 Leireken Boekweit Blond BIO (0,33 ltr) Leireken kr. 42,00 Moestue VSD www.leirekenbier.be Øl Parti 2400 5425011120403 Belgia 0,33 ltr 6,0 % vol 15,0 g/l Maltet bygg, bokkhvete, humle. gjær, krydder, vann Ikke lagret Overgjæret, annengangsgjæring i flasken, ufiltrert. Økologisk Middels dyp gyllen. Aroma med preg av sitrus og eple over lys malt og litt humle. God fylde og bitterhet.
Hovedsortiment 10721 HaandBryggeriet Akevitt Porter (0,5 ltr) HaandBryggeriet kr. 63,80 Handbryggeriet Vinhuset Engros www.haandbryggeriet.no Øl Parti 1200 7090012623116 Norge 0,50 ltr 10,0 % vol Byggmalt, røkmalt, krystallmalt, humle, gjær, vann 3 md. lagring i brukte akevittfat Overgjæret, tradisjonell produksjonsprosess Tett brunsvart. Intens, sammensatt aroma preget av mørkbrent malt, kaffe, lakris og innslag av tørket frukt og sitrus. Lang ettersmak med tydelig, men balanse
80463 Acme IPA (0,335 ltr) North Coast Brewing Co. kr. 46,90 Nøgne Ø www.northcoastbrewing.com Øl Parti 2400 727344000441 USA 0,33 ltr 6,5 % vol Malt, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Middels dyp brungyllen. Aroma med fint preg av lett røstet malt, svale urter og litt kaffe, hint av sitrus. God fylde og tydelig bitterhet.
10719 Corsendonk Agnus Tripel Brouwerij Corsendonk kr. 99,70 Strag www.corsendonk.com Øl Parti 1200 5411491011164 Belgia 0,75 ltr 7,5 % vol Malt, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Middels dyp gyllen. Aroma preget av lyst malt, sitrus og blomst, hint av kvae. med antydning til sødme og markant bittert humlepreg. God fylde.
80394 Urthel Hop-It Superior Hoppig Blond The Leyerth Breweries kr. 99,80 Moestue VSD Øl Basis 5425007431247 Belgia 0,75 ltr 9,5 % vol 25,0 g/l Bygg (hollandsk), humle (tysk), gjær, vann Ikke lagret Overgjæret, annengangsgjæring i flasken Middels dyp gyllen. Aroma preget av lyst og lett røstet malt, sitrus, blomster og barnål. Lang, frisk ettersmak med et tydelig humlebittert innslag. God fylde.
80464 Nøgne Ø Tiger Tripel (0,5 ltr) Nøgne Ø kr. 69,90 Nøgne Ø www.nogne-o.com Øl Parti 2400 7090008090915 Norge 0,50 ltr 9,0 % vol Vann, malt (bygg og hvete), humle, gjær, sukker Ikke lagret Overgjæret Matt, middels dyp gyllen. Tiltalende og kompleks aroma preget av blomster, eple og sitrus over krydder og humle. Lang ettersmak. God fylde og bitterhet.
80397 Rogue Shakespeare Stout (0,65 ltr) Rouge Ales kr. 95,80 Nøgne Ø Øl Basis 0095301130037 USA 0,65 ltr 6,5 % vol Malt, humle, gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Tett brunsvart. Aroma preget av mørkbrent malt, kaffe, sjokolade og urter, innslag av sitrus og kvae. med antydning til sødme og markant bitterhet. Lang
80461 Oude Geuze Vintage Brouwerij Fonteinen kr. 117,90 Vinum VSD www.3fonteinen.be Øl Parti???? 5425007810202 Belgia 0,75 ltr 6,0 % vol Korn (60% maltet bygg, 40% hvete), humle, vann Inntil 3 års fatlagring for deler av brygget Overgjæret, tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. spontangjæring, modnet på store eikefat, blandet av ung og lagret alambic, annengangsgjæring i flasken, ufiltrert og upastaurisert Middels dyp gyllen. Matt, tiltalende syrlig aroma preget av eple, sitrus og blomst over svale urter litt tre. Lang ettersmak med tydelig bitterhet. God fylde.
80462 Matilda Ale 2009 (0,355 ltr) Goose Island Beer Co. kr. 58,00 VinoVinVinho Øl Basis Ingen USA 0,35 ltr 7,0 % vol Malt, humle, villgjær, vann Ikke lagret Overgjæret Middels dyp brungyllen. Tiltalende syrlig aroma av sitrus, lys malt, ost, balsam og urter. Lang ettersmak med tydelig bitterhet og streif av grapefrukt. God fylde.
80460 Abbaye de St. Martin Bruin (0,33 ltr) Brasserie de Brunehaut kr. 58,90 Moestue VSD www.brunehaut.com Øl Parti 1200 5411065403326 Belgia 0,33 ltr 8,0 % vol 28,0 g/l Maltet bygg, humle, gjær, krydder (bl.a. lakris), vann Ikke lagret Overgjæret Dyp gulbrun. Sammensatt aroma preget av røstet korn, kaffe, eple og tørket frukt, hint av sjokolade og balsam. God fylde og bitterhet.
10725 Tripl Ipa (0,33 ltr) Opper Bacco kr. 59,80 Fondberg Øl Parti 2400 8034094620006 Italia 0,33 ltr 7,8 % vol Byggmalt, hvetemalt, humle, belgisk gjær, kildevann Ikke lagret Overgjæret, annengangsgjæring i flasken Matt middels dyp gyllen. Tiltalende aroma preget av lys malt, korn og humle over streif av blomst, fersken, urter og eple. med god fylde, antydning til sød
80403 A.F.O. Ale For Obsessed (0,33 ltr) Birrificio del Ducato kr. 59,90 Fondberg www.birrificiodelducato.it Øl Basis 803369520512 Italia 0,33 ltr 5,4 % vol Byggmalt, humle (9 ulike typer inkludert Chinook og Cascade), gjær, vann Ikke lagret Overgjæret Matt middels dyp brungyllen. Fokusert og sammensatt humlepreget aroma med innslag av lys malt, blomst, bårnål og kaffe. God fylde og tydelig bitterhet.
55902 Kirin Ichiban (0,33 ltr) Kirin kr. 25,50 www.kirineurope.com Øl Basis 4601573004103 Japan 0,33 ltr 5,0 % vol Vann, byggmalt, humle, gjær Ikke lagret Undergjæret Lys gyllen. Frisk duft av lys malt, humle og litt blomster, hint av balsam. Middels fylde og bitterhet.