Nystad, 40 mål, ikke hverken eller..

Nystad, 40 mål, ikke hverken eller..

Norsk Hjorteavlsforening. 1988 1 Vedtekter

1. Årsmøtet er høyeste organ 2. Typisk årsmøte

1. Ivareta medlemmers interesser 2. Opprettholde kontakt og dialog overfor myndighetene 3. FOU arbeid

1. Medlemsblad 2. Nettside og Fb gruppe 3. Deltakelse i andre organisasjoner, FEDFA

1. Bransjestandard

Norsk Hjorteavlsforening Status hjorteoppdrett 2014

Utvikling siste året: En utflatning på ca 90 oppdrett (ca 10 un bygging) Ca 8400 dyr

Hjortekjøtt; Norsk mat Volumøkning truer ikke annen produksjon. Økt norsk volum gir mindre import. Hjorten ulik andre husdyr Det kreves konsesjon for oppstart Det kreves høyere gjerder Hjorten avlives i hegnet Slaktes lokalt Norsk kjøttproduksjon totalt; ca 320.000 tonn Hjort på dagens nivå: 170 tonn

Hjortebonden får: 1.Beitetilskudd innmark 350/dyr 2. Grovforproduksjon, arealtilskudd 99/da 3. Kulturlandskapstilskudd Lokal verdiskapning 191/da 4. Avløsertilskudd 329/dyr Hjorten Hjortekjøtt: ulik Hjortekjøtt: andre husdyr Kortreist mat Lokal verdiskapning Det kreves konsesjon for oppstart Sporbar mat Kortreist mat Det Miljømessig kreves riktig høyere Sporbar gjerder mat Hjorten avlives Miljømessig i hegnet riktig Slaktes lokalt Noen fylker gir hjortebonden: 1. Kulturlandskapstilskudd gjennom beitebruk og dyrehold (RMP) Hjortebonden får ikke: 1. Husdyrtilskudd 2 Beitetilskudd utmark Tilskuddsordninger;

Distriktspolitisk: Distriktspolitisk: Hjortebonden får: 1.Beitetilskudd innmark 350/dyr 2. Grovforproduksjon, arealtilskudd 99/da 3. Kulturlandskapstilskudd Øke atall aktive bruk. 191/da 4. Avløsertilskudd Opprettholde 329/dyr bosetting Hjorten Hjortekjøtt: ulik andre husdyr Lokal verdiskapning Det kreves konsesjon for oppstart Kortreist NB sitt Levende slagord: bygder Det kreves Kulturlandskap Sporbart høyere gjerder Landbruksmeldinga Hjorten Miljømessig Kjærlighet avlives riktig i til hegnet Norsk mat Slaktes lokalt Levende bygder Noen fylker Kulturlandskap gir hjortebonden: 1. Kulturlandskapstilskudd gjennom beitebruk og dyrehold Landbruksmeldinga (RMP) Hjortebonden får ikke: 1. Husdyrtilskudd 2 Beitetilskudd utmark Brekk, 21.feb 2012: 20% økning på 20 år Den maten folk vil ha Landbruk over hele landet Landbrukspolitikk som treffer Lokalmatprogram Bygdenæringer Variert landbruk over hele landet Øke antall aktive bruk. Opprettholde bosetting Tilskuddsordninger;

Likheter med andre husdyr: Krav til daglig tilsyn og fôring Maskiner og redskaper Anlegg i form av: 1. Gjerde og gjerdetrasè 2. Håndteringsanlegg 3. Slakte faciliteter Ulikheter: Konsesjon Slakting Omsetning av kjøtt Lokal videreforedling

Hjorten er delvis akseptert gjennom tilskuddsordninger: 1.Beitetilskudd innmark 449 /dyr 2. Grovforproduksjon, arealtilskudd Beitetilskudd utmark 90-291/da 3. Kulturlandskapstilskudd 191/da 4. Avløsertilskudd 387/dyr 5. Kulturlandskapstilskudd gjennom beiting og dyrehold. (kun enkelte fylker) 6. Husdyrtilskudd, 210 / dyr over 12 mnd.

NHF strategi: Produsere kvalitetsprodukter Merkevarebygging Hjortebonden får: 1.Beitetilskudd innmark 350/dyr 2. Grovforproduksjon, arealtilskudd 99/da 3. Kulturlandskapstilskudd 191/da 4. Avløsertilskudd 329/dyr Hjorten Hjortekjøtt: ulik andre husdyr Lokal verdiskapning Det kreves konsesjon for oppstart Kortreist NHF strategi: Det Sporbart Opplysningskampanje kreves høyere gjerder Hjorten Miljømessig Produsere avlives riktig kvalitetsprodukter i hegnet Slaktes Merkevarebygging lokalt Egen bransjestandard Klare og definerte krav i jordbruksforhandlingene Noen fylker gir hjortebonden: 1. Kulturlandskapstilskudd gjennom beitebruk og dyrehold (RMP) Hjortebonden får ikke: 1. Husdyrtilskudd 2 Beitetilskudd utmark Tilskuddsordninger;

NHF sitt eneste krav; Jordbruksforhandlinger 2012 2014 Husdyrtilskudd for hjort: 1200 kr pr. dyr over 12 mnd 4500 dyr = 5.400.000 2,26 promille (Det totale husdyrtilskuddet er 2.389.200.000.) NHF sitt krav; Husdyrtilskudd for hjort bør økes til 1200 kr pr. dyr over 12 mnd

NHF sitt eneste krav; Jordbruksforhandlinger 2012 Dypere analyse av enkeltbruk melk og storfeslakt Østlandet, 19 kyr "typisk" norsk bruk gjennomsnittstilskudd er 63,87% inntekt før tilskudd Brutto innt faste kostn. variable kostn. avskrivinger overskudd arb timer timelønn tilskudds% tilskudd i % av brutto i % av brutto i % av brutto (av inntekt 30,63 28,65 7,82 før tilskudd 891943 516958 1408901 431522 403650 110166 463563 3400 kr 136,34 57,96 Husdyrtilskudd for hjort: 1200 kr pr. dyr over 12 mnd 4500 dyr = 5.400.000 2,26 promille Hjort m 210 kr (Det totale husdyrtilskuddet 30 + slakteri +70 leieslakt er 2.389.200.000.) gjennomsnitt 45 dyr over 12 mnd 125 kr/kg 30 % 28 % 7 % 187500 80000 267500 80250 74900 18725 93625 895 kr 104,61 42,67 237500 80000 317500 95250 88900 22225 111125 1245 kr 89,26 33,68 m leieslakt Hjort m husdyrtilskudd 210 kr gjennomsnitt 135 dyr over 12 mnd 90 dyr + slakteri +70 leieslakt 125 kr/kg 30 % 28 % 7 % 562500 240000 802500 240750 224700 56175 280875 1800 kr 156,04 42,67 612500 240000 852500 255750 238700 59675 298375 2150 kr 138,78 39,18 m leieslakt 1200 husdyrtilskudd 562500 396000 958500 287550 268380 67095 335475 1800 kr 186,38 70,40 612500 396000 1008500 302550 282380 70595 352975 2150 kr 164,17 64,65 m leieslakt Hjort uten slakteri, husdyrtilskudd 210 kr 30 dyr selges som hele skrotter 85 kr/kg 15 % 14 % 5 % usikker på kostnadsdelen 127500 80000 207500 31125 29050 10375 136950 745 kr 183,83 62,75

Forutsetninger; nedskriving anlegg og slakteri; 15år, anleggskostnad: 800000, slakteri 400000 30 egne slakt/år 70 leieslakt/år Lønnsomhet /dyr, Inn Slakte vekt kg kg pris total eget slakteri 30 dyr 60 dyr 100dyr 45 125 5625 -kr 202,78 50 125 6250 kr 422,22 kr 12 666,67 kr 25 333,33 kr 42 222,22 60 125 7500 kr 1 672,22 kr 50 166,67 kr 100 333,33 kr 167 222,22 Lønnsomhet /dyr,ikke slakteri (kg pris 85 kr) Ut/år/dyr pr år Pr dyr Inn/pr/dyr Tilskuddsfôr 4500 kg 20000 kr 666,67 3825 -kr 302,78 Rundball 110 stk 38500 kr 1 283,33 4250 kr 122,22 kr 3 666,67 kr 7 333,33 kr 12 222,22 Beiter gjødsel 12000 kr 400,00 5100 kr 972,22 kr 29 166,67 kr 58 333,33 kr 97 222,22 Anlegg/år/dyr 800000 kr 53 333,33 kr 1 777,78 kr 4 127,78 Slakting 400 Pakking 600 Salgskostnader 100 Strøm 10000 kr 333,33 slakteri/år/dyr 400000 kr 26 666,67 kr 266,67